2024-11-22@05:53:35 GMT
إجمالي نتائج البحث: 118
«تناول السعرات»:
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعتي كولومبيا الأمريكية وكتالونيا المفتوحة الإسبانية، أن تناول الوجبات الثقيلة بعد الساعة الخامسة مساء له تأثيرات سلبية على الصحة. وأظهرت الدراسة أن استهلاك أكثر من 45 بالمئة من السعرات الحرارية اليومية بعد هذا الوقت يرتبط بزيادة مستويات الغلوكوز في الدم، ما يسبب آثارا ضارة على الصحة بغض النظر عن وزن الفرد أو نسبة الدهون في الجسم. وقالت الدكتورة دياز ريزولو، المشرفة على الدراسة، إن “الحفاظ على مستويات عالية من الغلوكوز لفترات طويلة من الزمن يمكن أن تكون له آثار تشمل ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وزيادة الالتهاب المزمن، ما يؤدي إلى تفاقم الضرر على القلب”. وأضافت أن “قدرة الجسم على استقلاب الغلوكوز محدودة في...
يبحث الكثيرون عن طريقة بسيطة تساعد على تقليل معدل استهلاك السعرات الحرارية يوميًا كحل مثالي وفعال، قد يكون مجهولًا بالنسبة للبعض، وهو ما نستعرضه في السطور التالية. خل التفاح يقلل استهلاك السعرات الحرارية يوميًا ومن بين تلك الطرق يأتي خل التفاح كوسيلة سهلة يمكن الاعتماد عليها للمساعدة في إنقاص الوزن، وعلى الرغم من بساطته، فإن هناك من لا يدرك هذه الفائدة المذهلة التي تعود بفوائد عديدة على صحة الجسم، والتي أوضحها الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، في حديثه لـ«الوطن»، حيث بيّن فوائد خل التفاح على النحو التالي: خفض الشهية. تقليل الشعور بالجوع. إنقاص الوزن الزائد. وأشار «رمزي» إلى أهمية الاعتدال في تناول خل التفاح وعدم الإفراط، تجنبًا للإصابة بمشكلات صحية، وعلى رأسها اضطرابات الهضم، موضحًا أن خل التفاح...
يعد إنقاص الوزن من أصعب الأمور التى يسعى الأشخاص لتحقيقها خاصة عند اتباع ريجيم قاس يحتاج لمجهود كبير.ووفقا لما جاء فى موقع “sutterhealth” أهم 10 حيل لإنقاص الوزن بسرعة بدون ريجيم. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم بعد تصدر لدغة الثعبان التريند.. كيف تعرف الطماطم الفاسدة من السليمة قطع القلوب.. قصة طفل السبح من النوم على الأرض لربع مليون جنيه اشرب الماء قبل الأكل إن شرب كوبين من الماء قبل 20 إلى 30 دقيقة من تناول الطعام يجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع وبالتالى ستتكمن من إنقاص الوزن بدون ريجيم . افعل ذلك ثلاث مرات في اليوم: قبل الإفطار والغداء والعشاء ويمكنك تقليل...
هل يمكن أن يساعدك تناول كميات أقل من الطعام حقاً في العيش لفترة أطول؟.. تقول دراسة جديدة نعم، ولكن مع إضافة حاسمة؛ حيث وجد العلماء أن الأمر لا يتعلق فقط بخفض السعرات الحرارية، فالصيام المتقطع يطيل العمر، حتى بدون تقليل السعرات. الصيام المتقطع يطيل العمر حتى مع تناول نفس القدر من السعرات وأجريت الدراسة في مختبر كاليكو لايف ساينس، بالتطبيق على الفئران، والتي تم تقسيمها إلى مجموعات مختلفة، للصيام المتقطع يوم أو يومين في الأسبوع، وتقييد السعرات بدرجات مختلفة. ووفق "ستادي فايندز"، أظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت نظاماً غذائياً مقيداً بنسبة 40% من السعرات الحرارية، عاش حوالي 9 أشهر أطول من تلك التي سُمح لها بتناول ما تريد. وهذا يعادل إطالة عمر الإنسان لأكثر من...
نشر نجم للياقة البدنية، وصديقه، مقاطع عما يحدث لجسم الإنسان بعد تناول أطعمة فائقة المعالجة أكثر من 24 ساعة، وفي مقاطع حققت ملايين المشاهدات وثق نجما اللياقة البدنية على يوتيوب ويل تينيسون وكريس هيريا ما حدث لهما أثناء نوبات شراهتهما، وفق "دايلي ميل".وتحمّل تينيسون، 30 عاما، من تورنتو، ماراثونًا من الوجبات السريعة لمدة 50 ساعة، والذي جمعه مع تقليد نمط الحياة المستقرة قليل الحركة الذي يعيشه الكثير منا، و تضمن ذلك تناول كميات كبيرة من الوجبات الخفيفة من السوبر ماركت والوجبات الجاهزة والكوكتيلات السكرية. وفي الوقت نفسه، تناول هيريا، 32 عامًا، المقيم في فلوريدا، كمية أقصر من الوجبات السريعة لمدة 24 ساعة، ووثق التأثير المباشر الذي أحدثه ذلك على تدريبه المكثف عادةً، و من ناحية أخرى، تناول هيريا وجبة...
هل تستمتع بتناول حلوى المولد دون أن تدري كم المخاطر التي تتربص بصحتك؟ عليك إذن أن تعرف أنَّ هناك «قنبلة سكرية كامنة» داخل إحدى أنواع حلوى المولد الشهيرة، فبينما نعتقد أن جميع أنواع الحلوى متساوية من حيث السعرات الحرارية، تكشف الأرقام عن مفاجآت مذهلة قد تغير نظرتك إلى هذه الحلوى التقليدية. السمسمية في الصدارة! تفوقت حلوى السمسمية على غيرها من الأنواع في السعرات الحراية، إذ احتوت على أعلى نسبة مما يجعلها أكثر أنواع الحلوى ضرراً بالوزن والصحة، وفق ما كشفته وزارة الصحة والسكان ممثلة في المعهد القومي للتغذية السعرات الحرارية لحلاوة المولد النبوي. وفيما يلي قائمة وزارة الصحة والسكان للسعرات الحرارية الكاملة لحلاوة المولد: السعرات الحرارية الكاملة لحلاوة المولد - اللوزية ويحتوي كل 100 جرام منها على 650 سعرًا حراريًا. -...
أصدرت وزارة الصحة والسكات دليلا إرشاديا للسعرات الحرارية لتناول حلوى المولد النبوي بالتزامن مع احتفالات المواطنين والحرص على رفع التوعية الصحية وعدم اكتسابهم للسعرات الحرارية العالية والتي بدورها تعمل على زياد الوزن . السعرات الحرارية لحلوى مولد النبوي ووفقا للدليل الإرشادي التي قامت وزارة الصحة والسكان بتعميمه للسعرات الحرارية لأنواع حلوي المولد النبوي جاءت أنواع عالية السعرات وأنواع منخفضة السعرات وهى على النحو التالى: - اللوزية وتحتوي كل 100 جرام منها على 650 سعرا حراريا - الملبن كل 100 جرام على 382 سعرا حراريا - السمسمية يحتوي كل 100 جرام على 619 سعرا حراريا - الفسدقية ويحتوي كل 100 جرام على 630 سعرا حراريا - الفولية ويحتوي كل 100 جرام على 44 سعرا حراريا - اللديدة ويحتوي كل 100 جرام...
خلال الساعات الماضية، شهدت مواقع التواصل الاجتماعي حالة من الصدمة بعد إعلان خبر وفاة اللاعب إيليا يفيمتشك من بيلاروسيا الشهير بـ«أضخم لاعب كمال أجسام» في العالم، إثر إصابته بأزمة قلبية مفاجئة، ما أثار عدة تساؤلات بين المتابعين. وأشارت بعض التقارير أن إلى سبب وفاة لاعب كمال الأجسام يرجع إلى الإفراط في تناول المنشطات وفقا للتصريحات التي أدلى بها «يفيمشيك» قبل وفاته، فيما أشار موقع موقع بي إن سبورتس إلى استخدام اللاعب موادا مثل المنشطات الابتنائية والسينثول، والتي نتج عنها تعرضه لأزمة قلبية. وفي وقت سابق كشف اللاعب المتوفى عن نظامه الغذائي، حيث كان يأكل 7 وجبات في اليوم، بما يعادل 16.500 سعرة حرارية، و2.5 كيلوجرام من لحم البقر. مخاطر عديدة يسببها الإفراط في تناول المنشطات، حيث تؤثر بشكل سلبي على صحة القلب...
سبتمبر 12, 2024آخر تحديث: سبتمبر 12, 2024 المستقلة/- كشفت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين في جامعة ولاية بنسلفانيا الأمريكية عن تأثير تناول رقائق البطاطا مع الصلصة المخصصة لها على استهلاك السعرات الحرارية. ووفقاً للدراسة، فإن تناول رقائق البطاطا مع الصلصة قد يؤدي إلى مضاعفة كمية السعرات الحرارية المستهلكة مقارنةً بتناول الرقائق وحدها، حيث وجد أن المشاركين في الدراسة استهلكوا ما يقارب 77% أكثر من السعرات الحرارية عند إضافة الصلصة. تفاصيل الدراسة شارك في الدراسة 46 شخصاً بالغاً قاموا بزيارة المختبر مرتين خلال فترة أسبوعين لتناول وجبات خفيفة من رقائق البطاطا. في إحدى الزيارات، تم تقديم 70 غراماً من رقائق البطاطا (ما يعادل 3 أكياس صغيرة) للمشاركين لتناولها بمفردها. أما في الزيارة الأخرى، فقد قُدمت لهم نفس الكمية من الرقائق،...
حلاوة المولد هي حلوى تقليدية تُحضَّر في مصر وبعض البلدان العربية احتفالاً بمولد النبي محمد (صلى الله عليه وسلم)، فيما تتنوع مكونات حلاوة المولد من مكان لآخر، ولكنها غالبًا ما تتضمن المكسرات والعسل والسكر، وتأتي في أشكال مختلفة مثل الملبن، السمسمية، واللديدة، وغيرها. إذا كنت تفكر في تناول حلاوة المولد، فإنها عادةً ما تكون لذيذة ومميزة، ولكن من الجيد الاعتدال في تناولها لأنها غالبًا ما تكون غنية بالسكر والسعرات الحرارية، فهل لديك نوع مفضل من حلاوة المولد؟ السعرات الحرارية لحلاوة المولد إذا كنت تفضل أحد الأنواع المميزة من حلاوة المولد، فعليك الاعتدال في تناولها ومعرفة سعراتها الحرارية، خاصةً وأن بعض الأنواع قد تحتوي على 820 سعرا حراريا، مما يزيد الوزن بشكل لا يصدق. وفي حديثه لـ«الوطن»، نصح الدكتور محمد العربي،...
على عكس الأنظمة الغذائية القائمة على التقنين والتقييد من أجل فقدان الوزن، يظهر نظام يدعم نفس الهدف دون جوع، ويحقق الشعور بالشبع بأقل سعرات حرارية، "من خلال التركيز على تناول كمية أكبر من الأطعمة الطازجة، بدلا من الأطعمة المصنعة"، كما ينقل موقع "يو إس نيوز" عن اختصاصية التغذية بجامعة كاليفورنيا دانا هانز. ففي عام 2022، أطلق موقع "نظام مايو كلينك الغذائي" على الإنترنت، برنامجا "للمساعدة في فقدان الوزن لمدة طويلة، دون شعور بالجوع أو الحرمان"، يعتمد على تناول الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة، "بكميات تحقق الشعور بالشبع، واستهلاك سعرات حرارية أقل"، مع إمكانية تناول قطعة من الحلوى بين الحين والآخر. وتستند فكرة النظام الغذائي على مفهوم "كثافة الطاقة"، أو عدد السعرات الحرارية التي توفر الطاقة في كمية معينة من الطعام. فارتفاع...
النوم مباشرة عقب تناول وجبة دسمة، أو قطع من الحلوى، أو حتى وجبة سريعة التحضير، أمر يقع فيه العديد من الأشخاص خاصة من يهاجمهم الجوع في ساعات متأخرة من الليل، ومن يتأخرون في تناول الوجبة الرئيسية لنهاية اليوم، دون التفكير فيما يتركه الأمر من مخاطر كبيرة. أضرار النوم بعد الأكل.. ماذا يحدث لجسمك؟ مشكلات صحية كبيرة، وربنا خطيرة قد تكون في انتظار من يذهبون للنوم مباشرة بعد تناول الأطعمة، وهو ما كشف عنه الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية لـ «الوطن» محذرًا من هذه العادة. 1. زيادة الوزن يزداد عندما تكون كمية السعرات الحرارية أكثر مما يحرقه الجسم، من هنا، فإن النوم مباشرة بعد تناول الطعام، يعني أن الجسم لا يملك فرصة لحرق السعرات الحرارية. يتيح تناول العشاء باكراً وقتاً...
حلاوة المولد من التقاليد المستمرة عبر الأجيال، وهي من أبرز مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف الذي يهل علينا خلال أيام؛ إذ يحرص المصريون على تنويع أصناف حلوى المولد سنويًا، ما يعكس مدى أهمية هذه المناسبة في ثقافتهم، ومع الإقبال على تناول حلوى المولد قد يجهل البعض أنّ هناك بعض القطع التي تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب بعض المشكلات الصحية. احذر هذه القطعة في حلوى المولد وبحسب جداول تحليل الأطعمة للمعهد القومي للتغذية، جرى تحديد السعرات الحرارية لحلوى المولد بأشكالها وأنواعها المختلفة لكل 100 جرام من القطعة الواحدة، ويعتبر قالب الملبن بالمكسرات الأعلى بالسعرات الحرارية في حلوى المولد نظرًا لأنّه يحتوي على 1080 سعرًا حراريًا في الـ100 جرام. وقال الدكتور محمد رحيم أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة الموضعية في حديثه لـ«الوطن»، إنّ قطع...
ليس شرطًا لفقدان الوزن، اتباع نظام غذائي قاسي، بل يمكن تناول بعض المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، والتي تساعد على إنقاص الوزن، وزيادة أكسدة أو حرق الدهون، والإحساس بالشبع لفترة طويلة، على الرغم من تناول كميات بسيطة من الطعام. القهوة تعد القهوة السادة «بدون إضافة سكر تمامًا»، مشروبًا مناسبًا لإنقاص الوزن، كونها من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، وتدعم فقدان الوزن بشكل أكبر من خلال دورها في توليد الحرارة، وهي الطاقة المستخدمة في هضم الطعام، وتقليل تناول السعرات الحرارية وزيادة أكسدة أو حرق الدهون، بحسب مجلة فوربس. تناول كوب أو 2 من القهوة كل صباح، يساعدك في الحفاظ على فقدان الوزن لفترة طويلة، وأوضحت بعض الدراسات أن زيادة تناول القهوة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، يمكن يساعد في فقدان الوزن...
السعرات الحرارية في حلاوة المولد.. أيام قليلة تفصلنا على الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف، ويعد تناول حلوى المولد أحد مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي، حيث يقبل المصريون على شرائها وتناولها كل عام بهذه المناسبة، وتتنوع أشكال حلوى المولد ما بين الفولية والحمصية واللوزية والفستقية واللديدة والسمسمية والملبن بأنواعه وغيرها. ونظرًا للارتفاع الكبير في محتوى السعرات الحرارية والسكر في حلاوة المولد، فإن تناول كميات كبيرة منها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والمشاكل الصحية المرتبطة بارتفاع نسبة السكر في الدم، لذلك يُنصح بتناول هذه الحلويات باعتدال، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل مرض السكري أو السمنة. من جانبها، تقدم «الأسبوع» السعرات الحرارية في الأنواع المختلفة لـ حلوى المولد النبوي وذلك «لكل 100 جرام»، ونصائح حال تناولها. السعرات الحرارية لـ حلوى...
ينصح الخبراء دائما بتناول وجبة إفطار دسمة لأنها تسمح للجسم بحرق السعرات الحرارية.ويقول سيرغي شكيتين الأستاذ المشارك في قسم علم التغذية بجامعة التكنولوجيا الحيوية أن هذه التوصية تعتمد على بعض خصائص عمل الجهاز الهضمي في الجسم. بعد وجبة الفطور تدخل أولى العناصر الغذائية إلى مجرى الدم بكميات كبيرة إلى حد ما. ويحتاج الجسم إلى وقت لهضم الطعام وامتصاص العناصر المغذية منه. فإذا كانت وجبة الفطور دسمة فسوف يهضمها الجسم خلال النهار. أي أن كمية الطعام ليست الأساس بل محتواه من السعرات الحرارية- حيث أن الجسم يحتاج إلى هضم وامتصاص الأطعمة المغذية والدهنية إلى فترة أطول".ووفقا له، ينصح في وجبة الفطور تناول 40 بالمئة من إجمالي الأطعمة اليومية، لكي يستطيع الجسم "حرق" جميع السعرات الحرارية. أما الغداء فيجب أن يحتوي على...
بغداد اليوم - متابعةيشير سيرغي شكيتين الأستاذ المشارك في قسم علم التغذية بجامعة التكنولوجيا الحيوية إلى أن الخبراء ينصحون دائما بتناول وجبة إفطار دسمة لأنها تسمح للجسم بحرق السعرات الحرارية.ويقول: "تعتمد هذه التوصية على بعض خصائص عمل الجهاز الهضمي في الجسم. بعد وجبة الفطور تدخل أولى العناصر الغذائية إلى مجرى الدم بكميات كبيرة إلى حد ما. ويحتاج الجسم إلى وقت لهضم الطعام وامتصاص العناصر المغذية منه. فإذا كانت وجبة الفطور دسمة فسوف يهضمها الجسم خلال النهار. أي أن كمية الطعام ليست الأساس بل محتواه من السعرات الحرارية- حيث أن الجسم يحتاج إلى هضم وامتصاص الأطعمة المغذية والدهنية إلى فترة أطول".ووفقا له، ينصح في وجبة الفطور تناول 40 بالمئة من إجمالي الأطعمة اليومية، لكي يستطيع الجسم "حرق" جميع السعرات الحرارية. أما...
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، نلجأ عادة لعدة وسائل في محاولة لتبريد أجسامنا وتجنب الإجهاد الحراري. وفي مثل هذه الظروف، يبدو بديهيا أن يقل إقبالنا على تناول الأطعمة المختلفة، خاصة الساخنة منها، لكن هل حقا يمكن أن يحدث نظامنا الغذائي فرقا في شعورنا بالحرارة؟ وتشير أبحاث علمية إلى أن طعامنا يحدث فرقا بالفعل، لذلك نستعرض في ما يلي بعض النصائح الكفيلة بخفض درجة حرارة أجسامنا:اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 210 نباتات تساعدك على تبريد المنازل في الحر الشديدlist 2 of 2أيهما أكثر خطورة ضربة الشمس أم الإجهاد الحراري؟end of list طعام المناطق الحارة تقول مجلة "تايم" إن أولى الخطوات لمعرفة الطعام الأنسب تكمن في التعرف على الأطعمة المتوفرة بشكل طبيعي في المناطق الأكثر دفئا في...
تناول الطعام هو من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن، سواء تناول كميات كبيرة تتخطى السعرات الحرارية المطلوبة يومياً، أو تناول الطعام في أوقات غير مناسبة، ولكن هل لاحظت أنكٍ لم تتناولي الطعام أو تأكلين ما يحتاجه جسدك فقط، ولكن وزنك في زيادة مستمرة، نستعرض بعض الأخطاء الشائعة التي قد تمنعك من إنقاص الوزن، وفقا لما نشره موقع "healthshots". الإفراط في مشاهدة البرامج التلفزيونية إن الجلوس أمام شاشة الكمبيوتر، أو التليفزيون لمشاهدة الأفلام بعد العودة من العمل والانغماس الكامل في التركيز يرتبط بالأكل اللاواعي، حيث لا تدرك ما تأكله وكمية الطعام، وإذا لم تأكل، فقط تكتشف شربك لكمية كبيرة من الصودا، أو المقرمشات، وللسيطرة على رغبة تناول الطعام، عليك أن تكون يقظا وهادئا أثناء تناول الطعام، ولا تنغمس في...
عادات شائعة يفعلها الكثيرون أثناء اتباعهم نظاما غذائيا معينا، ربما لم يدركوا مخاطرها، فهى ربما تسبب في إصابتهم بالسمنة المفرطة أو الإضافة بمرض السكري وغيرها من الأمراض، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير 5 أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة. وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن هناك أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة، ومنه الإفراط في تناول السعرات الحرارية، خاصة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مع قلة النشاط البدني فهي لها دور خطير فى الإصابة بالسمنة، كما أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان. أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة زيادة تناول...
#سواليف يعد توقيت وترتيب تناول #الوجبات والمشروبات مهما جدا للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا، والحصول على أكبر فائدة مرجوة من #الغذاء. وفيما يلي أهم الخطوات في تناول #الطعام والوجبات للحد من #السعرات الحرارية اليومية والحفاظ على صحة الجسم: البدء بالخضروات يمكن أن يساعد تناول الخضروات قبل أي نوع طعام آخر، على الشعور بالشبع لفترة أطول وفقدان #الوزن، لأنها تحتوي على الألياف التي تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم. مقالات ذات صلة أمراض يسببها نقص المغنيسيوم في الجسم 2024/08/16 وتقول أخصائية التغذية كارولين ويليامز: “البدء بالخضروات والحصول على الألياف قد يجعلك تستهلك كمية أقل من الكربوهيدرات”. اشرب القهوة حوالي الساعة 11 صباحا قالت خبيرة النوم، الدكتورة ديبورا لي: “إذا استيقظت في الساعة 7 صباحا، على سبيل المثال، فإن...
يعد توقيت وترتيب تناول الوجبات والمشروبات مهما جدا للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا، والحصول على أكبر فائدة مرجوة من الغذاء.وفيما يلي أهم الخطوات في تناول الطعام والوجبات للحد من السعرات الحرارية اليومية والحفاظ على صحة الجسم:- البدء بالخضرواتيمكن أن يساعد تناول الخضروات قبل أي نوع طعام آخر، على الشعور بالشبع لفترة أطول وفقدان الوزن، لأنها تحتوي على الألياف التي تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.وتقول أخصائية التغذية كارولين ويليامز: "البدء بالخضروات والحصول على الألياف قد يجعلك تستهلك كمية أقل من الكربوهيدرات".- اشرب القهوة حوالي الساعة 11 صباحاقالت خبيرة النوم، الدكتورة ديبورا لي: "إذا استيقظت في الساعة 7 صباحا، على سبيل المثال، فإن شرب أول فنجان قهوة في تمام الساعة 11 صباحا، سيجعلك تحصل على أكبر قدر من الفوائد".تناول وجبة العشاء في الساعة...
في عالم التغذية والصحة، لا يقتصر الأمر فقط على اختيار الأطعمة الصحيحة، بل إن توقيت تناول هذه الأطعمة قد يكون المفتاح السحري لتحسين الصحة والحفاظ على الوزن المثالي. تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول الجزء الأكبر من السعرات الحرارية في الصباح يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في مستويات الطاقة لدينا وفي قدرتنا على مكافحة الأمراض المزمنة مثل السمنة ومرض السكري، بحسب ما نشر الموقع الألماني المتخصص "فت فور فن"تنظيم مستويات السكر في الدممستويات السكر المرتفعة في الدم لها تأثيرات سلبية على الصحة، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وتراكم الدهون في الجسم. وعندما يتراكم السكر الزائد في الدم، يتم تخزينه كدهون، مما يجعل الحفاظ على مستويات السكر منخفضة ضروريًا لأولئك الذين يسعون لفقدان الوزن.أجريت دراسة...
شمسان بوست / متابعات: هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، منها البيض، حيث يشعرك بالشبع ويوفر لك العديد من العناصر الغذائية المهمة، فى هذا التقرير نتعرف على كيف يساعد البيض في إنقاص الوزن، بحسب موقع تايمز ناو.البيض هو طعام يمكنك إضافته بسهولة إلى نظامك الغذائي، فهو يملأ الجسم ويزودك بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، كما يحتوي على بروتين عالي الجودة ويوفر لك كمية كبيرة من البروتين، في حين أن هناك جدالًا حول ما إذا كان البيض مفيدًا لقلبك، يقول الخبراء إن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك العامة.كيف يساعد البيض في إنقاص الوزن؟البيض مصدر جيد للبروتين عالي الجودة الذي يمكن أن يساعدك على الشعور...
أظهرت الإحصاءات أن وزن البشرية خلال العقود الماضية زاد بشكل عام. منذ عام 1990، تضاعف عدد البالغين الذين يعانون السمنة المفرطة، وتضاعف هذا المؤشر لدى المراهقين 4 مرات. وفي هذا التقرير الذي نشره موقع "إف بي آر" الروسي، قالت أولغا ستريلكوفا إن العلماء يبحثون عن الأسباب التي تفسّر سبب عدم اكتساب الناس الوزن في السابق، رغم تناول الطعام بكميات كبيرة على عكس ما هو عليه الحال الآن. في عام 2019 توفي 5 ملايين شخص بسبب الوزن الزائد (غيتي) جيل السمنة يسعى الملايين في جميع أنحاء العالم إلى الحفاظ على صحة جيدة واتباع أسلوب حياة صحي للحفاظ على رشاقتهم. لكن الوضع المتعلق بالسمنة لم يتحسن. ففي عام 2019، توفي 5 ملايين شخص بسبب الوزن الزائد، في حين يعاني في الوقت الراهن...
إنجلترا – سلط أحد الخبراء الضوء على خطأ شائع يمكن أن يضيع جهودنا المبذولة في إنقاص الوزن. قال خبير التغذية، لوك هانا، في حديث حول فقدان الوزن الصحيح على حسابه في “تيك توك”: “من أجل إنقاص الوزن، تحتاج إلى الحد من استهلاك السعرات الحرارية. لذلك عليك الحد من تناول الطعام خلال الأسبوع، وتناول الكثير من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والأشياء التي قيل لك إنها مفيدة لفقدان الوزن”. لكن هذا النهج يمكن أن يؤدي إلى “الإفراط في تناول الطعام” غير الصحي في عطلة نهاية الأسبوع، وفقا لتقارير “إكسبريس”. وأوضح هانا: “الجزء التالي هو المشكلة التي قد لا تكون واعيا بها. تأتي عطلة نهاية الأسبوع وفجأة تجد نفسك مشغولا بالأنشطة الاجتماعية، وتناول الأطعمة اللذيذة وكل الأشياء التي كنت تمتنع عنها خلال أيام الأسبوع”. مضيفا:...
بغداد اليوم - متابعةقال خبير التغذية، لوك هانا، في حديث حول فقدان الوزن الصحيح على حسابه في "تيك توك": "من أجل إنقاص الوزن، تحتاج إلى الحد من استهلاك السعرات الحرارية. لذلك عليك الحد من تناول الطعام خلال الأسبوع، وتناول الكثير من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والأشياء التي قيل لك إنها مفيدة لفقدان الوزن".لكن هذا النهج يمكن أن يؤدي إلى "الإفراط في تناول الطعام" غير الصحي في عطلة نهاية الأسبوع، وفقا لتقارير "إكسبريس".وأوضح هانا: "الجزء التالي هو المشكلة التي قد لا تكون واعيا بها. تأتي عطلة نهاية الأسبوع وفجأة تجد نفسك مشغولا بالأنشطة الاجتماعية، وتناول الأطعمة اللذيذة وكل الأشياء التي كنت تمتنع عنها خلال أيام الأسبوع".مضيفا: "فماذا يحدث إذن؟ حسنا، تستسلم فقط، لكنك قد تدمر خطة الحد من السعرات الحرارية المستهلكة،...
قال خبير التغذية، لوك هانا، في حديث حول فقدان الوزن الصحيح على حسابه في “تيك توك”: “من أجل إنقاص الوزن، تحتاج إلى الحد من استهلاك السعرات الحرارية. لذلك عليك الحد من تناول الطعام خلال الأسبوع، وتناول الكثير من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والأشياء التي قيل لك إنها مفيدة لفقدان الوزن”.لكن هذا النهج يمكن أن يؤدي إلى “الإفراط في تناول الطعام” غير الصحي في عطلة نهاية الأسبوع، وفقا لتقارير “إكسبريس”.وأوضح هانا: “الجزء التالي هو المشكلة التي قد لا تكون واعيا بها. تأتي عطلة نهاية الأسبوع وفجأة تجد نفسك مشغولا بالأنشطة الاجتماعية، وتناول الأطعمة اللذيذة وكل الأشياء التي كنت تمتنع عنها خلال أيام الأسبوع”.مضيفا: “فماذا يحدث إذن؟ حسنا، تستسلم فقط، لكنك قد تدمر خطة الحد من السعرات الحرارية المستهلكة، التي التزمت بها...
زيادة الوزن.. نقص الوزن أمر مزعج للكثيرين ممن يعانون من النحافة المفرطة ويسعون لـ زيادة الوزن، فعلى الرغم من أن السمنة تؤرق العديد الذين يعانون من زيادة الوزن، إلا أن هناك أيضا من يحلم بالقضاء على النحافة المفرطة، ويتبعون من أجل ذلك العديد من الحيل لاكتساب الكيلو جرامات.لذلك، تقدم «الأسبوع» أسرع طريقة لـ زيادة الوزن بشكل أمن وبدون أضرار صحية، للنساء والرجال، خلال أسبوع.ماذا يعني نقص الوزن؟يمكن تعريف نقص الوزن بطريقتين، فقد يعني انخفاض الوزن بالنسبة إلى طول الشخص، وهو ما يُعرَّف بأن مؤشر كتلة الجسم (BMI) أقل من 18.5. وقد يعني أيضًا أن الوزن أقل من 15 إلى 20% من الوزن الطبيعي لسن الشخص.زيادة الوزنخطة لزيادة وزنك في أسبوعقد تشمل الخطة بشكل عام ما يأتي:- تناوُل الطعام بشكل متكرر:...
إذا كنت من النوع الذي لا يحب اتباع الأنظمة الغذائية الحديثة وممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة، فهناك طريقة ذكية وسهلة لفقدان الوزن عن طريق تناول أطعمة منخفضة الكربوهيدرات، فهى لا تساهم في تحسين الصحة العامة فحسب، بل إنها رائعة أيضًا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتقلل من الشعور بالجوع، وتحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة، فضلاً عن مجموعة من الفوائد الأخرى، حسبما أفاد تقرير موقع “تايمز أوف انديا”. 7 أطعمة منخفضة الكربوهيدرات يمكنها مساعدتك على إنقاص الوزن: التوت مثل الفراولة وهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة، وهو خيار مثالي لفقدان الوزن، بينما تساعد الألياف في هضم الطعام والتحكم في الجوع، تتحسن عملية التمثيل الغذائي وتساعد في تقليل الالتهابات بسبب وجود مضادات الأكسدة. البيض البيض مصدر غني بالبروتين والعناصر الغذائية، ويعطي...
تعد وجبة الإفطار الأكثر أهمية في اليوم، وتناولها بشكل مغذٍّ يمكن أن يحدد مزاجك وصحتك طوال اليوم، وأيضاً تناولها بشكل صحي وبإضافة بعض الشروط فأنت تساعد نفسك في القضاء على الوزن الزائد. أشار التقرير المنشور عبر موقع healthshots. أن تناول وجبة إفطار جيدة يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، وزيادة التمثيل الغذائي، وتعزيز صحتك العامة، ولذا يمكنك إضافة الحبوب متعددة الاستخدامات وخالية من الجلوتين غنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف والبروتين والفيتامينات، بالإضافة إلى ذلك، يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وهو عامل أساسي لفقدان الوزن، كما أنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. وأوضح التقرير، أن حبوباً كاملة مغذية غنية بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية، كما وجدت دراسة نشرت في مجلة ولذا ينصح بتناولها بشكل دائم، وهناك بعض الفوائد الأخرى،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق لتناول المكسرات فوائد كثيرة؛ حيث إن كل نوع مكسرات له فائدة كبيرة وقيمة غذائية. وسعرات حرارية نستعرضها فيما يلي:القيمة الغذائية للكاجو الكاجو من المكسرات ذات القيمة الغذائية العالية لكل 28 جراما أو حوالي ملعقة طعام واحدة من الكاجو المحمص بدون ملح وهي كما يلي: تبلغ السعرات الحرارية حوالي 155 سعرة حرارية، والدهون نحو 12 جرامًامنها دهون مشبعة حوالي 2.2 جراممنها دهون غير مشبعة حوالي 7.7 جرامالكربوهيدرات حوالي 9 جراماتمنها السكريات حوالي 1.7 جرامالبروتينات حوالي 5 جرامات.والألياف حوالي 1 جرامالكالسيوم حوالي 10 ملغالحديد حوالي 1.7 ملغالمغنيسيوم حوالي 82 ملغالفوسفور حوالي 168 ملغالبوتاسيوم حوالي 187 ملغالزنك حوالي 1.6 ملغالنحاس حوالي 0.6 ملغ.القيمة الغذائية للوزيحتوي اللوز على كمية جيدة من البروتين بالنسبة لمكوناته الأخرى ،و الغذائية العامة فإن محتوى...
دوماً ما يكون البيض خياراً مثالياً على مائدة طفلك، فهو الوجبة الغنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمه، وتساعد على نموه، هذا ما أكده تقرير نشر في موقع هيلث شوتس الطبي المعنى بالصحة العامة والأمراض. وأضاف التقرير، أن بعض الأطفال يفضلون تناول بياض البيض عن الصفار، وآخرين يفضلون الصفار عن البياض، ومن المؤكد أن بياض البيض له فائدة عظيمة، لصحة وجسم الإنسان والأطفال بشكل خاص. إن تناول البيضة كاملة يعزز من عناصرها ويوفر للجسم أفضل كم من البروتين فيها، فصفار البيض يتركز فيه الكثير من النسب العالية من الدهون الصحية، فضلاً عن السعرات الصحية فيه، أما عن بياض البيض فيحتوى على الكثير من العناصر والفوائد التي يمد الجسم بها لعل أهمها أن كمّ السعرات الحراري فيه أقل، وكذا الدهون، فهو يحتوي...
يونيو 28, 2024آخر تحديث: يونيو 27, 2024 المستقلة /- تحقيق قوام ممشوق دون اللجوء إلى حميات غذائية قاسية هو هدف يسعى إليه الكثيرون، وهناك استراتيجيات بسيطة يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في خسارة الوزن بأمان دون أي آثار جانبية مثل تساقط الشعر وشحوب الجلد. إليك بعض الإرشادات التي تساعدك على فقدان 12 كيلوجرامًا خلال عدة أشهر، وفقًا لموقع “Health line”: التوقف عن تناول الأطعمة المصنعة: يجب الابتعاد عن تناول النودلز، المقرمشات، الوجبات السريعة، واللحوم المصنعة، حيث تزيد هذه الأطعمة من مخاطر الإصابة بالسمنة. تجنب أيضًا المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، والعصائر المعلبة لاحتوائها على كميات كبيرة من السكريات. تناول كمية أكبر من البروتينات: تناول كمية كبيرة من البروتين لمدة 12 أسبوعًا يساعد في تسريع فقدان الوزن، حيث يزيد من الشعور بالشبع...
روسيا – حددت الدكتورة أنجيليكا ديوفال خبيرة التغذية الروسية، كمية الآيس كريم المثالية التي يمكن تناولها في اليوم دون إلحاق أي ضرر بالصحة. وتشير الخبيرة إلى أن الكمية المثالية هي “حصة واحدة” من الآيس كريم (البوظة)، لأن هذا المنتج يحتوي على 400 سعرة حرارية. وتقول: “تكفي هذه السعرات الحرارية للقيام بنشاط بدني مكثف لمدة ساعتين. وإذا أخذنا في الاعتبار أننا لا نأكل آيس كريم وحده خلال اليوم، بل نتناول أنواعا من الطعام، فلا ينصح بتناول الآيس كريم كل يوم. لأنه يحتوي على فائض كبير من السعرات الحرارية الإضافية، لا يمكن حرقها بسهولة”. ووفقا له، يجب تناول الآيس كريم الذي لا يحتوي على الصبغات والعناصر الكيميائية والمستحلبات والمواد الحافظة. وتقول: “المبدأ الأساسي هو اختيار منتج طبيعي، حتى لو لم يكن جذابا...
يحتل النظام الغذائي في حياتنا مكانة مهمة، ويكون انعاكسا حقيقيا على الحالة الصحية للإنسان، فإما يساعده على التمتع بصحة جيدة، وإما يجعله فريسة للأمراض التي تغزو جسده خاصةً مع كبار السن، وهو ما أكدته دراسة ألمانية حديثة أوضحت أن تقييد السعرات الحرارية، يعمل على علاج أمراض الشيخوخة والجسم. علاقة تقليل السعرات الحرارية بالشيخوخة تقييد السعرات الحرارية أُثبت أنه يزيد من العمر ويعمل على إبطاء الشيخوخة، إذ أجرا الأستاذين الجامعيين ديفيد ماير وبيورن شوماخر بمركز «cecad»، دراسة على نماذج حيوانية من الفئران من خلال تحليل مجموعات البيانات، أثبتا بها أن تقليل تناول السعرات الحرارية في الفئران، أدى بشكل فعال إلى إبطاء عملية الشيخوخة، وبمرور الوقت جعل حالة الجسم أكثر شبابًا. ومن خلال الدراسة عملا على استهداف الأسباب الجذرية للشيخوخة، من خلال إعادة برمجة...
كشفت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، حقيقة اكتشاف علماء روس بديلا للسكر مصنوع من البروتين، موضحة أن هذه المادة تستخلص من فاكهة موجودة في إفريقيا مثل الكاميرون. تناول السكروقالت شعير، خلال اتصال هتفي ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم السبت، إن هذه المادة ليست جديدة ومكتشفة من التسعينات وهى مادة منخفضة السعرات وتذوب في المياه، فضلا على أن "حلاوته تعادل 800 مرة مثل السكر العادي"، وآمنة، وصحية لمرضى السكر. عماد الدين حسين سر الهجمة الإسرائيلية الغربية على مصر الدفاع عن الضحايا الفلسطينيين: إذا استخدمت الولايات المتحدة الفيتو ستواجه أزمة ولفتت إلى أن هذه المادة حصلت على موافقة من هيئة الغذاء والدواء الأمريكية منذ نحو شهرين لتعتمد كسكر في الأسواق بأمريكا الفترة المقبلة،...
لطالما احتار الناس في عدد الوجبات المثالية التي يجب تناولها على مدار اليوم فبينما يعتمد الكثيرون 3 وجبات رئيسية يلجأ آخرون لنصيحة خبراء في التغذية وترفعون من عدد الوجبات مع تقليل كميتها حتى يشعرون بالامتلاء لوقت أطول وينعمون بالرشاقة المنشودة. ولحسم الجدل القائم، انتقد خبير التغذية الدكتور مايكل موسلي، الاقتراح القائل بأن تناول الكثير من الوجبات الصغيرة يوميًا كان فكرة جيدة لفقدان الوزن بسرعة، واصفا طريقة النظام الغذائي التي تهدف إلى زيادة معدل الأيض لدى الشخص بأنها "هراء مطلق".وشرح الدكتور موسلي سبب رفضه لفكره تناول الكثير من الوجبات الصغيرة، قائلاً إنه في إحدى الدراسات، وجدوا أنه إذا تناولت وجبتين بنفس السعرات الحرارية الموزعة على أربع أو خمس وجبات، فمن المرجح أن تفقد الوزن في الوجبتين"، موضحا أن تناول المزيد من الوجبات...
إذا كنت تتبع حمية غذائية تجعلك تستهلك الكثير من البروتينات، إذا فأنت أمام مشكلة كبيرة من السعرات الحرارية، إذ سيخزن جسمك الدهون، مما يسبب زيادة الوزن، نتيجة لتناول الأنواع المختلفة من البروتينات التي تسبب زيادة في الوزن، أو تستهلك كمية أكبر من التي يجب أن تتناولها. البروتينات تسبب السمنة الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين تؤدي عادةً إلى فقدان الوزن، لكن التناول بكميات كبيرة تؤدي إلى زيادة ملحوظة في الوزن، وهو ما أوضحه رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، إذ عبر أن السبب الأساسي لزيادة الوزن والسمنة عند تناول البروتينات هو عدم توازن الطاقة بين السعرات الحرارية المستهلكة من البروتينات وبين طاقة الجسم، مما ينشأ نمط غذائي غير صحي يؤدي إلى زيادة الوزن. الكمية المسموحة من تناول البروتينات وأضاف أنّ الكمية المسموح...
أطباق الفسيخ، طقس وتراث أساسي على طاولة الطعام المصرية خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم، فهذه الأطباق جزءًا من تقاليد الطعام وتُقدم عادةً مع البصل والليمون والخبز إلا أن الفسيخ والرنجة يسببان مشاكل صحية كبيرة بسبب كثرة الأملاح والسعرات الحرارية، وقد تصل للتسمم. السعرات الحرارية في الرنجة والفسيخ ويهتم الكثير بمعرفة السعرات الحرارية في الرنجة والفسيخ، وهو ما أجاب عنه الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن» مؤكدًا أن ربع كيلو من الفسيخ به 450 سعرًا حراريًا، بينما ربع كيلو فقط من الرنجة يحتوي على 425 سعرًا حراريًا. نصائح عند تناول الرنجة والفسيخ حتى لا تزيد في الوزن وقدّم الدكتور محمد العربي، عدة نصائح عند تناول الرنجة والفسيخ حتى لا يزيد الشخص في الوزن، بعد تناوله جاءت على النحو التالي: - الاكتفاء...
تونس – وجدت دراسة جديدة أن ممارسة التمارين الهوائية وتمارين المقاومة عالية الكثافة مع اتباع نظام الصيام المتقطع يمكن أن يساعد على فقدان الوزن بنسبة 30% تقريبا. وحلل الباحثون بيانات 64 امرأة، متوسط أعمارهن 32 عاما. وتبين أن النساء اللاتي التزمن بهذه الاستراتيجية الصارمة لمدة 12 أسبوعا، فقدن 11.6 كغ في المتوسط، بينما فقد المشاركون الذين التزموا بنظام غذائي مقيد بالوقت فقط، 9 كغ، وخسر أولئك الذين شاركوا في نظام التمارين فقط زهاء 5.4 كغ. وقال الدكتور رامي معلول، الخبير في علوم الرياضة بجامعة صفاقس التونسية: “يمكننا أن نسلط الضوء في هذه الدراسة على أن تناول الطعام المقيد بالوقت هو حل جيد لمكافحة السمنة، وسهل التنفيذ لأنه لا يتطلب من الناس الحد من كمية الغذاء الإجمالية أو حساب العدد الإجمالي للسعرات...
تناول الطعام قبل النوم من العادات التي يرى الكثير أنها من أهم الأسباب التي تؤدي لزيادة في الوزن، لذا يتجنب البعض هذه العادة، على أمل خسارة الوزن. تناول الطعام قبل النومحقيقة تناول الطعام قبل النوم يؤدي إلى زيادة الوزنأمر زيادة الوزن أو خسارة الوزن متروك في النهاية لتحديد السعرات الحرارية المناسبة لوزنك، دون تخطيها، فهذا هو العامل الأساسي لخسارة الوزن، فإذا أردت تثبيت وزنك، يمكنك السير على السعرات الحرارية المصرح بها لك، أما إذا أردت خسارة الوزن، فعليك فاتباع نظام غذائي أقل من السعرات المسموح بها لجسمك. وتحدث السمنة عندما يكون مأخوذك من السعرات الحرارية أكثر مما تحرقه وعندها يخزن الجسم الفائض في صورة دهون. والنوم متأخر، قد يسبب العديد من المشاكل والأزمات الصحية الآخرى، مثل الشعور بالإرهاق وعدم التركيز والعصبية والتوتر، بالإضافة إلى...
وجدت دراسة جديدة، قارنت تناول الطعام المقيد بالوقت (TRE) مع نمط الأكل المعتاد (UEP)، أن انخفاض السعرات الحرارية يُحدث الفرق الأكبر في إنقاص الوزن. وجنّد باحثو جامعة "جونز هوبكنز" في الولايات المتحدة، 41 مشاركا بالغا يعانون من السمنة أو مرض السكري الذي يتم التحكم فيه بالنظام الغذائي.وقسّم الفريق المشاركين إلى مجموعتي TRE وUEP، مع تخصيص نظام غذائي متساوي السعرات الحرارية لكل فرد.وتبين أن مجموعة TRE فقدت في المتوسط 2.3 كغ بعد تناول معظم السعرات الحرارية قبل الساعة الواحدة ظهرا، وفقدت مجموعة UEP نحو 2.6 كغ في المتوسط، بعد تناول معظم السعرات الحرارية في المساء. إقرأ المزيد كيف يمكن للنظام الغذائي للأب أن يؤثر على صحة نسله؟ وكتب الباحثون: "في بيئة الأكل المتساوي السعرات الحرارية، لم يخفض نظام TRE الوزن أو يحسن...
أميرة خالد حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين ، الدكتور خالد النمر ، من تناول الشحوم الحيوانية الخالصة ، مؤكداً أنها تزيد احتمالية الإصابة بأمراض القلب . وقال النمر عبر حسابه الرسمي بمنصة «إكس» : ” إن تناول هذه الشحوم (ذنبة الخروف – إلية الشاة – اللية) يعطي سعرارات حرارية عالية ” . وواصل : ” إذا لم يتم حرق هذه السعرات تتجمع على شكل شحوم في البطن وسُمنة وترفع الكولسترول والدهون الثلاثية وتزيد احتمالية امراض القلب مستقبلاً ” . واختتم تغريدته ، قائلاً : ” أنه حتى في الأصحاء الرياضين ينصح بألا يزيد تناولها عن ١٠% من مجموع السعرات اليومية”.
حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، د. خالد النمر من أثر تناول الشحوم الحيوانية الخالصة تزيد احتمالية الإصابة بأمراض القلب.وأوضح النمر عبر حسابه على منصة «إكس» أن تناول هذه الشحوم (ذنبة الخروف - إلية الشاة - اللّية) يعطي سعرارات حرارية عالية.ولفت النمر إلى أنه في حالة إذا لم يتم حرق هذه السعرات تتجمع على شكل شحوم في البطن وسُمنة وترفع الكلسترول والدهون الثلاثية وتزيد احتمالية امراض القلب مستقبلاً.وأشار النمر إلى أنه حتى في الأصحاء الرياضين ينصح بالايزيد تناولها عن ١٠% من مجموع السعرات اليومية.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تقوم العديد من الحميات الغذائية علىمراقبة عدد السعرات الحرارية التي نتناولها بشكل يومي لمساعدة الجسم على خسارة الوزن، أو زيادته، أو الحفاظ عليه. فكيف يتم احتساب السعرات الحرارية لمساعدة الجسم على إنقاص الوزن؟ويجب أن يكون عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم يومياً أكثر من عدد السعرات التي تتناولها. وأشار الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا إلى أنه مقابل استهلاك سعرات حرارية أقل بـ 500 سعرة حرارية في اليوم، يمكن خسارة حوالي 450 غرامًا في الأسبوع الواحد.ولكن كيف يمكن استهلاك سعرات حرارية أقل والحفاظ على نظام غذائي صحي ومتنوع لإنقاص الوزن؟إليك 7 حيل لاحتساب السعرات الحرارية للجسم، وإنقاص الوزن، وخسارة حوالي نصف كيلوغرام في الأسبوع.وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا...
السعرات الحرارية المحور الأساسي للتوازن الغذائي، سواء كنت تسعى لزيادة الوزن، خسارته، أو الحفاظ على وزن صحي. تُعتبر السعرات الحرارية مقياسًا لكمية الطاقة في الغذاء، وتحافظ على التوازن بين الطاقة المستهلكة والمحروقة يوميًا للحفاظ على الوزن. ارتفاع ضغط الدم.. أفضل وأسوأ الأطعمة لصحة المرضى كيف نستهلك السعرات الحرارية بشكل معتدل؟تشير دراسة نُشرت على موقع "هيلب جايد" إلى أن تناول سعرات حرارية أقل من اللازم يُسهم في فقدان الوزن. بينما يؤدي تناول سعرات حرارية زائدة إلى تخزين الجسم لهذه الطاقة، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن، وقد يتم تخزينها كدهون إضافية في مناطق مثل الوركين ومنطقة الخصر. تتفاوت احتياجات السعرات الحرارية اليومية من شخص لآخر، وتتأثر بعوامل مثل الجنس، العمر، الوزن، مستوى النشاط، وحتى الهرمونات والأدوية التي يتناولها الفرد. من الضروري...
كحك العيد يعد من الموضوعات التي تشغل الرأي العام المصري خلال الفترة الحالية بالتزامن مع حلول عيد الفطر المبارك.كحك العيد وتزايدت عمليات البحث عن كحك العيد وذلك في ظل بحث المصريين عن الطريقة المناسبة لتناول الكحك دون حدوث أو تعرض أي أحد للزيادة في الوزن.نصائح لتناول كحك العيد دون زيادة في الوزن وفيما يلي يقدم "الفجر" عدد من النصائح التي يمكن من خلالها تناول كحك العيد دون حدوث زيادة في الوزن:الكمية المسموحة من كحك العيد يجب ألا تزيد عن قطعتين في اليوم، وذلك لأن تناول كميات أكبر قد يساهم بزيادة الوزن.يجب ممارسة الرياضة لمدة 45 دقيقة، لحرق السعرات الحرارية الموجودة في قطعة واحدة فقط.يجب على أصحاب الأمراض المزمنة، مثل الضغط والقلب والسكري يجب أن يستشيروا الطبيب حول الكمية المسموح بها لتناول كحك...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في أيام عيد الفطر المبارك، الذي يحتفل به المسلمون بعد انتهاء شهر رمضان الكريم، يُعد تناول كعك العيد من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، إلا أنه يجب الحذر من الإفراط في تناوله على مدى أيام العيد، لأنه قد يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية، وفقًا لما أكده بعض الأطباء.وفي أول أيام عيد الفطر، بعد تأدية المسلمين لصلاة العيد، يذهبون لتناول الكعك والبسكويت، وهذا أمر اعتاد عليه الكثيرون، إلا أن تناول هذه الحلويات بكميات كبيرة يحمل العديد من الأضرار، حيث تحتوي على كمية كبيرة من السكريات ومليئة بالسعرات الحرارية، بما قد يؤدي إلى مشكلات صحية، وتسوء حالة المرضى إذا أفرطوا في تناولها، وخاصةً أصحاب الأمراض المزمنة.مشكلات صحية قد تحدث في أول أيام عيد الفطروبدوره، يؤكد الدكتور هشام الوصيف،...
كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا الضوء على العلاقة بين حجم الوجبات الخفيفة والكمية التي يستهلكها الأشخاص. وفقًا للبحث الذي نُشر في "مديكال إكسبريس"، يؤثر حجم القطعة من الوجبة الخفيفة، مثل البسكويت المملح، ليس فقط على السرعة التي يأكل بها الشخص، ولكن أيضًا على الكمية المتناولة في كل جلسة.شملت الدراسة 75 مشاركًا تم تقديم قطع معجنات بأحجام مختلفة لهم، وراقب الباحثون كمية الطعام المستهلكة وحساب السعرات الحرارية لكل مشارك. من خلال تحليل الفيديو لكل جلسة، تم قياس عدد القضمات والوقت الذي استغرقه كل شخص في تناول وجبته.تُظهر النتائج أن المشاركين الذين تناولوا قطع المعجنات الكبيرة استهلكوا كميات أكبر بنسبة 31% و22% على التوالي مقارنة بالمعجنات الصغيرة ومتوسطة الحجم. تناول الطعام بسرعة وبقضمات كبيرة كان مرتبطًا بزيادة الاستهلاك، سواء من...
أصدر المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان تقريرًا رسميًا يُحدد فيه السعرات الحرارية الموجودة في كعك العيد، لتوعية المواطنين بأهمية الاعتدال في تناول كعك العيد، خاصة مع احتوائه على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي قد تُسبب زيادة في الوزن ومضاعفات صحية أخرى. سعرات كحك العيد وجاءت سعرات كحك العيد على النحو التالي: - الكعكة الواحدة 200 سعر حراري. - الغريبة الواحدة 150 سعر حراري. - البسكوت الواحدة 60 سعر حراري. - البيتي فور الواحدة الواحدة 60 سعر حراري. - المعمول بالتمر الواحدة 200 سعر حراري. أضرار الإسراف في تناول كحك العيد قال استشاري التغذية والسمنة، إيهاب ناجي، إن كعك العيد ملئ بعدد كبير من السعرات الحرارية، ومن الضرورى عدم الإسراف في تناوله حتى لا يجرى زيادة في...
تناول الكحك والبسكويت من الطقوس التي يحرص عليها المصريون في عيد الفطر المبارك، نظرًا لمذاقها اللذيذ، ولكن البعض قد يتناولها بكميات كبيرة تسبب لهم أضرارًا صحية دون الشعور بها، ولذلك نستعرض في هذا التقرير السعرات الحرارية المناسب الحصول عليها من حلويات العيد، والعادات الصحية التي يجب على المواطنين اتباعها. السعرات الحرارية المسموح تناولها من حلويات العيد ونشرت وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الشخصية على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» عن السعرات الحرارية التي يجب على المواطنين تناولها من حلويات العيد ومنها الكحك، أنه يجب تناول 200 سعرة حرارية، والمعمول بالتمر يجب تناول 200 سعر حرارية أيضًا، أما البيتي فور والبسكويت يجب تناول 60 سعرة حرارية، ويجب تناول 150 سعرة حرارية من الغريبة. وأشارت وزارة الصحة والسكان إلى أنه يجب تناول...
يتكون النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية عادة من وجبات غذائية متكاملة، إذ يحتوي على وجبات تحتوي على 800 سعرة حرارية أو أقل في اليوم. وتراعي بعض الأنظمة منخفضة السعرات تلبية المتطلبات اليومية الموصى بها من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية والبروتينات.ومن أبرز الملاحظات على الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات هو أن الكربوهيدرات تكاد تكون غائبة أو ربما تحل محل جزء من البروتين. ينصح خبراء التغذية بأن يتم اتباع الحمية منخفضة السعرات الحرارية في حالات المرضى الذين يعانون من مؤشر كتلة الجسم بين 27 و30، بخاصة إذا كانت المضاعفات الطبية التي يعاني منها المريض بسبب زيادة الوزن تشكل مخاطر صحية خطيرة. وبحسب ما ورد في تقرير نشره موقع "WIO News"، فإن هناك 5 سلبيات محتملة للأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، كما يلي:. نقص...
كتب- عمر صبري: قدمت الدكتورة دينا مصطفي بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية، عدة نصائح للعودة إلى الوزن الطبيعي بعد أيام العيد، والمعتمد على حرق السعرات الحرارية من خلال الأنشطة المختلفة التي نقوم بها، في العمل، في المنزل، أو الرياضة، حيث أن التمثيل الغذائي يتأثر بالعديد من العوامل، منها: العمر، الجنس، الطول، الوزن، كتلة العضالت والحالة الهرمونية، لذلك يوجد لكل شخص وتيرة خاصة تميزه لحرق السعرات الحرارية. ولكي نعود إلى الوزن الطبيعي بعد أيام العيد المباركة يجب اتباع ما يلي: 1 - القدرة على اتخاذ القرار من أجل تخفيف الوزن بعد العيد وهذا الأمر سيحسن من حالتكم المزاجية ويشعركم بالراحة. 2 - وضع برنامج للأكل الصحي والمتوازن بعد عيد الفطر والذي يتضمن وجبات يومية متنوعة ويحتوي على جميع...
يحتفي العالم اليوم الموافق 7 إبريل باليوم العالمي للصحة، ومن أهم عناصر الحفاظ على الصحة الحرص على تناول الغذاء السليم، وعلى الرغم من أنه ليس سرًا أن الطعام يمكن أن يؤثر على الرقم الموجود على الميزان، إلا أن ما تشربه يلعب دورًا أيضًا.كما أن بعض المشروبات يمكن أن تساعدك على التحرك نحو أهدافك في إنقاص الوزن، واكن البعض الآخر قد يكون له تأثير معاكس من خلال زيادة السعرات الحرارية التي تتناولها وإضافة سعرات حرارية إضافية إلى نظامك الغذائي. محمد الناظر يكشف عن زيت طبيعي يغني عن منتجات التجميل بأقل تكاليف.. طريقة تحضير كب كيك وإليك أفضل مشروبات لفقدان الوزنشاي أخضريمكن أن يساعد استبدال الصودا أو العصير بالشاي الأخضر في خفض السعرات الحرارية وقد يساهم في إنقاص الوزن، بالإضافة...
يسعى الكثيرون لاتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وفي نفس الوقت متكامل بحيث يحتوي على 800 سعرة أو أقل في اليوم، مراعيًا بذلك متطلبات الجسم من العناصر اللازمة لمده بالطاقة، ولكن في الغالب يكون هذا النظام معدوم الكربوهيدرات، لذا يفضل خبراء التغذية باتباع الحمية منخفضة السعرات الحرارية في حالات المرضى الذين يعانون من مؤشر كتلة الجسم بين 27 و30، بخاصة إذا كانت المضاعفات الطبية التي يعاني منها المريض بسبب زيادة الوزن تشكل مخاطر صحية.وبحسب ماجاء بموقع "WIO News"، يوجد 5 سلبيات محتملة للأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، وهى:1. نقص التغذيةإن التقييد الشديد للسعرات الحرارية يؤدي غالبًا إلى عدم تناول العناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل الفيتامينات والمعادن والبروتين، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.2. فقدان العضلاتيمكن أن يؤدي تناول الأطعمة ذات...
المناطق_متابعاتأيام قليلة وينتهي شهر رمضان الفضيل، ويهل علينا عيد الفطر السعيد. إلا أنه ومنذ بدء العد التنازلي لانتهاء شهر الصيام، انطلقت الاستعدادات داخل معظم البيوت لاستقبال العيد بالزينات وبالتحضير لأشهى أطباق الحلويات، وسط تحذير سنوي متكرر من خبراء التغذية بضرورة الاعتدال في تناول حلويات العيد حتى لا يزيد الوزن خلال تلك الأيام السعيدة والتي نقضيها على الأغلب بصحبة الأهل والأصحاب.ولا شك أن عيد الفطر عادة ما يجلب معه أنواعاً عدة من الحلويات العربية الشهيرة، التي يتصدرها المعمول والكعك أو “كحك العيد” كما يسميه المصريون، وكافة أنواع الحلويات الشرقية والغربية والبسكويتات. إلا أنه على الرغم من الرواج الكبير الذي تلقاه تلك الحلويات، يجب الانتباه إلى خطرها على صحة الجسم ورشاقته، إذا تم الإفراط في تناولها. فالحلوى العربية تحتوي كميات كبيرة من...
باقتراب بدء أول أيام عيد الفطر المبارك، يزداد الاقبال على تناول حلويات العيد مثل الكعك والبسكويت والبيتفور والغُريبة، في جو من الفرحة والبهجة للاحتفال بالمناسبة السعيدة. ولكن يجب على الفرد أخذ الحذر والتنبه عند تناول الكعك، خاصةً لفئات معينة من المرضى. الفئة التي يجب عليها الحذر عند الاحتفال بعيد الفطر المبارك، يجب على مرضى القلب توخي الحذر عند تناول الكعك والحلويات المختلفة. ينصح الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة في كلية طب قصر العيني، بتجنب الإفراط في تناول الكعك والحلويات لمرضى القلب، نظرًا لخطورة زيادة معدل السكر في الدم وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية. أضرار تناول الكعكيحتوي الكعك على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، حيث يمكن أن تصل قيمة السعرات الحرارية في قطعة واحدة إلى نحو 250 سعرة حرارية. لذلك، ينصح بتقسيم الكعك إلى...
يستقبل المسلمون أول أيام عيد الفطر المبارك بعد أيام، وتبدأ رحلة تناول أطباق الكحك والبسكويت والبيتي فور، ما يزيد من الوزن بصورة كبيرة، وتزداد السعرات الحرارية في الجسم، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هناك طريقة لتناول معجنات العيد، دون زيادة في الوزن، وذلك بحساب السعرات الحرارية. بسكويت العيد في كام سعر حراري؟ يجب معرفة أولًا السعرات الحرارية فى الكحك والبسكويت، وهو ما أوضحته الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، خلال حديثه لـ«الوطن»، مؤكدة أن السعرات الحرارية فى الكحك والبسكويت، تتمثل في التالي: قطعة الكعك بالملبن تحتوي على 200 سعرة حرارية. قطعة الكعك بالتمر يحتوي على 181 سعرًا حراريًا. السابلية يحتوي على 110 سعرات حرارية. المعمول به 220 سعرًا حراريًا. قطعة الكعك بالعجمية أو المكسرات 220 سعرًا حراريًا....
مَن منّا لا يخطئ أحيانا ويتناول كميات كبيرة من الطعام بعد جوعٍ شديد، ثم ما يلبث أن يشعر بالتخمة والثقل؟ كلنا نندم على تجاوز حاجتنا من الأكل، ونعد أنفسنا ألا نعاود الكرة! يمكن للجوع أحيانا صرف تركيز المخ عن كمية الطعام التي يتناولها الإنسان، خاصة إذا لم يكن الشخص يأكل وجبته بوعي وانتباه، أو يتعرض للمشتتات أثناء الأكل.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4خبراء التغذية: سر التخسيس في تناول هذه الأطعمةlist 2 of 4لن تشعر بالعطش أبدا.. إليك أفضل 15 نوعا من الأطعمة المُرطبةlist 3 of 4أبحاث شملت 10 ملايين إنسان: الأطعمة الفائقة المعالجة قد تسبب الوفاةlist 4 of 4خدعوك فقالوا: أطعمة فول الصويا بديل اللحوم الأوفر في زمن التضخمend of list لكن الخبر السار هو أن بإمكان...
يرتبط شهر رمضان بالحلويات الشرقية اللذيذة، خصوصاً الكنافة والقطايف والبسبوسة، وكلها تصنع من مواد ذات مذاق طيب، لكنها تتصف بأنّها مواد عالية السعرات الحرارية، ما يسبب مشكلات متعددة للجسم، خصوصاً إذا تناولها البعض بكثرة، ودون ضوابط غذائية وصحية.قدمت د. وفاء السماك، استشارية التغذية العلاجية والمحاضرة في جامعة القاهرة، توصيات صحية حول تناول الحلويات خلال شهر رمضان، حيث أوضحت أن هناك خطأ شائع يتمثل في تناول الحلويات بكميات كبيرة مباشرة بعد الإفطار، مما يؤدي إلى تراكم الدهون تحت الجلد وزيادة الوزن وارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، بالإضافة إلى مشكلات هضمية محتملة مثل الانتفاخ والغثيان والإمساك.وأشارت إلى أن الضرر الناجم عن تناول الحلويات يعود إلى احتوائها على الدهون المشبعة والسكريات، وأنها تزيد من الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام. لذا، تنصح...
تأتي نصيحة تناول كميات كافية من السوائل والمياه على رأس قائمة النصائح الصحية بشكل عام وللصائمين في رمضان على وجه الخصوص. وتعد العصائر الطبيعية ثاني أفضل اختيار صحي من بين المشروبات.وبحسب ما نشره موقع DNA India، فإن عصير الأناناس يمكن أن يكون خيارا مثاليا من حيث فوائده الصحية بالإضافة إلى ميزة إنقاص الوزن، شريطة أن يتم الاستعانة بمشورة طبية للأشخاص الذين يعانون من أي أمراض مزمنة:1. سعرات حرارية منخفضةبالمقارنة مع العديد من المشروبات الأخرى، يحتوي عصير الأناناس على سعرات حرارية قليلة نسبيًا، مما يجعله خيارًا جيدًا لأي شخص يحاول خفض السعرات الحرارية والتحكم في وزنه.2. نسبة عالية من الأليافيمكن أن تساعد الألياف الغذائية، مثل تلك الموجودة في عصير الأناناس، في الحد من الجوع وتشجيع الشعور بالامتلاء، مما قد يؤدي إلى...
غالبا ما يرتبط فقدان الوزن بالالتزام بنظام غذائي صارم وممارسة الرياضة. وهذا يعني التمسك بنقص في السعرات الحرارية والذي قد يكون صعبا على أولئك الذين يريدون رؤية نتائج سريعة.ويمكن لدمج الشاي الأخضر في نظامك الغذائي أن يعزز النتائج بشكل أسرع قليلا في التخلص من الوزن الزائد خاصة حول المعدة.ويساعد شرب الشاي الأخضر على مدار اليوم في تعزيز نتائج فقدان الوزن ويساعدك على حرق مئات السعرات الحرارية الإضافية يوميا.وارتبط الشاي الأخضر بفقدان الوزن منذ عدة سنوات بسبب المركبات الموجودة في الشاي. ويمكن أن يساعد أيضا في جعل عملية التمثيل الغذائي في الجسم أكثر كفاءة مما يعني حرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم وأثناء التمارين الرياضية المعتدلة.والشاي الأخضر مليء بمضادات الأكسدة والشائع يعرف باسم كاتشين فلافونويد. وهذا هو المركب الذي...
المناطق_واسنصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتنوع والتوازن في تناول وجبات الإفطار والسحور، واختيار الكميات المناسبة والمحسوبة من مجموعات الأغذية المختلفة. أخبار قد تهمك رئيس هيئة الغذاء والدواء يرأس وفد المملكة المشارك في الاجتماع الثامن للجنة الوزارية لسلامة الأغذية بدول مجلس التعاون 8 مارس 2024 - 1:47 صباحًا “الغذاء والدواء” ضمن أفضل 10 جهات حكومية في مؤشر جاهزية تبني التقنيات الناشئة لعام 2024″ 8 مارس 2024 - 1:39 صباحًا ودَعَت “الغذاء والدواء” إلى اختيار الحبوب الكاملة مثل (القمح والشوفان) في الطبق الصحي، وتناول منتجات الألبان قليلة الدهون والسكر والملح، وتناول ما لا يقل عن 5 حصص متنوعة من مجموعة الفاكهة والخضروات، والحرص على تناول البقوليات والأسماك والبيض واللحوم والدواجن ومصادر البروتينات الأخرى. وحثت “الهيئة” على التقليل من الدهون بشكل عام واختيار الزيوت غير المشبعة...
ربما لم تذكر الدراسة نصا الصيام لدى المسلمون، ولكنها تحدثت عن تخصيص الوقت للأكل خلال 8 ساعات فقط، وعدم تناول الطعام بعد ذلك، فهي وصفت بدقة ما يحدث لدى المسلمون في شهر رمضان، حيث يتم تناول الطعام منذ وقت المغرب، وحتى وقت الفجر، وبعدها يمتنع المسلم عن تناول أي طعام في باقي اليوم، ولكن البحث الأمريكي يكشف نتائج مذهلة لمن تم تطبيق تلك الآلية الغذائية على كافة مناحي الصحة لديه، وكيف يؤثر ذلك إيجابيا في علاج عدد من الأمراض المزمنة أيضا. وبحسب تقرير نشر سابقا في صحيفة NPR الأمريكية، يتمتع الصيام المتقطع بلحظة في الأسر الأمريكية، حيث يقترب في بعض الحسابات من شعبية حساب السعرات الحرارية والأنظمة الغذائية النباتية، وتشير الأبحاث إلى أن مجرد الحصول على وقت أقل لتناول الطعام يمكن أن...
نشرت مجلة الشهية نتائج دراسة جديدة، يدعي مؤلفوها أنه من أجل إنقاص الوزن بنجاح، من المهم مراقبة ليس كمية الطعام الذي يتم تناوله، ولكن ما يأكله الشخص بالضبط. بمعنى آخر، بدلًا من المحاولة المستمرة للحد من حصص الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، فمن الأفضل تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، ولو بكميات أكبر. سر فقدان الوزنوشملت الدراسة أكثر من 70 امرأة بدينة و29 امرأة ذات وزن طبيعي تم تضمينهن في المجموعة الضابطة. كما تم تقسيم المشاركين الذين يعانون من السمنة المفرطة إلى مجموعتين. أثناء التجربة، تم إعطاء جميع النساء نفس الأطعمة مرة واحدة في الأسبوع لمدة شهر يختلف محتوى السعرات الحرارية في المنتجات، سواء العالية أو المنخفضة قام العلماء بتجربة كميتها: تم إعطاء المشاركين إما أجزاء عادية أو كبيرة بترتيب عشوائي. أظهرت نتائج الدراسة،...
حث العلماء أولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن على عدم حساب السعرات الحرارية، بل بدلاً من ذلك الانتباه إلى تركيبة الأطعمة، ويقول خبراء التغذية إن الأطعمة ذات المحتوى المنخفض من الطاقة، ولكنها غنية بالمواد المغذية، تساعد في تحقيق قوام نحيف بشكل أكثر فعالية. وقالت الدكتورة نيكولا باكلاند، من جامعة ليدز، إن المشكلة الكبيرة التي يواجهها الأشخاص الذين يفقدون الوزن هي الشعور بالجوع الشديد بين الوجبات، مما يدفعهم إلى تناول وجبات خفيفة غير صحية ويؤدي إلى المبالغة في تناول السعرات الحرارية، وتساعد بعض المنتجات على التعامل مع هذا جيدًا. ولقد وجدنا أن الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة المناسبة يميلون إلى الشعور بجوع أقل طوال اليوم، على الرغم من أنهم يستهلكون سعرات حرارية أقل بشكل عام مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا هذه الأطعمة قال الدكتور...
قليل السعرات الحرارية ويدعم صحة العيون.. تعرف على الفوائد الصحية لتناول الجرجير..الجرجير هو نوع من الخضروات الورقية الخضراء ذات الطعم الحار والمميز، ويحتوى الجرجير على عدد كبير من الفوائد الصحية أهمها أنه غني بالفيتامينات والمعادن وقليل السعرات الحرارية.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول الجرجير. فوائد مهمة لتناول الجرجير:1. غني بالفيتامينات والمعادن: الجرجير يحتوي على تركيز عالٍ من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم.2. قليل السعرات الحرارية: إذا كنت تبحث عن خيار منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية، فإن الجرجير هو اختيار ممتاز. فهو يقدم قيمة غذائية عالية مقابل سعرات حرارية منخفضة. 3. دعم...
يعاني الكثير من الأشخاص من الكرش وهو عبارة عن تراكم الدهون فى منطقة البطن ويرجع ذلك للكثير من الأسباب .إليك بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك في التخلص من الكرش والوزن الزائد وفقا لما نشره موقع هيلثي : رجال الأعمال المصريين تستعرض طرق حل أزمة الدولار والتضحم| تفاصيل وكيل تعليم الأقصر يتفقد تدريب مقيمي سوق العمل بالمدارس الزراعية نصائح للتخلص من الكرش والوزن الزائداتبع نظامًا غذائيًا صحيًا: يجب أن تتضمن نظامك الغذائي مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والبروتينات النباتية والحيوانية الخفيفة والحبوب الكاملة. تجنب الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية والوجبات السريعة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة.احرص على البقاء متوازنًا في تناول السعرات الحرارية: حاول تناول كمية مناسبة من السعرات الحرارية التي تلبي احتياجات جسمك وتساعد...
خلال الفترة الماضية تم الترويج لـ اللحم والفراخ من قبل أخصائي التغذية بسبب خصائصهم في بناء العضلات وتثبيط الشهية، ولكن الآن العلماء يخشون أن يكون البروتين ضارًا لشرايينك.أظهر الباحثون في جامعة بيتسبرج أن استهلاك أكثر من خمس السعرات الحرارية من البروتين يمكن أن ينشط الخلايا التي تسد الشرايين باللويحات، وهي مادة تلحق الضرر بالأوعية وتعطل تدفق الدم.يؤدي نقص تدفق الدم الصحي في جميع أنحاء الجسم إلى زيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. قمة إيفرست تتحول لـ مكب زبالة.. تفاصيل مـ جزرة لـ العمال في مصانع إيلون ماسك.. تفاصيل وأكدت أحدث الأبحاث نتائج الأبحاث المعملية السابقة، وأضافت أدلة جديدة باستخدام تجارب بشرية صغيرة وتجارب على الفئران والخلايا في طبق بتري.ويأتي ذلك...
المناطق_متابعاتتوصلت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “آرهوس” الدنماركية، إلى أن وجبة الإفطار الغنية بالبروتين تعزز الشعور بالشبع والتركيز طوال اليوم.ووجدت الدراسة المنشورة بدورية “Dairy Science” العلمية، أن تناول البروتين والحليب المخمر والشوفان في وجبة الإفطار، يرفع التركيز مقارنةً بالكربوهيدرات والدهون التي تحتوي على نفس العدد من السعرات الحرارية.أخبار قد تهمك أستاذ في أمراض القلب: قلة شرب الماء تسبب الخمول وعدم التركيز وفقدان الطاقة والنشاط 7 نوفمبر 2023 - 2:55 مساءً أخصائية تغذية توضح الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر (فيديو) 9 مايو 2023 - 11:26 صباحًاولفتت إلى أن هذه الاستراتيجية في تناول وجبة الإفطار تساعد على التخلص من السعرات الحرارية الزائدة في الأطعمة الأخرى، كما تقي من العديد من الأمراض مثل السمنة والسكري.
نشر موقع “صدى البلد” عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، ونعرض أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:بالطرحة والعباءة| شاهد نيرمين الفقي خلال العمرةتداول مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي صورة جديدة للفنانة نيرمين الفقي، خلال تواجدها في المملكة العربية السعودية وتأدية العمرة. تناول القهوة بهذه الطريقة يزيد من حرق السعرات الحرارية| تفاصيلالقهوة تعتبر مشروب الصباح المثالي بالنسبة للكثير من الأشخاص، وتوقظ القهوة الجسم والعقل من أول رشفة، لتزيد الإنتاجية وتغذي الإبداع، لتصبح جزءًا لا غنى عنه في عدد لا يحصى من الروتين الصباحي في جميع أنحاء العالم.ياسمين عبد العزيز تستعرض أناقتها بالأسودحرصت الفنانة ياسمين عبد العزيز على مشاركة متابعيه على موقع تبادل الصور والفيديوهات إنستجرام، بصورا جديدة من أحدث ظهور لها.
القهوة تعتبر مشروب الصباح المثالي بالنسبة للكثير من الأشخاص، وتوقظ القهوة الجسم والعقل من أول رشفة، لتزيد الإنتاجية وتغذي الإبداع، لتصبح جزءًا لا غنى عنه في عدد لا يحصى من الروتين الصباحي في جميع أنحاء العالم.القهوة هي أكثر من مجرد طقوس صباحية بالنسبة للكثيرين؛ إنه مشروب يساعد على الحرق بتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وإليك كيف يمكن للقهوة أن تزيد من قوة محرك حرق السعرات الحرارية في الجسم. في عيد ميلادها الـ 42.. ملابس أثارت الجدل لـ نسرين طافش فستان يسرا في أحدث جلسة تصوير يثير الجدل عبر إنستجرام|لن تصدق سعره - محتوى الكافيين في القهوة منبه طبيعيتشتهر القهوة بمحتواها العالي من الكافيين، وهو منبه طبيعي يمكن أن يزيد من معدل الأيض، يعمل الكافيين عن طريق تحفيز الجهاز العصبي...
تابع نصائح رجيم لانقاص الوزن بسرعة للمساعدة على خسارة الوزن، هل تبحثين عن خطة لخسارة الوزن؟ نحن هنا لتقديم حلول وطرق فعالة تساعدك على تحقيق أهدافك في خسارة الوزن وتحسين مزاجك. تابعينا في هذا المقال حيث سنقدم لك بعض النصائح الهامة التي يجب اتباعها في هذا الشأن. رجيم لانقاص الوزن بسرعةكيفية خسارة الوزن بسرعة للنساء أمر هام، سوف تساعدك تلك النصائح على التركيز على اتباع العادات الصحية والسليمة، ويمكنك مع مرور الوقت وعند التزامك المحافظة على صحتك وفقدان وزنك. تابع نصائح رجيم لانقاص الوزن بسرعة للمساعدة على خسارة الوزنتناول البروتين والخضراوات والدهوناجعلي بعض الوجبات تحتوي على البروتين في نظامك الغذائي لتحقيق توازنه.وتشمل تلك الأطعمة الكثير منها مثل الخضروات الورقية والدجاج والفاصوليا السوداء.وتمتاز بأنها تقلل من رغبتك الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة...
أوضح د.إبراهيم العريفي أخصائي أول تغذية، أهمية معرفة السعرات الحرارية للفواكه والحلوى قبل تناولها.وأضاف العريفي، خلال لقائه في برنامج الشارع السعودي المذاع على قناة السعودية، أن بعض قطع الحلويات الصغيرة قد تصل لسعرات حرارية تساوي 8 حبات من الموز.كذلك حذر أخصائي التغذية، من تناول بعض أنواع الحلوى بشكل عشوائي لارتفاع معدل السعرات الحرارية فيها، مشيرا إلى أن بعض أنواع التوت ربما تكون ضارة حال كانت محلاة.بعض قطع الحلويات الصغيرة قد تصل لسعرات حرارية تساوي 8 حبات من الموز ????د.إبراهيم العريفي أخصائي أول تغذية#الشارع_السعودي | #قناة_السعودية pic.twitter.com/sHWZC1459P— قناة السعودية (@saudiatv) February 10, 2024
السمنة مرض يعاني منه الكثير من الأشخاص، فهي ليست مشكلة تتعلق بمظهر الشخص، ولكنها تصيب الجسم بمشكلات صحية خطيرة مثل انسداد الشرايين، والإصابة بالجلطات القلبية والتهابات المفاصل، الإصابة بالربو. وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن أكثر من مليار شخص، في جميع أنحاء العالم، يعانون من السمنة، فهي تنشأ نتيجة عدم التوازن بين السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد والسعرات التي يفقدها، بالإضافة إلى زيادة استهلاك الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية، دون زيادة ملائمة في النشاط البدني، ما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل غير صحي. مخاطر مرض السمنة وتابع «بدران» أن السمنة تزيد من خطر الإصابة بالربو وأيضا تؤدي إلى تطور الربو وتصيب بنوبات الربو الحادة، ما يزيد من معدلات احتجازه في المستشفيات،...
يعاني الكثير من الأشخاص من تراكم الدهون الصعبة فى بعض مناطق الجسم، والتي تظهر في الكرش والذراعين والفخذين، وذلك بسبب اتباع بعض العادات الخاطئة بشكل دائم، مثل تناول نظام غذائى غير صحى، أو قلة النشاط البدني، ما ينتج عنه عدم توازن هرمونى، وبالتالي يقل حرق الدهون بالجسم. زيت الكركديه.. يعالج حب الشباب ويقيك من الشيخوخة| فوائد مذهلة للبشرة نصائح للتخلص من الدهون الصعبةووفقًا لما ذكره موقع "هيلث شوت" الطبي، نستعرض فيما يلي أفضل الحيل والنصائح الطبية التى تخلصك من الدهون الصعبة..1- تمارين القلب والأوعية الدمويةتمارين القلب ضرورية لحرق السعرات الحرارية وتعزيز فقدان الدهون، وبما فى ذلك منطقة الفخذ، وتتمثل هذه التمارين في الجرى أو ركوب الدراجات أو السباحة أو المشى السريع، وعليك تخصيص ما لا يقل عن 150 دقيقة لها من...
البوابة - اللياقة البدنية تأتي مع الانضباط. من أجل خسارة 5 كيلوغرامات من الوزن في شهر واحد، من الضروري إجراء تغييرات في نمط الحياة وممارسة التمارين الرياضية بشكل مستمر وتناول الطعام المدروس. ولتحقيق النجاح على المدى الطويل، من الضروري التعامل مع هذا الهدف بطريقة مستدامة وصحية. تذكر أن الاستجابات الفردية لاستراتيجيات فقدان الوزن تختلف، وما يصلح لشخص واحد قد لا يعمل بنفس الطريقة بالنسبة لشخص آخر. انتبه إلى جسدك، واضبطه حسب الضرورة، واعترف بالانتصارات الصغيرة على طول الطريق. نصائح هامة لخسارة 5 كيلوجرامات من الوزن في 30 يوماًفيما يلي ستة اقتراحات عملية للمساعدة في إنقاص الوزن: نصائح هامة لخسارة 5 كيلوجرامات من الوزن في 30 يوماًفيما يلي ستة اقتراحات عملية للمساعدة في إنقاص الوزن: استبدل الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية بأخرى قليلة إعطاء الأولوية لتناول نظام...
يفضل الجميع تناول الوجبات الصحية التى تساعد على فقدان الوزن مع ممارسة الرياضة ولكن يبدو الأمر صعباً لكثيرين خصوصاً لهؤلاء الذين لا يملكون وقتاً كافياً لممارسة الرياضة بالإضافة إلى تطلب الأمر انضباطا من الناحية الغذائية. إلا أن إضافة بعض الخطوات البسيطة وغير معقدة والممتعة في ذات الوقت في عاداتنا اليومية، يمكن أن تساعد على حرق مزيد من السعرات الحرارية، وتقلل شهيتنا للطعام، بحسب تقرير نشره موقع "فوكس نيوز".المشي بعد الأكلوبدلًا من الجلوس لفترة أطول بعد تناول الوجبة، حاول المشي بشكل سريع حيث يعمل ذلك على إرسال الطاقة مباشرة من طعامك إلى خلاياك، مما يخفض ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبة ويستخدم الطاقة على الفور. اضحك أكثروإحدى الطرق الممتعة لحرق السعرات الحرارية، الضحك لمدة 10 إلى 15 دقيقة فقط يومياً، حيث يمكن...
تماشيا مع الاتجاه العلمي المتصاعد لتبسيط الأنظمة الغذائية وتحريرها من فكرة التجويع يقدم الخبراء 7 تغييرات بسيطة في النظام الغذائي تعتمد على إضافة التوابل والألياف إلى وجباتك، واختيار الكربوهيدرات عالية الجودة، مما يعزز صحتك دون الحاجة لاتباع نظام غذائي يتضمن تجويع نفسك. ففي عموده المخصص للصحة والطعام والتغذية بصحيفة "واشنطن بوست" قال الكاتب الأعلى مبيعا في مجال صحة المستهلك أناهاد أوكونور إنه ليس عليك أن تبدأ نظاما غذائيا جديدا كي تحقق تغييرات كبيرة في صحتك ما دام يمكنك: إنقاص الوزن. تحسين متوسط العمر المتوقع. تغذية الميكروبيوم المعوي لديك. تعزيز صحتك العامة. وقد يتحقق ما سبق عن طريق إجراء تغييرات صغيرة ولكنها قوية على ما تأكله وكيف تأكله"، وهذه 7 مقترحات غذائية لتبدأ بها. الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف تغذي تريليونات البكتيريا...
هناك أسباب عديدة وراء زيادة الوزن بعد الرجيم أبرزها اتباع حمية غذائية قاسية أو التعرض للحرمان من السعرات الحرارية،والقيم الغذائية التي يحتاجها الجسم فقد يبدأ الجسم بالتكيف من خلال تقليل معدل الحرق بما يتماشى مع السعرات الحرارية التي يحصل عليها.وبالتالي عند العودة إلى نظام غذائي غير صحي أو حتى نظام متوازن، لا يتمكن الجسم من حرق السعرات الحرارية الإضافية بسبب اعتياده على الحد الأدنى ولذلك يقوم بتخزين الفائض من السعرات الحرارية في شكل دهون مما يؤدي إلى زيادة الوزن أيضًا.الأسباب الأكثر شيوعًا لزيادة الوزن بعد الرجيمتناول الكثير من الملحيؤدي تناول الكثير من الصوديوم إلى احتفاظ الجسم بالماء لذلك، إذا تناولت الكثير من الطعام المالح لعدة أيام متتالية، فقد يزيد وزنك فجأة.تعد الوجبات السريعة مليئًا بالصوديوم وهو من المعادن التي تسبب...
للحفاظ على الوزن المثالي..تعرف على أهمية تناول الأطعمة المنخفضة في السعرات الحرارية..تناول الأطعمة المنخفضة في السعرات الحرارية له أهمية كبيرة في الحفاظ على الصحة والوزن المثالي، حيث أن تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة يساعد في تحقيق التوازن بين السعرات الحرارية المستهلكة والمحروقة، مما يسهم في الحفاظ على وزن صحي، قإذا كنت ترغب في فقدان الوزن، فإن تناول الأطعمة المنخفضة في السعرات الحرارية يمكن أن يساعدك في تحقيق هذا الهدف.كما أن تناول الأطعمة الغنية بالسعرات العالية بصورة مفرطة يمكن أن يسهم في زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السمنة، والسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، من خلال تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة، يمكنك تقليل هذا الخطر والمساهمة في الحفاظ على صحة جيدة. أهمية تناول الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية إضافة...
تعمل المحليات المصنعة وبدائل السكر الأخرى على تحلية الأطعمة دون سعرات حرارية إضافية، لكن الدراسات تظهر أن هذه المكونات يمكن أن تؤثر على صحة الأمعاء والقلب وفقا لقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" الخميس. يقول التقرير إنه على الرغم من أن الكثير من الأشخاص يقللون من تناولهم للسكر لأسباب صحية، إلا أن شركات تصنيع المواد الغذائية وجدت طرقا أخرى لاستبداله بمحليات صناعية معبأة مثل "السكرالوز" و"الستيفيا" و"الأليلوز" و"الإريثريتول" وغيرها. وتُعرف العديد من بدائل السكر بالمحليات عالية الكثافة لأنها غالبا ما تكون أحلى بمئات المرات من سكر المائدة. بعضها صناعي، مثل "السكرالوز" و"الأسبارتام" و"السكرين"، بينما يُشار إلى البعض الآخر، مثل "الأليلوز" و"الستيفيا" على أنه "طبيعي" لأنه مشتق من النباتات. يقول التقرير إن شركات الأغذية استخدمت بدائل السكر منخفضة السعرات الحرارية في المشروبات...
يخسر الكثير من الأشخاص بعض الوزن بدون قصد مما يجعلهم يريدون استعادته مرة أخرى، فإذا كنت من ضمن هؤلاء نقدم لك بعض النصائح لاستعادة الوزن بشكل صحي بعد فقده بسرعة بحسب ما نشره موقع هيلثي. تناول وجبات متوازنة: حاول تناول وجبات غذائية متوازنة تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالمغذيات. يجب أن تشمل الوجبات البروتينات العالية مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبقوليات، والكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والخضروات، والدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو.زيادة السعرات الحرارية بشكل تدريجي: حاول زيادة عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها بشكل تدريجي على مدار الأسابيع والشهور. يمكنك زيادة الحصص الغذائية أو إضافة وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية.التركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية: حاول اختيار الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. قم...
تعانى بعض النساء والفتيات من النحافة الشديدة التى تسبب احراج لديهم، نتيجة أسباب مختلفة منها عوامل وراثية، واتباع عادات غذائية غير صحية أو عدم الانتظام في تناول وجبات الطعام، وزيادة مستويات التوتر وغيرها من الأسباب المؤدية للنحافة، والتي تسبب المشاكل للمرأة منها عدم العثور على ملابس مناسبة لها، لذلك تلجأ لاتباع بعض النصائح والحلول لتسمين الجسم والحصول على قوام مناسب.تسمين الجسم فى أسبوع كيفية تسمين الجسم فى أسبوع؟ تسمين الجسم بشكل صحي يتطلب وقتًا أطول من أسبوع ويفضل الابتعاد عن طرق سريعة غير صحية،كما يجب التركيز على تناول الطعام الغني بالعناصر الغذائية وممارسة الرياضة بانتظام. تعرف على أنواع تقشير البشرة وفوائده وطريقة التقشير كيفية التخلص من الرشح والزكام خلال يومين فقط العوامل التى تساعد على نمو الشعر..أهم الأغذية التى تساعد معدل نموه...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طرق طبيعيّة لتصغير حجم المعدة. - الإكثار من شرب الماء وبمعدل ثمانية أكواب يوميّاً، لدوره الفعّال في منح الجسم شعوراً بالشبع، وبالتالي منعه من تناول كميّات إضافيّة من الطعام الأمر الذي يساعد على تقليص حجم المعدة.- مضغ الطعام بطريقة جيّدة وبطيئة ليعطي الجسم إحساساً بالشبع وبشكل سريع، حيث تُعدّ هذه الطريقة من أفضل الطرق الطبيعيّة التي تمنع الجسم عن الإقبال على تناول الطعام بشكل مفرط مما يساعد في تصغير حجم المعدة.- تناول الأطعمة قليلة السعرات الحرارية والغنيّة بالألياف وذلك للسيطرة على الجوع والحد من الشهيّة، ومن هذه الأغذية الخضار والفواكه وأنواع الحبوب مثل البروكلي، والسبانخ، والفطر.- الحرص على تناول وجبة الفطور بشكل يوميّ لأهميّتها البالغة في...
يعاني الكثيرون من الوزن الزائد في الشتاء وقد يشكل ذلك إزعاجا للكثيرين دون معرفة السبب ولكن غالبا بسبب الكسل وتخطي ممارسة الرياضة خلال فصل الشتاء، وقد تكون أيضاً نتيجة لعوامل مثل انخفاض مستوى النشاط والاستهلاك المفرط للسعرات الحرارية، في حين أن التقلبات الصغيرة في الوزن لا تدعو للقلق، فإن اكتساب قدر كبير خلال الشتاء يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة ونمط الحياة. وتوجد عدة أسباب قد تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء، وفقاً لموقع Health remediez ومنها:أسباب زيادة الوزن في الشتاء:السكريات:وفقًا للباحثين، تناول السكريات يساعد على زيادة تناول السعرات الحرارية وزيادة الشهية في الشتاء ترجع أساسًا إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية، ويمكن أن يكون بسبب حصص واستهلاك أكبر للأطعمة والمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية، مثل الحلويات والأطعمة عالية الدهون.قلة الحركة:عادةً ما...
يمن مونيتور/القدس العربي خلصت دراسة حديثة أجريت في ألمانيا إلى تحديد عدد من المشروبات اليومية التي يعتاد عليها كثير من الناس وحذرت منها بسبب أنها تسبب أمراضاً للدماغ. ووجد علماء ألمان أن الإسراف في تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة يزيد من خطر الإصابة بالخرف، حسب تقرير نشرته جريدة «الصن» البريطانية. ووجد العلماء أن ذلك يشمل مشروبات الفاكهة ومشروبات الحليب المنكهة والمشروبات الغازية كاملة الدسم. كما ارتبطت عصائر الفاكهة، التي تحتوي على سكريات طبيعية، بمرض سرقة الدماغ، ولكن بدرجة أقل. وأظهرت الدراسة أن الشاي والقهوة لا يزيدان من خطر الإصابة بالخرف على الإطلاق. ولا يعرف العلماء تماما لماذا يمكن أن تؤدي زيادة تناول السكر إلى زيادة خطر الإصابة بالمرض. لكن بعض الدراسات تشير إلى أن السكر...
المناطق_متابعاترجحت دراسة جديدة أن الفركتوز هو السبب الخفي الذي يدفع الكثير من البشر نحو السمنة، على الرغم من أنه ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، بحسب ما نشره موقع (ساينس أليرت) نقلاً عن دورية (أوبيسيتي). وتشير دراسة كبيرة، بقيادة الطبيب ريتشارد جونسون من (جامعة كولورادو)، إلى أن قرار إنقاص الوزن ربما لا يعود إلى الاختيار بين التخلص من الكربوهيدرات أو الدهون، ولكنه حالة من تقليل كليهما معاً بشكل متوازن، موضحاً أن وجود كميات كبيرة من الفركتوز والكربوهيدرات في النظام الغذائي يجعل الأمر صعباً.أخبار قد تهمك “السمنة” تزيد خطر الإصابة بـ 4 “سرطانات” 23 نوفمبر 2023 - 10:30 صباحًا مدير مركز جراحات السمنة في...
السكر يعد واحدًا من أكثر المكونات الغذائية شيوعًا واسعة الاستخدام في حياتنا اليومية. يشير مصطلح "السكر" عادة إلى السكر الأبيض الذي يحصل على تكريره من قصب السكر أو الشمندر السكري. يلعب السكر دورًا هامًا في تحسين الطعم والنكهة في الأطعمة والمشروبات.أنواع السكر1. السكر الأبيض: - مستخلص من قصب السكر أو الشمندر السكري. - يتمتع بقدرة عالية على التذوق الحلو.2. السكر البني: - يحتفظ ببعض الطيف اللوني والنكهات الطبيعية. - يُعتبر بديلًا صحيًا للسكر الأبيض.3. السكر الطبيعي: - موجود في الفواكه والعسل. - يحتوي على مزيج من السكريات والعناصر الغذائية.دور السكر في الغذاء- مصدر للطاقة: يُحول الجسم السكر إلى طاقة، ويُعتبر مصدرًا أساسيًا لوظائف الجسم.- تحسين الطعم: يستخدم السكر لتحسين الطعم والنكهة في مجموعة واسعة من الأطعمة والحلويات.الاعتدال في تناول السكرعلى الرغم من...
من المعروف أن ما نأكله يؤثر على صحتنا عامة، ولكن ما نشربه أيضا قد يلعب دورا مهما عندما يتعلق الأمر بصحة الدماغ. ووجد علماء ألمان أن الإسراف في تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة يزيد من خطر الإصابة بالخرف. إقرأ المزيد كيف يعبث السكر بأدمغتنا؟ ووجدوا أن ذلك يشمل مشروبات الفاكهة ومشروبات الحليب المنكهة والمشروبات الغازية كاملة الدسم.كما ارتبطت عصائر الفاكهة، التي تحتوي على سكريات طبيعية، بمرض سرقة الدماغ، ولكن بدرجة أقل.وأظهرت الدراسة أن الشاي والقهوة لا يزيدان من خطر الإصابة بالخرف على الإطلاق. ولا يعرف العلماء تماما لماذا يمكن أن تؤدي زيادة تناول السكر إلى زيادة خطر الإصابة بالمرض. لكن بعض الدراسات تشير إلى أن السكر يمكن أن يسبب الالتهاب، والذي يعتقد أنه يلعب دورا...
يعد الإفراط في تناول الأطعمة المحملة بالدهون والسكر والسعرات الحرارية كابوسًا غذائيًا كبيرًا، لكن دراسة أجراها العلماء كشفت عن طريقة للتغلب عليه، ذكرت صحيفة ديلي ميل عن هذا المشروع من قبل موظفي جامعة ليدز.لقد تأكد العلماء من أن النشاط البدني يحمي الناس من الإفراط في تناول الطعام وما يرتبط بذلك من الرغبة في تناول طعام غير صحي - الكثير من الدقيق والأطعمة المقلية والوجبات السريعة، وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد ملاحظة 180 متطوعًا تتراوح أعمارهم بين 18 و70 عامًا.وارتدى المشاركون في التجربة أجهزة تراقب مستوى نشاطهم البدني وهكذا اتضح أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يتحركون، قل انجذابهم إلى كل ما هو ضار.وأولئك الذين أمضوا أكثر من ثلاث ساعات يوميًا في ممارسة النشاط البدني كانوا أقل عرضة بنسبة 15٪...
وفقا للدكتورة أوكسانا ميخاليفا أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، أخطر عشاء من حيث زيادة الوزن هو البطاطس المقلية مع اللحم. وتشير الطبيبة في حديث لصحيفة "إزفيستيا" إلى أن أخطر عشاء يسبب زيادة الوزن هي الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات والملح وخاصة البطاطس المقلية واللحم المقلي أو المشوي. وتقول: "هذه بعض وجبات العشاء الأكثر خطورة، لأنها تحتوي على كمية هائلة من السعرات الحرارية، والكثير من الدهون والكربوهيدرات البسيطة، التي تتحول إلى كتلة دهنية في الجسم ويتم تخزينها احتياطيا لسنوات عديدة في منطقة الخصر". ووفقا لها، إن تناول مثل هذه الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية السهلة الهضم في المساء لا يوفر الفرصة لحرق هذه السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي إلى اضطراب عملية إنتاج هرمونات "حرق الدهون" ليلا ويحفز إفراز الإنسولين الذي يسبب تكوين الدهون...
نص خطبة الجمعة اليوم 22 نوفمبر 2024