اصنعيها بيدك.. طريقة عمل شوربة الجزر في البيت
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
طريقة عمل شوربة الجزر.. مع انخفاض درجة حرارة الجو، وشعورنا بالبرد القارس وفق حالة الطقس التي نشهدها هذه الأيام، تبحث ربات البيوت عن أكلات تساعدها على الدفء وتقوية المناعة ضد أمراض الشتاء.
وضمن هذه الأكلات شوربة الجزر، خاصة في فصل الشتاء، وذلك باعتبارها إحدى أنواع الشوربات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية.
يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص «طريقة عمل شوربة الجزر في البيت »، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال الضغط هنــــــــــا.
شوربة الجزر للرجيم
المكوّنات:
نصف كيلوجرام من الجزر بقطع متوسطة، أو يمكن استبداله بالجزر المجمّد.
3 أكواب من مرقة الدجاج.
بصلة مفرومة ناعماً.
كوب من الحليب قليل الدسم.
رشّة من جوزة الطيب.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من النشا.
بخاخ زيت.
طريقة التحضير:
رشي مقلاة واسعة ببخاخ الزيت، ثم إضافة البصل والتحريك حتى يذبل.
أضيفي الجزر والتحريك حتى يذبل، ثم إضافة مرقة الدجاج. تغطية الخليط، وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى يبدأ بالغليان.
رفع الغطاء عن الخليط، ثم إضافة الملح، وجوزة الطيب والتحريك لمدة خمس دقائق. ر
رفع الشوربة عن النار، وسكبها في محضرة الطعام، ثم إضافة الحليب قليل الدسم، والنشا إليه.
خلط المكوّنات للحصول على خليط متجانس.
سكب الشوربة في قدر آخر على النار، وتركها لمدة دقيقتين أو حتى تتماسك.
شوربة الجزر بالكريمة
المكوّنات:
كيلوجرام من الجزر المقشر، والمقطع لأصابع طولية.
نصف كيلوجرام من البصل المفروم ناعماً.
- رشّة من مسحوق الكزبرة.
-أربعة أكواب من الماء.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ربع حزمة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً.
-مئة ملليلتر من كريمة الطبخ.
-ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- اقلي البصل، وأضيفي مسحوق الكزبرة والتحريك حتى تذبل المكوّنات.
-إضافة الجزر، والماء، والملح والتحريك، ثم تغطية الخليط وتركه لمدة نصف ساعة أو حتى يغلي.
- رفع الخليط عن النار، وسكبه في محضرة الطعام، ثم خلطه جيداً حتى تتكون شوربة ناعمة.
-إعادة وضع الشوربة على النار، ثم إضافة كريمة الطبخ، والفلفل الأسود، والملح والتحريك.
-رفع الشوربة عن النار، وسكبها في طبق للتقديم، ثم تزيينها بالكزبرة.
اقرأ أيضاًلزيادة الطاقة وتدفئة الجسم.. طريقة عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس
بطريقة سهلة وبسيطة.. خطوات تحضير شوربة العدس في المنزل
«صحية ومفيدة».. طريقة عمل شوربة الخضار
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل شوربة الجزر طریقة عمل شوربة شوربة الجزر المکو نات
إقرأ أيضاً:
إسبانيا تعلن خطة دفاع بقيمة 10.4 مليار يورو.. وزيرة الدفاع: لن ننسى الجزر المحتلة بالمغرب
زنقة 20 ا الرباط
أعلن رئيس الحكومة الإسبانية، بيدرو سانشيز، اليوم الثلاثاء، عن خطة صناعية وتكنولوجية جديدة لتعزيز الأمن والدفاع، ترمي إلى رفع الإنفاق في هذا المجال إلى 2% من الناتج الداخلي الخام ابتداء من سنة 2025، استجابة للالتزامات الدولية ومقتضيات السياق الجيوسياسي والتكنولوجي الراهن.
الخطة، التي صادق عليها مجلس الوزراء، ستمكّن من تعبئة استثمارات إضافية قدرها 10.471 مليار يورو، دون الحاجة إلى رفع الضرائب أو تقليص ميزانيات الخدمات الاجتماعية أو زيادة العجز العمومي، وفق ما أكده سانشيز خلال ندوة صحافية عقدها في قصر “لا مونكلوا”.
وقال رئيس الحكومة إن هذه المبادرة تستجيب “لالتزامات إسبانيا داخل حلف الناتو والاتحاد الأوروبي”، مشدداً على أن الغرض منها هو “تحديث القدرات الدفاعية، وتحسين ظروف القوات المسلحة، وتطوير معدات حديثة وتقنيات مزدوجة الاستخدام”، أي تلك القابلة للاستعمال في المجالات المدنية والعسكرية على حد سواء.
من جهة أخرى، أشادت وزيرة الدفاع الإسبانية ، مارغريتا روبليس، الاثنين، بالعمل الذي تقوم به القوات الإسبانية، في الجزر والصخور المغربية المحتلة.
جاء ذلك خلال مؤتمر مباشر عبر الفيديو بين وزيرة الدفاع الاسبانية و رئيس المفرزة البحرية في جزيرة البوران بالسواحل المغربية.
وقالت وزيرة الدفاع الإسبانية “إن الدور الذي يلعبه أكثر من 120 جنديًا منتشرين في جزيرة البوران وصخورنا أمر أساسي لضمان أمن بلدنا”.
و بحسب ما نقلته تقارير إسبانية، فقد تم مؤخرا الشروع في عمليات تهيئة مختلفة على الجزيرة، بما في ذلك تجديد منطقة سكن الجنود، ونظام جديد لإمدادات المياه والكهرباء، وتوسيع الرصيف، والذي يشمل الآن منحدرًا جديدًا ورافعة تحميل وتفريغ جديدة.
مارغريتا روبليس عقدت اتصالات أيضا مع رؤساء المفارز العسكرية على صخور فيليز دي لا غوميرا والحوسيماس، وكذلك جزر تشافاريناس “الجزر الجعفرية” وهي الصخور المحتلة قبالة الحسيمة.
و قدمت وزيرة الدفاع الاسبانية لهم الشكر على عملهم المتواصل في هذه الأراضي المحتلة مؤكدة أن إسبانيا لا تنسى هذه الأراضي “رغم أنها بعيدة عنا”.
و كانت مارغريتا روبليس ، قد قامت بزيارات العام الماضي الى جزر محتلة قبالة الحسيمة وهي جزيرة النكور، وجزيرة بادس، والجزر الجعفرية قبالة سواحل الحسيمة و التابعة للقيادة العسكرية في مليلية.
محافظ سقطرى يناقش الاستعدادات التموينية لفصل الخريف ومشاريع التنمية بالمحافظة