مناسبة للدايت.. طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ
تاريخ النشر: 2nd, June 2024 GMT
ترتفع معدلات البحث من قبل أصحاب الحمية الغذائية عن طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ، وذلك من أجل الحصول على أعلى قيمة غذائية والاستفادة من الخضروات الموجودة في الشوربة، وفي ذات الوقت لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة.
لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة الخضار بالفراخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
ربع كيلو من البطاطس
ربع كيلو من الكوسة
ربع كيلو من الجزر
بصلة متوسطة
ثمرة طماطم
2 فصوص ثوم
حزمة كزبرة خضراء
كرفس أخضر
مكعب مرقة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
زعتر مجفف
حزمة كرات
اغسلي الخضروات جيدًا ونقعها في ماء غزير وملعقة كبيرة من الخل ونتركها حوالي ربع ساعة.
وبعد مرور ربع ساعة يتم تصفية الخضروات من الماء والخل وتنشيفها جيدًا، ونبدأ في تقطيع الخضروات جميعًا إلى قطع صغيرة.
ثم يتم فرم الكزبرة والكرفس إلى قطع صغيرة جدًا، وتقطيع الكرات إلى حلقات متوسطة الحجم.
ثم وضع طاسة على النار وبها القليل من الزيت ونتركه حتى يسخن جيدًا، ومن ثم نضع البصل المقطع إلى شرائح في الزيت الساخن ونشوحه قليلًا.
وعندما يصبح لون البصل ذهبي، يتم وضع جميع الخضروات التي تم تقطيعها ونقلبهم معًا جيدًا ثم نضع مرقة الدجاج وحوالي لتر مياه.
وبعدها يتم ترك الخليط والمكونات معًا حتى تغلي تمامًا، ثم نهدأ النار بعض الشيء حتى تنضج الخضروات تمامًا وتقدم.
اقرأ أيضاًعشان تبعد عن التلبك المعوي.. 5 أكلات صحية للعشاء
«كل يوم أكلة».. أشهى 7 أكلات في الأسبوع الأول من رمضان 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شوربة شوربة الخضار شوربة الدجاج بالخضار شوربة خضار طريقة عمل طريقة عمل شوربة الخضار طريقة عمل شوربة خضار عمل شوربة الخضار طریقة عمل شوربة الخضار
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور اليوم 14 مارس 2025
أسعار الخضروات.. سجلت أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا اليوم، الجمعة 14 مارس 2025، مع تحركات متفاوتة في أسعار العديد من الأصناف مقارنة بالفترات السابقة، إذ يُعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر ويعكس بشكل كبير توجهات الأسعار في الأسواق المحلية.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الفواكه، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبورشهدت أسعار الخضروات تغيرات واضحة، حيث جاءت كالتالي:
- تراوحت أسعار الطماطم بين 2.5 و 5 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار البطاطس بين 4 و 7 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار البصل الأبيض بين 4 و 8.5 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار البصل الأحمر بين 15 و 23 جنيهًا للكيلو.
- تراوحت أسعار الكوسة بين 5 و 9 جنيهات للكيلو.
- تراوحت أسعار الفاصوليا بين 15 و 30 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبوروبالنسبة لأسعار الفاكهة، فجاءت كالآتي:
- تراوحت أسعار البرتقال البلدي بين 9 و 14 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر العنب المستورد 120 جنيهًا للكيلو.
- تراوحت أسعار التفاح المستورد بين 50 و 100 جنيه للكيلو.
- تراوحت أسعار المانجو بين 40 و 100 جنيه للكيلو، حسب النوع والمصدر.
- تراوحت أسعار البطيخ وزن 10 كيلوجرامات بين 88 و 110 جنيهات.
اقرأ أيضاًسيارات كيا إكسيد 2025.. المواصفات والأسعار
أسعار وبرامج عمرة النصف الثاني من رمضان 2025
أسعار السلع على بطاقة التموين لـ شهر مارس 2025 وموعد صرف الزيادة