"قيمة غذائية عالية"..تعرف على طريقة تحضير فطيرة فاكهة التفاح في المنزل

"قيمة غذائية عالية"..تعرف على طريقة تحضير فطيرة فاكهة التفاح في المنزل..توجد العديد من الوصفات المختلفة للفطائر، ولكن تكون فطيرة التفاح من الوصفات المحببة لدى الأطفال، كما أنه من الفطائر المحببة لدى كثيرًا من الأمهات نظرًا لتوفير مكوناتها في المنزل، بالإضافة إلى احتوائها على قيمة غذائية عالية خاصة من فاكهة التفاح.

وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور مكونات فطيرة فاكهة التفاح وطريقة تحضيرها في المنزل بأقل التكلفة.

مكونات فطيرة فاكهة التفاح

 

- 2 كوب طحين
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات
- 1/4 كوب ماء بارد
- 4-5 تفاحات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة

"قيمة غذائية عالية"..تعرف على طريقة تحضير فطيرة فاكهة التفاح في المنزل

- 1/2 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- بياض بيضة (اختياري)
- سكر لرش الفطيرة (اختياري)

طريقة تحضير فطيرة فاكهة التفاح

1. في وعاء كبير، امزج الطحين والملح. أضف الزبدة المقطعة واعجنها بواسطة الأطراف الأصابع حتى يتكون خليط مثل الرمال الخشنة.
2. أضف الماء بالتدريج واعجن حتى يتماسك العجين. إذا لزم الأمر، أضف مزيدًا من الماء بشكل تدريجي حتى يكون العجين لينًا قليلًا.
3. قم بتغطية العجينة بورقة بلاستيكية واتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل للراحة.
4. سخن الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
5. في وعاء آخر، قم بخلط شرائح التفاح مع السكر والقرفة وعصير الليمون والطحين.
6. قسم العجينة إلى نصفين. املأ قاعدة الفطيرة بخليط التفاح المعلب.
7. قم بتغطية الفطيرة بالجزء الثاني من العجينة واستخدم إصبعيك لتلميع حواف العجينة معًا.
8. اقطع فتحات صغيرة في الطبقة العلوية من العجينة للسماح بالتهوية أثناء الخبز.
9. اختياريًا، يمكنك خفق بياض البيض وتحميصه فوق الفطيرة لإعطاء لون ذهبي.
10. اخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى تصبح القشرة ذهبية والتفاح ناضجًا وعصيريًا.
11. اترك الفطيرة لتبرد قليلًا قبل تقديمها. يمكن رش الفطيرة بالسكر قبل التقديم.

طريقة عمل فطيرة الفاكهة أو اللحوم أو الخضروات طريقة عمل أكل سريع أسرع طريقة لعمل قالب الكيك في المنزل وخطوات التزين بأقل التكلفة

هذه هي طريقة بسيطة لعمل فطير الخطوات المذكورة أعلاه تشرح كيفية عمل فطيرة فاكهة التفاح، يمكنك تطبيق نفس الخطوات الأساسية لعمل فطائر أخرى مع تغيير نوع الفاكهة أو المكونات الإضافية حسب الرغبة، مثل فطيرة التوت أو فطيرة الخوخ، كما يمكن استخدام نفس العجينة لعمل قشرة فوقية لفطائر اللحم أو الخضروات، اعتمدي على هذه الوصفة كنقطة انطلاق وتجربة أفكار مختلفة لإعداد فطائر شهية ولذيذة.

 

المصدر: بوابة الفجر