كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعتي كولومبيا الأمريكية وكتالونيا المفتوحة الإسبانية، أن تناول الوجبات الثقيلة بعد الساعة الخامسة مساء له تأثيرات سلبية على الصحة.

وأظهرت الدراسة أن استهلاك أكثر من 45 بالمئة من السعرات الحرارية اليومية بعد هذا الوقت يرتبط بزيادة مستويات الغلوكوز في الدم، ما يسبب آثارا ضارة على الصحة بغض النظر عن وزن الفرد أو نسبة الدهون في الجسم.

وقالت الدكتورة دياز ريزولو، المشرفة على الدراسة، إن “الحفاظ على مستويات عالية من الغلوكوز لفترات طويلة من الزمن يمكن أن تكون له آثار تشمل ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وزيادة الالتهاب المزمن، ما يؤدي إلى تفاقم الضرر على القلب”.

وأضافت أن “قدرة الجسم على استقلاب الغلوكوز محدودة في الليل، لأن إفراز الأنسولين ينخفض، وحساسية خلايانا لهذا الهرمون تنخفض بسبب الإيقاع اليومي، الذي تحدده ساعة مركزية في دماغنا يتم تنسيقها مع ساعات النهار والليل”.

وكان الخبراء يعتقدون في السابق أن تناول العشاء في وقت متأخر من الليل يؤدي فقط إلى زيادة الوزن، وأن هذا التوقيت يرتبط عادة باختيارات غذائية غير صحية، إلا أن هذه الدراسة تبرز أهمية توقيت تناول الوجبات وتأثيره المباشر على عملية التمثيل الغذائي للغلوكوز، سواء كان تناول السعرات الحرارية منخفضا أو مرتفعا خلال اليوم.

وتكمن أهمية الدراسة في أنها تظهر أن التوقيت الذي يتم فيه تناول الوجبات له تأثير سلبي على عملية التمثيل الغذائي للغلوكوز، بغض النظر عن كمية السعرات الحرارية المستهلكة طوال اليوم ووزن الفرد ودهون الجسم.

المصدر: مملكة بريس

كلمات دلالية: تناول الوجبات

إقرأ أيضاً:

فوائد شرب اللبن الرائب يوميًا لصحة الجسم

يعتبر اللبن الرائب من أبرز منتجات الألبان التي تساهم في تعزيز صحة الإنسان بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة. ولكن ما هو تأثير شرب اللبن الرائب يوميًا على الجسم؟ في هذا المقال، نُقدم لك أبرز الفوائد الصحية التي يمكن أن يحصل عليها الجسم عند تناول اللبن الرائب بشكل يومي.

تحسين الهضم

يعد اللبن الرائب من أفضل المواد التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، إذ يحتوي على بكتيريا البروبيوتيك التي تساهم في الحفاظ على التوازن البكتيري في الأمعاء. هذا التوازن يعزز عملية الهضم ويساعد على تقليل المشكلات المعوية مثل الانتفاخات والغازات.

تقوية المناعة

شرب اللبن الرائب بشكل يومي يساعد في تعزيز المناعة بشكل فعال، إذ تعمل بكتيريا البروبيوتيك الموجودة في اللبن على تقوية الجهاز المناعي. هذا يعزز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى المختلفة.

تقوية العظام والأسنان

يعد اللبن الرائب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والفوسفور، وهما معدنيان أساسيان لصحة العظام والأسنان. تناول اللبن الرائب يوميًا يساهم في تقوية العظام والأسنان، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض الأسنان.

الوقاية من أمراض القلب

يساهم اللبن الرائب في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك بفضل قدرته على خفض ضغط الدم المرتفع بشكل فعال. تناول اللبن الرائب يوميًا يمكن أن يكون له تأثير إيجابي في الحفاظ على صحة القلب.

تعزيز صحة البشرة

يعتبر اللبن الرائب مفيدًا جدًا للبشرة، حيث يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يساعد على ترطيب البشرة وتحسين ملمسها. كما يعمل على توحيد لون البشرة، مما يساهم في الحفاظ على بشرة ناعمة وصحية.

ضبط مستويات سكر الدم

يعد اللبن الرائب من الخيارات الآمنة والمفيدة لمرضى السكري، حيث يساعد في ضبط مستويات سكر الدم. هذا يعود إلى خصائصه التي تؤثر بشكل إيجابي على توازن السكر في الدم.

تخفيف التوتر والقلق

يتمتع اللبن الرائب بتأثير مهدئ على الجهاز العصبي، حيث يساعد على تخفيف التوتر والقلق بشكل فعال. تناول اللبن الرائب يوميًا قد يساهم في تعزيز الصحة النفسية وتحسين المزاج.

إصلاح العضلات بعد التمارين

اللبن الرائب غني بالبروتينات التي تساهم في بناء وتقوية العضلات. كما يساعد في إصلاح الأنسجة العضلية بعد ممارسة التمارين الرياضية، مما يعزز القدرة على التعافي بشكل أسرع.

شرب اللبن الرائب يوميًا له العديد من الفوائد الصحية التي تؤثر بشكل إيجابي على الجسم والعقل. من تحسين الهضم والمناعة إلى تعزيز صحة البشرة والعظام، يعد اللبن الرائب إضافة ممتازة للنظام الغذائي اليومي. إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية لدعم صحتك العامة، فإن تناول اللبن الرائب قد يكون الخيار الأمثل.

مقالات مشابهة

  • الرمان قد يصبح درعاً واقياً للقلب مع التقدم في العمر
  • فوائد شرب اللبن الرائب يوميًا لصحة الجسم
  • أبرزها النوم الجيد.. نصائح سهلة لفقدان الدهون والتخلص من الوزن الزائد
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الوجبات السريعة ؟
  • نقص هذا الفيتامين يسبب الإحباط والإرهاق.. كيف نعوّضه؟
  • دراسة: هذا هو الوقت الأمثل لتناول وجبة الفطور لتحقيق أفضل فائدة صحية
  • دراسة تكشف تسلل البلاستيك للجسم بأرقام صادمة
  • أرقام صادمة.. كم من البلاستيك الدقيق المسرطن يتسلل إلى جسدك دون أن تدري؟!
  • بعد الفسيخ والرنجة.. هذه المشروبات تحميك من السموم
  • موافى: التعامل مع مرض السكري لا يعتمد على تناول الأدوية