طريقة عمل كيكة الأوريو في المنزل.. زيني بيها سفرتك
تاريخ النشر: 20th, August 2023 GMT
تعد كيكة الأوريو من أكثر الحلويات التي يفضلها الكثيرون، حيث تجمع بين طعم الشوكولاتة اللذيذة ومذاق البسكويت الكريمي، وتتكون الكيكة من طبقات من العجينة الشوكولاتية المغطاة بكريمة الأوريو وتزين بقطع الأوريو المفتتة، مما يعطيها مظهرا جذابا ومذاقا لذيذا، ونستعرض خلال السطور القادمة طريقة عمل كيكة الأوريو في المنزل.
وتتمثل طريقة عمل كيكة الأوريو في الخطوات التالية:
مكونات كيكة الأوريو
- 2 ¼ كوب دقيق.
- 1 ½ كوب سكر.
- 3 ¾ كوب كاكاو بودرة غير محلى.
- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 2 بيضة.
- 1 كوب حليب.
- ½ كوب زبدة ذائبة.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 كوب ماء ساخن.
- حوالي 15 حبة أوريو مقسمة إلى نصفين.
مكونات للكريمة
- 2 كوب كريمة سائلة (ويبي يمكن استخدام كريمة خفق جاهزة).
- ¼ كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- للزينة
- أوريو مفتت للرش.
1) قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ضع قالب الكيكة بحجم 9×9 بوصة بورق الزبدة ورشه بالدقيق.
2) قم بخلط الدقيق والسكر والكاكاو البودرة وبيكنج باودر وبيكنج صودا والملح، في وعاء كبير.
3) ثم قم بإضافة البيض والحليب والزبدة المذابة والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطهم جيدا.
4) قم بإضافة الماء الساخن تدريجيا واخلطهم حتى تحصل على عجينة سلسة.
5) بعد ذلك اسكب نصف العجينة في القالب المحضر.
6) ثم قم بوضع نصف حبات الأوريو المقسمة على العجينة.
7) اسكب العجينة المتبقية فوق الأوريو.
8) ادخل القالب في الفرن واخبزه لمدة 35-40 دقيقة، أو حتى تنضج تماما.
اقرأ أيضاًأطعمة تقلل من الإصابة بسرطان الثدي
أفضل الأطعمة والمشروبات لتقوية الذاكرة
أبرزها البطاطس.. أطعمة تقضى على النحافة وتزيد الوزن للرجال
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الاوريو كيكة الأوريو ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل «اللازانيا» في المنزل
تعتبر اللازانيا من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الشهي والرائع التي تلقى رواجًا في الموائد العربية، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، فهي وجبة متكاملة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات اللذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار.
وفي هذا الصدد، تستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل اللازانيا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
مكونات اللازانيا باللحم المفرومشرائح اللازانيا
750 جرام من اللحم المفروم
2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم ناعم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
نصف كيلو من الطماطم المقشرة والمفرومة
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
4 ملاعق كبيرة من الدقيق
2 كوب من الحليب
نصف كوب من جبنة الموتزاريلا
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة من جوزة الطيب
طريقة تحضير اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل1. في وعاء على النار، أضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه جيدًا حتى يذبل.
2. ضيفي اللحم المفروم والثوم إلى البصل، مع التقليب المستمر حتى ينضج اللحم تمامًا.
3. ضيفي البقدونس والزعتر المجفف، ثم الطماطم المفرومة، وقلّبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. تبّلي الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثم غطّي الوعاء واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا.
1. في وعاء آخر، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق، وقلّبي لمدة دقيقتين حتى يصبح لون الدقيق ذهبيًا.
2. ضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على قوام متماسك.
3. ضيفي الملح والفلفل الأسود ورشة من جوزة الطيب، ثم أضيفي جبنة الموتزاريلا وقلّبي جيدًا حتى تذوب تمامًا.
4. ارفعي الخليط عن النار واتركيه جانبًا ليبرد قليلًا.
1. اسلقي شرائح اللازانيا نصف استواء في ماء مغلي مع قليل من الملح وملعقتين من الزيت، ثم ضعيها في ماء بارد يحتوي على مكعبات الثلج للحفاظ على قوامها.
2. هناك بعض أنواع اللازانيا التي يمكن استخدامها مباشرة دون سلق، حسب نوع المنتج المستخدم.
1. في صينية، ضعي طبقة رقيقة من صوص البشاميل.
2. أضيفي طبقة من شرائح اللازانيا، ثم طبقة من اللحم المفروم، وكرري العملية حتى تنتهي المكونات.
3. في النهاية، أضيفي طبقة أخيرة من صوص البشاميل، ثم وزّعي جبنة الموتزاريلا على السطح.
4. أدخلي الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا.
اقرأ أيضاًحلويات العيد 2025.. طريقة عمل السابليه بخطوات سهلة
طريقة عمل جمبري بانيه
طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات بمكونات في متناول الإيد
عاجل - ولي العهد يوجه باتخاذ عدد من الاجراءات المرتبطة بأسعار الاراضي والايجارات