خطوات بسيطة وسريعة.. طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

شربة السي فود.. تعد شربة السي فود واحدة من ألذ وأشهى أنواع الشوربة الصحية التي يمكن تقديمها بسهولة، و يحتوي على مكونات بحرية متنوعة ويتميز بمذاقه الفريد، فتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة وسهلة لتحضير شربة السي فود بالكريمة.

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة وسريعة

من خلال السطور التالية، يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة وسريعة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة وسريعة

المكونات

-جمبري.

-كابوريا.

-القليل من بلح البحر.

-250 جرام من السمك المخلي.

-بصلة مفرومة.

-2 فص ثوم مفروم.

-ربع كوب من الكرفس المفروم.

-1 ملعقة كبيرة من البقدونس.

-2 كوب من مرق السمك.

-2/3 كوب من الدقيق.

-4 أكواب من اللبن.

-2 كوب من كريمة الطبخ.

-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

-2 ملعقة صغيرة من البابريكا.

-1 ملعقة كبيرة من السكر.

-قطعة من الزبدة.

-ملح حسب الرغبة.

طريقة عمل السي فودطريقة تحضير شوربة السي فود

الخطوات

-في البداية ضعي الزبدة في قدر على النار واتركيها حتى تذوب.

-ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.

-وبعد ذلك أضيفي الدقيق وقلبي، ثم اسكبي اللبن بالتدريج مع التحريك المستمر.

-ثم أضيفي كريمة الطبخ والمرق وقلبي المكونات حتى تحصلي على قوام كثيف.

-في قدر آخر على النار، ضعي الزبدة وأضيفي الجمبري، بلح البحر والكابوريا وقلبي.

طريقة عمل السي فود

-أضيفي السمك المخلي والكرفس، ثم ادمجي المكونات مع الخليط في القدر الآخر.

-أضيفي عصير الليمون، السكر، البابريكا، والملح.

-اتركي المكونات على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها من على النار.

-اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس.

اقرأ أيضاًطريقة تحضير طاجن العكاوي في المنزل

لازم تتعمل جنب الفتة.. طريقة تحضير سهلة للموزة الضاني

المصدر: الأسبوع