فوائد الشوفان للجسم.. يحميك من الأمراض المزمنة
تاريخ النشر: 19th, January 2024 GMT
يعد الشوفان منذ عدة سنوات نجماً غذائياً، وخصوصاً مع إمكانية إدخاله إلى العديد من وصفات الطعام، ولكن أيضاً مع فوائده المثبتة على مستويات الكوليسترول في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، ليس وحده إنما مع الحبوب الأخرى، التي أصبح يُنصح بها كثيرا لصحة جيدة، وخلال السطور التاليه نقدم لك فوائده المذهله.
المساعدة على خسارة الوزن
يعد الشوفان من الإضافات الممتازة لأي نظام غذائي يهدف إلى تخفيف الوزن أو الحفاظ عليه، وذلك لغناه بالألياف الغذائية التي تعمل على امتصاص الماء الموجود في وجبة الطعام المتناولة، وبالتالي زيادة حجم الوجبة في المعدة، ما يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتقليل الشعور بالجوع.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
تعمل الألياف الغذائية بنوعيها الذائبة وغير الذائبة في الماء على الحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية والتقليل من حدوث الإمساك، والذي يعد مشكلة تعاني منها العديد من النساء خاصة خلال فترة الحمل.
كما تعمل العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة في الشوفان على الوقاية من حدوث السرطان وخاصة سرطان القولون.
التخفيف من أعراض الداء الزلاقي
يعد الداء الزلاقي من الأمراض المناعية التي تحدث بنسة أعلى عند النساء، إذ قد تصل نسبة الإصابة به عند النساء إلى ثلاثة أضعاف ذلك عند الرجال.
يحتاج الأشخاص المصابون بالداء الزلاقي إلى اتباع نظام غذائي خاص خالي من الغلوتين، لذا يعد الشوفان أحد البدائل الممتازة لخلوه من الغلوتين، كما يمكن استخدامه على شكل طحين لإعداد الخبز أو الكعك أو المعجنات بأنواعها.
الوقاية من الأمراض المزمنة
يعد الشوفان من المصادر الغذائية التي لها دور مقترح في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة التي قد تعاني منها بعض النساء مع التقدم في السن، حيث يعمل الشوفان على التقليل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم والوقاية من ارتفاع الضغط.
كما يعمل الشوفان على التقليل من الإرتفاع المفاجئ لسكر الدم بعد تناول الطعام، وتحسين حساسية الأنسجة للإنسولين، ما قد يكون له فوائد عند الأشخاص المصابين بمرض السكري النوع الثاني.
التقليل من التهاب الجلد
تشير بعض الدراسات لدور الشوفان ومستحضرات العناية بالبشرة التي تحتوي عليه في التقليل من أعراض التهاب الجلد، مثل: الإحمرار، والحكة المصاحبة لعدد من الأمراض الجلدية، مثل: الإكزيما، والجفاف، وتهيج الجلد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوفان الشوفان الصحي الشوفان للجسم من الأمراض التقلیل من العدید من
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول التمر في رمضان؟.. لن تتوقع الفوائد
يفضل تناول التمر على الإفطار في شهر رمضان بجانب الماء، أو العصائر الطبيعية، وذلك من دوره أن يعطي الجسم الطاقة، ويعوضه عما فقده خلال فترة الصيام.
فوائد تناول التمر في رمضانويحتوي التمر على السكريات الطبيعية، والكربوهيدرات، والألياف، بالإضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وفقا لما نشر في موقع "هيلث لاين" الطبي، ومن أبرز فوائد تناول التمر ما يلي :
ـ مصدر طبيعي للطاقة :
التمر غني بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يجعله مصدرًا سريعًا للطاقة بعد ساعات طويلة من الصيام.
ـ سهل الهضم ويهيئ المعدة للطعام :
عند الإفطار، يساعد التمر على تنشيط المعدة وإفراز العصارات الهضمية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لبدء وجبة الإفطار.
ـ يعوض نقص السكريات في الجسم :
خلال الصيام، ينخفض مستوى السكر في الدم، وتناول التمر يعيد التوازن بسرعة، مما يمنع الشعور بالدوخة أو التعب المفاجئ.
ـ غني بالألياف ويحسن الهضم :
التمر يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تحسن عملية الهضم وتمنع الإمساك، وهو أمر شائع خلال شهر رمضان بسبب تغير نمط الأكل.
ـ يحافظ على صحة القلب :
التمر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر أمراض القلب.
ـ يرطب الجسم ويمنع الجفاف:
يحتوي التمر على نسبة من الماء والمعادن المهمة مثل البوتاسيوم، مما يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم خلال الصيام.
ـ يعزز وظائف الدماغ :
التمر غني بمضادات الأكسدة وفيتامينات B التي تدعم صحة الدماغ، وتحسن التركيز والذاكرة، وهو أمر مهم خلال الصيام.
ـ يعزز الشعور بالشبع :
بسبب محتواه العالي من الألياف، فإن التمر يساعد في تقليل الشعور بالجوع، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام عند الإفطار.
أفضل طريقة لتناول التمر في رمضانـ عند الإفطار، تناولي 3-5 حبات تمر مع كوب ماء أو حليب لتعويض الطاقة المفقودة بسرعة.
ـ يمكن إضافة التمر إلى العصائر أو تناوله مع المكسرات لتعزيز الفوائد الغذائية.
ـ تناوله في السحور يساعد في الحفاظ على الطاقة طوال اليوم.