طريقة عمل شوربة الكوارع في المنزل.. تعرفي عليها
تاريخ النشر: 22nd, November 2024 GMT
شوربة الكوارع..
تعتبر الكوارع من ألذ الأكلات التي يفضلها الكثير، نظرا لأنها تحتوي على فوائد كثيرة، مثل حماية البشرة من التجاعيد، وتقوية الجهاز المناعي، والتخلص من التوتر، بينما مُضرة لأصحاب مرضى ارتفاع الضغط والسكري والسِمنة، كونها وجبة دسمة تحتوي على كميات عالية من الدهون والسعرات الحرارية.
وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
- كوارع.
- بصلة متوسطة الحجم.
- ماء.
- ورق لورى.
- الملح.
- فلفل الأسود مطحون.
- جوزة الطيب.
- 4 فصوص من الحبهان.
- رشة صغيرة من المستكة.
- القليل من الكبيبة الصيني الحب.
طريقة التحضير شوربة الكوارع:- ضعي قدر مناسب، كمية من الماء، ثم اشعلي النار وأضيفي ورق اللورا والبصلة والفلفل الأسود.
- أضيفي الكبيبة الصيني وانتظري حتى تغلي المكونات، ثم ضعي الكوارع بعد شطفها جيدًا بالماء.
- مع بداية غليان الكوارع، ستظهر على الشوربة بعض الرغاوي، قم بإزالتها، ثم أضيفي المستكة واتركيه حتى تمام النضج.
- عند النضج، أضيفي الفلفل الأسود المطحون ورشة صغيرة من جوزة الطيب.
- وأخيرًا يمكنك تقديم الشوربة ساخنة في الأطباق.
1- تعمل الكوارع على تعزيز المناعة، فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يعزز الجهاز المناعي ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
2- تعمل على بناء العضلات تعتبر الكوارع مثاليّة للاعبي كمال الأجسام بسبب غناها بالبروتين الذي يساعد في تجديد خلايا وأنسجة الجسم.
3- مفيدة للعظام والمفاصل تحتوي على نسبة جيدة من المواد الجيلاتينية الضرورية للحفاظ على صحة المفاصل وتقليل الالتهابات.
4- مد الجسم بالطاقة تمنح شوربة الكوارع الجسم الطاقة اللازمة والنشاط، لكنها تتطلب الحذر في تناول كميات معتدلة.
5- تنشيط الدورة الدموية تحتوي على فيتامين ك الذي يساعد في تحسين تدفق الدم وتغذية الأعضاء المختلفة.
اقرأ أيضاًمصطفى بكري: الحفاظ على الأمن القومي على رأس أولويات الرئيس السيسي
مصطفى بكري: الرئيس يحرص دائما على التشاور مع قادة القوات المسلحة لمواجهة التحديات
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شوربة الكوارع الكوارع طريقة عمل الكوارع فوائد الكوارع تحتوی على
إقرأ أيضاً:
الفطر الأسود: 3 أنواع مختلفة من المرض وأعراض كل منها
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- الفطر المخاطي أو الفطر الأسود عبارة عن عدوى فطرية تصيب الجيوب الأنفية، أو الدماغ، أو الرئتين خصوصاً عند الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
وأشار موقع Medlineplus التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، إلى أن داء الفطر الأسود يسبب أنواعًا مختلفة من الفطريات التي غالبًا ما تتواجد في المواد العضوية المتحللة. وتشمل الخبز، والفاكهة والخضار الفاسدة، بالإضافة إلى التربة وأكوام السماد.
ويُعتبر الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أكثر عرضة للإصابة بداء الفطريات العفنية، بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانون من أي من الحالات التالية:
الإيدزالحروقداء السكريسرطان الدم والليمفومااستخدام الستيرويدات لفترات طويلةالحماض الأيضيسوء التغذيةتناول بعض الأدوية التي تُثبط جهاز المناعةكما يمكن في بعض الحالات أن يشمل الفطر الأسود ما يلي:
عدوى الجيوب الأنفية والدماغ: قد تبدأ كعدوى في الجيوب الأنفية، ثم تؤدي إلى تورم الأعصاب من الدماغ. كما قد تُسبب جلطات دموية فتؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية المؤدية إلى الدماغ.عدوى الرئة وتُسمى الفطار المخاطي الرئوي: يتفاقم الالتهاب الرئوي بسرعة وقد ينتشر إلى تجويف الصدر، والقلب، والدماغ.أجزاء أخرى من الجسم: ينتشر الفطر الرئوي في الجهاز الهضمي، والجلد، والكلى.أعراض الفطر الأسود:
تشمل أعراض داء الفطريات المخاطية التي تصيب الجيوب الأنفية والدماغ ما يلي:
انتفاخ العينين وبروزهماظهور قشور داكنة في تجاويف الأنفارتفاع الحرارةالصداعتغيرات في الحالة النفسيةاحمرار الجلد فوق الجيوب الأنفيةألم أو احتقان الجيوب الأنفيةتتضمن أعراض داء الفطريات المخاطية الرئوية ما يلي:
السعال الذي قد يكون مصحوباً أحياناً بالدمارتفاع الحرارةضيق في التنفستشمل أعراض داء الفطريات المخاطية المعوية ما يلي:
ألم في البطنظهور دم في البرازالإسهالالتقيؤ الدمويأما أعراض داء الفطريات المخاطية الكلوية فتتضمن التالي:
ارتفاع الحرارةألم في الجزء العلوي من البطن أو الظهرتشمل أعراض داء الفطريات المخاطية الجلدية منطقة واحدة من الجلد، تكون مؤلمة أحيانًا، ومتصلبة وقد يكون لونها أسود في الوسط.
طرق علاج الفطر الأسودأوضح موقع Medlineplus أنه من المهم إجراء جراحة لإزالة جميع الأنسجة الميتة والمصابة. رغم أنها قد تتسبب بتشوهات بالحنك، أو أجزاء من الأنف والعين.
أمراضأمراض وأدويةنشر الجمعة، 14 مارس / آذار 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء