أفضل وأسهل طريقة لعمل بسكويت البرتقال في المنزل.. بدون ماكينة أو قمع أو بيض منوعات
تاريخ النشر: 10th, July 2023 GMT
منوعات، أفضل وأسهل طريقة لعمل بسكويت البرتقال في المنزل بدون ماكينة أو قمع أو بيض،من خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل بسكويت .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أفضل وأسهل طريقة لعمل بسكويت البرتقال في المنزل.. بدون ماكينة أو قمع أو بيض، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
من خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل بسكويت البرتقال بقوام هش ومقرمش وبطعم رائع أشهى من البسكويت الجاهز.
*المكونات:
3 أكواب من الدقيق الأبيض.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
كوب إلا ربع من السكر الناعم.
نصف كوب زيت.
نصف كوب من عصير البرتقال.
بسكويت البرتقال
*الطريقة:
داخل وعاء عميق نضيف السكر والزيت ثم نضيف عصير البرتقال، ثم نقلب المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتي يذوب السكر تماماً..
بعدها نضيف الدقيق الأبيض والبيكنج بودر ونبدأ بلم العجينة باليد بدون عجن، حتى تتشكل لدينا عجينة طرية وناعمة.
ثم بعد ذلك تقسم العجينة إلى جزئيين ثم نقوم بفرد الجزء الأول من العجينة على ورق زبدة باستخدام النشابة على شكل مربع.
ثم بواسطة السكين نتخلص من الأطراف الزائدة للعجينة.
والآن نحضر شوكة طعام ثم نقوم بعمل خطوط طولية على سطح العجينة من أعلى باستخدام الشوكة.
تقطع العجينة إلي قطع صغيرة على شكل أصابع متوسطة الحجم باستخدام السكين.
ثم نكرر نفس الخطوات السابقة مع الجزء الآخر المتبقي من العجين.
يتم وضع قطع أو أصابع البسكويت في صواني فرن مدهونة بالقليل من الزيت مع مراعاة ترك مسافة بين القطعة والأخرى حتى لا تختلط ببعضها أثناء الخبز.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
للغداء.. طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخ
تعتبر طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخ من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل مع الأرز الأبيض والبطاطس المحمرة، مع السلطات.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخ، وهي من الأكلات العربية يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.
طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخمقادير طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخ:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم
1 حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات
1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
1 حبة فلفل أصفر مقطع مكعبات (اختياري)
2 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بهارات شيش طاووق (يمكن استبدالها ببهارات دجاج)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير الشيش طاووق بدون أسياخ:
ـ تحضير التتبيلة: في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المهروس، البابريكا، الكركم، بهارات الشيش طاووق، الملح والفلفل الأسود.
ـ تتبيل الدجاج: أضيفي مكعبات الدجاج إلى التتبيلة، وقلبيها جيدًا حتى تُغطى كل القطع بالخليط.
ـ غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين إلى 4 ساعات، ويفضل تركه طوال الليل للحصول على نكهة أفضل.
ـ طهي الشيش طاووق: في مقلاة كبيرة، سخني ملعقتين من زيت الزيتون على نار متوسطة.
ـ أضيفي قطع الدجاج المتبلة إلى المقلاة، واطهيها لمدة 5-7 دقائق مع التقليب المستمر حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
ـ إضافة الخضراوات: أضيفي مكعبات الفلفل الأخضر، الأحمر، والأصفر والبصل المفروم إلى المقلاة مع الدجاج.
ـ استمري في الطهي لمدة 5-7 دقائق إضافية حتى تذبل الخضروات قليلًا ويكتسب الدجاج نكهة الفلفل.
ـ التقديم: قدمي الشيش طاووق ساخنًا مع أرز أبيض، مكرونة، أو خبز عربي، ويمكن تقديمه مع الثومية أو سلطة الزبادي.
نصائح لتحضير الشيش طاووق بدون أسياخ:
ـ يمكنك شوي الدجاج في الفرن بدلًا من المقلاة على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20-25 دقيقة، مع تقليبه في منتصف الوقت.
ـ للحصول على نكهة مشوية، يمكنك استخدام شواية كهربائية للحصول على علامات الشواء على الدجاج.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023