طريقة عمل شوربة الكوارع في المنزل.. تعرفي عليها
تاريخ النشر: 22nd, November 2024 GMT
شوربة الكوارع..
تعتبر الكوارع من ألذ الأكلات التي يفضلها الكثير، نظرا لأنها تحتوي على فوائد كثيرة، مثل حماية البشرة من التجاعيد، وتقوية الجهاز المناعي، والتخلص من التوتر، بينما مُضرة لأصحاب مرضى ارتفاع الضغط والسكري والسِمنة، كونها وجبة دسمة تحتوي على كميات عالية من الدهون والسعرات الحرارية.
وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
- كوارع.
- بصلة متوسطة الحجم.
- ماء.
- ورق لورى.
- الملح.
- فلفل الأسود مطحون.
- جوزة الطيب.
- 4 فصوص من الحبهان.
- رشة صغيرة من المستكة.
- القليل من الكبيبة الصيني الحب.
طريقة التحضير شوربة الكوارع:- ضعي قدر مناسب، كمية من الماء، ثم اشعلي النار وأضيفي ورق اللورا والبصلة والفلفل الأسود.
- أضيفي الكبيبة الصيني وانتظري حتى تغلي المكونات، ثم ضعي الكوارع بعد شطفها جيدًا بالماء.
- مع بداية غليان الكوارع، ستظهر على الشوربة بعض الرغاوي، قم بإزالتها، ثم أضيفي المستكة واتركيه حتى تمام النضج.
- عند النضج، أضيفي الفلفل الأسود المطحون ورشة صغيرة من جوزة الطيب.
- وأخيرًا يمكنك تقديم الشوربة ساخنة في الأطباق.
1- تعمل الكوارع على تعزيز المناعة، فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يعزز الجهاز المناعي ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
2- تعمل على بناء العضلات تعتبر الكوارع مثاليّة للاعبي كمال الأجسام بسبب غناها بالبروتين الذي يساعد في تجديد خلايا وأنسجة الجسم.
3- مفيدة للعظام والمفاصل تحتوي على نسبة جيدة من المواد الجيلاتينية الضرورية للحفاظ على صحة المفاصل وتقليل الالتهابات.
4- مد الجسم بالطاقة تمنح شوربة الكوارع الجسم الطاقة اللازمة والنشاط، لكنها تتطلب الحذر في تناول كميات معتدلة.
5- تنشيط الدورة الدموية تحتوي على فيتامين ك الذي يساعد في تحسين تدفق الدم وتغذية الأعضاء المختلفة.
اقرأ أيضاًمصطفى بكري: الحفاظ على الأمن القومي على رأس أولويات الرئيس السيسي
مصطفى بكري: الرئيس يحرص دائما على التشاور مع قادة القوات المسلحة لمواجهة التحديات
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شوربة الكوارع الكوارع طريقة عمل الكوارع فوائد الكوارع تحتوی على
إقرأ أيضاً:
نشوب حريق أعلى سطح منزل بطهطا في سوهاج
نشب حريق جزئي أعلى سطح منزل مكون من ثلاثة طوابق، مشيد بالطوب اللبن، ومسقوف بالعروق الخشبية والبوص، ملك المواطن محمد ك. ع. م، البالغ من العمر 47 عامًا، ويعمل عاملًا، ويقيم بذات الناحية.
تفاصيل الواقعةوتعود أحداث الواقعة عندما تلقى اللواء صبري صالح عزب، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور قسم شرطة طهطا.
يفيد بنشوب حريق جزئي في نفس المكان، وبمراجعة المحضر تبين أنه تم إشعال الحريق في منطقة متفرقة من سطح المنزل.
على الفور، تم الدفع بسيارتي إطفاء من قوات الحماية المدنية، حيث تمكنت من السيطرة على الحريق وإخماده قبل أن يمتد إلى باقي أجزاء المنزل أو المساكن المجاورة، وبذلك تم تجنب وقوع إصابات بشرية أو أضرار كبيرة.
وقد أسفر الحريق عن تلفيات تمثلت في احتراق كمية من المخلفات المتهالكة التي كانت موجودة أعلى السطح، مما تسبب في تشويه المنطقة المتضررة ولكن لم يُسجل أي إصابات بين أفراد الأسرة.
وبسؤال مالك المنزل، أقر بما ورد في التحريات، ورجح أن يكون سبب الحريق ناتجًا عن تطاير شرر من فرن بلدي كان موجودًا أعلى السطح، مشيرًا إلى أنه لم يتهم أحدًا بالتسبب في الواقعة، كما نفى وجود أي شبهة جنائية.
وقد تم تحرير المحضر اللازم بالواقعة، وأُخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
والتي من شأنها الكشف عن الأسباب الدقيقة للحريق، والاطمئنان على عدم وجود أي مخالفات أو أسباب أخرى قد تكون أدت إلى هذا الحادث.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي