طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت مثل المطاعم وبمكونات اقتصادية اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
البيتزا هي واحدة من أكثر المأكولات المحبوبة وأكثر الوجبات شهرة حول العالم، وتتنوع مكوناتها بين اللحوم والخضروات والأجبان والصلصات المختلفة، وتتواجد البيتزا بأشكال وأحجام متعددة، وتعد البيتزا خيار مقبول لجميع الأعمار كما يمكن تخصيص البيتزا بحسب الذوق الشخصي مما يجعلها اختيار مناسب للأشخاص الذين يفضلون أنواع معينة من المكونات.
المكونات
2 ونصف كوب من الدقيق. 1 ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من السكر. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 3/4 كوب من الماء الدافئ طريقة تحضير عجينة البيتزا قومي بإحضار وعاء عميق مناسب للخلط، ثم قومي بخلط الدقيق ومع مقدار الخميرة والملح والسكر. بعد ذلك قومي بإضافة زيت الزيتون والماء الدافئ وقومي بعجن المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة. ثم قومي بعجن العجينة بواسطة اليد على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك قومي بوضع العجينة في وعاء، ثم غطيها بكيس بلاستيك أو بقطعة من القماش، ثم اتركيها ترتاح وتتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. بعد ذلك قومي بالضغط على العجينة ليخرج منها الهواء. ثم قومي بإستخدام مدلك العجينة لتشكيل العجينة حسب رغبتك. بعد ذلك قومي بوضع العجينة على صاج البيتزا المدهون بالزيت ثم قومي بفرد العجينة لتصبح طبقة رقيقة. بعد ذلك بتغطيتها بصلصة البيتزا والمكونات المفضلة لديك. ثم ضعي صاج البيتزا في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج. طريقة عمل صلصة البيتزاالمكونات:
400 جرام من الطماطم المعلبة المهروسة. 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من ثوم بودر. نصف ملعقة صغيرة من بصل بودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من الزعتر (حسب الرغبة). 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ثم قومي بإضافة صلصة الطماطم والطماطم المهروسة وقلبيها بشكل جيد. بعد ذلك قومي بإضافة السكر والملح والثوم البودر والبصل البودر والفلفل الأسود ورشة الزعتر، وقلبي الخليط جيدا. ثم قومي بتقليب الصلصة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة لتتجانس النكهات وتنضج الطماطم. خصم 50٪ من عروض لولو هايبر ماركت Lulu hyper market حتى أول أغسطس212.235.15.146
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس زیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
طريقة فعالة للقضاء على الحشرات في المنزل.. «شمعة وملعقة قهوة»
تشكل الحشرات في المنازل مصدرًا للإزعاج والقلق للكثير من الأشخاص؛ إذ تتسبب في التلوث بجانب نقلها للأمراض، وبالرغم من توفر العديد من المنتجات الكيميائية لمكافحتها، إلا أنها قد تؤذي العائلة خاصة في حالة وجود الأطفال.
ووفقًا لما ورد بموقع «good house keeping»، المتخصص في كل ما يلزم البيت، نوضيح طريقة مبتكرة وفعالة باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في المنزل، للتخلص من كل الحشرات الطائرة من أول استخدام.
هل القهوة تطرد الحشرات؟القهوة ليست فقط مشروبًا لذيذًا يفضله الكثيرون، بل يمكن أن تكون أيضًا حلاً طبيعيًا لمكافحة الحشرات؛ إذ يتميز البن المطحون برائحته القوية التي تزعج العديد من الحشرات مثل النمل والذباب والبعوض والناموس والصراصير، ما يجعلها تهرب من المكان المتواجد فيه رائحة القهوة.
ما يميز استخدام الشمع والقهوة كمبيدات طبيعية هو الأمان، فهما خاليان من المواد الكيميائية الضارة التي قد تؤثر سلبًا على صحة الإنسان والبيئة، وهناك طريقة فعالة لاستخدامهما وهي كما يلي:
أدوات التحضير ثلاث شمعات. ملعقة من القهوة. كوب زجاجي. خطوات التحضيريوضع الشمع على نار هادئة جدا حتى تمام الذوبان، ثم يُنقل إلى الكوب الزجاجي، وبعد ذلك يذاب فيه ملعقة من البن، ويمكن إضافة ملعقة من أصابع القرنفل الكاملة، وتقلب جيدًا.
في الخطوة التالية، يوضع خيط الشمع في الكوب بعد أن يتماسك الخليط بعض الشيء، حتى يثبت داخله، ويترك لمدة يوم في مكان مظلم، ومن ثم يستخدم كشمعة معطرة.
ويمكن استخدام القهوة فقط ويفضل أن تكون محروقة قليلًا، على أن يتم رش بعض منها على حواف النوافذ وأركان الغرف، أو الأماكن التي يكثر تواجد الحشرات بها.
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024