المناطق_متابعات

أيام قليلة وينتهي شهر رمضان الفضيل، ويهل علينا عيد الفطر السعيد. إلا أنه ومنذ بدء العد التنازلي لانتهاء شهر الصيام، انطلقت الاستعدادات داخل معظم البيوت لاستقبال العيد بالزينات وبالتحضير لأشهى أطباق الحلويات، وسط تحذير سنوي متكرر من خبراء التغذية بضرورة الاعتدال في تناول حلويات العيد حتى لا يزيد الوزن خلال تلك الأيام السعيدة والتي نقضيها على الأغلب بصحبة الأهل والأصحاب.

ولا شك أن عيد الفطر عادة ما يجلب معه أنواعاً عدة من الحلويات العربية الشهيرة، التي يتصدرها المعمول والكعك أو “كحك العيد” كما يسميه المصريون، وكافة أنواع الحلويات الشرقية والغربية والبسكويتات. إلا أنه على الرغم من الرواج الكبير الذي تلقاه تلك الحلويات، يجب الانتباه إلى خطرها على صحة الجسم ورشاقته، إذا تم الإفراط في تناولها. فالحلوى العربية تحتوي كميات كبيرة من السكر والدهون والنشويات، وليست مناسبة لمرضى السكري والسمنة.

أخبار قد تهمك أمير الحدود الشمالية يوجه باستمرار العمل في الإمارة والمحافظات والمراكز خلال إجازة عيد الفطر المبارك 3 أبريل 2024 - 4:30 مساءً أمير حائل يوجه باستمرار العمل أثناء إجازة عيد الفطر 3 أبريل 2024 - 4:26 مساءً

ويعد المعمول من أشهر أنواع الحلوى العربية في موسم العيد، وهو صحي لاحتوائه على بروتينات وألياف غذائية ونشويات، ويتم خبزه في الفرن وليس قلياً. أما الحشوة فسواء كانت من التمر أو المكسرات فهي ترفع من قيمته الغذائية، لكن السعرات الحرارية في المعمول مرتفعة بسبب السكر والزبد والطحين، وهي المكونات الأساسية المطلوبة لتحضيره.

لكن قبل أن نبدأ في التهام المعمول واحدة تلو الأخرى، يجب أن نعلم أن حبة معمول بالتمر تحتوي على 180 سعر حراري، أما المعمول بالفستق فحبة واحدة منه تحتوي على 200 سعر حراري، وتلك بالجوز تحتوي على 220 سعر. ويُنصح بتناول حبة معمول واحدة في اليوم فقط، مع تجنب تناول المعمول المغطى بالسكر.

وإذا كنت من محبي الأنواع الأخرى من الحلوى، فاعلم أن البسكويتة الواحدة تحتوي على 60 سعرا حراريا على الأقل، أما قطعة الغريّبة فتحتوي على 150 سعرا، البيتي فور 60 سعرا حراريا، وإذا كانت مغطسة بالشوكولاتة والمكسرات فهذا قد يضاعف من عدد السعرات بالقطعة الواحدة.

وإذا انتقلنا لبعض أنواع الحلويات الشرقية، مثلاً البقلاوة، فحشوة المكسرات المجروشة كالكاجو والفستق من أشهر أنواعها، ولكن كميات السكر الهائلة التي تُستخدم في إعدادها تجعل البقلاوة من المأكولات الخدّاعة في حجمها والمضرة خاصة لمرضى السكري. فهي تبدو وكأنها قطع صغيرة لن تضر، إلا أنها ملغمة بالدهون والسكريات.

فقطعة واحدة من البقلاوة تحتوي على 60% من الدهون، و34% من الكربوهيدرات، و6% فقط من البروتين، وهذا ما يرفع سعراتها الحرارية إلى 334.

وعند إعدادها، ينصح خبراء الصحة بإبدال شراب السكر بعسل النحل مع تخفيفه بالماء، وكذلك استخدام زيت الكانولا الصحي بدلا من السمن أو الزبدة. ويجب الحذر من تناول حلوى العيد المصنوعة من الزيوت المهدرجة لخطورتها على الصحة.

هذه كانت مجرد أمثلة بسيطة عزيزي القارئ لكي تفكر جيداً قبل أن تجلس أمام طبق حلويات العيد وتبدأ في التهام القطع الصغيرة المغرية.

وتبقى نصيحة الأطباء بالاعتدال في تناول الحلوى دائماً.

المصدر: صحيفة المناطق السعودية

كلمات دلالية: عيد الفطر حلويات عيد الفطر كعك العيد تحتوی على عید الفطر

إقرأ أيضاً:

سوناطراك: توزيع 80 ألف قفة تحتوي على مواد غذائية أساسية

يقوم مجمع سوناطراك بعملية تضامنية واسعة عبر الولايات الـ58. من خلال توزيع 80 ألف قفة تحتوي على مختلف المواد الغذائية الأساسية.

وتشكل هذه المبادرة التضامنية التي تهدف إلى دعم العائلات المعوزة وذات الدخل المحدود خلال هذا الشهر الفضيل. خطوة تعكس حرص سوناطراك على التخفيف من معاناة الفئات الهشة. وتعزيز روابط التضامن والتكافل الإجتماعي.

وستنفذ هذه العملية التضامنية الواسعة بالتعاون مع الهلال الأحمر الجزائري. لتسهيل وصول المساعدات إلى مستحقيها، خاصة في المناطق النائية.

وتأتي هذه المبادرة التي تكرس دور سوناطراك كمؤسسة مواطنة، في إطار مواصلة برنامج الاستثمار الاجتماعي لسوناطراك. الهادف إلى تلبية الإحتياجات الأساسية للفئات الهشة وتحسين ظروفها المعيشية.

/div>

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

مقالات مشابهة

  • موعد إجازة عيد الفطر 2025.. أول أيام العيد فلكيًا وتفاصيل العطلة
  • أرخص أماكن للخروج في العيد .. إليك الخريطة الكاملة
  • كيفية حجز تذاكر قطارات العيد من المنزل
  • «التجارة» تشدد رقابتها على أسواق الحلويات بالشويخ
  • استشاري تغذية: تناول التمر على الإفطار لا يرفع السكر في الدم.. ولكن
  • مع قرب العيد.. هل سيتم إيقاف استقطاع السلف من المتقاعدين والموظفين؟
  • مع قرب العيد.. هل سيتم إيقاف استقطاع السلف من المتقاعدين والموظفين؟- عاجل
  • تزامنًا مع اقتراب عيد الفطر.. تفاصيل مهمة عن حقوق الموظفين في الإجازات
  • سوناطراك: توزيع 80 ألف قفة تحتوي على مواد غذائية أساسية
  • رئيس الوزراء: هناك نمو كبير في مُخصصات الصحة والتعليم بالموازنة الجديدة مقارنة بالقطاعات الأخرى.. الإعلان عقب عيد الفطر المبارك عن 400 ألف وحدة سكنية مرة واحدة