صدى البلد:
2025-02-27@09:19:18 GMT

سمير زكي: مصنع تجفيف البصل بالمنيا يصدر لدول العالم

تاريخ النشر: 27th, December 2024 GMT

كشف سمير زكي، مدير مصنع تجفيف بصل بالمنيا، تفاصيل عمل وكفاءة المصنع التشغيلية، مشيرا إلى أن المصنع يعمل على التصدير لكبرى دول الاتحاد الأوروبي واليابان وأمريكا.

وخلال برنامج «حقائق وأسرار» المذاع على قناة «صدى البلد» تقديم الإعلامي مصطفى بكري، أكد سمير زكي أن مصنع تجفيف البصل حاصل على كل شهادات الجودة التي تتيح تصدير المحاصيل الزراعية المتنوعة.

تحذير من تخزين البطاطس بجانب البصل لهذه الأسبابماذا يحدث لجسمك عند تناول شوربة البصل ؟.. فوائد لن تتوقعها.بالكريمة وبدون.. طريقة عمل شوربة البصلطريقة عمل شوربة البصل بوصفات مختلفة.. اكتشفى النكهة الفرنسية الغنية واللذيذةكركم وينسون


وأضاف أن المصنع يعمل على تشغيل خط آخر لمنتجات الأعشاب، مثل الكركم والينسون والكركديه والبهارات وغيرها من المنتجات.

واختتم قائلا: لدينا 6 اختبارات بمعمل المصنع وهي المرحلة الأخيرة في عملية التصنيع، حيث يتم تحليل المنتج وعلى أساسه يتم إتاحته للمستهلك بعد التأكد من جميع الاختبارت المطلوبة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: محافظة المنيا صدى البلد تصدير البصل المزيد

إقرأ أيضاً:

لعزومات رمضان.. طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الحمام المحشو بالأرز.

طريقة عمل الحمام المحشو بالأرز…

الحمام المحشو بالأرز

المكونات:

4 حمامات

250 جرام كبد وقوانص حمام

3 أكواب أرز

2 ملعقة كبيرة سمن

3 بصلات

رشة ملح وشطة وفلفل أسود (حسب الرغبة)

ملعقة صغيرة سكر

ماء

طريقة التحضير:

- فى إناء مناسب نبشر البصل ونتبله بالملح والفلفل الأسود.

- نقلب الخليط جيدًا ونضعه على الحمام وننقعه فيه مدة لا تقل عن 3 ساعات.

- نجهز حشوة الأرز من خلال خلط ملعقتين من خليط البصل مع ملعقة سمن فى إناء على النار.

- نقلب خليط البصل مع السمن حتى يصبح لونه أصفر.

- نضيف الكبد والقوانص المقطعة إلى أجزاء صغيرة إلى خليط البصل.

- نقلبها على النار جيدًا حتى تنضج المكونات.

الأرز بالخلطة

- نغسل الأرز جيدًا ثم نضيفه إلى الكبد والقوانص والبصل.

- نغمره بالماء ونضيف إليه الفلفل والملح ونتركه على النار حتى يتشرب الأرز الماء.

- نبعد الإناء عن النار بعد أن يتشرب الماء ثم نبدأ حشو الحمام به.

الحمام بعد الحشو

- بعد أن ننتهى نضع الأرز على النار الهادئة ليكتمل نضجه.

- نسلق الحمام المحشى فى ماء مغلى ونضيف الملح حسب الرغبة.

- نترك الحمام فى الماء المغلى حتى يكتمل نضجه.

سلق الحمام

- نصفى الحمام بعد ذلك ونعصر عليه ليمونة.

- نخلط الشطة والسكر والفلفل والملح فى إناء جانبى ونضع الخليط على الحمام.

- نضع الحمام فى صينية وندخلها الفرن حتى يتحمر من كافة الجوانب.

- نخرجه من الفرن بعد أن يتحمر ونقدمه مع الأرز.

All reactions:

440440


 

مقالات مشابهة

  • لعزومات رمضان.. طريقة عمل الحمام المحشى بالأرز
  • محطة”كدية الدراوش”.. الرئيس تبون يتابع عرضا يُبرز التحديات التي واجهت هذا المشروع
  • مصنع تحلية مياه البحر كدية الدراوش.. الرئيس تبون يتابع عرضا يُبرز التحديات التي واجهت هذا المشروع
  • محافظ أسيوط يدعم الاستثمار ويتفقد مصنع كوكاكولا بعرب العوامر.
  • دجاج محشي وفتة وشيش طاووق.. أشهر أكلات رمضان 2025
  • من بينها قشور البصل.. 7 طرق طبيعية وصحيّة لتلوين طعامك
  • شوربات رمضان 2025 بجميع أنواعها
  • "أبوظبي للغة العربية" يصدر "مستكشفو الطبيعة: الذين وثقوا عجائب العالم"
  • روس آتوم تطلق مشروعا لإنتاج المعادن الأرضية النادرة
  • مغذية وسهلة.. طريقة عمل شوربة الفريك بمذاق شهي