طريقة عمل كيكة الأوريو في المنزل.. زيني بيها سفرتك

تعد كيكة الأوريو من أكثر الحلويات التي يفضلها الكثيرون، حيث تجمع بين طعم الشوكولاتة اللذيذة ومذاق البسكويت الكريمي، وتتكون الكيكة من طبقات من العجينة الشوكولاتية المغطاة بكريمة الأوريو وتزين بقطع الأوريو المفتتة، مما يعطيها مظهرا جذابا ومذاقا لذيذا، ونستعرض خلال السطور القادمة طريقة عمل كيكة الأوريو في المنزل.

طريقة عمل كيكة الأوريو

وتتمثل طريقة عمل كيكة الأوريو في الخطوات التالية:

كيكة الأوريو

مكونات كيكة الأوريو

- 2 ¼ كوب دقيق.

- 1 ½ كوب سكر.

- 3 ¾ كوب كاكاو بودرة غير محلى.

- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

- ملعقة صغيرة ملح.

- 2 بيضة.

- 1 كوب حليب.

- ½ كوب زبدة ذائبة.

- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.

- 1 كوب ماء ساخن.

- حوالي 15 حبة أوريو مقسمة إلى نصفين.

مكونات للكريمة

- 2 كوب كريمة سائلة (ويبي يمكن استخدام كريمة خفق جاهزة).

- ¼ كوب سكر ناعم.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- للزينة

- أوريو مفتت للرش.

كيكة الأوريو طريقة تحضير كيكة الأوريو

1) قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ضع قالب الكيكة بحجم 9×9 بوصة بورق الزبدة ورشه بالدقيق.

2) قم بخلط الدقيق والسكر والكاكاو البودرة وبيكنج باودر وبيكنج صودا والملح، في وعاء كبير.

3) ثم قم بإضافة البيض والحليب والزبدة المذابة والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطهم جيدا.

4) قم بإضافة الماء الساخن تدريجيا واخلطهم حتى تحصل على عجينة سلسة.

5) بعد ذلك اسكب نصف العجينة في القالب المحضر.

6) ثم قم بوضع نصف حبات الأوريو المقسمة على العجينة.

7) اسكب العجينة المتبقية فوق الأوريو.

8) ادخل القالب في الفرن واخبزه لمدة 35-40 دقيقة، أو حتى تنضج تماما.

اقرأ أيضاًأطعمة تقلل من الإصابة بسرطان الثدي

أفضل الأطعمة والمشروبات لتقوية الذاكرة

أبرزها البطاطس.. أطعمة تقضى على النحافة وتزيد الوزن للرجال

المصدر: الأسبوع