طريقة عمل شوربة الشوفان بالمشروم
تاريخ النشر: 7th, December 2024 GMT
من فوائد الشوفان للعضلات احتوائه على الألياف التي تقلل الكوليسترول الضار، وذلك عن طريق تكوين مادة هلامية في المعدة بعد تناوله تعمل على امتصاص النوع الضار، وترك الكوليسترول الجيد في الدم
المقادير اللازمة
نصف كوب شوفان
كيلو مشروم مقطع
بصلة مفرومة ناعم
مرق دجاج او لحم
ملح وفلفل
كوب كريمة اختياري
ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
زبدة
طريقة العمل
يشوح البصل والثوم مع الزبدة والملح والفلفل حتي يصبح ذهبي اللون
يضاف له المشروم ويقلب حتي يصبح ذهبي
يضاف له مرق الدجاج او اللحم ويترك يغلي
يضاف له الشوفان ويقلب
يضرب بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي شوربة ناعمة
تضاف الكريمة وتقلب
تترك تغلي وتقدم ساخنة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ثورة صحية: 4 مكسرات يومية لتقليل الكوليسترول وإنقاذ قلبك من الأمراض
مكسرات (مواقع)
كشف خبراء تغذية مؤخرًا عن قائمة بأفضل أنواع المكسرات التي تلعب دورًا فعالًا في الوقاية من أمراض القلب وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الضارة بالجسم، وذلك وفقًا لما نشره موقع "India.com".
وأوضح الخبراء أن المكسرات تعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، ومن أبرز هذه المكسرات:
اقرأ أيضاً سر مذهل.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز على الريق يوميًا؟ 15 يناير، 2025 فصائل الانتقالي تطرد موظفي "الرئاسي" من قصر معاشيق بعدن.. لسبب خطير 14 يناير، 2025
1- الكاجو:
يعد الكاجو من المكسرات المفيدة جدًا لصحة القلب، حيث يتميز بقدرته على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بفضل خصائصه التي تساعد في إدارة ضغط الدم بشكل فعال.
كما يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يساهم في الحفاظ على صحة الشرايين وتقليل احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية.
2- عين الجمل:
يحتل عين الجمل مكانة بارزة في قائمة المكسرات المفيدة لصحة القلب، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المفيدة، مثل أحماض أوميجا 3.
يساهم عين الجمل في تحسين مستويات الدهون الصحية بالجسم وتعزيز الكوليسترول الجيد (HDL)، إلى جانب فعاليته في خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل مستويات الالتهابات التي قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة.
3- اللوز:
يُعرف اللوز بفوائده الصحية المتعددة، لا سيما فيما يتعلق بالحفاظ على صحة القلب التاجية. حيث ثبت أن تناوله بانتظام يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، بفضل احتوائه على فيتامين هـ ومضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية. تعمل هذه العناصر معًا على تعزيز صحة الأوعية الدموية والحد من تراكم الدهون الضارة.
4- الفستق:
يُعتبر الفستق من المكسرات التي تسهم بشكل كبير في تعزيز صحة القلب، حيث يساعد على تحسين وظائف الأوعية الدموية، ما ينعكس إيجابًا على تدفق الدم وتقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفستق على مضادات أكسدة ومركبات نباتية تساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز الصحة العامة للقلب.
وأكد الخبراء في ختام تقريرهم أن إدراج هذه المكسرات ضمن النظام الغذائي اليومي بكمية معتدلة، يمكن أن يكون جزءًا فعالًا من استراتيجية وقائية لصحة القلب، مع التأكيد على ضرورة مراعاة الكميات لتجنب الإفراط في السعرات الحرارية.
طبيبة توضح أسباب خفقان القلب أثناء الحمل وكيفية التعامل معها