مفيد للدايت.. طريقة عمل سموذي الشوفان بالموز
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
سموذي الشوفان بالموز من المشروبات الغنية بالفيتامينات وتساعدك على خسارة الوزن؛ لاحتوائه على الألياف التي تعمل على ملئ المعدة والشعور بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات وأهم فوائد الشوفان.
سموذي الشوفان بالموزطريقة عمل سموذي الشوفان بالموز
المقادير
- حليب : كوب
- الموز : 1 حبة
- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
- لوز : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : حسب الرغبة
طريقة التحضير
ضعي الحليب في إبريق الخلاط الكهربائي، وأضيفي الموز، والشوفان، واللوز.
اضربي المكونات حتى تتجانس جيداً.
أضيفي بالعسل واخلطي مرة أخرى.
صُبي السموذي في الأكواب وقدميه بارداً.
فوائد تناول الشوفان
السيطرة على نسبة السكر في الدم
مرض السكري من النوع 2 هو مرض شائع يتميز بارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ، عادة ما ينتج عن انخفاض الحساسية لهرمون الأنسولين.
قد يساعد الشوفان في خفض مستويات السكر في الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو المصابين بداء السكري من النوع 2. كما يمكنه المساعدة على تحسين حساسية الأنسولين.
تُعزى هذه التأثيرات بشكل أساسي إلى قدرة بيتا جلوكان على تكوين هلام سميك يؤخر إفراغ المعدة وامتصاص الجلوكوز في الدم.
إنقاص الوزن
دقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، لذلك يميل الناس إلى الشعور بالشبع بسرعة أكبر بعد تناوله مقارنة مع الأطعمة الأخرى.
يمكن أن يساعد الشعور بالشبع الشخص على تقليل حجم وجبته وتحقيق أهدافه في إنقاص الوزن.
وقد استنتج الباحثون، الذين درسوا تأثير دقيق الشوفان على الشهية، أنه يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل الرغبة في تناول الطعام لمدة 4 ساعات قادمة.
يخفف الإمساك
يساعد محتوى الألياف الموجودة في الشوفان على تخفيف الإمساك. تعمل الألياف بشكل رائع على عملية الهضم وتحسن أيضًا من مشاكل الإمساك بسبب تأثيرها الملين الطبيعي. يمتص محتوى الألياف الماء الموجود في الجسم ما يساعد على إضافة حجم كبير إلى البراز، ما يسرع مروره عبر الجهاز الهضمي.
يساعد في العناية بالبشرة
يوجد الشوفان في العديد من العناصر التي تفيد في العناية بالبشرة. يساعد الشوفان المطحون ناعمًا في حماية البشرة وعلاج الحكة والتهيج في مختلف الأمراض الجلدية، حيث تعمل المنتجات الجلدية التي تحتوي على الشوفان على تحسين أعراض الأكزيما غير المريحة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سموذي سموذي صحي سموذي للدايت
إقرأ أيضاً:
علاج النعاس في رمضان وأسبابه.. طرق للتغلب عليه
يشعر الكثيرون بالنعاس والخمول أثناء الصيام بسبب التغيرات في النظام الغذائي والنوم.
أسباب النعاس في نهار رمضان وكيفية التغلب عليهوهناك العديد من الأسباب وطرق للتغلب علي النعاس في نهار رمضان، ومن أبرزها ما يلي:
ـ قلة النوم واضطراب مواعيده:
السهر لوقت متأخر والاستيقاظ للسحور يؤديان إلى عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم، مما يسبب الإرهاق والنعاس.
ـ انخفاض مستوى السكر في الدم :
خلال الصيام، ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول والكسل.
ـ نقص السوائل والجفاف :
عدم شرب كمية كافية من الماء والسوائل بعد الإفطار يؤدي إلى الجفاف، الذي يسبب التعب والنعاس خلال النهار.
ـ تناول وجبات ثقيلة على السحور:
تناول الأطعمة الدسمة والمقلية في السحور يرهق الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الشعور بالنعاس والخمول.
ـ نقص الكافيين لمن اعتاد عليه:
إذا كنت معتادًا على شرب القهوة أو الشاي يوميًا، فقد تعاني من الصداع والنعاس بسبب التوقف المفاجئ عن الكافيين.
ـ قلة الحركة والخمول :
الجلوس لفترات طويلة وعدم ممارسة أي نشاط بدني يؤدي إلى الشعور بالكسل والرغبة في النوم.
ـ انخفاض ضغط الدم :
بعض الأشخاص يعانون من انخفاض ضغط الدم خلال الصيام، مما يؤدي إلى الدوخة والنعاس.
علاج الشعور بالنوم بعد الأكلويمكن الشعور بالنعاس بعد تناول الأكل خلال شهر رمضان، ويحدث هذا بسبب تغيرات في مستويات السكر في الدم أو بسبب تناول وجبات ثقيلة، إليك بعض الحلول الفعالة:
ـ اختيار وجبات خفيفة ومتوازنة :
تقليل الكربوهيدرات البسيطة، وتجنب الأطعمة الغنية بالسكر مثل الحلويات والخبز الأبيض، لأنها تسبب ارتفاعًا سريعًا في السكر ثم انخفاضًا مفاجئًا يؤدي للنعاس. لذا يجب استبدلها بـ الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان، الخبز الأسمر، والبطاطا الحلوة.
ـ زيادة البروتين والدهون الصحية:
تناول البيض، المكسرات، السمك، والزبادي، لأنها تمنح طاقة طويلة الأمد دون الشعور بالخمول.
ـ تجنب الوجبات الدسمة والثقيلة :
ويمكن لتناول الأطعمة الغنية بالدهون، مثل: المقليات والأطعمة السريعة تحتاج وقتًا طويلًا للهضم، مما يجعل الجسم يستهلك طاقة أكبر للهضم، فيسبب النعاس. لذا تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلًا من وجبة كبيرة دفعة واحدة.
ـ شرب كمية كافية من الماء :
والجفاف يسبب الشعور بالإرهاق، لذا احرص على شرب 8-10 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور، وتجنب المشروبات الغازية والمليئة بالسكر، لأنها قد تزيد الشعور بالخمول.
ـ الحركة والنشاط بعد الأكل :
لا تستلقِ مباشرة بعد الأكل، بل قم بالمشي لمدة 10-15 دقيقة لتنشيط الدورة الدموية وتحفيز الهضم. قم بممارسة تمارين خفيفة مثل التمدد أو المشي بعد الإفطار لتقليل النعاس.
ـ تقليل الكافيين بعد الإفطار :
شرب القهوة أو الشاي بعد الأكل قد يساعد في تنشيطك، لكن لا تكثر منها حتى لا تؤثر على نومك في الليل. لذا استبدلها بمشروبات طبيعية مثل الزنجبيل أو النعناع التي تساعد في الهضم دون تأثيرات منشطة قوية.
ـ تحسين جودة النوم ليلًا :
تأكد من الحصول على 7-8 ساعات من النوم ليلًا حتى لا تشعر بالإرهاق بعد الأكل، وتجنب السهر الزائد حتى لا يزداد الشعور بالخمول بعد الأكل.
ـ التنفس العميق والتعرض للهواء النقي :
افتح النافذة أو اخرج إلى الهواء الطلق بعد الأكل لتنشيط جسمك، وقم بتجربه تمارين التنفس العميق لتحفيز الأوكسجين في الجسم وتقليل الشعور بالنعاس.
طريقة التخلص من النعاس في نهار رمضانوإذا كنت تشعر بالنعاس خلال الصيام، فذلك غالبًا بسبب قلة النوم، انخفاض السكر في الدم، أو الجفاف. وهناك بعض الطرق للتغلب عليه والبقاء نشيطًا طوال اليوم، وهي :
ـ النوم من 6-8 ساعات يوميًا، ويفضل النوم مبكرًا والاستيقاظ للسحور.
ـ حاول الحصول على قيلولة قصيرة (20-30 دقيقة) بعد الظهر لتجديد نشاطك دون أن تؤثر على نومك ليلًا.
ـ قم بالتركيز على الكربوهيدرات المعقدة (مثل الشوفان، الخبز الأسمر) لأنها توفر طاقة تدوم طويلًا.
ـ تناول البروتينات (مثل البيض، الزبادي، والمكسرات) للحفاظ على مستوى السكر في الدم.
ـ تجنب الأطعمة الدسمة والمقلية التي تسبب الخمول والهضم البطيء.
ـ الجفاف سبب رئيسي للنعاس، لذا اشرب 8-10 أكواب ماء بين الإفطار والسحور.
ـ تجنب المشروبات الغازية والكافيين المفرط، لأنها قد تؤدي إلى الجفاف.
ـ لا تبقَ جالسًا لفترة طويلة، خذ استراحة قصيرة وتحرك قليلًا كل ساعة.
ـ قم بتمارين خفيفة مثل المشي أو التمدد لتنشيط الدورة الدموية.
ـ التعرض للهواء النقي أو الشمس يساعد في تقليل النعاس وتحفيز النشاط.
ـ غسل الوجه بالماء البارد أو الاستحمام يساعد في تنشيط الجسم وتقليل النعاس.
ـ استمع إلى موسيقى هادئة أو بودكاست لكسر الروتين.
ـ غير مكان جلوسك، أو اعمل في مكان جيد الإضاءة والتهوية.
ـ إذا كنت معتادًا على القهوة، قلل استهلاكها قبل رمضان لتجنب النعاس المفاجئ بسبب انسحاب الكافيين.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025