استكشاف عالم الحواوشي: تاريخها، تنوع حشواتها، وشهرتها في المطبخ الشرقي
تاريخ النشر: 17th, February 2024 GMT
الحواوشي هو نوع من الأطعمة الشهية والشعبية في بعض المناطق العربية، وهو نوع من أنواع السندويشات.
تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي بعض المعلومات حول الحواوشي.
المكونات الرئيسية للحواوشيالعجينة:يُستخدم الخبز العربي أو الخبز البلدي كعجينة للحواوشي.
الحشوة: يمكن أن تحتوي الحواوشي على مجموعة متنوعة من الحشوات مثل اللحم المفروم، والبصل، والطماطم.
التوابل: يضاف إليها التوابل مثل الكمون والبهارات لتعزيز النكهة.
طرق التحضير:تحضير العجينة:يُعد الخبز العربي أو يُعد خليط العجينة الخاصة بالحواوشي.
تحضير الحشوة:يُقلى اللحم المفروم مع التوابل والبصل حتى ينضج ثم تُضاف الطماطم ويُترك المزيج على النار لفترة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الحواوشى
إقرأ أيضاً:
المخرجة هالة جلال: 50 دولة شاركت في مهرجان الإسماعيلية الدولى للأفلام التسجيلية
كشفت المخرجة هالة جلال، رئيس مهرجان الإسماعلية الدولي للأفلام التسجيلية في دورته الـ 26، عن مشاركة أكثر من 50 دولة ضمن مسابقات المهرجان المختلفة، مما أضفى تنوعًا بين الأفلام المتنافسة هذا العام.
وأضافت هالة جلال، في لقاء خاص مع الإعلامية شيرين سليمان، ببرنامج سبوت لايت المذاع على قناة صدى البلد، أن الأفلام اقتربت من المائة فيلم في البرامج المتنوعة داخل المهرجان، مؤكدة حرصها على تنوع الثقافات لكي تناسب جميع الأذواق وتنال اعجاب المشاهدين.
وأوضحت هالة جلال، أن السينما الجيدة، ليس لها علاقة بجنسية البلد المصنعة للفيلم، ولكن أفضل الأفلام التي شاركت في المهرجان كانت من الكاميرون وأمريكا اللاتينية، ودول آسيا، ودول المنطقة العربية، من فلسطين، ولبنان، والمغرب، تضمنت أفلام جيدة جدًا، بالإضافة إلى أوربا والتي تنتج أفلام قصيرة ذات طابع جيد وبديع.
المشيعون يواصلون المراسم في بيروت رغم التحليق المنخفض للطائرات الإسرائيلية