طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة
تاريخ النشر: 27th, December 2024 GMT
وصفة طبق شوربة جانية
المقادير اللازمة
10 طماطم كرزية أو 3 حبات طماطم متوسطة الحجم
1 بصلة مقطعة إلى مربعات
2 جزر مبشور
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 علبة طماطم مهروسة (400 جم)
2 كوب ماء
2 فصوص من الثوم
2 أوراق كرفس خضراء
كوب كريمة
طريقة العمل
نضع الزيت في قدر ونضيف البصل المفروم ونقلب البصل لمدة خمس دقائق
قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين وأضيفيها إلى القدر
أضيفي الجزر المهروس واقلي كل شيء معًا لمدة خمس دقائق أخرى
نضيف الطماطم المهروسة والكرفس والماء والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة
دعي الحساء يغلي
خففي النار واتركه يطهى لمدة نصف ساعة أخرى
ضعي الكريمة وقلبي
يقدم ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الأونروا: 420 ألف شخص نزحوا مرة أخرى منذ انهيار وقف إطلاق النار في غزة
عرضت فضائية القاهرة الإخبارية خبرا عاجلا، حيث أعلنت الأونروا، أن 420 ألف شخص نزحوا مرة أخرى منذ انهيار وقف إطلاق النار في غزة.
وأوضحت الأونروا: حوالي 142,7 كيلومتر مربع من قطاع غزة تخضع الآن لأوامر نزوح سارية المفعول.
ولفتت إلى أن أكثر من ثلثي قطاع غزة يقع ضمن المناطق المحظورة أو تحت أوامر نزوح فعالة أو كليهما.