خبراء تغذية يوصون بالعودة إلى النظام الغذائي تدريجيا

تجاهل البعض للتوازن الغذائي والانخراط في عادات غذائية غير صحية، يُعتبر أحد العوامل الرئيسية التي تسبب الاضطرابات الهضمية ومشاكل المعدة. فالإفراط في تناول الأغذية الدسمة والمقلية، خاصةً خلال ولائم الغداء والعشاء التي تتضمن تلك الأطعمة، يؤدي إلى صعوبة في عملية الهضم، ما ينتج عنه تشكّل مشاكل في المعدة.

اقرأ أيضاً : توضيح من أمانة عمان بشأن الحدائق والمتنزهات ومواعيد الاستقبال خلال العيد

فإن تناول الكثير من الحلويات والموالح بين الوجبات، خاصةً عند زيارة الأقارب أو الأصدقاء أو الجيران، قد يُسبب للبعض اضطرابًا في الجهاز الهضمي، يتمثل في حرقة في المعدة ومغص وإسهال.

كما يعد تناول حلويات العيد بكميات كبيرة، والتي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون والسكريات، يزيد من ارتفاع مستوى السكر والدهون في الدم، ما يؤدي إلى تدهور حالة الصحة العامة للفرد.

 

 

وينصح الدكتور فرحات فضلون بالتدرج في العودة إلى النظام الغذائي السابق باتباع الإرشادات التالية:

بعد فترة الصيام و تغييرات في نمط تناول الطعام خلال رمضان، يُنصح بتعويد الجهاز الهضمي تدريجيًا على استقبال الطعام بنفس وتيرة ما قبل الشهر الفضيل، وذلك من خلال تناول وجبة إفطار خفيفة في صباح يوم العيد، وتأخير وقت تناول الوجبة الرئيسية إلى وقت مقارب للإفطار، للمساعدة في تقليل الصدمة التي قد تتعرض لها المعدة.

إلى جانب ذلك، يعد تقسيم الطعام على مدار اليوم بوجبات صغيرة ومتعددة يُعتبر أمرًا مفيدًا لتخفيف الضغط على الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم.

من المهم التقليل من تناول الأطعمة المقلية لأنها تهيج المعدة وتزيد من الحموضة، والتفضيل للأطعمة المطهوة بشكل صحي.

إن عدم تناول الأطعمة الغنية بالتوابل والبهارات الحارة والأطعمة المالحة والدسمة يُعد أمرًا مهمًا للحفاظ على صحة المعدة والجسم بشكل عام.

تناول الأطعمة الصحية الغنية بالقيمة الغذائية مثل الخضار والفواكه يُعتبر أساسيًا للحفاظ على الصحة العامة، وأن تجنب المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات والكافيين، والاستبدال بالمشروبات الطبيعية مثل الماء والعصائر الطبيعية.

عدم الإفراط في تناول الحلويات خلال زيارة الأقارب والأهل يُعد خطوة مهمة للحفاظ على التوازن الغذائي والوزن الصحي.

المصدر: رؤيا الأخباري

كلمات دلالية: الافطار عيد الفطر الغذاء الصحة رمضان

إقرأ أيضاً:

فوائد وأضرار.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على الإفطار؟

تعد الطعمية من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، التي تقلل الشعور بالجوع لفترات طويلة، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل صحي، فضلًا عن وقاية الجهاز الهضمي من عسر الهضم، والإمساك، والانتفاخ، والغازات.

 وتحتوي الطعمية على نسبة عالية من الأملاح والمعادن، مثل الحديد، ما يساهم في تنشيط الدورة الدموية، والوقاية من الأنيميا.


 

لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد وأضرار الطعمية وفقا لموقع هيلثى..


 

فوائد الطعمية ..


 


 

تتكون الطعمية من مكونات صحية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم أهم فوائدها ما يلي:

١- غنية بالألياف والبروتين

تعتبر الفلافل غنية بالألياف والبروتين النباتي مما يجعلها غذاءاً مشبعاَ يمد الجسم بالطاقة كامل اليوم .

٢-غنية بالفيتامينات والمعادن

تحتوي الفلافل على فيتامينات ومعادن مفيدة جداً لصحة الجسم .

٣-تحتوي الطعمية على بعض الصوديوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور

٤- غني بالبروتينات

يعتبر أساس الفلافل من البقوليات، إذ أنه مصدره الحمص، ونتيجة لهذا يعتبر مصدراً غنياً بالبروتين.

٥- يحتوي على الدهون الصحية

٦- يحافظ على مستويات السكر في الدم لا يرتبط تناول الفلافل بالشعور المفاجئ بالطاقة، التي تختفي بسرعة كبيرة أيضاً، مثل تلك المرتبطة بتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

٧- مصدر للحديد
 

٨-خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي التقليل من هبات الحرارة التي تتعرض لها الإناث والمترافقة مع انقطاع الطمث والحماية وخفض خطر الإصابة بهشاشة العظام.

ومن أضرار الطعمية..


 


 

١- تعتمد أضرار الطعمية على المكونات المضافة إليها وطريقة إعدادها، فعادة ما يتم استخدام القلي العميق لإعدادها مما يزيد محتواها من الدهون والسعرات الحرارية .


 

٢- يستخدم كثير من المطاعم زيتاً منخفض الجودة او مكرر او مستخدم عدة مرات للقلي ويقومون بتسخينه لدرجة أعلى من درجة احتراق الزيت أو تبخره مما يؤدي إلى تكون مركبات مسرطنة فيه.


 

وعليه فإن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المقلية قلياً عميقاً بشكل متكرر أكثر عرضة للإصابة بالسمنة، وأمراض القلب، ومرض السكري، والسرطان.


 

٣- يجب الانتباه إلى كميات الملح التي تضاف إلى الطعمية، وكميات الملح المستخدمة في المضافات الأخرى ، فقد تساهم في استهلاك الشخص لكميات صوديوم أعلى من المسموح به .

مقالات مشابهة

  • فوائد وأضرار.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على الإفطار؟
  • احذر .. التسمم الغذائي بسبب تناول الأسماك المملحة
  • نصائح غذائية في عيد الفطر
  • نشرة المرأة والمنوعات| علاجات منزلية فعالة لآلام المعدة.. حسام موافي يكشف عن مخاطر حصوات المرارة
  • علاجات منزلية فعالة لآلام المعدة خلال العيد
  • لماذا لا يشعر البدناء بلذة الطعام؟.. دراسة تكشف السر
  • سرطان المعدة.. طرق الوقاية وعلامات الإصابة المبكرة
  • استشاري لمرضى السكري: مفاجآت بالجملة حول النظام الغذائي الأمثل
  • للحوامل.. الرنجة والفسيخ خطر على الجنين
  • لو عندك تكيس المبايض.. احذري تناول هذه الأطعمة