يعتبر الكريب من الأطباق الشهية والمشهورة في المطبخ الفرنسي، يتميز الكريب بقوامه الرقيق والهش، ويقدم الكريب مع مجموعة متنوعة من الحشوات، سواء كان حلو أو مالح، وسوف نقدم لكم من خلال السطور الآتية طريقة عمل الكريب في البيت.

طريقة عمل الكريب بالبيض

المكونات

1 و 1/2 كوب دقيق. 3 بيضات. 1 و 3/4 كوب حليب. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت.

1 ملعقة صغيرة من السكر. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. زيت للدهن. طريقة التحضير أولا قومي بخلط مقدار الدقيق مع السكر والملح، ثم قومي بعمل حفرة في وسط الخليط وضيفي البيض. ثم قومي بخفق البيض باستخدم المضرب اليدوي أو الكهربائي وحتى يتجانس الخليط. ثم ضيفي الحليب بالتدريج إلى الخليط مع الاستمر في الخفق وحتى تتكون عجينة سلسة وخالية من التكتلات. بعد ذلك ضيفي الزبدة الذائبة والفانيليا إلى العجينة واخفقيهم مرة أخرى وحتى يتجانس الخليط بشكل جيد. ثم قومي بتغطية العجينة واتركها ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم سخن مقلاة على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزيت. ثم اسكبي ربع كوب من العجينة في المقلاة المسخنة، ثم قومي بتوزيعها في المقلاة. بعد ذلك اتركي الكريب لمدة دقيقة حتى يتماسك وتظهر فقاعات صغيرة على السطح. ثم قومي بتقليب الكريب على الجانب الآخر، وقومي بتكرار نفس الخطوات وحتى تنتهي من كمية العجينة. طريقة عمل الكريب بدون بيض

المكونات:

1 و 1/2 كوب دقيق. 2 ملاعق صغيرة من السكر. رشة ملح. 1 و 3/4 كوب حليب. 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. لعقة صغيرة من الفانيليا حسب الرغبة. زبدة للدهن. طريقة التحضير اخلطي مقدار الدقيق مع مقدار السكر والملح، ثم ضيفي الحليب تدريجيا واستمر في الخفق حتى يصبح لديك خليط سائل ناعم خالي من التكتلات. ثم ضيفي الزيت والفانيليا إلى الخليط وقومي بخلطهم بشكل جيد وحتى يتجانس الخليط. بعد ذلك سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالزبدة. ثم اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة، وقومي بتوزيعها بالتساوي. اتركي الكريب على النار لمدة دقيقة حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح. ثم قومي بالتقليب إلى الجانب السفلي وحتى يتحول لونه ذهبي. أقوى عروض العثيم اليوم ولمدة 3 أيام على الإلكترونيات ولوازم المطبخ وأقوى التخفيضات الأسبوعية على البقالة

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس صغیرة من

إقرأ أيضاً:

أحمد عمر هاشم: زواج النبي من السيدة عائشة وهى صغيرة لحكمة إلهية

أكد الدكتور أحمد عمر هاشم، عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، أن السيدة عائشة بنت أبي بكر الصديق رضي الله عنهما كانت نموذجًا فريدًا في حفظ السنة النبوية المطهرة، حيث نشأت في بيت النبوة، مما أهلها لحمل هذا التراث العظيم. 

وأوضح خلال حلقة برنامج "بيوت النبي"، اليوم الخميس أن زواج النبي صلى الله عليه وسلم بها وهي صغيرة كان لحكمة إلهية، إذ تربّت في بيته الكريم، وحفظت عنه الأحاديث النبوية منذ صغرها، حتى أصبحت من أكثر الصحابيات رواية للحديث. فقد حملت الوحي المكتوب والمتلو، وعكفت على حفظه ونقله للأمة، فكانت مصدرًا من مصادر الدين.  

وأشار الدكتور أحمد عمر هاشم إلى أن السيدة عائشة رضي الله عنها تعرضت للافتراء في حادثة الإفك، لكن الله سبحانه وتعالى أنزل براءتها من فوق سبع سماوات، ليبقى هذا الدرس شاهدًا على أن الحق ينتصر مهما طال الزمن. 


وقال: "إن القرآن الكريم علّمنا من خلال هذه الحادثة أن الإشاعات والافتراءات ليست جديدة، فقد طالت أطهر بيت وأشرف امرأة، ولكن الله نصرها وأثبت براءتها".  

مقالات مشابهة

  • بعد ركله الطالبات بقدمه.. قرار عاجل من النيابة ضد مدير مدرسة البحيرة و «قومي المرأة» يشيد
  • «أحمد عمر هاشم»: حب آل البيت من أصول الإيمان ومصدر للنور والتقوى
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • محافظ أسيوط يسلم 36 شاب وفتاة 650 ألف جنيه لتنفيذ مشروعات صغيرة
  • شمس الفارس: أبوي قطع نتفلكس في البيت شنو هالدكتاتورية ..فيديو
  • ناسا تكشف دورة حياة النجوم من الميلاد.. وحتى الفناء
  • بدون بنزين ولا كهرباء.. تويوتا تطلق سيارة موفرة صغيرة
  • أحمد عمر هاشم: زواج النبي من السيدة عائشة وهى صغيرة لحكمة إلهية
  • محافظ الغربية: بناء وعي الشباب قضية أمن قومي
  • بدون زبدة وزيت .. طريقة عمل كيكة الأفوكادو الصحية