2024-11-25@14:43:01 GMT
إجمالي نتائج البحث: 244
«على الشوفان»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
هناك أنواع حبوب مختلفة تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن أبرزها نبات القمح الذي يحتوي على ٣ مكونات وهي النخالة والجنين والسويداء، والتي تعد عناصر غذائية مهمة، مثل مضادات الأكسدة والبروتين والألياف وفيتامينات B. أبرز اعراض الأرق.. طبيب يوضح الأسباب حبوب مفيدة للجسموتمتلك الحبوب الكاملة على أجزء كبير من الألياف في النظام الغذائي، وهي مادة مغذية لا يتناولها الكثيرون بشكل يومي. تساعد الألياف في عملية الهضم وتلعب أيضًا دورًا في الوقاية من الأمراض المزمنة، بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية. ينصح الخبراء بتناول ثلاث حصص على الأقل من الحبوب الكاملة يوميًا. ولكن هناك خيارات متعددة خارج نطاق تناول خبز القمح الكامل، كما يلي:قطيفة• شعير• أرز بني• أرز أسود• الحنطة السوداء• البرغل• الفريكة• الدخن• الشوفان• الكينوا•...
المناطق_متابعاتصيحة “أوتزيمبيك”فقد ظهر مؤخراً نظام غذائي جديد حظي باهتمام بالغ على وسائل التواصل الاجتماعي، هو صيحة “أوتزيمبيك” أو مشروب الشوفان، والتي وضعت به الدراسات الحبوب الكاملة بنفس الكفة تماما مع حقن إنقاص الوزن مثل أوزيمبيك، التي روج لها العديد من المشاهير فيما حذر منها خبراء صحة بريطانيون مؤخرا بسبب آثارها الجانبية السلبية بل والقاتلة.وبحسب ما جاء في تقرير نشرته مجلة “نيوزويك” الأميركية، فإن اتجاه هذا المنتج بات منتشراً بشكل جنوني عبر منصة “تيك توك”، حيث يروج لصيحة تخسيس عبارة عن تناول مشروب يتكون من نصف كوب من الشوفان الملفوف، وكوب واحد من الماء، وعصير الليمون الحامض، ورشة من القرفة.أخبار قد تهمك “لينكد إن” تتبع خطى “تيك توك” وتختبر ميزة جديدة لمقاطع الفيديو القصيرة 30 مارس 2024 - 12:10 مساءً بكين...
دقيق الشوفان "الكلاسيكي"، أي المطبوخ من حبوب الشوفان، وليس من رقائق، سيحسن بشكل كبير صحة أي شخص تقريبا، وتوصل علماء من جامعة نيوكاسل إلى هذا الاستنتاج بعد دراسة حديثة. يخفف مشاكل القولون.. فوائد لم تعلمها عن الشوفان طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفة.. يساعد على الشبع فترة طويلة وقال الدكتور كريس سيل، الذي قاد الدراسة، إن القليل من المنتجات يمكن مقارنتها بصحن دقيق الشوفان على الإفطار من حيث صحته، يحتوي دقيق الشوفان على ألياف غذائية صحية أكثر من خبز الحبوب الكاملة. كما أنه يحتوي على القليل جداً من الدهون والسكر، ولكنه يحتوي على معادن: المغنيسيوم والحديد والنحاس وفيتامينات ب”. وعلى وجه الخصوص، قدمت الدراسة بيانات تفيد بأن تناول 70 جرامًا من دقيق الشوفان يوميًا يخفض مستوى الكوليسترول الخطير في الشرايين بنسبة 7٪ -...
يُعد الشوفان من الحبوب الصحية والمشبعة وتتميز بفوائدها العديدة، لذا يمكن أن يتناولها الجميع، بكميات محسوبة، ويلجأ إليها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن كحل صحي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده للجسم. فوائد تناول الشوفانالتخفيف من التهاب القولون التقرحييُعدّ دقيق الشوفان سريع التحضير وجبة سهلة الهضم لمن يُعانون من التهاب القولون التقرحيّ؛ حيث إنّ هذا النوع من الشوفان يتعرّض لعمليّات تصنيعٍ أكثر، ممّا يُقلل من كميّة الألياف التي يحتويها، وقد أظهرت دراسةٌ أوليّةٌ نُشِرت في إحدى المجلات الطبية عام 2013 أنّ تناول مُنتج يحتوي على الشوفان بشكلٍ أساسيّ بالإضافة إلى بعض المُركبات الأخرى قد يساهم في التخفيف من أعراض التهاب القولون التقرحي لدى المرضى المصابين به بدرجة بسيطةٍ إلى متوسطة. التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبييُعاني المُصابون بمتلازمة القولون العصبي عادةً...
يحتاج متابعي الحمية الغذائية مشروب يعطيهم طاقة ويشعرهم بالإنتعاش والشبع، فيتناولون وجبات قليلة وخفيفة، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفة للدايت. طريقة عمل سموذي الشوفان بالقرفةالمقادير- الشوفان : ربع كوب - الموز : كوب (قطع مجمدة) - حليب لوز : كوب - العسل : 2 ملعقة كبيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - جوزة الطيب : رشّة - ملح : رشّة طريقة التحضيرضعي الشوفان في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح بودرة. ضعي قطع الموز، وحليب اللوز، والعسل، والفانيليا، والقرفة، والزنجبيل، وجوزة الطيب، والملح في الخلاط الكهربائي مع الشوفان واخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس. صبي العصير في أكواب التقديم وقدميه. ضعي الشوفان في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح بودرة. ضعي قطع الموز، وحليب اللوز، والعسل، والفانيليا،...
لم يتبقَ على العيد سوى أيام قليلة، وتود كل فتاة وسيدة الظهور بأفضل إطلالة وشكل جميل وأنيق، لذلك نقدم بعض الوصفات الطبيعية البسيطة التي يمكن استخدامها للتخلص من جلد الوزة والحصول على بشرة ناعمة ومشرقة قبل العيد، بحسب ما نشره موقع “هيلثي”: الونش بصحبة لاعبي الأهلي في حفل إفطار.. شاهد أخبار السيارات| وفر 70 ألف جنيه واركب سيارة "كسر زيرو" أوتوماتيك.. سعرها نزل 200 ألف جنيه "سوزوكي فرونكس" وصفات طبيعية للتخلص من جلد الوزة بخطوات بسيطةقناع العسل واللبن: قومي بمزج ملعقتين من العسل الطبيعي مع ملعقة من اللبن الطبيعي، ضعي القناع على وجهك واتركيه لمدة 15-20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء الفاتر.يحتوي العسل على خصائص مرطبة ومضادة للبكتيريا، في حين يساعد اللبن على تفتيح البشرة وتنعيمها.قناع الشوفان وزيت اللوز:...
في رمضان يرغب الجميع في تناول الحلويات، لتعوضهم عن السكريات التي فُقدت أثناء الصيام، الأمر الذي يجعلهم يزدادون في الوزن بشكل ملاحظ، لذلك نقدم لك طريقة عمل أقراص التمر والشوفان الصحية. طريقة عمل أقراص التمر والشوفانالمقادير- معجون التمر : 150 جرامًا. - الشوفان : 2 كوب. - جوز الهند : 100 جرام (مبشور) - قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة - القرفة : 10 جم (مطحونة) - حبهان : 10 جم (ناعم) - البرتقال : 100 جرام (طازج) - زبدة الفول السوداني : كوب - الفول السوداني : نصف كوب (مطحون) طريقة التحضيراخلطي معجون التمر جيدًا مع كمية قشر جوز الهند والشوفان والقرفة والحبهان وقشر البرتقال وعصير البرتقال وزبدة الفول السوداني حتى يتشكل خليط متماسك قليلًا. استمري في عجن المكونات بأصابعك حتى تصبح مثل العجين ثم قومي بتشكيل العجينة على عدة أقراص...
صحة الشعر تتأثير بالعديد من العوامل الجينية، وطبيعة الغذاء، والعوامل البيئية مثل الطقس والملوثات المختلفة، وهناك العديد من المنتجات المفيدة للشعر. منتجات مفيدة للشعر صفار البيضسر الصفار هو أنه يحتوي على الكبريت الضروري لتألق الشعر الطبيعي. بالإضافة إلى الصفار، يمكن العثور على هذا الكبريت في الهليون والثوم والبصل ولذلك، ينبغي أيضا إدراج هذه المنتجات في القائمة الوقائية. المأكولات البحريةجميع المأكولات البحرية، بما في ذلك الحبار والروبيان، غنية بالنحاس، ونقص النحاس هو الذي يؤدي إلى قشرة الرأس وجفاف الجلد لذلك، لأغراض وقائية، لا يمكن تجنب المأكولات البحرية. دقيق الشوفانالعنصر الرئيسي في دقيق الشوفان للشعر الصحي هو الزنك. هذا العنصر مسؤول عن اللون الطبيعي الجميل لكل شعر كما يوجد الكثير من الزنك في الحليب ومشتقاته، والمأكولات البحرية، والخبز الأسمر، والبيض. الموزالعناصر المفيدة الموجودة في الموز تمنع ظهور...
البوابة – هل تعانين من مشاكل الوزن الزائد أو ترغبين في إدارة والسيطرة على وزنك الحالي، لا تقلقي هذه الطريقة الجديدة التي بدأت بالانتشار مؤخراً بين مستخدمي تطبيق تيك توك الشهير تزعم أنه يمكن لأي شخص يرغب في فقدان بضع كيلوغرامات من الوزن رؤية نتائج مماثلة شهدها البعض مع عقار Ozempic، الذي يعمل على علاج مرض السكري، ولكن من خلال نهج أكثر طبيعية وشمولية.ما هو "اوتزمبيك" بديل اوزامبيك الطبيعي الذي يعد بخسارة الوزن ؟هل سمعت من قبل عن اوتزمبيك"Oatzempic"؟إنه المشروب الجديد لإنقاص الوزن الذي سيطر على وسائل التواصل الاجتماعي. يزعم الكثيرون أن شرب هذا الخليط سيكون له نفس تأثيرات. لقد عانى الأشخاص الذين جربوها من آلام جوع أقل ورغبة أقل في تناول الطعام وفقدان الوزن بشكل لا يصدق.طريقة تحضير مشروب...
يُعرف الشوفان بفوائده العديدة، ودوره في سد الشهية وتقليل شعور الجوع المستمر، لذلك يكون الاختيار الأمثل لمتبعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن، ولأن الدايت السليم لا يُبنى على الحرمان، نقدم لك طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحي بدون فرن. طريقة عمل كوكيز بالشوفانالمقادير- الشوفان : 3 أكواب - سكر : 2 كوب - الزبدة : نصف كوب (مقطعة مكعبات) - حليب : نصف كوب - زبدة الفول السوداني : نصف كوب - الكاكاو : ربع كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيربطني صينية بورق الزبدة.في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر مع الزبدة، والحليب، والكاكاو، حتى يغلي المزيج مع الاستمرار في التحريك.ارفعي القدر عن النار، وأضيفي زبدة الفول السوداني، والفانيلا، والملح، ثم قلبي حتى تذوب زبدة الفول السوداني وتحصلي على المزيج ناعم القوام، ثم أضيفي الشوفان وحركي.اصنعي كرات متوسطة الحجم ومتساوية من...
موس الشوكولاتة بالتفاح من الحلويات اللذيذة والصحية، والتي يمكنك إعدادها كحلوى رمضانية مختلفة تنال إعجاب الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. موس الشوكولاتة بالتفاح طريقة عمل موس الشوكولاتة بالتفاحالمقادير- طبقة التفاح :التفاح : 2 حبة (مقشر ومقطع)الماء : 3 ملاعق كبيرةالسكر البني : 2 ملعقة كبيرة (فاتح)عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرةالزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)القرفة : ملعقة صغيرة (دارسين)- طبقة الشوفان :الشوفان : نصف كوببسكويت دايجستف : كوب (مطحون)الجوز : ربع كوب (مجروش)الزبدة : باكيت وربع (صغير الحجم / مذوبة)سكر : ملعقة كبيرةالقرفة : ملعقة صغيرة (دارسين)- مقادير موس الشوكولاتة :صفار البيض : 4 حباتبياض البيض : 4 حباتكريمة : كوب (كريمة لاكتوفيل باردة)الزبدة : باكيت (صغير)الشوكولاتة : 300 غراماً (شبه محلاة) طريقة التحضيرخلطـة التفــاح: أضيفي الزبدة إلى قطع...
يستخدم الشوفان كبديل للدقيق العادي؛ لإحتوائه على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك، كما يحتوي على الألياف التي لها دور كبير في خسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة كحلوى رمضانية صحية. كيكة الشوفان طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطةالمقادير- دقيق : 2 كوب - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - حبهان : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - جوز الهند : ملعقة كبيرة - البيض : 3 حبات - خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : كوب - القشطة : علبة -الزيت النباتي : نصف كوب طريقة التحضيرسخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء، اخفقي البيض، السكر والفانيليا، وأضيفي الزيت والقشطة واخفقي جيداً.أضيفي الشوفان، البايكنغ باودر، القرفة، الهيل وجوز الهند، واخفقي المزيج حتى يتجانس.اسكبي خليط الكيك في صينية فرن مبطنة بورق...
وجبة الشوفان بالموز من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها كوجبة سحور صحية للدايت في رمضان، تعمل على إنقاص الوزن والشعور بالشبع فترة أطول، كما تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. شوفان بالموزفوائد تناول الشوفانتقليل خطر الإصابة بالسمنةمن فوائد الشوفان كوجبة يومية تقليل خطر الإصابة بالسمنة، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية التي تساعد على امتلاء المعدة وزيادة الإحساس بالشبع. غني بمضادات الأكسدة والأليافتوجد مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة المعروفة باسم أفينانثراميد في الشوفان، والتى لها خصائص مضادة للالتهابات وللحكة وتوفر حماية إضافية ضد أمراض القلب التاجية وسرطان القولون وتهيج الجلد، يساعد الشوفان أيضًا في التحكم في ضغط الدم، كما يحتوي الشوفان على نسبة عالية من ألياف بيتا جلوكان القابلة للذوبان التى لها فوائد عديدة، كما...
ارتفاع الكوليسترول في الدم من أخطر الحالات الصحية التي يجب الإنتباه إليها والعمل على سرعة علاجها قبل حدوث مضاعفات خطيرة ناتجة عنها، مثل الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية المفاجئة. اختراع لقاح جديد يمنع الإصابة بمرض سرطان الرئة.. هؤلاء لهم الأولوية في تناوله أطعمة ممنوعة لمرضى ارتفاع الكوليسترول ووفقًا لما ذكره موقع "اكسبريس"، حذرت طبيبة تغذية من بعض الأطعمة التي يجب الإمتناع عن تناولها في حال كنت أكثر عرضة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو إذا كنت تعاني منه بالفعل.أشارت الطبيبة إلى أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة هي الأسوأ على الإطلاق، والتي تشمل المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأجبان والزبدة، والأطعمة فائقة المعالجة، مثل الكعك والبسكويت والمعجنات والوجبات السريعة.وكشفت الطبيبة عن أن الدهون المشبعة تسبب انسداد المستقبلات الموجودة في الكبد، المسؤولة...
تشتمل موائد رمضان بالمملكة على العديد من المكونات المتنوعة، ومن بينها تأتي أنواع الشوربة المختلفة. وتتعدد أطباق الشوربة المحضرة على موائد رمضان بالمملكة، لتشمل شوربة الحب، والعدس والشوفان والشوربة البيضاء، فيما يلي طرق تحضيرها.شوربة الحبتعد "شوربة الحب" من الأطباق الرئيسة في وجبة إفطار رمضان بالمملكة، وتتكون مقاديرها من كأس جريش و3 حبات طماطم مفرومة وملعقة من نعجون الطماطم وبهارات صحيحة وبصلة كاملة غير مقطعة.شوربة الهريس من أشهر الأطباق الشعبية في محافظة #الأحساء #اليوم pic.twitter.com/GpJHVyfhC0— صحيفة اليوم (@alyaum) January 18, 2024أخبار متعلقة بستان قصر تاروت.. نافذة على التراث و"زمن الطيبين"سرطان "كيت ميدلتون".. كيف تلقت الأسرة البريطانية المالكة الخبروتحضر بوضع اللحم على الزيت الساخن حتى يتغير لونه، ثم تصب عليه الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم ويحرك مع وضع الجريش، ثم الماء المغلي.وتوضع بعد ذلك...
يعد الامساك من المشكلات الشائعة بشكل كبير خلال شهر رمضان بسبب الصيام عدد ساعات كبير وعدم تناول الماء بكميات كافية. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر ووفقا لما جاء فى موقع “ فارمسي ” نعرض لكم أهم الأطعمة التى تساعد فى علاج الإمساك 1. بذور الشيا بذور الشيا غنية بالألياف، بحوالي 10 جرام للأونصة فهي تمتص الماء وتشكل هلامًا، مما قد يؤدي إلى تليين البراز وتحسين حركات الأمعاء المنتظمة وعلاج الإمساك.2. التوت التوت مثل الفراولة، والتوت الأزرق، والتوت الأسود مليئة بالألياف. من خلال تناول التوت، يمكنك تحسين تواتر البراز وتماسك البراز وتقليل الغازات وعلاج الإمساك.3. البقوليات تحتوي البقوليات مثل الفول والحمص والعدس والبازلاء على مزيج من...
لأن ما تأكله في السحور يمكن أن يؤثر على قدرتك على تحمل الصيام طوال نهار رمضان، ينصح الخبراء بأن تشتمل الوجبة الأولى دائما على "نسبة عالية من الألياف والبروتين والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية والمغذيات الدقيقة"؛ وذلك لتحقيق فائدتين رئيسيتين هما "زيادة الطاقة وتقليل الرغبة في تناول الطعام"، كما تقول اختصاصية التغذية وفقدان الوزن "في ليني يونكين". توضح يونكين أن الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الرئيسي لجسمك، كما أن الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه أو الخضروات أو دقيق الشوفان أو خبز القمح الكامل، تُبطئ ارتفاع نسبة السكر في الدم وإطلاق الأنسولين، مما يبقيك ممتلئا ونشطا حوالي 4 ساعات على الأقل.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4في العشر الأواخر من رمضان.. قدّمي لعائلتك الأطعمة الصحية على السحورlist 2 of 4رمضان زمان...
عادًة ما تبحث معظم النساء عن ماسكات تساعدهن على الحصول على بشرة شبيهه ببشرة الأطفال، خاصًة إذا كان لديهن مناسبة ما، أو مع اقتراب الأعياد، للظهور بأفضل درجات الجمال، دون أن يبدو عليها علامات إرهاق، أو تبدل لون البشرة بفعل الشمس. وللوصول لتلك الغاية نستعرض تفاصيل ماسك بمكون سحري واحد وهو الشوفان، إذ يعود على البشرة بفوائد عديدة، وفقًا لما أوضحته الدكتورة حنان الكحكي، أستاذ الأمراض الجلدية والتجميل بجامعة عين شمس، في تصريحات لـ«الوطن». فوائد الشوفان للبشرة بحسب «حنان» فإن الشوفان مصدر خير وفير للبشرة، بسبب ما يحتويه من فيتامينات ومضادات أكسدة وبروتين، ونرصد أهم فوائد الشوفان للبشرة فيما يلي: الترطيب: الشوفان مصدر غني بفيتامين e، والبروتينات، ما يساعد على جعل البشرة ناعمة ومرطبة، بالتالي تظهر البشرة بمظهر أصغر سنًا عند استخدام...
تعتبر وجبة السحور واحدة من أهم الوجبات خلال شهر رمضان، ويبحث الكثير عن وجبات صحية مناسبة للشهر تشعر الشخص بالشبع طوال اليوم وتحافظ على الوزن وتساعده في إنقاص القليل منه. ومن هذه الوجبات وجبة الشوفان التي تعتبر وجبة غنية بالمواد الغذائية بجانب قدته على منح الجسم الشعور بالشبع، ويمكن إضافة بعض المكونات الخاصة مع الشوفان والتي تساعد بفعالية في الحفاظ على الصحة. ويمكن تحضير وجبة مكونة من الشوفان، الموز، العسل، الزبادي والمكسرات، كما يمكنك إضافة ملعقة من مسحوق الكاكاو لمنح مذاق مختلف، وتمزج كل المكونات السابقة مع إضافة العسل، وتعتمد هذه الوجبة للسحور خلال أيام الشهر الفضيل
صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر السحور الوجبة الرئيسية التي تُمدّ الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام، لذا من المهم اختيار أفضل الأطعمة التي تُساعد على الشعور بالشبع والنشاط طوال اليوم.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نتعرف بعض أفضل الأطعمة التي يُنصح بتناولها في وجبة السحور:اقرأ أيضاً أول رد من الفلكي الكويتي السعدون بعد خسارته التحدي بشأن رؤية هلال رمضان 10 مارس، 2024 الانتقالي يستعرض قوته البحرية في عدن وحضرموت.. ما الذي يجري؟ 10 مارس، 2024 التمر:يعتبر التمر من أفضل الأطعمة لوجبة السحور، فهو غني بالسكريات الطبيعية التي تُمدّ الجسم بالطاقة بشكل سريع.وإلى جانب ذلك، يحتوي التمر على الألياف التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. الشوفان:يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والتي تُساعد على تنظيم عملية الهضم والشعور بالشبع.كما يُمكن تناول...
أوصت طبيبة تغذية بضرورة تناول وجبات إفطار معينة نظرًا لأنها غنية بالألياف وقد تقي من الإصابة بمرض سرطان القولون، فهي تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء التي تحمي بطانة القولون. بسبب خلافات أسرية .. دفن جثة طالب تخلص من حياته بجرجا فوائد أطعمة الإفطار لسرطان القولونووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ديلي ميل البريطانية، أوضحت الطبيبة أن هناك كائنات حية دقيقة في الأمعاء تكسر الألياف من خلال عملية تسمى التخمير، ما ينتج عنه ميكروبات مفيدة تقي من سرطان القولون.في الوقت نفسه، أوصت الطبيبة بتناول وعاء من دقيق الشوفان مع التوت والمكسرات والبذور لافتة إنه من أفضل الوجبات للحماية من السرطان، حيث توفر المكسرات والبذور أليافًا إضافية، في حين إن التوت يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من المرض الخبيث أيضًا.وبدورها، أثبتت الأبحاث...
يمكن أن تحدث حرقة المعدة لأسباب مختلفة، لذلك من المهم استشارة الطبيب لإجراء تشخيص دقيق وتحديد العلاج الفعال، بدءًا من التصحيح الغذائي وحتى العلاج الدوائي. وقالت أناستاسيا تشيجيكوفا، أخصائية المناظير وأخصائية أمراض الجهاز الهضمي وأخصائية التغذية، لصحيفة Gazeta.Ru :"أثناء اشتداد الأعراض، يمكن تناول الأدوية مؤقتًا لتخفيف الانزعاج، ولكن يجب أن تكون هذه حالة معزولة، وليس إخفاء مستمر للمشكلة. ويمكن أن يساعد الماء في تخفيف حموضة المعدة، خاصة المياه القلوية قليلاً (مياه المائدة المعدنية)، وقالت تشيجيكوفا إنه قبل استخدامه، من الضروري إطلاق الغاز حتى لا يؤدي إلى زيادة تهيج الغشاء المخاطي للمريء. ووفقًا لها أيضًا، يمكن لبعض الحبوب والهلام أن تساعد في تخفيف حرقة المعدة، وخاصة دقيق الشوفان وبذور الكتان وعصيدة الأرز، وأشارت تشيزوفا إلى أنها تساعد في تقليل الحموضة في المعدة وتهدئة الغشاء...
تمثل دهون البطن العنيدة تحديًا كبيرًا في عملية خساة الدهون، ما يستدعي محاربتها بتمارين رياضية خاصة بمنطقة البطن وأنواع من شاي الأعشاب. قد يفوتك في بعض الأحيان اللجوء إلى الوصفات الطبيعية للحصول على قوام رشيق، هذه الوصفة ستنبهك بألا تغفلي هذا الحل وصفة كناية عن كوكتيل يجمع أفضل الأطعمة للتخسيس، ويحافظ في الوقت ذاته على صحة الجسم.أطعمة تخلصك من دهون البطن:الخوخ المجفف:الخوخ المجفف قليل السعرات الحرارية، مذاقه سكري حلو ويمد الجسم بالطاقة لغناه بالكربوهيدرات الخالية من الدهون. ومع نسبة السكر المنخفضة التي يتميز بها، فإنه من الفاكهة التي ينصح بها الاختصاصيون لتضمينها في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن، كما أن الخوخ المجفف غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، الأمر الذي يسمح بتنظيم العبور المعوي ويعطي الشعور بالشبع، ما يجنب تناول الطعام...
اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، من الممكن أن يكون سهلا حال الالتزام بالتعليمات، لكن البعض يتخوف من تناول بعض المخبوزات التي تؤثر على الحمية الغذائية، رغم أن هناك مخبوزات وحلوى مليئة بالبروتينات ومناسبة لـ«الدايت»، وفق الشيف هدى مجدي، خلال استضافتها على شاشة DMC. وقدمت هدى، طريقة عمل مخبوزات وحلويات الدايت، من بينها الكرواسون والملفوف، وغيرها بخطوات سهلة في البيت. طريقة عمل الكرواسون في المنزل المكونات: - 5 أكواب دقيق حبة كاملة. - حبة البركة. - شوفان. - الحبوب الكاملة. - صمغ غربي. - 2 كوب ماء دافئ. - نصف كوب زيت. - 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض. - رشة ملح. - زبدة. - أي نوع حشو. - كينوا. - بيضة. - رشة فانيليا. - ربع كوب لبن بودرة. طريقة تنحضير...
بالنسبة للأشخاص الذين يمثل خفض مستويات الكوليسترول في الدم مشكلة ملحة لديهم، يوصي الخبراء بإدراج العديد من الأطعمة في نظامهم الغذائي اليومي في تأثيرها، هذه المنتجات ليست أقل شأنا من الأدوية. أظهرت دراسة أجراها علماء من مركز الأبحاث الغربية لتغذية الإنسان أن المنتج الممتاز لتقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول هو الأسماك من عائلة السلمون (سمك السلمون، سمك السلمون الصديق، سمك السلمون الوردي، سمك السلمون الأحمر) خلال التجربة، شهد المتطوعون الذين تناولوا هذه السمكة لمدة 20 يومًا زيادة في مستويات الكوليسترول "الجيد" لديهم بنسبة 10٪. وينشط الكولسترول "الجيد" عملية إزالة الكولسترول الضار في الجسم، والذي يشكل خطورة على الأوعية الدموية والشرايين. ووفقا للعلماء، يتم ضمان هذا التأثير من خلال المحتوى العالي من أحماض أوميجا 3 الدهنية في سمك السلمون وتوجد هذه الأحماض أيضًا بمستويات عالية...
كيكة الشوفان.. تعتبر كيكة الشوفان المشبعة هي إحدى وصفات الحلوى التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا لإنقاص الوزن أو الرياضيين.وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية خطوات عمل كيكة الشوفان.طريقة عمل كيك الشوفان المشبعة- 2 كوب دقيق شوفان ناعم.- كوب من السكر البني.- كوب من الزيت النباتي.- كوب وربع حليب.- 1/4 ملعقة من الفانيليا.- ملعقة من البيكنج باودر.- نصف ملعقة من صودا الخبز.- 1/4 ملعقة من الملح.طريقة تحضير كيك الشوفان المشبعةوأما عن طريقة تحضير كيك الشوفان المشبعة، فتتمثل فيما يلي:1) نحضر وعاء عميق فيه الحليب والسكر البني والفانيليا ونخفق جيداً بالخلاط اليدوي.2) نضيف الزيت النباتي بالتدريج مع الاستمرار في الخفق الجيد.3) نضيف الشوفان الناعم والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح بعد غربلتهم جيداً.4) نحضر صينية لخبز الكيك، ونضع...
الرياض أوضح عمار العمار باحث في الغذاء والتغذية مدى فوائد تناول شوربة الشوفان في شهر رمضان وقال العمار :”الشوفان طعام جيد لكن يعتمد على ردة فعل جسمك له ،فهناك من يتناوله ويسبب له تشويش في الدماغ ولكن قد لا يكون نفس التأثير على الآخرين ” وأضاف”إذا تسبب لك الشوفان ببلبلة في الجهاز الهضمي ابتعد عن تناوله ، كما أن عملية طهي الشوفان يمكن أن تزيل أي عائق داخل الجهاز الهضمي ” ماذا قال الدكتور عمار العمار عن تناول #شوربة_الشوفان في #رمضان؟عمار العمار باحث في الغذاء والتغذية يجيب في #سؤال_مباشر.الحلقة الكاملة: https://t.co/094WRK79H3@KHALID76 pic.twitter.com/aab0NvAuuj — العربية برامج (@AlArabiya_shows) February 26, 2024
يعاني الكثير من الأشخاص خلال فصل الشتاء من البشرة الجافة ولا يساعد استخدام المرطبات في بقاء الجلد ناعمًا ونضرًا ورطبًا، وهذا لا يعني أن كريم الترطيب لا يعمل بكفاءة، ولكنه يعني أنه يجب إعادة النظر في النظام الغذائي المتبع.وفي هذا الصدد يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره 6 أطعمة صحية تغنيك عن استخدام مرطبات البشرة الجافة، خلال السطور التالية:أطعمة صحية تغنيك عن استخدام مرطبات البشرة الجافةأطعمة صحية تغنيك عن استخدام مرطبات البشرة الجافة1- الأفوكادو- تفيد ثمرة الأفوكادو صحة البشرة، حيث تعد من أغنى الأطعمة بالدهون الصحية، وتفيد هذه الدهون العديد من الوظائف في الجسم، بما في ذلك الحفاظ على مرونة الجلد وترطيبه بصورة طبيعية.- كما يعتبر الأفوكادو مصدرُا جيدًا لفيتامين «E»، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد على حماية البشرة...
على الرغم من أنه من غير المحتمل أبدًا اعتبار الشوكولاتة طعامًا صحيًا بشكل عام، فإنه سيكون من الجيد أن يكون هناك على الأقل نسخة منخفضة السكر منها بنفس مذاق الشوكولاتة الحقيقية.بحسب ما نشره موقع "New Atlas"، نقلًا عن دورية "Food Science"، اتضح أن إضافة دقيق الشوفان يمكن أن يساعد في تحقيق تلك الغاية.المذاق والملمستحتوي معظم الشوكولاتة التجارية على حوالي 50% من السكر من حيث الوزن، والـ 50% الأخرى عبارة عن دهون ومواد صلبة من الكاكاو، مما يعني أن أي انخفاض كبير في محتوى السكر سيحدث فرقًا كبيرًا في المذاق والملمس.الشوكولاتة المبتكرةمع أخذ هذه الحقيقة في الاعتبار، ابتكر أساتذة جامعة بنسلفانيا ستيت، جون هايز وغريغوري زيغلر، الشوكولاتة الداكنة التي تم فيها استبدال الكثير من السكر إما بدقيق الشوفان أو دقيق الأرز،...
الشوفان هو أحد الحبوب الكاملة التي يمكن أن تكون وجبة غذاء مثالية وسريعة التحضير، فالشوفان غني بالألياف الغذائية والمعادن التي تساعدك في الوقاية من الأمراض، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وعند وجود دقيق الشوفان في نظامك الغذائي يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. توفر هذه الحبوب أيضًا عددًا من الفوائد الصحية المحتملة، هذا ما قالته الدكتورة إيمان كامل، عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية، بما في ذلك خفض نسبة الكوليسترول وتحسين حساسية الأنسولين، فهو مصدر جيد جدًا للألياف، وخاصة البيتا جلوكان، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والمصدر الغذائي الوحيد للأفينانثراميدات، وهي مجموعة فريدة من مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تحمي من أمراض القلب. فوائد الشوفان العديدة نظرًا لفوائده العديدة، فهو يعمل على خفض مستويات السكر...
تشير البيانات التي تم الحصول عليها من عدد من الدراسات الحديثة إلى أن الأطعمة الصحية يمكن أن تسبب ردود فعل غير مرغوب فيها في الجسم وتجعلك تشعر بالسوء. الأرز وجد الباحثون في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يتناولون الأرز الأبيض أكثر من 3-4 مرات في الأسبوع هم أكثر عرضة بنسبة 10٪ للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. هذا الأرز معالج للغاية ويفتقر إلى العديد من العناصر الدقيقة، في حين أنه غني بالكربوهيدرات السريعة، مما يجعل المؤشر الجلايسيمي للمنتج مرتفعا، مما يعني أنه بعد استهلاكه يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم بشكل حاد. العسل حتى أفضل أنواع العسل يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع إلى حد ما، والقدرة على إفساد مينا الأسنان، كما يقول طبيب أسنان موسكو فيكتور إليسيف، بل إن...
"احرصي على تناولها"..5 فوائد صحية مذهلة لتناول الشوفان أثناء فترة الرجيم..الشوفان هو نوع من الحبوب يتم استخراجه من نبات الشوفان، ويُعتبر الشوفان غذاءً صحيًا ومفيدًا للرجيم ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية، التي لا يمكن حصرها نظرًا لكثرتها.ويمكن تناول الشوفان في صورة حبوب كاملة أو إضافته إلى الوصفات المختلفة مثل الخبز والكوكيز، ويُفضل اختيار الشوفان العضوي وغير المعالج بالكامل للحصول على الفوائد الصحية الكاملة. فوائد سحرية ونتائج فعالة..تعرف على فوائد تناول الشوفان في فترة الرجيمحيث يعد الشوفان من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، كما أنه يعتبر مصدر غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، بالإضافة إلى ذلك يساعد الشوفان في تنظيم مستوى السكر في الدم.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم...
نقدم لكم وصفة فعّالة للقضاء على سواد الرقبة والأصابع في المنزل، حيث يعتبر هذا الأمر من المشاكل التي تواجه العديد من النساء.ماسكات ازالة سواد الرقبةيوجد مجموعة من الماسكات الطبيعية التي تعمل على علاج سواد الرقبة بطريقة فعالة، ومن ضمن تلك الماسكات: ماسك الليمون معروف عن الليمون فعاليته العالية في التفتيح، خطوات ماسك التفتيح هي:خلط معلقة من الليمون مع معلقة من ماء الورد.نقوم بوضع قطنة نظيفة في هذا الخليط.ثم نقوم بتدليك الرقبة ومكان الاسمرار بالخليط جيدًا، ومن الممكن أن تستخدم تلك الخلطة على أي أماكن بها اسمرار ومنها أصابع اليد.يترك الخليط طول اليوم ثم يغسل بالماء الدافيء جيدًا.ماسك الشوفان للتفتيح من الماسكات القوية جدا والمشهورة في التفتيح، وللماسك طريقة يجب القيام بها بالصورة الصحيحة لها حتى تحصل على أفضل النتائج:نأتي بملعقة...
تارت الشوفان بالزبادي من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها عند الحاجة لتناول حلوى صحية منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالكالسيوم والألياف المهمة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها وأهم فوائد الشوفان. تارت الشوفان بالزباديفوائد تناول الشوفانخسارة الوزنغني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي تشكل شبكة حول وعاء الطعام وتحدُّ من امتصاص السكريات والدهون، وتؤمن الشبع، وتمتاز بانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، فضلاً على غناها بالبروتين: ينصح بالشوفان كجزء من النظام الغذائي الصحي، وللتخسيس أيضاً. قد تودين الإطلاع على فوائد الهريس لخسارة الوزن. مفيد للأمعاء وسهل الهضميجعل محتوى الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الشوفان غذاءً قيماً للغاية للجهاز الهضمي والعبور المعوي. في المعدة أولاً، ثم في الجهاز الهضمي، تمتلئ ألياف الشوفان بالماء، وتعزز الشعور بالشبع وتحفز الهضم. على الرغم من...
وجبة الشوفان بالموز من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها كوجبة إفطار صحية للدايت، تعمل على إنقاص الوزن والشعور بالشبع فترة أطول، كما تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. وجبة الشوفان بالموزطريقة تحضير وجبة الشوفان بالموزالمقادير- موز : 3 حبات - شراب القيقب : ربع كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - حليب لوز : كوب ونصف - مسحوق الخبز : 2 ملعقة صغيرة - شوفان : كوب (سريع التحضير) - شوفان : 3 أكواب (شوفان ملفوف) - رقائق الشوكولاتة: ثلث كوب - فانيليا : ملعقة صغيرة - ملح : رشة - زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة - البيض : 2 حبة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. حضري صينية فرن، وادهني حوافها بالزبدة وبطّنيها بورق الزبدة. في وعاء عميق، اهرسي الموز جيداً، ثم أضيفي البيض، وحليب اللوز، وشراب القيقب( يمكنك استبداله بالعسل)، وزيت جوز...
سموذي الشوفان بالموز من المشروبات الغنية بالفيتامينات وتساعدك على خسارة الوزن؛ لاحتوائه على الألياف التي تعمل على ملئ المعدة والشعور بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات وأهم فوائد الشوفان. سموذي الشوفان بالموزطريقة عمل سموذي الشوفان بالموزالمقادير- حليب : كوب- الموز : 1 حبة- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة- لوز : 2 ملعقة كبيرة- العسل : حسب الرغبة طريقة التحضيرضعي الحليب في إبريق الخلاط الكهربائي، وأضيفي الموز، والشوفان، واللوز.اضربي المكونات حتى تتجانس جيداً.أضيفي بالعسل واخلطي مرة أخرى.صُبي السموذي في الأكواب وقدميه بارداً. فوائد تناول الشوفانالسيطرة على نسبة السكر في الدممرض السكري من النوع 2 هو مرض شائع يتميز بارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ، عادة ما ينتج عن انخفاض الحساسية لهرمون الأنسولين. قد يساعد الشوفان في خفض مستويات السكر في...
ارتفاع نسبة الكوليسترول مثل ارتفاع ضغط الدم، لا يسبب العديد من الأعراض الملحوظة، ومع ذلك، فإن وجود الكثير من الكوليسترول في الشرايين يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية خطيرة، تتراوح من النوبات القلبية إلى السكتات الدماغية.ووفقًا لموقع اكسبرس البريطاني، أن لحسن الحظ، يمكن أن تساعد التعديلات الغذائية الصحية على طرد المادة الدهنية من الدم لضبط الكوليسترول. بفستان جذاب.. شيرين عبد الوهاب تبهر المتابعين من حفلة ليالي سعودية مصرية لن تتوقع .. سعر قميص محمد حماقي يشعل السوشيال ميديا وحدد الأطباء ثلاثة أطعمة لخفض الكوليسترول بشكل طبيعي، وللحفاظ عليه تحت السيطرة.أطعمة لخفض الكوليسترول ومن أبرز هذه الأطعمة هي دقيق الشوفان، حيث أوصى الأطباء بدء يومك بتناول دقيق الشوفان، وإدخاله في وجبة الإفطار يوميا، حيث يحتوي دقيق الشوفان على...
وجدت دراسة حديثة أن “حوالي 80 بالمئة من الأميركيين قد يكونون معرضين للإصابة بالعقم أو تأخر البلوغ”، بسبب تعرضهم لمادة كيماوية موجودة في أطعمة رائجة تعتمد على الشوفان، وفقا لما ذكرت صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية.وأوضحت الدراسة التي نشرت، الخميس، في مجلة “علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية”، أن “4 من 5 أميركيين ثبت تعرضهم لمبيد حشري ضار يسمى (كلورمكوات)”.ووفقا لـ”مجموعة العمل البيئي” (منظمة غير ربحية)، التي أشرفت على الدارسة، فإن القوانين الفدرالية تسمح باستهلاك الحبوب المستوردة التي تحتوي على تلك “المادة الكيماوية الزراعية شديدة السمية”.وبحسب المجموعة، فإن مادة الكلورمكوات تحفز نمو النبات، وتمنع سنابل الحبوب من الانحناء، وبالتالي يسهل حصادها.وأضافت في بيان: “مما يثير القلق أننا اكتشفنا المادة الكيماوية في 92 في المئة من الأطعمة التي تحتوي على الشوفان، والتي...
وجدت دراسة حديثة أن "حوالي 80 بالمئة من الأميركيين قد يكونون معرضين للإصابة بالعقم أو تأخر البلوغ"، بسبب تعرضهم لمادة كيماوية موجودة في أطعمة رائجة تعتمد على الشوفان، وفقا لما ذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية. وأوضحت الدراسة التي نشرت، الخميس، في مجلة "علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية"، أن "4 من 5 أميركيين ثبت تعرضهم لمبيد حشري ضار يسمى (كلورمكوات)". ووفقا لـ"مجموعة العمل البيئي" (منظمة غير ربحية)، التي أشرفت على الدارسة، فإن القوانين الفدرالية تسمح باستهلاك الحبوب المستوردة التي تحتوي على تلك "المادة الكيماوية الزراعية شديدة السمية". قال باحثون في جامعة بوردو بولاية إنديانا الأميركية إن فصائل من الصراصير طورت مناعة ضد المبيدات الحشرية. وبحسب المجموعة، فإن مادة الكلورمكوات تحفز نمو النبات، وتمنع سنابل الحبوب من الانحناء، وبالتالي يسهل...
وجدت دراسة حديثة أن "حوالي 80 بالمئة من الأميركيين قد يكونون معرضين للإصابة بالعقم أو تأخر البلوغ"، بسبب تعرضهم لمادة كيماوية موجودة في أطعمة رائجة تعتمد على الشوفان، وفقا لما ذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية. وأوضحت الدراسة التي نشرت، الخميس، في مجلة "علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية"، أن "4 من 5 أميركيين ثبت تعرضهم لمبيد حشري ضار يسمى (كلورمكوات)". ووفقا لـ"مجموعة العمل البيئي" (منظمة غير ربحية)، التي أشرفت على الدارسة، فإن القوانين الفدرالية تسمح باستهلاك الحبوب المستوردة التي تحتوي على تلك "المادة الكيماوية الزراعية شديدة السمية". قال باحثون في جامعة بوردو بولاية إنديانا الأميركية إن فصائل من الصراصير طورت مناعة ضد المبيدات الحشرية. وبحسب المجموعة، فإن مادة الكلورمكوات تحفز نمو النبات، وتمنع سنابل الحبوب من الانحناء، وبالتالي يسهل...
وجدت دراسة حديثة أن "حوالي 80 بالمئة من الأميركيين قد يكونون معرضين للإصابة بالعقم أو تأخر البلوغ"، بسبب تعرضهم لمادة كيماوية موجودة في أطعمة رائجة تعتمد على الشوفان، وفقا لما ذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية. وأوضحت الدراسة التي نشرت، الخميس، في مجلة "علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية"، أن "4 من 5 أميركيين ثبت تعرضهم لمبيد حشري ضار يسمى (كلورمكوات)". ووفقا لـ"مجموعة العمل البيئي" (منظمة غير ربحية)، التي أشرفت على الدارسة، فإن القوانين الفدرالية تسمح باستهلاك الحبوب المستوردة التي تحتوي على تلك "المادة الكيماوية الزراعية شديدة السمية". تحذير علمي: الصراصير تقاوم المبيدات قال باحثون في جامعة بوردو بولاية إنديانا الأميركية إن فصائل من الصراصير طورت مناعة ضد المبيدات الحشرية. وبحسب المجموعة، فإن مادة الكلورمكوات تحفز نمو النبات، وتمنع سنابل الحبوب من الانحناء،...
قد يوفر النظام الغذائي الغني بالألياف الحماية ضد الأنفلونزا ونزلات البرد، ويتحقق هذا التأثير من خلال زيادة عدد خلايا الدم البيضاء. وجد علماء من جامعة موناش في أستراليا أن وجود كمية كبيرة من الألياف الغذائية يقوي جهاز المناعة. إن تناول الألياف الموجودة في الشوفان والأرز البني والتوت، له تأثير إيجابي على استجابة الجسم المضادة للفيروسات، ومن فوائد هذا النظام الغذائي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، لكن العلماء يعتبرون خاصيته الأساسية هي القدرة على مقاومة الأنفلونزا. ويذكر MedicForum أن الأنفلونزا هي واحدة من أكثر أنواع العدوى الفيروسية شيوعًا في العالم، حيث تصيب 20٪ من سكان كوكبنا كل عام. وأظهرت الملاحظات أن زيادة مستويات الألياف الغذائية تقلل من تأثير الربو والحساسية على الرئتين، كما تجعل الجسم أكثر مقاومة للفيروسات. وأجرى الباحثون اختباراتهم على الفئران ووجدوا...
كريب الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عاليه، تسبب زيادة الوزن وضعف المناعة، وخلال السطور الآتية نقدم لك طريقة عمل كريب الشوفان بالكاكاو، لتناوله في الدايت دون خوف من زيادة الوزن. كريب الشوكولاتةطريقة عمل كريب الشوفان بالكاكاوالمقادير- البيض : 1 حبة - دبس التمر : ملعقة كبيرة - حليب : كوب (سائل) - الكاكاو : ملعقة كبيرة - الشوفان : كوب (دقيق) طريقة التحضيرفي وعاء للخلط، ضعي البيض وأضيفي كوب الحليب السائل. أضيفي ملعقة دبس التمر ثم اخفقي جيداً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتمازج المكونات. نخلي ملعقة الكاكاو الكبيرة فوق المكونات السابقة، واخلطي مرة أخرى. أضيفي كوب دقيق الشوفان بشكل تدريجي مع الخلط بعد كل إضافة. اتركي مزيج الكريب يرتاح لمدة 10 دقائق. سخني مقلاة غير لاصقة على النار لحرارة متوسطة، واسكبي مقدار مغرفة من عجينة الكريب في وسط...
يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول إلى انسداد الشرايين الرئيسية، ما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. وهناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول: LDL "الضار" (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، الذي يمكن أن يستقر في جدران الأوعية الدموية ويشكل رواسب دهنية يمكن أن تعيق تدفق الدم، وHDL "الجيد" (البروتين الدهني عالي الكثافة) الذي يحمل LDL الزائد إلى الكبد حيث يتم إعادة تدويره أو التخلص منه مع الفضلات.ويعد الكولسترول الجيد ضروريا لتشكيل جدران الخلايا، وهو عنصر حيوي للعديد من الهرمونات المهمة، مثل الإستروجين والتستوستيرون.وقالت أخصائية التغذية إميلي ليمنغ، في جامعة كينغز كوليدج في لندن، إن صحة ميكروبيوم الأمعاء يمكن أن يكون لها تأثير كبير على مستويات الكوليسترول، وكلما كان الميكروبيوم أكثر تنوعا كلما كان ذلك أفضل.ويُعتقد أن بكتيريا الأمعاء تحول الكولسترول الضار إلى الكوبروستانول،...
كريب الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عاليه، تسبب زيادة الوزن وضعف المناعة، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة عمل كريب الشوفان بالكاكاو، لتناوله في الدايت دون خوف من زيادة الوزن. كريب الشوفان بالكاكاوطريقة عمل كريب الشوفان بالكاكاوالمقادير- البيض : 1 حبة- دبس التمر : ملعقة كبيرة- حليب : كوب (سائل)- الكاكاو : ملعقة كبيرة- الشوفان : كوب (دقيق) طريقة التحضيرفي وعاء للخلط، ضعي البيض وأضيفي كوب الحليب السائل.أضيفي ملعقة دبس التمر ثم اخفقي جيداً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتمازج المكونات.نخلي ملعقة الكاكاو الكبيرة فوق المكونات السابقة، واخلطي مرة أخرى.أضيفي كوب دقيق الشوفان بشكل تدريجي مع الخلط بعد كل إضافة.اتركي مزيج الكريب يرتاح لمدة 10 دقائق.سخني مقلاة غير لاصقة على النار لحرارة متوسطة، واسكبي مقدار مغرفة من عجينة الكريب في...
يعد الشوفان منذ عدة سنوات نجماً غذائياً، وخصوصاً مع إمكانية إدخاله إلى العديد من وصفات الطعام، ولكن أيضاً مع فوائده المثبتة على مستويات الكوليسترول في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، ليس وحده إنما مع الحبوب الأخرى، التي أصبح يُنصح بها كثيرا لصحة جيدة، وخلال السطور التاليه نقدم لك فوائده المذهله. الشوفانفوائد تناول الشوفانالمساعدة على خسارة الوزنيعد الشوفان من الإضافات الممتازة لأي نظام غذائي يهدف إلى تخفيف الوزن أو الحفاظ عليه، وذلك لغناه بالألياف الغذائية التي تعمل على امتصاص الماء الموجود في وجبة الطعام المتناولة، وبالتالي زيادة حجم الوجبة في المعدة، ما يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتقليل الشعور بالجوع. الحفاظ على صحة الجهاز الهضميتعمل الألياف الغذائية بنوعيها الذائبة وغير الذائبة في الماء على الحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية والتقليل من حدوث الإمساك،...
يرغب متابعي الدايت لتناول حلوى لذيذ وصحية، لا تحتوي علي سعرات حرارية عديدة، ومن ألذ الوصفات التي يمكنك صنعها في منزلك هي كوكيز الشوفان بالموز، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. كوكيزطريقة عمل كوكيز الشوفان بالموزالمقادير- الشوفان : 4 اكواب - الموز : 4 حبات (متوسط الحجم) - زبدة الفول السوداني : كوب - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - العسل : 6 ملاعق كبيرة طريقة التحضيراهرسي الموز جيداً في وعاء، ثم أضيفي الشوفان، وزبدة الفول السوداني، والعسل، والقرفة.اعجني المكونات بيديكِ جيداً، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.اصنعي كرات صغيرة الحجم ومتساوية من عجينة الكوكيز.ضعي كرات الكوكيز في صينية فرن مبطّنة بورقة زبدة، مع ترك مسافة بينها.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تمام نضج الكوكيز، ثم قدميه. فوائد الكوكيزالحفاظ على...
الشوفان من الأطعمة التي تحظى باهتمام كبير نظرًا لإحتوائه على عناصر غذائية مفيدة ومتنوعة، من ألياف وفيتامينات ومواد نباتية كيميائية أخرى مهمة، إذ أنه غنياً بالكربوهيدرات المعقدة، والبروتين والألياف الغذائية الزائدة، فضلاً عن احتوائه على دهون مشبعة أقل، فيضيفونه متابعي الدايت لنظامهم الغذائي لخسارة الوزن، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل الشوفان بالحليب والعسل. شوفان بالحليبطريقة عمل الشوفان بالحليب والعسلالمقادير- الشوفان : 2 كوب- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)- العسل : ربع كوب- الماء : 6 اكواب- القرفة : ملعقة صغيرة- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرفي قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، أضيفي الشوفان وحركي حتى ينضج، ثم ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق حتى يبرد.أضيفي القرفة والعسل وحركي المكونات حتى تتجانس.صُبي الحليب وقلّبي المزيج حتى يتجانس.ضعي الشوفان بالحليب والعسل...
الـ بيتزا من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن حشوها بأكثر من طعم حسب الرغبة، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عاليه بسبب العجين، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها برغيف الشوفان لتكون صحية يمكن تناولها في الدايت.بيتزا بالشوفانطريقة عمل بيتزا صحية برغيف الشوفانالمقادير- الخبز : رغيف (خبز الشوفان)- خرشوف : نصف كوب- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- لحم الديك الرومي : 2 شريحة (مدخن)- صلصة طماطم : 5 ملاعق كبيرة- أوريغانو : رشّة طريقة التحضيرضعي رغيف الشوفان على سطح جاف.وزعي صلصة الطماطم فوق رغيف الشوفان وافرديها جيداً.ضعي شريحتي اللحم الرومي المدخن، وقطع الخرشوف، فوق الصلصة.رشي جبن الموزاريلا، والأوريغانو، فوق اللحم الرومي المدخن مع توزيعه جيداً.ضعي البيتزا في الفرن واتركيها حتى تنضج، وقدميها ساخنة.
علاج جفاف اليدين.. تعاني العديد من السيدات من جفاف اليدين خلال فصل الشتاء، مما تجعلهن يشعرن بالتوتر وعدم الراحة، لذلك تزداد معدلات البحث بشأن وصفات تساعد على علاج جفاف اليد.علاج جفاف اليدينويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات، أبرز الوصفات الطبيعية لـ علاج جفاف اليدين، من خلال السطور التالية:وصفة العسل لعلاج جفاف اليدوصفة العسليتميز العسل بكونه مرطب طبيعي وممتاز للبشرة، حيث يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة، لجعل البشرة ناعمة وشابة.طريقة الاستخدام- نقوم بتوزيعه على اليدين بالكامل لمدة تتراوح من 10لـ 15 دقيقة.- ثم نقوم بغسله بالماء العادي.وصفة الحليب بالعسلوصفة كريم الحليب والعسليتميز كريم الحليب باحتوائه على حمض اللاكتيك الذي يقشر الجلد بلطف ويحافظ على رطوبته.طريقة الاستخدام- نمزج ملعقة كبيرة من كريم الحليب مع ملعقة كبيرة من العسل.- نضع...
أثبتت الدراسات العلمية أن الألياف القابلة للذوبان تساعد في إنقاص الوزن عن طريق الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول وإبطاء حركة الطعام عبر القناة الهضمية، فهما العاملان الأساسيان لتحسين جودة ونوعية النظام الغذائي الذي تقومين بتناولة، وبالتالي زيادة الشعور بالإمتلاء والشبع.اقرأ ايضاًطبيب البوابة: أطعمة تدعم التعافي أثناء الالتهاب الرئوي وذلك نظرا لأن الألياف لا ترفع نسبة السكر في الدم، بل على العكس، فإنها تعمل على خفضه وتقليل إفراز البنكرياس للأنسلوين الطبيعي، فهي لا ترفع مستوى الأنسولين بشكل أساسي، وبالتالي تقل فرص تخزين السعرات الحرارية على شكل دهون في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف القابلة للذوبان تنتفخ عندما تختلط بالماء وتشكل مادة هلامية لزجة في الجسم، مما يبطئ إفراغ المعدة ويزيد من وقت الهضم.أبرز 5 أطعمة غنية بالألياف القابلة للذوبان:1.الشوفان يحتوي الشوفان...
لا يمكن تناول كل الأطعمة على معدة فارغة فمن المهم ألا يزيد الطعام من حموضة المعدة ولا يؤذي الأغشية المخاطية، ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها دون خوف؟وعلى وجه الخصوص، يوصي خبراء التغذية بتناول المكسرات على معدة فارغة، ويحتوي هذا المنتج على تركيبة متوازنة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، ويحتوي أيضًا على أحماض دهنية صحية تعمل على تحسين حالة الجهاز القلبي الوعائي ووظيفة الدماغ بالإضافة إلى ذلك، فإن المكسرات التي يتم تناولها على معدة فارغة تعمل على تطبيع حموضة عصير المعدة. يمكنك ويجب عليك أيضًا تناول عصيدة الحنطة السوداء على معدة فارغة.، ويمتص جسم الإنسان الحنطة السوداء بسهولة ولها خصائص معادلة ضغط الدم وتهدئة الجهاز العصبي وتحفيز الجهاز الهضمي بلطف. منتج آخر مفيد عند تناوله على معدة فارغة هو الخبز الخالي من الخميرة،...
شمسان بوست / متابعات: ارتفعت شعبية الألبان النباتية، خصوصاً تلك المشتقة من حليب الشوفان وفول الصويا واللوز، كبديل لمنتجات الألبان مع تناول القهوة أو المشروبات الأخرى وسط تنامي الاهتمام بالنظام النباتي. ومع زيادة الطلب على حليب الشوفان، يخشى الخبراء أن يساهم في ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات، لأن محتواها الغذائي لا يشبه محتوى حليب الأبقار، وفق تقرير لصحيفة “التلغراف” البريطانية. من جانبه، قال أستاذ علم الأوبئة والتنمية البشرية في جامعة ساوثهامبتون كيث جودفري: “أحد الأشياء التي لا تحظى بالتقدير هو انخفاض تناول منتجات الألبان من حليب الأبقار في المملكة المتحدة”. حليب الأبقار مصدر جيد للعديد من الفيتامينات وتابع “يعد حليب الأبقار مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات، ولكن استبداله بحليب اللوز وحليب...
يعاني الكثيرون من نقص الفيتامينات، وبعضهم لا يفضل الحليب العادي، ويلجأون الي حليب الشوفان لكنه يسبب نقص الحديد لأن محتواه الغذائي لا يشبه محتوى حليب الأبقار؛ لذلك حذر الخبراء منه لما له من أضرار صحية خطيرة، نرصد بعضها وفقا لموقع medical xprees أضرار حليب الشوفان:مواد حافظة : إذا كنت تعاني من الحساسية ، فتأكد من أن الحليب خالٍ تماما من الغلوتين،لأنه يزيد العديد من المواد الغير الصحية على حليب الشوفان مثل، السكر والمواد الحافظة والمواد المضافة.الحساسية:بعض الأشخاص عند تناول حليب الشوفان،والذي قد يؤدي إلى ظهور بُقعٍ حمراء على الجسم،و سيلان الأنف عند من يعاني من حساسيّةٍ اتجاههوذلك لأنّه يحتوي على بروتين يُسمّى Avenin، وتختلف أعراض حساسية حليب الشوفان في حدتها، فتتراوح من بسيطة إلى حادة، ومنهاالحكة في الجلد والحلق والعين، والطفح جلدي...
المناطق-متابعاتشهدت الفترة الأخيرة ارتفاعًا في شعبية حليب الشوفان وغيره من منتجات الحليب النباتي كبديل لحليب الأبقار، حيث يلجأ العديد من الأشخاص إليها لتجنب منتجات الألبان بسبب الاهتمام المتزايد بالنباتية والقلق حول البيئة. ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن هذا الاتجاه قد يتسبب في نقص التغذية بسبب عدم تشابه المحتوى الغذائي مع حليب الأبقار، وفق تقرير حديث بصحيفة “التليجراف” البريطانية.أخبار قد تهمك أمير منطقة نجران يُدشّن مشاريع تنموية ويفتتح مهرجان شرورة الشتوي السادس 2 يناير 2024 - 1:33 صباحًا الأمير سعود بن مشعل يستقبل المهنئين بمناسبة تعيينه نائبًا لأمير منطقة مكة المكرمة 2 يناير 2024 - 1:26 صباحًاووفقًا لبيانات الخدمة الصحية الوطنية في إنجلترا، ارتفعت حالات دخول المستشفيات بسبب نقص الفيتامينات ثلاث مرات تقريبًا خلال السنوات العشر الماضية. يُعزى هذا الارتفاع...
شوفان بالموز والشوكولاتة من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها إذا كنت تريد تناول حلوى دون تخريب للدايت، كما يتميز بسرعة تحضيره وفوائده الهامة للجسم. طريقة عمل شوفان بالموز والشوكولاتة للرجيمالمقادير- شوفان : 120 جراماً- بودرة الكاكاو : 4 ملعقة صغيرة- فانيليا : ملعقة صغيرة- موز : 4 حبات (مقشر ومقطع)- زبادي : 150 جراماً- ماء بارد : لتر شوفان بالموز والشوكولاتةطريقة التحضيراخلطي الشوفان مع الكاكاو والفانيليا في وعاء.أضيفي حوالي لتر من الماء البارد، وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.قطعي الموز، ثم ضعي مزيج الشوفان والموز في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك.ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الزبادي، وباقي كمية الموز المقطع، ثم وزعيه في أطباق وقدميه. فوائد تناول الشوفانإنقاص الوزندقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، لذلك يميل الناس إلى الشعور بالشبع بسرعة أكبر...
ارتفعت شعبية الألبان النباتية، خصوصاً تلك المشتقة من حليب الشوفان وفول الصويا واللوز، كبديل لمنتجات الألبان مع تناول القهوة أو المشروبات الأخرى وسط تنامي الاهتمام بالنظام النباتي. ومع زيادة الطلب على حليب الشوفان، يخشى الخبراء أن يساهم في ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات، لأن محتواها الغذائي لا يشبه محتوى حليب الأبقار، وفق تقرير لصحيفة "التلغراف" البريطانية. من جانبه، قال أستاذ علم الأوبئة والتنمية البشرية في جامعة ساوثهامبتون كيث جودفري: "أحد الأشياء التي لا تحظى بالتقدير هو انخفاض تناول منتجات الألبان من حليب الأبقار في المملكة المتحدة".حليب الأبقار مصدر جيد للعديد من الفيتاميناتوتابع "يعد حليب الأبقار مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات، ولكن استبداله بحليب اللوز وحليب الصويا وأشياء من هذا القبيل لايوفر نفس الفائدة، فمحتواه الغذائي لا يشبه محتوى حليب...
الشوفان هو حبوب كاملة خالية من الجلوتين، ويتميز بإحتوائها على العديد من الفيتامينات والألياف الهامة لصحة جسمك، لذا نقدم لك أبرز فوائد الشوفان وطريقة عمل بان كيك بالشوفان. فوائد تناول الشوفانالعناية بالبشرةليس من قبيل المصادفة أن الشوفان موجود في العديد من منتجات العناية بالبشرة، حيث وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على دقيق الشوفان كمادة واقية للجلد، وذلك لأن للشوفان تاريخ طويل من الاستخدام في علاج الحكة والتهيج في أنواع الجلد المختلفة، فقد تعمل منتجات البشرة التي تحتوي على الشوفان على تحسين الأعراض غير المريحة للاكزيما. يخفف الإمساكيساعد محتوى الألياف الموجودة في الشوفان على تخفيف الإمساك، وتعمل الألياف بشكل رائع على عملية الهضم وتحسن أيضًا من مشاكل الإمساك بسبب تأثيرها الملين الطبيعي. يمتص محتوى الألياف الماء الموجود في الجسم ما يساعد على إضافة...
تحدثت الدكتورة سوخوروكوفا عن فوائد دقيق الشوفان للمعدة المريضة وعلى وجه الخصوص، يوصى باستخدامه في التهاب المعدة، وهو مرض يتطلب الالتزام الصارم بنظام غذائي لطيف، باستثناء العديد من الأطعمة التي تعتبر عدوانية للغاية بالنسبة للغشاء المخاطي التالف في الجهاز الهضمي، ونوهت المتخصصة إلى أن تجاهل التوصيات الطبية الخاصة بالتهاب المعدة وعدم اتباع النظام الغذائي المطلوب يمكن أن يؤدي إلى إصابة الشخص بالقرحة. وقالت ليودميلا سوخوروكوفا في تعليق لخدمة الأخبار العامة : "يعتبر دقيق الشوفان الطبق الرئيسي في النظام الغذائي لالتهاب المعدة". وأوضحت طبيبة الجهاز الهضمي أن تناول دقيق الشوفان يساعد بشكل فعال على استعادة المعدة أثناء التهاب المعدة وعلى وجه الخصوص، يوفر هذا الطبق، الذي يحتوي على نسيج مخاطي مغلف، الحماية لأنسجته الرقيقة من التأثيرات المهيجة للعصير الحامض، وكذلك من تطور الالتهاب...
خبز الشوفان يمكن تناوله كبديل للخبز العادي عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، فيحتوي على سعرات حرارية اقل، مما يساعد علي خسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل خبز الشوفان بالخطوات. طريقة عمل خبز الشوفانالمقادير- دقيق : 2 كوب (شوفان) - ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي الدقيق والملح. اخلطي المكونان حتى يتداخلا.أضيفي الماء تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يتجانس.ادعكي المزيج بواسطة يديك لـ3 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها على صينية كبيرة منثورة بالدقيق.أضيفي القليل من الدقيق على وجه الكرات واضغطي على هذه الأخيرة بواسطة يديك حتى تحصلي على شكل دوائر.غلّفي الصينية بورق نايلون واتركيها جانباً لـ10 دقائق حتى ترتاح العجينة.افردي إحدى دوائر العجين على سطح منثور...
الجرانولا: طعام صحي ولذيذ يمنحك طاقة لليوم، تعد الجرانولا واحدة من الخيارات الغذائية الرائعة التي تجمع بين الفوائد الصحية والمذاق اللذيذ، تتألف الجرانولا عادةً من مزيج من الشوفان، والمكسرات، والعسل أو السكر، وتُحمص في الفرن.تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية، فوائد الجرانولا الصحية وكيف يمكن أن تكون إضافة قيمة لنظامك الغذائي. الجرانولا..تكوين الجرانولا:تشمل مكونات الجرانولا الشوفان الكامل الحبوب الذي يحتوي على الألياف، والمكسرات مثل اللوز والجوز التي تزود الجسم بالبروتين والدهون الصحية، والفواكه المجففة التي تضيف للجرانولا نكهة حلوة طبيعية.الجرانولا..فوائد الجرانولا الصحية:1.الجرانولا..مصدر غني بالألياف: يحتوي الشوفان في الجرانولا على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، وهي تلعب دورًا مهمًا في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع، مما يساعد في إدارة الوزن.2.الجرانولا..محاربة الالتهابات: يحتوي الجوز واللوز في الجرانولا على مركبات...
فوائد الشوفان وبذور اليقطين: تحفيز صحي للجسم والعقل، يُعد الشوفان وبذور اليقطين من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، والتي تسهم في تعزيز الصحة العامة وتوفير العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. في هذا المقال، سنستكشف فوائد هاتين العنصرين الغذائيين وكيف يمكن أن يكونان إضافة ممتازة لنظامك الغذائي.الشوفان: طعام مغذٍّ ومفيدتنشر بوابة الفجر الإلكترونية من خلال النقاط التالية فوائد الشوفان1.غني بالألياف: يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من الفضلات بشكل فعال. كما أنها تلعب دورًا هامًا في تنظيم مستويات السكر في الدم. 2.مصدر جيد للطاقة:يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة، وهي توفر طاقة مستدامة للجسم على مدار اليوم. هذا يجعله اختيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار.3.غني بالفيتامينات والمعادن:يحتوي الشوفان على فيتامينات مثل فيتامين B...
الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة المشهورة بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية. يُستخدم الشوفان بشكل واسع في الأطعمة والوصفات المختلفة، ويُعتبر من الخيارات الرائعة للتخسيس والحفاظ على الصحة العامة.فوائد الشوفانطرق إدخال الشوفان في الطعام للتخسيس1. غني بالألياف: يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز الشبع والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. تلعب الألياف دورًا هامًا في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.2. مصدر ممتاز للبروتين: يحتوي الشوفان على نسبة جيدة من البروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. البروتين يساهم في بناء العضلات ويعزز الشبع، وبالتالي يساعد في إدارة الوزن.3. قليل السعرات الحرارية: يحتوي الشوفان على سعرات حرارية منخفضة مقارنة بقيمته الغذائية العالية، مما يجعله...
أكدت الهيئة العامة للغذاء والتغذية أن منتجات الشوفان في الكويت من العلامة التجارية (كويكر) تم فحصها كلها وهي صالحة للاستهلاك الآدمي وخالية من بكتيريا السالمونيلا.وأوضحت الهيئة في بيان صحافي اليوم الجمعة أن تحذير هيئة الغذاء والدواء الأميركية في شأن احتمال تلوث منتجات الشوفان من العلامة التجارية (كويكر) إنتاج الولايات المتحدة ببكتيريا السالمونيلا يتعلق بالمنتجات التي تحمل تواريخ انتهاء استهلاك قبل 9 يناير أو 12 مارس أو 3 يونيو أو 2 أغسطس أو 1 سبتمبر أو 1 أكتوبر 2024. العراق: ندعم قرارات «أوبك+» لتحقيق التوازن منذ ساعة جيش الاحتلال يعلن مقتل أحد جنوده على الحدود بقصف من لبنان منذ ساعتين وأشارت هيئة الغذاء والتغذية إلى أنه لم يتم استيراد نفس الأرقام التشغيلة تلك إلى دولة الكويت مشددة على أن المنتجات لنفس...
أكدت الهيئة العامة للغذاء والتغذية أن منتجات الشوفان في الكويت من العلامة التجارية (كويكر) تم فحصها كلها وهي صالحة للاستهلاك الآدمي وخالية من بكتيريا السالمونيلا.وأوضحت الهيئة في بيان صحافي اليوم الجمعة أن تحذير هيئة الغذاء والدواء الأميركية في شأن احتمال تلوث منتجات الشوفان من العلامة التجارية (كويكر) إنتاج الولايات المتحدة ببكتيريا السالمونيلا يتعلق بالمنتجات التي تحمل تواريخ انتهاء استهلاك قبل 9 يناير أو 12 مارس أو 3 يونيو أو 2 أغسطس أو 1 سبتمبر أو 1 أكتوبر 2024. العراق: ندعم قرارات «أوبك+» لتحقيق التوازن منذ 53 دقيقة جيش الاحتلال يعلن مقتل أحد جنوده على الحدود بقصف من لبنان منذ ساعة وأشارت هيئة الغذاء والتغذية إلى أنه لم يتم استيراد نفس الأرقام التشغيلة تلك إلى دولة الكويت مشددة على أن المنتجات...
حذرت وزارة الصحة العامة القطرية من استهلاك منتجات الشوفان كويكر من إنتاج الولايات المتحدة الأميركية بتواريخ معينة. وقالت الوزارة في منشور اليوم الخميس على موقع إكس، إن هذه التواريخ هي انتهاء التاسع من يناير/كانون الثاني أو 12 مارس/آذار أو الثالث من يونيو/حزيران أو الثاني من أغسطس/آب أو الأول من سبتمبر/أيلول أو الأول من أكتوبر/تشرين الأول 2024. وعللت الوزارة تحذيرها بناء على بيان هيئة الغذاء والدواء الأميركية بسحب شركة كويكر للمنتجات لتلوثها ببكتيريا السالمونيلا. تحذر وزارة الصحة العامة من استهلاك منتجات الشوفان كويكر إنتاج الولايات المتحدة الأمريكية بتواريخ انتهاء 9 يناير أو 12 مارس أو 3 يونيو أو 2 أغسطس أو 1 سبتمبر أو 1 أكتوبر 2024. وذلك بناء على بيان هيئة الغذاء والدواء الأمريكية بسحب شركة كويكر للمنتجات لتلوثها ببكتيريا السالمونيلا. pic.twitter.com/ita2LkzAND — وزارة...
تفضل الأمهات تحضير أشهى أنواع الشوربة لتضيف طبق فرعي طيب المذاق على مائدة الغداء، يمنح الدفء للافراد الأسرة.والأن نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة الخضار المشكلة مع الشوفان وتمتعي مع أفراد عائلتك بمذاقها الفريد. المقادير- الشوفان : ثلاث أرباع الكوب- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)- الكوسا : 300 غراماً (مقطعة)- البازيلاء : نصف كوب- الجزر : 4 حبات (مقطع)- الذرة : نصف كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة (مطحون)- الكمون : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- مرق دجاج : ليترطريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.أضيفي الكوسا، والبازيلاء، والجزر، والذرة، ونكّهي المكونات بالملح، والفلفل الأسود، والكمون.صبّي مرق الدجاج حتى تغمري المكونات، ثم اتركي القدر على نار هادئة حتى الغليان.أضيفي الشوفان، واتركي الشوربة تغلي...
البوابة - يمكن أن تحدث حكة في المنطقة التناسلية أو الحساسة بسبب عوامل مختلفة، بما في ذلك الحساسية والمهيجات والالتهابات والأمراض الجلدية. في حين أن العلاجات المنزلية قد تساعد في تخفيف الحكة في المنطقة التناسلية في بعض الحالات، فمن الضروري طلب المشورة الطبية المتخصصة إذا استمرت الحكة أو تفاقمت.10 حلول منزلية لمشكلة الحكة في المنطقة التناسليةفيما يلي بعض العلاجات المنزلية التي قد تساعد في تهدئة الأجزاء الحساسة الحكة:1. حمام صودا الخبز: صودا الخبز لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفطريات التي يمكن أن تساعد في تخفيف الحكة والتهيج. أضف 1-2 كوب من صودا الخبز إلى مغطس حمام فاتر واجلس فيه لمدة 15-20 دقيقة.2. حمام الشوفان: الشوفان هو مضاد طبيعي للالتهابات ويمكن أن يساعد في تهدئة الجلد المتهيج. يعتبر دقيق الشوفان الغروي،...
شوربة شوفان بالحليب ، من أطباق المقبلات الساخنة المحضرة بالشوفان، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها وتتعدد وصفات شوربة الشوفان المميزة والرائعة، كما يحتوي الشوفان على الكثير من الألياف التي تغذي الجسم،وفيما يلي خطوات عمل شوربة الشوفان بالحليب. طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب:المقادير:- ½ كوب شوفان- 5 كوب ماء- 6 معلقة كبيرة حليب بودرة- 2 معلقة كبيرة زيت- 1 مكعب مرقة خضار- 2 فص ثوم- 1 معلقة صغيرة ملح- ½ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي الثوم والبصل.قلبي المكونات لخمس دقائق ثم أضيفي الماء والحليب والشوفان والمرق.حركي المكونات جيداً حتى تجانسها ثم تبلي بالملح والفلفل.غطي القدر واتركي الحساء على نار هادئة.إطحني الحساء في الخلاط الكهربائي ثم سخنيه وقدميه.
كيكة الشوفان بالعسل، من الحلويات اللذيذة التي تحتوي على العناصر الغذائية الهامة لجسمك، ويمكنك تناولها عند اتباعك لنظام غذائي صحي لخسارة الوزن، فتتميز بسعراتها الحرارية القليلة وتشعرك بالشبع فترة طويلة. كيكة الشوفان بالعسلطريقة عمل كيكة الشوفان بالعسل دايتالمقادير- شوفان : كوب (حبوب)- بيض : 2 حبة- شوفان : كوب (مطحون)- عسل : ثلاث أرباع الكوب- زبادي : كوب- زيت زيتون : نصف كوب (+ ملعقة كبيرة)- فانيليا : ملعقة صغيرة- دقيق : ثلاث أرباع الكوب (أسمر)- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرادهني قالب كيك بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم وزعي حبوب الشوفان في الصينية.ضعي البيض، واللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والعسل، والفانيليا في وعاء عميق، واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.أضيفي الدقيق الأسمر، والشوفان المطحون، والبيكنج باودر، والملح، وقلبي المكونات من الأسفل للأعلى...
عند اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن، يتم استبدال بعض الأطعمة بآخرى تكون أقل ضررًا وسعرات، ومن أبرز الأكلات التي يقوم متابعي الدايت بالامتناع عنه أو استبدالها بطعام صحي هو الخبز، خاصًة الخبز الفينو، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضير خبز بالشوفان، والبديل الصحي للخبز العادي بدون تكاليف. خبز بالشوفانطريقة عمل خبز بالشوفانالمقادير- دقيق : 2 كوب (شوفان)- ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير في وعاء، ضعي الدقيق والملح، اخلطي المكونان حتى يتداخلا. أضيفي الماء تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يتجانس. ادعكي المزيج بواسطة يديك لـ3 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة. قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها على صينية كبيرة منثورة بالدقيق.أضيفي القليل من الدقيق على وجه الكرات واضغطي على هذه الأخيرة بواسطة يديك حتى...
حذرت طبيبة عبر تطبيق "تيك توك" من أن خمسة أطعمة يعتقد بأنها صحية، ليست كذلك في الواقع، بسبب قدرتها على رفع نسبة السكر في الدم. ونشرت الدكتورة ميغين براون مقطع فيديو حول الأطعمة التي يجب تجنبها "على الأقل من منظور مقاومة الإنسولين". إقرأ المزيد 7 نصائح لتقبّل أطعمة لا تستطيع تناولها! وفي الفيديو الذي حصد أكثر من مليون مشاهدة، توضح الدكتورة براون أن عصير الفاكهة والفاكهة قد يكونان أقل صحة مما يعتقده الناس بسبب محتواهما العالي من السكر.وتزعم أن حليب الشوفان ودقيق الشوفان وكعك الأرز لها أيضا "تأثير كبير على نسبة السكر في الدم" بعد تناولها، ما قد يؤدي إلى مقاومة الإنسولين.ويمكن أن يؤدي تناول الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفعا إلى زيادة مستويات السكر...
تعتبر النشويات جزءًا هامًا من نظامنا الغذائي، ولكن تحديد البدائل الصحية يمكن أن يكون مفتاحًا للحفاظ على صحة الجسم وتحسين التغذية. إليك بعض البدائل الذكية واللذيذة للنشويات التقليدية:1. الخضروات الجذرية:استبدل البطاطا البيضاء بالبطاطا الحلوة أو البطاطا البنفسجية. تحتوي هذه الخيارات على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات وتقدم نكهة رائعة. 2. الحبوب الكاملة:اختر الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني بدلًا من الأرز الأبيض والسميد. توفر الحبوب الكاملة نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية الأخرى.3. البديل البروتيني:قم بتضمين مصادر بروتين غير اللحم في نظامك الغذائي، مثل الحمص، والعدس، والفاصوليا. تعتبر هذه البدائل مغذية وتعزز الشعور بالشبع. 4. الخضروات الورقية:استبدل المكرونة التقليدية بمكرونة الخضروات مثل المكرونة الزيتونية أو مكرونة القرع. تحتوي هذه الخيارات على سعرات حرارية منخفضة وتعزز الإحساس بالشبع.5. الشوفان والحبوب الكاملة:استخدم...
في عالمنا الحديث المليء بأسلوب حياة متسارع، يكمن أهمية اختيار وجبة الإفطار بعناية لضمان بداية يوم صحية ومفعمة بالنشاط، ومن بين الخيارات الغذائية التي تتمتع بشعبية واسعة بفضل فوائدها الغذائية وسهولة تحضيرها، يبرز الشوفان بالحليب كخيار لذيذ ومغذٍ. وفي هذا السياق، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة تحضير هذا الإفطار المغذي، مركزين على المكونات والخطوات البسيطة والفوائد الصحية التي يقدمها هذا التحالف الشهير بين الشوفان والحليب. طريقة عمل الشوفان بالحليب والقرفةلتحضير الشوفان بالحليب والقرفة، اتبع الخطوات التالية:1. المكونات: - 1 كوب من حليب اللوز أو الحليب العادي - 1/2 كوب من الشوفان الكامل - 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة - ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب (اختياري) 2. التحضير: - في قدر على النار، اسكب الحليب وأضف الشوفان والقرفة. -...
تعتبر طريقة عمل بسكويت رقائق الشوفان هي مصدر جيد للغذاء؛ حيث تحتوي رقائق الشوفان على العديد من الفوائد، وتساعد على المحافظة على معدل الكوليسترول في الدم، بجانب احتوائه على أبرز المقومات الغذائية من البوتاسيوم والكالسيوم والماغنيسيوم. حلوى عراقية مناسبة للفطور.. طريقة عمل الكليجة من المطبخ اليمني.. طريقة عمل الكباب الصنعاني وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بسكويت رقائق الشوفان، ويمكن تحضيره في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل بسكويت رقائق الشوفان طريقة عمل بسكويت رقائق الشوفان مقادير طريقة عمل بسكويت رقائق الشوفان :80 جرام لفائف الشوفان30 جرام خميرة1 ملعقة صغيرة ملح1\2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر3 ملعقة كبيرة زيت زيتون30 جرام صلصة شاتني(chutney) طريقة عمل بسكويت رقائق الشوفان :_ في معالج الطعام، يضاف...
"يعطي نتائج مذهلة في وقت قصير"..تعرف على فوائد الشوفان للرجيم..الشوفان هو نوع من الحبوب يتم استخراجه من نبات الشوفان، ويُعتبر الشوفان غذاءً صحيًا ومفيدًا للرجيم ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية، التي لا يمكن حصرها نظرًا لكثرتها.ويمكن تناول الشوفان في صورة حبوب كاملة أو إضافته إلى الوصفات المختلفة مثل الخبز والكوكيز، ويُفضل اختيار الشوفان العضوي وغير المعالج بالكامل للحصول على الفوائد الصحية الكاملة. فوائد سحرية ونتائج فعالة..تعرف على فوائد تناول الشوفان في فترة الرجيمحيث يعمل الشوفان على تقليل السعرات الحرارية، كما أنه يعتبر مصدر غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، بالإضافة إلى ذلك يساعد الشوفان في تنظيم مستوى السكر في الدم.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور...
يعدّ الشوفان أحد الأطعمة الغذائية الصحية والمفيدة التي تحظى بشعبية كبيرة في برامج التغذية الصحية وخطط إنقاص الوزن، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، مثل الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن، التي تساهم في دعم الصحة العامة وتقليل الوزن بشكل صحي وفعّال. وفي هذا السياق، ستكشف بوابة الفجر الإلكترونية طرق استخدام الشوفان كجزء من خطة للتخسيس، وكيف يمكن أن يكون له دور فعّال في تحقيق أهداف فقدان الوزن بطريقة صحية ومستدامة. طرق عمل الشوفان للتخسيس.. وصفات ساحرة للحصول على اللياقة البدنيةهل يساعد الشوفان على إنقاص الوزن فعلًا؟يعتبر الشوفان إضافة ممتازة لبرنامج التخسيس، حيث يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تلعب دورًا هامًا في عملية فقدان الوزن، هذه الألياف تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة...
يعتبر دقيق الشوفان من أكثر الحبوب الصحية فهي غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الزنك والحديد ومضادات الأكسدة والألياف كما أنها تحتوي على البيوتين، وهو مفيد للبشرة ويحافظ على قوة الشعر والأظافر. ويجد الكثير من الناس أن دقيق الشوفان ممل بسبب طعمه المحايد وقوامه الطري، لذلك يفضلون الشرائح المقرمشة مع الزبدة والعسل، وتقول خبيرة التغذية إيلينا أريفينا لـ MedicForum: "هناك طرق يصبح من خلالها دقيق الشوفان تحفة طهي حقيقية". قم بطهي دقيق الشوفان – التوقيت هو المفتاحإذا كنت تفضل أن تكون العصيدة كريمية، أضف الشوفان فقط عندما يغلي الحليب بالفعل إذا كنت تريد أن يحافظ الشوفان على شكله، فمن الأفضل إضافته إلى السائل البارد قبل تسخينه في المقلاة. استخدم الوعاء المناسبإذا قمت بطهي دقيق الشوفان في وعاء إفطار صغير جدًا، فلن يرتفع بالشكل الأمثل وهذا يعني...
الشوفان هو نوع من الحبوب يتمتع بعدة الفوائد الصحية إليك بعض فوائد الشوفان:1. مصدر غني بالألياف: يعتبر الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، وهذا يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. كما يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة أطول.2. يساعد في خفض الكولسترول: يحتوي الشوفان على مركبات تسمى بيتا جلوكان، وهي ألياف قابلة للذوبان تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم. وبالتالي، يمكن أن يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.3. مصدر جيد للبروتين: يحتوي الشوفان على نسبة عالية من البروتينات النباتية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص النباتيين أو الذين يبحثون عن مصدر بروتين غير اللحوم. البروتين يلعب دورًا هامًا في بناء العضلات والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.4. يعزز صحة القلب: بفضل...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل الشوفان للبيبي من اتمام الشهر السادس وفوايده…المكونات:3/4 كوب ماءملعقتين من الشوفان (الحبة الكامله) مطحونالطريقة:نضع الماء والشوفان علي نار متوسطه ونقلب باستمرار حتي الغليان نقوم بتهدئة النار حتي يصل للقوام المطلوب (زي المهلبيه).. نترك الشوفان يبرد تماما ثم نضيف الفاكهه والبروتين (ممكن زبادي او مكسرات نيه مطحونه ناعم).. ممكن نضيف للشوفان خضار ولحمة او فراخ عادي بردو..* يفضل شوفان الحبة الكامله لأن قيمته الغذائية اعلي من سريع التحضير.. * يفضل استخدام حلل ستانلس لتحضير طعام البيبي ولو اي نوع آخر نتأكد انها ليست مخدوشه..*فوائد الشوفان للرضع:- يعتبر الشوفان من الأغذية الغنية بكميات كبيرة من الكربوهيدرات والتي تعمل على إعطاء الطاقة للطفل.- إضافًة للبروتينات التي تساعد على بناء...
تعتبر حبوب الشوفان مصدرًا غنيًا بالفوائد الصحية، وفيما يلي بعض الفوائد الهامة لتناول الشوفان:1. غني بمضادات الأكسدة:تحتوي حبوب الشوفان الكاملة على مضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول مثل الأفينانثرامايد. تساهم هذه المركبات في خفض ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية، مما يحسن تدفق الدم ويقلل من الالتهابات والحكة.2. يحتوي على الألياف:تحتوي حبوب الشوفان على ألياف البيتا-غلوكان القابلة للذوبان، وهذه الألياف تشكل محلولًا هلاميًا في المعدة. تعمل الألياف على تقليل مستويات السكر في الدم وزيادة الشعور بالشبع، بالإضافة إلى تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي.3. يساعد على تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم:تساهم ألياف البيتا-جلوكان الموجودة في حبوب الشوفان في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والضار في الدم، وتحمي البروتين الدهني المنخفض الكثافة من الضرر. كما تزيد الألياف من إفراز الكوليسترول من المرارة، مما يقلل...
من العادات الغذائية الخاطئة تناول السكريات في الصباح؛ لأنه يجعل الجسم عرضة لأمراض السكر، والسمنة، والقلب، وتجلط الدم، وانسداد الشرايين، لذلك ينصح بتناول كمية كبيرة من البروتين في وجبة الإفطار؛ لأنه يقلل من سرعة امتصاص الجلوكوز في خلايا الجسم، وبالتالي تجنب ارتفاع هرمون الأنسولين بشكل مفاجئ في الدم.ومن أضرار تناول السكريات على الريق أنها تزيد من إفراز السكر في الدم، وبالتالي إفراز هرموني الأنسولين والأدرنالين بطريقة عشوائية، وبالتالي الإصابة بالأمراض المختلفة مثل مرض السكري.أطعمة ومشروبات لا يجب تناولها على الريق وفقا لموقع هيلثى..١-الموز:على الرغم من احتوائه على العناصر الغذائية المفيدة، والمعادن التي يحتاجها الجسم مثل البوتاسيوم والماغنسيوم، ولكنه يحدث أضراراً بالجسم عند تناوله على الريق؛ بسبب احتوائه على السكريات التي ترفع نسبة السكر في الدم، وتحدث اضطرابات في المعدة، ولكنه...
الشوفان هو إحدى الحبوب الكاملة التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية والفوائد الصحية المتعددة، يُعتبر الشوفان من الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم، وفي هذا المقال سنلقي نظرة على بعض فوائد الشوفان للصحة. فوائد الشوفان: 1. **مصدر جيد للألياف:**- يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. 2. **غني بالعناصر الغذائية:**- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ب والحديد والمغنيسيوم. 3. **تقليل مستويات الكولسترول:**- يظهر البعض أن تناول الشوفان يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يحسن صحة القلب. 4. **تنظيم الوزن:**- بفضل قدرته على الشعور بالشبع لفترة طويلة، يُعتبر الشوفان خيارًا ممتازًا في الحمية لمن يسعون لتنظيم الوزن. 5. **تقوية الجهاز المناعي:**- يحتوي على مركبات تعزز...
وجبة الشوفان بالموز من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها كوجبة إفطار صحية للدايت، تعمل على إنقاص الوزن والشعور بالشبع فترة أطول، كما تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. طريقة تحضير وجبة الشوفان بالموزالمقادير- موز : 3 حبات- شراب القيقب : ربع كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- حليب لوز : كوب ونصف- مسحوق الخبز : 2 ملعقة صغيرة- شوفان : كوب (سريع التحضير)- شوفان : 3 أكواب (شوفان ملفوف)- رقائق الشوكولاتة: ثلث كوب- فانيليا : ملعقة صغيرة- ملح : رشة- زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة- البيض : 2 حبة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.حضري صينية فرن، وادهني حوافها بالزبدة وبطّنيها بورق الزبدة.في وعاء عميق، اهرسي الموز جيداً، ثم أضيفي البيض، وحليب اللوز، وشراب القيقب( يمكنك استبداله بالعسل)، وزيت جوز الهند، والفانيليا،...
قال مركز استشارات المستهلك بولاية بافاريا الألمانية إن نخالة الشوفان تساعد على خفض مستويات الكوليسترول. وأوضح المركز أن نخالة الشوفان تحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية، مشيراً إلى أن مادة "البيتا غلوكان" تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار LDL، الذي يرفع خطر الإصابة بتصلب الشرايين، والأزمات القلبية والسكتات الدماغية.ولتحقيق الاستفادة المرجوة ينبغي تناول نخالة الشوفان بانتظام، وذلك من خلال دمجها في النظام الغذائي، على سبيل المثال يمكن إضافتها إلى الزبادي أو طهيها وتناولها في صورة عصيدة.جدير بالذكر أن رقائق الشوفان تحتوي على "البيتا جلوكان" أيضاً، ولكن بنصف الكمية الموجودة في نخالة الشوفان تقريباً.
الشوفان من الأطعمة الصحية التي تدخل في معظم الوصفات، ويستخدم كبديل للدقيق العادي؛ لإحتوائه على الألياف والعناصر الغذائية الهامة التي تعطيك الشعور بالشبع، لذا نقدم لك طريقة عمل بودينج الشوفان بالشوكولاتة. بودينج الشوفان والشوكولاتةطريقة عمل بودينج الشوفان بالشوكولاتةالمقاديركوبان وربع حليب جوز الهندثلاث أرباع كوب شوفانثلاث أرباع كوب من العسل (أبيض)ربع كوب كاكاو (خام وغير محلى) طريقة التحضيرضعي الشوفان، وحليب جوز الهند، والعسل الأبيض، والكاكاو، في وعاء الخلاط الكهربائي.اخفقي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة القوام.ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة، وحركي جيداً لحوالي 4 دقائق حتى يغلي ويثخن قوامه.وزعي البودينج في أطباق التقديم، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة، ثم قدميها. فوائد الشوفانإنقاص الوزندقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، لذلك يميل الناس إلى الشعور بالشبع بسرعة أكبر بعد تناوله مقارنة مع الأطعمة الأخرى.يمكن أن يساعد...
يتميز الشوفان بإحتوائه على نبسة عاليه من الألياف، والتي تساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، لذا يلجأ إليه الكثير في الرجيم؛ لتساعدهم على الشبع مما يترتب عليه خسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك وصفة الشوفان بعين الجمل والتفاح الصحية. شوفان بعين الجمل والتفاحطريقة عمل الشوفان بعين الجمل والتفاح للرجيمالمقادير- حليب : كوب- الشوفان : ثلاث أرباع الكوب- التفاح : 1 حبة (منزوع البذور ومفروم)- عصير التفاح : نصف كوب (غير محلى)- السكر البني : ملعقة كبيرة- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- ملح : رشّة- خلاصة الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة- عين الجمل: ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي قدر صغير على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الشوفان والتفاح المفروم.اتركي القدر لحوالي 7-9 دقائق حتى يكثف القوام مع التحريك من حين لآخر.أضيفي عصير التفاح، والسكر البني، والقرفة، والملح، والفانيليا،...
قد تساهم الأطعمة التي نتناولها يوميا في خفض نسبة الكوليسترول أو ارتفاعها؛ حيث أن ارتفاع الكوليسترول في الدم قد يتسبب في الإصابة بأمراض خطيرة ومزمنة، كأمراض القلب، والسكتة الدماغية. أطعمة تحسن من مستويات الكوليسترول في الدمويعتبر الكوليسترول هي مادة دهنية ينتجها الكبد ولها العديد من الفوائد الصحية الهامة، مثل إنتاج الهرمونات وبناء أغشية الخلايا، كما أنها ضرورية للجسم لتكوين الخلايا والهرمونات. يحافظ على سلامة القلب والمخ.. جمال شعبان ينصح بشرب هذا العصير يوميا أمراض خطيرة قد تسيب الإصابة بالتهاب الحلق.. احترس منها ويتسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم في تضييق الشرايين وانسدادها، ما يؤدي إلى السكتة الدماغية، الذي يؤدي للإصابة بأمراض القلب وفقًا لما نشر في موقع “مايو كلينك ”الطبي.وهناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول،...
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي فيسبوك، طريقة عمل بسكوت الشوفان والموز، فيعتبر من من الحلويات الصحية والشهية التي يمكنك تناولها. بدون بيض.. طريقة عمل المايونيز في البيت من المطبخ الفلسطينى| طريقة عمل البرازق مقادير بسكوت الشوفان والموزموز شوفان عسل أبيضسائل فانيليارشة ملحقطع شوكولاتةطريقة تحضير بسكوت الشوفان والموزيهرس الموز تماما ويضاف له العسل والفانيليا . يضاف الشوفان ويقلب حتى تتكون عجينه تتماسك عند التشكيل. تضاف قطع الشوكولاته وتشكل الكوكيز الى شكل أقراص دائريه.تخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى تحصل على لون ذهبي.
كوب سحري واحد جعله يخسر 18 كيلو جرامًا من وزنه ويتخلص من دهون البطن في 3 أيام فقطشمسان بوست / متابعات:من أصعب الدهون التي تحاولين التخلص منها ما يجتمع حول الخصر، والجانبين، والردفين، لذلك تحتاجين لمشروب حارق لتلك الدهون، يخلصك منها، ويمكنك من توديعها بسرعة.تستطيعي من بعد الحصول على النتيجة المرغوبة ارتداء ما تريدين، وكذلك الظهور بأي مظهر يحلو لك دون حرج ولا ضيق.كيفية تحضير مشروب لخسارة الوزنهذا المشروب سيساعدك في التخلص من 18 كيلو وما فوق، لذلك ستلاحظي نتيجة فورية عند تعاطيه.المكونات: تحتاجين إلى شمر، يتم طحنه ناعمًا وأخذ ملعقة كبيرة منهماء ساخن، لا يزيد عن كوب. كوب قابل للانغلاق جيدًا.وطريقة تحضير هذه الوصفة تكون كالتالي: تأكدي من أن الماء بدرجة الغليان، ثم صبيه في كوب قابل للغلق.ضعي عليه...
تحتوي الأطعمة النباتية على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وبالتالي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، وأظهرت دراسة إسبانية أن بعض الأطعمة قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. هناك العديد من الطرق المختلفة لتقليل خطر الإصابة بأمراض معينة في مرحلة مبكرة، ويقول عالم الأورام أندريه فوروبيوف لـMedicForum: "كما أظهرت دراسة أجراها علماء إسبان، فإن الاستهلاك المنتظم للقهوة والفواكه والخضروات يمكن أن يكون له أيضًا تأثير إيجابي، بل ويساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي". تأثير حمض الفينول على سرطان الثديوفي الدراسة، فحص الباحثون العلاقة بين حمض الفينول وسرطان الثدي لدى 11028 امرأة، وحمض الفينول هو مركب موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية، بما في ذلك الحبوب الكاملة والتوت والحمضيات والشوفان والأرز. تمت مراقبة تناول حمض الفينول لجميع الأشخاص لمدة اثني عشر...
تعتبر العصيدة وجبة إفطار شائعة جدًا لدى الكثير من الناس والعصيدة مع الفواكه الموسمية أو القليل من العسل ليس لها مذاق جيد فحسب، بل تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة سنوضح لك كيفية تحقيق النجاح في إنقاص الوزن على المدى الطويل باستخدام حبوب الإفطار. يرتبط جزء كبير منه بالعديد من المأكولات حول العالم، ولكن الأهم من ذلك هو أنه طعام خارق حقيقي. هناك أيضًا ألياف كربون طويلة يمكن وضعها مع كربوهيدرات عالية الجودة. وتوفر الألياف زيادة بطيئة في مستويات السكر في الدم، وبالتالي الحجم. والسبب في ذلك هو أنه يمنعك من الحصول على هذا السكر الزائد، كما تقول خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا لـ MedicForum. الشوفان أيضًا مشبع جدًا لأنه يمتلئ بالمعدة. ميزة أخرى للأطعمة الفائقة: أنها تحفز عملية الهضم، وإن المعادن والفيتامينات الموجودة في الشوفان...
يشعر أغلب الآباء والأمهات في أوقات كثيرة بالحيرة والتوتر خلال رحلة بحثهم عن السّبيل الأمثل لتأديب طفلهم، حيث يحتاج التعامل مع الأطفال إلى تفهم سيكولوجية كل طفل وعدم فرض أو منع نوعية معينة من الطعام عليه وكذلك الرياضة وكل هواية يفضلون ممارستها.نصائح مهمة للتعامل مع الأطفال بأسلوب حياة صحي إجراءات صارمة ضد تعرض الأطفال لخوارزميات مواقع التواصل نصائح مهمة للتعامل مع الأطفال بأسلوب حياة صحيوفي هذا الصدد، حدد د. معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لبوابة "الوفد" الإلكترونية، بعض النقاط المهمة التي يجب على جميع الأمهات والآباء اتباعها للتعامل مع الأطفال بأسلوب حياة صحي يساعدهم على تربيتهم بشكل مثالي، والتي نستعرضها فيما يلي:نصائح مهمة للتعامل مع الأطفال بأسلوب حياة صحي1- إخفاء الخضروات داخل عصائر الفواكه الطازجة.2- إخفاء الخضروات أثناء صُنع...
الكوكيز من الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار أيضًا، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا مما تسبب مشاكل عديدة لصحتهم، ولذلك نقدم لك طريقة صحية لعمل الكوكيز بالشوفان بخطوات سهلة وبسيطة. كوكيزطريقة تحضير كوكيز بالشوفانالمكونات 3 أكواب شوفان.نصف ملعقة صغيرة صودا الخبز.نصف ملعقة صغيرة ملح.نصف كوب سكر بني.نصف كوب من مسحوق بروتين نكهة الفانيليا.نصف كوب من جوز الهند المبشور.نصف كوب زيت جوز الهندكوب من حليب الأرز، أو حليب جوز الهند، أو حليب الصويا، أو حليب البقر. تحضر كوكيز الشوفان بالطريقة التالية:يسخن الفرن.يوضع في محضر الطعام أو الخلاط الشوفان، والبيكنج بودر، والملح، والسكر البني، ومسحوق البروتين حتى يصبح شكل الدقيق شبه الناعم، ثم يضاف حليب جوز الهند، وزيت جوز الهند. يخفق المزيج مرة أخرى حتى يصبح الخليط متجانساً، ثم يضاف جوز الهند ويتم التحريك بالملعقة.تشكيل...
لفتت المعالجة وأخصائية التغذية ناتاليا بافليوك الانتباه إلى فوائد الشوفان والشعير والحنطة السوداء لجسم الإنسان. شاركت الدكتورة بافليوك رأيها بأن العصيدة المصنوعة من بعض الحبوب فعالة بشكل خاص في تحسين الصحة والمساعدة في الوقاية من الأمراض، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. الأخصائي مقتنع بأن الشوفان يحتل المركز الأول في تصنيف الحبوب الصحية. ويساعد استخدامه على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحفز تطور البكتيريا البكتيرية الجيدة في الأمعاء، وهو أمر مهم لتقوية جهاز المناعة. فوائد الشوفان للجسموفقًا لحديث الطبيبة مع موسكو 24، فأن الشوفان مصدر ممتاز للألياف الغذائية القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكولسترول الكلي والسيئ، يحتوي على الكثير من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، وغني بفيتامينات ب والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور والحديد. وأضافت أن حبوب الشوفان الكاملة مفضلة...
يُعد الشوفان من الحبوب الصحية والمشبعة وتتميز بفوائدها العديدة، لذا يمكن أن يتناولها الجميع، بكميات محسوبة، ويلجأ إليها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن كحل صحي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده وطريقة تحضير كيك صحية بالشوفان والبرتقال. كيك البرتقال بالشوفانطريقة عمل كيك البرتقال بالشوفانالمقادير- دقيق : كوب- الشوفان : نصف كوب- سكر : نصف كوب- برش البرتقال : 3 ملاعق كبيرة- عصير البرتقال : 1 حبة- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- حليب : ثلاث أرباع الكوب- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئويةضعي الدقيق، والشوفان، والسكر، وبرش البرتقال، في وعاء عميق، ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.أضيفي الزيت النباتي، والحليب، والخلّ، وعصير البرتقال، والملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، ثم اخلطي...
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة