في دقائق| أسرع طريقة لعمل بيتزا سلامي بالموتزاريلا في المقلاة
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
بيتزا السلامي من أشهى الوصفات التي يحبها الكبار والصغار، لكنها تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بيتزا سلامي بالموتزاريلا في المقلاة الكهربائية في دقائق.
بيتزا سلامي بالموتزاريلاطريقة عمل بيتزا سلامي وموزاريلا بالمقلاة
المقادير
- مكونات العجينة :
دقيق : كوب
ماء دافئ : ثلث كوب
ملح : رشّة
سكر : ملعقة صغيرة
خميرة : ملعقة صغيرة
بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- مكونات الحشوة :
صلصة البيتزا : حسب الحاجة
جبن موزاريلا : حسب الحاجة
سلامي : شرائح (حسب الرغبة)
بيتزا مع جبنة البوراتا علي الطريقة الإيطالية
طريقة التحضير
ضعي الدقيق، والملح، والسكر، والبيكنج باودر، والخميرة، في وعاء عميق.
أضيفي الماء على خليط الدقيق ثم إبدأي بعجن المكونات حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
افردي العجينة بشكل دائري ثم ضعيها في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت.
وزعي صلصة البيتزا على سطح العجينة، ثم أضيفي طبقة من جبن الموزاريلا.
ضعي شرائح السلامي على الوجه بالتساوي.
غطي المقلاة بغطاء محكم ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البهارات العثماني
مزيج البهارات العثماني يمكن استخدامه في خضار أو أطباق اللحوم
المقادير اللازمة
4 ملاعق كبيرة من بذور الكمون (أو 3 ملعقة صغيرة كمون مطحون)
4 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود (أو 3 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون)
1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
4 ملاعق صغيرة زعتر
10 أوراق غار تركية
نصف كوب ملح
4 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو
4 ملاعق صغيرة سماق
3 ملاعق صغيرة فلفل حريف
2 ملعقة طعام سمسم
طريقة العمل
في مقلاة صغيرة يحمص الكمون وحبوب الفلفل حتى تبدأ رائحة البذور في الظهور لعدة دقائق دون أن تحرق
يرفع من المقلاة ويوضع في مطحنة التوابل مع الكزبرة المجففة والأوريغانو وأوراق الغار التركية ويطحن حتى يصبح مسحوق
في وعاء صغير نخلط البهارات المطحونة مع الملح والفلفل الحلو والسماق والفلفل الحار وبذور السمسم
خزينها في وعاء محكم