شجع باحثون الناس على تناو لحوم أقل وفواكه وخضار أكثر، قائلين إن الأمر يمكن أن يساعد في منع الوفيات المبكرة، بعد أن خلصت دراسة أعدوها إلى هذه النتيجة.
وذكر الباحثون، الذين يعملون في جامعة إدنبرة باسكتلندا، أنهم ينصحون الأشخاص بتناول ما يعادل 350 سعرة حرارية، بما يشمل اللحوم والألبان والأسماك يوميا، بحسب ما أفادت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وتوازي هذه المقادير قطعة صدر دجاج كبير.
وقدر الباحثون أن سكان دول مجموعة العشرين يتناولون حاليا ما معدله 620 سعرة حرارية من المنتجات الحيوانية، ما يوازي قطعتين كبيرتين من اللحم البقري.
وذكروا أنه يحب أن يتناول الأشخاص 720 سعرة حرارية من الخضار والفواكه، على سبيل المثال: التفاح والموز وخضار ورقي بما يعادل 200 سعرة حرارية.
لماذا علينا فعل كل ذلك؟
يقول الباحثون إن تغيير عادات الأكل سيقلل من الوفيات المرتبطة بالسمنة، مثل مرض القلب والسكري من النوع الثاني والسرطان.
وذكر أيمن ساتر، أحد المشاركين في البحث، أن هناك فوائد كبيرة نتيجة تغيير نظام الحمية الغذائية.
وتعرّف الحمية الغذائية السيئة بأنها تلك التي تشمل تناول الكثير من الملح وقليلا من الأمور التالية: الحبوب الكاملة والخضار والفواكه والأحماض الدهنية، أوميغا 3، والمكسرات والبذور.
وتتسبب هذه الحمية بموت 11 مليون شخص حول العالم سنويا، نتيجة أمراض مثل مرض القلب وسرطان القولون والمستقيم.
ووضع الباحثون 4 سيناريوهات للتعافي من مرض كوفيد-19، بحثت في كيفية تأثير السياسات المصممة لتعزيز النظم الغذائية الصحية.
وخلصت الدراسة التي نشرت في دورية (Lancet Planetary Health) أن تحول نحو نظام غذائي يقوم على النباتات يمنع وفاة 2583 وفاة مبكرة من بين كل مليون شخص حتى عام 2060.
ومع توقع أن يصل عدد سكان الأرض إلى 10 مليارات نسمة في ذلك العام، فهذا يعني حماية 26 مليون نسمة من الموت المبكر في 2060.
يتجه الكثيرين لتناول الفواكه والخضروات أبرزها الموز والتقاح و المانجو والفراولة والعنب وغيرها من الفواكه المفيدة.
منافع تناول الفواكه والخضروات
• نمو الأطفال ونمائهم. ...
• حياة أطول. ...
• صحّة نفسية أفضل. ...
• قلب ينعم بالصحّة. ...
• تقليل خطر الإصابة بالسرطان. ...
• تقليل خطر الإصابة بالسمنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: لحوم الألبان الأسماك المنتجات الحيوانية التفاح السكري القلب سعرة حراریة
إقرأ أيضاً:
التمور والزيتون والرمان تزين موسم الفواكه المحلية الطازجة بالمملكة خلال سبتمبر الجاري
المناطق_واس
تزين التمور، والزيتون، والرمان موسم الفواكه المحلية الطازجة في المملكة خلال شهر سبتمبر الجاري، إذ يشهد هذا الموسم إقبالاً كبيراً من المواطنين والمقيمين على شراء هذه الفواكه الغنية بالقيمة الغذائية، حيث يُعَدُّ هذا الوقت من العام فرصة للاستمتاع بأفضل منتجات الزراعة المحلية السعودية التي تشتهر بجودتها العالية ونكهتها المميزة.
أخبار قد تهمك المالديف تؤكد أنها لا تحتاج لمساعدة من صندوق النقد الدولي 14 سبتمبر 2024 - 2:38 مساءً “الموارد البشرية” تقيم الحفل الختامي لهاكاثون “الابتكار للتغيير نحو الأفضل” غداً 14 سبتمبر 2024 - 2:18 مساءً
وتشهد الأسواق المحلية في مختلف مناطق المملكة حاليًا توافد كميات كبيرة من تمور المملكة، التي تُعَدُّ رمزاً للثقافة والتراث السعودي، وتنوع أصنافها إذ تنتج المملكة وتصدر أكثر من 309 أصناف من التمور، في وقت أظهرت فيه الإحصاءات الرسمية أن إنتاج التمور في المملكة يتزايد بشكل سنوي، حيث حققت نسبة اكتفاء ذاتي من التمور بلغت (124%)، وإنتاج سنوي تجاوز (1.6) مليون طن، مما يعكس نجاح خطط وزارة البيئة والمياه والزراعة في تطوير القطاع الزراعي.
ومع بداية موسم الحصاد، خاصة في شهر سبتمبر من كل عام تعمل المزارع على تزويد الأسواق بالكميات المطلوبة من التمور، الزيتون، الرمان، الحمضيات، الموز، العنب، اللوز، الجوافة، والتفاح، حيث تسهم هذه الفواكه المحلية في دعم الاقتصاد الزراعي وتعزيز الأمن الغذائي في المملكة، كما يُلاحَظ زيادة الإقبال على التين والعنب، الذين يُعتبران من الفواكه الصيفية المفضلة، ويمثلان جزءاً من تراث المملكة الزراعي الغني.
وضمن حملة موسم حصادها التي أطلقتها وزارة البيئة والمياه والزراعة مؤخرًا، تأتي هذه الفترة ضمن سلسلة من المواسم الزراعية التي تسهم في تعزيز الاكتفاء الذاتي وتوفير المنتجات الطازجة للمستهلكين، حيث تسعى المملكة إلى تحقيق مستهدفات رؤية 2030 عبر دعم المزارعين المحليين وتشجيعهم على استخدام أفضل الممارسات الزراعية المستدامة.
وتحرص الوزارة على تقديم الدعم الفني والإرشادي للمزارعين لضمان جودة المنتجات وتحقيق أعلى المعايير، حيث يُتوقع أن يشهد الموسم الحالي زيادة في حجم الإنتاج ونسب الاكتفاء الذاتي في العديد من المنتجات الزراعية المحلية، مقارنة بالأعوام السابقة وذلك نتيجة خطط ومبادرات الوزارة لتنمية واستدامة القطاع الزراعي بالمملكة، مما يعكس التزام المزارعين والمستهلكين على حد سواء بالحفاظ على هذا التراث الزراعي الثمين.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 14 سبتمبر 2024 - 2:49 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد14 سبتمبر 2024 - 2:16 مساءًالبرازيل تواصل مكافحة آلاف الحرائق أبرز المواد14 سبتمبر 2024 - 2:14 مساءًاستشهاد خمسة فلسطينيين في قصف للاحتلال الإسرائيلي على مدينة غزة أبرز المواد14 سبتمبر 2024 - 2:12 مساءًارتفاع الناتج الصناعي في الصين بنسبة 4.5 % في أغسطس الماضي أبرز المواد14 سبتمبر 2024 - 1:53 مساءًبلدية غزة: الأوضاع في القطاع كارثية ومأساوية على كافة المستويات أبرز المواد14 سبتمبر 2024 - 1:44 مساءًاللجنة الأمنية بإمارة الرياض تصادر أكثر من 3000 رتبة وشعارات عسكرية وتغلق 6 محال مخالفة14 سبتمبر 2024 - 2:16 مساءًالبرازيل تواصل مكافحة آلاف الحرائق14 سبتمبر 2024 - 2:14 مساءًاستشهاد خمسة فلسطينيين في قصف للاحتلال الإسرائيلي على مدينة غزة14 سبتمبر 2024 - 2:12 مساءًارتفاع الناتج الصناعي في الصين بنسبة 4.5 % في أغسطس الماضي14 سبتمبر 2024 - 1:53 مساءًبلدية غزة: الأوضاع في القطاع كارثية ومأساوية على كافة المستويات14 سبتمبر 2024 - 1:44 مساءًاللجنة الأمنية بإمارة الرياض تصادر أكثر من 3000 رتبة وشعارات عسكرية وتغلق 6 محال مخالفة المالديف تؤكد أنها لا تحتاج لمساعدة من صندوق النقد الدولي المالديف تؤكد أنها لا تحتاج لمساعدة من صندوق النقد الدولي تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن
الأبيض: ماضون في إنشاء شبكة صحية قوية