في دقائق| أسرع طريقة لعمل بيتزا سلامي بالموتزاريلا في المقلاة
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
بيتزا السلامي من أشهى الوصفات التي يحبها الكبار والصغار، لكنها تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بيتزا سلامي بالموتزاريلا في المقلاة الكهربائية في دقائق.
المقادير
- مكونات العجينة :
دقيق : كوب
ماء دافئ : ثلث كوب
ملح : رشّة
سكر : ملعقة صغيرة
خميرة : ملعقة صغيرة
بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- مكونات الحشوة :
صلصة البيتزا : حسب الحاجة
جبن موزاريلا : حسب الحاجة
سلامي : شرائح (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
ضعي الدقيق، والملح، والسكر، والبيكنج باودر، والخميرة، في وعاء عميق.
أضيفي الماء على خليط الدقيق ثم إبدأي بعجن المكونات حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
افردي العجينة بشكل دائري ثم ضعيها في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت.
وزعي صلصة البيتزا على سطح العجينة، ثم أضيفي طبقة من جبن الموزاريلا.
ضعي شرائح السلامي على الوجه بالتساوي.
غطي المقلاة بغطاء محكم ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
«خطوات سهلة وبسيطة».. طريقة عمل الكنافة في المنزل
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية على سفرة شهر رمضان، حيث يفضل تناولها الكثيرون، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكنافة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات
- 250 جرام كنافة جافة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب سميد
- 1/4 كوب زبدة مذوبة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب
طريقة التحضيرفي وعاء كبير، يتم خلط الكنافة الجافة مع السكر.
وفي وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر، ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب، واخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
و في وعاء كبير، ضع طبقة من الكنافة ثم اسكب فوقها طبقة من الشربات، كرر هذه العملية حتى تنتهي المكونات.
ثم ضع الكنافة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون، ثم اترك الكنافة لتبرد قبل تقديمها.
اقرأ أيضاًبأقل التكاليف.. طريقة عمل جلاش حلو «خطوة بخطوة»
حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة