صدى البلد:
2025-04-29@05:00:29 GMT

في موسمه.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل الأخضر؟

تاريخ النشر: 13th, October 2024 GMT

يعرف البصل الأخضر بفوائده العديدة، فكل من الأجزاء الخضراء والبيضاء صالحة للأكل، على الرغم من أن بعض الوصفات تتطلب جزءًا واحدًا فقط. 

احذر.. جزء في الدجاج لا يجب تناوله| تعرف عليه ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص 3 مرات في الأسبوع| فوائد مذهلة خفيفة ولذيذة.. طريقة عمل الطعمية السوري

يعد البصل الأخضر أقدم المكونات وأكثرها استخدامًا في المطابخ العالمية وهو العضو الوحيد من عائلة البصل المستخدم بشكل شائع في المطبخ الياباني، يتم تقديمه في الأطباق المقلية، وأطباق البيض، وفوق سلطة البطاطس، وفي السندويشات أو الصلصات.

الفوائد الصحية للبصل الأخضر

يحتوي البصل الأخضر على نسبة عالية من فيتامين ك، وهو ضروري للنمو والتطور والحفاظ على قوة العظام. 

الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ك هم أكثر عرضة لهشاشة العظام، ويمكن أن يوفر البصل الأخضر حوالي 16-22٪ من فيتامين ك الموصى به. 

البصل الأخضر غني أيضًا بالمركبات الكيميائية الضوئية التي يمكن أن تساعد في دعم الجهاز المناعي.

كما يمكن تخزين البصل الأخضر لمدة 2-3 أيام ملفوفًا بمنشفة مبللة أو في كيس بلاستيكي ووضعه في درج المرطب في الثلاجة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البصل البصل الاخضر هشاشة العظام فيتامين ك البصل الأخضر

إقرأ أيضاً:

ماذا يحدث لجسمك عند الجري في الماراثون؟ 7 تأثيرات مدهشة تحتاج إلى معرفتها

ماذا يحدث لجسمك عند الجري في الماراثون؟ 7 تأثيرات مدهشة تحتاج إلى معرفتها

مقالات مشابهة

  • ماذا يحدث بين الجزائر ودول الساحل؟
  • أضراره كارثية .. ماذا يحدث لجسمك عند الإقلاع عن تناول السكر؟
  • ماذا يحدث للجسم بعد تناول كوب من القرفة؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند الجري في الماراثون؟ 7 تأثيرات مدهشة تحتاج إلى معرفتها
  • لن تصدق| ماذا يحدث للجسم عند تناول شوكولاتة دبي؟
  • السرّ في ورقة صغيرة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الزعتر بانتظام؟
  • يقوى المناعة ومضاد للالتهابات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحرنكش؟
  • متاعب الدورة والوزن ..ماذا يحدث للنساء عند تناول كوب من الحلبة؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الزعتر؟
  • العلاقة بين الكبد الدهني ونقص فيتامين د.. كيف تؤثر صحتك وما الذي يمكنك فعله لتحسين الامتصاص؟