مقرمش وألذ من المحلات.. طريقة عمل بسكويت العيد بالكيلو في المنزل
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
طريقة عمل بسكويت العيد بالكيلو.. أيام قليلة تفصلنا على عيد الفطر 2024، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بسكويت العيد بالكيلو في المنزل، بعد ارتفاع الأسعار في المحلات.
طريقة عمل بسكويت العيد بالكيلوويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل مكونات و طريقة عمل بسكويت العيد بالكيلو في المنزل، من حيث المكونات وطريقة التحضير، من خلال السطور التالية:
طريقة عمل بسكويت العيدمكونات بسكويت العيد
- كيلو دقيق.
- 500 جرام من الذبدة.
- 3 بيضات
- 350 جرام سكر بودرة.
- 100 مل حليب دافئ.
- ملعقة كبيرة من النشادر.
- ملعقة صغيرة بيكينج بادور
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
بسكويت العيدطريقة عمل بسكويت العيد بالكيلو- نضرب الزبدة جيدا بالمضرب حتى تصبح هشة القوام، ونضيف بعد ذلك السكر ونضربه جيدا.
- نضيف البيض تدريجيا واحدة تلو الأخرى، ثم الڤانيلا.
- فى النهاية نضيف الدقيق والبيكينج بودر وذرة الملح ويخلط حتى تصبح عجينة.
- نضع العجينة فى الثلاجة لترتاح لمدة نصف ساعة.
- نشكل العجينة بالشكل المميز لبسكويت النشادر.
- وفي النهاية تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
بسكويت العيدأسرار لنجاح بسكويت العيد- تكون السعة المعيارية للكوب المستخدم 250 مل.
- ضرورة أن تكون الزبدة مثلجة، وتضرب بالعجان حتى تصبح كريمية، ثم يضاف لها السكر مع الضرب المستمر.
- يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة، لأن البيض المثلج يفسد قوام الزبدة، ويضاف للزبدة بالسكر، ويضرب جيدا، للحصول على كريمة زبدة هشة.
- تترك العجينة في الثلاجة، لترتاح، ولابد أن تكون العجينة مثلجة، لأن حركة ماكينة البسكويت ترفع درجة حرارة العجين.
اقرأ أيضاًحلويات رمضان 2024.. طريقة عمل قطايف بشوكلاتة النوتيلا
«فطارك النهاردة».. رقاق باللحمة بطريقة بسيطة وسهلة
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل السمبوسة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: بسكويت العيد بسكويت النشادر بسكوت العيد طريقة عمل بسكويت العيد طريقة بسكوت العيد بسكويت العيد بالبرتقال طريقة عمل بسكويت النشادر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
طريقة تحضير الكنافة بالمكسرات.. تعد الكنافة بالمكسرات من أشهر الحلويات الشرقية الموجودة في مصر ويفضلها الكثير من الأطفال والكبار، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة لـ عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
الكنافة بالمكسراتمكونات الكنافةنص كيلو من كنافة.
نص كوب سمنة.
كوب مكسرات مجروشة.
كوب سكر بودرة.
نص كوب جوز هند على زبيب.
2 كوب شرابات.
كوب ونصف من المكسرات المشكلة (جوز، فستق، لوز، كاجو).
الكنافة بالمكسراتمكونات الشرباتكوب ونصف من السكر.
كوب ونصف من الماء.
عصير نصف ليمونة.
تحضير الشرباتفي وعاء ضعى السكر والماء وعصير الليمون ونغلي المزيج على نار متوسطة.
اتركى المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفًا.
ارفعى القدر عن النار ونترك الشربات يبرد.
الكنافة بالمكسراتخطوات تحضير الكنافة بالمكسراتقومى بفرك الكنافة مع السمن جيداً حتى تصبح متجانسة.
قسمى الكنافة إلى قسمين متساويين.
اخلطى السكر على المكسرات وقلبيهم جيداً.
احضرى صنية وادهنيها بالسمن.
ضعى نصف كمية الكنافة فى الصنية.
وزعى المكسرات على سطح الكنافة.
غطي المكسرات بالنصف الآخر من الكنافة واضغطى عليها بيدك.
سخنى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ادخلى الصنية إلى الفرن وبعد 15 دقيقة قومى بقلبها على الوجه الآخر.
اخرجى الكنافة من الفرن وضعى عليها الشربات البارد ببطء.
تقدم الكنافة ساخنة مع القهوة العربية أو الشاي.
اقرأ أيضاًزي المحلات.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشى بالعجين
زي المحلات.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير الثومية
طريقة تحضير كيك الزبادي بالشربات.. خطوات سهلة وموفرة
بالعلامة الكاملة.. فنزويلا تحجز مقعدها في ربع نهائي كوبا أمريكا