أفضل 3 أطعمة تحتوي على أوميجا 3
تاريخ النشر: 14th, May 2024 GMT
تعتبر الأحماض الدهنية أوميجا 3 من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على الصحة العامة، بما في ذلك صحة القلب، ووظائف المخ، والحماية من الالتهابات.
طرق للمحافظة على نضارة البشرة وحميتها من الشيخوخة مصادر الحصول على أوميجا 3ووفقًا لما ذكره موقع "Healthline" الطبي، بالرغم من أن الأسماك هي المصدر المعروف للأوميجا 3، إلا أن هناك بدائل نباتية يمكن للنباتيين الاستفادة منها، وفيما يلي، نستعرض ثلاثة أطعمة نباتية غنية بالأوميجا 3 يمكن سهولة تضمينها في الوجبات اليومية:
١- بذور الكتان
تعتبر بذور الكتان مصدرًا نباتيًا غنيًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية، خاصة حمض ألفا لينولينيك (ALA).
٢- بذور الشيا
تشتهر بذور الشيا بقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية. تحمل هذه البذور الصغيرة حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يساعد في دعم صحة القلب ومكافحة التهابات الجسم. يمكن إضافة بذور الشيا إلى العصائر، أو الزبادي، أو دقيق الشوفان، أو السلطات.
٣- عين الجمل
تعتبر عين الجمل أو الجوز وسيلة لذيذة وسهلة لزيادة كمية الأوميجا 3 في النظام الغذائي النباتي. فهي تحتوي على حمض ألفا لينولينيك (ALA) بالإضافة إلى كونها غنية بمضادات الأكسدة والمواد الغذائية الأخرى. يمكن تناول عين الجمل كوجبة خفيفة، أو إضافتها إلى السلطات، أو دقيق الشوفان، أو الزبادي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أوميجا 3 الأحماض الدهنية بذور الكتان أطعمة تحتوي أوميجا 3 أومیجا 3
إقرأ أيضاً:
توزيع بذور القمح والديزل على المزارعين بذمار
الثورة/ رشاد الجمالي
دشنت جمعية عنس التعاونية الزراعية متعددة الأغراض، أمس، توزيع بذور القمح ومادة الديزل على المزارعين في مديريتي عنس وميفعة عنس بمحافظة ذمار، ضمن الموسم الزراعي الشتوي.
يتضمن التوزيع 14 طنًا من بذور القمح المحسن وأربعة آلاف لتر من مادة الديزل على 73 مزارعاً كقروض بيضاء بتمويل من الوحدة التنفيذية لإدارة تمويلات المشاريع والمبادرات الزراعية، بإشراف قطاع الزراعة بالمحافظة.
وفي التدشين، أوضح مسؤول قطاع الزراعة مدير الوحدة التنفيذية لإدارة تمويلات المشاريع والمبادرات الزراعية، الدكتور عادل عمر، أهمية هذه الخطوة في تحفيز المزارعين على التوسع في الإنتاج، ترجمةً للتوجهات الهادفة إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي والأمن الغذائي.
وأكد أهمية تفاعل الجمعيات الزراعية واللجان المجتمعية للحصول على القروض البيضاء لتوفير البذور والمدخلات الزراعية، واستغلال الموسم الشتوي لإنجاح برنامج التوسع في إنتاج الحبوب والبقوليات والثروة الحيوانية.
وذكر عمر أن هذه الخطوات تأتي في إطار التنسيق بين السلطة المحلية ووزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية، ضمن الجهود الرامية إلى ترجمة توجيهات القيادة الثورية والمجلس السياسي الأعلى للتوسع في الإنتاج الزراعي.
ودعا إلى الإسراع في تشكيل الجمعيات في المديريات التي لا توجد فيها جمعيات زراعية للاستفادة من الامتيازات المقدمة، والإسهام في النهوض بهذا القطاع الاقتصادي الواعد.
من جهته، استعرض رئيس الاتحاد التعاوني الزراعي بالمحافظة عبدالوهاب علايه، أهمية هذه الخطوة في تحفيز الجمعيات الزراعية والمزارعين على التوسع في الإنتاج الزراعي، مشيرًا إلى أهمية دعم جهود الجمعيات وتوفير احتياجاتها لتتمكن من تلبية تطلعات المزارعين.
وحث الجمعيات على استغلال التسهيلات المتاحة والانطلاق بخطى ثابتة للتوسع في إنتاج الحبوب والبقوليات وغيرها من المحاصيل الزراعية.
فيما أفاد رئيس مجلس إدارة جمعية عنس التعاونية، محمد الحاج، بأن عملية توزيع بذور القمح المحسنة ومادة الديزل تغطي زراعة 36 هكتارا من الأراضي الزراعية في مديريتي عنس وميفعة عنس ضمن الموسم الزراعي الشتوي.
وأكد أن منح المزارعين القروض البيضاء لتوفير البذور والمدخلات الزراعية يُعد من الخطوات الهامة للإسهام في إحداث نهضة زراعية، مثمنًا جهود دعم الجمعيات والمزارعين.
وأشار إلى أهمية تفاعل كافة الجهات الزراعية لإنجاح جهود التوسع في إنتاج الحبوب ودعم المزارعين بالوسائل الممكنة، بهدف الوصول إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الغذائية وخفض فاتورة الاستيراد من الخارج.
ودعا الحاج إلى دعم جهود الجمعية وإنجاح مشاريعها الزراعية وتوفير التمويلات اللازمة لاستكمال مشروع مركز تنمية الصادرات الزراعية التابع للجمعية.
حضر التدشين مدير مديرية عنس أحمد المصقري، وأمين عام المجلس المحلي بمديرية ميفعة علي القيسي، ومدير التخطيط بمكتب الزراعة، المهندس أحمد حيمد.