ترغب الكثير من الأمهات في إعداد الحلويات اللذيذة لأولادها دون تكلفة كبيرة، وبالتالي تعد فطائر الشوكولاتة محببة لدى الكبار والصغار، وتتميز بسرعة التحضير.

لذا تستعرض «الوطن» في السطور التالية، أفضل طريقة لعمل فطائر الشوكولاتة في الطاسة بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في المطبخ، وذلك على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي تقدم وصفات منزلية في برنامجها «على أد الإيد»، عبر قناة «سي بي سي سفرة».

 

طريقة عمل فطائر الشكولاتة في الطاسة

مكونات فطائر الشكولاتة:

2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدام.

كوب من اللبن الحليب السائل دافئ.

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

مقدار ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

مقدار من الزيت النباتي للقلي.

كوب من الشيكولاتة شيبس.

طريقة تحضير فطائر الشكيولاتة بالطاسة

الخطوة الأولى: تبدأ ربة المنزل بتحضير إناء وتضع فيه الدقيق والحليب والسكر والخميرة والملح ومزجهم جيدًا.

الخطوة الثانية: تضع العجينة على سطح ثم ترش بعض من الدقيق وتبدأ في العجن، حتى تحصل على عجينة متماسكة وطرية.

الخطوة الثالثة: تترك ربة المنزل العجينة  بقطعة من القماش في مكان دافئ نحو 24 ساعة، ومع مرور الوقت، ستحصل على كمية مضاعفة منها.

الخطوة الرابعة: عند الانتهاء من تخمير العجينة، ثم نتبدأ بتقسيمها إلى كرات صغيرة، مع فردها شكل مستطيل صغير.

الخطوة الخامسة: تضع ربة المنزل الشيكولاتة على العجين مع لفها على شكل أسطوانة، وتبدأ بتقطيعها إلى قطع رفيعة.

الخطوة السادسة: تجهيز طاسة ويوضع بها الزيت النباتي، ثم نقلي شرائح الفطائر، حتى تأخذ اللون الذهبي، وتقديمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: كيكة فطائر

إقرأ أيضاً:

بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل

طريقة عمل طاجن البامية باللحمة.. يعد طاجن البامية باللحمة من أشهى وألذ الوجبات التي يفضلها الكثير، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد طاجن البامية في المنزل بخطوات بسيطة.

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.

طريقة عمل طاجن البامية باللحم طريقة عمل طاجن البامية باللحمة

- المكونات

- لحمة ضاني مكعبات.

- كزبرة خضراء مفرومة.

- كزبرة جافة ناعمة.

- بامية.

- فلفل حار.

- ثوم مفروم.

- سمنة.

- عصير طماطم.

- صلصة طماطم.

- فلفل رومي.

- بصل مفروم.

- ملح.

- فلفل أسود.

- ليمون.

طريقة عمل طاجن البامية باللحم طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة الضاني

- في البداية نحضر إناء ونضع فيه سمنة ونضعها على نار متوسطة.

- نبدأ بتشويح اللحمة مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود.

- ننتظر حتى يتغير لون اللحمة، ثن نضيف كمية وفيرة من الماء ونتركيها حتى النضج، ثم نخرجيها جانبا.

- نحضر وعاء آخر ونضعه على النار ونضع فيه القليل من زيت الطهي، وننتظر حتى يسخن.

- بعد ذلك نشوح البصل المفروم والملح والفلفل الأسود.

- نضيف عصير الطماطم والفلفل الحار والبامية والكزبرة الجافة والخضراء ونقلبهم جيدا.

- وفي النهاية نضع جميع المكونات في طاجن، وندخل البامية باللحمة الفرن، ونتركها حتى تمام النضج.

اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالشاميل

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بيتزا الشوفان

نفس طعم المحلات.. طريقة عمل كيك موس الفانيليا والفراولة

مقالات مشابهة

  • بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماً
  • طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
  • طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة في المنزل
  • أسهل طريقة لتحضير حمص الشام في البيت
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
  • فوائد بذور الشيا للرجال..طاقة طبيعية وصحة متكاملة في ملعقة صغيرة
  • زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
  • بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل