في اليوم العالمي للبيتزا.. أضرار الإكثار من تناولها
تاريخ النشر: 17th, January 2025 GMT
تحتفل إيطاليا والعالم في الـ 17 من يناير من كل عام باليوم العالمي لـ البيتزا، التي تعد من الأكلات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البيتزا بوصفات مميزة وبسيطة، ولكن الإكثار من تناول البيتزا يمكن أن يؤثر على صحتك بشكل سيء.
. هذه المشروبات لـ مناعة قوية ضد الفيروساتأضرار الإكثار من تناول البيتزا
خطر الإصابة بأمراض القلب
تحتوي البيتزا على نسبة عالية من الدهون المشبعة بسبب الجبن واللحوم المصنعة، والتي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول لديك فضلاً عن خطر الإصابة بأمراض القلب، وإن تناول ثلاث أو أربع شرائح من البيتزا أو أكثر بشكل منتظم يمكن أن يكون له عواقب صحية ضارة.
زيادة الوزن بسرعة
تحتوي شريحة واحدة من البيتزا بالجبن العادي على حوالي 400 سعر حراري، لذا فإن تناول شريحتين أو ثلاث شرائح من البيتزا سيضيف 800 إلى 1200 سعر حراري إلى نظامك الغذائي، وستكون هذه القيمة أعلى عند إضافة إضافات معالجة مثل البيبروني.
ونظرًا لأن الشخص يجب أن يستهلك 2000 سعر حراري في المتوسط في اليوم، فإن هذه الشرائح القليلة من البيتزا ستشغل ما بين 40 إلى 60% (أو حتى أكثر!) من السعرات الحرارية اليومية التي تتناولها، وعندما تضيف أيضًا السعرات الحرارية من وجباتك الأخرى في اليوم، فالإفراط في تناول السعرات الحرارية بانتظام سيزيد من وزنك بسرعة.
زيادة خطر الإصابة بالسرطان
إن تناول اللحوم المصنعة عالية الدهون مثل الببروني والنقانق بانتظام كإضافات على البيتزا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة ببعض أشكال السرطان، مثل سرطان الأمعاء والمعدة.
المصدر timesofindia
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيتزا أمراض القلب المزيد خطر الإصابة من البیتزا یمکن أن
إقرأ أيضاً:
انتبه.. أطعمة لا يفضل لمرضى الكبد الدهني تناولها
قد يكون تناول الأطعمة النيئة ضارًا لمرضى الكبد الدهني، ينصح خبراء الصحة بتجنب الطماطم النيئة، لأنها قد تُفاقم أمراض الكبد ومشاكل الهضم، يُقلل طهي هذه الأطعمة من المركبات الضارة ومسببات الأمراض، مما يُعزز صحة الكبد.
لا شك أن بعض الأطعمة يكون مذاقها أفضل عند تناولها نيئة، وخاصةً الخضراوات والفواكه والحمص، على سبيل المثال، لكن خبراء الصحة ينصحون من يعانون من الكبد الدهني بتجنب تناول الأطعمة النيئة تمامًا.
الحمص النيء
قد يحتوي الحمص النيء، الذي يُنقع عادةً دون طهي، على لاكتينات ضارة ومضادات تغذية أخرى قد تُهيّج الجهاز الهضمي، هذه المركبات قد تُفاقم التهاب الكبد وإجهاده، طبخ الحمص لا يُسهّل هضمه فحسب، بل يُساعد أيضًا في تقليل هذه المواد الضارة المحتملة، مما يجعله أكثر أمانًا وصحة.
السبانخ النيئة
قد تحتوي السبانخ النيئة على الأكسالات، والتي قد تُسهم كميات كبيرة منها في تكوين حصوات الكلى، وقد تؤثر سلبًا على صحة الكبد، يُقلل طهي السبانخ من محتواها من الأكسالات، مما يُسهّل على الجسم التعامل معها، ويُقلل من إجهاد الكبد.
المانجو النيئة
على الرغم من كونها من الأطعمة الصيفية الشائعة، إلا أنها تحتوي على مستويات أعلى من بعض الأحماض والإنزيمات التي قد تُسبب مشاكل للجهاز الهضمي، يُنصح مرضى الكبد الدهني بتناول المانجو الناضج، فهو يُخفف من إجهاد الكبد، ويُوفر مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة.