أشهر الأكلات الشتوية.. طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية
تاريخ النشر: 19th, December 2024 GMT
مع حالة الطقس الباردة التي تشهدها البلاد في الأيام الحالية، يحتاج العديد من الأشخاص إلى تدفئة أجسادهم باستخدام الأكلات الشتوية، وتعد شوربة العدس واحدة من أشهر الأكلات الشتوية التي تفضلها ربات المنزل.
طريقة عمل شوربة العدسوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شوربة العدس وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- 1/2 كيلو من العدس الجاف.
- جزرة متوسطة مقطعة إلى إجزاء.
- بصلة متوسطة مقطعة إلى أربع أجزاء.
- 2 فص ثوم.
- ثمرة طماطم مقطعة أرباع.
- حبة بطاطس صغيرة.
- 1 كوب من الشعرية.
- ملح حسب الرغبة.
- كمون.
- ماء مغلي.
- زيت أو سمنة.
- يغسل العدس ويصفي جيداً.
- يوضع العدس المصفى في وعاء مع الطماطم والجزر والثوم والبصل والبطاطس.
- يغمر العدس بالماء المغلي ويغطي الوعاء على نار متوسطة.
- يترك الخليط للغليان ومن ثم تهدأ النار حتى عملية السوا.
- عقب ذلك، يرفع العدس من على النار.
- يضرب الخليط بالمضرب أو «الخلاط الكهربائي» حتي ينعم الخليط.
- وفي وعاء آخر يتم وضع الزيت أو السمن لتحمير الشعرية، لتضاف عليه شوربة العدس.
- بعد إخراج الخليط من الخلاط يوضع في الوعاء الذي بداخله الشعرية.
- ويوضع الوعاء من جديد على النار.
- تضاف التوابل وتقلب ويعود للنار مرة أخرى حتي عملية الغليان.
- ثم تقدم مع رز أبيض أو مع عيش محمص.
اقرأ أيضاًصحية ومفيدة.. طريقة عمل شوربة الخضار بالمنزل
طريقة عمل خضار سوتيه بالفرن
طريقة عمل حلوى الحجازية الإسكندراني في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شوربة العدس طريقة عمل شوربة شوربة عدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة شوربة العدس طريقة عمل شوربة عدس طريقة عمل العدس طريقة عمل العدس الاصفر طريقة تحضير شوربة العدس شوربة العدس التركية طريقـة عمل شوربة العدس طریقة عمل شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
مانشستر سيتي يدخل نافذة الانتقالات الشتوية بقوة
دخل مانشستر سيتي سوق الانتقالات الشتوي بقوة، بهدف تعزيز صفوف الفريق تحت قيادة المدرب الإسباني بيب غوارديولا.
بعد سلسلة من الهزائم والنتائج السلبية غير المتوقعة في جميع المسابقات، نفض بطل إنجلترا غبار التردد واقتحم نافذة الانتقالات الشتوية بشكل جدي وصريح.
الفايكينج في الاتحاد حتى 2034 ????✍️ pic.twitter.com/vMDYARgFn2
— مانشستر سيتي (@Cityarabia) January 17, 2025وتعاقد السيتي مع 3 لاعبين أبرزهم المصري عمر مرموش القادم من إينتراخت فرانكفورت، كما مدد عقد الدبابة النرويجي إيرلينغ هالاند حتى 2034.
ويسعى مانشستر سيتي إلى استعادة مستواه القوي بعد سلسلة من النتائج المخيبة للآمال في الأسابيع الأخيرة بمختلف المسابقات المحلية والقارية.
17 مليون يورو راتب مرموش في السيتي - موقع 24كشفت وسائل إعلام ألمانية عن التفاصيل المالية لصفقة انتقال عمر مرموش إلى مانشستر سيتي.ومن الممكن أن تعيد التعاقدات الجديدة شكل الفريق المتوج بالدوري الإنجليزي لأربع مواسم متتالية، بالإضافة إلى دوري أبطال أوروبا وكأس القارات والسوبر الأوروبي.
وحسم "السيتزن"، صفقة التعاقد مع البرازيلي فيتور ريس مدافع نادي بالميراس، والبالغ من العمر 18 عاماً ويشغل مركز قلب الدفاع، بعقد يمتد حتى نهاية عام 2028.
كما أنهى الفريق الإنجليزي تعاقده مع الظهير الأيمن الأوزبكستاني عبدالقادر خوسانوف، لاعب لانس الفرنسي البالغ 20 عاماً، الذي سيعوض رحيل كايل والكر المحتمل.
ويمتد عقد خوسانوف مع السيتي لأرب مواسم ونصف مع خيار التمديد لسنة إضافية، في صفقة بلغت قيمتها 40 مليون يورو بالإضافة إلى متغيرات لتكون إضافة قوية لتشكيلة السيتي بقيادة بيب غوارديولا.
وتبقى صفقة "الميركاتو الشتوي" الأهم للفريق هي الدولي المصري عمر مرموش الذي خطف الأضواء منذ بداية الموسم في الدوري الألماني، بعد تألقه الافت والمبهر مع إينتراخت فرانكفورت.
وبلغت قيمة مرموش مع بطل الدوري الإنجليزي الموسم الماضي، حوالي 75 مليون يورو لمدة 5 مواسم حتى 2029.
كما حصن النادي مهاجمه النرويجي إيرلينغ هالاند بعقد طويل الأمد لمدة 9 سنوات ونصف، مع راتب يبلغ 500 ألف جنيه إستريليني أسبوعياً، من إغراءات الأندية المتربصة بهداف "البريميير ليغ" وعلى رأسها ريال مدريد وبرشلونومن المتظر أن ينهي السيتي التعاقد مع لاعب يوفنتوس الإيطالي، أندريا كامبياسو، وذلك بتوصية من المدرب الإسباني بيب غوارديولا.
أستون فيلا يجبر أرسنال على التعادل في مباراة مثيرة بالدوري الإنجليزي