لخسارة الوزن.. حضري كوكيز الشوفان بالموز الصحي

يرغب متابعي الدايت لتناول حلوى لذيذ وصحية، لا تحتوي علي سعرات حرارية عديدة، ومن ألذ الوصفات التي يمكنك صنعها في منزلك هي كوكيز الشوفان بالموز، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.

 

كوكيزطريقة عمل كوكيز الشوفان بالموز

المقادير

- الشوفان : 4 اكواب 

- الموز : 4 حبات (متوسط الحجم) 

- زبدة الفول السوداني : كوب 

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة 

- العسل : 6 ملاعق كبيرة 
 

طريقة التحضير

اهرسي الموز جيداً في وعاء، ثم أضيفي الشوفان، وزبدة الفول السوداني، والعسل، والقرفة.

اعجني المكونات بيديكِ جيداً، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

اصنعي كرات صغيرة الحجم ومتساوية من عجينة الكوكيز.

ضعي كرات الكوكيز في صينية فرن مبطّنة بورقة زبدة، مع ترك مسافة بينها.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تمام نضج الكوكيز، ثم قدميه.

 

فوائد الكوكيز

الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

تعمل الألياف الغذائية بنوعيها الذائبة وغير الذائبة في الماء على الحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية والتقليل من حدوث الإمساك، والذي يعد مشكلة تعاني منها العديد من النساء خاصة خلال فترة الحمل.

 

كما تعمل العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة في الشوفان على الوقاية من حدوث السرطان وخاصة سرطان القولون.

 

المساعدة على خسارة الوزن

يعد الشوفان من الإضافات الممتازة لأي نظام غذائي يهدف إلى تخفيف الوزن أو الحفاظ عليه، وذلك لغناه بالألياف الغذائية التي تعمل على امتصاص الماء الموجود في وجبة الطعام المتناولة، وبالتالي زيادة حجم الوجبة في المعدة، ما يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتقليل الشعور بالجوع.

 

الوقاية من الأمراض المزمنة

يعد الشوفان من المصادر الغذائية التي لها دور مقترح في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة التي قد تعاني منها بعض النساء مع التقدم في السن، حيث يعمل الشوفان على التقليل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم والوقاية من ارتفاع الضغط.

كما يعمل الشوفان على التقليل من الإرتفاع المفاجئ لسكر الدم بعد تناول الطعام، وتحسين حساسية الأنسجة للإنسولين، ما قد يكون له فوائد عند الأشخاص المصابين بمرض السكري النوع الثاني.

 

التقليل من التهاب الجلد

تشير بعض الدراسات لدور الشوفان ومستحضرات العناية بالبشرة التي تحتوي عليه في التقليل من أعراض التهاب الجلد، مثل: الإحمرار، والحكة المصاحبة لعدد من الأمراض الجلدية، مثل: الإكزيما، والجفاف، وتهيج الجلد.

المصدر: بوابة الوفد