طريقة مميزة لعمل بلح الشام اللذيذ والمقرمش في المنزل بمكونات اقتصادية.. وبدون بيض منوعات
تاريخ النشر: 10th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة مميزة لعمل بلح الشام اللذيذ والمقرمش في المنزل بمكونات اقتصادية وبدون بيض،معلوم أن بلح الشام الاقتصادي هو نوع من الحلويات الشهية التي تقدم بأكثر من طريقة .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة مميزة لعمل بلح الشام اللذيذ والمقرمش في المنزل بمكونات اقتصادية.
معلوم أن بلح الشام الاقتصادي هو نوع من الحلويات الشهية التي تقدم بأكثر من طريقة منها ما يتم تحضيره باستخدام الدقيق ومنه ما يتم تحضيره باستخدام دقيق السميد.
وتعتبر هذه الطريقة التي تحضر باستخدام الدقيق من الطرق الاقتصادية فهي لا تحتاج إلي البيض.
كما تعد طريقة تحضيره سهلة وبسيطة جدًا وتعطى له مذاق رائع وشهي كما يتميز بطعم مقرمش يدوم لأكثر من يوم.
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم لكم أبسط طريقة لعمل بلح الشام الاقتصادي بالمنزل بقوام هش ومقرمش.
*المكونات:
3 أكواب من الماء.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
كيس فانيليا.
كوبان ونصف من الدقيق.
نصف كوب نشا.
*مكونات عمل الشربات:
كوبان ونصف سكر.
كوبان ونصف من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من ماء الورد أو الفانيليا حسب الرغبة.
بلح الشام الاقتصادي
مكونات عمل بلح الشام الاقتصادي
*الطريقة:
أولا وقبل عمل بلح الشام نقوم بتجهيز الشربات وذلك بوضع كوبين ونصف من السكر في وعاء.
ثم نضيف كوب ونصف من الماء، ثم نضع الوعاء على نار متوسطة ونقلب المكونات حتي يذوب السكر.
بعدها نترك الخليط حتي يغلي وعند بداية الغليان نضيف عصير الليمون، ثم نغطى الوعاء ونترك الخليط يغلي لمدة حوالي 8 دقائق.
ثم نرفع الوعاء من على النار ثم نضيف النكهة المفضلة لدينا إلي الشربات ماء الورد أو الفانيليا، ثم نترك الشربات حتي تبرد تمامًا.
*طريقة تحضير عجينة بلح الشام
داخل وعاء عميق قابل للطهي نضيف كمية الماء، ثم نضيف السكر والزيت ثم نضيف الفانيليا.
ثم نترك الماء يغلي على نار متوسطة وعند الغليان نضيف كمية الدقيق والنشا، ثم نقلب المكونات سريعاً بالملعقة.
بعد ذلك نستمر في التقليب حتي يختفي الدقيق والنشا، ثم نطفئ النار ونستمر في التقليب حتي تتشكل لدينا عجينة ناعمة وطرية.
ثم نترك العجينة حتي تهدئ حرارتها قليلاً ثم نعجنها باليد جيداً وهي دافئة حتي تصبح متماسكة وملساء وسهلة التشكيل.
بعدها نضع جزء من العجينة داخل قمع التشكيل، ثم نضغط على العجينة حتي تخرج من القمع ثم تقص باستخدام المقص.
ثم نراعي أن تكون قطع العجينة صغيرة الحجم وبنفس الحجم، نرص قطع العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
ثم نضع كمية وفيرة من الزيت داخل مقلاة عميقة، ثم نتركها تسخن على نار متوسطة.
والآن نضع قطع العجينة داخل المقلاة، ثم نتركها حتي تطفو على سطح الزيت، ثم تحرك من حين لآخر حتي تأخذ اللون الذهبي.
ثم نخرجها من الزيت ونصفيها جيداً من الزيت، ثم توضع داخل الشربات البارد.
وفي الأخير تترك داخل الشربات لبضع دقائق، ثم نخرجها من الشربات وتقدم بألف هنا وشفا.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم حالة الطقس کبیرة من
إقرأ أيضاً:
7 طرق طبيعية للتخلص من الصراصير في منزلك
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تغد الصراصير من الحشرات المزعجة التي يعاني منها ربات المنزل في المنازل المعيشة، كما أنها تتكاثر بسرعة مما يؤدي إلي لزيادة أعدادهم.
سبع طرق للتخلص من الصراصير بطرق طبيعية وآمنة1- تنظيف منزلك بدقة:
يعد تنظيف المنزل، شىء ضروري جدا، حيث تنجذب الصراصير إلى الأوساخ والقذارة، فتبحث دائمًا عن مصادر جديدة للطعام، وأسهل طريقة لإبعادها عن منزلك هي الحفاظ عليه نظيفًا لذا تأكد من القيام بما يلي:
قومي بغسل الأطباق وضعيها بعيدًا بعد الوجبات، وتنظيف الانسكابات على الفور، وإخراج القمامة قبل الذهاب إلى الفراش وإزالة الشحوم من أعلى الموقد ووضع الطعام في حاويات.
إحدى الطرق الفعالة للقضاء على الصراصير هي نوع المصيدة، حيث يستخدم الجهاز رائحة أو طُعم آخر لجذب الصراصير وعندما يتحققون من الطعم، تعلق الصراصير في مادة لزجة، وتحبس بشكل فعال في الداخل، لذلك يجب فحص المصائد بشكل دوري.
3- الطعم:
من الطرق الشائعة الأخرى للتخلص من الصراصير استخدام الطعم التي يتم شراؤها من المتجر، حيث إن الطُعم الكيميائية تخفي المبيدات الحشرية، وعندما تبتلع الصراصير المبيدات الحشرية وتعود إلى أعشاشها تموت، لذا ضع الطعم الكيماوية بالقرب من صناديق القمامة وتحت الأحواض والخزائن في المطابخ والحمامات.
4- مركزات سائلة
منتج آخر متوفر في المتاجر هو سائل مركّز مصمم لردع الصراصير وبمجرد تخفيفه بالماء، يمكن رش السائل في الشقوق والأماكن الأخرى التي تحب الصراصير الاختباء فيها، ويمكنك أيضًا مسح الأرضية بالمحلول.
5- حمض البوريك:
حمض البوريك هو أحد أفضل العلاجات المنزلية للصراصير، لذا اخلطي كميات متساوية منه بالدقيق والسكر لعمل عجينة، ثم ضعي كرات من العجين حول المنزل حيث يمكن للصراصير أن تتغذى عليها وسيجذب الدقيق والسكر الصراصير بينما يقتلها حمض البوريك.
وما عليكي سوى وضع العجين في المكان الموجود به الحشرات أو أسفل الثلاجة والموقد وظهر الخزانات والأدراج.
6- صودا الخبز:
واحدة من أكثر المنتجات متعددة الوظائف التي تم إنشاؤها على الإطلاق، لذا فليس من المستغرب أن تتمتع أيضًا بالقدرة على التخلص من الصراصير، وتعد أفضل طريقة هي خلط الصودا ببعض السكر أولًا، وستخرج رائحة السكر الصراصير مما يغريهم بتناول الطعام من الخليط دون ملاحظة صودا الخبز، وبعد ذلك، فإن التفاعل مع الصودا سيؤدي إلى انفجار معدتهم.
7- النعناع البري:
يعد النعناع البري أحد أكثر العلاجات المنزلية فعالية لصد الصراصير، وما عليكي سوى غلي حوالي 1 لتر من الماء ثم وضع 8 ملاعق صغيرة من النعناع في الماء المغلي، واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق، ثم أطفئ النار واتركي المحلول يبرد وضعيه في زجاجة رذاذ وقومي بوضعه في جميع أنحاء المنزل.
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو