أشهر الأكلات الشتوية.. طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية
تاريخ النشر: 19th, December 2024 GMT
مع حالة الطقس الباردة التي تشهدها البلاد في الأيام الحالية، يحتاج العديد من الأشخاص إلى تدفئة أجسادهم باستخدام الأكلات الشتوية، وتعد شوربة العدس واحدة من أشهر الأكلات الشتوية التي تفضلها ربات المنزل.
طريقة عمل شوربة العدسوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شوربة العدس وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- 1/2 كيلو من العدس الجاف.
- جزرة متوسطة مقطعة إلى إجزاء.
- بصلة متوسطة مقطعة إلى أربع أجزاء.
- 2 فص ثوم.
- ثمرة طماطم مقطعة أرباع.
- حبة بطاطس صغيرة.
- 1 كوب من الشعرية.
- ملح حسب الرغبة.
- كمون.
- ماء مغلي.
- زيت أو سمنة.
- يغسل العدس ويصفي جيداً.
- يوضع العدس المصفى في وعاء مع الطماطم والجزر والثوم والبصل والبطاطس.
- يغمر العدس بالماء المغلي ويغطي الوعاء على نار متوسطة.
- يترك الخليط للغليان ومن ثم تهدأ النار حتى عملية السوا.
- عقب ذلك، يرفع العدس من على النار.
- يضرب الخليط بالمضرب أو «الخلاط الكهربائي» حتي ينعم الخليط.
- وفي وعاء آخر يتم وضع الزيت أو السمن لتحمير الشعرية، لتضاف عليه شوربة العدس.
- بعد إخراج الخليط من الخلاط يوضع في الوعاء الذي بداخله الشعرية.
- ويوضع الوعاء من جديد على النار.
- تضاف التوابل وتقلب ويعود للنار مرة أخرى حتي عملية الغليان.
- ثم تقدم مع رز أبيض أو مع عيش محمص.
اقرأ أيضاًصحية ومفيدة.. طريقة عمل شوربة الخضار بالمنزل
طريقة عمل خضار سوتيه بالفرن
طريقة عمل حلوى الحجازية الإسكندراني في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شوربة العدس طريقة عمل شوربة شوربة عدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة شوربة العدس طريقة عمل شوربة عدس طريقة عمل العدس طريقة عمل العدس الاصفر طريقة تحضير شوربة العدس شوربة العدس التركية طريقـة عمل شوربة العدس طریقة عمل شوربة العدس
إقرأ أيضاً:
حتى 11 مساء.. أمطار متوسطة على أجزاء من منطقة الرياض
نبه المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس من أمطار متوسطة على أجزاء من منطقة الرياض اليوم الأربعاء.
تبدأ الظاهرة الساعة 12 ظهرًا، وتستمر حتى الساعة 11 مساء، على الزلفي والغاط والمجمعة وشقراء والدوادمي وعفيف.
أخبار متعلقة المدينة المنورة.. استقبال أولى رحلات ضيوف الرحمن من الهندوزير الخارجية يبحث العلاقات الثنائية مع نائب رئيس فلسطينيصاحبها رياح شديدة السرعة، وشبه انعدام في مدى الرؤية الأفقية، وتساقط البرد، وجريان السيول، وصواعق رعدية.طقس المنطقة الشرقيةيتوقع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس من أمطار خفيفة إلى متوسطة على أجزاء من المنطقة الشرقية اليوم الأربعاء.
وتشهد الخفجي وقرية العليا أمطارًا خفيفة، تبدأ الساعة 1 بعد الظهر، وتستمر حتى الساعة 11 مساء.
الإنذار البرتقالي - #منطقة_الرياض - #الدوادمي #عفيف
للتفاصيل https://t.co/t51qTQd5go #الإنذار_المبكر #طقس_السعودية#المركز_الوطني_للأرصاد pic.twitter.com/WAo2HVKUpo— المركز الوطني للأرصاد (NCM) (@NCMKSA) April 29, 2025
وتتمثل التأثيرات المصاحبة في رياح نشطة، وتدني مدى الرؤية الأفقية، وصواعق.
بينما تشهد حفر الباطن أمطارًا متوسطة تبدأ الساعة 12 ظهرًا، وتستمر حتى الساعة 11 مساء.
ويصاحب الأمطار المتوسطة رياح شديدة السرعة، وشبه انعدام في مدى الرؤية الأفقية، وتساقط البرد، وجريان السيول، وصواعق رعدية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أمطار رعدية مصحوبة برياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار - واسأمطار رعديةيستمر التوقع بهطول أمطار رعدية مصحوبة برياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار، تحد من مدى الرؤية الأفقية على أجزاء من مناطق جازان وعسير ومكة المكرمة والرياض والشرقية والحدود الشمالية وحائل والقصيم، تمتد إلى أجزاء من منطقتي المدينة المنورة وتبوك.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا