2024-07-06@17:06:37 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1108

«فیتامین C على»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    فيتامين هـ.. يُعد فيتامين هـ (Vitamin E) من الفيتامينات المهمة لعملية الإبصار وصحة البشرة وصحة الدم وحتى الدماغ وهو كما الكثير من الفيتامينات لديه خصائص مضادة للأكسدة والتي تحمي من خطر الجذور الحرة الناتجة من عمليات الأيض والتلوث والإشعاعات الضارة.من جانبها، أوضحت هيئة الدواء المصرية، تفاصيل وجود «فيتامين هـ» في جسم الإنسان، من حيث دوره ومصادره، وماذا يؤدي نقصه في الجسم؟دور فيتامين هـأكدت هيئة الدواء، أن «فيتامين هـ» يحافظ على صحة الجلد والعينين، وتعزيز دفاعات الجسم الطبيعية ضد الأمراض والعدوى «الجهاز المناعي».مصادر فيتامين هـ- الزيوت النباتية، مثل زيت الكانولا «زيت الخضار».- دوار الشمس.- فول الصويا.- الذرة.- زيت الزيتون.- المكسرات.- البذور.- جنين القمح - الموجود في الحبوب ومنتجات الحبوب.فيتامين هـالجرعة اليومية من فيتامين هـأشارت الهيئة، إلى أن الجرعة اليومية من فيتامين...
    الكيوي من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، أبرزها فيتامين C الذي يعمل على رفع المناعة والوقايه من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد فاكهة الكيوي التي لا يعلمها الكثير. فوائد تناول الكيويالكيوي لمرضى لسكريتحتوي فاكهة الكيوي التي يبلغ وزنها 100 غرام على 9 غرام من السكريات، لكن تشكل نسبة الجلوكوز فيها فقط 4.11 غرام وباقي الكمية تتكون من سكر الفركتوز وغيرها من أنواع السكريات الطبيعية. ولهذا، تعتبر فاكهة الكيوي من الفواكه التي لا تتسبب برفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، وبالتالي فهي تعتبر من الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي، حيث يبلغ مقدار المؤشر الجلايسيمي الخاص بها. دعم المناعةسيوفر لك تناول حبتين من الكيوي أكثر من 100٪ من احتياجاتك من فيتامين سي، نظرًا لأن البيانات تُظهر أن نقص فيتامين C مرتبط بضعف المناعة وزيادة...
    مع اقتراب شهر رمضان، يبدأ الكثيرون البحث عن طريقة عمل الزبادي، وذلك لما يحتوي عليه من فوائد، إضافة إلى كونه من الأطعمة الرئيسية في وجبة السحور خلال شهر رمضان.فوائد صحية للزباديالترطيبيساعد الزبادي على الحفاظ على ترطيب الجسم وذلك لما يحتويه من نسبة مائية عالية، ويساعد الزبادي أيضاً في تنظيم درجات حرارة الجسد.طبيعة البروبيوتيكيحتوي الزبادي على بكتيريا حية ونشطة، مما يجعله أحد أغنى مصادر البروبيوتيك، والتي تعمل هذه البكتيريا الجيدة على تحسين صحة الأمعاء، مما يساعد على الهضم ويعزز جهاز المناعة.معزز المغذياتيعد الزبادي من أغنى الأطعمة بالبروتين، ويوفر أيضًا الكالسيوم وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى ذلك، الزبادي مفيد لصحة الأمعاء، يدعم الكالسيوم صحة العظام، بينما يساعد فيتامين د في امتصاص العناصر الغذائية، ويساهم فيتامين ب في...
    حذرت هيئة الدواء المواطنين من مخاطر نقص فيتامين «هـ» على الصحة، إذ تصيب الإنسان بـ7 أمراض خطيرة، منها  ضعف العضلات، وصعوبة في المشي​، بالإضافة إلى تنميل ووخز في اليدين والقدمين، ومشكلات في الرؤية، وضعف الجهاز المناعي، وتلف الأعصاب.  وذكرت هيئة الدواء في تقرير رسمي لها أن فيتامين «هـ» يحافظ على صحة الجلد والعينين، ويعزز دفاعات الجسم الطبيعية ضد الأمراض والعدوى (الجهاز المناعي).​ مصادرالحصول على فيتامين هـ  وتابعت هيئة الدواء أنه يمكن الحصول على Vitamin E)​ من الزيوت النباتية، مثل زيت الكانولا (زيت الخضار) ودوار الشمس وفول الصويا والذرة وزيت الزيتون، والمكسرات والبذور، وجنين القمح - الموجود في الحبوب ومنتجات الحبوب.​​ الجرعة اليومية للبالغين فيتامين هـ (Vitamin E) وأوضحت هيئة الدواء الجرعة اليومية الموصي بها للبالغين: 4 ملليجرام يوميًا للرجال، و3...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار كشفت دراسة علمية أن مكملات فيتامين D لا تحسن قوة العظام أو تقلل من خطر الإصابة بالكسور لدى الأطفال الذين يعانون من نقص فيتامين D. وتشير مجلة The Lancet Diabetes & Endocrinology إلى أن علماء جامعة كوين ماري في لندن بالتعاون مع علماء كلية هارفارد للصحة العامة توصلوا إلى هذه الاستنتاجات، من نتائج الدراسة التي شارك فيها أكثر من 8 آلاف تلميذ أعمارهم 6-13 عاما يعيشون في منغوليا، التي تعاني بشكل خاص من معدلات عالية من الكسور ونقص فيتامين D على نطاق واسع، لتناول مكملات فيتامين D لمدة ثلاث سنوات. واتضح أن 95.5 بالمئة منهم في بداية الدراسة كانوا يعانون من نقص فيتامين D. وبعد انتهاء المدة المقررة، جدد الباحثون بعض البيانات الصحية للمشاركين وقيموا قوة عظامهم...
       كشفت دراسة علمية أن مكملات فيتامين D لا تحسن قوة العظام أو تقلل من خطر الإصابة بالكسور لدى الأطفال الذين يعانون من نقص فيتامين D.  وتشير مجلة The Lancet Diabetes & Endocrinology إلى أن علماء جامعة كوين ماري في لندن بالتعاون مع علماء كلية هارفارد للصحة العامة توصلوا إلى هذه الاستنتاجات، من نتائج الدراسة التي شارك فيها أكثر من 8 آلاف تلميذ أعمارهم 6-13 عاما يعيشون في منغوليا، التي تعاني بشكل خاص من معدلات عالية من الكسور ونقص فيتامين D على نطاق واسع، لتناول مكملات فيتامين D لمدة ثلاث سنوات. واتضح أن 95.5 بالمئة منهم في بداية الدراسة كانوا يعانون من نقص فيتامين D. وبعد انتهاء المدة المقررة، جدد الباحثون بعض البيانات الصحية للمشاركين وقيموا قوة عظامهم باستخدام الموجات...
    وفقًا للتقارير، توفي ديفيد ميتشنر، 89 عامًا، من سكان سري بالمملكة المتحدة، لأن مستويات فيتامين د لديه كانت عند مستوى أعلى، وهو 380 وكان يتناول مكملات فيتامين د قبل تسعة أشهر من وفاته.وتم تقديمه لأول مرة على أنه حالة فرط كالسيوم الدم، أو وجود كميات عالية من الكالسيوم، وهو نتيجة مباشرة لارتفاع مستوى فيتامين د في الجسم يجب أن تكون الكمية المثالية لفيتامين د في جسم الإنسان 10 ميكروجرام يوميًا.في هذه الأيام، أصبح فيتامين د هو الكلمة الطنانة في سوق الصحة. يتم مناقشة الكثير حول هذا الموضوع من دوره في الحفاظ على الصحة العقلية في حالة جيدة إلى دوره في مساعدة الجسم على امتصاص واستيعاب الكالسيوم بشكل صحيح، يعتبر فيتامين د هو المغذيات النهائية للبشر في هذه الأيام. وإن قلة التعرض...
    حذرت طبيبة تغذية من أن الإمتناع عن تناول الخبز تمامًا وتضمينه في النظام الغذائي الذي نتبعه، قد يؤثر سلبًا في الصحة، ويسبب زيادة التعب نتيجة لنقص فيتامين В1. خبيرة تغذية روسية: الخبز غير مرتبط بالوزن الزائد أضرار الإمتناع عن تناول الخبز تمامًاووفقًا لما ذكره موقع aif.ru ، أكدت الطبيبة إن التخلي عن الخبز أيضًا يسبب نقص فيتامين PP الضروري لصحة الدماغ، وكذلك فيتامين В12 الذي يعزز حاسة البصر، فضلًا عن نقص حمض الفوليك والألياف الغذائية، ما يؤدي إلى ضعف المناعة.أضرار الإمتناع عن تناول الخبز تمامًافي الوقت نفسه، أشارت الطبيبة إلى إن تناول الخبز باعتدال قد يحسن صحة الجهاز الهضمي، وبالأخص خبز الجاودار، الذي يزود الجسم بأكثر من ثلث احتياجاته اليومية من الفيتامينات B1 وE والمغنيسيوم والفوسفور، ويحتوي على الكثير من الحديد بنسبة 78 % من حاجة...
    "احرصي على استخدامها"..فوائد صحية مذهلة لـ الترمس لعلاج مشاكل الشعر..الترمس هو نوع من البقوليات المعروفة بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية، حيث يمكن استخدام الترمس في العديد من الوصفات المنزلية للعناية بالشعر، مثل تحضير قناع الترمس المهروس.و يمكنك طحن الترمس المسلوق جيدًا وخلطه مع مكونات أخرى مفيدة للشعر مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند والعسل، واستخدامه كقناع للشعر لمدة نحو 30 دقيقة قبل غسله، ويمكن لهذا القناع أن يساعد في تغذية وترطيب الشعر وتعزيز صحة فروة الرأس. ما هي فوائد الترمس السحرية للشعر؟ومع ذلك، يجب أن يتم استخدام الترمس كجزء من نظام غذائي متوازن ومتنوع، ولا ينبغي الاعتماد عليه وحده لصحة الشعر، قد تكون هناك عوامل أخرى تؤثر على صحة الشعر مثل العوامل الوراثية والعناية العامة بالشعر والعادات الصحية العامة،...
    روسيا – حذرت الدكتورة ناتاليا دينيسوفا خبيرة التغذية وكبيرة الباحثين في مركز البحوث الفيدرالي للتغذية والتكنولوجيا الحيوية من استبعاد الخبز تماما من النظام الغذائي لأنه يؤثر سلبا في الصحة. وتشير الخبيرة في حديث لـ aif.ru إلى أن التخلي عن الخبز سيؤدي إلى انخفاض الأداء والنشاط الفكري وزيادة التعب بسبب نقص فيتامين В1. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون هناك نقص في فيتامين PP الضروري للدماغ، وكذلك فيتامين В12 الضروري للبصر. وتحذر الطبيبة من أن التخلي عن الخبز يؤدي إلى نقص حمض الفوليك، ما يؤدي إلى ضعف المناعة، وبسبب نقص الألياف الغذائية، يضطرب عمل الجهاز الهضمي، مشيرة إلى أن تناول الخبز باعتدال يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي. وتنصح الخبيرة بتناول خبز الجاودار، الذي يزود الجسم بأكثر من ثلث احتياجاته اليومية من...
    حذرت الدكتورة ناتاليا دينيسوفا خبيرة التغذية وكبيرة الباحثين في مركز البحوث الفيدرالي للتغذية والتكنولوجيا الحيوية من استبعاد الخبز تماما من النظام الغذائي لأنه يؤثر سلبا في الصحة. وتشير الخبيرة في حديث لـ aif.ru إلى أن التخلي عن الخبز سيؤدي إلى انخفاض الأداء والنشاط الفكري وزيادة التعب بسبب نقص فيتامين В1. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون هناك نقص في فيتامين PP الضروري للدماغ، وكذلك فيتامين В12 الضروري للبصر. وتحذر الطبيبة من أن التخلي عن الخبز يؤدي إلى نقص حمض الفوليك، ما يؤدي إلى ضعف المناعة، وبسبب نقص الألياف الغذائية، يضطرب عمل الجهاز الهضمي، مشيرة إلى أن تناول الخبز باعتدال يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي. وتنصح الخبيرة بتناول خبز الجاودار، الذي يزود الجسم بأكثر من ثلث احتياجاته اليومية من...
    يعد فيتامين أ من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، لما له من دور كبير في العديد من الأمور منها النمو والتطور والتعرف على الخلايا ويساهم في تحسين صحة الجهاز المناعي حتى التكاثر. وزير الصحة يشهد افتتاح الموتمر السنوي الأول لأمراض الصدر Plumo Egypt 2024 وزير الصحة يوجه بسرعة الانتهاء من التجهيزات النهائية لأول منصة إلكترونية للسياحة الصحية أهمية فيتامين أوقد كشفت هيئة الدواء، عن أهمية فيتامين أ ، موضحة أنه له دور فعال في مساعدة دفاعات الجسم الطبيعية ضد المرض والعدوى ( جهاز المناعة) على العمل بشكل صحيح، وتحسين الرؤية في الضوء الخافت، والحفاظ على صحة الجلد والبطانة الداخلية لبعض أجزاء الجسم مثل الأنف. وأوضحت الهيئة، عبر صفحتها على مواقع التواصل الاجتماعي" الفيس بوك"، أن فيتامين أ يوجد بشكل طبيعي...
    الجديد برس: الفراولة هي فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي لها العديد من الفوائد المحتملة للبشرة، مثل: – تقليل التجاعيد وعلامات الشيخوخة: يحتوي فيتامين C على خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية البشرة من التلف التأكسدي، وهو عامل خطر للشيخوخة المبكرة. كما أنه يساعد في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين يدعم بنية البشرة ويساعد على الحفاظ على شبابها. – تفتيح البشرة وتوحيد لونها: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة على تفتيح البشرة وتوحيد لونها عن طريق تقليل إنتاج الميلانين، وهو الصبغة المسؤولة عن لون البشرة. – علاج حب الشباب: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة على تقليل التهاب الجلد، وهو عامل محفز لحب الشباب. كما أنها تساعد في إزالة البكتيريا المسببة لحب الشباب من الجلد....
    أميرة خالد يعد البقدونس من الخضراوت التي يستخدمها البعض في إعداد الوجبات الغذائية، كما أنها تعتبر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: لإحتوائة على فيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين K وبعض الفيتامينات من مجموعة ب. وأكدت الأبحاث أن البقدونس يساعد في تعزيز صحة العظام والمساهمة في تكوين البروتينات اللازمة للعظام لإحتوائة على فيتامين K الموجود في البقدونس. ويساعد البقدونس أيضا في تقليل خطر الأمراض المزمنة لإحتوائة على مركبات مضادة للأكسد، كما يساعد البقدونس بعض الأبحاث في تقليل ضغط الدم وتحسين صحة القلب. كما يحتوي على ألياف ومواد كيميائية طبيعية تدعى «الميرسين» والتي يمكن أن تساعد في تحفيز عملية الهضم وتقليل الالتهابات.
    يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 مشاكل عصبية حادة تؤثر على جهازك العصبي، مثل مشاكل في الرؤية، وفقدان الذاكرة، وفقدان التنسيق الجسدي، مما قد يصل إلى التأثير على الجسم بالكامل ويمكن أن يسبب مشاكل في المشي أو التحدث، بينما يؤدي إلى تلف أجزاء من الجسم. الجهاز العصبي، وخاصة في الساقين، في بعض الأحيان تكون هذه الأعراض لا رجعة فيها، ولكن دعونا نلقي نظرة على العلامات التحذيرية لنقص فيتامين ب 12 في العين.قلة التركيزنقص خلايا الدم الحمراء يعني نقص نقل الأكسجين إلى أعضائك مما يؤدي إلى التعب الشديد. يمكن أن يؤدي انخفاض فيتامين ب 12 في الجسم إلى تغيرات في الرؤية وإتلاف رؤيتك، بدءًا من تلف الشبكية الناتج عن انسداد الأوعية الدموية في العين. نقص خلايا الدم الحمراء في العين سوف...
    تتزايد فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، وذلك بسبب التقلبات الجوية، ولذلك يجب حماية الجسد عبر تناول الفيتامينات والمواد الغذائية، لتعزيز المناعة على مقاومة الأمراض.أهم الفيتامينات للحماية من نزلات البرد والإنفلونزاويبحث الكثير عن أهم الفيتامينات للحماية من نزلات البرد والإنفلونزا بسبب التقلبات الجوية، ومن أهم الفيتامينات:فيتامين سييعرف فيتامين سي بالمدافع ضد نزلات البرد والإنفلونزا، ويتواجد فيتامين سي بكثرة في الحمضيات، كالبرتقال والليمون، وأيضا في بعض الخضروات الورقية مثل السبانخ، ويقلل فيتامين سي من خطر الإصابة بنزلات البرد لما يحتويه من مضادات أكسدة.فيتامين ديعمل فيتامين د على تقليل مخاطر التهابات الجهاز التنفسي والإنفلونزا، وينتشر نقص فيتامين د في الشتاء وذلك لعدم تعرض الجسم للشمس بشكل كافي.الزنكويعد معدن الزنك من المعادن القوية، والتي تلعب دورا هاماً في وظائف المناعة المختلفة، فيساعد الزنك على...
    تحتل الفيتامينات مكانة أساسية في الحفاظ على صحة الجسم وأداء وظائفه المتعددة، نشرت هيئة الدواء معلومات قيمة حول بعض الفيتامينات ودورها في الجسم، حيث تبرز فيتامين (أ) وفيتامين (د) بأهميتهما. فيتامين (أ)- يساعد في تعزيز جهاز المناعة ومقاومة الجسم للأمراض.- يحسن الرؤية في الضوء الخافت.- يحفظ صحة الجلد والبطانة الداخلية لبعض أجزاء الجسم.- يوجد بشكل طبيعي في الجبن، البيض، الأسماك الزيتية، ومنتجات الألبان.- الزيادة المفرطة في تناوله قد تكون ضارة، لذلك ينصح بتناوله بحذر. فيتامين (د)- يلعب دورًا حاسمًا في تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفور في الجسم.- ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات.- يتكون في الجلد تحت تأثير أشعة الشمس، ويوجد في الأسماك واللحوم.- الجسم يحتاج إلى جرعات يومية محددة، خاصة للأطفال والحوامل والمرضعات. تأثيرات نقص فيتامينات (أ) و(د)- نقص...
    تعد أوراق السبانخ من الخضروات المفيدة لاحتوائها على فوائد عديدة أبرزها فيتامين  Cالذي يساعد على التئام الجروح والكدمات ويتحكم في مستويات الكوليسترول.فيتامين E: يساعد في الحفاظ على صحة الأنسجة ويدعم جهاز المناعة.فيتامين B1-B2-B3-B5-B6: يساعد على تقليل التوتر والاكتئاب، ويعزز صحة خلايا الدماغ.وتفضل الامهات تحضيرها بأكثر من طريقة لفوائدها المتعددة ومذاقها الشهي وحتى تدفع الملل عن أفراد أسرتها.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سبانخ على الطريقة الهندية بخطوات سهلة وبسيطة.  المقادير- السبانخ : كيس (مجمد)- كريمة الطبخ : كوب (حامضة)- البصل : 1 حبة- الثوم : 4 فصوص- الزنجبيل : قطعة (طازج)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- البطاطا : كوب (مشوية أو مقلية)طريقة التحضيرقلبي البصل المفروم مع الزيت، والثوم المفروم، والزنجبيل المفروم جيداً على...
    فيتامين (أ).. «الريتينول» من المغذيات المهمة للرؤية والنمو وانقسام الخلايا والتكاثر وتقوية المناعة، كما يحتوي فيتامين أ على خصائص مضادة للأكسدة.وكشفت هيئة الدواء المصرية، عن دور فيتامين «أ» من حيث دوره ومصادره، والجرعة اليومية للبالغين، وماذا يؤدي نقص الريتينول في الجسم.دور فيتامين أ- مساعدة دفاعات الجسم الطبيعية ضد المرض والعدوى «جهاز المناعة» على العمل بشكل صحيح.- تحسين الرؤية في الضوء الخافت.- الحفاظ على صحة الجلد والبطانة الداخلية لبعض أجزاء الجسم، مثل الأنف.فيتامين أمصادر فيتامين أيوجد فيتامين أ بشكل طبيعي في:- الجبن.- البيض.- الأسماك الزيتية.- الدهون المدهونة منخفضة الدهون.- الحليب والزبادي.- الكبد ومنتجات الكبد مثل باتيه الكبد - يعد هذا مصدرًا غنيًا جدًا بفيتامين أ، لذلك قد تكون معرضًا لخطر تناول الكثير من فيتامين أ إذا تناولته أكثر من مرة في...
    يبحث الكثير من الأشخاص عن وجود بعض الفيتامينات التي تساعد على الحماية من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا مع تقلبات الطقس .يجيب على هذا السؤال الدكتور محمود الشريف الطبيب البشري فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أنه لا يوجد فيتامين محدد يمكن أن يحميك بشكل مباشر من الإصابة بالأنفلونزا أو تقلبات الطقس. ومع ذلك، تلعب الفيتامينات والمعادن الأساسية دورًا هامًا في دعم جهاز المناعة والحفاظ على صحة الجسم عمومًا. قوة جهاز المناعة هي التي تساعد في مقاومة الأمراض والعدوى، بما في ذلك الأنفلونزا.فيما يلي بعض الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة المناعة: رأس الحكمة تفك شفرة الأسعار| توفير 11 سلعة قبل رمضان.. الأرز والسكر بكام؟ ثلاث سنوات ونصف سجنا لشاب أحرق نسخة من القرآن.. حدث في الشيشان الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة المناعةفيتامين...
    التغيّرات الجذرية في حالة الطقس والاختلاف الكبير في درجات الحرارة، جعلت الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد بشكل متتالٍ، ما دفع كثير منهم إلى البحث عن وصفات طبيعية غنية بمضادات الأكسدة، لتقوية مناعتهم في مواجهة البرد وتخفيف حدّة الأعراض. هل تعلم أن هناك مشروبا غنيا بمضادات الأكسدة، وبأقل التكاليف، يمكن إعداده في المنزل، ليخلصك من نزلة البرد في أسرع وقت ممكن؟. مشروب سحري للتخلص من نزلات البرد في أسرع وقت كشف موقع «eatingwell» العالمي، النقاب عن منتج طبيعي وصفه بـ«الأكثر فاعلية» مع نزلات البرد، وهو عصير الكرز بالصودا، وترصد السطور التالية بحسب التقرير، طريقة إعداد المشروب الصحي للتخلص من نزلات البرد، كما يلي. - في كوب مثلج، اسكب عصير الكرز الحامض ومياه الصودا. - يمكن أن تكون الصودا بنكهة الليمون وهو ما...
    وصفت خبيرة التغذية فيرونيكا جوساكوفا المستوى العالي من فيتامين ب6 بأنه أحد المزايا التي لا شك فيها للموز. كونه فاكهة استوائية، يعد الموز أحد أكثر المنتجات التي يمكن الوصول إليها وغير مكلفة، وقالت خبيرة التغذية جوساكوفا في مقابلة مع NEWS.ru أن الموز يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة وعلى وجه الخصوص، فهي مصدر غني لفيتامين ب6، الذي يعمل على تحسين أداء الجهاز المناعي. ويحتوي الموز على نسبة عالية من فيتامين ب6، وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل والربو بالإضافة إلى ذلك فإن محتواه العالي يساعد على تقليل الالتهابات في الجسم وتحسين عمل الجهاز المناعي. وأضافت جوساكوفا أن الموز يحتوي أيضًا على فيتامينات ب الأخرى، بالإضافة إلى فيتامينات أ وج، والعناصر الدقيقة على شكل مغنيسيوم وبوتاسيوم وسيليكون وفوسفور وحديد، وغالبًا...
    عادةً ما يلجأ الأشخاص إلى استخدام فلاتر لتنقية المياه للحصول على مياه نقية وصالحة للشرب، ومع ذلك، قد لا تكون لدى الكثير من الناس أجهزة تنقية المياه، مما يجعلهم يشربون المياه المتدفقة من الصنبور.  عودة المياه تدريجيًا لمناطق أبو النمرس بالجيزة استعادة ضخ المياه لعدة مناطق في الجيزة بعد أعمال تحويل المسار وقد أظهرت الدراسات إمكانية تنقية المياه من الملوثات بواسطة بعض الطرق البسيطة، ويمكن الاستغناء عن استخدام أجهزة تنقية المياه. طرق بسيطة لتنقية المياه دون حاجة لأجهزة تنقية مكلفةوفقًا للمعلومات المقدمة على موقع "Liv pure" وتصريحات استشاري التغذية العلاجية، يمكننا توضيح أهم الطرق المتاحة لتنقية المياه من الملوثات دون استخدام فلتر.غليان الماء: يمكن تنقية المياه عن طريق تسخينها حتى تصل إلى درجة الغليان. وذلك يساعد في التخلص من الشوائب...
    نقص الفيتامينات قد يتسبب في بعض الأعراض المتعلقة بالتعب وضيق التنفس. إليك عشر علامات قد تشير إلى نقص فيتامين ب، بحسب ما نشره موقع هيلثي : رفع رسوم جواز السفر إلى 1000 جنيه على طاولة النواب.. اليوم أمير هشام يكشف عن فرص لحاق ياسر إبراهيم بمواجهة الزمالك 10علامات تدل على نقص فيتامين بالتعب المستمر: الشعور بالتعب والإرهاق الشديد بشكل غير طبيعي.ضيق التنفس: صعوبة التنفس أو الشعور بعدم القدرة على أخذ نفس عميق.فقدان الشهية: انخفاض الرغبة في تناول الطعام وفقدان الشهية.ضعف العضلات: ضعف العضلات العام وصعوبة التحرك.تشنجات العضلات: حدوث تشنجات عضلية متكررة وغير مريحة.ضعف الجهاز المناعي: ضعف الجهاز المناعي وزيادة الاحتمالات للإصابة بالعدوى.زيادة التهاب اللثة والتقرحات الفموية: زيادة التهاب اللثة والتقرحات الفموية المزمنة.الاكتئاب والقلق: تأثير النقص في الفيتامينات على...
    تعرف على فوائد الترمس لعلاج مشاكل البشرة..الترمس هو نوع من البقوليات الصغيرة ذات القيمة الغذائية العالية، وعلى الرغم من أن الترمس غالبًا ما يُستهلك كوجبة خفيفة أو طعام مصاحب للوجبات، إلا أنه يحتوي أيضًا على بعض الفوائد للبشرة.مع ذلك، يجب أن يتم استخدام الترمس كجزء من نظام غذائي متوازن ومتنوع، ولا ينبغي الاعتماد فقط على الترمس لتحقيق فوائد البشرة، قد يكون من الأفضل استشارة أخصائي تغذية أو طبيب قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي للحصول على أفضل النتائج. تعرف على فوائد الترمس للبشرة:وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية فوائد الترمس للبشرة من أجل مكافحة الشيخوخة وحماية البشرة من حب الشباب.بالإضافة إلى ذلك يعمل الترمس على...
    يُعد فيتامين ب12، من الفيتامينات المهمة للعديد من وظائف الجسم، إذ يعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء ويساهم في تركيب الحمض النووي، فضلًا عن استقرار الخلايا العصبية، لذا فإن نقص فيتامين ب12 يؤثر بالسلب على صحة الإنسان، وقد يسبب مشكلات في القلب، وفقًا لما نشرته هيئة الدواء المصرية في بيان رسمي لها. أضرار نقص فيتامين ب12 نقص فيتامين ب12 يساهم في زيادة حمض «الهوموسيستين»، الذي يعد أحد الأسباب التي ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب، ويؤدي تراكم هذا الحمض إلى إصابة الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى حالة تصلب وانسداد الشرايين. ويؤثر نقص فيتامين ب12 على القلب إذا تُرك دون علاج، حيث يؤدي إلى فقر الدم أي انخفاض خلايا الدم الحمراء، وبسبب ذلك يؤدي إلى الإصابة بأمراض قلبية حادة أبرزها قصور القلب. كيف...
    فيتامين ب12، المعروف أيضاً بأهميته الحيوية للعديد من وظائف الجسم الأساسية، يستحوذ على اهتمام متزايد نظراً للمشكلات الصحية المترتبة على نقصه. يلعب هذا الفيتامين محورياً في صحة الجهاز العصبي، إنتاج خلايا الدم الحمراء، وخلق الحمض النووي، مما يجعله ضرورياً للحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.معظم مصادر فيتامين ب12 تأتي من الأطعمة الحيوانية، وهذا يطرح تحديات للنباتيين والنباتيين الصرفين الذين يحتاجون إلى البحث عن مصادر بديلة أو تناول مكملات غذائية لتجنب النقص. ولحسن الحظ، يمكن تخزين فيتامين ب12 في الجسم لفترات طويلة، مما يقلل من الحاجة إلى تناوله يومياً.نقص فيتامين ب12 يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المشكلات الصحية، من فقر الدم الضخم الأرومات إلى تلف الأعصاب ومشاكل في القلب والأوعية الدموية. الأعراض النفسية العصبية مثل الاكتئاب، القلق، وفقدان الذاكرة يمكن أن...
    الجديد برس: يعرف الصلع (بالإنجليزية: Baldness) أنه نمط لفقدان الشعر عند الذكور والإناث دون أن ينمو شعر جديد من بصيلات الشعر المفقود، ويعد البعض الصلع مظهراً طبيعياً للتقدم في السن، لكنه يشكل مصدر ضيق وإزعاج للكثيرين وخاصة النساء. تتألف كل شعرة من بصيلة موجودة تحت سطح الجلد، وعمود الشعرة وهو الجزء المرئي بالنسبة لنا، وتعد البصيلة الجزء الحي الذي ينمو وينقسم، ويحيط بها أوعية دموية وغدد دهنية لتغذيتها، ونفقد شعرنا عندما نخسر بصيلات الشعر. كما تجدر الإشارة إلى أن الشعر في الوضع الطبيعي يتساقط يومياً، حيث نخسر حوالي 50-100 شعرة يومياً، ويمكنك رؤيتها على الوسائد، وفي الحمام وفي كل مكان، وتنتج بصيلات الشعر شعراً بديلاً، ولا نشعر عادة بفقدان الشعر وذلك بسبب كون عملية تساقط الشعر وإنتاجه مستمرة ومتوازنة، لكن...
    كشفت الدكتورة مارينا شاخوفا خبيرة التغذية الروسية المواد الغذائية التي تساعد إضافتها إلى النظام الغذائي في الحفاظ على حالة الشعر الصحية وجماله، وفق روسيا اليوم.وتشير الخبيرة في حديث لـ Pravda.Ru إلى أنه للحفاظ على صحة الشعر وجماله يجب تناول أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن مثل أوميغاـ3 وفيتامينات مجموعة В وفيتامين Е والزنك والحديد.ووفقا لها، تشمل الأطعمة الصحية لتحسين مظهر الشعر المكسرات والبذور والأسماك والبقوليات والخضروات والفواكه والبيض ومنتجات الألبان والخضروات الورقية. والفيتامينات المفيدة بشكل خاص لصحة الشعر هي مجموعة فيتامين В (البيوتين، B5، B6)، وفيتامين Е وفيتامين С، التي تساعد على تحسين بنية الشعر، وتعزيز نموه، وتمنع هشاشته وتقصف نهاياته.وتقول: "فيتامين А مهم لصحة فروة الرأس والشعر. لأنه يعزز إنتاج الزهم ـ زيت طبيعي يحافظ على رطوبة فروة الرأس، ويمنع الجفاف...
    كشفت دراسة طبية حديثة أجراها علماء من معهد ليرنر للأبحاث التابع لكليفلاند كلينك في الولايات المتحدة، أن تناول كميات زائدة من فيتامين بي3  "النياسين"، يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأوضحت الدراسة التي نشرت نتائجها في دورية نيتشر ميديسن أنهم رصدوا صلة قوية بين مادة تسمى "4 بي واي" (4PY) التي تنتج عن تحلل فيتامين بي3 الزائد، وأمراض القلب. وقال ستانلي هازن مدير مركز الميكروبيوم والصحة في كليفلاند كلينك والمؤلف الرئيسي للدراسة: "النتائج التي تم التوصل إليها على درجة كبيرة من الأهمية، لأنها كشفت عن سبب غير معروف سابقا لأمراض القلب والأوعية الدموية". ووجد العلماء أن واحدا من كل 4 أشخاص في العينة التي شملتها الدراسة وضمت 2331 شخصا، ممن عانوا من مشكلات في القلب...
    كتب- أحمد جمعة: حذرت هيئة الدواء المصرية، من المضاعفات الناجمة عن نقص فيتامين "د" بالجسم، مشيرة إلى أن دوره يكمن في المساعدة على تنظيم كمية الكالسيوم والفوسفور في الجسم، وهو ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات. وقالت الهيئة في منشور توعوي، إن نقص فيتامين د يؤدي إلى تشوهات عظمية، مثل الكساح عند الأطفال، وآلام العظام الناتجة عن حالة تسمى لين العظام عند البالغين. وعن مصادره، لفتت الهيئة إلى أن الجسم يقوم بتكوين فيتامين "د" من أشعة الشمس المباشرة على الجلد عندما يكون في الهواء الطلق، كما يتوفر أيضًا في عدد قليل من الأطعمة، مثل: الأسماك الزيتية ( السلمون والسردين والرنجة والماكريل)، واللحوم الحمراء، والكبد، وصفار البيض، والأطعمة المدعمة - مثل بعض الدهون والحبوب الجاهزة للإفطار....
    فوائد الموز الأسود.. يعد الموز من أكثر الفواكه التي يفضلها الكثير، حيث يعتبر الموز من الفاكهة الصحية للجسم، والتي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وقد تزرع أشجار الموز في جميع أنحاء العالم.فوائد الموز للجسموتتمثل فوائد الموز للجسم فيما يلي:1) تحسين عملية الهضم.2) يعمل على تحسين صحة القلب.3) يحسن مستوي السكر في الدم.4) يعمل على الوقاية من مرض السرطان.يعمل على تحسين الذاكرة.5) يساعد على النوم.6) يساعد على التخسيس.7) تقليل الإلتهابات.8) انخفاض ضغط الدم المرتفع.9) تنظيم ضربات القلب.10) تقليل نسبة الدهون في الدم.11) تدعيم جهاز المناعة.الفيتامينات التي يحتوي عليها الموزوعلاوة على ما سبق يحتوي الموز على العديد من الفيتامينات ومنها:- فيتامين «ج»- فيتامين «أ»- فيتامين «ب6».كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومنها البوتاسيوم والمغنسيوم والحديد والألياف الغذائية.اقرأ أيضاًأبرزها «تحسين...
    أصدرت هيئة الدواء المصرية بيانا مهما حول مخاطر نقص فيتامين «د» على صحة الإنسان، محذرة من أن نقص هذا الفيتامين قد يؤدي إلى تشوهات عظمية، مثل الكساح عند الأطفال، وآلام العظام الناتجة عن حالة تسمى لين العظام عند البالغين، موضحة أن الفيتامين يساعد على تنظيم كمية الكالسيوم والفوسفور في الجسم، وضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات.​ مصادر فيتامين د وذكرت الهيئة أن فيتامين «د» يقوم الجسم بتكوينه من أشعة الشمس المباشرة على الجلد، عندما يكون في الهواء الطلق، كما يتوفر أيضًا في عدد قليل من الأطعمة، مثل: الأسماك الزيتية (السلمون والسردين والرنجة والماكريل)، واللحوم الحمراء، والكبد، وصفار البيض، والأطعمة المدعمة - مثل بعض الدهون والحبوب الجاهزة للإفطار.​ الجرعات اليومية لفيتامين د وأضافت هيئة الدواء: «فيما يتعلق بالجرعة اليومية يحتاج الأطفال من...
    أصدرت هيئة الدواء المصرية منشورا لتوضيح مدى أهمية « فيتامين د​ » لجسم الإنسان، موضحة أنه يساعد على تنظيم كمية الكالسيوم والفوسفور في الجسم، كما أنه ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات.​وتناولت الهيئة مصادر فيتامين د​، موضحة ان الجسم يقوم بتكوين فيتامين د من أشعة الشمس المباشرة على الجلد عندما يكون في الهواء الطلق، كما يتوفر أيضًا في عدد قليل من الأطعمة، مثل: الأسماك الزيتية ( السلمون والسردين والرنجة والماكريل)، واللحوم الحمراء، والكبد، وصفار البيض، والأطعمة المدعمة - مثل بعض الدهون والحبوب الجاهزة للإفطار.الجرعة اليومية من ​فيتامين د​وأشارت هيئة الدواء إلي أن الأطفال  من عمر سنة واحدة والبالغون في حاجة إلى ١٠ ميكروغرام من فيتامين د يوميًا، ويشمل ذلك الحوامل والمرضعات، والأشخاص المعرضين لخطر نقص فيتامين د.​ويحتاج الأطفال حتى...
    تمكن باحثون أمريكيون في كلية الطب جامعة واشنطن -خلال دراسة أجروها- من التوصل إلى الخواص الوقائية التي يحملها فيتامين "ك" والتي تساهم في الوقاية من الخرف، حيث يلعب الفيتامين دورا مهما في الحفاظ على صحة الدماغ ومنع التدهور المعرفي. ويأتي فيتامين "ك" في شكلين (ك 1)، الموجود في الخضروات الورقية والزيوت النباتية، و(ك 2) الموجود في اللحوم والجبن والبيض وكلا الشكلين مهمان للصحة، لكنهما يلعبان أدوارا مختلفة في الجسم.وأشارت العديد من الدراسات إلى وجود صلة بين ارتفاع مستويات فيتامين "ك" وتحسين صحة الدماغ فعلى سبيل المثال يشارك فيتامين "ك" في إنتاج الشحميات السفينغولية، وهي فئة من المركبات في أغشية خلايا الدماغ الضرورية للحفاظ على بنية الخلية وتسهيل إشاراتها.كما وجدت إحدى الدراسات المنشورة في "مجلة علم الأعصاب" أن المدخول الغذائي العالي من...
    فيتامين (ك) هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون ويتم تصنيعه داخل جسم الإنسان في الكبد، وهو مهم جدًا للدم حيث أن له دور مهم في تجلط الدم في حالات النزيف الشديد، إضافة إلى دوره في تنظيم مستوى الكالسيوم في الدم والحفاظ على صحة الدماغ وخاصة الذاكرة، وصحة القلب.واستطاع باحثون أمريكيون بكلية الطب جامعة «واشنطن» - خلال دراسة أجروها - التوصل إلى الخواص الوقائية التي يحملها فيتامين (ك) والتي تساهم في الوقاية من الخرف، حيث يلعب الفيتامين دورا مهما في الحفاظ على صحة الدماغ ومنع التدهور المعرفي.أنواع فيتامين (ك)وفيتامين (ك) هو مجموعة من المركبات أهمها فيتامين (ك1) وفيتامين (ك2)، ويمكن الحصول على (ك1) من تناول الخضار وخاصة الورقية، فيما (ك2) يتم الحصول عليه من اللحوم والأجبان والبيض وتساعد البكتيريا النافعة في...
    تمكن باحثون أمريكيون في كلية الطب جامعة "واشنطن" - خلال دراسة أجروها - من التوصل إلى الخواص الوقائية التي يحملها فيتامين"ك" والتي تساهم في الوقاية من الخرف، حيث يلعب الفيتامين دورا مهما في الحفاظ على صحة الدماغ ومنع التدهور المعرفي.يأتي فيتامين "ك" في شكلين (ك 1)، الموجود في الخضروات الورقية والزيوت النباتية، و(ك 2) الموجود في اللحوم والجبن والبيض وكلا الشكلين مهمان للصحة، لكنهما يلعبان أدوارا مختلفة في الجسم.أشارت العديد من الدراسات إلى وجود صلة بين ارتفاع مستويات فيتامين "ك" وتحسين صحة الدماغ فعلى سبيل المثال يشارك فيتامين "ك" في إنتاج الشحميات السفينغولية، وهي فئة من المركبات في أغشية خلايا الدماغ الضرورية للحفاظ على بنية الخلية وتسهيل إشاراتها.كما وجدت إحدى الدراسات المنشورة في "مجلة علم الأعصاب" أن المدخول الغذائي العالي...
    يعتبر النياسين، والمعروف أيضاً باسم فيتامين بي 3"، عنصراً غذائياً مهماً إذ يحتاجه كل جزء من جسمنا ليعمل بشكل صحيح إلا أن دراسة جديدة كشفت أن الإكثار من هذا الفيتامين قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق التسبب في الالتهابات وإتلاف الأوعية الدموية.  فقد كشف تقرير نشر في مجلة Nature Medicine، عن خطر لم يكن معروفاً من قبل عن تناول كميات مفرطة من الفيتامين، الموجود في العديد من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والأسماك، والمكسرات، والحبوب المدعمة والخبز. وللبحث عن عوامل خطر غير معروفة لأمراض القلب والأوعية الدموية، صمم القائمون على الدراسة تحليل عينات دم لأكثر من 1162 مريضاً حيث كان الباحثون يبحثون عن علامات أو علامات مشتركة في دم المرضى قد تكشف عن عوامل خطر جديدة. وأسفر البحث عن اكتشاف مادة...
    الموز الأسود من الفواكه اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها إليها الجسم، سواء للأطفال أو البالغين، إذ يُقدم فوائد صحية استثنائية للجسم أبرزها تحسين الهضم وتعزيز صحة القلب وتقوية جهاز المناعة وتحسين المزاج وصحة العظام، كما يملك أيضًا فيتامينات من شأنها تحسين جودة البشرة والجلد.. فماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز الأسود؟    ماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز الأسود؟   ماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز الأسود؟.. فوائد غير متوقعة يحتوي عليها الموز الأسود، إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ما يساهم في تنظيم حركة الأمعاء، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، إلى جانب ذلك تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يحتاجه الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على أوزانهم، بحسب شبكة «سكاي نيوز». يحتوي الموز على نسبة عالية...
    بذور الكتان من النباتات الفعاله، فتحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الهامة لتقوية بصيلة الشعر ومساعدتها في زيادة نموها، وخلال السطور التالية نقدم لك أهم فوائدها للشعر. فوائد بذور الكتان للشعرزيادة نمو الشعريساعد جل بذور الكتان للشعر على النمو بشكل أسرع وأطول من خلال توفير التغذية لبصيلات الشعر، يوفر وجود فيتامين هـ التغذية لفروة الرأس ويقلل من تلف الجذور الحرة، تتبع نمو شعرك قبل وبعد استخدام جل بذور الكتان لترى الفرق بنفسك. تقليل التهاب فروة الرأسأشارت الأبحاث إلى أن مكونات الأحماض الدهنية أوميجا 3 في بذور الكتان تظهر استجابة مضادة للالتهابات وتمنع تحول حمض اللينوليك، وهو عنصر التهابي، يعمل جل بذور الكتان أيضًا على تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يعزز صحة فروة الرأس. ترطيب الشعرتساهم بذور الكتان في ترطيب الشعر، وبالتالي...
    منهم "تعزيز صحة البشرة ودعم صحة العيون"..5 فوائد صحية مذهلة لتناول الجوافة في الشتاء..الجوافة هي ثمرة تنتمي إلى الفصيلة الآسية في النباتات تحتوي فاكهة الجوافة على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة للجسم وفيتامينات مثل فيتامين C،A،E ومجموعة من المعادن، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والزنك.وتعتبر من الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة، التي تساهم في حماية الجسم من أضرار (الجذور الحرة)، تحتوي على البوتاسيوم للحفاظ على مستوى ضغط الدم، كما أنها غنيه بمضادات الاكسده والالياف الغذائية لتحسين حركه المعدة، إضافة إلى ذلك تساعد على ضبط نسبة الكوليسترول والحماية من الإصابة بالجلطات. كما تساهم الجوافة في الحفاظ على صحة الخلايا وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتدعم الجوافة صحة الجهاز الهضمي، إلى جانب ذلك لها عدد من الفوائد في تعزيز صحة البشرة. بعض الفوائد الصحية...
    أميرة خالد كشفت مختصة عن فوائد صحية لا حصر لها في حال تناول أرجل الدجاج بطريقة منتظمة وقالت دكتورة مصرية تدعى سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري : ” الحقيقة أن صورة أرجل الدجاج  بعد ارتفاع الأسعار انتشرت بالصفحات وناس كتير اتريقت، ونسيوا أن فيه ناس ممكن دي الحاجة الوحيدة اللي يقدروا يشتروها.. وعشان كدا ربنا نزل فيها فوائد كثيرة أرجل الدواجن . وأشارت إلى محتويات أرجل الدجاج من  الڤيتامينات : – تزود الجسم بكميات كبيرة من فيتامين بـ12 الهام جدًا لصحة الخلايا العصبية.
– فيتامين بـ12 هو المسؤول الرئيسي عن تنظيم النشاط الزائد، وكذلك يوفر حمض البانتوثنيك.
– فيتامين د الهام جدًا لصحة الأطفال وأكدت أن أرجل الدجاج مفيدة للمفاصل حيث تحتوي على نسبة عالية من بروتين الكولاجين المفيد جداً للنمو،...
    المناطق-متابعاتأثبت باحثون من جامعة أوتاغو قدرة فاكهة الكيوي على تحسين المزاج بشكل كبير، ومدى سرعة تأثيرها.وفي دراسة نشرت في مجلة British Journal of Nutrition، وجد الباحثون أن هذه الفاكهة تحسن الحيوية والمزاج في أقل من أربعة أيام.أخبار قد تهمك 5 تأثيرات للحرارة المرتفعة على الصحة العقلية 6 أغسطس 2023 - 8:01 صباحًا كيف تفيد التمارين الرياضية الصحة العقلية؟ 21 يناير 2023 - 8:30 مساءًويقول البروفيسور تاملين كونر، المؤلف المشارك من قسم علم النفس، إن النتائج توفر طريقة ملموسة ويمكن الوصول إليها بسهولة لدعم الصحة العقلية.وأضاف: “من الرائع أن يعرف الناس أن التغييرات الصغيرة في نظامهم الغذائي، مثل إضافة فاكهة الكيوي، يمكن أن تحدث فرقا في شعورهم كل يوم”.وارتبط تناول فيتامين سي بتحسن المزاج والحيوية والرفاهية وانخفاض الاكتئاب، بينما يرتبط نقص...
    يعد زيت فيتامين E مهم جدا من أجل بشرتك، خصوصا أنه مضاد للشيخوخة، كما أن زيت فيتامين E النقي مهم جدا لجمال بشرتك و رطوبتها و مكافحة الشيخوخة، ويعد أفضل من الكريمات التجارية التي تحتوي على القليل من فيتامين E. رغم تعبه.. هاني الناظر يقدم حلولا اقتصادية لعلاج الشعر في الشتاء في اليوم العالمي له .. أكثر الطرق الطبيعية للوقاية من السرطان وفيتامين هـ - E هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويعمل كمضاد للأكسدة ، مما يساعد على حماية الخلايا من التلف في جميع أنحاء الجسم.ويمنح البشرة رطوبة عالية و يؤخر الشيخوخة بشكل فعال و يساهم في مكافحة ارهاق البشرة و الخطوط الرفيعة.لكن عليك اختيار الزيت على أن يكون نقي 100 %، وخالي من العطور وخالٍ من...
    كتب- أحمد جمعة: حذرت هيئة الدواء المصرية، من مضاعفات تمثل معاناة للكثيرين بسبب نقص فيتامين "سي" في الجسم، مشددة على ضرورة الحفاظ على مستواه في الجسم عبر تناول مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات. ويحتاج الجسم إلى فيتامين سي أو "حمض الاسكوربيك"؛ لتكوين الأوعية الدموية والغضروف، والعضلات والكولاجين في العظام، كما أنه يعد ضرورة كذلك لعملية تعافي الجسد من الجروح والأمراض. وقالت الهيئة في منشور توعوي، إن دور فيتامين سي يتمثل في حماية الخلايا والحفاظ على صحتها، الحفاظ على صحة الجلد والأوعية الدموية والعظام والغضاريف، المساعدة في التئام الجروح. كما يتوفر في مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات، مثل البرتقال وعصير البرتقال، والفلفل الحلو، والفراولة، والبروكلي، والبطاطس. وحددت الهيئة الجرعة اليومية للبالغين بـ 40 ملغ من فيتامين سي يوميًا، علماً بأنه لا...
    الإنيميا.. تعد الإنيميا من أكثر الامراض التي تصيب الانسان سواء الكبار أو الاطفال نظرًا لانها اضطراب في الدم شائع الحدوث، ويحدث عندما تكون كرات الدم الحمراء أقل من الطبيعي. متحدث الصحة: ارتفاع في انتشار الفيروسات التنفسية.. عليكم ارتداء الكمامة وزير الصحة: مكافأة شهر لكافة العاملين بمستشفي الأطفال التخصصي ببنها نقص الهيموجلوبين في الدم كما تحدث الانيميا عندما تكون نسبة تركيز الهيموجلوبين قليلة في الدم الذي يعد هو البروتين الذي يسمح لكرات الدم الحمراء بحمل الأكسجين لبقية خلايا الجسم.تحذيرات وزارة الصحة والسكان وقد حذرت وزارة الصحة والسكان من إصابة الأطفال بالانيميا، موضحة أن من أهم أسباب إصابتهم بها هي نقص في الحديد، أو في فيتامين ب 12، أوفيتامين ب 6، والاصابة بالنزيف عن طريق الاصابة بسيولة الدم، أو أي سبب آخر، وأنيميا تكسيرية،...
    المناطق_متابعاتتعتمد كمية الفيتامين التي يستطيع الجسم امتصاصها على المكملات الغذائية الأخرى التي يتم تناولها في نفس الوقت، إلا أن الجمع بينها قد يؤدّي إلى تفاعلات عكسية ضارة بالصحة.وحذّر خبراء التغذية الإكلينية في مركز “كيماكشي” الطبي بالهند، من الجمع بين المكملات الغنية بالمغنيسيوم والكالسيوم والزنك لتسببها في امتصاص المعادن الأخرى، كما ينخفض امتصاص فيتامين K عندما يجتمع مع فيتامين E وفيتامين D.أخبار قد تهمك دراسة: نقص فيتامين “ك” يؤثر على الرئتين 12 أغسطس 2023 - 12:25 مساءً “الفيتامينات” تمثل أهمية كبرى لدعم جهاز المناعة.. فما أعراض نقصها؟ أخصائية تغذية توضح 1 أغسطس 2023 - 12:48 مساءًوشملت القائمة الجمع بين زيوت الأسماك ومكملات الجينكو بيلوبا، والفيتامينات الغنية بالنحاس والزنك، والحديد والكافيين، وفيتامين C وفيتامين B12، حيث يُفسد الجمع بينها الفوائد الصحية لكل...
    المناطق_متابعاتتحفز توصيات تغذوية على تناول الخضراوات والفواكه لتحقيق نسب مستهدفة يومياً من البروتين لتقوية العضلات، في خطوة نحو استبدال بعض المنتجات الحيوانية بالنظام الغذائي للخضراوات.ويمكن دمج بعض الخضراوات مع مصادر البروتين الأخرى، مثل البطاطس كونها مليئة بالكربوهيدات والبروتين والبوتاسيوم وفيتامين C، وكذلك البروكلي الذي يعتبر واحداً من أكثر الخضراوات شعبية في العالم؛ حيث يتميز باحتوائه على مزيج من الألياف والبروتين ومركبات الغلوكوزينات.أخبار قد تهمك 6 خضراوات تكون صحية أكثر بعد الطهي.. تعرف عليها 1 مايو 2023 - 2:03 صباحًا لإنقاص الوزن.. احرص على تناول هذه الخضراوات 21 فبراير 2022 - 4:39 صباحًاويدخل نبات الـ”كرنب بروكسل” ضمن قائمة الخضراوات الغنية بالبروتين؛ حيث يحتوي الكوب الواحد على 3 غرامات من البروتين، كما يمنح الجسم الكثير من العناصر الغذائية مثل فيتامين C وK...
    يمكن أن ينتج نقص فيتامين أ عن عدم كفاية المدخول أو سوء امتصاص الدهون أو اضطرابات الكبد، ويضعف النقص المناعة وتكون الدم ويسبب الطفح الجلدي وتأثيرات العين النموذجية (على سبيل المثال، جفر العين والعمى الليلي). ويعتمد التشخيص على نتائج العين النموذجية وانخفاض مستويات فيتامين أ، ويتكون العلاج من فيتامين أ الذي يعطى عن طريق الفم، أو إذا كانت الأعراض شديدة أو كان سوء الامتصاص هو السبب، عن طريق الحقن. تشمل المصادر الغذائية لفيتامين أ المشكل مسبقا زيوت كبد السمك والكبد وصفار البيض والزبدة ومنتجات الألبان المدعمة بفيتامين أ، ويتم تحويل بيتا كاروتين وغيرها من كاروتينات بروفيتامين، الموجودة في الخضروات الورقية والصفراء الخضراء والجزر والفواكه ذات الألوان العميقة أو الزاهية، إلى فيتامين أ، ويتم امتصاص الكاروتينات بشكل أفضل من الخضروات عندما يتم طهيها...
    يحدث نقص فيتامين ب 12 عندما لا يحصل جسمك على ما يكفي أو لا يمتص ما يكفي من فيتامين ب 12 من الطعام الذي تتناوله والذي يحتاجه ليعمل بشكل صحيح، وفيتامين ب 12 هو عنصر غذائي مهم يساعد جسمك على صنع خلايا الدم الحمراء والحمض النووي، وهي المادة الوراثية في جميع خلاياك. ويمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 مشاكل جسدية وعصبية ونفسية إذا لم يتم علاجه. يساعد فيتامين ب 12 أيضًا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبى ومع ذلك، فإن الفشل في مواكبة المتطلبات الغذائية اليومية قد يؤدي إلى نقصها، مما قد يسبب العديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك المشكلات المعرفية، وفقا للتقرير قد تحاكي هذه الأعراض العصبية أحيانًا مرض الزهايمر وتؤدي إلى التشخيص الخاطئ.أعراض نقص فيتامين ب 12فقدان الذاكرةصعوبة...
    عند الحديث عن الأطعمة التي تعود بفوائد جمة على الجسم، غالبا ما يتم حصر قائمة الطعام في مجموعة معينة من الفواكه والخضروات على غرار: الموز والبرتقال، والخيار والتفاح وغيرها.إلا أن هناك أيضا فاكهة "سحرية" في متناول عامة الناس، ويُمكن لتناولها يوميا أن يكون له آثار إيجابية للغاية على الجسم. ويتعلق الأمر بالكيوي، التي تعود بفوائد صحية ونفسية وأيضا جمالية، حسب تقرير مطول لمجلة "فوكس" الألمانية.وأولى هذه الفوائد، وهي أن الكيوي غني بمضادات الأكسدة، والتي تُساعد الجسم على التخلص من الجذور وحمايته من الضرر. كما يُمكن لمضادات الأكسدة هذه أن تدعم صحة القلب والهضم والجهاز المناعي وحتى النوم، حسب مجلة "فوكس".يشار إلى أن الإجهاد التأكسدي، يحدث بشكل طبيعي عند ممارسة الرياضة وعند التقدم في العمر. لكن يمكن السيطرة على الأمر باتباع...
    البطاطا هي إحدى الخضروات الجذرية التي تُستخدم على نطاق واسع في العديد من الثقافات كمصدر غني بالكربوهيدرات والعناصر الغذائية الأخرى. وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في التالية كافو التفاصيل عن البطاطا والقيمة الغذائية لها وطريقة تحضيرها. الأنواع الرئيسية للبطاطا:البطاطا الحلوة: غنية بالألياف وفيتامين A.لديها نكهة حلوة وتأتي بألوان متنوعة مثل البرتقالي والأرجواني.يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، سواء مسلوقة، مشوية، أو مخبوزة.البطاطا العادية:تُعرف أيضًا باسم البطاطا البيضاء.تحتوي على نسبة عالية من النشويات وتكون ذات لون أبيض.يمكن تحضيرها بعدة طرق، مثل الهرس أو القلي.البطاطا الحمراء:تتميز بلونها الأحمر وقوامها الزبدية.تعتبر جيدة للطهي والسلطات.تحتفظ بقوامها حتى بعد الطهي. "فنون البطاطا".. الكيفية الصحيحة لتحضيرها بأشهى الوصفات والتقنيات القيمة الغذائية للبطاطا الكربوهيدرات: تعتبر البطاطا مصدرًا رئيسيًا للكربوهيدرات والطاقة.الألياف: تحتوي البطاطا على كميات جيدة من الألياف التي تدعم صحة الهضم.الفيتامينات...
    على الرغم من أن نقص فيتامين ب 12 يرتبط عادةً بالتعب والضعف، إلا أنه يمكن أن يظهر في مجموعة متنوعة من الطرق غير العادية وغير المتوقعة التي غالبًا ما تمر دون أن يلاحظها أحد أو تُنسب بشكل خاطئ إلى أسباب أخرى. من الناحية المثالية، يجب على البالغين تناول 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب12 في اليوم، على الرغم من دوره الأساسي في الحفاظ على وظيفة الأعصاب، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، ودعم تخليق الحمض النووي، فإن أعراض نقص فيتامين ب12 يمكن أن تكون خفية ومتنوعة، مما يجعل تشخيصه صعبًا.  تناول القهوة بهذه الطريقة يزيد من حرق السعرات الحرارية| تفاصيل طريقة عمل كرات السمك|جديدة وغير تقليدية فيما يلي بعض العلامات والأعراض الأقل شهرة لنقص فيتامين ب12، والتي تسلط الضوء على أهمية...
    ارتبط نقص فيتامين ب 12 بالاضطرابات النفسية مثل الاكتئاب والقلق والذهان الآليات الدقيقة الكامنة وراء هذه الأعراض النفسية ليست مفهومة تمامًا ولكنها قد تنطوي على تغييرات في وظيفة الناقل العصبي وكيمياء الدماغ علاج نقص B12 الأساسي قد يحسن الأعراض النفسية والصحة العقلية العامة.انخفاض مستويات فيتامين ب12 يشكل خطرا على صحة القلبوتشير الأبحاث الناشئة إلى أن نقص فيتامين ب 12 قد يساهم في عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك المستويات المرتفعة من الهوموسيستين، وهو مركب مرتبط بتصلب الشرايين وأحداث القلب والأوعية الدموية. وارتفاع مستويات الهوموسيستين الناتج عن نقص فيتامين ب12 يمكن أن يضعف وظيفة بطانة الأوعية الدموية، ويعزز الالتهاب، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.النباتيون وكبار السن أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب12نظرًا لوجود فيتامين ب...
    نقص فيتامين ب 12 يعرض جسم الإنسان لمجموعة من الأمراض بما في ذلك فقدان الوزن الشديد والتعب الشديد وفقدان التركيز. ونحن نتحدث هنا عن فيتامين ب12 أو الكوبالامين، وهو الفيتامين الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تخليق الحمض النووي والعديد من الوظائف الرئيسية الأخرى في الجسم. ويمكن أن يكون لنقص فيتامين ب 12 آثار واسعة النطاق على الصحة، مما يؤثر على الصحة البدنية والعقلية، ويحتاج الإنسان إلى استهلاك 2.4 ميكروغرام (مكغ) من فيتامين ب12 يوميًا.شاب لا يستطيع المشي بسبب نقص فيتامين ب12وفقًا لتقرير نشرته صحيفة ديلي ميل، فإن شابًا يبلغ من العمر 33 عامًا لا يستطيع المشي بعد عدم تناول اللحوم أو الأسماك لمدة ست سنوات، وكشف لوسائل الإعلام أن توقف عن تناول اللحوم والأسماك في منتصف العشرينات من عمره ليحاول أن يكون...
    علق علماء من أستراليا على منشور في المجلة العلمية Nature، والذي قدم صلة بين نقص فيتامين C وزيادة خطر الإصابة بسرطان الدم، وأوضح الأطباء ما إذا كان من الضروري تناول فيتامينات إضافية لحماية نفسك من السرطان. وفقا للبيانات المنشورة في مجلة Nature، فإن نقص فيتامين C في جسم الإنسان يلعب دورا في تطور أنواع معينة من سرطان الدم، وقال أطباء أستراليون يمثلون معهد بيرجوفر للأبحاث الطبية، إن هذه المعلومات يمكن أن تؤدي إلى زيادة حادة في الطلب على مكملات فيتامين سي الجاهزة.  ويعتقدون أنه لا فائدة من تناول فيتامينات إضافية للحماية من السرطان، كما يعتقد العلماء أن اتباع نظام غذائي طبيعي ومتوازن أكثر فعالية في مجال الصحة الوقائية. وقال الباحثون: "هذا ليس ضروريا لأن حالات نقص فيتامين سي الحقيقي نادرة للغاية في البلدان المتقدمة". لاحظ الأطباء أن...
    يعتبر توفير العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان أمرًا أساسيًا للحفاظ على صحته وسلامة أعضائه، إذ تشير دراسات وتقارير عديدة إلى أهمية تناول تشكيلة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية، وفقًا لما نشرته "هندوستان تايمز".عناصر هامة لصحة الدماغأوميجا 3أحماض أوميجا 3، تحسن عمل الدماغ، حيث تحمي النبضات العصبية الضرورية لنشاط الدماغ، بالأضافة لأنها تقلل من تصلب الشرايين الذي قد يتسبب في الإصابة بالسكتات الدماغية، ويمكن الحصول على أحماض أوميجا-3 من الأسماك الدهنية، والجوز وزيت الكتان.فيتامين بفيتامين В12 مهم جدا لصحة الدماغ، كما أنه مضاد للأكسدة، التي تحمي خلايا الدماغ من التلف، ويوجد في الكبد واللحوم الحمراء، وللحصول على مضادات الأكسدة يمكن تناول الرمان والعنب.فيتامين ديعد فيتامين د أحد أهم الفيتامينات للصحة، ويمكن اكتسابه عبر الجزر والسبانخ واللحوم.فيتامين...
    تحتوي فاكهة الكيوي على فيتامينات ومغذيات لا حصر لها، وقد تم استهلاكها منذ آلاف السنين في الصين موطنها الأصلي، وفي أوائل القرن العشرين، تم جلب أشجار الكيوي من الصين إلى نيوزيلندا. وقبل وصولها إلى الولايات المتحدة، كانت فاكهة الكيوي تُعرف باسم عنب الثعلب الصيني، وبعد ذلك تم تسميتها في أمريكا بـ “الكيوي” تكريما للطائر الأصلي لنيوزيلندا. والكيوي مليء بالمركبات المفيدة، ويعد تناوله طريقة لمنح نفسك وجبة خفيفة حلوة خالية من الدهون، حيث خلص علماء في نيوزيلندا إلى أن تناول الكيوي يمكن أن يحسن الصحة العقلية والحالة المزاجية للشخص في أقل من 4 أيام. وأشار العلماء إلى التأثير الهائل للكيوي في تعزيز الصحة العقلية  باعتبارها غنية بفيتامين “سي”، المعروف بتأثيره الإيجابي على المزاج والحيوية. ونقلت صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية، تجربة غذائية قام...
    شهدت عدة محافظات خلال اليوميين الماضيين سقوط أمطار، ومن المتوقع أن تستمر اليوم الجمعة، مع انخفاض درجات الحرارة ونشاط للرياح، وسقوط الأمطار المتوسطة والشديدة، وقد يتساءل الجميع عن الاستعدادات الجيدة والصحيحة التي تقيهم من الإصابة بالأمراض والفيروسات حال الخروج من المنزل. أمور عليك فعلها عند الخروج من المنزل عند سقوط الأمطار   وخلال السطور التالية نستعرض بعض النصائح التي تساعد في الخروج من المنزل حال سقوط الأمطار وكيفية تقليل فرص الإصابات من الحوادث من خلال بعض الإرشادات، بحسب ما جاء في الإدارة العامة للمرور، كالتالي: - يجب تجنب القيادة في هذه الأجواء، أو حتي قيادة السيارة حال الضرورة القصوي، لأن عند سقوط الامطار تزداد مخاطر الحوادث  بسبب تشوش الرؤية. - حال تساقط الأمطار وشدة الرياح خلال هذهه الفترة، يفضل البقاء...
     تعرف على 8 أطعمة غنية بالبيوتين تعزز صحة البشرة والشعر، في عالم العناية بالجمال، يعتبر فيتامين بي 7 المعروف باسم البيوتين كجوهرة ثمينة لصحة الشعر والبشرة. فهو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على مظهرهما الصحي وحيويتهما، حيث يساهم في تحفيز نمو الشعر وتعزيز قوته ومنع تساقطه، بالإضافة إلى ذلك، يُعزز البيوتين مظهر البشرة ويُقلل من ظهور التجاعيد. أهمية فيتامين ب7: تعرف على 8 أطعمة غنية بالبيوتين تعزز صحة البشرة والشعر8 أطعمة غنية بالبيوتين تعزز صحة البشرة والشعر يجب إضافتها لنظامك الغذائيتعزيز نمو الشعر: يُعد البيوتين مكونًا هامًا للكيراتين، وهو بروتين موجود في الشعر والأظافر، يساعد البيوتين في تحفيز نمو الشعر ومنع تساقطه، مما يُعزز كثافته ويمنحه مظهرًا صحيًا.تقوية الأظافر: يلعب البيوتين دورًا هامًا في تقوية الأظافر ومنع تكسرها.الحفاظ...
    تعرف على فوائد الجبن القريش.. للعظام والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية، الجبن القريش يعتبر نوعًا من الجبن الطازج الخفيف، وهو غني بالعناصر الغذائية الهامة فهو يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والكالسيوم وفيتامين ب وفيتامين أ. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي أيضًا على الكربوهيدرات المشتقة من اللاكتوز وسكر الحليب. التالي:تعرف على فوائد الجبن القريش.. للعظام والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدمويةالبروتين: يوفر الجبن القريش نحو 12 جرامًا من البروتين لكل كوب.الكالسيوم: يوفر الجبن القريش نحو 250 ملليجرامًا من الكالسيوم لكل كوب.فيتامين أ: يوفر الجبن القريش نحو 100 وحدة دولية من فيتامين أ لكل كوب.فيتامين ب المركب: يوفر الجبن القريش كميات جيدة من فيتامينات ب المركب، مثل:فيتامين ب 2 (الريبوفلافين): يساعد على إنتاج الطاقةفيتامين ب 12: يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء.البوتاسيوم: يوفر...
    فيتامين بانتوجار pantogar هو أحد المنتجات المميزة المصنعة للعناية بالشعر والأظافر، والتي تعمل على تزويد الشعر بالعناصر والفيتامينات اللازمة لنموه واستعادة قوته، يعتبر فيتامين بانتوجار جزء أساسي من مجموعة فيتامينات ب المركبة، وله العديد من الفوائد لصحة الشعر والأظافر:اقرأ ايضاًأفضل زيت لتكثيف الشعرفوائد فيتامين بانتوجار للشعر والأظافريعمل فيتامين بانتوجار على تحفيز نمو الشعر، وتقوية فروة الرأس وتحسين تدفق الدم إلى فروة الرأس، مما يعزز نمو الشعر الصحي.جذب الرطوبة إلى الشعر والحفاظ عليها داخل خيوط الشعر مما يساعد على ترطيبه وتنعيمه.يعمل فيتامين بانتوجار تقوية الأظافر ومنع تكسرها بسهولةيعزز قوة خيوط الشعر ويحميها من التلف مما يقلل من تساقط الشعر وتقصفه.تحسين مرونة خيوط الشعر والأظافر مما يقلل من انكسارها وتشققها.يساعد في تهدئة فروة الرأس المتهيجة وتخفيف الحكة والتهيج.تحسين لمعان الشعر وجعله يبدو...
    يؤدي انخفاض مستوى الهيموغلوبين في الدم إلى فقر الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مختلفة بما فيها الخرف. وتشير الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية الروسية إلى أن فقر الدم في الوقت الحاضر من الأمراض الشائعة، حيث يعاني منه ملايين الأشخاص. فما هي أسباب وأعراض مرض فقر الدم؟. إقرأ المزيد أسباب نقص الحديد في الجسم ووفقا لها، تشمل أعراض فقر الدم الشحوب، وانخفاض مستوى ضغط الدم، والتعب، والنعاس، والدوخة، وهشاشة الأظافر والشعر. ويمكن أن تسبب مجموعة متنوعة من العوامل فقر الدم، بما فيها النزيف الداخلي والدورة الشهرية الغزيرة والأمراض الالتهابية المزمنة ومشكلات في الجهاز الهضمي.وتشير الخبيرة، إلى أن مصادر الحديد هي:- كبد البقر الذي يعتبر أفضل المصادر للحديد الهيم، حيث تحتوي 200 غرام منه على حاجة الجسم اليومية من...
    الأربعاء, 14 فبراير 2024 4:11 م متابعة/ المركز الخبري الوطني وجد علماء نيوزيلنديون أن تناول الكيوي يمكن أن يحسن الصحة العقلية والحالة المزاجية للشخص في أقل من 4 أيام. ووفق صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية، فقد لفت العلماء في دراستهم إلى أن هذا التأثير الهائل للكيوي في تعزيز الصحة العقلية يرجع إلى حقيقة أن هذه الفاكهة غنية بفيتامين “سي”؛ المعروف بتأثيره الإيجابي على المزاج والحيوية، من بين فوائد أخرى. وأجرى الباحثون تجربة غذائية على 155 شخصاً بالغاً يعانون من نقص مستويات فيتامين “سي”. وجرى تقسيم المشاركين إلى 3 مجموعات؛ الأولى تناولت دواءً وهمياً، والثانية مكمل فيتامين “سي – 250 مليغراماً”، والثالثة حبتين من الكيوي، وذلك يومياً ولمدة 8 أسابيع. وطُلب من المشاركين جميعاً الإبلاغ عن حالاتهم المزاجية ومدى شعورهم بالحيوية والنشاط....
    نيوزيلندا – كشفت دراسة جديدة أن تناول فاكهة الكيوي يمكن أن يحسّن مزاجك ويعزز حيويتك خلال أربعة أيام فقط . وتحتوي فاكهة الكيوي الخضراء على نسبة عالية من فيتامين “سي”، والذي يُعرف بأهميته لصحة الإنسان. وأجرى فريق البحث، من جامعة Otago نيوزيلندا، تحليلا غذائيا لمدة ثمانية أسابيع شمل 155 شخصا بالغا يعانون من انخفاض فيتامين “سي”. وتناول المشاركون إما مكملات فيتامين “سي”، أو الدواء الوهمي، أو ثمرتين من فاكهة الكيوي يوميا، ثم أبلغوا عن حيويتهم ومزاجهم وجودة نومهم ونشاطهم البدني عبر استطلاعات الهاتف الذكي. وأظهرت النتائج أن فاكهة الكيوي حسّنت الحيوية والمزاج خلال أربعة أيام، وتصل التأثيرات الإيجابية إلى ذروتها خلال 14-16 يوما. ومن ناحية أخرى، أدت مكملات فيتامين “سي” إلى تحسين الحالة المزاجية بشكل طفيف حتى اليوم الثاني عشر. وقال بن فليتشر،...
    أصدرت هيئة الدواء المصرية، تقريرا رسميا بشأن بفيتامين ج (فيتامين سي) (حمض الأسكوربيك)​، موضحة أهمية هذا الفيتامين ودورة في حماية الخلايا والحفاظ على صحتها، والحفاظ على صحة الجلد والأوعية الدموية والعظام والغضاريف، والمساعدة في التئام الجروح.​ مصادر الحصول على فيتامين سي وحمض الأسكوربيك وأضافت هيئة الدواء أنه يمكن الحصول على هذا الفيتامين من خلال مجموعة من الفواكه والخضروات، مثل البرتقال وعصير البرتقال، والفلفل الحلو، و الفراولة، والبروكلي، والبطاطس، مشيرة إلى أن الجرعة اليومية للبالغين: 40 ملج من فيتامين ج يوميًا، علما بأنه لا يمكن تخزينه في الجسم؛ لذلك تحتاجه في نظامك الغذائي كل يوم.​ خطورة نقص حمض الأسكوربيك وحذرت هيئة الدواء من نقص حمض الأسكوربيك الذي يؤدي إلى الإصابة بمرض الاسقربوط الناتج عن نقض فيتامين سي، إذ يسبب نزيف اللثة...
    يمكن أن تؤثر مختلف الأمراض سلبا في القدرات المعرفية للإنسان. وهناك أمراض من أعراضها ضعف الذاكرة. ويشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أن العدوى الفيروسية ومشكلات في الغدة الدرقية والاكتئاب وداء السكري وغيرها هي عوامل يمكن أن تؤثر في القدرة المعرفية، فكيف نحافظ على ذاكرة جيدة؟ إقرأ المزيد ماذا نفعل لمنع فقدان الذاكرة؟! العدوى الفيروسية: يمكن أن تسبب الفيروسات التهاب الدماغ، الذي يؤدي إلى ضعف شديد في الذاكرة. فمثلا يمكن أن يؤدي "كوفيد-19" وجدري الماء والأمراض الفيروسية الأخرى، حتى الأقل ضررا، إلى التهاب الدماغ.الغدة الدرقية: تساقط الشعر والميل إلى التورم وتغيرات الجلد تشير إلى وجود مشكلات في الغدة الدرقية. ويصاحب تضخم الغدة الدرقية ضعف الذاكرة. ولكن يعود كل شيء إلى طبيعيته عند العلاج بالهرمونات الصحيحة.نقص فيتامين В12: لا يمكن تجاهل أهمية فيتامين В12...
    عندما يتعلق الأمر بالتغذية الصحية، تعتبر الأسماك واللحوم البيضاء من أهم الأطعمة التي ينبغي تضمينها في نظامنا الغذائي. تحظى هاتين الفئتين من الأطعمة بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم وذلك بسبب فوائدهما العديدة المرتبطة بالتغذية والصحة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض الفوائد الرئيسية لتناول الأسماك واللحوم البيضاء.1. مصدر غني بالبروتينات: الأسماك واللحوم البيضاء يتميزان بكونهما مصدرًا غنيًا بالبروتينات العالية الجودة. تعد البروتينات من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك، فإن البروتين يساعد في الشعور بالشبع والتحكم في مستوى السكر في الدم. 2. غني بالأحماض الدهنية الأوميغا-3: الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل تحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية الأوميغا-3. تعتبر هذه الأحماض الدهنية ضرورية لصحة القلب، حيث تساهم...
    كشفت دراسة جديدة أن تناول فاكهة الكيوي يمكن أن يحسّن مزاجك ويعزز حيويتك خلال أربعة أيام فقط. وتحتوي فاكهة الكيوي الخضراء على نسبة عالية من فيتامين "سي"، والذي يُعرف بأهميته لصحة الإنسان.وأجرى فريق البحث، من جامعة Otago نيوزيلندا، تحليلا غذائيا لمدة ثمانية أسابيع شمل 155 شخصا بالغا يعانون من انخفاض فيتامين "سي". إقرأ المزيد "أفضل فاكهة" لفقدان الوزن! وتناول المشاركون إما مكملات فيتامين "سي"، أو الدواء الوهمي، أو ثمرتين من فاكهة الكيوي يوميا، ثم أبلغوا عن حيويتهم ومزاجهم وجودة نومهم ونشاطهم البدني عبر استطلاعات الهاتف الذكي.وأظهرت النتائج أن فاكهة الكيوي حسّنت الحيوية والمزاج خلال أربعة أيام، وتصل التأثيرات الإيجابية إلى ذروتها خلال 14-16 يوما.ومن ناحية أخرى، أدت مكملات فيتامين "سي" إلى تحسين الحالة المزاجية بشكل طفيف حتى اليوم الثاني عشر.وقال بن فليتشر، المعد...
    وكالات: يحتاج جسمنا إلى العناصر الغذائية للحفاظ على الصحة العامة، بما في ذلك النمو والقيام بوظائفه الضرورية. ويلعب فيتامين (ب 12) دورًا حاسمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي ووظيفة الأعصاب. ويوجد هذا الفيتامين بشكل رئيسي في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض. يمكن أن يؤدي نقصه إلى فقر الدم وتلف الأعصاب وضعف الإدراك ومشاكل صحية أخرى.ووفق الخبير الدكتور إيكتا سينغوال ماجستير (اختصاصي تغذية) بمجموعة مستشفيات Ujala Cygnus، يجب إدراج النطاق الطبيعي لفيتامين (ب 12) حسب العمر، وفق ما ذكر موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص.المعدل الطبيعي لفيتامين (ب 12) حسب العمريقول الدكتور سينغوال «يمكن أن تختلف مستويات فيتامين ب12 حسب العمر». مضيفا «ان ما يعتبر طبيعيًا يمكن أن يعتمد على النطاق المرجعي الذي...
    البرتقال، تلك الفاكهة الحمضية اللذيذة، ليست مجرد وجبة خفيفة منعشة، بل هي كنز غني بالفوائد الصحية. غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، يلعب البرتقال دورًا هامًا في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض. فوائد البرتقال للجسم تقوية جهاز المناعة: غني بفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحارب العدوى.الوقاية من أمراض القلب: غني بالألياف التي تقلل من الكوليسترول الضار وتحمي من أمراض القلب.خفض ضغط الدم: مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم.تحسين الهضم: غني بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.الوقاية من السرطان: مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.تعزيز صحة البشرة: فيتامين C ضروري لإنتاج الكولاجين، الذي يحافظ على صحة البشرة ويمنع ظهور التجاعيد.تحسين صحة العيون: فيتامين A الموجود في البرتقال يحافظ...
     يُعد اليوسفي، تلك الفاكهة البرتقالية الزاهية، من ثمار الشتاء المفضلة لدى الكثيرين. يتميز بطعمه الحلو اللذيذ، وسهولة تقشيره، وقيمته الغذائية العالية. في هذه المقالة، سنغوص في فوائد اليوسفي الصحية المتعددة، ودوره في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض. فوائد اليوسفي الصحية 1. غني بفيتامين سي:يُعد اليوسفي مصدرًا غنيًّا بفيتامين سي، وهو مضاد للأكسدة يُعزز جهاز المناعة ويحمي من نزلات البرد والإنفلونزا. كما يُساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد، ويُحافظ على صحة البشرة والشعر.2. مصدر ممتاز للألياف:يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُحسّن الهضم وتُنظم حركة الأمعاء، وتُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يُساعد في إنقاص الوزن.3. غني بالبوتاسيوم:يُعد اليوسفي مصدرًا غنيًّا بالبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة القلب، حيث يُساعد على تنظيم ضغط الدم، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض...
    أوضّحت مستشفى أجياد الطوارئ الفوائد الصحية لفيتامين "د" والذي يساهم في حماية العظام وتعزيز المناعة والحفاظ على الصحة العامة للجسم.الفوائد الصحية لفيتامين دوقالت مستشفى أجياد الطوارئ في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة " أكس" أن الفوائد الصحية لفيتامين "د" تتمثل في: - تعزيز صحة العظام.- تقليل من خطر الإصابة بالإنفلونزا.- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.- الحفاظ على صحة الرضع.- الحماية من الإصابة بالسكري.المصادر الطبيعية لفيتامين د-التعرض لأشعة الشمس من 5 دقائق إلى نصف ساعة، بين الساعة 10 صباحاً و4 مساءً.- يوجد بكميات قليلة في بعض الأغذية مثل:- الأسماك مثل السلمون والسردين والتونة.- صفار البيض.- الفطر.- الأطعمة المدعمة مثل حبوب الإفطار.- الألبان المدعمة. الفئات الأكثر عرضة لنقص فيتامين د- كبار السن.- المصابون بالسمنة.- كارهو الأسماك ومنتجات الألبان.أعراض نقص فيتامين دويمكن...
    تفقد السيدات بعد سن الـ30 الكثير من العناصر الغذائية والمعادن المهمة لصحة الجسم والبشرة، خاصة إذا كانت متزوجة وأنجبت أكثر من مرة، فضلًا عن اتباع نمط حياة غير صحي، ما يستدعي منهن الاهتمام بتناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات المهمة للحفاظ على صحتهن واستمرار تمتعهن بالرشاقة والصحة، بحسبما أوضحه الدكتور كريم جمال، استشاري التغذية العلاجية. وأكد استشاري التغذية العلاجية، في حديثه لـ«الوطن»، ضرورة حصول السيدات بعد سن الـ30 على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تقل بأجسادهن مع التقدم في العمر للحفاظ على صحتهن، مشيرًا إلى مجموعة من تلك الفيتامينات كالتالي: -   الحديد  تحتاج المرأة بعد سن الـ30 إلى الحصول على كمية مناسبة من الحديد لأنه المسؤول عن الحيوية والطاقة، والخصوبة، لذا من الضروري الحصول عليه من فواكه اللحوم كما يُطلق...
    يعتقد الكثيرون أن أفضل طريقة للحفاظ على البشرة ومعالجة مشاكل شيخوخة الجلد هي الكريمات ومنتجات العناية بالبشرة. لكن وفقا لخبيرة البشرة الدكتورة وفاء المحب، هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تعزز مظهر بشرتك وتساعد على مكافحة علامات التقدم في السن. وقالت إن الجلد يحتاج إلى مجموعة واسعة من العناصر الغذائية للبقاء في صحة جيدة، منها: 1. المأكولات البحرية لمضادات الأكسدة قالت الدكتورة وفاء: "عندما نفكر في مضادات الأكسدة، فإننا غالبا ما نفكر في الخضار والفاكهة ذات الألوان الزاهية". وأوضحت أن المأكولات البحرية، مثل السلمون وجراد البحر والكريل والقريدس، تحتوي على مضادات أكسدة قوية تسمى أستازانتين كاروتينويد. وأشارت إلى أن خصائص أستازانتين المضادة للالتهابات رائعة لحماية الأغشية الدهنية الموجودة في أعماق بشرتنا، ما يساعد على إبقائها رطبة ومفعمة بالحيوية. وأكدت: "لقد...
    بيض مسلوق (مواقع) معلوم أن البيض يعتبر من الأطعمة المغذية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة.ولكن هل يُمكن أن يكون لتناول البيض بشكل يومي آثار جانبية مفاجئة؟، إليك بعض الآثار الجانبية التي قد تُسببها تناول البيض بشكل يومي:اقرأ أيضاً تفاصيل عقوبة الإيقاف بحق رونالدو بعد حركته غير اللائقة.. محلية أم تشمل أبطال آسيا؟ 9 فبراير، 2024 بنزيما يلغي متابعة جميع زملائه بالاتحاد ويحذف صوره الرياضية من حسابه.. ما القصة؟ 9 فبراير، 2024 ـ ارتفاع الكوليسترول:يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من الكوليسترول.كما أن تناول البيض بشكل يومي قد يُسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم، وذلك يُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ـ الحساسية:بعض الأشخاص يُعانون من حساسية تجاه البيض.كما تُسبب حساسية البيض أعراضًا مثل الحكة، والتورم، وصعوبة التنفس. ـ السالمونيلا:إن البيض النيء...
    مصر – يعتقد الكثيرون أن أفضل طريقة للحفاظ على البشرة ومعالجة مشاكل شيخوخة الجلد هي الكريمات ومنتجات العناية بالبشرة. لكن وفقا لخبيرة البشرة الدكتورة وفاء المحب، هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تعزز مظهر بشرتك وتساعد على مكافحة علامات التقدم في السن. وقالت إن الجلد يحتاج إلى مجموعة واسعة من العناصر الغذائية للبقاء في صحة جيدة، منها: 1. المأكولات البحرية لمضادات الأكسدة قالت الدكتورة وفاء: “عندما نفكر في مضادات الأكسدة، فإننا غالبا ما نفكر في الخضار والفاكهة ذات الألوان الزاهية”. وأوضحت أن المأكولات البحرية، مثل السلمون وجراد البحر والكريل والقريدس، تحتوي على مضادات أكسدة قوية تسمى أستازانتين كاروتينويد. وأشارت إلى أن خصائص أستازانتين المضادة للالتهابات رائعة لحماية الأغشية الدهنية الموجودة في أعماق بشرتنا، ما يساعد على إبقائها رطبة ومفعمة بالحيوية. وأكدت:...
    سلطة الفجل بالبقدونس والأعشاب، من الوصفات الصحية التي تحتوي علي نسبة عالية من الفيتامينات التي تفيد بشرتك وتخلصك من السموم الموجودة داجل جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة الفجل بالبقدونسطريقة عمل سلطة الفجل بالبقدونس والأعشابالمقاديرالفجل : 3 حبات (مفروم مربعات) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) - النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الخل الأبيض : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة  طريقة التحضيراخلطي الفجل مع البقدونس والنعنع والشبت في طبق.وزعي عصير الليمون والخل والزيت والملح.قلبي السلطة جيداً وقدميها. فوائد تناول الفجلغنى بالأليافعندما تبدأ فى تناول الفجل يوميًا كجزء من تناول السلطة بكميات كبيرة، فإنه سيساعد بلا شك على تحسين نظام الهضم لديك، ويمنع ضعف...
    فوائد الخيار..من ماء وطعم لذيذ إلى صحة أفضلالخيار، تلك الخضار الخضراء الطازجة، ليست مجرد عنصر لذيذ في السلطات والسندويشات، بل هي كنز من الفوائد الصحية التي تُثري جسمنا وتُحسّن حياتنا. فوائد الخيار..من ماء وطعم لذيذ إلى صحة أفضل1. ترطيب الجسم:يُعدّ الخيار مصدرًا غنيًّا بالماء، حيث يشكل الماء 95% من مكوناته. لذلك، يُساعد تناوله على ترطيب الجسم، خاصة في فصل الصيف أو عند ممارسة الرياضة. 2. إنقاص الوزن:يُعدّ الخيار خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في إنقاص الوزن، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة. كما أنّه غنيّ بالألياف الغذائية التي تُعطي شعورًا بالشبع لفترات أطول.3. تحسين الهضم:تُساعد الألياف الغذائية الموجودة في الخيار على تحسين الهضم ومنع الإمساك. كما أنّ الخيار يُساعد على تخفيف أعراض عسر الهضم مثل الانتفاخ والحرقة.4. خفض ضغط الدم:يحتوي الخيار...
    سلسلة فوائد الخضراوات:البروكلي.. كنز غذائي غني يُعد البروكلي أحد أشهر الخضروات الصليبية، ويتميز بقيمته الغذائية العالية وخصائصه الصحية المُذهلة. يُعرف بلونه الأخضر الزاهي وطعمه المميز، ويُمكن تناوله طازجًا أو مطبوخًا أو مجففًا. فوائد البروكلي يحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، ونذكر منها:فيتامينات: فيتامين سي، فيتامين ك، فيتامينات ب، فيتامين أ.معادن: البوتاسيوم، الفوسفور، الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد.ألياف: مصدر غني بالألياف الغذائية التي تُحسّن الهضم وتُعزّز صحة الجهاز الهضمي.مضادات الأكسدة: غني بمضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة وتُقلّل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.مركبات نباتية: يحتوي على مركبات نباتية مفيدة مثل السلفورافان، الذي يُساعد في الوقاية من السرطان. فوائد صحيةالوقاية من السرطان: أظهرت الدراسات أن تناول البروكلي يُقلّل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان الرئة وسرطان القولون وسرطان...
    يعتقد الكثيرون أن أفضل طريقة للحفاظ على البشرة ومعالجة مشاكل شيخوخة الجلد هي الكريمات ومنتجات العناية بالبشرة.لكن وفقا لخبيرة البشرة الدكتورة وفاء المحب، هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تعزز مظهر بشرتك وتساعد على مكافحة علامات التقدم في السن.وقالت إن الجلد يحتاج إلى مجموعة واسعة من العناصر الغذائية للبقاء في صحة جيدة، منها.. المأكولات البحرية لمضادات الأكسدةقالت الدكتورة وفاء: "عندما نفكر في مضادات الأكسدة، فإننا غالبا ما نفكر في الخضار والفاكهة ذات الألوان الزاهية".وأوضحت أن المأكولات البحرية، مثل السلمون وجراد البحر والكريل والقريدس، تحتوي على مضادات أكسدة قوية تسمى أستازانتين كاروتينويد.وأشارت إلى أن خصائص أستازانتين المضادة للالتهابات رائعة لحماية الأغشية الدهنية الموجودة في أعماق بشرتنا، ما يساعد على إبقائها رطبة ومفعمة بالحيوية.وأكدت: "لقد وجد أن أستازانتين أقوى بما يصل إلى...
    مرحبًا بكم في سلسلة فوائد الخضراوات!في هذه السلسلة، سنغوص في عالم الخضار المذهل، ونستكشف فوائدها الصحية المُذهلة. سنُقدم لكم معلومات مُفصّلة عن كل نوع من الخضار، ونُناقش فوائده الصحية، وطريقة تحضيره، ونُقدم بعض النصائح لاختيار أفضل أنواع الخضار. سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد البطاطس (جوهرة خفية في عالم الطعام )فوائد البطاطس: جوهرة خفية في عالم الطعامتُعتبر البطاطس من أشهر الخضروات الجذرية، فهي عنصر أساسي في العديد من الأطباق حول العالم.لكن على عكس ما يعتقده البعض، فإن فوائد البطاطس تتجاوز مجرد كونها مصدرًا للنشويات.في هذا المقال، سنغوص في عالم فوائد البطاطس ونكشف عن خصائصها الغذائية المذهلة. غنية بالعناصر الغذائية تحتوي البطاطس على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك:فيتامين سي: يعزز جهاز المناعة ويحمي من أمراض القلب.فيتامين ب 6: يلعب...
    مرحبًا بكم في سلسلة فوائد الخضراوات!في هذه السلسلة، سنغوص في عالم الخضار المذهل، ونستكشف فوائدها الصحية المُذهلة. سنُقدم لكم معلومات مُفصّلة عن كل نوع من الخضار، ونُناقش فوائده الصحية، وطريقة تحضيره، ونُقدم بعض النصائح لاختيار أفضل أنواع الخضار. سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد الكوسة ( كنوز صحية خضراء )فوائد الكوسة: كنوز صحية خضراءالكوسة، تلك الخضار الخضراء المتواضعة، هي في الواقع كنز من الفوائد الصحية التي لا حصر لها. فهي غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل فيتامينات A وC وK، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والألياف، ومضادات الأكسدة. ما هي فوائد الكوسة؟ 1. تحسين الهضم:تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الألياف، وهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء، وتمنع الإمساك، وتساعد على الشعور بالشبع.2. تعزيز صحة القلب:تحتوي الكوسة على البوتاسيوم، وهو عنصر...
    الجرجير: كنز من الفوائد الصحيةالجرجير هو نبات أخضر غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تُعزز صحة الجسم وتُحافظ على وظائفه الحيوية.يُعرف الجرجير بطعمه اللذيذ ورائحته المميزة، وله العديد من الفوائد الصحية التي تشمل: فوائد الجرجير..طعام غني بالفيتامينات والمعادنفوائد الجرجير  1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:يحتوي الجرجير على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل فيتامين C، وفيتامين K، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.تُساعد هذه العناصر الغذائية في الحفاظ على صحة العظام والجهاز المناعي والعضلات.2. مضاد للأكسدة:يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة وتُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي:يحتوي الجرجير على الألياف الغذائية التي تُساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.تُساعد الألياف أيضًا على خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتنظيم مستوى السكر في الدم.4. تقوية العظام:يحتوي الجرجير...
    قد يبدو تناول الجراد فكرة غريبة على رواد المطعمين الغربي والعربي لكن بالتأكيد ليست جديدة على سكان آسيا ودول من أفريقيا وأمريكا الجنوبية. الجراد هو نوع من الحشرات من عائلة Acrididae ويعرف أيضًا باسم الجنادب، وفي العديد من بلدان أفريقيا وآسيا يعتبر طعامًا شهيًا ويؤكل بكثرة، وهناك 21 نوعًا معروفًا من الجراد على مستوى العالم، وفقًا لموقع sciencedirect. وبشكل عام، تعد الحشرات غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات، وتحتوي على المعادن الأساسية بما في ذلك الحديد والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم. كما أنها غنية بالدهون غير المشبعة، وهي مصدر صحي للدهون أكثر من الدهون المشبعة. ووفقًا لموقع everydayhealth، فإن محتوى البروتين في الحشرات الصالحة للأكل (عددها 2000 نوع) يتراوح من 35 إلى 60% من الوزن الجاف (بعد المعالجة) أو من 10...
    يحتوى الأناناس على عناصر مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، مما يحميك من العديد من الأمراض ومشاكل الهضم التي تسبب خطرًا على صحتك، كما أنه مفيد بشكل كبيرلبشرتك وخلال فترة حملك،وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد الأناناس للجسم. الأناناسفوائد تناول الأناناسغني بمضادات الأكسدةبالإضافة إلى كونها غنية بالمغذيات ، فإن الأناناس هو أيضًا مجموعة نفيسة من مضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من الإجهاد التأكسدي الجذور الحرة ، والمواد الكيميائية غير المستقرة التي تدمر الخلايا وهي مصدر رئيسي للإجهاد التأكسدي ، مسؤولة أيضًا عن الالتهابات المزمنة ، وضعف جهاز المناعة ، وأمراض القلب ، والسكري ، وبعض أنواع السرطان. يعزز صحة الشعريعزز الأناناس نمو الشعر؛ لإحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي، ولمحتواه الكبير من مضادات الأكسدة لديه القدرة على حمايتك من أي أمراض قد تكون...
    يوجد العديد من أمراض الروماتيزم، لكن أكثرها انتشارا هو التهاب المفاصل العظمي (osteoarthritis)، الذي يؤدي إلى تدمير الغضروف المفصلي. إقرأ المزيد فئات الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام ويشير الدكتور إلنور زوبايروف أخصائي أمراض الروماتيزم والطب الوقائي، في حديث لـ Pravda.Ru إلى أن المرض الثاني المنتشر هو تشوه العظام، الذي يؤدي تدريجيا إلى ألم مستمر وحركة وظيفية محدودة.ووفقا له، الأسباب الرئيسية لمرض هشاشة العظام هي:الإصابات؛ النشاط البدني الشاق؛ سوء نمو النسيج الضام؛ أمراض الروماتيزم؛ اختلال إمدادات الدم؛ أمراض الغدد الصماء؛ الوزن الزائد؛ سوء التغذية؛ عدم كفاية المواد المغذية (ضعف الامتصاص)؛ نقص البروتين والفيتامينات والعناصر المعدنية.وتشمل طرق الوقاية من هشاشة العظام وعلاجه:تشخيص الأسباب وإزالتها؛ تخفيف الألم؛ تعديل نمط الحياة؛ اتباع نظام غذائي متوازن؛ ممارسة نشاط بدني معتدل؛ النوم الجيد؛...
    يعد فصل الشتاء من أكثر الفصول التي تحرص الأمهات على تقوية مناعة أطفالهن به،  بسبب كثرة انتشار الفيروسات به. وأوضحت الدكتورة الزهراء أحمد الموافي إستشاري تغذية إكلينيكية للأطفال باحث مساعد بقسم صحة الطفل بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث أن فيتامين سى لا يوجد فقط في الحمضيات انما متوفر ايضا في الفلفل الأخضر والاحمر والاصفر وكل الورقيات لذا فطبق السلاطة مهم في كل وجباتنا ويجب أن يكون عادة دائمة وخاصة في فصل الشتاء حيث أنه مفيد ولا يزيد الوزن. أستاذة تغذية بالقومي البحوث : الطعام يؤثر مباشرة على مناعة جسم الطفل وزير التعليم العالي يتابع جهود الجامعات المشاركة بمعرض القاهرة الدولي للكتاب مصر تستضيف النسخة الأولى للمؤتمر الصيني الإفريقي لعلوم البحار والتكنولوجيا أستاذ بالقومي للبحوث:...
    قال المركز الاتحادي للتغذية بألمانيا إن ‫حمض الفوليك (فيتامين بي 9) يتمتع بأهمية كبيرة لصحة الجنين حيث إنه ‫يساعد على انقسام الخلايا ونموها لديه، محذرا من أن نقص هذه المادة قد ‫يؤدي إلى تشوهات في الجهاز العصبي المركزي لدى الجنين. ويعمل حمض الفوليك مع فيتامين "بي 12" للمساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء. وهو ضروري لإنتاج الحمض النووي الذي يتحكم في نمو الأنسجة ووظيفة الخلايا. وعلى أي حامل التأكد من حصولها على ما يكفي من حمض الفوليك، لأن المستويات المنخفضة منه مرتبط بالعيوب الخلقية مثل السنسنة المشقوقة. ‫ولتجنب هذا الخطر الجسيم، أوصى المركز الألماني المرأة التي ترغب في ‫الإنجاب بملء مخزون جسمها من حمض الفوليك من خلال تناوله في صورة أقراص ‫بمعدل 400 ميكروغرام يوميا، وذلك خلال الفترة الممتدة من...
    أهمها "الحماية من الإصابة بالجلطات"..تعرف على الفوائد الصحية لتناول فاكهة الجوافة..الجوافة هي ثمرة تنتمي إلى الفصيلة الآسية في النباتات تحتوي فاكهة الجوافة على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة للجسم وفيتامينات مثل فيتامين C،A،E ومجموعة من المعادن، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والزنك.وتعتبر من الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة، التي تساهم في حماية الجسم من أضرار (الجذور الحرة)، تحتوي على البوتاسيوم للحفاظ على مستوى ضغط الدم، كما أنها غنيه بمضادات الاكسده والالياف الغذائية لتحسين حركه المعدة، إضافة إلى ذلك تساعد على ضبط نسبة الكوليسترول والحماية من الإصابة بالجلطات. كما تساهم الجوافة في الحفاظ على صحة الخلايا وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتدعم الجوافة صحة الجهاز الهضمي، إلى جانب ذلك لها عدد من الفوائد في تعزيز صحة البشرة. بعض الفوائد الصحية للجوافة:1. غنية بالفيتامينات...
    تعد فاكهة البرتقال بأنواعها المختلفة من أشهر أنواع الفواكه وأكثرها تناولًا خاصة في فصل الشتاء، لإحتوائها على العديد من الفوائد، حيث تتميز بطعمها الحامض والحلو نسبيًا في نفس الوقت، إضافة إلى مساهمتها في تقوية جهاز المناعة.  الفوائد الصحية والجمالية المذهلة لفاكهة البرتقاليحتوي البرتقال على العديد من الفيتامينات والمعادن، وأهمها فيتامين C، حيث تزود حبة البرتقال متوسطة الحجم الجسم بما يقارب 92% من قيمة احتياجه اليومي من فيتامين C، كما تحتوي على أنواع من الفيتامينات والمعادن، أبرزها :" فيتامين A ، B1، حمض الفوليك، الكالسيوم، البوتاسيوم". يعد البرتقال مصدر جيد للألياف الغذائية، حيث أن حبة البرتقال متوسطة الحجم (140 غرام) تزود الجسم بما يقارب 10% من قيمة احتياجه اليومية من الألياف. كما يحتوي البرتقال على أنواع مختلفة من مضادات الأكسدة التي تقلل من الإصابة...
    الزيت أحد أهم السلع التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنزل، حيث يستخدم في القلي والطهي، وتفضل معظم ربات البيوت استخدام زيت عباد الشمس، وزيت الذرة، والزيوت المختلطة في الطهي، لكن هناك العديد من البدائل لهذه الأنواع، وتتميز بنكهات أفضل في تحضير الطعام. ووفقًا لما ورد بموقع «very well»، وما ذكرته  دكتور غادة الصايغ، أخصائي التغذية العلاجية، من تصريحات خاصة بـ«الوطن»، نوضح لكم بدائل صحية تغني عن استعمال الزيت التقليدي. زيت الزيتون  يعد زيت الزيتون من المواد المغذية المفيدة  لكل أعضاء الجسم، حيث يحتوي على الكثير من العناصر اللازمة للبشرة والشعر، ويساهم بشكل فعال في محاربة الأمراض السرطانية، ويقاوم تكون الجلطات، كما يعمل كمقاوم لأمراض القلب، ويمكن استعماله في الطهي والقلي، وكل التحضيرات الباردة. زيت اللوز توافر الدهون غير...
    فيتامين أ يعتبر أحد العناصر الغذائية الرئيسية لصحة الإنسان، حيث يلعب دوراً حاسماً في دعم نظام المناعة وصحة العيون، ويعزز من نمو الأنسجة والعظام، كما يساهم في حفظ صحة الجلد والأغشية المخاطية، ويعتبر استهلاك الكميات المناسبة من فيتامين أ ضرورياً للحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية والوقاية من الأمراض. وكشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية عن أهمية فيتامين أ، والأطعمة التي تحتوي عليه. فوائد فيتامين «أ» للصحة  وأوضحت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية أن فيتامين «أ» يساعد في النمو ويساعد في تقوية الجهاز المناعي، ومهم في الصحة الإنجابية وذات أهمية في الرؤية، ويحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، والحصول على كمية كافية منه يساعد على علاج مرض السكري، كما أن هناك ارتباطًا بين انخفاض الإصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان القولون بتناول كمية كافية...
    يشهد فصل الشتاء عادة، انتشاراً كبيراً للأمراض والفيروسات بين صفوف المواطنين، حيث يؤثر الطقس البارد سلباً على الاستجابة المناعية لجسم الإنسان، ما يجعله أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد وغيرها من الأمراض. وانخفاض درجة حرارة الطقس خلال موسم الشتاء، يرفع حاجة أجسامنا إلى التكيف مع التغيير الحاصل، كي تتمكن من الحفاظ على كفاءة وظائفها المناعية، فإذا لم تكن أجسادنا مستعدة تماماً لبرودة الطقس، فإن ذلك سيجعلنا أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد والسعال والإنفلونزا. أسباب ضعف الجهاز المناعي في الشتاء ويقول الدكتور محمد رحال، وهو طبيب الصحة العامة، في حديث لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن العديد من الدراسات العلمية، أثبتت أن الإنفلونزا والفيروسات المماثلة، تميل إلى الانتشار بين الأفراد في الشتاء، فهناك عدة أسباب تجعل الطقس البارد، يضعف وظائف الجهاز المناعي لدى...
    فوائد فاكهة القشطة للحامل، سوف نستعرضها في هذا الموضوع لأن فاكهة القشطة إحدى الفواكه استوائية مميزة بطعمها وشكلها ويعشقها الكثيرون ومعروفة بغناها بالمعادن والفيتامينات التي تحمي وتعالج الكثير من الأمراض الصحية، فهي تحتوي على مجموعة من أهم العناصر الغذائية وبكميات مثالية، إليكم فوائد فاكهة القشطة للحامل:فوائد فاكهة القشطة للحامليُعتبر تناول القشطة خلال فترة الحمل مناسبًا بسبب العناصر الغذائية المفيدة التي تحتويها، فيما يلي بعض الفوائد المحتملة لفاكهة القشطة للحوامل:تعتبر فاكهة القشطة خيارًا صحيًا لتحسين التحكم في الوزن وذلك بفضل انخفاض السعرات الحرارية والقليل من الدهون.تحتوي فاكهة القشطة على كميات جيدة من فيتامين سي والذي يعزز نظام المناعة ويساعد في امتصاص الحديد من الطعام.تساعد فاكهة القشطة في تعزيز الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي.تحتوي فاكهة القشطة على نسبة عالية من الماء، مما...