دراسة ألمانية تكشف علاقة الغذاء بالشيخوخة.. كيف تحافظ على شبابك؟
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
يحتل النظام الغذائي في حياتنا مكانة مهمة، ويكون انعاكسا حقيقيا على الحالة الصحية للإنسان، فإما يساعده على التمتع بصحة جيدة، وإما يجعله فريسة للأمراض التي تغزو جسده خاصةً مع كبار السن، وهو ما أكدته دراسة ألمانية حديثة أوضحت أن تقييد السعرات الحرارية، يعمل على علاج أمراض الشيخوخة والجسم.
علاقة تقليل السعرات الحرارية بالشيخوخةتقييد السعرات الحرارية أُثبت أنه يزيد من العمر ويعمل على إبطاء الشيخوخة، إذ أجرا الأستاذين الجامعيين ديفيد ماير وبيورن شوماخر بمركز «cecad»، دراسة على نماذج حيوانية من الفئران من خلال تحليل مجموعات البيانات، أثبتا بها أن تقليل تناول السعرات الحرارية في الفئران، أدى بشكل فعال إلى إبطاء عملية الشيخوخة، وبمرور الوقت جعل حالة الجسم أكثر شبابًا.
ومن خلال الدراسة عملا على استهداف الأسباب الجذرية للشيخوخة، من خلال إعادة برمجة الجسم، ليعيده إلى حالةٍ أكثر حيوية بتقليل السعرات الحرارية، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة كبيرة في العمر الصحي، مما يسمح للناس أن يعيشوا حياة أطول وأكثر صحة، بالآثار طويلة المدى لهذه التدخلات على الصحة العامة، وفقًا للبروفيسور شوماخر، واستخدمت الدراسة ثلاثة اختبارات للعمر البيولوجي، كلها أثبتت تقليل الشيخوخة.
لتقييد السعرات الحرارية يجب قبلها حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، بحسب ما أوضح محمد عفيفي، أستاذ علوم الأغذية والسمنة والنحافة،مؤكدا أن التحكم في السعرات الحرارية، يساعد على التحكم في بيولوجية المخ، مما يعمل على إنقاص الوزن وإبطاء عملية الشيخوخة، وقدم طريقة سهلة لحساب السعرات تتمثل في التالي:
الشخص العادي يحتاج 1500 سعر حراري كل يوم. لو الشخص ذو سمنة مفرطة يحتاج 1000 سعر فقط. لو الشغل ذو مجهود عادي أو متوسط يحتاج إلى 1500 سعر حراري. لو مجهود شاق وصعب يحتاج الجسم إلى 3500 سعر. لو زيادة في الوزن بسيطة مع مجهود 3000 سعر حراري.أوضح «عفيفي»، أن تقييد السعرات الحرارية يلزمه عدة خطوات، وهي:
تناول غذاء ذا سعرات حرارية منخفضة. التقليل عن سعرات الجسم بـ500 سعر حراري. الاستغناء عن الأطعمة والمشروبات مرتفعة السعرات الحرارية. شرب كثير من الماء. ممنوع تناول الوجبات السريعة. التقليل في تناول النشويات والدهون.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أمراض الشيخوخة الشيخوخة تقیید السعرات الحراریة سعر حراری
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول حفنة من الزبيب قبل النوم في رمضان
الزبيب هو عبارة عن عنب مجفف، ويتمتع بطعمه الحلو ويمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية والألياف والفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K، والمعادن التي يحتاجها الجسم خاصة في شهر رمضان المبارك،وبالإضافة إلى أنه يستخدم في الكثير من الأطعمة مثل الحلويات، الكعك، العصائر، والمأكولات التقليدية مثل الكبسة، ومن أهم فوائده دعم صحة القلب، تحسين الهضم، وتقوية العظام، فيما يلي نقدم لكم أهم فوائد تناول حفنة من الزبيب قبل النوم في رمضان:
اقرأ ايضاًيعمل الزبيب قبل النوم اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإصابة بالتقلصات، وأيضاً الغازات، والانتفاخ، وربما الإسهال لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء.
أضرار الزبيب على القولوناضطرابات الجهاز الهضميالإسهالفوائد الزبيب الأسود على الريقالوقاية من أمراض القلبمنع تكون الترسبات على الأسنانمنع زيادة حمضية اللعابالوقاية من الإصابة بتسوس الأسنان.يحارب أمراض السرطانالوقاية من أمراض العينيحافظ على نضارة البشرة والتقليل من علامات التقدم في السنفوائد الزبيب الأسود للرجلتنظيم مستوى السكر في الدمالقدرة على تحسين صحة الرجالتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنةالسيطرة على بعض الظروف التي تؤثر على الصحة الجنسي للرجالفوائد الزبيب الأسود للنساءيحافظ على صحة البشرةالحفاظ على صحة الجلديحمي من الشيخوخة كلمات دالة:فوائد تناول حفنة من الزبيب قبل النوم في رمضانرمضانأضرار الزبيب قبل النوم تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن