6 أطعمة مفيدة لتناولها على معدة فارغة
تاريخ النشر: 9th, January 2024 GMT
لا يمكن تناول كل الأطعمة على معدة فارغة فمن المهم ألا يزيد الطعام من حموضة المعدة ولا يؤذي الأغشية المخاطية، ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها دون خوف؟
وعلى وجه الخصوص، يوصي خبراء التغذية بتناول المكسرات على معدة فارغة، ويحتوي هذا المنتج على تركيبة متوازنة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، ويحتوي أيضًا على أحماض دهنية صحية تعمل على تحسين حالة الجهاز القلبي الوعائي ووظيفة الدماغ بالإضافة إلى ذلك، فإن المكسرات التي يتم تناولها على معدة فارغة تعمل على تطبيع حموضة عصير المعدة.
يمكنك ويجب عليك أيضًا تناول عصيدة الحنطة السوداء على معدة فارغة.، ويمتص جسم الإنسان الحنطة السوداء بسهولة ولها خصائص معادلة ضغط الدم وتهدئة الجهاز العصبي وتحفيز الجهاز الهضمي بلطف.
منتج آخر مفيد عند تناوله على معدة فارغة هو الخبز الخالي من الخميرة، واستخدامه يوقظ الجهاز الهضمي ويطبيع عمله بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الخبز مصدراً غنياً بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الفسيولوجية والصباح هو الوقت المثالي لتناول الكربوهيدرات.
خيار رائع لتناول الطعام على معدة فارغة هو دقيق الشوفان، ويحتوي الشوفان على نسبة عالية من البروتينات التي تعمل على تجديد الأنسجة والخلايا ويعمل دقيق الشوفان على المعدة كدواء، فهو يغلف الغشاء المخاطي ويحميه من عمل الأحماض بالإضافة إلى ذلك، الشوفان له تأثيرات مضادة للسرطان.
ومن المفيد أيضًا تناول بيض الدجاج (غير المقلي) على معدة فارغة، حيث يمتص الجسم هذا المنتج جيدًا، وقد تبين أيضًا أن الأشخاص الذين يتناولون البيض على الإفطار يتناولون سعرات حرارية أقل على مدار اليوم.
العسل، إن ملعقة العسل التي يتم تناولها على الريق هي في جوهرها "طاقة" طبيعية للجسم، تناول العسل بهذه الطريقة يحفز نشاط الدماغ ويعزز إنتاج السيروتونين "هرمون الفرح".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: معدة فارغة المعدة المكسرات الحنطة السودا الخبز الخميرة الجهاز الهضمى الشوفان دقيق الشوفان بيض الدجاج العسل على معدة فارغة
إقرأ أيضاً:
نصائح للصائمين للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
اللاذقية-سانا
تكثر التساؤلات حول كيفية الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي خلال شهر رمضان، مع التغييرات الجذرية في روتين تناول الطعام، ما قد يؤثر على عملية الهضم ما لم يتم اتباع نظام غذائي متوازن.
وفي هذا الإطار، قدّم الطبيب سعيد غاليه اختصاصي الأمراض الداخلية والهضمية مجموعة من النصائح التي تساعد الصائمين على تجنب المشكلات الهضمية الناجمة عن الإفراط المفاجئ في تناول الطعام بعد ساعات طويلة من الصيام.
وبيّن غاليه أن الاعتدال في تناول الطعام هو المفتاح الأساسي لصيام صحي ومريح، حيث يُنصح بالبدء بشرب الماء الفاتر ثم تناول بضع حبات من التمر 3-5 حبات أو كوب من الشوربة الدافئة “العدس أو الخضار” لتهيئة الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام دون إرهاقه، وبعد ذلك يُفضل تناول السلطة الغنية بالألياف التي تسهّل الهضم، وتعزّز الشعور بالشبع قبل الانتقال إلى الوجبة الرئيسية، مع ترك فاصل زمني بين هذه المراحل لتجنب عسر الهضم والانتفاخ.
وفيما يخصّ الوجبة الرئيسية، أوضح الطبيب أنه من الأفضل أن تكون متوازنة، وتحتوي على مصدر غني بالبروتين مثل اللحوم الحمراء أو البيضاء، مع كمّية جيّدة من الخضراوات، والابتعاد عن الدّهون المصنّعة، مع استبدالها بمصادر طبيعية كزيت الزيتون، كما يُفضّل الحد من استهلاك الخبز والمعجنات التي قد تسبب اضطرابات هضمية، وتأخير شرب الشاي نحو ساعتين بعد الإفطار لضمان امتصاص أفضل للحديد.
وأشار غاليه إلى أن الصيام قد يكون مفيداً لمرضى القولون العصبي، شرط الابتعاد عن الأطعمة المقلية والتوابل الحارة والمشروبات الغازية التي قد تؤدي إلى تهيج الأمعاء، أما بالنسبة لمرضى القرحة والسكري، فمن الأفضل الالتزام بتوصيات غذائية متوازنة، تتضمن الحد من السكريات المعقدة والدهون الزائدة، مع توزيع الوجبات على فترات متباعدة للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتجنب أي مضاعفات صحية.
ولفت غاليه إلى أهمية وجبة السحور واختيار أطعمة غنية بالبروتين والدهون الصحية التي تمد الجسم بالطاقة لساعات طويلة مثل البيض المسلوق، والزيتون واللبنة مع زيت الزيتون والخضروات والفواكه.
ونوّه بأن الصيام الصحي لا يقتصر على نظام غذائي مدروس، إذ يساعد المشي الخفيف بعد الإفطار لمدة 30 دقيقة في تحسين عملية الهضم وتحفيز الدورة الدموية، كما أن تقليل استهلاك الملح والكافيين يحدّ من الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة.
ولفت الدكتور غاليه إلى أنه بجانب الفوائد الروحية، يسهم الصيام المنتظم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وتنظيم مستويات السكر في الدم، والتقليل من الدهون الضارة، إضافة إلى تعزيز عملية إزالة السموم من الجسم.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025