2025-03-18@10:26:19 GMT
إجمالي نتائج البحث: 190
«عمل شوربة»:
فراخ محشية من الأكلات التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، فهي من الأطباق الرئيسة الشهية و اللذيذة والمختلفة عن الأكلات الأخرى مما يجعل الكثير يعتمدها و يحرص على تقديمها على مائدة الطعام.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فراخ محشية في البيت يمذاق لذيذ و بأسهل الطرق والخطوات أيضا.مضاد للالتهابات.. ماذا يحدث عند تناول الحبهان أو الهيل فى رمضان؟10 أطعمة تساعدك على فقدان الوزن بدون أدوية و لا تمارين رياضيةمقادير فراخ محشية -لتتبيل الدجاجدجاجة ٢ كيلو٢ بصلة مبشورةملعقة صغيرة قرفةبهارات لحمةملح وفلفل أسودزيت نباتي-لعمل حشوة الأرز٢ كوب رز مصريكوب مرقة دجاج٢ بصلة مفرومةبهارات لحمة٣ فص مستكةملح وفلفل أسودسمنةطريقة تحضير فراخ محشيةلعمل الأرز تضاف السمنة في إناء الطهي ويشوح بها...
بعد ساعات صيام طويلة، الأفضل أول الأطعمة التي تدخل المعدة أن تكون سوائل دافئة حتى لا تصاب بالإمساك بسبب الأطعمة الصلبة واللحوم، و تعد شوربة المشروم من أخف أنواع الشوربة وطريقة تحضيرها سهلة و سريعة. و في التقرير التالي سنوضح طريقة عمل شوربة المشروم كما يتم اعدادها في أشهر المطاعم: مكونات شوربة المشروم- 2 كوب من المشروم الطازج- 4 أكواب من الماء- 1 بصلة مفرومة- 2 فصوص من الثوم المفروم- 1 كوب من البطاطا المقطعة إلى مكعبات- 1/2 كوب من الكريمة- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودطريقة تحضير شوربة المشرومطريقة عمل شوربة المشروم1. تنظيف المشروم: قم بتنظيف المشروم جيدًا بالماء النظيف.2. طهي البصلة والثوم: قم بطهي البصلة والثوم في زيت الزيتون...
قدمت الشيف آلاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولى طبخ، عبر قناة بانوراما فود، طريقة عمل مقلوبة كباب الحلة مع شوربة لسان عصفور بالخضار و الحلو صينية كنافة، فيمكنك تطبيق هذه الوصفات والأفكار على مائدة فطارك.عادات يجب اتباعها للتخلص من التخمة فى رمضانالمواعين والوقفة ..نصائح لتخفيف آلام المفاصل للنساء في رمضانطريقة عمل مقلوبة كباب الحلةالمقادير نصف كيلو لحمة مكعباتكيلو بطاطس مكعبات2بصل مكعباتملعقة كبيرة ثوم مفروممكعب مرقة لحمةسمنةماء مغليملحفلفل أسود-الأرز3كوب أرز مصري3بطاطس مكعبات مقليةمكعب مرقةماء مغليملحطريقة التحضيرلعمل كباب الحلة:في حلة نضع سمنة ونضيف قطع اللحمة تشوح مع البصل ثم نضع الماء الساخن تدريجياً حسب الحاجة ومكعب المرقة ثم نضع البطاطس تشوح مع اللحمة وقرب السوا نضع الثوم المفروم ويقلب وترفع.لعمل الأرز:في حلة على النار نضع سمنة وزيت ونضيف الأرز ويقلب ثم نضع مكعب...
طريقة عمل شوربة السي فود.. تعتبر شوربة السي فود من الأطباق المميزة على السفرة، إذ تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وتساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل شوربة سي فود، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة تحضير شوربة السي فود طريقة عمل شوربة سي فود المكونات: - 500 جرام من المأكولات البحرية «كابوريا، كلماري، بلح البحر، سمك». - بصلة مفرومة ناعمة. - 2 فص ثوم مفروم. - 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة. - 2 كوب مرق سمك أو ماء. - كوب كريمة طهي. - ملعقة كبيرة زبدة. - ملعقة صغيرة عصير ليمون. -...
تعتبر طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية من الأطباق الكلاسيكية الشهية التي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الكريمي. علاج النعاس في رمضان وأسبابه.. طرق للتغلب عليهخطوة بخطوة.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي لعمل الفول بالسجقوقدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية المميزة لتحضير هذه الشوربة في برنامجها “أميرة في المطبخ”، وإليكم الطريقة بالتفصيل في السطور التالية:طريقة عمل شوربة البصل الفرنسيةطريقة عمل شوربة البصل الفرنسيةمكونات طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية :زيت زيتونزبدةبصل أحمر مقطع إلى شرائحسكر بنيملح وفلفل أسودصويا صوصمرقة (دجاج أو لحم)كريمة طهيزعتر طازجخبز فرنسي مقطع إلى شرائحجبنة موتزاريلا أو جروير مبشورةطريقة عمل شوربة البصل الفرنسية:ـ في قدر على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون والزبدة.ـ أضيفي شرائح البصل الأحمر وقلبيها حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون.ـ أضيفي السكر البني واستمرّي في التقليب...
تعتبر وجبة الإفطار في رمضان من أهم الوجبات التي تجمع الأسرة، ويجب أن تكون مليئة بالأطباق المتنوعة التي تلبي جميع الأذواق وتحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بعد يوم طويل من الصيام. إليك قائمة مقترحة لسفرة إفطار رمضانية شاملة ومغذية.المقبلاتشوربة كريمة أو لسان عصفورشوربة كريمة الدجاج أو الخضار: غنية بالكريمة الناعمة التي تضفي قوامًا دسمًا ولذيذًا، ويمكن إضافة قطع دجاج صغيرة أو خضار حسب الرغبة.شوربة لسان عصفور: خفيفة ولذيذة، تحتوي على قطع صغيرة من المعكرونة وحساء الدجاج أو اللحم، وتعد طبقًا مثاليًا لتنشيط المعدة بعد الصيام.السمبوسةسمبوسة باللحمة أو الدجاج: تعتبر السمبوسة من أشهر المقبلات في رمضان، ويمكن حشوها باللحم المفروم أو الدجاج مع البهارات، وهي مثالية كمقبلات مشبعة.فطارك عندنا.. لحم مشوي وورق عنب والمقبلات سمبوسة وأم عليفطارك عندنا .. مكرونة...
قدم برنامج " مطبخ أنا وهو وهي" المذاع على قناة صدى البلد، طريقة عمل شوربة البروكلي بطريقة سهلة وبسيطة.لذيذة وسهلة.. طريقة عمل الهريس العمانيمن المطبخ اللبناني.. طريقة عمل سلطة التبولةسهل جدا .. طريقة عمل جلاش حلو بأقل التكاليفسنة اولى مطبخ.. طريقة عمل الكنافة بخطوات بسيطةوأوضح البرنامج أن مقادير عمل شوربة بروكلي هي: بروكليبصلثومدقيقكريمةمرقة دجاجلبنولمعرفة طريقة عمل شوربة بروكلي شاهد الفيديو.
طريقة عمل رجيم في رمضان يبحث عنها الكثير لعدم زيادة الوزن بعد تناول الوجبات الدسمة والحلويات فيمكن أن تتخلص من الوزن الزائد بطرق عديدة ولذلك عليك أن تتبع رجيم رمضاني لخسارة الوزن في أسبوع. -رجيم رمضان 7 كيلو في أسبوع إذا كنت ترغب في رجيم رمضان 7 كيلو في أسبوع، فمن المهم التركيز على نظام غذائي صحي، وتمارين رياضية، وتحسين العادات اليومية. إليكِ خطة فعالة:1. النظام الغذائي (رجيم لمدة أسبوع)اليوم 1: تناول الفواكه فقط (عدا الموز) + شرب 8-10 أكواب ماء.اليوم 2: تناول الخضروات فقط (نيئة أو مسلوقة) + شرب الماء.اليوم 3: خليط من الفواكه والخضروات بدون بطاطا أو موز.اليوم 4: تناول 4 موزات مع 3 أكواب من الحليب قليل الدسم.اليوم 5: صدر دجاج مشوي أو سمك مشوي + خضار + كوب...
تعد شوربة الفريك من الأكلات الشهية والمغذية سهلة التحضير حيث تحتوى على قدر من الفيتامينات والمعادن.نعرض لكم طريقة عمل شوربة الفريك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير شوربة الفريك: فريكبصل ثومكمون ناعمبهاراتكرفس مفرومقطع جزر سمنة ملح فلفل اسود ناعمالقليل من الدقيق مكعب مرق كرفس بلدي عصير ليمونطريقة عمل شوربة الفريك:شوحي البصل مع ملح وجزر وثوم وكرفس في السمنة حتى يتغير اللون ثم ضعي الدقيق.أضيفي الخضرة والفريك وقلبيهم جيدا ثم ضعي الماء حتى يغطي الوجه.اتركي الخليط على نار عالية حتى الغليان ثم غطى شوربة الفريك وتترك على نار هادئة حتى النضج.
طريقة عمل شوربة الخضار.. تعتبر شوربة الخضار من أشهر الأكلات المفيدة والشهية، كما أنها تحتوي على العديد من أنواع الخضروات الغنية بالمعادن والفيتامينات، التي تمنح الجسم المزيد من الطاقة. طريقة شوربة الخضار ويوفر موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل شوربة الخضار، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. شوربة الخضار طريقة عمل شوربة الخضار المكونات: - كوب فاصوليا خضراء. - كوب بسلة. - حبّة بطاطس مقطعة مكعبات. - حبّة جزر مقطعة لمكعبات صغيرة. - 4 حبّات كوسة مقطعة شرائح. - 2 حبّة طماطم مقطعة إلى مكعبات متوسطة. - بصلة مفرومة. - 2 فص ثوم مفروم. - ملعقة بهارات. - ملعقة فلفل أسود. - ملعقة صغيرة كمون. - شوربة دجاج أو لحم، ويمكن استبدالها...
شوربة العدس أحد أهم الوجبات التقليدية خلال فصل الشتاء البارد مما تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء، نظرًا لفوائد العدس العديدة، حيث يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية الرائعة للصحة، ويحتوي على 116 سعرة حرارية 9.02 جرام من البروتينات، 0.3 جرام من الدهون، 20.13 جرام من الكربوهيدرات.اقرأ ايضاًطريقة شوربة العدس للدايتطريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاءالمقادير:نصف كيلو عدس 50 مل من السمن4 قطع من البصلة 5 فص من الثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر 1 طماطم 5 جم من الملح 5 جم شطة 5 جم من الكمون 1 بطاطس 1 لتر من الشوربة.طريقة التحضير:ضع في وعاء صغير على النار به زيت.ثم أضف إليه البصل والجزر والثوم والبطاطس والكرفس والطماطم والعدس.ثم قم بإضافة الشوربة ونتبله الملح والفلفل والكمون ونتركه يستوى على نار هادئة.وعندما ينضج نضربه فى الخلاط، ويقدم، وصحتين وعافية.فوائد شوربة العدس الصحيةغنية...
يعتبر طبق شوربة العدس، من الأطباق الرئيسية في فصل الشتاء، نظرا لأنها من الوجبات الشعبية التي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، حيث تساعد على الشعور بالدفء، وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها. طريقة عمل شوربة العدس وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل شوربة العدس مكونات شوربة العدس الأصفر: تحضير كوب من العدس الأصفر. 2 حبة طماطم. قطع من البصل. خمس فصوص ثوم. شوربة العدس شرائح كوسة. قطع من البطاطس. لتر من الماء. ملح. فلفل أسود وكذلك كمون وشطة حسب الرغبة. خطوات تحضير شوربة العدس يتم غسل مقدار نصف كيلو من العدس جيداً وبعد غسله يجب وضعه في إناء على...
يعتبر الجمبري من الوجبات التي تتميز بطرق إعدادها المختلفة والتي تبدع ربات البيوت في إعدادها، فتتميز بطعمها المختلف والمميز عن غيرها من الأطعمة، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة الجمبري في المنزل. تستعرض«الأسبوع»، لزوارها، ومتابعيها كل ما يخص طرق تحضير شوربة الجمبري، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير شوربة الجمبري مقاد ير شوربة الجمبري قشر الجمبري استاكوزا جمبري صغير دقيق زبدة طماطم بصل جزر ملح فلفل ورق لورا مرق سمك كريمة لباني كزبرة خضراء شوربة جمبري طريقة تحضير شوربة الجمبري الخطوة الأولى اسلقي الاستاكوزا والجمبري في الماء مع شرائح البصل والجزر والكرفس، حتى تمام النضج. الخطوة الثانية أخرجي الجمبري والاستاكوزا بعد نضجهما ثم اغلي المكونات مرة أخرى....
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل “شوربة الدجاج بالكريمة والذرة”.المكونات:2 صدر دجاج (مسلوق ومفروم)1 كوب ذرة معلبة1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة ناعمة)2 فص ثوم (مفروم)3 أكواب مرق دجاج1 كوب كريمة طبخ2 ملعقة كبيرة دقيقملح وفلفل حسب الذوق2 ملعقة كبيرة زبدةرشة جوزة الطيب (اختياري)طريقة التحضير:1. في قدر على النار، سخني الزبدة وأضيفي البصل المفروم. قلبي حتى يصبح البصل شفافًا.2. أضيفي الثوم المفروم وقليلاً من الملح والفلفل. قلبي لمدة دقيقة.3. أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتحمص قليلاً.4. صبي مرق الدجاج تدريجيًا مع التحريك المستمر لتفادي تكون كتل.5. أضيفي الذرة واطهي المزيج لمدة 5-10 دقائق على نار متوسطة.6. أضيفي الدجاج المسلوق المفروم وقلبي.7. ضعي الكريمة واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق إضافية.8. إذا رغبتِ، يمكنك إضافة...
شوربة الخضار من الأطباق المغذية التي تجمع بين العديد من الخضروات الطازجة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للحفاظ على الصحة والوزن المثالي، تحتوي الشوربة على مكونات غنية بالألياف والفيتامينات، مما يساهم في تحسين الهضم وتقوية المناعة، وهي وجبة خفيفة وسهلة التحضير، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية أو مكمل غذائي. طريقة عمل شوربة الخضارالمكونات:جزرة مقطعة إلى شرائحكوسة مقطعة إلى مكعباتبطاطا متوسطة مقطعة إلى مكعباتبصل مفروم 2 فص ثوم مهروسكوب من الفاصوليا الخضراءحبة طماطم مفرومةلتر مرق خضار أو ماء ملح وفلفل حسب الذوقملعقة صغيرة من الزعترملعقة صغيرة من إكليل الجبلملعقة زيت زيتونطريقة التحضير:1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.2. أضيفي البصل والثوم وحمريهما حتى يصبحان ذهبيين.3. أضيفي الجزر والكوسة والبطاطا إلى القدر وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق.4. أضيفي الفاصوليا والطماطم المفرومة وامزجي جيدًا.5. اسكبي مرق...
تعد شوربة الكريمة الخضراء من الأكلات الشهية التى يمكن تجديد السفرة بها خاصة في عزومات رمضان.نعرض لكم طريقة عمل شوربة الكريمة الخضراء من خلال خطوات الشيف عماد الخشت مقدم برنامج “طبخة ونصف” على قناة “سي بي سي سفرة”.مقادير شوربة الكريمة الخضراء:4 عيدان من البصل الأخضر200 جرام من أوراق السبانخ الصغيرة، مقطعة شرائحملعقة كبيرة من الزبدةملعقة كبيرة من الدقيقملح وفلفل حسب الرغبةنصف كوب من كريمة الطهيمرقة حسب الحاجةخبز توست محمص للتقديمطريقة عمل شوربة الكريمة الخضراء شوحي البصل الأخضر في الزبدة على نار متوسطة حتى يذبل ثم أضيفي السبانخ وقلبيها لبضع دقائق.أضيفي الدقيق إلى الخليط مع التقليب المستمر ثم اسكبي المرقة تدريجيا وحركيها حتى الغليان.اخلطي المزيج بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعما، ثم صفيه للحصول على قوام كريمي سلس.أضيفي كريمة الطهي وقلبيها جيدًا، ثم...
شوربة الأرز بالفراخ من الأكلات السهلة و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم أيضا.لاصحاب الضغط المرتفع.. 6 تغييرات بسيطة تحمي قبلكأمينة خليل تخطف الأنظار في إطلالة عصريةطريقة عمل شوربة الارز بالفراخالمقادير 1 دجاجة صغيرة (مقسمة إلى قطع أو صدر دجاج مقطع)نصف كوب أرز1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة ناعم)2 فص ثوم (مفروم)2 جزرة (مبشورة أو مقطعة شرائح رقيقة)1 عود كرفس (مقطع إلى قطع صغيرة)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن1 لتر ماء أو مرق دجاج1 مكعب مرق دجاج (اختياري)ملح وفلفل حسب الذوقنصف ملعقة صغيرة كركم (اختياري)عصير نصف ليمونة (اختياري)ربع كوب بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة التحضير -في قدر كبير، سخني ملعقتين من زيت الزيتون أو السمن. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر قليلاً من جميع الجوانب.-أضيفي...
أميرة خالد أوضح الدكتور سلطان العتيبي استشاري سكري طريقة عمل شوربة الحريرية المعدلة لتناسب مرضى السكر . وقال العتيبي :” شوربة الحريرية نزعنا منها الطحينة وبدلناها بالشوفان وأصبحت صحية ١٠٠٪ “٠ وأكد العتيبي أن عمل شوربة الحريرة بهذه الطريقة تكون صحية تماماً وذات عناصر غذائية عالية كما تتناسب مع مرضى السكري . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-134.mp4
حذرت هيئة الأرصاد الجوية، من إنخفاض درجات الحرارة خلال الأيام القادمة، وبدأ البحث عن أفكار أكلات تمنح الشعور بالدفء وكانت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية ، حيث أنها وجبة تمنح الشعور بالدفء كما أنها غير مكلفة واقتصادية .مقادير التحضير : 2 ملعقة صغيرة كمون.2 ملعقة صغيرة كزبرة.1 ملعقة صغيرة كركم.1 كوب عدس2 فص ثوم.1 حبة جزر.3 حبة طماطم.1 حبة بصل.1 ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.1 حبة بصل.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب شعيرية.للتقديم عصير الليمون.طريقة تحضير العدس بالشعيرية : ضعي الكركم، الكمون، الكزبرة، في طبق ثن قلبي جيدا ليختلط، وبعدها اتركيه جانبا. اغسلي العدس جيدا، انقعيه عشر دقائق. وفي قدر ضعي العدس، الثوم، الجزر، الطماطم، البصل، الملح، الكمون، الكزبرة، الكركم، اغمريه بالماء ثم دعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي. وبعدها اتركي العدس على نار هادئة إلى أن ينضج مع إضافة مزيد من الماء حسب...
شوربة السي فود من الأكلات المميزة والبسيطة، وتحتوي شوربة السي فود على مذاق مميز ، ويمكن تحضير شوربة السي فود بخطوات بسيطة وسهلة.بعد تفشية في تنزانيا .. حقيقة تحويل فيروس ماربورج المرضي إلى أشباحماهي زوائد القولون.. ومتى تكون خطيرة على الصحة؟مكونات شوربة سي فود500 جرام من المأكولات البحرية (كابوريا، كلماري، بلح البحر، سمك حسب الرغبة)1 بصلة مفرومة ناعمة2 فص ثوم مفروم2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب مرق سمك أو ماء1 كوب كريمة طهي1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة بهارات بحرية (اختياري)ملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري)1/4 كوب بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة تحضير شوربة سي فود1. في قدر عميق، ذوبي الزبدة على نار متوسطة، وضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.2. ضيفي الجزر...
وصفة شوربة سهلة وسريعة المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 جزرة مبشور 5 أكواب (1 لتر) ماء 2 حفنة من الشعرية أو النودلز 10 أغصان من البقدونس 10 أغصان شبت 6-7 أوراق نعناع طازج 1 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة عدس أصفر ملح فلفل أسود طريقة العمل نضيف زيت الزيتون إلى القدر عندما يسخن زيت الزيتون نضع الفلفل في القدر ونقلبه عندما تنضج نضيف الجزر بعد القلي قليلاً بزيت الزيتون أضيفي معجون الطماطم ومعجون الطماطم المبشور بعد تقليبها قليلاً بالملعقة أضيفي الماء عندما يغلي الماء أضيفي العدس والشعرية أضيفي الملح والفلفل وقلبي على نار هادئة بعد أن ينضج الحساء نتركه جانباً يقطع البقدونس ناعم...
شوربة لسان العصفور طبق شوربة يعتبر من ابرز اطباق الشوربة المقادير اللازمة 500 جرام مكرونة لسان عصفور 4 أكواب مرق دجاج جزر مقطع بقدونس مفروم ملح فلفل أسود طريقة العمل تحمر المكرونة في القليل من الزيت أو السمن وتترك جانباً تسخن المرقة علي النار ويضاف لها الجزر والملح والفلفل وتترك حتي ينضج الجزر قليلاً توضع المكرونة للشوربة وتترك حتي تمام النضج يضاف البقدونس وتقلب ثم تغرف ومن الممكن اضافة قطع دجاج لها او صلصة
الحريرة هي شوربة (حساء) من المطبخ الأندلسي والمطبخ المغربي والجزائري، وأصلها أندلسي المقادير اللازمة كوب عدس منقوع فى الماء كوب ونصف حمص منقوع فى الماء ليلة كاملة كرفس مقطع بقدونس مقطع كزبرة مقطعة حبة بصل كبيرة مقطعة 600 جرام طماطم كوب مكرونة شعرية 4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض ملعقة كبيرة سمن ملعقة زبدة ملعقة زنجبيل ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل أسود عود قرفة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت لحم مقطع أو لحم مفروم طريقة العمل فى قدر يوضع البصل والكرفس والبقدونس والكزبرة يخفق المزيج بعد أن يضاف له ماء ثم تضاف له جميع التوابل واللحم والسمن والزبدة والزبت والعدس والحمص يرفع المزيج على النار ويترك حتى ينضج تقطع الطماطم فى قدر أخر ثم يضاف لها ماء وتخفق وتضاف للشوربة وترفع على...
الخضروات مفيدة وغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان المقادير اللازمة كوب وربع ماء كوب جزر مقطع كوب بروكلي كوب بازلاء ربع كوب بصل أخضر مقطع فلفل أسود 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشا كوب جبن شيدر مكعب مرقة طريقة العمل يشوح الجزر والبازلاء والبصل الأخضر والبروكلي والفلفل ويترك على النار حتى النضج تقلب الماء الماء مع مكعب المرقة يقلب الحليب مع النشا ويرفع علي النار حتى يصبح كثيف يضاف خليط الماء والمرقة والخضروات علي الحليب تضاف الجبن الشيدر للحليب وتترك لتغلي دقيقة ترفع من علي النار وتقدم ساخنة
شوربة المأكولات البحرية، من أكثر الأطباق المفضلة لكثير من الناس، وتسعى ربات البيوت إلى إعدادها في المنزل بطريقة شهية، لذا نقدم طريقة عمل شوربة السي فود بكل سهولة وبأكثر من وصفة، سواء عادية أو بالكريمة، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، من خلال برنامجها «على قد الإيد» على شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل شوربة السي فود المقادير: جمبري سمك فيليه كابوريا كليماري زيت جزر كرفس شبت بقدونس ثوم 2 فص مستكة ملح كمون فلفل طريقة عمل شوربة السي فود بالخطوات: - الخطوة الأولى: ابدئي بتشويح الثوم قطع في الزيت، وبعدها وضع الشبت والبقدونس قطع، مع الاستمرار في التشويح، وإضافة الماء وتترك حتى الغليان. - الخطوة الثانية: ضعي الملح والكمون والفلفل، والآن ضيفي الكابوريا والكاليمارى لمدة دقيقتين. -...
شوربة الجمبري.. تختلف وصفات إعداد الجمبري وطرق تحضيره الذي تتفنن ربات البيوت في إعداده، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة الجمبرى التايلاندية. مكونات شوربة الجمبري كوب أرز بسمتى غير مطبوخ 2 ملاعق من الزبدة غير المملحة 250 جرام جمبرى متوسط مقشر ملح خشن شوربة جمبري فلفل أسود مطحون طازج 2 فص ثوم مفروم بصلة مفرومة 1 حبة فلفل حمراء مقطعة مكعبات 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج 2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر 2 علب حليب جوز الهند غير محلى 4 أكواب مرق خضار عصير ليمونة 2 ملاعق أوراق كزبرة طازجة مفرومة شوربة جمبري طريقة عمل شوربة الجمبري التايلاندية في إناء واسع ضعي كوب ونصف ماء وضعي الأرز فيها وقومي بطهيه حسب التعليمات ونتركه ينضج جانبًا...
تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية، خاصًة في فصل الشتاء، حيث يعتبر العدس من أكثر الأكلات المساعدة للجسم على الدفء وإمداده بالطاقة، فضلًا عن فوائده صحية وعناصره الغذائية المهمة. العدس بالشعرية وتقدم بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير شوربة العدس بالشعرية، خلال السطور التالية: شوربة العدس طريقة عمل العدس بالشعرية المكونات: - نصف كيلو عدس. - 8 أكواب ماء. - حبة بصلة كبيرة. - ملعقتان من زيت زيتون. - مكعب مرق دجاج. - شعرية. - حبة جزر. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - ملح وفلفل أسود. شوربة العدس طريقة التحضير شوربة العدس: -سخني الزيت على نار متوسطة. - ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتغيّر لونه. - بعدها أضيفي العدس وقلبيه لمدة...
إذا كنت من محبي الشوربة يمكن أن تتعرفي على طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب والزبدة بطعم لا يقاوم وهي كالتالي:المكونات:2 كوب فطر طازج مقطع إلى شرائح2 ملعقة كبيرة زبدة1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً2 ملعقة كبيرة دقيق3 أكواب حليب1 كوب مرق دجاج أو ماءملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة جوزة الطيب (اختياري)بقدونس مفروم للتزيينطريقة التحضير:1. تحضير الفطر:في قدر على نار متوسطة، قومي بتسخين الزبدة حتى تذوب.أضيفي البصل المفروم وقلّبي حتى يذبل ويصبح لونه شفافاً.أضيفي الفطر وقلّبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج.2. إعداد الصلصة البيضاء:أضيفي الدقيق إلى الفطر وقلّبي لمدة دقيقة حتى يتوزع ويختلط جيداً.اسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر لتجنب تكون كتل.3. إضافة النكهات:أضيفي مرق الدجاج أو الماء واستمري في التحريك حتى يصبح القوام كريمي وسميكاً قليلاً.تبّلي بالملح، الفلفل الأسود، ورشة جوزة...
طريقة عمل شوربة الكراث والكستناء، مع انخفاض درجات الحرارة في الشتاء، تعد الشوربات من الخيارات المثالية لتدفئة الجسم وتحقيق التغذية السليمة، ومن بين هذه الخيارات، تبرز شوربة الكراث والكستناء كأحد الأطباق الرائعة التي تجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية الكبيرة.شوربة الكراث والكستناء..معجزة صحية دافئة في طبق واحدطريقة عمل شوربة الكراث والكستناءفي هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير شوربة الكراث والكستناء، بالإضافة إلى الفوائد الصحية التي تقدمها هذه المكونات الطبيعية، للشيف مفيدة عثمان.مكونات شوربة الكراث والكستناءطريقة عمل شوربة الكراث والكستناء1 بصلة كبيرة مفرومة2 ساق من الكراث، مقطعة إلى شرائح رقيقة200 جرام من الكستناء المقشر2 ملعقة كبيرة من الزبدة4 أكواب من مرق الخضار أو الماء1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم1/2 كوب من الكريمة الطازجة (اختياري)ملح و فلفل أسود حسب الذوقأعشاب مجففة مثل الزعتر...
وصفة شوربة سهلة وسريعة تحضر في اقل من 20 دقيقة المقادير اللازمة جمبري منظف حجم كبير وبقشره 1/2 كوب بصل 3 فصوص ثوم مفرومه 1 ملعقة كبيرة الزنجبيل المفروم 2 ملعقة كبيرة الريحان المفروم 1/8 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر (اختياري، حسب الرغبة) 2 كوب طماطم مقطعة 1 1/3 كوب كريمة زبدة وزيت طريقة العمل سخني زيت والزبدة أضيفي البصل واطهيه لمدة 3-4 دقائق حتى يبدأ في النضج أضيفي الثوم والزنجبيل والريحان ورقائق الفلفل الأحمر اطهيه لمدة دقيقة حتى تفوح منه الرائحة أضيفي الطماطم واتركيها حتى تنضج ويبدأ سائلها في الخروج، ثم تبليها بالملح والفلفل أضيفي الكريمة اتركيها حتى تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم تذوقي المكونات وتبليها حسب الحاجة أضيفي الجمبري واتركيه على النار لمدة 4-7 دقائق...
شوربة العدس من الأطباق المهمة، لابد من تناولها مع دخول فصل الشتاء، فهي طبق مثالي في حميات خسارة الوزن، وتعد من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، وتساعد في شعورك بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول، والتي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء. وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم، نتمنى أن تنال إعجابكم: طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم مقادير شوربة العدس نصف كيلو من العدس 50 مل من السمن 4 حبات من البصل مقطعة 5 فص ثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر مقطع 1 طماطم على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الكمون 1 بطاطس على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الملح شطة حسب الرغبة 1 لتر شوربة. طريقة تحضير شوربة العدس أولاً...
تعد شوربة العدس من أكثر الأكلات الشهية المناسبة لفصل الشتاء حيث أنها تمنح الجسم قدر كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة كما انها تزيد الشعور بالدفئ خلال الطقس شديد البرودة.توجد طرق عديدة لعمل شوربة العدس منها الصلصة أو الطماطم ولكن هناك بعض الأسرار التى تجعلها مميزة وذات نكهة جذابة.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح المذاع على قناة سي بي سي سفرة. مقادير شوربة العدس : نصف كيلو عدس أصفر مغسول ومصفى بصلة مقطعة أرباع 2 جزر مقطع مكعبات حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة 2 طماطم مقطعه مكعبات 5 فصوص ثوم4 كوب ماء ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة كمونسمنة صلصة طماطمللوجهبصل محمر عيش شامي مكعبات مقليطريقة عمل شوربة العدس:سخني الزيت مع السمنة في حلة على النار ثم ضعي معهم الخضار و الكمون...
كشف سمير زكي، مدير مصنع تجفيف بصل بالمنيا، تفاصيل عمل وكفاءة المصنع التشغيلية، مشيرا إلى أن المصنع يعمل على التصدير لكبرى دول الاتحاد الأوروبي واليابان وأمريكا.وخلال برنامج «حقائق وأسرار» المذاع على قناة «صدى البلد» تقديم الإعلامي مصطفى بكري، أكد سمير زكي أن مصنع تجفيف البصل حاصل على كل شهادات الجودة التي تتيح تصدير المحاصيل الزراعية المتنوعة.تحذير من تخزين البطاطس بجانب البصل لهذه الأسبابماذا يحدث لجسمك عند تناول شوربة البصل ؟.. فوائد لن تتوقعها.بالكريمة وبدون.. طريقة عمل شوربة البصلطريقة عمل شوربة البصل بوصفات مختلفة.. اكتشفى النكهة الفرنسية الغنية واللذيذةكركم وينسونوأضاف أن المصنع يعمل على تشغيل خط آخر لمنتجات الأعشاب، مثل الكركم والينسون والكركديه والبهارات وغيرها من المنتجات.واختتم قائلا: لدينا 6 اختبارات بمعمل المصنع وهي المرحلة الأخيرة في عملية التصنيع، حيث يتم...
وصفة طبق شوربة جانية المقادير اللازمة 10 طماطم كرزية أو 3 حبات طماطم متوسطة الحجم 1 بصلة مقطعة إلى مربعات 2 جزر مبشور 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 علبة طماطم مهروسة (400 جم) 2 كوب ماء 2 فصوص من الثوم 2 أوراق كرفس خضراء كوب كريمة طريقة العمل نضع الزيت في قدر ونضيف البصل المفروم ونقلب البصل لمدة خمس دقائق قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين وأضيفيها إلى القدر أضيفي الجزر المهروس واقلي كل شيء معًا لمدة خمس دقائق أخرى نضيف الطماطم المهروسة والكرفس والماء والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة دعي الحساء يغلي خففي النار واتركه يطهى لمدة نصف ساعة أخرى ضعي الكريمة وقلبي يقدم ساخن
مع بدء فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة إعداد شوربة العدس كونها من الوجبات التي تمنح الجسم طاقة تشعر بالدفء. طريقة عمل شوربة العدس مقادير عمل شوربة العدس كوب عدس أصفر. 5 أكواب من الماء. حبة جزر مقطعة إلى مربعات صغيرة. العدس بالشعرية حبة طماطم مُقطّعة إلى مربعات صغيرة. 1 حبة بطاطس مُقطّعة إلى مربعات صغيرة. شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس بطريقة سهلة نص ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. حبة بصل مُقطعة إلى مربعات. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 حبة عصير ليمون. طريقة عمل شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس - يتم غسل العدس الأصفر جيدًا، ثم يتم تصفيته، على أن يُضاف بعدها الماء إلى حلة كبيرة، وذلك على...
شوربة البروكلي بالكريمة هي خيار مثالي لمحبي الأطباق الصحية التي تجمع بين النكهة والطعم الغني. تتميز هذه الشوربة بأنها خفيفة ولذيذة، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية. طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة• 500 جرام من البروكلي المقطع• 1 بصلة متوسطة مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 1 كوب مرق دجاج أو خضروات• نصف كوب كريمة طهي• ملح وفلفل حسب الرغبة• ملعقة كبيرة زبدة 1. في وعاء كبير، سخّن الزبدة على نار متوسطة. أضف البصل والثوم وقلبهم حتى يذبلا.2. أضف البروكلي إلى الوعاء وقلّب قليلًا، ثم أضف مرق الدجاج أو الخضروات. اترك المزيج ليغلي، ثم غطِّ الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح البروكلي طريًا.3. استخدم خلاطًا يدويًا أو محضر الطعام لفرم المكونات حتى تصبح ناعمة.4. أعد الشوربة إلى النار،...
شوربة البصل هي وصفة فرنسية مميزة تقدم كطبق يسبق الطبق الرئيسي المقادير اللازمة 2 كيلو بصل مقطع شرائح زبدة وزيت زيتون ملح وفلفل ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة دقيق جبن شيدر خبز شرائح مرق لحم طريقة العمل يشوح البصل في الزيت والزبدة والملح والسكر حتي يتكرمل يضاف له الدقيق ويقلب ثم يصب عليهم مرق اللحم والفلفل الاسود ويترك حتي يغلي تصب الشوربة في اطباق فرن توضع اعلاها شريحة خبز وقليل من الجبن علي الخبز يوضع بالفرن حتي تذوب الجبن ويتحمص الخبز ترفع وتقدم
مع حالة الطقس الباردة التي تشهدها البلاد في الأيام الحالية، يحتاج العديد من الأشخاص إلى تدفئة أجسادهم باستخدام الأكلات الشتوية، وتعد شوربة العدس واحدة من أشهر الأكلات الشتوية التي تفضلها ربات المنزل. طريقة عمل شوربة العدس وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شوربة العدس وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل شوربة العدس مقادير شوربة العدس - 1/2 كيلو من العدس الجاف. - جزرة متوسطة مقطعة إلى إجزاء. - بصلة متوسطة مقطعة إلى أربع أجزاء. - 2 فص ثوم. - ثمرة طماطم مقطعة أرباع. - حبة بطاطس صغيرة. - 1 كوب من الشعرية. - ملح حسب الرغبة. - كمون. - ماء مغلي. - زيت أو سمنة. العدس...
تعتبر شوربة الخضار من أجود أنواع الشوربة التي تتميز بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة بجانب أنها تحتوي على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات والألياف الطبيعية، حيث تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للفرد، بجانب تقوية صحة العظام والعضلات وتبدع الكثير من ربات البيوت في تحضيرها بطرق عديدة ومميزة. وفي هذا السياق، توفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير شوربة الخضار، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير شوربة الخضار -2 حبة بطاطس مقشر ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. -2 حبة كوسا مقشرة ومقطعة. -4 حبات جزر مقشر ومقطع. -ملعقة كبيرة زيت نباتي. - ملعقة صغيرة مرقة دجاج. -ماء ساخن حسب الحاجة. -رشة ملح. -علبة مشروم (اختيارى) طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ...
قرع العسل من الخضروات الغنية بالألياف ويعزز صحة النمو المقادير اللازمة قطعة قرع عسل ملح وفلفل ملعقة صغيرة كمون 3 حبات جزر بصلة مفرومة ناعم ثوم مفروم اختياري زبدة وزيت زيتون لتر مرقة طريقة العمل ينظف قرع العسل ويقشر ويقطع مكعبات يقشر الجزر ويقطع دوائر في قدر نضع الزبدة وزيت الزيتون والبصل ويقلب حتي يذبل يضاف له قرع العسل والجزر يضاف لهم الملح والفلفل والثوم حال استخدامة والمرقة بالمضرب اليدوي الكهربائي تفرم الشوربة حتي تنعم تترك لتثخن ثم ترفع وتقدم ساخنة
تعتبر شوربة البصل من الأطعمة المثالية للتدفئة في الأيام الباردة، حيث تمنح الجسم دفئًا وراحة، بالإضافة إلى أنها تعزز جهاز المناعة، وتحسن الهضم، وتدعم صحة القلب والعظام.خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميلوتناول شوربة البصل يمكن أن يساعد في مكافحة نزلات البرد والأنفلونزا، خصوصًا إذا تم تحضيرها مع الثوم والزنجبيل.طريقة عمل شوربة البصلطريقة عمل شوربة البصل بالكريمةمقادير طريقة عمل شوربة البصل :4 حبات بصل كبيرة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة سكر2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة دقيق (اختياري لتكثيف الشوربة)4 أكواب مرق لحم أو دجاج (يمكن استخدام مكعبات مرق مذابة في الماء)1 ورقة غار (اختياري)1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجففملح وفلفل أسود حسب الرغبةشرائح...
شوربة البصل هي واحدة من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ الفرنسي، وهي تتميز بنكهتها الغنية واللذيذة، إليك خمس طرق مختلفة لتحضير شوربة البصل بنكهة فرنسية مميزة، للشيف مفيدة عثمان.1. شوربة البصل الفرنسية التقليديةشوربة البصل الفرنسية التقليديةهذه هي الطريقة التقليدية التي تعتمد على البصل المحمر والمرق، وتضاف لها الخبز المحمص والجبن الذائب في النهاية.المكونات:4 حبات بصل كبيرة (مفرومة شرائح رفيعة)2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة سكر2 فصوص ثوم مفروم1 لتر مرق دجاج أو مرق خضروات1 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود4 شرائح خبز فرنسي1/2 كوب جبن شيدر مبشورالطريقة:في وعاء عميق، سخن الزبدة على نار متوسطة وأضف شرائح البصل.قم بتقليب البصل لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح ذهبيًا ومكرملًا.أضف السكر لتحفيز عملية الكرملة وزيادة النكهة.أضف الثوم المفروم واستمر بالتقليب لمدة دقيقة.أضف المرق...
تعد شوربة الدجاج بالشعير من الأكلات المغذية التى لا يعرفها كثيرون فى البلاد العربية، فمذاقها شهي ومميز وفوائدها كثيرة ومناسبة لفصل الشتاء.نعرض لكم طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعير بخطوات سهلة ومذاق شهى.إزاي تخلص من الجوع الشديد وتظبط السكر؟.. إليك 10 أطعمة مفيدةتخلص من الكرش نهائيا بهذه التمارين السهلة والسريعةبيزيد في الشتا.. كيف تمنع التهاب الحلق؟عشبة في كل منزل تحمى من السرطان وتقتل البكتيريا والفطرياتمقادير شوربة الدجاج بالشعير:بصل مقطع قطع صغيرةطماطم مقطعة قطع صغيرةجزر مبشورصدور دجاج مقطعة4 مكعبات مرق دجاج (ماجي)ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة هيلنصف ملعقة صغيرة قرفة5 فصوص ثوم مهروسالقليل من الزبدةكوبان من الشعير المذوب في الماءطريقة عمل شوربة الدجاج بالشعير: في حلة على النار سيحي الزبدة ثم أضيفي البصل والملح والفلفل الأسود والجزر والطماطم وقلبيها جيدا حتى تذبل...
طريقة عمل شوربة الجزر.. مع انخفاض درجة حرارة الجو، وشعورنا بالبرد القارس وفق حالة الطقس التي نشهدها هذه الأيام، تبحث ربات البيوت عن أكلات تساعدها على الدفء وتقوية المناعة ضد أمراض الشتاء. وضمن هذه الأكلات شوربة الجزر، خاصة في فصل الشتاء، وذلك باعتبارها إحدى أنواع الشوربات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية. يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص «طريقة عمل شوربة الجزر في البيت »، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال الضغط هنــــــــــا. شوربة الجزر للرجيم المكوّنات: نصف كيلوجرام من الجزر بقطع متوسطة، أو يمكن استبداله بالجزر المجمّد. 3 أكواب من مرقة الدجاج. بصلة مفرومة ناعماً. كوب من الحليب قليل الدسم. شوربة جزر رشّة من جوزة الطيب. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان...
يعتبر طاجن لحمة الرأس وشوربة الكوارع من الأكلات المحببة وخاصة في فصل الشتاء، حيث تعتبر من الوجبات التي تمنح الشعور بالدفء، وهي من الأكلات الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأطفال والكبار والتي يمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض والخضار والسلطات. طريقة عمل شوربة الكوارع المكونات بصلة كبيرة. كوارع مقطعة. ملح. فلفل أسود. ليمون. خل. ورق لورا. حبهان. قرنفل. طريقة عمل شوربة الكوارع طريقة تحضير شوربة الكوارع قومي أولاً بغسل الكوارع جيداً وتنظيفها ثم نقعها في ماء بليمون وخل وملح لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ثم غسل الكوارع مرة أخرى وبطريقة جيدة وتصفيتها من الماء وتشويحها، بالقليل من الزيت حتى تحصل على لون ذهبي. طريقة عمل شوربة الكوارع وبعد الانتهاء من الخطوات السابقة، يجب تحضير إناء ووضعه على النار، ثم إضافة...
يعد العدس من أشهى الأكلات التى يتناولها عدد كبير من الأشخاص خلال فصل الشتاء حيث أنه يمنح الجسم عدد كبير من الدفء كما أنه غني بالفيتامينات والبروتين النباتي.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس بوصفتين مختلفتين لتقديمها على السفرة بمذاق شهي.شوربة العدس التركيةنعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف غادة التلى.مقادير العدس: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصل 2 فص ثوم طماطم مبشورة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم كوب عدس برتقالي 1/2 كوب برغل 1/2 كوب أرز ملعقة كبيرة نعناع ناشف ملعقة صغيرة بابريكا ملح فلفل أسود مكعب مرقللوجه: 2 فص ثوم شطة محروشة 1/4 كوب زيت زيتونطريقة عمل شوربة العدس التركيةفى حلة بها زيت شوحى البصل مع الثوم والطماطم في الزيت ثم تضاف الصلصة والعدس والبابريكا والأرز والبرغل والنعناع والملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة ثم ضعي الماء المغلي.وتترك المكونات على...
تناول الروبيان يعزز صحة القلب بسبب محتواه من الأحماض الدهنية أوميغا 3 المضادة للأكسدة وخفض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار المقادير اللازمة كيلو روبيان كبير منظف ملح وفلفل وكمون وكزبرة جافة كوب عصير طماطم طماطم مقطعة بصل وثوم مفرومين ملعقة صغيرة سكر زبدة وزيت جزرة مبشورة ناعم 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم لتر مرقة او ماء طريقة العمل يشوح البصل والثوم في الزبدة والزيت والسكر والملح حتي يصبح شفاف مائل للذهبي الفاتح يضاف له الروبيان ويقلب يضاف لهم معجون الطماطم والجزر والكمون والكزبرة والفلفل الاسود وعصير الطماطم والمرقة تترك لتغلي حتي ينضج الروبيان ثم تقدم
يعد الكستناء مصدر غني بالألياف الغذائية ومن المعروف أن الألياف تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم إضافةً إلى أنها مصدر للدهون الغير مشبعة المفيدة لتعزيز صحة القلب والشرايين كما يعد مصدر غني بالبوتاسيوم مما يساعد في المحافظة على توازن السوائل في الجسم وتنظيم معدل ضربات القلب المقادير اللازمة نصف كيلو كستناء مشوي ومقشر او معلب ملح وفلفل وكمون زبدة وزيت بصلة مفرومة ملعقة صغيرة سكر لتر مرق ثوم مفروم كريمة طريقة العمل يشوح البصل والثوم في الزبدة والزيت مع السكر والملح حتي يذبل يضاف له الكستناء ويقلب يضاف له المرق والفلفل والكمون ويقلب دقائق يترك ليغلي حتي ينضج الكستناء يضرب بالمضرب الكهربائي وتضاف له الكريمة ويقلب يترك يغلي ثم تقدم الشوربة ساخنة
من فوائد الشوفان للعضلات احتوائه على الألياف التي تقلل الكوليسترول الضار، وذلك عن طريق تكوين مادة هلامية في المعدة بعد تناوله تعمل على امتصاص النوع الضار، وترك الكوليسترول الجيد في الدم المقادير اللازمة نصف كوب شوفان كيلو مشروم مقطع بصلة مفرومة ناعم مرق دجاج او لحم ملح وفلفل كوب كريمة اختياري ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم زبدة طريقة العمل يشوح البصل والثوم مع الزبدة والملح والفلفل حتي يصبح ذهبي اللون يضاف له المشروم ويقلب حتي يصبح ذهبي يضاف له مرق الدجاج او اللحم ويترك يغلي يضاف له الشوفان ويقلب يضرب بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي شوربة ناعمة تضاف الكريمة وتقلب تترك تغلي وتقدم ساخنة
العدس مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والألياف وحمض الفوليك وقد يساعد تناوله بانتظام على تعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي كما أنه مفيد لمرضى السكري والنقرس المقادير اللازمة كوب عدس أصفر مغسول ومصفي صدر دجاجة بدون جلد وعظم مقطع مكعبات ملح وفلفل كمون كركم بصل وطماطم وجزر وبطاطس وكرفس مقطعين ثوم فصوص ماء زبدة وزيت ثوم مفروم عصير 2 حبة ليمون طريقة العمل يرفع العدس مع الملح والفلفل والكمون والكركم والبصل والطماطم والجزر والبطاطس والكرفس وفصوص الثوم والماء يترك ليغلي حتي تنضج الخضروات يطحن بالمضرب الكهربائي او الخلاط حتي ينعم في الزبدة والزيت يشوح مكعبات الدجاج مع ملح وفلفل والثوم المفروم حتي تصبح ذهبية توضع مع عصير الليمون للعدس ويرفع علي النار حتي يغلي تقدم الشوربة ساخنة
قدمت الشيف بسمة عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة تحضير شوربة الفطر، وهي طبق صحي لذيذ ودافئ.المقادير:كوب ونصف من الفطر المقطع.رأس بصل مقطع.كوب ونصف ماء.كوب ونصف حليب خالٍ من الدسم.نصف ملعقة صغيرة ملح.ربع ملعقة صغيرة بهار.رشة جوزة الطيب.نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون.ملعقتان صغيرتان من الزيت.رشة فلفل أسود.رشة مسحوق الثوم.طريقة التحضير:يقلى البصل على نار معتدلة حتى يذبل.يضاف الفطر ويترك على النار مع التحريك المستمر لمدة ثلاث دقائق إضافية.يهرس البصل والفطر في الخلاط الكهربائي مع الماء، ثم يوضع الخليط مضافًا إليه الحليب والتوابل.يترك الحساء على النار لمدة سبع دقائق، ثم يضاف عصير الليمون ويقدم فورًا.
طريقة عمل شوربة العدس.. تعد شوربة العدس من الوجبات المفضلة الأشخاص، خاصة مع دخول فصل الشتاء بسبب قدرتها على تدفئة الجسم وزيادة الطاقة، كما أنها تحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات اللازمة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شوربة العدس.طريقة تحضير شوربة العدسويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير شوربة العدس، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدسالمكونات- نصف كيلو من العدس الأصفر.- 1 من البصل.- 2 من الطماطم.- 2 من الجزر.- 2 فص من الثوم.- ملعقة كبيرة من السمن.- نصف كوب من الشعيرية- ملعقة كبيرة من الزبدة.- ملعقة صغيرة من الملح.- 2 لتر من الماء.- ملعقة صغيرة من الكمون.طريقة عمل شوربة العدسطريقة التحضير-...
تعتبر المأكولات البحرية وخاصة شوربة السي فود من أشهى الوجبات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتعد شوربة السي فود بالكريمة من الأطباق السهلة في التحضير مما يجعلها غنية بالعناصر الغذائية.طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمةالمكوناتنصف كوب من المشروم الطازج.كابوريا مقشرة ومقطعة إلى شرائح متساوية.جمبري.كوب من السبيط الذي تم طهيه مسبقًا.5 ملاعق من زيت الزيتون النقي.طريقة تحضير السي فود3 ملاعق من الدقيق الأبيض.2 بصل مفروم.3 فصوص ثوم مفروم.كوب ونصف من الكريمة.ملعقة ونصف صغيرة من الملح.ملعقة ونصف صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة ونصف صغيرة من بهارات السمك.طريقة عمل السي فودطريقة تحضير شوربة سي فود بالكريمةفي وعاء متوسط الحجم، قومي بتسخين الزيت على النار.ثم ضيفي السبيط المطبوخ والكابوريا، واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق.طريقة عمل السي فودبعد ذلك، ضيفي البصل والثوم واطبخي حتى...
تعتبر شوربة العدس الأصفر من الوجبات الشتوية التي تعطي إحساسا بالدفء خلال أيام البرودة الشديدة، لذا تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وتبحث العديد من ربات البيوت بالتزامن مع فصل الشتاء عن طريقة عمل شوربة العدس.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدسالمقادير:- 2 كوب عدس «مجروش»-10 أكواب ماء- 2 حبة جزر «مقطع إلى مربعات صغيرة»-2 حبة بطاطس «مقطعة إلى مربعات صغيرة»- 1 حبة طماطم «مقطعة إلى مربعات صغيرة»- 1 حبة بصل «مفروم»- 3 فصوص مسحوق الثوم- ملح حسب الرغبة- نصف ملعقة صغيرة كمون- 2 ملعقة كبيرة زبدة- كزبرة ناشفةثوم مفرومطريقة عمل شوربة العدسطريقة تحضير شوربة العدس:-يتم غسل العدس، وتصفيّته، وإضافته إلى...
شوربة الكريمة بالدجاج من الأطباق المثالية التي تجمع بين النكهات الغنية والقيمة الغذائية العالية. تعتبر هذه الشوربة خياراً ممتازاً للأيام الباردة أو كوجبة خفيفة مليئة بالبروتينات والفيتامينات. تتميز هذه الوصفة بكونها سهلة التحضير وسريعة، وتُقدم في دقائق معدودة، مما يجعلها مثالية للأسر التي تبحث عن وجبة دافئة وشهية.طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاجالمكونات:• 2 صدر دجاج مسلوق ومفروم• 1 بصلة مفرومة ناعم• 2 جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة• 2 عود كرفس مفروم• 1 فص ثوم مفروم• 4 أكواب مرق دجاج• 1 كوب كريمة طبخ• ملح وفلفل أسود حسب الذوق• 2 ملعقة كبيرة زبدة• 2 ملعقة كبيرة دقيقطريقة التحضير:1. تحضير الدجاج والخضروات:• في وعاء كبير، سخني الزبدة على نار متوسطة.• أضيفي البصل المفروم، الجزر، والكرفس وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضروات...
الشوربة تعتبر من الأطعمة المغذية التي تقدم فوائد عديدة للجسم، وتعد شوربة الدجاج من أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة، هذه الشوربة لا توفر فقط الطعم اللذيذ، بل تحتوي أيضًا على مكونات صحية تساهم في تقوية الجهاز المناعي وتحسين الصحة العامة. طريقة عمل شوربة الدجاجالمكونات:• 2 صدر دجاج مفروم• 1 جزرة مقطعة• 1 بصلة مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 1 كوب كرفس مفروم• 6 أكواب مرق دجاج خفيف• ملح وفلفل حسب الرغبة• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف طريقة التحضير:1. في وعاء عميق، ضعي البصل والثوم مع قليل من الزيت وحمّريهما حتى يذبل البصل.2. أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة دقيقتين.3. اسكبي مرق الدجاج واطهي المكونات لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.4. أضيفي الدجاج المفروم واتركيه على النار حتى ينضج تمامًا.5. تبلي بالملح...
شوربة الكوارع.. تعتبر الكوارع من ألذ الأكلات التي يفضلها الكثير، نظرا لأنها تحتوي على فوائد كثيرة، مثل حماية البشرة من التجاعيد، وتقوية الجهاز المناعي، والتخلص من التوتر، بينما مُضرة لأصحاب مرضى ارتفاع الضغط والسكري والسِمنة، كونها وجبة دسمة تحتوي على كميات عالية من الدهون والسعرات الحرارية.وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل شوربة الكوارعمقادير الوجبة:- كوارع.- بصلة متوسطة الحجم.- ماء.- ورق لورى.- الملح.- فلفل الأسود مطحون.- جوزة الطيب.- 4 فصوص من الحبهان.- رشة صغيرة من المستكة.- القليل من الكبيبة الصيني الحب.طريقة التحضير شوربة الكوارع:- ضعي قدر مناسب، كمية من الماء، ثم اشعلي النار وأضيفي ورق اللورا والبصلة والفلفل الأسود.- أضيفي الكبيبة الصيني وانتظري حتى تغلي المكونات، ثم ضعي الكوارع...
شوربة العدس المغربية وجبة غنية بالنكهات والتوابل، مثالية لفصل الشتاء بفضل فوائدها الغذائية وسهولة تحضيرها. طريقة عمل شوربة العدس المغربيةالمكونات:• كوب عدس أحمر• بصلة مفرومة• 2 فص ثوم• 2 طماطم مفرومة• ملعقة صغيرة كمون• ملعقة صغيرة كركم• نصف ملعقة صغيرة زنجبيل• 4 أكواب مرق خضار الطريقة:1. يُشوح البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبل.2. يُضاف العدس والطماطم والبهارات مع التحريك جيداً.3. يُضاف مرق الخضار ويُترك المزيج يغلي ثم يُخفض النار ويُطهى حتى ينضج العدس.4. يُهرس الخليط حسب الرغبة للحصول على قوام كريمي ويُقدم ساخناً. تعد شوربة العدس المغربية خياراً مثالياً لوجبة مغذية ولذيذة تملأ أيام الشتاء بالدفء. خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني" خاص| تامر روجلي يكشف كواليس فيلم وحشتيني.. حكاية شجن ومصالحة...
تعد شوربة الشعرية بالخضار من الأكلات الشهية التى يمكن تحضيرها على مائدة السفرة الشتوية.نعرض لكم طريقة عمل شوربة الشعرية بالخضار من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل الحبهان عشبة خارقة بمعنى الكلمة .. يعالج 18 مرضا ومشكلة تجميلية مقادير شوربة الشعرية بالخضار:٢ مكعب مرقةملعقة زيتبطاطس مكعبات صغيرة نصف سلقة١/٢ كيس بسلة بالجزرملح فلفل أسود٢ كوسة مكعباتبصل أحمر جوليانكوب شعريةخرشوف شرائحفاصوليا خضراءطريقة عمل شوربة الشعرية بالخضارحمري الشعرية في وعاء به سمنة مع ملعقة من الزيت ورشة الملح وشوحي فيها البطاطس والكوسة و البصل مع الفلفل الأسود وتقلب.ضعي البسلة والجزر والفاصوليا والخرشوف وقلبي قليلا وأضيفي المرقة وتترك حتى النضج...
تعد شوربة القمح من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها فى فصل الشتاء خاصة أنها غير تقليدية مما يشجع الأطفال على تناولها لتجربة المذاق الجديد.نعرض لكم طريقة عمل شوربة القمح من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 جرامات زنجبيل يوميا مقادير شوربة القمح: ¾ كوب قمح مسلوق نصف سلقةجزر مفروم طماطم مفرومثوم مفرومبصل مفروم مرقة أو ماء ساخنبصل أخضر مفرومزيتملح فلفلطريقة عمل شوربة القمح:شوحي البصل فى حلة بها زيت مع الملح والفلفل الأسود وقلبي قليلا ثم ضعي الثوم وقلبي مرة أخرى.ضعي الجزر والطماطم والبصل الأخضر وقلبي مرة أخرى ثم ضعي القمح والمرقة أو الماء...
العدس.. مع انخفاض درجات الحرارة، واقتراب فصل الشتاء، تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات متنوعة لـ العدس، حيث يساعد على تدفئة الجسم، وتقوية المناعة، فهو مليء بالعناصر الغذائية، لاحتوائه على مكونات طبيعية كالبصل والطماطم والجزر والليمون. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها وصفات متنوعة ومغذية للعدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل شوربة العدس بالكاري مقادير عمل شوربة العدس بالكاري: - كوبين عدس أصفر منقى و مغسول ومصفى جيدا. - نص كوب جزر مفروم ناعم. - بصلة مفرومة ناعم. - ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة صغيرة كمون. - ماء مغلي للطهي. - ملح و فلفل أسود حسب الرغبة. للزينة: خبز توست محمص. طريقة عمل شوربة العدس بالكاري 1- في إناء...
شوربة الكوارع.. تعتبر شوربة الكوارع من أشهر الأكلات المصرية التي يفضل الكثيرون تناولها، وتحتوي الكوارع على العديد من الفوائد، منها حماية البشرة من التجاعيد، وتقوية الجهاز المناعي، والتخلص من التوتر. شوربة الكوارع وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل شوربة الكوارع طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية المقادير: - كوارع. - بصلة متوسطة الحجم. - ماء. - ورق لورى. - الملح. - فلفل الأسود مطحون. - جوزة الطيب. - 4 فصوص من الحبهان. - رشة صغيرة من المستكة. - القليل من الكبيبة الصيني الحب. طريقة عمل شوربة الكوارع طريقة التحضير شوربة الكوارع: - ضعي قدر مناسب، كمية من الماء، ثم اشعلي النار وأضيفي ورق اللورا والبصلة والفلفل الأسود....
وصفة لمحبي الاطباق البحرية والحارة المقادير اللازمة جمبري حجم متوسط منظف وغير مقشر ملح وفلفل كزبرة وكمون فلفل اخضر حار مقطع 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم بصلة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة معجون ثوم بالزنجبيل نصف ملعقة كبيرة سكر زبدة وزيت لتر ماء مغلي كوب كريمة بصل اخضر مفروم طريقة العمل يشوح البصل في السكر والزيت والزبدة حتي يصبح شفاف يضاف له معجون الثوم والزنجبيل والملح والفلفل والكمون والكزبرة والفلفل الحار يقلب دقيقتين يضاف له الجمبري ويقلب حتي يتغير لونه يضاف له الماء المغلي ويترك ليغلي يضاف الكريمة والبصل الاخضر وتقلب ثم تغرف وتقدم
شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس.. مع استقبال فصل الشتاء، تأتي شوربة العدس كأحد الأطعمة الأكثر شعبية وانتشارا بين الأفراد، وذلك لقدرة العدس على تدفئة الجسم وزيادة الطاقة، إلا أن هناك عدة طرق لعمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس، إذ تختلف من مكان لآخر. وتستعرض «الأسبوع»، خلال السطور التالية طريقة عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس. طريقة عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس أولا: المكونات - ½ كيلو عدس مغسول - حبتين بصل مفرومين ناعم ومقليين بزيت الزيتون ليذبلوا. - 3 حبات جزر مبشورين. - حبتين كرفس مفرومين ناعم. - ملعقة طعام ملح. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. - قرن فلفل حارة. - ملعقتان زيت زيتون. ثانيا: خطوات عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس 1)...
تعد شوربة العدس من أشهر الأكلات الشعبية التي تنتشر بشكل واسع في فصل الشتاء.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف أميرة شنب على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير مقادير شوربة العدس: كيس عدس أصفربصل مفرومجزر مفرومبطاطس مفرومطماطم مفروم بدون قشرمرقةملح فلفل اسودسمنةكمونثوم مفرومللتقديمخبز بلدي محمصطريقة عمل شوربة العدس بالطماطماسلق العدس الأصفر بعد غسله جيدا على نار متوسطة ثم ضعي الطماطم والجزر والثوم والبطاطس.أضيفي المرقة و الملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي للحصول على شوربة مخفوقة جيدا.ضعي السمنة في طاسة على النار وضعي فيهى الطماطم المفروم بدون قشر و الثوم المفروم وضعيها على شوربة العدس وتقدم.
طريقة عمل العدس.. بالتزامن مع اقتراب فصل الشتاء، تبحث الكثير من السيدات عن أنواع الأكلات الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة والدفء، ولعل أبرزها وجبة العدس الأصفر، نظرا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. لذا تستعرض بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها طريقة تحضير العدس الأصفر بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: شوربة العدس طريقة عمل العدس الأصفر المقادير: - كيلو عدس أصفر. - ماء. - طماطم. - جزر. - فصوص ثوم. - فصوص حبهان. - زبدة. - زيت. - ملح. - فلفل أسود. - كمون. - شطة. شوربة العدس طريقة تحضير العدس الأصفر في المنزل - اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا. - اغلي على نار متوسطة العدس لمدة نصف ساعة. - ثم ضيفي للعدس الطماطم والجزر. - بعدها ضيفي...
يعد الكشك من الأكلات التراثية القديمة والتى كانت تنتشر بشكل واسع فى العصور القديمة فهى كانت ممرتبطة بالعزومات الفخمة والمناسبات.نعرض لكم طريقة عمل شوربة الكشك بالدجاج وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم مقادير شوربة الكشك: صدور دجاج زبادي دقيق لبن زيتثومبصل حبهان كراتكرفسورق لوراملح فلفل مرقة بصل مقرمش للتقديم طريقة عمل شوربة الكشك بالدجاجضعي شرائح البصل في الدقيق وقلبيها قليلا ثم اقليها فى طاسة على النار بها زيت غزير ساخن.ضعي صدور الدجاج فى حلة على النار بها ماء مغلي وملح وبصل...
تعد شوربة العدس من أشهى الأكلات التى يتم تقديمها في فصل الشتاء كما أنها غنية بالعناصر المفيدة للجسم وتحتوى على قدر كبير من البروتين والألياف التى تجعل الهضم أسهل.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها منجم فوائد.. البصل الأخضر يعالج أخطر الأمراض أبرزها السمنة ومشاكل النظر مكونات شوربة العدس:عدس أصفر بطاطس بصلطماطم جزر زبدةفصوص ثوم معجون طماطم ملح كمون نعناع جاف بابريكا عصير ليمونسمن بلديللتقديم: خبز شامي محمص بصل أخضرطريقة عمل شوربة العدسفى حلة بها سمنة بلدي شوحي البصل والجزر والبطاطس ثم ضيفي الطماطم وقلبي جيدا.ضيفي الثوم والعدس والملح والتوابل وقلبي جيدا ثم ضيفي معجون الطماطم والماء وغطى الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى...
شوربة البروكلي من الأطباق الصحية والشهية التي تضيف لمسة مميزة إلى الوجبات، حيث تتميز بنكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية. البروكلي هو أحد أنواع الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على الصحة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل شوربة البروكلي وفوائدها الصحية المذهلة. شوربة البروكلي من الأطباق الصحية والشهية التي تضيف لمسة مميزة إلى الوجبات، حيث تتميز بنكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية. طريقة عمل شوربة البروكلي المكونات500 غرام من البروكلي (مقطّع إلى زهرات)1 حبة بصل متوسطة (مفرومة)2 فص ثوم (مفروم)4 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار1 كوب من الحليب أو كريمة الطبخ2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتونملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة جوزة الطيب (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المكونات: اغسلي البروكلي جيدًا وقطعيه إلى زهرات صغيرة. افرمي البصل والثوم.2. تسخين الزيت: في وعاء عميق، سخني زيت الزيتون على...
شوربة الخضار .. تعتبر الشوربة من الأطباق اللذيذة والشهية التي يتناولها البعض قبل الشروع في تناول وجباتهم الأساسية والدسمة، والتي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للصحة. طريقة عمل شوربة الخضار مقادير شوربة الخضار 2 حبة بطاطس مقشر ومقطع إلى مكعبات. 2 حبة كوسا مقشرة ومقطعة مكعبات. شوربة الخضار 4 حبات جزر مقشر ومقطعة مكعبات. 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة مرقة دجاج. ماء ساخن حسب الحاجة. رشة ملح. 1 علبة مشروم (اختيارى) شوربة الخضار طريقة تحضير شوربة الخضار نقوم أولا بوضع الزيت في قدر عميق على النار، ثم نضيف مكعبات الجزر، والبطاطس، والكوسا. ثم بعد ذلك نضيف كلًا من المشروم، والملح، ومرقة الدجاج. شوربة الخضار بعد ذلك نسكب الماء المغلي على الخليط، ثم نخفض النار، ونترك القدر ينضج...
شوربة الجمبري، من أشهر الأطباق التي تسعى ربات البيوت لتحضيرها بأقل التكاليف، بدلًا من شرائها بأسعار عالية من المطاعم، ونقدم لهن طريقة عمل شوربة الجمبري على خطى الشيف شربيني، لتحضيرها في المنزل لعائلتها، وتقديمها على طاولة الطعام. طريقة عمل شوربة الجمبري للشيف شربيني نستعرض طريقة عمل شوربة الجمبري بخطوات الشيف شربيني، التي قدمها خلال برنامجه «الشيف» عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير شوربة الجمبري: قشر الجمبري استكوزا. جمبري صغير. دقيق. زبدة. طماطم بوريه. بصل. جزر. ملح. فلفل. ورق لورا. مرق سمك. كريمة لباني. كزبرة خضراء. طريق عمل شوربة الجمبري بخطى الشيف شربيني الخطوة الأولى: اسلق الاستكاوزا والجمبري في الماء مع شرائح البصل والجزر والكرفس، حتى تمام النضج. - الخطوة الثانية: إخراج الجمبري والاستكاوزا بعد نضجهما ثم غلي المكونات مرة...
طريقة تحضير شوربة العدس.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شوربة العدس، حيث تتميز تلك الشوربة بقيمتها الغذائية العالية، وذلك لحتوائها على نسبة كبيرة من البروتين والألياف. طريقة تحضير شوربة العدس وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل مايخص طريقة عمل شوربة العدس بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة خلال التقرير التالي: طريقة عمل شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس في المنزل - كوب عدس. - 2 فص ثوم مفروم. - بصلة كبيرة مفرومة. - 2 جزرة مقطعة مكعبات. - حبة بطاطس مقطعة مكعبات. - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - ملعقة صغيرة ملح. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ملعقة صغيرة كمون مطحون. - نصف ملعقة صغيرة كركم. - نصف ملعقة صغيرة بابريكا. - 6 أكواب مرق دجاج أو...
تُعد شوربة الذرة من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن أن تكون إضافة مثالية لأي وجبة. بفضل طعمها الحلو وقوامها الكريمي، تُعتبر شوربة الذرة خيارًا ممتازًا للتدفئة في الأيام الباردة أو كوجبة خفيفة صحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير شوربة الذرة بمكونات بسيطة وسهلة، لتستمتع بطبق لذيذ وغني بالنكهات. طريقة عمل شوربة الذرةالمكونات:- 2 كوب حبات ذرة طازجة أو مجمدة- 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً- 2 فصوص ثوم، مفرومة- 2 كوب مرق دجاج أو مرق خضروات- 1 كوب حليب أو كريمة (يمكن استبدالهما بالحليب الخالي من الدسم لنسخة أخف)- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة دقيق (اختياري، لزيادة كثافة الشوربة) طريقة التحضير1. تحضير المكونات: ...
شوربة الذرة بالكريمة هي واحدة من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهة الذرة الحلوة وقوام الكريمة الغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا إذا أردت وجبة خفيفة ومغذية.وتُعدّ هذه الشوربة من الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتوفر طعماً لذيذاً ومغذياً، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير شوربة الذرة بالكريمة خطوة بخطوة.شوربة الذرة بالكريمةطريقة عمل شوربة الذرة بالكريمةالمكونات:- 4 أكواب من حبات الذرة الطازجة أو المعلبة (يمكن استخدام الذرة المجمدة أيضاً)- 1 بصلة صغيرة مفرومة- 2 فص ثوم مفروم- 3 أكواب من مرق الدجاج أو الخضروات- 1 كوب من كريمة الطهي- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق- ملح وفلفل حسب الذوق- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين الطريقة:تحضير الذرة:إذا كنت تستخدم الذرة الطازجة، قم بإزالة الحبات من الكيزان. إذا...
شوربة الجمبري طبق لذيذ يفضله الكثيرون في وجباتهم لما يحويه من فوائد غذائية عديدة، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة للحصول على طعم رائع يشبه ما تجده في المطاعم، لذا يقدم «الوطن» في السطور التالية، طريقة عمل شوربة الجمبري. طريقة عمل شوربة الجمبري لعمل شوربة الجمبري مثل المقدمة في المطاعم، يمكنك اتباع الخطوات التالية للحصول على شوربة لذيذة وغنية بالنكهات، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي. مكونات طريقة عمل شوربة الجمبري: 500 جرام جمبري مقشر ومنظف 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً 2 فص ثوم مفروم 1 جزرة مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 عود كرفس مقطع إلى شرائح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعماً 4 أكواب مرق دجاج 1 كوب كريمة طهي (يمكن استخدام الحليب أو...
تُعتبر شوربة المشروم بالكريمة من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهة المشروم العطرية وقوام الكريمة الغني، فهذه الشوربة ليست فقط لذيذة، بل تعد أيضًا خيارًا صحيًا ومغذيًا يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي في وجبات العشاء. تعكس هذه الوصفة بساطتها وثراء مكوناتها قدرة المطبخ على تقديم أطباق مريحة وسهلة التحضير دون التأثير على النكهة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير شوربة المشروم بالكريمة خطوة بخطوة. طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمةالمكونات:- 500 جرام مشروم طازج، مقطع إلى شرائح- 1 بصلة كبيرة مفرومة- 2 فص ثوم مفروم- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 4 أكواب مرق دجاج أو مرق خضروات- 1 كوب كريمة طبخ- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/4 ملعقة صغيرة...
شوربة السي فود.. من أفضل أنواع الشوربة الصحية التي يمكنك تقديمها بسهولة، وتعتبر من الأطباق التي يُحبها الكثيرين لما لها من مذاق خاص. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة طريقة عمل شوربة السي فود، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير شوربة السي فود - 1/4 كيلو جمبري صغير. - 1/4 كيلو سبيط مقطع. - 1/4 كيلو سمك فيليه مقطع. - 1/4 كيلو كابوريا مقطعة. شوربة السي فود - 1/2 كوب كريمة طهي. - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. - 2 ملعقة كبيرة دقيق. - 1 ملعقة كبيرة زيت. - ماء مغلي للسلق حسب الحاجة. - ملح حسب الرغبة. شوربة السي فود طريقة تحضير شوربة السي فود - نغسل الكابوريا بالدقيق والملح ثم...
شربة السي فود.. تعد شربة السي فود واحدة من ألذ وأشهى أنواع الشوربة الصحية التي يمكن تقديمها بسهولة، و يحتوي على مكونات بحرية متنوعة ويتميز بمذاقه الفريد، فتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة وسهلة لتحضير شربة السي فود بالكريمة.طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة وسريعةمن خلال السطور التالية، يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة وسريعة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة وسريعةالمكونات-جمبري.-كابوريا.-القليل من بلح البحر.-250 جرام من السمك المخلي.-بصلة مفرومة.-2 فص ثوم مفروم.-ربع كوب من الكرفس المفروم.-1 ملعقة كبيرة من البقدونس.-2 كوب من مرق السمك.-2/3 كوب من الدقيق.-4 أكواب من اللبن.-2 كوب من كريمة الطبخ.-2 ملعقة كبيرة...
وصفة شوربة الخضروات مع الشعيرية والصلصة الحمراء المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 جزرة مبشور 5 أكواب (1 لتر) ماء 2 حفنة من الشعيرية أو النودلز 10 أغصان من البقدونس 10 أغصان شبت 6-7 أوراق نعناع طازج 1 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة عدس أصفر ملح فلفل أسود طريقة العمل نضيف زيت الزيتون إلى القدر عندما يسخن زيت الزيتون نضع الفلفل في القدر ونقلبه عندما تنضج نضيف الجزر بعد القلي قليلاً بزيت الزيتون أضيفي معجون الطماطم ومعجون الطماطم المبشور بعد تقليبها قليلاً بالملعقة أضيفي الماء عندما يغلي الماء أضيفي العدس والشعيرية أضيفي الملح والفلفل وقلبي على نار هادئة بعد أن ينضج الحساء نتركه جانباً...
تُعتبر شوربة الخضار السوتية واحدة من الوصفات الصحية والمغذية التي تجمع بين النكهات الطبيعية للخضار والتوابل الرائعة، كما أنها وجبة مثالية للأيام التي تحتاج فيها إلى وجبة خفيفة ومغذية، وتتميز هذه الشوربة ببساطتها في التحضير وقليلة الدسم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة صحية. وتحتوي شوربة الخضار السوتية على مزيج من الخضار الطازجة مثل الجزر، البطاطس، والكوسا، والتي تمنحها نكهة مميزة وغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. إلى جانب ذلك، يمكن تعديل هذه الوصفة بسهولة حسب الذوق الشخصي واحتياجات العائلة. طريقة عمل شوربة الخضار السوتيةالمقادير:- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون- 1 بصلة متوسطة، مفرومة- 2 فص ثوم مفرومين- 3 جزر مقطعين إلى شرائح رقيقة- 2 بطاطس متوسطة مقطعة إلى مكعبات- 2 كوسة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة-...
يعد الجمبري أحد المأكولات البحرية التي يفضل تناولها الكبار والصغار لمذاقه الطيب والشهي وهذا ما جعله محط أهتمام الأمهات عند تحضير الوصفات المختلفة على مائدة الطعام.ويحتوى الجمبري على العديد من الفوائد الهامة أبرزها يعلى مضادات الأكسدة التي تسمى أستازانثين (Astaxanthin)، والتي وُجد لها دورًا في تعزيز صحة الدماغ، استهلاك أستازانثين قد يُساعد في الوقاية من الالتهاب عن طريق منع الجذور الحرة من إتلاف الخلايا، كما قد تمنع خصائصه المضادة الإصابة بالعديد من الأمراض مثل مرض الزهايمر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل شوربة الجمبري على خطى المطاعم لتقدمي لأفراد أسرتك أفضل مذاق على الإطلاق. المقادير- الجمبري : 500 غراماً (مقشر)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 4 اكواب-...
الـ شوربة من الأطباق التي لا غنى عنها على السفرة، فيبدأ الكثير بها الجميع قبل تناول باقي الأصناف، حيث تعد خفيفة على المعدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير شوربة الخضار بالدجاج والكريمة لمذاق لذيذ وشهي. شوربة الدجاج بالكريمةطريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج والكريمةالمقادير- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - دقيق: نصف كوب - مرق دجاج : 7 اكواب - ورق غار : 1 ورقة - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع) - الكريما الحامضة : نصف كوب (سائلة) - ملح : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - خضار مشكلة : كيس (مثلجة) طريقة التحضيرذوبي الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، وأضيفي إليها البصل، وغطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب. أضيفي الدقيق مع التقليب المستمر،...
ترتفع معدلات البحث من قبل أصحاب الحمية الغذائية عن طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ، وذلك من أجل الحصول على أعلى قيمة غذائية والاستفادة من الخضروات الموجودة في الشوربة، وفي ذات الوقت لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة.لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخطريقة عمل شوربة الخضار بالفراخمكونات شوربة الخضار:ربع كيلو من البطاطسربع كيلو من الكوسةربع كيلو من الجزربصلة متوسطةثمرة طماطم2 فصوص ثومحزمة كزبرة خضراءكرفس أخضرمكعب مرقةملح حسب الرغبةفلفل أسودزعتر مجففحزمة كراتطريقة عمل شوربة الخضار بالفراخطريقة عمل شوربة الخضار بالفراخاغسلي الخضروات جيدًا ونقعها في ماء غزير وملعقة كبيرة من الخل ونتركها حوالي ربع ساعة.وبعد مرور...
شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس من الأطباق الصحية التي يمكنك تحضيرها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، كما تساعدك على الشعور بالشبع فترة طويلة، وقيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس المسلوقةالمقادير- الشوفان : 2 ملعقة كبيرة - الجزر : 1 حبة (مبشور) - البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم ومسلوقة) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - دقيق : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون) - مرق دجاج : مكعب - الماء : كوب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل.أضيفي برش الجزر والدقيق، وحركي الخليط جيداً.في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البطاطس المسلوقة، ومكعب مرق الدجاج، والشوفان، والماء،...
الشوفان من الوصفات المميزة، حيث عرف بدوره الكبير في خسارة الوزن وبديل صحي لمن لديهم حساسية من الدقيق الأبيض، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب البودرة. شوربة الشوفانطريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب البودرةالمقادير- الشوفان : ربع كوب- الماء : 4 اكواب- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 1 مكعب- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً / متوسط الحجم)- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)- الزيت النباتي : ربع كوب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.اخلطي الماء مع الحليب والشوفان في وعاء.أضيفي مزيج الحليب والشوفان فوق خليط البصل والثوم، وحركي المزيج جيداً.أضيفي مكعب مرق الدجاج، وحركي المزيج لحوالي 10 دقائق، ثمّ أطفئي النار.وزّعي شوربة الشوفان بالحليب...
شوربة الدجاج بالفريك والكرفس من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها عن الشعور بالجوع، فتتميز بمذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. شوربة الدجاج بالفريك والكرفسطريقة عمل شوربة الدجاج بالفريك والكرفسالمقادير- صدر الدجاج : 200 جم (مقطع قطع صغيرة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف- مرق دجاج : 2 كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- روزماري : ملعقة صغيرة- الجزر : ربع كوب (مقطع قطع صغيرة)- الكرفس : ربع كوب (مفروم)- الفريك : نصف كوب (منقوعة)- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- فلفل أسود : رشّة- ملح : حسب الرغبة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرفي قدر على النار، ضعي الزيت والزبدة واتركيهم حتى تذوب الزبدة، ثم أضيفي صدر الدجاج المقطع وقلبيه حتى يتغير لونه.أضيفي...
شوربة الخضار بالجبن من الوصفات اللذيذة والشهية التي يمكنك إعدادها لسفرة الغذاء، وتتميز بمكوناتها الصحية الغنية بالفيتامينات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها على خطى المطاعم. طريقة عمل شوربة الخضار بالجبنالمقادير- الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع قطع صغيرة)- الكراث : باقة (مقطع قطع صغيرة)- الكرفس : 150 غراماً (مقطع قطع صغيرة)- مرق خضار : 1 مكعب- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الماء : 4 اكواب طريقة التحضيرلعمل شوربة الخضار..ضعي الجزر والكراث والكرفس في قدر على النار، ثم أضيفي الماء ومكعب المرق.نكّهي المزيج بالملح والفلفل الأسود، وحركي جيداً، ثم غطّي القدر واتركيه لحوالي 20 دقيقة.ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الجبن الكريمي وحركي جيداً.ضعي المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً حتى تصبح...
شوربة البطاطس والشوفان من أنواع الشوربة التي عليك تجربتها، فتتميز بمذاقها اللذيذ ومحتوياتها الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. شوربة البطاطس والشوفانطريقة عمل شوربة البطاطس والشوفانالمقادير- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم مسلوقة)- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة- الجزر : 1 حبة (مبشور)- البصل : 1 حبة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- مرق دجاج : كوب- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرفي وعاء، اهرسي البطاطس المسلوقة جيداً حتى تصبح ناعمة، ثم اتركيها جانباً.سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل ويصفّر لونه.أضيفي برش الجزر والدقيق وصبّي مرق الدجاج، ثم حركي الخليط لعدة دقائق.أضيفي البطاطس المهروسة والشوفان، ونكّهي بالملح والفلفل...
شوربة العدس.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة لـ عمل شوربة العدس، حيث تعتبر تلك الشوربة من أكثر الوصفات المفيدة التي تحتوي على البروتين والألياف.طريقة سهلة لعمل شوربة العدسوفي هذا الصدد يقدم موقع « الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة سهلة لـ عمل شوربة العدس بالبطاطس والكوسة، خلال السطور التالية:طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدس في المنزلالمكونات:-كوب ونصف من العدس الأصفر.-2 حبة طماطم.- 3 فصوص ثوم.- بصلة.- شرائح من البطاطس.- شرائح من كوسة.- لتر ونصف من الماء.- كمون.- فلفل أسود.- ملح.طريقة عمل شوربة العدسطريقة تحضير شوربة العدس- أولًا قومي بغسل العدس جيدًا، أعملي على تصفيته وتركه جانبًا.- بعدها احضري وعاء عميق وضعي به العدس مع الخضروات المقطعة.- ثم ضيفي المرقة والتوابل، ونترك جميع المكونات تغلي في الإناء مع نصف لتر...
من الأطباق العربية التي يمكن تناولها في فصل الشتاء من أجل اشعار الجسم بالحرارة وتدفئته في ظل درجة الحرارة المنخفضة والصقيع وفي نفس الوقت يمكن تناوله في الصيف من وقت إلى آخر من أجل قيمته الغذائية العالية هو طبق العدس، فهو من أشهر الأطباق العربية المعروفة بقيمتها الغذائية وفي نفس الوقت طعمها المميز ولونه الأصفر، الجدير بالذكر أن العدس يعتبر خيار مثالي للحصول على البروتين وبعض الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم والتي توجد في اللحوم والدواجن والتي ارتفعت أسعارها في الفترة الأخيرة والتى يمكن استبدالها بطبق شوربة عدس. مكونات شوربة العدسالمميز في طريقة إعداد شوربة العدس هذه أنها تحتوي على خضروات ولذلك قيمتها الغذائية تكون أعلى، تتمثل مكونات هذه الطريقة في الآتي:كوب ونصف عدس اصفر.ربع كوب شعرية.سمن بلدي.عدد حبتين جزر...
على عكس المعروف عن قرع العسل الذي يقدم كنوع من أنواع الأطباق الحلوة سواء بالكريمة أو بالمكسرات؛ لكنه يمكن أن يجهز بطريقة أخرى حادقة، بمكونات بسيطة وهي وصفة شوربة قرع العسل التي تقدم مع العيش المحمص وفقا لما ذكره موقع «allrecipes». مكونات تحضير الخبز 3 ملاعق كبيرة زبدة ملعقة كبيرة سكر بني ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 4 شرائح خبز القمح الكامل مكونات شوربة القرع كوب بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة 2علبة مرق دجاج علبة هريس القرع ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ⅛ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون كوب كريمة خفق ثقيلة طريقة التحضير على درجة حرارة 200 درجة مئوية سخني الفرن لتحضير الخبز المحمص اخلطي الزبدة المخففة مع السكر...
تقدّم الشيف سارة الحافظ طريقة بسيطة لعمل شوربة قرع العسل مع العيش المحمص لعشاق تناول القرع : السوق ميت.. أسعار الأجهزة الكهربائية على موعد مع انخفاضات جديدة نصف نهائي الأبطال| ريال مدريد يضرب بايرن ميونيخ بهدف في الشوط الأول المكونات لعمل شوربة القرع 1 قرع عسل بحجم متوسط1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 فصوص ثوم، مفرومة4 أكواب من المرق (الخضار أو الدجاج)1/2 كوب من الحليبملح وفلفل أسود حسب الذوقزيت زيتون للطهيعيش محمص مقطع إلى مكعبات صغيرة للتزيينطريقة عمل شوربة قرع العسل قشر قرع العسل مع إزالة البذور، ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.في وعاء كبير، سخن قليل من زيت الزيتون على نار متوسطة وإضافة البصل والثوم مع التقليب حتى يصبحان لينين وشفافين.أضيفي قطع القرع إلى الوعاء وقلبيها مع البصل والثوم لمدة 5...
شوربة المشروم من أهم أنواع الشوربة، حيث تحتوي علي نسبة عالية من البروتين، مما يتناولها البعض كبديل صحي عن اللحوم، كما يحتوي على فوائد آخرى عديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالكريمة مثل الجاهزة. شوربة المشروم بالكريمة طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمةالمقادير- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - المشروم : كوب (طازج ومقطع) - دقيق : ملعقة كبيرة ونصف - حليب : 4 اكواب - مرق : 1 مكعب - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - بهارات : ربع ملعقة صغيرة بقدونس : ربع كوب طريقة التحضير1. في إناء على النار تضاف الزبدة وتشوح شرائح المشروم الطازج، يضاف الدقيق ويقلب، يضاف اللبن والملح والفلفل والبهارات ومكعب المرق.2. يترك المزيج يغلي حتى يتماسك قليلاً.3. يضاف البقدونس المفروم، ويقدم ساخناً. فوائد تناول المشرومخفض ضغط الدمكل 100 جم...
يساعد تناول البروكلي في حرق السعرات الحرارية، لذلك كل من يريد اتباع حميه غذائية سليمة يقوم بإضافته ليومة، كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم، فبجانب أنه يساعد على إنقاص الوزن إلا أنه يساعد في الوقاية من السرطان وتحسين صحة القلب والشرايين، ولذلك سنعرض عليكم طريقة عمل شوربة البروكلي. شوربة البروكليطريقة عمل شوربة بروكليالمقادير- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مفروم ناعم) - البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة / يمكن استخدام المفرز) - مرق دجاج : 4 اكواب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يطرى.2. أضيفي البروكلي والبطاطس ومرق...
وصفة شوربة الكريمة مع الثوم المقادير اللازمة لتر مرقة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة حبة بصلة مفروم رأس ثوم مفروم ملعقة صغيرة فلفل أبيض كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب ماء طريقة العمل تغلي المرقة يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم تضاف إليه كوب من المرقة يضرب الخليط في الخلاط الكهربائي ثم نعيده إلى القدر يضاف إليه كمية المرقة المتبقية ثم الفلفل الأبيض والملح ويترك حتى يغلي تضاف الكريمة مع التقليب وتترك لمدة عشرة دقائق يضاف النشا مع التقليب المستمر حتي تصبح كثيفة وتقدم
شوربة الجزر بالفاصولياء البيضاء من الأطباق الصحية والشهية التي تتميز بسرعة تحضيرها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل شوربة الجزر بالفاصولياء البيضاء المقادير- الفاصولياء البيضاء : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة) - عصير طماطم : كوب - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مفروم ناعم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات ناعمة) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين) - مرق دجاج : 4 اكواب (أو الخضار) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.أضيفي البصل وقلبي لمدة...
تعد شوربة القرنبيط الحل الأمثل مع تقلب الطقس، تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، فتعمل على تقوية مناعة الجسم وحمايته من البكتيريا المسببة لنزلات البرد، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. الطريقة عمل شوربة القرنبيطمقادير - القرنبيط: 3 رؤوس (متوسط الحجم ومقطع قطع صغيرة) - البصل: 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع) - زيت الزيتون: ملعقة كبيرة - مرق خضار: 5 أكواب - ملح: نصف ملعقة صغيرة (ملح الثوم) - جبن الشيدر: 250 جرامًا - كريمة: 180 ملليلترًا (ثقيلة) - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة طريقة التحضيرفي مقلاة كبيرة على النار، سخني زيت الزيتون، واقلي البصل لمدة 4 دقائق حتى يذبل. أضيفي القرنبيط، والمرق، وملح الثوم، واتركي المكونات على نار هادئة حتى يغلي لمدة 15 دقيقة. ارفعيها القدر عن النار، واخفقي الشوربة بخلاط يدوي، ثم ضعيها على النار...
تُعتبر شوربة سلطة المطاعم بالخضروات والثوم والبصل واحدة من الأطباق اللذيذة والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطاعم. إليك طريقة تحضيرها في منزلك بسهولة وبمكونات بسيطة.المكونات:بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.فصوص ثوم مفرومة.جزرة واحدة متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع صغيرة.كوسة واحدة متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع صغيرة.ملعقة كبيرة زيت زيتون.4 كوب مرق الدجاج أو الخضار.ملح وفلفل أسود حسب الذوق.عصير ليمونة واحدة.أوراق البقدونس الطازجة المفرومة للتزيين (اختياري). الطريقة:في قدر عميق، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.أضف البصل والثوم المفرومين، وقلبهما حتى يصبحان لونهما ذهبيًا ورائحتهما ممتعة.أضف الجزر والكوسا المقطعين، وقلبهما مع البصل والثوم لمدة نحو 5 دقائق حتى ينضجوا قليلًا.سكب مرق الدجاج أو الخضار إلى القدر، واتركه يغلي.قلب المكونات جيدًا واتركها تغلي على نار منخفضة لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الخضروات تمامًا...
شوربة السيفود والجمبري هي وجبة لذيذة ومغذية تتميز بطعمها الغني والفريد. تعتبر هذه الشوربة خيارًا مثاليًا للأوقات الباردة أو لأيام الشتاء حيث تجلب الدفء والراحة للجسم. تعتمد طريقة تحضيرها على استخدام السيفود والجمبري بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخضروات والتوابل التي تضيف نكهة رائعة وتعزز قيمتها الغذائية.المكونات: 500 جرام من السيفود المقشر والمفروم250 جرام من الجمبري المقشر2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص من الثوم، مهروسة2 حبة بطاطا، مقطعة إلى مكعبات صغيرة2 جزر، مقطعة إلى دوائر1 كوب من الذرة الطازجة أو المجمدة4 أكواب من المرق الدافئ (يمكن استخدام مرق الخضار أو المرق الدجاج)ملح وفلفل أسود حسب الذوق2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونعصير ليمونة واحدةخضروات إضافية حسب الرغبة مثل البقدونس المفروم والكزبرة للتزيين طريقة التحضير:في قدر كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة،...
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد