2024-12-23@02:55:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 313
«الشهیة ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يعد الترمس من وصفات العيد التي يعشقها الكثير ويوصي الأطباء بتناوله ولذلك لفوائده العديدة . يعتبر الترمس مليئا بالأملاح المعدنية ونسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور. كما أن الترمس أغنى الحبوب بالألياففوائد الترمس ومقو جيد للأعصابومنبه للقلب. ومدر للبول ومضاد لبعض الأمراض الجلدية كالأكزيما والصدفية. كما تعد أكبر ميزة في الترمس نسبة الألياف العالية تساعد على تخفيض السكر.لأن الألياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز (السكر ). الترمس من المصادر الطبيعية لفتح الشهية وتقوية الأجسام الهزيلة ، لأنه غني بالكالسيوم والفوسفور، كما أنه يحسِّن الشهية ويقوّي الجسم .
خلصت دراسة جديدة إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالمحليات عوضا عن السكر أدى إلى انخفاض في الشهية والشعور بالجوع، على عكس الاعتقاد الشائع. وفق ما نشر موقع "نيوز ميديكال".عينات من الدم"وتابع باحثو جامعة "ليدز" آثار تناول البسكويت مع السكر أو نوعين من محليات الطعام مثل بديل السكر الطبيعي "ستيفيا"، أو المحلي الصناعي "نيوتام"، المشتق من الأسبارتام.وتناول المشاركون، الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، البسكويت إما بحشوة الفاكهة التي تحتوي على السكر أو بديل السكر الطبيعي أو المحلي الصناعي.ثم أخذ الباحثون عينات من الدم لتحديد مستويات خط الأساس للغلوكوز والأنسولين والهرمونات المرتبطة بالشهية، وطلب من المشاركين أيضا تقييم شهيتهم وتفضيلاتهم الغذائية.عدم وجود اختلافات في الشهية"بعد تناول البسكويت، تم تقييم مدى شعورهم بالشبع على مدار عدة ساعات، وقيست مستويات الغلوكوز والأنسولين...
بعض الطقوس التقليدية التي ترتبط بتبادل التهاني في عيد الفطر وتوزيع العيدية وتناول الأطعمة الشهية، كشفت عنها خبيرة الأتيكيت بسمة الفار لصدى البلد. لجنة أممية مختصة تبحث عضوية فلسطين الدائمة.. وموقف واشنطن "العقبة الأكبر" بمواصفات جبارة.. موتورولا تتألق بهاتفها الجديد Motorola Edge 50 Pro تهانى العيد كحك العيدتبادل التهاني: في صباح أول يوم من عيد الفطر، يتبادل الناس التهاني والتبريكات. يُمكنك استخدام عبارات مثل "عيد مبارك" أو "كل عام وأنتم بخير" للتعبير عن أمنياتك للآخرين بعيد سعيد.توزيع العيدية: العيدية هي هدايا صغيرة تعطى للأطفال وأحيانًا للأقارب الأصغر سنًا. تتمثل العيدية عادة في مبلغ مالي صغير يعطى في ظروف مغلفة بشكل جميل، تهدف العيدية إلى إدخال الفرحة والبهجة في قلوب الأطفال وإظهار التقدير والرغبة في تبادل الفرحة في هذا الوقت...
أميرة خالد يرغب الجميع في الظهور في أبهي صورة، مع قرب حلول عيد الفطر خاصة مع ما اكتسبوه من وزن خلال شهر رمضان ويمكن انقاص الوزن عن طريق حمية الأناناس، وهي نظام غذائي أحادي يتطلب تناول الأناناس فقط لمدة يومين لفقدان من 4: 5 كيلو في وقت قياسي، إذ يتلخص الأمر في تناول 2 كيلو من الأناناس مع الأطعمة الصحية الأخرى لمدة 5 أيام، ما يجعل الجسم يفقد وزن الماء بسرعة، ويبدأ في تعبئة الدهون. ويساعد الاناناس في التخلص من السموم بشكل كبير ويجعلك في مظهر منعش ومتوهج، ولكن يجب أن تعلم أن هذا النظام الغذائي غير مخصص لفقدان الوزن على المدى الطويل، ويجب عليك استشارة الطبيب قبل البدء في ذلك. فيما يحتوي الأناناس على البروميلين، وهو إنزيم محلل للبروتين يساعد في...
كشفت الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية الروسية أسباب الشعور بالجوع الذي لا يمكن السيطرة عليه، وما الذي يجب تناوله لكبح الشهية والشعور بالشبع. وتشير الخبيرة، إلى أن سبب فرط الشهية قد يكون الإجهاد أو أمراض مختلفة، مثل أمراض الغدة الدرقية وفقر الدم ومقاومة الأنسولين والسكري، وقد يسبب النظام الغذائي غير المتوازن الجوع المفاجئ. ومع ذلك يمكن للشخص في بعض الأحيان التعامل مع الشهية الجامحة بالتحكم بطعامه. إقرأ المزيد مواد غذائية تكبح الشعور بالجوع ووفقا لها، هناك أطعمة تساعد على كبح الشهية دون أن تلحق الضرر بالصحة، ومنها:- البيض، يعطي البروتين السعرات الحرارية اللازمة التي تجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول. لأن الجسم يهضم البروتين ببطء، والأحماض الأمينية التي تتشكل نتيجة شطر البروتين، تصل إلى الدم وتنتشر لمدة تصل إلى...
يسعى الكثير من الناس إلى تحسين صحتهم ونمط حياتهم من خلال تناول المكملات الغذائية لزيادة الطاقة، فبعض هذه الأدوية تسبب الجوع أثناء الصيام، وتزيد الرغبة الشديدة في الأكل عند أخذها فى توقيت خاطئ .ووفقا لما جاء فى موقع “Health” نعرض لكم أهم المكملات الغذائية التي قد تسبب الجوع الشديد خلال الصيام في الأكل عند أخذها فى السحور: بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها موعد الكسوف الكلي 2024 بالساعة والدقيقة.. أهم المعلومات عنه الكروميعد الكروم من المكملات التى تعمل على تحسين امتصاص السكر في الدم، مما قد يسبب هبوطًا في مستويات السكر في الدم لاحقًا، مؤديًا إلى زيادة الجوع.الميلاتونين: يساعد الميلاتونين على تنظيم النوم، لكن قد يسبب زيادة الشهية والجوع خلال ساعات الصيام فى رمضان.المنشطات: تستخدم...
تعتبر وصفة البط بالبرتقال واحدة من أشهى الوصفات التي تمزج بين طريقة الطهي الفاخرة ونكهة البرتقال الفريدة. فهي ليست فقط طبقًا شهيًا، بل هي تحفة فنية في عالم الطهي. دعونا نتعرف على طريقة تحضير هذا الطبق الرائع:المكونات:بط مقطع إلى أجزاءعصير برتقال (4-5 حبات)قشر برتقالة مبشورةزيت زيتون (3 ملاعق كبيرة)زبدة (2 ملاعق كبيرة)عسل (4 ملاعق كبيرة)صوص الصويا (2 ملعقة كبيرة)ثوم مفروم (3 فصوص)ملح وفلفل أسود حسب الذوقزيت الزيتون (للدهن) طريقة التحضير:قومي بتسخين الزيت والزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.أضيفي أجزاء البط إلى المقلاة وقلبيها بانتظام حتى يصبح لونها بنيًا.أضيفي الثوم المفروم إلى المقلاة وقلبيه مع البط لمدة دقيقة واحدة.في وعاء منفصل، امزجي عصير البرتقال، قشر البرتقال المبشور، العسل، وصوص الصويا.صبي الخليط فوق البط في المقلاة واتركيه يغلي.قلبي البط بانتظام...
تعتبر شوربة الخضار واحدة من الأطباق الصحية والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، وذلك لأسباب عديدة منها غناها بالعناصر الغذائية الضرورية وقليلة السعرات الحرارية. إضافة إلى ذلك، فإن تناول شوربة الخضار بانتظام يمكن أن يكون له فوائد صحية عديدة. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من فوائد شوربة الخضار وأهميتها على المائدة اليومية. 1. تعزيز الصحة العامة:شوربة الخضار تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار المغذية مثل الجزر والبطاطس والكوسا والبروكلي والبصل والثوم وغيرها، والتي توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الصحة العامة وتعزيز جهاز المناعة.2. تقليل الوزن والسيطرة على الشهية:بفضل قلة سعراتها وارتفاع محتواها من الألياف، يمكن أن تكون شوربة الخضار خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه، حيث تساعد في التحكم في الشهية وتمنح...
في عصر يهتم فيه الكثيرون بالصحة والعافية، أصبحت البدائل الصحية للمشروبات اليومية أمرًا مهمًا. ومن بين هذه البدائل، تبرز القهوة الخالية من السكر التي تعتبر مصدرًا للطاقة والتركيز في الصباح وخلال فترات النهار. ولكن في أوقات الراحة، وبعد تأدية العبادة، كيف يمكن جعل القهوة الخالية من السكر مذاقًا لذيذًا ومثيرًا؟ إليك طريقة تحضير قهوة السكر مع التمر: المكونات:قهوة مفرومة (حسب الرغبة)ماءتمر مقطع إلى قطع صغيرةطريقة التحضير:قم بتحضير القهوة بالطريقة التقليدية باستخدام القهوة المفرومة والماء.بينما تغلي القهوة، ضع قطع التمر في وعاء صغير واضغط عليها برفق باستخدام ملعقة أو شوكة لتهشمها قليلًا.عندما تكون القهوة جاهزة، قم بإضافة قطع التمر المهروسة إلى الكوب الخاص بك.اسكب القهوة الساخنة فوق قطع التمر وامزجها جيدًا حتى يذوب التمر بالكامل.يمكنك إضافة حليب أو كريمة خفيفة إذا رغبت...
سرطان الأمعاء هو مرض مميت، وغالبًا ما لا يكون لظهوره أعراض واضحة، ووفقا لأبحاث السرطان في المملكة المتحدة، يبدأ سرطان الأمعاء عادة في القولون، وعندما ينتشر الورم، فإنه غالبا ما يؤثر على الكبد والرئتين. ننشر أعراض سرطان الأمعاء مكملات الحديد تسبب سرطان الأمعاء والقولون.. دراسة توضح وفقا لأبحاث السرطان في المملكة المتحدة، يبدأ سرطان الأمعاء عادة في القولون، وعندما ينتشر الورم، فإنه غالبا ما يؤثر على الكبد والرئتين. ويؤكد الخبراء أنه كلما تم اكتشاف هذا النوع من السرطان في وقت مبكر، زادت فرص التوصل إلى نتيجة ناجحة إذا تم علاجه تكمن المشكلة في أن الأعراض الأولية لسرطان الأمعاء تكون خفية للغاية لدرجة أنه غالبًا ما يتم التغاضي عنها أو الخلط بينها وبين علامات على حالات أقل خطورة. حدد خبراء من مؤسسة أبحاث...
يعاني بعض الناس من فقدان مفاجئ في أوزانهم ودون أن يكون وفقاً لنظام غذائي معين لهذه الغاية، وبينما يشعر البعض بالسعادة عندما يفقد شيئاً من وزنه ظناً من أن وضعه الصحي يتحسن، فإن الصحيح أنه يتوجب الانتباه والحذر من فقدان الوزن، حيث إن حدوثه بشكل مفاجئ ودون تغيير في النظام الغذائي قد يكون مؤشراً خطيراً وباعثاً على القلق.وخلص تقرير نشره موقع "هيلث شوتس" الأميركي، واطلعت عليه "العربية نت"، إلى وجود عشرة أسباب محتملة لفقدان الوزن المفاجئ، وأغلب هذه الحالات العشرة هي أمراض خطيرة ينبغي عدم تجاهلها وإنما يتوجب التحرك فوراً لاكتشافها وعلاجها.ووفقا لدراسة نشرتها مجلة (PubMed Journal) فإن 72 بالمائة على الأقل من المرضى الذين يعانون من فقدان الوزن غير المبرر يعانون من مرض كامن، ولهذا السبب يجب على من...
البوابة – يوم جديد ومائدة إفطار جديدة، نقدم بها سلطة القرنبيط وشوربة الأورزو بالدجاج والليمون وكرات الشوكولاتة الشهية المصنوعة في المنزل، استمتعي بوجبات رمضانية شهية ولذيذة كل يوم من مطبخ البوابة.أطباق رمضانية: سلطة القرنبيط، شوربة الأورزو وكرات الشوكولاتة الشهية 1. سلطة القرنبيط والبروكلي الشهيةتمتلئ سلطة القرنبيط بالمكونات الشهية والطازجة والبصل الأحمر المقرمش وقطع اللحم المقدد وقطع الجبن مما يجعلها مزيجًا مثاليًا لأي سلطة جانبية.المكونات:2 كوب من زهور البروكلي الطازجة2 كوب من زهرات القرنبيط الطازجةنصف بصلة حمراء مفرومةنصف كيلو لحم مقدد مطبوخ ومقطع1 كوب جبن كولبي جاك مبشورثلث كوب من اللوز المقطعربع كوب بذور عباد الشمسالصلصة:نصف كوب مايونيز لايتنصف كوب زبادي يوناني قليل الدسم2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة سكرربع ملعقة صغيرة ملح1/8 ملعقة صغيرة فلفلالتعليمات:في وعاء كبير، أضيفي البروكلي، القرنبيط،...
في عالم الطهي، تعتبر الكفتة واحدة من الأطباق الشهية والمحبوبة التي تتغنى بها مختلف الثقافات حول العالم. تجمع بين نكهة اللحم والتوابل الغنية، وتقدم بأشكال متعددة تناسب جميع الأذواق. إن صنع الكفتة ليس فقط عملية طهي بل هو تجربة تعبير عن الثقافة والتقاليد والمحبة للطعام.المكونات:لحم مفروم: يمكن استخدام لحم البقر أو الدجاج أو الخروف وفقًا لتفضيلاتك.بصل مفروم.بقدونس مفروم.توابل: مثل الكمون، البهارات الشرقية، الملح، والفلفل الأسود.بيضة.خبز قديم مبلل ومعصور.زيت زيتون للقلي. الطريقة:في وعاء كبير، امزج اللحم المفروم مع البصل المفروم والبقدونس والتوابل. ضع في اعتبارك أن يكون توازن التوابل متوافقًا مع ذوقك الشخصي.أضف البيضة والخبز المبلل والمعصور إلى الخليط، وامزجهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.شكل الخليط إلى كرات صغيرة أو أسطوانات، باستخدام يديك المبللتين بالماء لمنع الالتصاق.سخن الزيت في مقلاة عميقة على...
فقدان الشهية العصبي، هو اضطراب في الصحة العقلية حيث يقوم الأشخاص بتقييد تناول الطعام بشكل خطير أو تطهير بطونهم بعد وقت قصير من تناول الوجبة، وهو أحد أكثر الأمراض النفسية فتكا. ومع ذلك، فإن ما يحدث بالضبط بيولوجيا في الدماغ المصاب بفقد الشهية ظل غير واضح، والعلاجات محدودة. ومع ذلك، ظل العلماء يتتبعون التقدم لسنوات، وعرفوا أن هذا الاضطراب غالبا ما يرتبط بالقلق والاكتئاب، مما يشير إلى أن الأساس البيولوجي لفقدان الشهية يمكن تنظيمه بواسطة خلايا عصبية في مكان ما في منطقة الدماغ التي تتحكم في العاطفة، والتي تسمى اللوزة الدماغية. وهذا هو بالضبط المكان الذي وجده هايجيانغ كاي، الأستاذ المساعد في جامعة أريزونا في قسم علم الأعصاب وفريقه، حيث توصلوا إلى أن فقدان الشهية ناتج عن مزيج...
كحك العيد هو حلوى تقليدية شهيرة في العالم العربي تُعدّ في أوقات الاحتفال بعيد الفطر المبارك. يُعتبر كحك العيد جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفال بهذه المناسبة الدينية والاجتماعية. كحك العيديتميز كحك العيد بطعمه اللذيذ وقوامه المميز، ويتم تحضيره بمكونات بسيطة مثل الطحين والزبدة والسكر والبهارات، وغالبًا ما يتم تزيينه بحبات الجوز أو الفستق. يعد كحك العيد رمزًا للترابط الاجتماعي والبهجة خلال فترة الاحتفالات.ها هي طريقة عمل كحك العيد بالمنزل ؟ تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية طريقة بسيطة وسهلة لعمل كحك العيد بالمنزل في ظل ارتفاع الأسعار اعرف طريقة عمل كحك العيد الشهية في المنزلالمكونات:- 3 أكواب طحين- 1 كوب زبدة نصف مذوبة- 1 كوب سكر ناعم- 1/4 كوب ماء زهر- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة...
الكيوي من أشهى الفواكه وأخفها، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الهامة لجسمك، مثل دعم صحة العظام ورفع المناعة، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة الخفيفة. طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمةالمقادير- دقيق : 400 جراماً - سكر البودرة : 125 جراماً - البيض : 1 حبة - الزبدة : 250 جراماً - الفانيليا : ملعقة صغيرة - كيوي : 5 حبات (مقشرة ومقطعة حلقات) - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة) طريقة التحضير1. نخفق الزبدة مع السكر البودرة باليد حتى تصبح هشة.2.نضيف البيضة مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة. 3. نفرد العجينة فى صينية التارت الخاصة ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالي نصف سم ونخرمها بالشوكة.4.ندخلها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة. 5. نترك التارت تبرد تماما ثم نوزع الكريما المخفوقة على التارت المبردة...
في شهر رمضان المبارك، تتألق السفرة بمختلف أصناف الحلويات التقليدية التي تعكس تراثنا الغني وتحمل في طياتها الطابع الديني والثقافي. ومن بين هذه الحلويات الشهية والمحببة إلى قلوب الجميع هي القطايف، التي تحتل مكانة خاصة في قلوبنا خلال شهر الصيام. ولكن هل جربت يومًا تحضير قطايف بحشوة العجوة؟ إذا لم تكن قد جربتها بعد، فإنها الفرصة المثالية لتضيفي لمسة جديدة ومميزة إلى سفرتك الرمضانية.تعتبر القطايف بحشوة العجوة واحدة من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في رمضان، فهي تجمع بين طراوة العجين وحلاوة العجوة بطريقة تحفز الحواس وتثير الشهية. دعونا نتعرف معًا على طريقة تحضير هذه الحلوى الشهية واللذيذة. القطايف بحشو العجوة هي أحد الحلويات التقليدية والشهية في المطبخ العربي، وتُعتبر من الوصفات الرئيسية في شهر رمضان المبارك وفي...
استمتع بطعم العيد في منزلك: طريقة عمل غريبة العيد بالمقادير الشهية، عندما يقترب عيد الفطر، يأتي الوقت لتحضير الحلويات التقليدية التي تزين موائد العيد وتمنحنا الشعور بالبهجة والسعادة. من بين تلك الحلويات اللذيذة والمحببة في العديد من الثقافات هي "غريبة العيد"، التي تعتبر من رموز الاحتفال بهذه المناسبة المباركة. إذا كنت ترغب في استمتاع بطعم العيد في منزلك، إليك طريقة عمل غريبة العيد بالمقادير الشهية:استمتع بطعم العيد في منزلك: طريقة عمل غريبة العيد بالمقادير الشهية مقادير غريبة العيد:- 3 أكواب دقيق- 1 كوب زبدة ذائبة- 1 كوب سكر ناعم- 1 بيضة - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر- 1/2 كوب حليب سائل- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر- حبة قرنفل مطحونة (اختياري)- فستق مطحون للتزيين (اختياري)طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع...
تذوق الفرح بحلويات العيد الأردنية الشهية، مع حلول عيد الفطر المبارك في الأردن، تتألق الموائد بمجموعة من الحلويات التقليدية التي تعكس تراث البلاد وتضفي جوًا من الفرح والاحتفال على المناسبة. تتميز حلويات العيد الأردنية بتنوعها وغناها بالنكهات الشرقية، وتعد جزءًا لا يتجزأ من تجربة الاحتفال بالعيد في الأردن.الكعك الأردني: المقادير:- 3 أكواب دقيق- 1 كوب سمنة نباتية أو زبدة مذوبة- 1/2 كوب سكر- 1/4 كوب حليب سائل- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ملعقة صغيرة فانيليا- ماء الزهر للتزيينطريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والخميرة والبيكنج بودر.2. أضيفي السمنة المذابة وحليب السائل والفانيليا، واعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة لينة.3. اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في...
تمثل عجة البطاطس بالبيض واحدة من الوجبات الشهية والمغذية التي تتميز بسهولة تحضيرها وقليل من المكونات. تجمع هذه الوصفة بين مذاق البطاطس اللذيذ وقوام البيض الناعم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة طوال اليوم.تعتمد وصفة عجة البطاطس بالبيض على مكونات بسيطة ومتوفرة بسهولة في المنزل، مثل البطاطس والبيض والخضروات الطازجة مثل البصل والفلفل والطماطم. تقدم هذه الوجبة توازنًا مثاليًا من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة صحية ومشبعة. في هذه الوصفة، تمزج البطاطس المقلية المقطعة إلى مكعبات مع البيض المخفوق والخضروات المتبلة، مما يخلق تحفة لذيذة تناسب جميع أفواه العائلة. يعتبر تقديم هذه الوجبة مع الخبز الطازج أو الخضار المشوية خيارًا مثاليًا لتكملة الطعم وتحقيق التوازن الغذائي.بفضل سهولة إعدادها ومكوناتها...
#سواليف شارك أحد #الأطباء #العلامات #التحذيرية لسبعة #سرطانات #صامتة قاتلة ينبغي أن نكون على دراية بها. ونشر الدكتور أحمد المدير، استشاري الأورام بمستشفى Spire Little Aston، قائمة كاملة بأمراض السرطان القاتلة صعبة التشخيص في بداية ظهورها، والعلامات المنذرة بها. سرطان الأمعاء غالبا ما يستهدف سرطان الأمعاء الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عاما. مقالات ذات صلة الصيام وتأثيراته على الغدة الدرقية 2024/03/20 وقال المدير إن الأعراض الرئيسية للحالة تشمل: آلام البطن المستمرة والانتفاخ والتشنجات والتغيرات في عادات الأمعاء. وقد تلاحظ أيضا وجود دم في البراز، وتعاني من فقدان الوزن عن غير قصد. سرطان عنق الرحم تشمل علامات الإصابة المحتملة بسرطان عنق الرحم: النزيف المهبلي بين فترات الدورة الشهرية، وأثناء أو بعد ممارسة الجنس وبعد انقطاع الطمث، والتغيرات في...
تعد البسبوسة من الحلويات اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم العربي، حيث يتم تحضيرها غالبًا للاحتفال بالمناسبات الخاصة والأعياد، وتتنوع طرق إعداد البسبوسة بين البلدان العربية، حيث تتميز كل بلد بأسلوبها الخاص في التحضير، سواء كانت البسبوسة المصرية المعروفة أو البسبوسة السورية وغيرها، وتعتبر هذه الحلوى الشهية رمزًا للفرح والاحتفال، وتضفي جوًا من الدفء والمرح على المناسبات الخاصة والعائلية.البسبوسة بالقشطةإليكم المقادير الصحيحة لعمل صينية بسبوسة متوسطة الحجم: المقادير2 كوب سميد.1 كوب زبادي.1 كوب سكر.1 كوب من السمن النباتي.1 كوب من جوز الهند.1 ملعقة صغيرةبيكينج بودر.ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.1 كوب من القشطة.رشة ملح.فستق حلبي أو لوز للتزيين. طريقة التحضيرتخلط المكونات وهي السكر والسميد وجوز الهند ومسحوق الخبز وصودا الخبز ورشة الملح في وعاء واحد.بالإضافة إلى ما ذكر يضاف...
تألقت ربات المنازل الخبيرات في تحضير الحلويات الشرقية المتنوعة، بما في ذلك الكنافة بالمهلبية دون الحاجة إلى استخدام الفرن، ويعتبر وجود مجموعة متنوعة من الحلويات الشرقية خلال سفرة الإفطار في شهر رمضان المبارك من العادات الشهيرة، حيث تحظى الكنافة وبلح الشام والقطايف بشعبية كبيرة.وتقدم هذه الحلويات الشهية تجربة مميزة بعد يومٍ من الصيام، حيث تعوّض الجسم عن ساعات الصيام بالطاقة والنشاط. في هذا السياق، نجد أن أيدي الجميع تتنافس على تناول هذه الحلويات الشهية بعد الإفطار، ما يضفي جوًا من البهجة والسرور على سفرة الإفطار في شهر رمضان. مكونات عمل الكنافة بالمهلبية دون فرننجحت ربات المنزل في تقديم الكنافة دون استخدام الفرن، وبمكونات بسيطة يتم إعداد الكنافة الشهية في المنزل بدلا من الشراء جاهزة بتكلفة مرتفعة، وفيما يلي نوضح المقادير:300...
في عالم الطهي المميز والحلويات الشهية، تتألق بعض الوصفات بأناقتها وتميزها، ومن بين تلك الوصفات تبرز "بسبوسة الأوريو". إنها مزيج رائع بين حلاوة البسبوسة التقليدية وطعم الأوريو الشهير، ما يمنحك تجربة طعم لا تُقاوم. في هذا النص، سنتعرف على خطوات تحضير هذه الحلوى الشهية، التي تعتبر خيارًا مثاليًا لتناول الحلويات في منزلك ولإضافة لمسة من الإبداع واللذة إلى تجربتك في المطبخ.بسبوسة الأوريو، وهي وصفة لذيذة تجمع بين طعم الأوريو الشهير ونكهة البسبوسة الشهية. هذه الحلوى المميزة تعتبر خيارًا رائعًا للحلويات في أي مناسبة أو لوقت الشاي، وتقدم وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها في المنزل. إليك المكونات والخطوات البسيطة لتحضير بسبوسة الأوريو: المكونات:0.75 كأس زيت4 بيضملعقة صغيرة بيكنج بودر0.75 كأس سكر0.5 كيس شعيرية باكستانية مكسرة9 حبات بسكويت أوريو مجروش5 حبات بسكويت شاي...
تعتبر البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات التقليدية في الوطن العربي والعديد من الثقافات الشرقية وتتميز البسبوسة بطعمها اللذيذ وقوامها الطري، وهي جزء لا يتجزأ من المناسبات الخاصة والأعياد والتجمعات العائلية كما تتميز هذه الحلوى بأنها سهلة التحضير وتتطلب مكونات بسيطة تتوفر في معظم المطابخ.ما هي البسبوسة ؟ البسبوسة هي حلوى شهيرة في العديد من الثقافات العربية والشرق الأوسطية، تتكون البسبوسة من خليط من السميد (الدقيق الخشن) والسكر وزيت الطهي، مع إضافة بعض النكهات مثل القرفة وماء الزهر أو ماء الورد ويُخبز الخليط ثم يُصب فوقه شراب سكري (قطر) ليمتص الخليط ويصبح ذا قوام لين وطري.تُعتبر البسبوسة وجبة شهية ولذيذة وتُقدم في المناسبات الخاصة والاحتفالات، بما في ذلك شهر رمضان المبارك وتتميز البسبوسة بقوامها الطري والرائحة العطرة، وتُعتبر خيارًا محبوبًا للعائلات...
القطايف.. في شهر رمضان المبارك، تأخذ الحلويات مكانة خاصة في جدول طعام الإفطار والسحور في مختلف الثقافات الإسلامية، ومن بين تلك الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة خلال هذا الشهر الكريم هي "القطايف". تعتبر القطايف جزءًا لا يتجزأ من تراث المأكولات الرمضانية في جمهورية مصر العربية، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ وتنوعها في الحشوات وسهولة تحضيرها. تمثل القطايف في رمضان أكثر من مجرد حلًا لذيذًا، إنها رمز للتقاليد والقيم الاجتماعية التي ترتبط بشهر الصوم والعبادة كما يعد تحضير القطايف في شهر رمضان موقعًا لتجمع العائلة والأحباء حول المطبخ، حيث يشارك الجميع في صنع هذه الحلوى الشهية بحماس ومرح.وفيما يلي تقدم لكم بوابة الفجر الالكترونية تعريفنا لمكوناتها، وطريقة تحضيرها، والأهمية الثقافية والاجتماعية التي تحملها هذه الحلوى الشهيرة في قلوب المصريين خلال الشهر الفضيل. علاقة...
تعتبر الفراخ المحشية من الأكلات الشعبية المصرية التي تُقدم في رمضان منذ القدم، فهي من الأكلات الغنية بالبروتين والنشويات والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها وجبة غنية ومتكاملة، وتكون عبارة عن دجاجة كاملة محشوة بخليط من الأرز واللحم المفروم أو الكبد والكلى، مع إضافة بعض البهارات والتوابل، ما يجعل البعض يبحث عن طريقة عمل الفراخ المحشية لتضمينها ضمن أصناف الطعام المختلفة على مائدة الإفطار. طريقة عمل الفراخ المحشية وطريقة عمل الفراخ المحشية يمكنك تحضيرها على طريقة الشيف علاء الشربيني على النحو التالي: المكونات دجاجة كاملة منزوعة الأحشاء. كوب أرز مصري. كوب مرق دجاج. بصلة متوسطة مقطعة. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة كمون. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة. 1/4 ملعقة صغيرة جوزة...
تعتبر البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات العربية التقليدية، وهي محبوبة لدى الجميع لنكهتها الرائعة وقوامها اللين والطري. تتميز البسبوسة بسهولة إعدادها وتوفر المكونات التقليدية في أغلب المطابخ. في هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة عمل البسبوسة بخطواتها السهلة.المكونات:2 كوب من السميد الناعم1 كوب من جوز الهند المبشور1 كوب من اللبن1 كوب من السكر1/2 كوب من الزيت1 ملعقة صغيرة من بيكنج بودرربع كوب من اللوز المقشر والمقطع إلى شرائحشرائح الفستق للتزيين (اختياري)قطر (الشيرة) للصب فوق البسبوسة بعد الخبز. الخطوات:1. تسخين الفرن:قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. خلط المكونات الجافة:في وعاء كبير، قم بخلط السميد، جوز الهند المبشور، والسكر معًا.3. إضافة المكونات السائلة:أضف اللبن والزيت إلى الخليط الجاف وامزجهم جيدًا حتى يصبح لديك عجينة متجانسة.4. إضافة البيكنج بودر:أضف الملعقة...
قدم الشيف التركي أران بكماز، طريقة ومقادير عمل شوربة إيزوجلين المستوحاة من الثقافة التركية القديمة والمستخلصة من بقايا الأطعمة بالمطبخ.وأوضح الشيف أران، خلال استضافته ببرنامج مطبخ ست الستات المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، مقادير عمل شوربة إيزوجلين، عبارة عن «200 جرام عدس، 30 جرام معجون طماطم، 1 بصلة، 2 فص ثوم، 10 جرامات ملح، 10 جرامات نعناع، 5 جرامات فلفل رومي، 50 جراما دقيق، 50 جراما دقيق».وكشف الشيف التركي، طريقة عمل شوربة إيزوجلين في خطوات سهلة وبسيطة في 30 دقيقة على النحو التالي:يتم وضع العدس الأصفر في إناء ساخن قبل إضافة المرقة وتركها تغلي لمدة 10 دقائق على نار مرتفعة.وفي إناء آخر يتم وضع زيت الزيتون والزبدة قبل وضع 3 ملاعق دقيق وملعقتين صلصلة الطماطم والبصل وفلفل أخضر...
التمر يعتبر من الفواكه الشتوية المحبوبة في الخليج العربي، ويتميز بقيمته الغذائية العالية. تجمع قشدة التمر بين لذة الحلويات والفائدة الغذائية، ويمكن استخدامها في تحضير عدة وصفات لذيذة مثل قشدة التمر وتشيز كيك التمر، بالإضافة إلى كرات التمر بالشوكولاتة. دعونا نلقي نظرة على طريقة إعداد قشدة التمر وبعض الحلويات المميزة.قشدة التمر:المكونات:كأسان من التمر منزوع البذور والمفروم خشنًا.نصف كأس من الزبدة الطرية والقشدة.كأس من الطحين الأبيض. طريقة التحضير:سخني الزبدة في طنجرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الطحين وقومي بالتحريك حتى يتحمر.أضيفي التمر والقشدة، وواصلي التحريك حتى تتجانس المكونات.ارفعي قشدة التمر عن النار وصبّيها في طبق واسع للتقديم.تشيز كيك التمر:المكونات:كأس من البسكويت المطحون.نصف كأس من جبنة الدهن وكريمة الحلويات الجاهزة.ثلاثة أرباع الكأس من الحليب المكثف المحلى والزبدة المذوبة.ربع كأس من التمر المفروم...
مارس 8, 2024آخر تحديث: مارس 8, 2024 المستقلة/- عِشْ رمضــان بعبقِ الضيافة في مطعم “مزِه” الواقع في منتجع وسبا دبل تري في هيلتون جزيرة المرجان الساحرة. انغمس في نفحاتِ الضيافة التركية الأصيلة وتلذّذ بأشهى مأكولات رمضان المفضلة، وسط أجواءٍ تُحييها عروض الطهي المباشرة وأداء عود حيّ آسر.استمتع بتشكيلةٍ فاخرة من الأطباق الشهية التي تجمع بين عبقِ المطبخ التركي وروحِ الضيافة العربية، والتي أعدها ببراعة طهاتنا المهرة. انغمس في مسرح الطهي حيث يقدم الطهاة الأطباق الشهية الطازجة. استمتع بالأجواء الدافئة الممزوجة بإطلالات خلابة على الخليج، وانسَ مع أنغام العود الحي الشجية لتخوض تجربة إفطار لا تُنسى. تذوق مجموعة غنية من النكهات وتقاليد الطهي في مائدة إفطار مطعم مزة. استمتع بالأطباق الشهية المستوحاة من تركيا مثل “صودجوك بيده” و”كباب أضنة”، إلى جانب...
يعد فقدان الشهية العصبي هو اتباع نظام غذائي يتسبب بفقدان الوزن بشكل غير طبيعي، بحيث يكون أقل من الوزن المثالي بنسبة 15%.أعراض فقدان الشهية العصبيوأوضّحت مدينة الملك فهد الطبية في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة أكس أن أعراض فقدان الشهية العصبي تتمثل في: -النحافة الزائدة.- جفاف واصفرار الجلد.- دوخة وإرهاق وصعوبة التركيز.- تساقط الشعر.- أرق.مضاعفات فقدان الشهية العصبي -فقر الدم.- انقطاع الدورة الشهرية للإناث.- انخفاض هرمون التستوستيرون للذكور.- مشاكل في الجهاز الهضمي، والكلى، والقلب، والعظام.طرق الوقاية من فقدان الشهية العصبي-العلاج الاكلينيكي.- العلاج السلوكي المعرفي.- العلاج الغذائي.
تعتبر الكنافة بالقشطة من أشهر وألذ أنواع الحلويات العربية التقليدية. إن توليفة مذاق الكنافة المقرمشة مع حشوة القشطة الناعمة تخلق تجربة لذيذة للحواس. في هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير هذه الحلوى اللذيذة في المنزل.مكونات الكنافة بالقشطة:1.5 كوب كنافة ناعمة1 كوب زبدة ذائبة1 كوب قشطة طازجة1 كوب سكر1/2 كوب ماء1/4 كوب سكر ناعم للتزيينقليل من الفستق المجروش للتزيين طريقة التحضير:1. إعداد الحشوة:في وعاء، امزجي القشطة مع السكر جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.2. تحضير الكنافة:في وعاء كبير، قومي بخلط الكنافة مع الزبدة الذائبة حتى تتشرب الكنافة بالزبدة بشكل جيد.3. تكوين الطبقة السفلية: في صينية مدهونة، ضعي نصف كمية الكنافة وامدديها بشكل متساوي في القاعدة. اضغطي برفق لتحصلي على طبقة متساوية ومتماسكة.4. إضافة الحشوة:قومي بتوزيع حشوة القشطة بالتساوي على الطبقة السفلية.5....
تعتبر السمنة مشكلة صحية شائعة يمكن علاجها باتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. وقد يكون الصيام في رمضان فرصة للمحافظة على وزن صحي، ولكن يجب أخذ الحيطة لتجنب الإفراط في تناول الطعام خلال السحور والإفطار كما ينصح دائمًا بالتشاور مع الطبيب قبل البدء في أي نظام غذائي أو برنامج لإنقاص الوزن، لضمان سلامتك الصحية.لماذا اليوم العالمى للسنة؟اليوم العالمي للسمنة يهدف إلى زيادة الوعي حول مشكلة السمنة وتأثيرها السلبي على الصحة العامة. يتم تنظيم فعاليات وحملات توعية في هذا اليوم لتسليط الضوء على أسباب السمنة والطرق الصحيحة للوقاية منها وعلاجها. كما يشجع هذا اليوم الأفراد على تغيير نمط حياتهم لتحقيق وزن صحي وتحسين الصحة بشكل عام.قالت استشارية التغذية والسمنة أماني نبيل لـ “البوابة نيوز”، إن أسباب السمنة تكمن في تناول الطعام بكميات...
يُعد التحكم في الجوع أحد أصعب المعضلات عند محاولة إنقاص الوزن والحصول على جسم رشيق وصحي. إذ يمكن للشخص أن يعدل نظامه الغذائي ويمارس تمرينات رياضية مكثفة، ولكن إذا لم يكن قادرا على التحكم في شهيته، فلن يتمكن أبدًا من الوصول إلى الوزن المثالي. وما بين تناول الطعام اليقظ، وخدع تقديم الطعام للتحكم في كمية الأكل في الوجبات، بداية من حجم الصحن ولونه، وصولا إلى اختيار منتجات غذائية معينة تسهم في الشعور بالشبع، تظل هذه التقنيات قادرة على المساعدة في خسارة بضعة كيلوغرامات فقط، ولا يمكن الاعتماد عليها بشكل طويل المدى.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4خبراء اللياقة البدنية ينصحون بمراعاة السن عند التمرين.. تعرف على الأفضل لكlist 2 of 4توقفك عن الرياضة كلما شعرت بألم في ركبتيك.....
يعد سرطان المعدة خامس أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم، على الرغم من أنه ليس من الواضح ما الذي يسبب هذا النوع من السرطان، فمن المعروف أن بعض العوامل تزيد من خطر الإصابة به. يُعرف هذا المرض أيضًا باسم سرطان المعدة، ويصعب تشخيصه جزئيًا لأن الأعراض الأولية غامضة ويمكن بسهولة الخلط بينها وبين اضطرابات الجهاز الهضمي الحميدة الأخرى. علامات سرطان المعدةوفقا لما نشره موقع carenewengland، إن فهم أعراض سرطان المعدة سيمكنك من طلب العلاج الطبي الفوري، سيؤدي هذا بدوره إلى تحسين فرصك في التعافي الناجح. وفيما يلي بعض العلامات التي يجب البحث عنها.ألم في البطن أو عدم الراحةالجميع يصاب بآلام في المعدة بين الحين والآخر. ومع ذلك، فإن الألم أو الانزعاج في البطن هو أحد العلامات التحذيرية الشائعة لسرطان المعدة، خاصة عندما...
هناك أكثر من 200 نوع من السرطان يمكن أن يفتك بجسم الإنسان، من بين أخطر الأنواع انتشارا هو سرطان الأمعاء أو سرطان المعدة لذلك يجب إدراكك لأي من العلامات التحذيرية لسرطان الأمعاء، والذي يُسمي أيضا بسرطان القولون والمستقيم، يمكن أن ينقذ حياتك، بحسب موقع "دايلي إكسبريس".وأوضح تشارلز إيفانز، استشاري جراحة القولون والمستقيم في مستشفى ويلينجتون ببريطانيا: "يمكن أن يظهر سرطان القولون والمستقيم مع أعراض أقل انتشارا".ووفقا لتشارلز، ثلاثة من هذه الأعراض هي: التعب المستمر، وفقدان الوزن غير المقصود، وفقدان الشهية.التعب المستمرإن التعرض دائما للإرهاق المستمر صرفا عن مقدار النوم الذي تحصل عليه قد يكون انذار مبكر للخطر .قال تشارلز: "يمكن أن يكون الإرهاق علامة أقل شيوعا لسرطان القولون والمستقيم، خاصة إذا كنت تشعر بالتعب المستمر حتى بعد الحصول على قسط...
يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص لمذاقه اللذيذ والشهي خاصة الأوراك، كونه يتميز بلحمه الطري سهل المضغ، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل صينية أوراك الدجاج بالخضار.طريقة عمل صينية أوراك الدجاج بالخضارالمقادير5 أوراك دجاج مخلي بالجلد 1 ملعقة صغيرة اوريجانو ملح وفلفل 4 بطاطس 3 جزر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زبدة بصلة 4 فص ثوم بقدونس للصوص6 ملعقة كبيرة عسل 6 ملعقة كبيرة سويت شيلي 2 ملعقة كبيرة ليمون 3 ملعقة كبيرة صويا نصف ملعقة كبيرة ديجون مستردة طريقة تحضير صينية أوراك الدجاج بالخضار- يتبل الدجاج بالملح والفلفل والاوريجانو. - ثم تشوح في الزبدة والزيت جيدا من جميع الجهات. - ثم ترفع من الطاسة. - في نفس الطاسة يشوح البطاطس والجزر والبصل والثوم. - ثم يضاف لها البقدونس ويخلط جيدًا. - في كزارولة ترفع جميع مقادير الصوص حتى تمام التجانس. - في بايركس يوضع الخضار...
قال الدكتور ماهر القبلاوي أستاذ العلاج الطبيعي والسمنة جامعة القاهرة إذا كنت تعاني من شهية مفتوحة بشكل دائم تزعجك وتسبب لك زيادة مستمرة في الوزن وتريد حلاً مجرباً وموثوقاً فإننا أولاً في كوب زجاجي نساعدك بتقديم طريقة سد الشهية بخطوات بسيطة طريقة سد الشهية بالخطوات: أولاً في كوب زجاجي كبير ضع ملعقة كبيرة من بذور الشمر ونصف ملعقة كبيرة من الشاي الأسود وعود قرفة و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طبيعي وأسكب عليهم ماء ساخناً وأترك الخليط ليبرد قليلاً لمدة 5 دقائق حتى يتم شربه فاتراً ويشرب على الريق صباحاً وقبل 15 دقيقة من تناول أي وجبة لتشعر بإنسداد الشهية وعدم الرغبة في تناول الكثير من الطعام. هل يؤدي تناول الوجبات الخفيفة في الليل إلى السمنة؟| علماء يجيبون وينصح الدكتور ماهر...
عندما يتعلق الأمر بالمطاعم الاستثنائية و النابضة بالحياة، فإن أبو ظبي تتألق كوجهة عالمية للطهي، بدءاً من الشوارع المزدحمة بأسواق الطعام الشعبية إلى الأماكن الفخمة العالمية. مهما كان نوع الطعام المفضل لك، ستلبي مطاعم أبو ظبي احتياجاتك بالتأكيد.بالنسبة للمسافرين والمقيمين الذين يبحثون عن مغامرات فريدة لتناول الطعام، تبرز مدينة عالم وارنر براذرز كحديقة استثنائية من حدائق ياس الترفيهية التي لا بد من زيارتها. تجمع هذه المدينة الترفيهية بين الألعاب المبهجة والعروض الجذابة وكذلك المأكولات اللذيذة.إذا كنت لا تستطيع أن تقرر أين تأكل في أبو ظبي؟ واصل القراءة لاستكشاف المطاعم ذات الطابع الفريد في عالم وارنر براذرز أبو ظبي والتي ستنقلك إلى قلب العجائب السينمائية.ذا ستارلايتعُد بالزمن إلى الوراء خاصة إلى العصر الذهبي الساحر لهوليوود في ثلاثينيات القرن العشرين. تم تصميم...
إذا كنت من عشاق الحلويات، فإن صنع "غزل البنات" في المنزل يعد تجربة لذيذة وممتعة. تلك الحلوى الفريدة تتميز بمظهرها الرقيق والمليء بالألوان، وهي مثالية لتناولها في المناسبات الخاصة أو كهدية للأصدقاء والعائلة. في هذا المقال، سنتعلم كيفية إعداد غزل البنات في راحة منزلك.المكونات:2 كوب سكر1 كوب ماء1/2 كوب جلوكوز (تجده في المتاجر المتخصصة)1 ملعقة شاي خل أبيض1 ملعقة شاي فانيلياألوان غذائية متنوعة الأدوات:عجلة غزل البناتقدرملعقة خشبيةورق زبدةحاويات لوضع غزل البنات فيهاخطوات تحضير غزل البنات:تحضير المكونات:قبل البدء، قم بتحضير وقياس جميع المكونات بدقة. إعداد الخليط:في قدر على النار، قم بخلط الماء والسكر والجلوكوز والخل على نار هادئة حتى يذوب السكر بشكل كامل.بعد الغليان، اترك الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق.إضافة الفانيليا:أضف ملعقة الشاي من الفانيليا إلى الخليط وقم بالتحريك جيدًا.تقسيم الخليط:قسّم...
نشر موقع "برس سانتي" الفرنسي، تقريرا، استعرض فيه أفضل المثبطات الطبيعية للشهية، التي تساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام بشكل طبيعي، دون اللجوء إلى المكملات الغذائية الصناعية. وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إن "الإفراط في تناول الطعام يعد أحد أكثر المشاكل تعقيدا وصعوبة في مجال الرعاية الصحية اليوم. وهناك العديد من الأسباب التي قد تجعلك تشعر بالجوع دائما، بما في ذلك نقص العناصر الغذائية، أو نقص الألياف أو الدهون الصحية في نظامك الغذائي، أو التعب، أو الإجهاد العاطفي الكبير". وتابع: "مع ذلك، يمكن أن تساعدك مثبطات الشهية الطبيعية على الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام، دون التعرض لمخاطر حبوب الحمية". ما هو مثبط الشهية؟ أوضح الموقع أن مثبطات الشهية عبارة عن حبوب أو...
نشر موقع "برس سانتي" الفرنسي، تقريرا، استعرض فيه أفضل المثبطات الطبيعية للشهية، التي تساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام بشكل طبيعي، دون اللجوء إلى المكملات الغذائية الصناعية. وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إن "الإفراط في تناول الطعام يعد أحد أكثر المشاكل تعقيدا وصعوبة في مجال الرعاية الصحية اليوم. وهناك العديد من الأسباب التي قد تجعلك تشعر بالجوع دائما، بما في ذلك نقص العناصر الغذائية، أو نقص الألياف أو الدهون الصحية في نظامك الغذائي، أو التعب، أو الإجهاد العاطفي الكبير". وتابع: "مع ذلك، يمكن أن تساعدك مثبطات الشهية الطبيعية على الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام، دون التعرض لمخاطر حبوب الحمية". ما هو مثبط الشهية؟ أوضح الموقع أن مثبطات الشهية عبارة عن حبوب أو...
كشفت خبيرة التغذية جونا بيلاندي، عن نوعين من الأطعمة يساعدان في إنقاص الوزن وكبح الشهية. وقالت بيلاندي، إن تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات، تحفز على الشعور بالامتلاء، وتساعدك على استهلاك أقل عن طريق كبح شهيتك. وتابعت جونا: “الأطعمة الغنية بالبروتين، من اللحوم الخالية من الدهون إلى البيض والمصادر النباتية مثل التوفو والتيمبيه تساهم في رحلة إنقاص الوزن، وفق صحيفة “إكسبريس”. وأوصت بهذه الطريقة الصحية السالف ذكرها لإدارة الجوع عن طريق اختيار الأطعمة الغنية بالألياف.المرصد
أهمها "تقليل الشهية وحرق الدهون"..فوائد صحية مذهلة لاستخدام خل التفاح..خل التفاح هو نوع من الخل المصنوع من تخمير التفاح حيث يحتوي على العديد من المركبات النشطة والمغذيات التي يمكن أن توفر بعض الفوائد الصحية.يساعد خل التفاح على التخلص الدهون الزائدة بمنطقة البطن، كما أنه يعمل على الشعور بالشبع ويساعد على التقليل من الوزن وإذابة الدهون، ويساعد خل التفاح على تحسين التمثيل الغذائي والتقليل من إنتاج الكبد للمواد الدهنية والسكرية. فوائد خل التفاح بالتفاصيل:يساعد خل التفاح على التقليل من تخزين الدهون، ويحمي من السمنة المفرطة، ويعمل على التقليل من الشهية، ويحتوي خل التفاح على حمض الخليك والذي يعد من الأحماض الدهنية التي تساعد على فقدان الوزن بشكل سريع.يعمل خل التفاح يساعد على علاج اللثة من الالتهابات والمشكلات التي تصيبها وكما أنه...
قام الباحثون في جامعة ولاية واشنطن بتعريض الفئران والجرذان لبخار القنب الهندي لتحفيز مناطق معينة في الدماغ مرتبطة بالشهية. ثم بدأوا في ملاحظة السلوك الغذائي لديها، مثل عدد المرات التي أكلوا فيها.وحسب خبراء مستقلين، مثل عالم الأورام في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو دونالد أبرامز، فإن النتائج تمثل إضافة مفيدة للأبحاث الحالية حول الاستخدام الطبي للقنب.ويوضح أبرامز بهذا الخصوص "الفئران ليست بشراً لكن كشخص درس في الستينيات، أعلم أن الحشيش يحفز الشهية". ويبدو أن هذا نتيجة تجربة ذاتية. لكن نتائج الأبحاث الجديدة يمكن أن تكون بالتأكيد مفيدة. على سبيل المثال، من خلال مساعدة الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان وليست لديهم شهية ويكونون مطالبين بتناول الطعام للبقاء أقوياء.القنب الهندي ينشط خلايا عصبية معينة قام الباحثون بتعريض الجرذان والفئران لكميات معينة من بخار القنب....
الرياض أوضح عضو مجلس إدارة الجمعية السعودية الخيرية لمرضى الكبد، تميم الحميد، أعراض تنذر بالإصابة بالسرطان. وقال إن نزول الوزن غير المبرر بدون حمية وفقدان الشهية والتعرق أثناء النوم من أهم أعراض الإصابة بالسرطان، وذلك بحسب ما ذكره بقناة “الإخبارية”. ونبه إلى الأعراض التي تستوجب عدم إهمالها ومنها الخمول أو أي أعراض غريبة في الجسم وتكون هذه الأعراض غير مبرر. وشدد على ضرورة سرعة التوجه إلى الطبيب في حالة ملاحظة مثل هذه الأعراض، خاصة وأن أعراض السرطان والأورام تكون متشابهة. فيديو | عضو مجلس إدارة الجمعية السعودية الخيرية لمرضى الكبد د. تميم الحميد: نزول الوزن غير المبرر وفقدان الشهية والتعرق أثناء النوم من أهم أعراض الإصابة بالسرطان #نشرة_النهار#الإخبارية pic.twitter.com/QUK9cECbfP — قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) February 15, 2024
تشكل المهلبية واحدة من ألذ الحلويات في التراث الشرقي، حيث تجمع بين الطعم الرائع والقوام الكريمي. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية السطور التالية تاريخ المهلبية وعمق جذورها، ونتعرف على عملية إعدادها وتقاليدها المتنوعة. التاريخ والأصول المهلبية تعود أصول المهلبية إلى العصور الوسطى في الشرق، حيث كانت تعتبر حلوى محبوبة في المطابخ العربية والشرقية. يعود تسمية "المهلبية" إلى الفارسية، حيث يعني مصطلح "مهلب" الحلوى أو الشيء اللذيذ.عملية الإعداد المهلبية تتميز عملية إعداد المهلبية بالبساطة، حيث يتم خلط حليب اللوز أو الحليب العادي مع نشا الذرة والسكر. ثم يتم طهي الخليط حتى يصبح سميكًا، ومن ثم يتم تبريده للحصول على القوام المثالي.التقاليد والتنوع المهلبية تختلف وصفات المهلبية باختلاف المناطق والثقافات. يمكن إضافة ماء الزهر أو الفانيليا لتحسين النكهة، ويمكن تزيينها بالقرفة أو المكسرات. هذا التنوع يعكس الطابع المحلي...
قال عضو مجلس إدارة الجمعية السعودية الخيرية لمرضى الكبد، الدكتور تميم الحميد، إن انخفاض الوزن غير المبرر بدون حمية، أو تغير في نمط الغذاء، وفقدان الشهية، والتعرق أثناء النوم، من أهم أعراض الإصابة بمرض السرطان.وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر نشرة النهار على قناة الإخبارية، أن يجب التوجه دائما إلى الطبيب لعمل الفحوصات الاستكشافية، سواء كان السبب أحد الأورام الحميدة أو الخبيثة، حتي يتم علاجها، إن كانت لأسباب أخرى.فيديو | عضو مجلس إدارة الجمعية السعودية الخيرية لمرضى الكبد د. تميم الحميد: نزول الوزن غير المبرر وفقدان الشهية والتعرق أثناء النوم من أهم أعراض الإصابة بالسرطان #نشرة_النهار#الإخبارية pic.twitter.com/QUK9cECbfP— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) February 15, 2024
تعد فتة الحمص السورية واحدة من أشهر وألذ الأطباق في المطبخ السوري، حيث تتميز بطعمها الرائع وقوامها الناعم، مما يجعلها خيارًا محببًا للعديد من الناس حول العالم. تتكون فتة الحمص من مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، وتتميز بعملية تحضيرها السهلة والممتعة.وفي هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة عمل فتة الحمص السورية بخطواتها المفصلة، وسنستكشف سحر هذا الطبق الشهي الذي يأسر الحواس بنكهته الفريدة والشهية. فتة الحمص على الطريقة السوريةإليك طريقة عمل فتة الحمص السورية بالخطوات التفصيلية:المكونات:- 2 كوب حمص مطبوخ مسلوق- 1/4 كوب عصير ليمون- 1/4 كوب ماء الحمص (ماء السلق)- 2 فص ثوم مهروس- 1/4 كوب زيت زيتون- ملح حسب الذوق- طحينة (اختياري)- زيت زيتون وبهارات للتزيين طريقة التحضير:1. في خلاط كهربائي، ضع الحمص المطبوخ، وعصير الليمون، وماء الحمص،...
على مدى 12 عامًا، اشتهر "مطبخ رؤيا مع نبيل" بتقديم مجموعة متنوعة من الوصفات الشهية و النكهات الرائعة التي تلبي جميع الأذواق. ففي هذا العام و كما عودتكم قناة رؤيا دائما خلال شهر رمضان المبارك، تستمر نكهات وروائح و وصفات الأطباق الأردنية والعربية الشهية في التسلل إلى موائدكم من خلال برنامج "مطبخ رؤيا مع نبيل" في موسم رمضان 2024. وجوه محبوبة ويسر "رؤيا" أن تعلن لكم عن انضمام اثنين من الوجوه المحبوبة عندكم لأسرة البرنامج؛ وهما الشيف عُلا طاشمان والناشط على مواقع التواصل الاجتماعي فواز أبو ربعية الذين انضموا مؤخرا إلى الشيف نضال البريحي، والمقدم سمير حجازي ليكونوا جزءا من فريق مطبخكم المفضل، مطبخ رؤيا مع نبيل. الشيف علا هي واحدة من أشهر الطهاة الأردنيين، وقد استطاعت أن تجذب جمهورًا...
انطلقوا في رحلة طهي راقية من قلب الحارات الفرنسية الأنيقة مباشرة إلى دبي مع إبداعات العلامة التجارية الشهيرة لادوريه. واستمتعوا بأشهى المذاقات التي تكملها الأجواء الساحرة حيث تلتقي الأناقة العريقة مع العصرية والأطايب اللذيذة. سواء كنتم تفضلون الاستمتاع بوجبة إفطار لذيذة أو تجربة شاي بعد الظهيرة مع خلطات الشاي الفاخرة أو حتى تذوق أشهى المأكولات مع وجبات البرانش والغداء، فإن لادوريه ستلهم حواسكم مع كل نكهة. وجبة برانش لادوريه تشكيلة من المذاقات الشهية التي لا يمكن تفويتها اصطحبوا أحبتكم للاستمتاع بتجربة من المذاقات الشهية مع وجبة البرانش الفاخرة في لادوريه، والتي تتوفر يومياً. يمكنكم البدء بوجبتكم الغنية مع مجموعة مختارة من الأطباق الشهية مصحوبة بالمشروبات اللذيذة، كتشكيلة من المخبوزات الطازجة الصغيرة والخبز، والتي تقدم مع الزبدة والعسل والمربى، بالإضافة إلى...
جرثومة المعدة من الأمراض التي لا تفرق بين صغير أو كبير، وهي بكتيريا حلزونية تتكاثر في الجدران المبطن للمعدة، وتصيب الأشخاص بالانتقال عن طريق الأطعمة الملوثة، وخاصةً الخضروات والفواكه غير المطهرة، وتسبب ألما شديدا في البطن، وعلاجها معروف عنه أنه يأخذ وقت طويل، ويعيش المصابون به في دوامة طويلة. جرثومة المعدة عند الأطفال هناك عادة تفعلها الأمهات تؤدي لإصابة الأطفال بجرثومة المعدة، وهذا المرض صعب جدًا على الأطفال لأنه يعيش معهم وقت طويل ويلازمهم فضلًا عن إصابتهم بآلام شديدة في المعدة، وهو ما كشفه الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، خلال تصريحات تليفزيونية. تقيبل الأطفال السبب في جرثومة المعدة في العادة تنتقل جرثومة المعدة حال ملامسة الجراثيم طوال اليوم، أو بتناول طعام غير نظيف، ويسعى الكثير من الأشخاص...
"احترس"..10 أعراض شائعة تؤكد إصابتك ببعض الأمراض النفسية..تختلف الأعراض الشائعة للأمراض النفسية حسب نوع الاضطراب النفسي الذي يتعرض لها الأفراد، والتي يكون في الغالب ناتج عن التعرض لصدمة نفسية كبيرة منذ الصغر، ولذالك تختلف الأعراض من فرد لآخر وفقًا للظروف الفردية.ومع ذلك، هناك بعض الأعراض الشائعة للأمراض النفسية، والتي يختلف ظهورها من شخص لآخر حسب الحالة الصحية والتقييم الصادر من قبل الطبيب المعالج، ولكن فيما يلي نستعرض لكم من خلال "الفجر الطبي" بعض الأعراض الشائعة لـ الأمراض النفسية. 10 أعراض شائعة لـ الأمراض النفسية:1. الاكتئاب والحزن الشديد وفقدان الاهتمام والمتعة في الأنشطة اليومية.2. القلق والتوتر الشديد والخوف المستمر.3. التغيرات في النوم، مثل الأرق أو النوم المفرط.4. التغيرات في الشهية والوزن، مثل فقدان الشهية أو زيادة الشهية بشكل ملحوظ.ما هي الأعراض...
واصلت مديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة توعية ضمن المبادرة الرئاسية للكشف المبكر وعلاج الأورام السرطانية تحت شعار «احمي نفسك واسأل عن الكشف المبكر». 6 أعراض تكشف الإصابة بورم سرطاني وأوضح الدكتور حمودة الجزار، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية لـ«الوطن»، أن هناك أعراضا إذا ظهرت على الشخص تعني إصابته بورم سرطاني، ويكون من الضروري له أن يزور طبيب أورام للاطمئنان على حالته، أو التوجه لمراكز تقديم خدمات مبادرة الأورام السرطانية. وتمثلت الأعراض التي أوضحها وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، فيما يلي: - ظهور ورم، أو تكتل في الثدي، أو تحت الإبط، أو في أي مكان في الجسم. - صعوبة شديدة ومستمرة في البلع. - ظهور شامة على الجلد، وحدوث تغيرات في شكلها وحجمها، أو تغيرات في قرحة جلدية. - سعال شديد مستمر مع...
كانيلوني بالخضار من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة يعشقها الكبار والصغار، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. كانيلوني بالخضار طريقة عمل كانيلوني بالخضار والكريمةالمقادير- للحشوة :البيض : 1 حبة البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة ومسلوق) جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة) جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور) جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة) فلفل أسود : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة - للدجاج :الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع) فلفل أسود : ملعقة صغيرة ملح : رشّة - للكريمة : الزبدة : 2 ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فصّان (مهروس) كريمة الطبخ : 4 اكواب جوزة الطيب : رشّة ملح : رشّة - لفائف الكانيلوني : عبوة - جبنة : حسب الرغبة (موزاريلا وشيدر / حسب الرغبة / للتزيين) طريقة التحضير1. لتحضير الحشوة: في وعاء الخلط، افقسي واخفقي البيضة، ثم أضيفي...
يفضل البعض تجربة أكلات جديدة، ليتعارفون علي ثقافة الشعوب الآخر، ماذا يتناولون وما هي الأكلات الشعبية لديهم، وتعد كفتة بالطحينة من الأكلات الفلسطينية التي تتميز بمذاق ليذيذ وشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.كفتة بالطحينة طريقة عمل كفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينيةمقادير خليط لحم الكفتة :لحم مفروم : كيلو (متوسط النعومة)البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً)الثوم : فصّان (مهروس)بقدونس : كوب (مفروم ناعم)ملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : نصف ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة مقادير صلصة الطحينة :لبن زبادي : نصف كوبالطحينة : ثلاث أرباع الكوبالثوم : فصعصير الليمون : 1 حبةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةالماء : نصف كوبالبطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم ومقطعة حلقات ومقلية) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اعجني...
يمكن أن يؤدي فرط الشهية إلى زيادة الوزن وسوء الحالة الصحية. فما هي أسباب زيادة الشهية، وما هي الأطعمة التي تزيد من الشعور بالجوع ولماذا يعتبر تناول الطعام غير المنضبط أمرا خطيرا؟.تشير الدكتورة يفغينيا بالتشينكو، أخصائية الغدد الصماء في حديث لصحيفة "إزفيستيا"، إلى أن الجوع يختلف عن زيادة الشهية. لأن الجوع هو رد فعل طبيعي للجسم يشير إلى حاجته إلى العناصر الغذائية والطاقة ويحدث بعد 3- 4 ساعات على تناول آخر وجبة. وزيادة الشهية هي اضطراب في الأكل، يتجلى في الرغبة المستمرة والحاجة إلى تناول شيء ما. أي إذا لم يحدث الشبع بعد الأكل أو كان قصير الأمد، فهذا يدل على وجود مشكلات صحية.وتقول: "للشعور المتزايد بالجوع أسباب فسيولوجية وأسباب مرتبطة بأمراض مختلفة، بما فيها النفسية. أمثلة على الأسباب الفسيولوجية:...
يمكن أن يؤدي فرط الشهية إلى زيادة الوزن وسوء الحالة الصحية. فما هي أسباب زيادة الشهية، وما هي الأطعمة التي تزيد من الشعور بالجوع ولماذا يعتبر تناول الطعام غير المنضبط أمرا خطيرا؟. تشير الدكتورة يفغينيا بالتشينكو، أخصائية الغدد الصماء في حديث لصحيفة "إزفيستيا"، إلى أن الجوع يختلف عن زيادة الشهية. لأن الجوع هو رد فعل طبيعي للجسم يشير إلى حاجته إلى العناصر الغذائية والطاقة ويحدث بعد 3- 4 ساعات على تناول آخر وجبة. وزيادة الشهية هي اضطراب في الأكل، يتجلى في الرغبة المستمرة والحاجة إلى تناول شيء ما. أي إذا لم يحدث الشبع بعد الأكل أو كان قصير الأمد، فهذا يدل على وجود مشكلات صحية. إقرأ المزيد الجوع الدائم من علامات مرض خطير وتقول: "للشعور المتزايد بالجوع أسباب فسيولوجية...
كرات البطاطس بالبقسماط من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيرها بجوار للطبق الرئيسي، فتضيف مذاق لذيذ وتساعد علي الشبع بسرعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. كرات البطاطس بالبقسماط طريقة عمل كرات البطاطس بالبقسماط المقادير- البطاطس : 3 حبات - البيض : 4 حبات (مخفوق) - دقيق : كوب - بقسماط : 2 كوب - الثوم : فصّان (مهروس) - الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي) طريقة التحضيرضعي البيض المخفوق في وعاء، والبقسماط في وعاء، والدقيق في وعاء آخر.اسلقي حبات البطاطس في قدر من الماء على النار، حتى تصبح طرية.صفّي البطاطس من الماء، ثم قشّريها واهرسيها في وعاء، ثم أضيفي إليها الثوم المهروس وامزجي المكونات جيداً.اصنعي كرات متساوية ومتوسطة الحجم من مزيج البطاطس.غمّسي كرات البطاطس في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط، حتى تتغطى بالكامل.وزعي الكرات في صينية، ثم...
يعتقد علماء الأعصاب في جامعة ولاية واشنطن أنهم اكتشفوا سر تأثير الحشيش على شهية المستخدمين ودفعهم لتناول الوجبات الخفيفة. وأجروا أول تجربة من نوعها على الفئران، تبحث في كيفية تأثير القنب على النشاط في الوقت الحقيقي لمناطق الدماغ التي تتحكم في الشهية.وتدعم النتائج وفرة من الحكايات والدراسات الصارمة على البشر، والتي تشير جميعها إلى أن تدخين أو تناول الحشيش يمكن أن يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويجعلك تتوجه إلى مخزن المؤن أو الثلاجة في أي وقت من الأوقات.ومع ذلك، في حين أن الحشيش الترفيهي يستخدم بشكل شائع لمعالجة مشاكل الشهية، مثل تلك الناجمة عن اضطرابات الأكل أو العلاج الكيميائي، فإن العلماء لا يعرفون إلا القليل عن الآليات الكامنة وراء هذا التأثير.وفي السنوات الأخيرة، أشارت العديد من الدراسات إلى منطقة ما...
يحدث التهاب الدماغ لعدة أسباب منها العدوى الفيروسية والعدوى البكتيرية ولدغات الحشرات ويعد فقدان الشهية والغثيان من أبرز أعراض الإصابة.نصائح للتعايش مع التهاب الدماغووجّهت مدينة الملك سعود الطبية في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر" بعض النصائح التي تساهم في التعايش مع التهاب الدماغ والتي تتمثل في:- التزام الراحة.- تناول كميات كافية من الماء مع العقاقير المسكنة للألم.- الإكثار من تناول السوائل وبعض الحالات يلزمها جرعات السوائل عن طريق الوريد.- العلاج الطبيعي وتعلم مهارات سلوكية جديدة لتحسين اضطرابات المزاج أو تغيرات في الشخصية لذلك بعض الحالات تحتاج لإرشاد نفسي.الأعراض الخفيفة لالتهاب الدماغ- تعب عام وصداع وارتفاع درجة حرارة الجسم.- فقدان الشهية وقيء وغثيان.- تغيرات سلوكية وشخصية.- انخفاض مستوى الوعي.- تيبس في الرقبة.- حساسية في الضوء.الأعراض الشديدة لالتهاب...
كشفت دراسات حديثة عن وصفة طبيعية فعّالة لتقليل الشهية ودعم جهود فقدان الوزن. الوصفة، التي تتميز بسهولة تحضيرها، تعتمد على مكونين أساسيين: السفرجل والقرفة. هذا الخليط ليس فقط يساعد على كبح الشهية، بل يسهم أيضًا في تحسين عملية الهضم والتحكم في مستويات السكر في الدم.السفرجل، المعروف بمحتواه العالي من الألياف، يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع، مما يساعد في التقليل من الرغبة المفرطة في تناول الطعام. من ناحية أخرى، تساهم القرفة في تسريع عملية الأيض وتوازن مستويات السكر في الدم، مما يعزز عملية التحكم في الوزن.لتحضير هذا الخليط، يتم استخدام ٢ من السفرجل متوسطتي الحجم، ملعقة صغيرة من القرفة، ويمكن إضافة ملعقة كبيرة من العسل للتحلية. يتم بشر السفرجل وطهيه مع القرفة (والعسل حسب الرغبة) على...
"بطعم لا يقاوم".. أسهل طريقة لعمل الكبدة الإسكندراني.. الكبدة هي واحدة من الأطباق الشهية والمشهورة في مختلف المطابخ حول العالم، وتعتبر الكبدة جزءًا من أعضاء الحيوانات وتستخدم عادةً في الطهي لإعداد وجبات غنية بالبروتين، وفي هذا المقال، سأشرح لك طريقة عمل الكبدة وبعض الوصفات الشهية التي تشملها.طريقة عمل الكبدةنقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل الكبدة:- "الكبدة والمفروم".. أسعار اللحوم اليوم 26-12-2023 في الأسواق المحلية
اكتئاب ما بعد الولادة، من الممكن أن تعاني الأم من التوتر والإرهاق والتقلبات المزاجية، والتي يمكن أن تطغى حتى على الأشخاص الأكثر استعدادًا، ففي حين أن طلب المساعدة أمر مهم، فإن فك رموز أعراض اكتئاب ما بعد الولادة ضروري أيضًا.وغالبًا ما يتم تسليط الضوء على أحد المشاهير عندما يعاني من مرض أو مشكلة أو مشكلة معينة، وفي هذا السيناريو أيضًا، قامت ممثلة بوليوود الشهيرة إليانا ديكروز، المعروفة بمهمتها في فيلم بارفي، بتسليط الضوء بشجاعة على اكتئاب ما بعد الولادة من خلال مشاركتها علانية لصراعاتها. وسلطت الضوء على التحديات التي غالبًا ما يتم التغاضي عنها والتي تواجهها الأمهات الجدد، مؤكدة على أهمية الصحة العقلية.ما هو اكتئاب ما بعد الولادة؟اكتئاب ما بعد الولادة (PPD) هو حالة صحية عقلية خطيرة تؤثر على بعض النساء...
أثارت وسيلة علاج جديدة، ابتكرها مجموعة من الباحثين بمعهد “ماساتشوستس” للتكنولوجيا، الكثير من الجدل إذ ابتكر الباحثون طريقة علاج عالية التقنية تبدأ بالاهتزاز وذلك بمجرد ملامستها لسائل المعدة المستخدم من أجل تحفيز المستقبلات في المعدة وخلق الإحساس بالامتلاء. مقطع فيديو يحبس الأنفاس لحظة وقوع زازال .. لن تتوقع أين مقطع فيديو للحظات انزلاق جرافة تابعة للجيش الإسرائيلي وأكدت الدراسة التي نشرتها مجلة Science Journal، أنه بعد حوالي 30 دقيقة يتم إرسال إشارات إلى منطقة ما تحت المهاد وذلك لزيادة مستويات الهرمونات والتي تجعلنا نشعر بالشبع.وقالت شريا سرينيفاسان، وهي طالبة دراسات عليا سابقة في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا وتعمل حاليا أستاذة مساعدة في الهندسة الحيوية في جامعة هارفارد أن الاهتزاز يساعد على التحكم في الاتصال بين الدماغ والمعدة عن طريق...
توصل مجموعة من العلماء بمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا إلى محاكاة آلية إرسال المعدة إشارات للمخ للإبلاغ عن الشبع والاكتفاء من تناول الطعام؛ وذلك عن طريق استخدام حبة تهتز يمكن أن تساعد في تقليل الشهية وربما تساهم في علاج السمنة.وقال موقع New Atlas، : بعد تناول الطعام، تتمدد المعدة جسديًا لاستيعاب الوجبة، وتطلق خلايا حساسة تسمى المستقبلات الميكانيكية، وبالتالي ترسل إشارات إلى الدماغ لإطلاق هرمونات مثل الأنسولين والببتيد CوPyy وGLP-1، تساعد معًا على الهضم وتثير الشعور بالامتلاء وتقمع الرغبة في الاستمرار في تناول الطعام.وأشارت دراسة أعدها المعهد إلى أن العلماء شرعوا في معرفة ما إذا كان بإمكانهم الاستفادة من هذا النظام لتحفيز الرغبة بشكل مصطنع في التوقف عن تناول الطعام مبكرًا، لمساعدة المرضى الذين يعانون من اضطرابات الأكل والمخاوف الصحية ذات الصلة.وقالت...
ينتظر الجميع ليلة الخميس، استعدادًا للسهرات والتجمعات العائلية، ومن لاوازم هذه السهرة إعداد وصفات مميزة لتناولها أثناء مشاهدة التلفاز، ومن أشهى الوصفات الي يمكنك صنعها لهذا اليوم هي رولات البيتزا بالجبن. رولات البيتزاطريقة عمل رولات البيتزا المقادير4 أكواب من الدقيق3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرةملعقة كبيرة من السكرملعقة كبيرة من الخميرةرشة ملحنصف كوب من الزيتكوب ونصف من الماء الدافئكوب من الجبن الموتزاريلاحلقات فلفل أخضرحلقات زيتونصوص البيتزا طريقة التحضير1- نبدأ بعجن مكونات عجينة العشر دقائق أولاً بخلط كوب ونصف من الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2- نضيف كوب ونصف من الماء الدافئ بشكل تدريجي مع المكونات السابقة حتى تتكون عجينة متجانسة.3- نترك العجينة حتى تختمر لمدة عشر دقائق ثم نضيف باقي المكونات وهي نصف كوب من الزيت وكوبين ونصف من الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة...
كتب- أحمد جمعة: نشرت هيئة الدواء المصرية عددًا من النصائح للحد من خطر الإصابة بالتهابات الأذن والتي تمثل معاناة للكثيرين في العديد من الأوقات. وبحسب منشور توعوي، تشمل تلك النصائح: * تلقى اللقاحات: قد تساعد لقاحات الإنفلونزا الموسمية ولقاحات المكوَّرات الرئوية وغيرها من اللقاحات البكتيرية على منع التهابات الأذن. * تغطية الفم والأنف عند العطس والسعال. * الوقاية من نَزَلات البرد وغيرها من الأمراض عن طريق الاهتمام بالنظافة العامة وغسل اليدين جيداً وبشكل متكرر. * عدم مشاركة أواني الطعام والشراب مع الآخرين. * التوقف عن التدخين، والبعد عن أماكن التدخين والمدخنين؛ لتجنب التدخين السلبي. * الرضاعة الطبيعية: حيث يحتوي لبن الأم على أجسامٍ مُضادَّة قد تُوفِّر الحماية من التِهابات الأُذن. كما أشارت الهيئة إلى أعراض وعلامات الإصابة بالتهاب الأذن الوسطى،...
قدم برنامج "أكلة العيلة" طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة والخفيفة بالكريمة اللذيذة على طريقة الشيف إيمان عبد الرحمنالمقادير:3 بيضفانيلياسكردقيقزباديعصير برتقالبشر برتقالزيتبيكنج بودرملحللمزيد شاهدي فيديو الوصفة
يمن مونيتور/اندبندنت عربية ابتكر العلماء جهازاً جديداً يوضع داخل جسم الإنسان ليهز أحشاءهم، وهو ما قد يساعد الأشخاص في خسارة أوزانهم. الجهاز الجديد الذي يطلق عليه اسم “المحفز الإلكتروني الحيوي المهتز والقابل للابتلاع” VIBE يأتي على شكل كبسولة يتم ابتلاعها كأية عقاقير أخرى، لكن بمجرد أن تشق طريقها عبر القناة الهضمية وتتلامس مع عصارة المعدة، فإنها تبدأ بالاهتزاز. هذه الاهتزازات تقوم بتحفيز العصب المبهم (vagal nerve) بطريقة مشابهة لعملية جراحية للمعدة، وهذا بدوره يحقق إحساساً بالشبع. وبدورهم، شبه الباحثون الاختراع الجديد بأدوية جديدة أخرى لإنقاص الوزن مثل “ويغوفي” Wegovy و”أوزمبيك” Ozempic. وكما هو الحال مع تلك الأدوية، يمكن للاختراع الجديد مساعدة الناس على إدارة تناولهم الطعام، من ثم تجنب المشكلات المتعلقة بالسمنة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. وأشار الباحثون...
أكدت الدكتورة هبة حسام أخصائية التغذية العلاجية، أن مقاطعة السكريات مرة واحدة في الطعام يشكل خطرا كبيرا، لكن يمكن منع السكر المعلب والسكر الموجود بالمواد الحافظة، مع الاعتماد على استمداد السكر من الفاكهة، بحيث يتم تقليل السكر تدريجيا لأن مقاطعة السكر مرة واحدة يصيب الفرد بالصداع والاكتئاب الكبير.ونصحت حسام من خلال برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، تقديم الشيف سارة سمير، بتقليل كمية السكريات، مضيفة ان هناك مساعدات تعمل على التحكم والسيطرة على الشهية وتزيد من معدل الحرق وهو كورس الكبسولات.لو وزنك فوق ال 100 كيلو هتخشي مع ال 3 كبسولات..ما هو كورس ال 3 كبسولات لفقدان الوزن؟وأوضحت ان اول كبسولة في كورس الكبسولات هي قشور السيليوم ويتم تناولها مع ٢ كوب من الماء، والكبسولة الثانية هي كبسولة...
تصلب وانسداد الشرايين، وهي حالة تتراكم فيها الدهون على جدران الشرايين، ما يسبب تصلبها وتضيقها، الأمر الذي يحد من تدفق الدم والأكسجين للأعضاء الحيوية، ويزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، والتي قد تمنع تدفق الدم إلى القلب والدماغ وهي حالة شديدة الخطورة،ومشكلة تصلب الشرايين أن أعراضه لا تظهر على المريض في البداية ولا يدرك كثير من المرضى أنهم مصابون به، وقد يتعرض المريض لنوبات قلبية وسكتات دماغية بشكل مفاجئ، ما قد يهدد حياته،لذا فى هذا التقرير نوضح أعراض تصلب الشرايين وفقاً لموقع هيلثي لاين.أعراض تصلب وانسداد الشرايين:الكثير من الأشخاص لا يعرفون أنهم مصابون بتصلب الشرايين إلا بعد حدوث حالة طبية طارئة مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية، وقد يستغرق الأمر سنوات عديدة حتى تتراكم اللويحات وتسبب ضيق وانسداد في الشرايين....
فقدان الشهية عند الأطفال عند الإصابة بالزكام..أمر طبيعي أم يدعو للقلق؟يعد فقدان الشهية عند الأطفال عند الإصابة بالزكام من الأمور الشائعة، والتي قد تثير القلق لدى الآباء والأمهات. فهل هذا الأمر طبيعي أم يدعو للقلق؟فقدان الشهية عند الأطفال عند الإصابة بالزكام..أمر طبيعي أم يدعو للقلق؟أسباب فقدان الشهية عند الأطفال عند الإصابة بالزكام يعود فقدان الشهية عند الأطفال عند الإصابة بالزكام إلى عدة أسباب، أهمها:توجيه الجسم لمعظم طاقته لجهاز المناعة: فعند الإصابة بالزكام، يعمل الجسم على تنشيط جهاز المناعة لمحاربة العدوى. وهذا التنشيط يتطلب الكثير من الطاقة، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق، وبالتالي فقدان الشهية.تثبيط الشهية من قبل المواد الكيميائية التي يفرزها الجسم عند الإصابة بالمرض: حيث تفرز بعض المواد الكيميائية في الجسم عند الإصابة بالمرض، والتي تعمل على تثبيط الشهية.الشعور...
طوَّر باحثون من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا كبسولة بمحرك هزاز يعمل ببطارية صغيرة من أكسيد الفضة، للبلع، وبعد وصولها إلى الأمعاء، يذوب حمض المعدة طبقتها الخارجية، ما يغلق الدائرة الإلكترونية، فيبدأ الاهتزاز. وفي تجربة بالتعاون مع جامعة هارفارد على الحيوانات، أعطيت الخنازير الكبسولة قبل 20 دقيقة من موعد الطعام، ما أدى إلى تناولها كمية أقل بـ 40%، مقارنة مع خنازير تناولت الطعام دون الكبسولة. ووفق "نيو ساينتست"، تبين أيضاً أن الحيوانات التي تناولت الكبسولة ارتفعت لديها أيضاً مستويات الهرمونات في الدم، والتي تشير عادةً إلى الشبع. وقال جيوفاني ترافيرسو الباحث الرئيسي: "ينشط اهتزاز الكبسولة نفس المستقبلات التي تكشف انفتاح بطانة المعدة بعد تناول وجبة كبيرة، ما ينقل إشارات إلى الدماغ بأنها ممتلئة". وأضاف "يهتز الإصدار الأولي من...
البوابة - فطيرة التوت الأسود الشهية بمناسبة عيد الميلاد. تتميز هذه الفطيرة الريفية بالتوت الأسود الطازج وطبقة من الزبدة المتفتتة التي لا تقاوم. من السهل صنعها ومثالية لأي مناسبة، سواء كنت ستقدمها كحلوى خريفية أو كحلوى عيد الميلاد. إليك الوصفة:فطيرة التوت الأسود الشهية المكونات:العجينة:1 ½ كوب دقيق متعدد الأغراض½ ملعقة صغيرة ملح½ كوب زبدة باردة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات¼ كوب ماء مثلجالحشوة:6 أكواب من التوت الأسود الطازج (أو 4 أكواب من التوت الأسود المجمد والمذاب)½ كوب سكر 1/4 كوب سكر بني2 ملعقة كبيرة نشا الذرة1 ملعقة كبيرة عصير ليمون½ ملعقة صغيرة قرفةللطبقة المفتتة:1 كوب دقيق متعدد الأغراض½ كوب شوفان مطحون½ كوب سكر بني¼ ملعقة صغيرة ملح½ كوب زبدة باردة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات الطريقة:لتحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع...
الشهية هي الرغبة في تناول الطعام، وتعد من العمليات الأساسية في الحفاظ على التغذية السليمة والصحة الجيدة. ومع ذلك، يعاني بعض الأشخاص من مشكلة فقدان الشهية، والتي تؤثر على قدرتهم على الاستمتاع بالطعام وتناول السعرات الغذائية الكافية لتلبية احتياجاتهم الغذائية. أسباب فقدان الشهيةفقدان الشهية: أسبابه وأعراضه وطرق العلاج المناسبة1. الأمراض والحالات الصحية: يمكن أن تكون بعض الأمراض والحالات الصحية سببًا في فقدان الشهية. مثال على ذلك الالتهابات المزمنة، والأمراض المعوية مثل التهاب القولون، ومشاكل الغدة الدرقية، والأمراض المناعية الذاتية.2. الأدوية: بعض الأدوية قد تسبب فقدان الشهية كآثار جانبية. على سبيل المثال، بعض أدوية السرطان والعلاجات الكيميائية، وبعض الأدوية المضادة للاكتئاب ومضادات القلق.3. العوامل النفسية: يمكن أن تلعب العوامل النفسية دورًا في فقدان الشهية، مثل الاكتئاب، والقلق، والتوتر النفسي، والضغوط النفسية المستمرة.4....
تنظم مدينة مصدر مهرجان الشتاء، الذي يضم أجمل الاحتفالات والفعاليات النابضة بالحياة والبهجة، في موسم الأعياد هذا العام. ينطلق المهرجان غدا، 22 ديسمبر ( كانون الأول )، بـ"سنترال بارك" في مدينة مصدر، ويستمر على مدار 3 أيام، من الساعة 4 عصراً وحتى 10 مساء؛ ويتضمن مجموعة متنوعة من ورش العمل التفاعلية والفعاليات الجوالة والمميزة، التي تستقطب الأطفال والكبار على حد سواء.ويشتمل المهرجان على ورش عمل تفاعلية، تشكل فرصة لإبداع تحفة فنية مميزة للأعياد، حيث يمكن للزوار عيش الأجواء الاحتفالية، من خلال تزيين منزل خبز الزنجبيل في إحدى الورش، ويمكن للضيوف أيضاً استكشاف مكنوناتهم الإبداعية وصنع هدايا رائعة لمحبي القراءة، من خلال ورشة عمل مخصصة لصنع الإشارات المرجعية للكتب.كما يتضمن الاحتفال مسيرات جوالة على مدار اليوم، تضم شخصيات سانتا...
يحتاج الفرد إلى استهلاك كميات من السعرات الحرارية تفوق ما يحرقه لزيادة وزنه، حيث يمكن للفيتامينات أن تساهم في زيادة الشهية وتعزيز الوزن، خصوصًا في حال كان النقص الوزن ناتجًا عن نقص فيتامينات معينة. فيتامينات لزيادة الطول فيتامينات الجمال: دورها الرئيسي في تعزيز صحة الشعر والأظافر فيتامينات مهمة لإطالة الشعر ونضارة البشرة بعض الفيتامينات، مثل ب12 وج والفولات، يمكن أن تلعب دورًا في تعزيز الشهية وتحسين حالات نقص المعادن والفيتامينات. يشير ريتشارد بيبركورن من منظمة الصحة العالمية في غزة إلى أن الاستشارة الطبية ضرورية قبل تناول أي نوع من هذه المكملات لتحسين النقص وزيادة الوزن. بالإضافة إلى الفيتامينات، يوجد مكملات أخرى يمكن إضافتها بعد استشارة الطبيب لتعزيز الشهية، مثل الزنك وأوميغا 3. زيادة الوزنلتحقيق زيادة الوزن بشكل صحي، يُنصح بتناول كميات...
من الطبيعي أن يشعر المرء بالجوع أحياناً بين الوجبات، لكن هؤلاء الذين يشعرون بالجوع باستمرار بين الوجبات الثلاث الرئيسية، يتساءلون عن السبب.وأشار هوبسون إلى أن الأشخاص الذين قرروا التحول إلى نظام غذائي نباتي، أساسه الخضار والحبوب والمكسرات والفواكه، فإن هذا النظام يقتطع جزءاً كبيراً من العناصر الغذائية والبروتينات الحيوانية التي تستغرق وقتاً أطول في الهضم وتقمع الشهية لفترة طويلة.وأوضح أن عدم الحصول على قسط كاف من النوم يمكن أن يؤدي إلى تحفيز الشهية، فالنوم أثناء الليل أمر حيوي ويعزز التوازن الصحي بين الهرمونات التي تتحكم في الشهية.كذلك الإجهاد المزمن يجعل الشخص في حالة جوع، فعند الشعور بالتوتر، يفرز الجسم هرمون الأدرينالين في البداية، ويشعر الشخص بعدم الرغبة في الطعام أو نسيان الأمر كلياً، ولكن مع التوتر المتكرر يصبح الجسم في...
إذا كنت من محبي الحلويات فإن البقلاوة، تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية المحببة لدى الجميع ، والتي تقدم بأكثر من طريقة ، ونقدم لكم هنا طريقة تحضير البقلاوة.طريقة عمل البقلاوه:المقادير:- 1 عبوة عجينة البقلاوة جاهزة- 2 كوب فستق حلبي مطحون- 1 كوب سمن مذابطريقة التحضير:افردي عجينة البقلاوة في صينية الفرن ادهني العجينة بالسمن المذاب.كرري الخطوة السابقة لعمل عدة طبقات من العجين.ضيفي حشوة الفستق فوق العجينة.افردي الكمية المتبقية من العجين وادهنيها بالسمن المذاب.نقطع العجينة إلى مربعات من نفس الحجم.أدخلي الصينية في الفرن المسخن مسبقا على 180 درجة مئوية واتركي البقلاوة حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي.أخرجي البقلاوة من الفرن ووزعي عليها رشة سكر، ثم تبرد البقلاوة قبل التقديم.
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن الشهية سر من أسرار الله سبحانه وتعالى، موضحًا أنه يوجد بالجسم مادة معينة تسد النفس عن تناول الأطعمة الدهنية حال تناول طعام به نسبة دهون. تحذير من حسام موافي لمرضى السكر من قص الأظافر (فيديو) حسام موافي يكشف علاقة جلطة الرئة بنقص الأكسجين والفئات الأكثر عرضة (فيديو) وأضاف "موافي"، خلال برنامجه "وقل ربي زدني علما" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد، أنه كان هناك عالم ألماني يربي دواجن، وتعجب عندما وجدها تنفر في الحائط، وعندما أخذ عينة من الدم وجد إنه ا تعاني من نقص كالسيوم، وشعرت بذلك فتناولت الجير من الحائط؛ لتعويض نقص الكالسيوم.وتابع أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أننا لدينا جهاز مظبوط جدًا اسمه...
غالبًا ما يحدث تطور سرطان المبيض دون أن يلاحظه أحد من قبل الضحايا، حيث يتم الخلط بين مظاهره وبين آلام البطن الشائعة وغير الضارة. ويجب أن نتذكر أن الأمراض الخبيثة غالبًا ما تكون مقنعة كأعراض لأمراض عادية غير ضارة، وذكرت صحيفة روسيسكايا غازيتا أن سرطان المبيض له أيضًا أعراض غير محددة، والتي غالبًا ما يتم تجاهلها باعتبارها شيئًا تافهًا، لإنه يختبئ وراء ما يبدو أنه إزعاج غير ضار في البطن. ونادرًا ما يسبب سرطان المبيض في المراحل المبكرة أعراضًا ملحوظة، وقد يظهر السرطان في المراحل المتأخرة بعض العلامات غير المحددة، ولهذا السبب غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين المشكلات الأكثر شيوعًا والحميدة مثل الإمساك أو متلازمة القولون العصبي. مثل أي سرطان، من المهم اكتشاف الأورام الخبيثة في المبيض في مرحلة مبكرة وإذا بدأت...
تساعد القهوة السوداء على التخلص من الوزن بتعزيز التمثيل الغذائي، وكبح الشهية، وتعزيز أكسدة الدهون. وأوردت صحيفة تايمز أوف إنديا أبرز مزايا القهوة، لمكافحة الوزن. زيادة التمثيل الغذائي يحفز الكافيين الجهاز العصبي المركزي، ما يؤدي إلى زيادة معدل الأيض، ويساعد ارتفاع معدل التمثيل الغذائي الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية. كبح الشهية يثبط الكافيين الشهية، وتساعد القهوة في السيطرة على الرغبة في الطعام ما يساهم في خفض الوزن. السعرات الحرارية القهوة السوداء تخفض السعرات الحرارية، شرط شربها دون سكر أو كريمة أو مكونات بسعرات حرارية عالية. تعزيز نتائج التمرين تحسن القهوة قبل التمرين الأداء، وتزيد الطاقة والتركيز عليه ما يساعد في مكافحة الوزن. تعزيز الأداء البدني يحسن الكافيين الأداء البدني بزيادة الأدرينالين، ويعزز الأداء البدني، ويحرق السعرات...
شوربة شوفان بالحليب ، من أطباق المقبلات الساخنة المحضرة بالشوفان، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها وتتعدد وصفات شوربة الشوفان المميزة والرائعة، كما يحتوي الشوفان على الكثير من الألياف التي تغذي الجسم،وفيما يلي خطوات عمل شوربة الشوفان بالحليب. طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب:المقادير:- ½ كوب شوفان- 5 كوب ماء- 6 معلقة كبيرة حليب بودرة- 2 معلقة كبيرة زيت- 1 مكعب مرقة خضار- 2 فص ثوم- 1 معلقة صغيرة ملح- ½ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي الثوم والبصل.قلبي المكونات لخمس دقائق ثم أضيفي الماء والحليب والشوفان والمرق.حركي المكونات جيداً حتى تجانسها ثم تبلي بالملح والفلفل.غطي القدر واتركي الحساء على نار هادئة.إطحني الحساء في الخلاط الكهربائي ثم سخنيه وقدميه.
سجلت الأسهم العالمية أول خسارة أسبوعية لها منذ أكتوبر، حيث توقف الارتفاع الذي غذته الآمال في قيام بنك الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي والبنك المركزي الأوروبي بخفض أسعار الفائدة. تم تداول مؤشر MSCI الواسع للأسهم العالمية بشكل ثابت، مسجلا خسارة أسبوعية بنسبة 0.1 في المائة بعد خمسة أسابيع من المكاسب.تسلل الحذر أيضا إلى أسواق الديون الحكومية أمس، مع ارتفاع عائد سندات الخزانة لأجل عشرة أعوام بمقدار خمس نقاط أساس إلى 4.1797 في المائة. وارتفع العائد على سندات البوند الألمانية بمقدار خمس نقاط أساس ليصل إلى 2.24 في المائة. وبحسب "رويترز"، حذر المحللون من أن المفاجأة الصعودية قد تدفع المتداولين إلى تقليص توقعاتهم لأكثر من 125 نقطة أساس لتخفيض أسعار الفائدة الفيدرالية العام المقبل.وقال بنك نيويورك "إذا كان بنك الاحتياطي الفيدرالي سيخفض بقوة، فسيكون ذلك...
البصل الأخضر هو نوع من البصل الذي يتم حصاده في مرحلة مبكرة قبل نضجه الكامل. وهو يتميز بساقه الرقيقة والخضراء ورائحته القوية وطعمه الحار. هناك عدة أسباب تجعل البصل الأخضر مفضلًا للبعض في فصل الشتاء بحسب ما نشره موقع هيلثي : الجدري المائي.. الأسباب والأعراض وطرق العلاج والوقاية عملية القلب المفتوح وجراحة القلب بالمنظار البصل الأخضر أسباب تجعلك تتناوله بومياً في الشتاءتوفر المغذيات: البصل الأخضر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. يحتوي على فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والألياف الغذائية. تناول البصل الأخضر يساعد في تعزيز الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة.تحسين الهضم: البصل الأخضر يحتوي على إنزيمات هضمية تسهم في تحسين عملية الهضم. كما أن الألياف الغذائية الموجودة في البصل الأخضر تعزز...
تندرج اضطرابات الأكل ضمن المتاعب الصحية الشائعة لدى المراهقين، لا سيما الفتيات، بسبب الرغبة الجامحة في التمتع بقوام مثالي على غرار النجوم والنجمات. وقد تترتب على اضطرابات الأكل عواقب وخيمة على الجسد والنفس على حد سواء، إذا لم يتم علاجها في الوقت المناسب. فقدان الشهية العصبي وقالت الجمعية الألمانية للتغذية إن أشهر اضطرابات الأكل هو فقدان الشهية العصبي (Anorexia nervosa)، موضحة أنه عبارة عن مرض نفسي يتصف بالاضطراب في الأكل والانخفاض الشديد في وزن الجسم، مع الخوف من زيادة الوزن. وأضافت الجمعية أن المصابين بهذا المرض يتحكمون في أوزانهم عن طريق تجويع أنفسهم طواعية، مع ممارسة الرياضة بشكل مفرط أو غير ذلك من وسائل التحكم بالوزن مثل حبوب الحمية أو الأدوية المدرة للبول. ويحدث هذا المرض في مرحلة المراهقة بصفة...
تعتبر الشهية الطبيعية والصحية للطعام جزءًا مهمًا من حياة الإنسان، ومع ذلك، يعاني بعض الأشخاص من فقدان الشهية، وهو اضطراب يتسبب في فقدان الرغبة في تناول الطعام.قد يكون فقدان الشهية مشكلة مؤقتة تنتج عن عوامل مؤقتة، أو قد يكون مزمنًا ويحتاج إلى رعاية طبية، وفيما يلي سوف نعرض أعراض وأسباب فقدان الشهية وطرق علاجه.فقدان الشهيةأسباب فقدان الشهية وكيفية علاجهافقدان الشهية هو اضطراب يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة والحياة اليومية، ويجب على المرء الاستشارة الطبية عندما يصبح فقدان الشهية مستمرًا ومزمنًا.بالتشخيص المبكر والعلاج المناسب، يمكن للأشخاص العيش بصحة جيدة واستعادة شهيتهم للاستمتاع بالحياة وتلبية احتياجاتهم الغذائية بشكل صحي. أسباب فقدان الشهيةيُعد فقدان الشهية، من أحد الأعراض الشائعة للعديد من الحالات والاضطرابات الصحية، ويمكن أن تشمل الأعراض المصاحبة لفقدان الشهية: (فقدان...
قالت الدكتور سارة المهدى خبيرة التغذية والعناية بالشعر والبشرة، إنه يجب على الأمهات أن تساعد أبنائها فى الحفاظ على وزنهم أو عدم زيادة الوزن وذلك بتقديم الشوربة والخضروات والبروتين ضمن الوجبة الأساسية، ثم اضافة نسبة من النشويات، ناصحة بإدخال البطاطس كنوع من أنواع النشويات فهي أفضل من نشويات الأرز والخبز وحرقها يكون سريع و لا تخزن في الجسم. ونصحت المهدى خلال لقائها ببرنامج مطبخ البلد المذاع على فضائية صدى البلد، تقديم الشيف سارة سمير، بعدم تناول سعرات حرارية أزيد من المعدل الطبيعي في اليوم، لأن الجسم يفقد قوته في حرق هذه الدهون المكثفة خلال اليوم فعند تناول ٣٧٠٠ كالوري في اليوم يقابلها ساعة جري متواصلة، وعدم تناول الدهون المشبعة الموجودة بالزيوت المهدرجة لانها تساعد على زيادة تصلب الشرايين والسمنة المفرطة وزيادة...
يُعدُّ الشمر مصدراً لفيتامين ب6، الذي له دورٌ في عملية أيض الطاقة، وذلك عن طريق تحطيم الكربوهيدرات إلى الجلوكوز، والبروتين إلى الأحماض الأمينية .كما يُعدُّ الشمر مصدراً جيداً للألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة إلى أنّها تُساعد على إبطاء عمليّة الهضم في الجسم، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحراريّة المتناولةلذا فإن الشمر يخفف الوزن وضغط الدم ويقلل من اعرض سن اليأس. تقليل الشهية :وقال الدكتور شعيب فتوح دكتوراة في النباتات والاعشاب البرية ،أن بذور الشمر يمكن أن تساعد على تقليل الشهية، فقد أظهرت دراسةٌ أنّ شرب شاي الشمر يُساعد على التحكّم بالشهيّة، وذلك من خلال تقليل كمية الطعام المستهلكة لدى النساء اللواتي يُعانين من زيادة الوزن،، كما تساعد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الشمر، مثل فيتامين سي وكيرسيتين، في تقليل الالتهاب...
قبل انتهاء عام 2017 أحدثت شركة نوفو نورديسك الدانماركية للأدوية ثورة في عالم إنقاص الوزن، بإطلاقها عقار"أوزمبيك" (Ozempic)، المخصص لعلاج مرض السكري من النوع 2، "كدواء لإنقاص الوزن"؛ ثم تبعته بعقار "ويغوفي" (Wegovy) بعد 4 سنوات. وقد وصلت الوصفات الطبية من كلا العقارين إلى 9 ملايين وصفة في 3 سنوات، بزيادة قدرها 300%؛ في الولايات المتحدة وحدها، "حيث يعاني أكثر من 2 من كل 5 بالغين من السمنة، وحوالي 1 من كل 11 بالغا من السمنة المُفرطة"؛ وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. وقالت الشركة إن حُقَن "أوزمبيك" أثبتت فاعليتها في إنقاص الوزن، "بنسبة تصل إلى 15% من وزن الجسم"؛ وهي نسبة كان الباحثون يعتقدون أنها مستحيلة من الناحية البشرية. وفقا لما ذكرته شبكة "سي إن بي سي" الأميركية، التي أشارت إلى...
هل يمكن لدواء ما أن يغير الاقتصاد؟، منذ أن زاد رواج مثبطات الشهية مثل "أوزمبك" (Ozempic) أو "ويجوفي" (Wegovy)، أصبح هناك سؤال كبير مطروح على الساحة: ماذا يعني هذا بالنسبة لسلاسل الوجبات السريعة أو الشركات المصنعة للشوكولاتة والكعك والأكلات الخفيفة - أو حتى متاجر المواد الغذائية؟، هناك دلائل مبكرة على أن سلوك المستهلك قد يتغير بقوة لدرجة تشعر معها هذه القطاعات بعواقب. وجدت سلسلة متاجر المواد الغذائية الأمريكية العملاقة "وول مارت" بالفعل أن العملاء الذين يتناولون هذه المثبطات صاروا يتسوقون بشكل أقل. يقول رئيس أعمال "وول مارت" في الولايات المتحدة، جون فورنر، في تصريحات لوكالة "بلومبرغ" للأنباء إنهم يتسوقون عدداً أقل من السلع، أو يشترون منتجات ذات "سعرات حرارية أقل". في المقابل طمأن رئيس مجموعة "وول مارت"، دوج...
ماهي أسباب وعلاج فقدان الشهية عند الأطفال ؟
قال المهندس ياسر القاضي، وزير الاتصالات السابق، إن مصر وصلت لصناعة 30 ألف تليفون محمول في السنة، وقد بدأ التصدير منها لبعض الدول الإفريقية، مشيرًا إلى أن إنتاج مصر للتليفون المحمول يحتاج دعما مستمرا، وهناك بعض الشركات الأخرى والمصنعين الآخرين الذين بدأوا في التواجد. معظم المصنعين في الصين وفي دول أخرى كان لديهم الشهية للتواجد في السوق المصري وأَضاف وزير الاتصالات السابق، خلال لقائه ببرنامج «الشاهد» الذي يقدمه الإعلامي الدكتور محمد الباز، عبر قناة extra news، أنه بناءً على ما قدمناه من تصنيع، جاءت إلينا أكبر شركة في العالم تسمى «فوكس كون» والتي أبدت ترحيبها بوجودها في مصر، وهو ما كان سيحدث طفرة كبيرة جدًا جدًا في مجال تصنيع الإلكترونيات وفي جذب شركات عالمية، خاصة وأن معظم المصنعين في الصين وفي...
سلطة الباذنجان بالطحينة من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها بجوار الطبق الرئيسي، فيحتوي على مذاق لذيذ وفوائد عديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة الباذنجان بالطحينةطريقة عمل سلطة الباذنجان بالطحينةالمقادير- باذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مشوي ومقشر)- طحينة : 2 ملعقة كبيرة- عصير ليمون : ملعقة كبيرة- زيت زيتون : ملعقة كبيرة- ثوم : فص (مهروس)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة التحضيرافرمي الباذنجان المشوي والمقشر قطع كبيرة وضعيها في طبق.اخلطي الطحينة مع عصير الليمون والثوم والملح والزيت جيداً.أضيفي المزيج فوق الباذنجان وحركي.زيني وجه السلطة بالبقدونس المفروم وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة. فوائد تناول الباذنجانيعزز صحة القلبلا تقتصر فوائد ليس فقط لتخفيف فقر الدم، ولكن الباذنجان مفيد أيضًا في تعزيز صحة القلب، يرتبط...
كتب جوني منير في" الجمهورية":الاعتقاد بأنّ الهدنة ستتحول الى وقف ثابت لإطلاق النار هو اعتقاد واهم. كما أنّ التوهّم بأنّ التسوية السياسية التي ستَلي موجة العنف ستكون على شاكلة سابقاتها، أي انها ستكون وفق بنود معدودة بمفاعيل محدودة، إنما هو استنتاج مبسّط وفيه الكثير من السذاجة. من المبكر الحديث عن وقف لإطلاق النار. فثمة حرائق إضافية لا بد أن تحصل لإنضاج هذه الطبخة الكبيرة والتي من المفترض أن تنتج واقعا ثابتا للعقود المقبلة. من هنا فإنّ النار لا بد أن تندلع من جديد في غزة. صحيح أنها لن تكون وفق الوتيرة السابقة، لكنها ستكون مؤذية بشكل كاف ما سيسمح برسم المعادلة المطلوبة. والأهم المخاوف من "الشهية" الاسرائيلية « المرتفعة لاحداث تغييرات جوهرية في الضفة الغربية. وما حصل في جنين...
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26