بطعم غني ولذيذ.. على طريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمية الدافئة
تاريخ النشر: 16th, April 2025 GMT
طريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمية الدافئة، تتميز شوربة البطاطس الكريمية، بطعمها الغني وقوامها الكريمي، تُعد شوربة البطاطس من الأطباق التي تجمع بين البساطة والفخامة في آنٍ واحد، سواء قدمتِها كمقبل دافئ أو وجبة خفيفة مشبعة، فهي دائمًا خيار يرضي كل الأذواق، بكافة الفئات.
طريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمية الدافئةنقدم لك من خلال السطور التالية طريقة عمل شوربة البطاطس الكريمية بأبسط المكونات، خطوة بخطوة وألذ طعم لا يُقاوَم، للشيف سارة الحافظ .
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات
1 بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
3 أكواب مرق دجاج أو خضار
1 كوب حليب (أو كريمة طبخ لنتيجة أغنى)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة جوزة الطيب (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين
جبن مبشور أو قطع من البيكون (اختياري للتقديم)
طريقة تحضير شوربة البطاطس الكريمية الدافئةشويحي البصل والثوم في قدر عميق، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويصبح شفافًا، ثم أضيفي الثوم وقلّبي لثوانٍ حتى تظهر رائحته.
إضيفي الدقيق، إلى القدر وقلّبي بسرعة حتى يتكوّن مزيج كريمي يشبه الرو.
إضيفي البطاطس والمرق ألى مكعبات البطاطس مع سكب المرق تدريجيًا مع التحريك، واتركي الشوربة على نار هادئة حتى تنضج البطاطس تمامًا حوالي 20 دقيقة.
اهرسي البطاطس عن طريق، استخدمي الخلاط اليدوي (Hand Blender) لهرس البطاطس في القدر حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي. أو يمكنك نقل المزيج إلى خلاط كهربائي وهَرْسه ثم إعادته للقدر.
أضيفي الحليب أو الكريمة وقلّبي جيدًا، ثم تبّلي بالملح، الفلفل، وجوزة الطيب حسب الرغبة. اتركي الشوربة لتغلي برفق لمدة 5 دقائق.
التقديم
قدّمي الشوربة ساخنة في أطباق التقديم، وزيّنيها بالبقدونس المفروم، وبعض الجبن المبشور حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شوربة البطاطس شوربة المزيد حظک الیوم الأربعاء 16 أبریل 2025
إقرأ أيضاً:
سعر الذهب في السعودية اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025
تراجع سعر الذهب في السعودية اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025، وذلك تزامناً مع انخفاض سعر الذهب في مصر ، وفقاً لآخر تحديث للأسعار.
سعر الذهب في السعوديةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سعر الذهب في السعودية وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الذهب في السعوديةسعر أونصة الذهب في السعودية، وصل نحو 12.278.19 ريال.
سعر كيلو الذهب في السعودية، وصل نحو 394.753.10 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 24 في السعودية، وصل نحو 394.75 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 23 في السعودية، وصل نحو 378.31 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 22 في السعودية، وصل نحو 361.86 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 21 في السعودية، وصل نحو 345.41 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 18 في السعودية، وصل نحو 296.06 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 16 في السعودية، وصل نحو 263.17 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 14 في السعودية، وصل نحو 230.27 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 12 في السعودية، وصل نحو 197.38 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 10 في السعودية، وصل نحو 164.48 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 9 في السعودية، وصل نحو 148.03 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 8 في السعودية، وصل نحو 131.58 ريال.
سعر جرام الذهب عيار 6 في السعودية، وصل نحو 98.69 ريال.
تختلف أسعار الذهب في مصر بالمصنعية من محل صاغة لآخر، ويتراوح متوسط سعر المصنعية والدمغة في محلات الصاغة بين 30 و65 جنيهًا باختلاف نوع عيار الذهب، حيث تمثل في الأغلب نسبة تتراوح بين 7% و10% من سعر جرام الذهب، وكلما زادت نسبة المعادن الموجودة قلَّ القيراط، وتستخدم الأوقية التي تزن “31.1 جرام” كوحدة لوزن الحلي وسبائك الذهب.
سعر الذهب اليوم- سعر الذهب عيار 24 بقيمة 5405 جنيه للجرام، ويُعتبر هو النوع الأكثر انتشارا في دول الخليج.
- سعر الذهب عيار 21 بقيمة 4730 جنيه للجرام، ويُعتبر هو النوع الأكثر انتشارا في محافظتَي القاهرة والإسكندرية.
- سعر الذهب عيار 18 بقيمة 4054 جنيه للجرام، ويعتبر هو النوع الأكثر انتشارا في صعيد مصر.
- سعر الجنيه الذهب في مصر اليوم بقيمة 37840 جنيه.
- سعر الذهب عالميا اليوم، سجل 3278 دولار للأوقية، وذلك سعر أوقية الذهب عالميا بالبورصات الخارجية.
اقرأ أيضاًتراجع مشتريات المصريين من الذهب 16% خلال الربع الأول من 2025
سعر الذهب في المغرب اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025
سعر الذهب في مصر اليوم الأربعاء.. تحديث لحظة بلحظة
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا