بخطوات بسيطة.. تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوفان
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
كيكة الشوفان.. تعتبر كيكة الشوفان المشبعة هي إحدى وصفات الحلوى التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا لإنقاص الوزن أو الرياضيين.
وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية خطوات عمل كيكة الشوفان.
طريقة عمل كيك الشوفان المشبعة- 2 كوب دقيق شوفان ناعم.
- كوب من السكر البني.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب وربع حليب.
- 1/4 ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة من صودا الخبز.
- 1/4 ملعقة من الملح.
طريقة تحضير كيك الشوفان المشبعةوأما عن طريقة تحضير كيك الشوفان المشبعة، فتتمثل فيما يلي:
1) نحضر وعاء عميق فيه الحليب والسكر البني والفانيليا ونخفق جيداً بالخلاط اليدوي.
2) نضيف الزيت النباتي بالتدريج مع الاستمرار في الخفق الجيد.
3) نضيف الشوفان الناعم والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح بعد غربلتهم جيداً.
4) نحضر صينية لخبز الكيك، ونضع فيها ورقة من الزبدة، ثم نضيف إليها خليط الكيك.
5) ندخل صينية الكيك إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.
6) نضع كعكة الشوفان على الرف الأوسط في الفرن ونتركها لتنضج لمدة خمس وثلاثين دقيقة.
7) نخرج كيكة الشوفان المشبعة من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقطعها وتقدم.
كيكة الشوفانطريقة عمل كيك الشوفان المشبعة بالزبادي- 2 كوب دقيق شوفان.
- 1/2 كوب من الشوفان الخشن.
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر البني.
- كوب إلى ربع زيت نباتي.
- كوب إلى ربع من الزبادي.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- 1/4 ملعقة من الملح.
نصائح لنجاح كيكة الشوفانوهناك بعض النصائح البسيطة التي يجب اتباعها لنجاح كيكة الشوفان، حيث يمكنك إضافة المزيد من المكونات حسب رغبتك، مثل التوت البري والموز ورقائق الشوكولاتة وجوز الهند، ويجب التأكد من أن دقيق الشوفان مطحون جيداً، ويجب عدم خلط العجينة أكثر من اللازم، لأن ذلك سيجعل الكعكة كثيفة، ويمكنك اختبار نضج الكيك باستخدام عود الأسنان، ويجب عليك التأكد من أن الكيكة قد بردت تماما قبل قطعها.
اقرأ أيضاًحلويات رمضان.. طريقة عمل كيكة التمر دون دقيق أو سكر
حضريها في المنزل.. طريقة عمل الكيكة العادية بالمقادير
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة.. «المقادير وخطوات التحضير»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: كيكة كيكة الشوفان طریقة عمل کیک ملعقة من کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل
تعتبر طريقة عمل المفتقة من الوصفات التي يتميز بها المطبخ المصري، وهي من الوصفات التقليدية الغنية بالفوائد الغذائية.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المفتقة، وهي من الأكلات الشعبية المعروفة بقيمتها العالية في زيادة الوزن وتقوية الجسم، خاصة للأطفال والمرضى بعد فترات النقاهة.
طريقة عمل المفتقةمكونات طريقة عمل المفتقة:
كيلو عسل أسود
نصف كوب من تحويجة المفتقة (متوفرة لدى العطار)
2 ملعقة كبيرة دقيق
كوب صغير زيت
كوب فول سوداني
كوب سمسم
نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
طريقة تحضير المفتقة:
ـ يُسخن الزيت في وعاء على النار، ويُضاف إليه السمسم والفول السوداني لتحميصهما قليلاً، ثم يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.
ـ في وعاء آخر، يُسخن العسل الأسود دون أن يصل إلى مرحلة الغليان، ويُضاف إليه تحويجة المفتقة، مع التحريك المستمر لتجانس المكونات دون مرارة.
ـ يُضاف خليط الزيت والدقيق إلى العسل، مع استمرار التحريك على نار هادئة.
ـ يُذاب ملح الليمون في نصف ملعقة ماء، ويُضاف إلى الخليط النهائي لتعزيز الطعم والحفظ.
ـ بعد أن يبرد الخليط تمامًا، يُحفظ في برطمان نظيف وجاف، ويُزين الوجه بالفول السوداني، السمسم، وقليل من الزيت لضمان حفظه لفترة أطول.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية