طريقة سهلة لعمل بسكويت الخلاط السريع والاقتصادي في المنزل.. بكوبين دقيق
تاريخ النشر: 24th, September 2023 GMT
بسكويت الخلاط (يوتيوب)
يعتبر البسكويت أكثر الحلويات المنزلية شهرة وشعبية، وتتعدد أنواع البسكويت، بين البسكويت الاقتصادي، والبسكويت السريع، وبسكويت العشر دقائق.
و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع بمكونات سهلة وبسيطة لنتائج رائعة كأشهر الشيفات.
اقرأ أيضاً قوتك الداخلية وأسرار شخصيتك يكشفها المنظر الطبيعي المفضل لديك.. ماذا اخترت؟ 23 سبتمبر، 2023 تعرف على حظك في الحب خلال الأسبوع الأخير من سبتمبر 2023.. أبراج تحقق نجاحات كبيرة 23 سبتمبر، 2023
*المكونات:
2 أكواب من الدقيق.
1/2 كوب من الزبدة المذابة.
1/2 كوب من السكر الأبيض.
1 بيضة.
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
1/2 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
*الطريقة:
أولا وقبل أن تبدئي في إعداد العجينة، سخّني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية، لأن الفرن الساخن هو أساس نجاح الحلويات.
في وعاء الخلاط، أضيفي الزبدة المذابة والسكر الأبيض، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
ثم أضيفي البيضة والبيكنج بودر وملح الطعام والفانيليا السائلة إلى الخلاط، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
بعدها أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط في الخلاط، واستمري في الخفق على سرعة منخفضة حتى تتكون عجينة متماسكة.
والآن قومي بتشكيل العجينة بين يديك لعمل كرة كبيرة، ثم افرديها بالنشابة.
استخدمي أداة تقطيع البسكويت المستديرة لتقطيع العجينة وتشكيل البسكويت حسب الحجم المطلوب.
ثم ضعي البسكويت في صواني خبز مبطنة بورق الخبز، مع ترك مسافة بينها لأن حجم البسكويت سيزيد.
بعدها ضعي الصواني في الفرن على الرف الأوسط لمدة ربع ساعة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
أخيرا وبمجرد أن ينضج البسكويت قومي بوضعه في علبة محكمة الغلق وبداخليها كيس بلاستيكي للحصول على الطعم المقرمش لآخر حبة بسكويت.
Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
استمرار العمل في مخابز اللاذقية خلال عطلة العيد لتأمين مادة الخبز للمواطنين
اللاذقية-سانا
تواصل المخابز في اللاذقية عملها بالطاقة القصوى خلال عطلة العيد، لتلبية احتياجات المواطنين من مادة الخبز.
كاميرا سانا رصدت واقع العمل في مخبز بسنادا الآلي، حيث أكد مدير المخبز محمود شبيب أن مستلزمات الإنتاج متوافرة بكميات كافية، ما يضمن استمرار الإنتاج، وتوفير رغيف الخبز بشكل منتظم دون أي نقص.
من جهته، أوضح غسان طه، رئيس وردية في المخبز، أن العملية الإنتاجية تسير وفق المعايير المطلوبة من حيث الوزن والجودة، مع تغطية احتياجات المنطقة بالكامل وتحقيق رضا المواطنين، مشدداً على التزام العمال والإداريين والفنيين بالدوام بشكل كامل، دون أي انقطاع أو غياب، لضمان استمرارية الإنتاج على مدار 24 ساعة متواصلة.
وفي الفرن الآلي بحي المشروع السابع، أكد المواطن علاء محمد أن إنتاج نوعية الخبز المنتج يلبي حاجة السكان من أهالي المنطقة رغم بعض الازدحام على الدور، فيما أشار المواطن مسعود حمادي إلى أن الازدحام على الدور في الفرن ناجم عن توسطه لمنطقة سكنية واسعة، فضلا عن نوعية الخبز الجيدة.