أطعمة تخلصك من دهون البطن.. تعرفي عليها
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
تمثل دهون البطن العنيدة تحديًا كبيرًا في عملية خساة الدهون، ما يستدعي محاربتها بتمارين رياضية خاصة بمنطقة البطن وأنواع من شاي الأعشاب.
قد يفوتك في بعض الأحيان اللجوء إلى الوصفات الطبيعية للحصول على قوام رشيق، هذه الوصفة ستنبهك بألا تغفلي هذا الحل وصفة كناية عن كوكتيل يجمع أفضل الأطعمة للتخسيس، ويحافظ في الوقت ذاته على صحة الجسم.
الخوخ المجفف:
الخوخ المجفف قليل السعرات الحرارية، مذاقه سكري حلو ويمد الجسم بالطاقة لغناه بالكربوهيدرات الخالية من الدهون. ومع نسبة السكر المنخفضة التي يتميز بها، فإنه من الفاكهة التي ينصح بها الاختصاصيون لتضمينها في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن، كما أن الخوخ المجفف غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، الأمر الذي يسمح بتنظيم العبور المعوي ويعطي الشعور بالشبع، ما يجنب تناول الطعام الخفيف بين الوجبات الرئيسية.
رقائق الشوفان:
تعتبر رقائق الشوفان بلا شك بطل الألياف غير القابلة للذوبان، فكل مائة غرام من رقائق الشوفان تحتوي على 8.4 غرام، وبالتالي تعمل على تحسين العبور المعوي وتعطي الشعور بالشبع. تحتوي رقائق الشوفان أيضًا على بيتا- جلوكان، وهو من الألياف التي تحارب الكولسترول وتحد من إنتاج الأنسولين وامتصاص المواد الكربوهيدراتية في الأمعاء. وبناء عليه، فإن الشوفان الخيار الأول لطعام وجبة الفطور.
بذور الكتان:
بذور الكتان مغذية فائقة القوة بسبب 3 مركبات تحتويها، الأوميغا 3، الألياف والمغذيات الدقيقة (الفيتامينات والعناصر المعدنية). الأوميغا 3 يزيل الدهون ويساعد على تنظيم مستوى الكولسترول في الدم وضغط الدم الشرياني. أما الألياف القابلة للذوبان التي تحتويها بذور الكتان تساعد على التخلص من الدهون الزائدة، على تنظيم العبور المعوي وتنظيم مؤشر السكر في الدم، بالإضافة إلى أنها تكبح الجوع.
أيضًا، محتوى بذور الكتان من مضادات الأكسدة، الفيتامينات والعناصر المعدنية يساعد على محاربة أكسدة الخلايا، ما يقلل ظهور السيلوليت.
الكاكاو:
لطالما أشيع عن الكاكاو بأنه يزيد معدل الكولسترول السيء. اطمئني! هذا كلام خاطىء تمامًا! فقد ثبت أن الكاكاو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيد مستوى الكولسترول الجيد وتقلل في الوقت ذاته من الكولسترول السيء "إل دي إل" LDL. علاوة على ذلك، مضادات الأكسدة هذه والتي منها الكاتيكين والفلافونويدات تحارب شيخوخة الخلايا في الجسم. يحتوي الكاكاو أيضًا على الفلافونويدات والنحاس التي لها تأثير مضاد للالتهابات، تحارب الروماتيزم والتهاب المفاصل وحتى التهاب الشعب الهوائية.
هذا ليس كل شيء، إذ إن عمله كمضاد للأكسدة والممزوج بمحتواه من الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم والفيتامين بي B يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم الشرياني.
الكفير:
الكفير هو مشروب يتم الحصول عليه من تخمير بذور الكفير في الحليب أو في عصير الفاكهة. وللكفير تأثير يساعد على استعادة البيئة النباتية في الأمعاء وتحسين العبور المعوي وعلاج قرحة المعدة. علاوة على ذلك، يحتوي الكفير على فيتامين بي B، حمض الفوليك والبروتينات الأساسية، يقوي نظام المناعة ويعالج الأمراض المرتبطة بالكولسترول.
المكونات:
• 6 حبات من الخوخ المجفف.
• ملعقتين كبيرتين من رقائق الشوفان.
• ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• 300 مل من فاكهة الكفير.
• ماء.
طريقة التحضير:
- انقعي الخوخ المجفف في 100 مل من الماء المغلي لمدة 10 دقائق، إلى أن يصبح منتفخًا.
في وعاء مناسب، امزجي رقائق الشوفان مع بذور الكتان، الكاكاو والكفير.
- قطعي الخوخ إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى المزيج.
- اتركي جميع المكونات تنقع طوال الليل، ثم اشربي هذا المشروب صباحًا على معدة فارغة.
- بعد شهر من استهلاك هذا المشروب بانتظام، سوف تلاحظين انخفاضًا في وزنكِ وأن خصرك أصبح أنحف لتصبح بذلك دهون البطن لديك مجرد ذكرى سيئة.
قد يهمك: كيف تتخلصين من دهون البطن المزدوجة العنيدة؟
ملحوظة هامة:
- يحظر استخدام هذه الوصفة في حالة انسداد الأمعاء أو من قبل الأشخاص الذين يعانون من انسداد الأمعاء، لأن بذور الكتان قد تنفذ من خلال الفراغات الصغيرة وتسبب الالتهابات.
- كما لا ينصح بتناول هذه الوصفة في حالات الأمراض المرتبطة بالغدة الدرقية.
- لا يجب تناول هذه الوصفة التي تحتوي كفير قبل أو بعد ساعتين من تناول الدواء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: دهون البطن الكرش الدهون العنيدة تخسيس تمارين رياضية أطعمة تخلصك م التخلص من الكرش القابلة للذوبان رقائق الشوفان بذور الکتان دهون البطن هذه الوصفة
إقرأ أيضاً:
"موارد" يُحافظ على التنوع البيولوجي بدراسة خواص بذور النباتات البرية النادرة والمُهددة بالانقراض
◄ أكثر من 2000 ساعة عمل ميداني للفريق خلال 7 سنوات
◄ التركيز على نباتات الشوع والعفة البرية والبيذمان والخزامى البرية
◄ التغير المناخي والتوسع السكاني والرعي الجائر من أكبر التحديات التي تواجه النباتات البرية
مسقط- الرؤية
يعكف فريق مُتخصِّص من مركز عُمان للموارد الوراثية الحيوانية والنباتية "موارد" التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي والابتكار، على تنفيذ مهام سنوية لجمع عينات نباتية من مُختلف أنحاء عُمان؛ وذلك في إطار الجهود المستمرة للحفاظ على التنوع البيولوجي الفريد في سلطنة عُمان ودراسة خواص هذا التنوع.
وتهدف هذه الجهود إلى الحفاظ على التنوع البيولوجي، إذ إن بعض النباتات في سلطنة عُمان قد تكون مُهددة بالانقراض بسبب تغير المناخ أو الأنشطة البشرية، وجمع بذورها يُساعد في الحفاظ على هذه النباتات وضمان عدم انقراضها، بحيث يُمكن استزراعها في المستقبل.
وحقق المشروع الآن وخلال السبع سنوات الماضية (2018- 2024)، إنجازات ملحوظة، حيث قام بـ81 مهمة جمع، وزار 231 موقعًا مختلفًا، في 50 ولاية من ولايات سلطنة عُمان، وقام بتسجيل 352 نوعا مختلفا من النباتات البرية وجمع 174 مجموعة بذرية، 18 مجموعة منها مهدد بالانقراض (مدرجة في القائمة الحمراء للاتحاد الدولي صون الطبيعة)، وإدخال بيانات 883 مدخل في قاعدة بيانات النباتات البرية ويجري حاليا إدخالها في منصة معلومات الموارد الوراثية النباتية، خلال تلك المهام تم تسجيل 17623 قراءة للموارد الوراثية النباتية المستهدفة.
وتسعى هذه الجهود إلى دراسة التكيف مع الظروف البيئية المتغيرة، حيث تتعرض النباتات في عمان إلى ظروف مناخية قاسية مثل الجفاف وارتفاع درجات الحرارة وفي الفترة الأخيرة إلى أنواء مناخية استثنائية، ومن خلال جمع هذه البذور، يقوم الباحثون بدراسة خصائص هذه النباتات الوراثية التي تتيح لها التكيف مع هذه الظروف البيئية المتغيرة، ولذلك فإن هذه المجموعات المدخلة في قاعدة بيانات النباتات البرية تسهم في تعزيز التكيف المستدام مع الظروف البيئة المتغيرة.
كما تسعى سلطنة عُمان إلى الاستفادة من النباتات العُمانية في مجالات الزراعة والصناعة، فجمع وحفظ بذور هذه النباتات يهدف إلى تأمين موارد غذائية وطبية واقتصادية مما يدعم استدامة الموارد الطبيعية في البلاد. وتستهدف مسودة اتفاقية مستقبلية مع شركة تنمية نخيل عُمان استزراع بعض النباتات لاستخلاص الزيوت والعناصر القابلة للاستخدام، مما يعزز الاستخدام الاقتصادي لهذه النباتات.
وفي حال حدوث كوارث طبيعية أو تغيرات بيئية مفاجئة، سيسهم حفظ بذور النباتات في استعادة الأنواع النباتية المهددة بالانقراض؛ فمع تسجيل 17623 قراءة للموارد الوراثية النباتية المستهدفة، توفر هذه البيانات إمكانيات استجابة سريعة لاستعادة النباتات في حالات الطوارئ البيئية.
كما توفر بذور النباتات المحلية المخزنة مادة للبحث العلمي المستمر حول خصائصها الوراثية، واستخداماتها في مشاريع الاستدامة وتحسين الأنواع الزراعية، ويسهم البحث في إيجاد حلول للموارد الوراثية النباتية المحلية المستهدفة؛ حيث نشر الفريق البحثي بالمركز ورقة علمية بعنوان "استكشاف الإمكانات الغذائية والعلاجية لشجرة الشوع في سلطنة عُمان".
أما بالنسبة للنشر العلمي، فقد ساهم مشروع "جمع وحفظ بذور النباتات البرية" في نشر عدد من الأوراق العلمية في مجلات علمية محكمة منها ورقة استكشاف شجرة العفة البرية (كف مريم، سليخة، زليخة)، Vitex agnus- castus L. للاستخدام الصيدلاني وورقة عن استكشاف إمكانات نبات البيذمانBoiss. Salvia macilenta في عُمان كمكملات غذائية وورقة أخرى عن استكشاف الإمكانات الغذائية والعلاجية لشجرة الشوع peregrina (Forssk) Fiori في سلطنة عُمان. كما تم نشر ورقة علمية عن الخزامى البري )غزغاز)،lavandula subnuda، وتركيبها الكيميائي بغرض دراسة الاستخدامات الطبية والعطرية لهذه النبتة.
وتعد بعض النباتات في سلطنة عُمان جزءًا من التراث الزراعي والثقافي للبلاد؛ حيث إن بعض هذه النباتات لا توجد في أي مكان آخر في العالم، لذلك يسعى المركز من خلال جمع وحفظ بذور النباتات البرية، للحفاظ على الهوية الثقافية العُمانية، إضافة إلى إقامة محاضرات علمية وزيارات ميدانية للمدارس والجامعات لتعزيز قيمة هذه النباتات في المجتمع العُماني، مما يسهم في الحفاظ على التراث الزراعي والثقافي في السلطنة.
وفي إطار جهود التوعية التي يقوم بها المركز تم خلال الفترة الماضية التعريف بالمشروع وأهم المعلومات الخاصة بالموارد الوراثية النباتية في سلطنة عُمان عبر عدة لقاءات إذاعية وتلفزيونية وعبر الصحف المحلية وشارك ممثلو المشروع المعرفة مع طلاب المدارس عبر الزيارات المباشرة في المناسبات، كما تم تقديم محاضرات للنباتات البرية وأهميتها لطلبة جامعة السلطان قابوس وجامعة نزوى وكلية صحم المهنية.