طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة| صحية ولذيذة
تاريخ النشر: 23rd, December 2024 GMT
شوربة البروكلي بالكريمة هي خيار مثالي لمحبي الأطباق الصحية التي تجمع بين النكهة والطعم الغني. تتميز هذه الشوربة بأنها خفيفة ولذيذة، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية.
• 500 جرام من البروكلي المقطع
• 1 بصلة متوسطة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 كوب مرق دجاج أو خضروات
• نصف كوب كريمة طهي
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• ملعقة كبيرة زبدة
1.
2. أضف البروكلي إلى الوعاء وقلّب قليلًا، ثم أضف مرق الدجاج أو الخضروات. اترك المزيج ليغلي، ثم غطِّ الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح البروكلي طريًا.
3. استخدم خلاطًا يدويًا أو محضر الطعام لفرم المكونات حتى تصبح ناعمة.
4. أعد الشوربة إلى النار، وأضف الكريمة. اتركها تغلي مرة أخرى لبضع دقائق حتى تتكاثف.
5. تبّل الشوربة بالملح والفلفل حسب الذوق، ثم قدمها ساخنة.
نصيحة: يمكنك تزيين الشوربة بالقليل من الجبن المبشور أو مكعبات الخبز المحمص لزيادة النكهة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة البروكلي تحضير شوربة البروكلي تحضير شوربة البروكلي بالكريمة شوربة البروكلي بالكريمة
إقرأ أيضاً:
حضري برجر الدجاج المشوي وتمتعي بمذاق لذيذ وسعرات حرارية أقل
تحضير برجر الدجاج المشوي هو خيار صحي ولذيذ لأولئك الذين يبحثون عن بديل للبرجر التقليدي. يتميز بمذاقه الرائع وقوامه المشوي، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة غداء خفيفة.
• 500 جرام صدور دجاج مفرومة
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 4 أرغفة خبز برجر
• شرائح طماطم وخس (للتقديم)
طريقة التحضير
1. اخلط الدجاج المفروم مع البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل في وعاء.
2. شكّل الخليط إلى أقراص دائرية بحجم مناسب.
3. سخّن الشواية أو المقلاة على نار متوسطة، ثم اشوي أقراص البرجر لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى تنضج.
4. في كل رغيف خبز، ضع شريحة من البرجر المشوي، وأضف شرائح الطماطم والخس.
5. قدم البرجر مع البطاطس المقلية أو سلطة خفيفة.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023