بوابة الوفد:
2025-05-01@22:39:37 GMT

أطعمة تساعد على تحسين بصر طفلك

تاريخ النشر: 26th, September 2024 GMT

يحتوي البرتقال واليوسفي على فيتامين C، الذي يساعد على حماية العينين من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والأكسدة والجذور الحرة.


يعد سوء التغذية وزيادة وقت استخدام الشاشات والإجهاد العقلي المتزايد هي الأسباب الرئيسية لضعف البصر بين الأطفال. يمكن أن يؤثر النظام الغذائي المناسب بشكل كبير على بصر الطفل.

لكن بحسب ما نشره موقع livemint، فإن هناك أطعمة خارقة يمكنها الحد من فقدان البصر بين الأطفال وتحسين البصر:

1. سمك السلمون
يحتوي سمك السلمون على أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي توفر حلاً شاملاً للعيون الجافة والحمراء والملتهبة. ويمكن اللجوء إلى بذور الكتان والجوز وفول الصويا كمصادر بديلة لسمك السلمون تساعد على مكافحة مشاكل جفاف العين.

2. الجزر
إن الجزر غني بالبيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة يحوله الجسم إلى فيتامين A، مما يحسن الرؤية في الإضاءة المنخفضة، ويوازن لون العين، ويحافظ على ترطيب العينين لمنع العدوى.

3. البرتقال
يحتوي البرتقال واليوسفي على فيتامين C، الذي يساعد على حماية العينين من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والأكسدة والجذور الحرة.

4. البيض
لأن البيض غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، فهو سيساعد على حماية العينين من الضمور البقعي وفقدان البصر المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين.

5. اللوز
يمكن أن يساعد تناول حفنة من اللوز بانتظام في الحماية من العدوى وإعتام عدسة العين وفقدان البصر المرتبط بالعمر والتنكس البقعي، وذلك بفضل محتواها العالي من فيتامين 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: فيتامين C اليوسفي البرتقال الأشعة فوق البنفسجية سوء التغذية النظام الغذائي سمك السلمون الجزر البيض اللوز

إقرأ أيضاً:

وجبة مغذية لطفلك.. طريقة عمل البسيسة بالبرتقال

طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقال، إذا كنتِ تبحثين عن وجبة مغذية لأطفالك تمنحهم دفعة من الطاقة والفيتامينات، أعلمي أن البسيسة بالبرتقال هي الخيار المثالي.

هذه الكيكة المصرية التقليدية لا تتميز فقط بمذاقها الغني، بل تُعد وجبة متكاملة تجمع بين الفوائد الصحية والمذاق الحلو المحبب للصغار.

طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقال

نستعرض لكم في هذا المقال، طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقال بأسلوب بسيط وخطوات مضمونة، ونقدم لمحة عن فوائدها الصحية، للشيف شيماء رفعت .

طريقة عمل البسيسة بالبرتقال
لماذا تختارين كيكة البسيسة بالبرتقال لطفلك؟

تعتبر البسيسة غنية بالألياف بفضل دقيق الذرة، وتمنح الجهاز الهضمي الشعور بالشبع.

البسيسة مصدر طبيعي لفيتامين C بفضل عصير وقشر البرتقال، الذي يعزز مناعة طفلك.

تحتوي البسيسة على البيض والحليب، وهما مصدران مهمان للبروتين والكالسيوم لنمو صحي.

لها طعم لذيذ وقوام هش يجعل الأطفال يقبلون عليها من أول قضمة.

 المكونات لعمل كيكة البسيسة بالبرتقالطريقة عمل البسيسة بالبرتقال 

1 كوب دقيق ذرة أصفر بسيسة

1 كوب دقيق أبيض

1 كوب سكر

1 كوب عصير برتقال طبيعي

نصف كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة

2 بيضة

1 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

رشة ملح

أدوية شهيرة.. لن تتوقع أسباب رعشة اليدطريقة عمل طعمية الحمص الأصلية بمذاق شهي وخطوات سهلةيحمي من أمراض خطيرة.. لن تصدق فوائد تناول العسل يومياتحذير طبي: منتج غذائي شائع ينافس السجائر أخطر اختراع في التاريخ ..فيديولحظات تحبس الأنفاس.. قارب ينقلب بسرعة خيالية خلال محاولة لكسر رقم قياسيأسعار التكييفات 2025 .. اعرف سعر أرخص تكييف في مصرطريقة عمل لانشون الدجاج البيتي بخطوات سهلة ومكونات متوفرةمش مرض واحد.. مشروب غير متوقع يحمى من أخطر أنواع السرطانجمال شعبان يكشف وصفة الحياة الصحية ويُحذر من أخطاء تهدد الشباب ..فيديونشرة المرأة والمنوعات| السبب الحقيقي وراء وفاة أمح الدولي .. صورة الوداع الأخير.. وفاة مصممة الأزياء جينا سلطان طريقة عمل كيكة البسيسة بالبرتقال

سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني صينية متوسطة الحجم بالقليل من الزيت أو الزبدة ورشيها بالدقيق.

اخفقي البيض مع السكر والفانيليا بشكل جيد، في وعاء عميق، حتى يصبح الخليط هاشاً وفاتح اللون.

أضيفي الزيت وعصير البرتقال وبشر البرتقال مع الاستمرار في التقليب.

 اخلطي الدقيق الأبيض، دقيق الذرة، البيكنج باودر، والملح، في وعاء آخر.

طريقة عمل البسيسة بالبرتقال 

حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.، أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات السائلة مع التحريك المستمر 

صبي الخليط في الصينية المُحضرة، واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يُصبح وجهها ذهبياً وتخرج السكين نظيفة عند غرزها في المنتصف.

يمكنك أن اتركيها تبرد قليلاً، ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها لطفلك مع كوب من الحليب الدافئ أو عصير البرتقال، حسب الرغبة.

 نصائح إضافية لعشاق تناول البسيسة بالبرتقال:

يمكنكِ إضافة حفنة من الزبيب أو جوز الهند لمزيد من القيمة الغذائية، ولكن يجب أن يرش على الزبيب القليل من الدقيق ووضعه فى خليط البسيسة لكي يصبح فى منتصف الكيك يظهر عند تقطعها.

تُعد كيكة البسيسة بالبرتقال، خياراً ممتازاً لوجبة إفطار أو في علبة الغذاء المدرسية.

طباعة شارك البسيسة البسيسة بالبرتقال طريقة عمل البسيسة بالبرتقال المكونات لعمل البسيسة بالبرتقال

مقالات مشابهة

  • أطعمة غنية بمضادات الأكسدة.. احرص على تناولها
  • طريقة عمل كيك البرتقال فى دقائق
  • هدايا تقدمها السفن لشط العرب
  • الصحة العالمية: جدرى القرود يسجل معدل 200 لـ 300 إصابة أسبوعيا فى أوغندا
  • نظام غذائي يساعد على النوم الهادئ كالأطفال.. تعرف عليه
  • لتعزيز فوائده الصحية.. أطعمة يُنصح بتناولها مع البيض على الفطور
  • نشرة المرأة والمنوعات: العاصفة الترابية تهدد هؤلاء المرضى.. لماذا يعاني طفلك من نقص فيتامين د؟
  • وجبة مغذية لطفلك.. طريقة عمل البسيسة بالبرتقال
  • رغم التزامك بالجرعة.. لماذا يعاني طفلك من نقص فيتامين د؟ أسباب خفية تدهشك
  • الخضيري يؤكد: مضغ الطعام ببطء يساعد على تقليل الوزن وتحسين الهضم .. فيديو