"وداعًا لأكل المطاعم"..طريقة تحضير الكريب في المنزل بخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
الكريب هو نوع من الأطعمة الشهية والمشهورة في المطبخ الفرنسي، وهو نوع من العجينة الرقيقة المحشوة بمكونات مختلفة، اشتهر بالكريب العديد من المطاعم المصرية، ولكن يبحث كثيرًا من الأمهات عن طريقة تحضير الكريب في المنزل.
وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة تحضير عجينة الكريب في المنزل بأقل التكاليف.
- 1 ونصف كوب من الدقيق
- 3 بيضات
- 1 ونصف كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
- رشة من الملح
1. في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق والبيض معًا حتى تحصل على خليط متجانس.
2. أضف الحليب تدريجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة سائلة نسبيًا.
3. أضف الزبدة المذابة ورشة الملح واخلط جيدًا.
4. قم بتسخين مقلاة طهي على نار متوسطة وقم بدهنها بالقليل من الزبدة.
5. اسكب مقدار مناسب من العجينة في المقلاة (تعتمد المقدار على حجم المقلاة وسمك الكريب المرغوب).
6. انتظر حتى ينضج الوجه السفلي للكريب ويصبح ذهبي اللون.
7. قلب الكريب بحذر باستخدام أداة ملائمة، مثل الملعقة أو السكين.
8. قم بتحمير الجانب الآخر لبضع ثوانٍ حتى ينضج تمامًا.
9. قم بنقل الكريب إلى طبق التقديم وكرر العملية حتى تنتهي من العجينة المتبقية.
يمكنك تحضير الكريب بأي حشوة تفضلها، مثل الشوكولاتة، الفواكه، الجبن، أو اللحم المفروم. بعد حشو الكريب، يمكنك طيها أو لفها حسب الرغبة.
يمكن تقديم الكريب كوجبة إفطار شهية أو كوجبة خفيفة أو حلوى لذيذة. يمكنك تزيينها بالسكر البودرة أو صوص الشوكولاتة، وتقديمها ساخنة.
أتمنى لك تجربة ممتعة وبالهنا والشفا!
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
10 عادات رمضانية يمكنك تبنيها طوال العام
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهر رمضان المبارك هو وقت التأمل الروحي والتقرب إلى الله، وهو يزخر بالعديد من العادات والممارسات التي يمكن أن تكون مصدر إلهام طوال العام. وإذا كنت ترغب في الاستفادة من روحانية رمضان وتطبيق بعض من عاداته الإيجابية في حياتك اليومية، إليك أفضل العادات الرمضانية التي يمكنك تبنيها طوال العام
الاستيقاظ مبكرًا
في رمضان، يبدأ يوم المسلم بالاستيقاظ قبل الفجر لأداء صلاة الفجر وتناول السحور، فالاستيقاظ مبكرًا يمكن أن يساعدك على بدء يومك بنشاط وحيوية، كما يتيح لك وقتًا إضافيًا للتأمل والعبادة أو حتى لتنظيم يومك بشكل أفضل.
الاهتمام بالصلاة في وقتها
من أبرز العادات الرمضانية التي يمكن تبنيها هي الالتزام بالصلاة في وقتها، فخلال رمضان، يحرص المسلمون على أداء الصلوات في أوقاتها المحددة، سواء كان ذلك في المسجد أو في المنزل، ويمكن لهذه العادة أن تكون مصدر راحة روحية، حيث يعزز الالتزام بالصلاة من العلاقة مع الله ويجلب السكينة إلى حياتك.
الإفطار الجماعي
يعتبر الإفطار الجماعي من العادات الجميلة في رمضان، حيث يتشارك المسلمون الوجبة مع عائلاتهم وأصدقائهم، مما يعزز من روح التعاون والتآخي، ويمكنك تبني هذه العادة طوال العام، من خلال تنظيم تجمعات عائلية أو اجتماعية تتضمن مشاركة الطعام مع الآخرين، مما يعزز من روح المشاركة والتقارب بين الناس.
الاهتمام بالعطاء والصدقة
الصدقة والعطاء هما من أساسيات رمضان، ويمكنك تبني هذه العادة طوال العام عن طريق تخصيص جزء من دخلك أو وقتك لمساعدة المحتاجين، سواء كان ذلك عبر التبرعات المالية أو بالمشاركة في الأنشطة الخيرية، مما يعزز الشعور بالمسؤولية الاجتماعية والتواصل الإنساني.
مراجعة النفس والتقويم الذاتي
رمضان هو فرصة للمراجعة والتقويم الذاتي، حيث يركز المسلمون على تحسن سلوكهم وأخلاقهم، ويمكن تبني هذه العادة طوال العام من خلال تخصيص وقت للتأمل في أفعالك وأهدافك الشخصية، والعمل على تحسين جوانب حياتك المختلفة، سواء كانت دينية أو اجتماعية أو مهنية.
تناول طعام صحي ومتوازن
في رمضان، يحرص المسلمون على تناول السحور والإفطار بشكل متوازن ومغذي للحفاظ على طاقتهم طوال اليوم، ويمكنك تبني هذه العادة طوال العام من خلال تناول طعام صحي يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة، مما يساعد في تحسين صحتك العامة والشعور بالحيوية.
الابتعاد عن التشتت والتركيز
في رمضان، يتم التركيز على العبادة والتقوى بعيدًا عن المشاغل الدنيوية. يمكن تطبيق هذه العادة طوال العام عبر تقليل استخدام وسائل التواصل الاجتماعي والتركيز على الأنشطة التي تنمي العقل والروح، مثل القراءة والتعلم أو الانخراط في هوايات مفيدة.
التحلي بالصبر والتسامح
الصبر والتسامح هما من الفضائل التي يتم تعزيزها في رمضان، ويمكن أن تكون هذه العادة جزءًا من حياتك اليومية عبر التحلي بالصبر في مواجهة التحديات وتقديم التسامح للآخرين، مما يعزز من العلاقات الإنسانية ويقلل من التوتر في الحياة اليومية.
تنظيم الوقت وإدارة الأولويات
رمضان يعلمنا كيف نضع أولوياتنا بشكل جيد، حيث ينظم المسلمون وقتهم بين الصلاة والعمل والعبادة، ويمكنك تبني هذه العادة طوال العام من خلال وضع خطة يومية واضحة تساعدك على تنظيم وقتك بين العمل والأسرة والأنشطة الشخصية.
الاستمتاع بالهدوء الروحي والتأمل
يمكن أن تكون اللحظات التي يتم قضاؤها في التأمل خلال رمضان لحظات ثمينة، فيمكنك تخصيص وقت يومي للاستمتاع بالهدوء الروحي، سواء كان ذلك من خلال التأمل أو الصلاة أو مجرد قضاء لحظات هادئة للتفكير والتواصل مع الذات.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات