2024-10-03@00:25:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 281

«الشهیة ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    يعد فقدان الشهية العصبي هو اتباع نظام غذائي يتسبب بفقدان الوزن بشكل غير طبيعي، بحيث يكون أقل من الوزن المثالي بنسبة 15%.أعراض فقدان الشهية العصبيوأوضّحت مدينة الملك فهد الطبية في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة أكس أن أعراض فقدان الشهية العصبي تتمثل في: -النحافة الزائدة.- جفاف واصفرار الجلد.- دوخة وإرهاق وصعوبة التركيز.- تساقط الشعر.- أرق.مضاعفات فقدان الشهية العصبي -فقر الدم.- انقطاع الدورة الشهرية للإناث.- انخفاض هرمون التستوستيرون للذكور.- مشاكل في الجهاز الهضمي، والكلى، والقلب، والعظام.طرق الوقاية من فقدان الشهية العصبي-العلاج الاكلينيكي.- العلاج السلوكي المعرفي.- العلاج الغذائي.
    تعتبر الكنافة بالقشطة من أشهر وألذ أنواع الحلويات العربية التقليدية. إن توليفة مذاق الكنافة المقرمشة مع حشوة القشطة الناعمة تخلق تجربة لذيذة للحواس. في هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير هذه الحلوى اللذيذة في المنزل.مكونات الكنافة بالقشطة:1.5 كوب كنافة ناعمة1 كوب زبدة ذائبة1 كوب قشطة طازجة1 كوب سكر1/2 كوب ماء1/4 كوب سكر ناعم للتزيينقليل من الفستق المجروش للتزيين  طريقة التحضير:1. إعداد الحشوة:في وعاء، امزجي القشطة مع السكر جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.2. تحضير الكنافة:في وعاء كبير، قومي بخلط الكنافة مع الزبدة الذائبة حتى تتشرب الكنافة بالزبدة بشكل جيد.3. تكوين الطبقة السفلية: في صينية مدهونة، ضعي نصف كمية الكنافة وامدديها بشكل متساوي في القاعدة. اضغطي برفق لتحصلي على طبقة متساوية ومتماسكة.4. إضافة الحشوة:قومي بتوزيع حشوة القشطة بالتساوي على الطبقة السفلية.5....
    تعتبر السمنة مشكلة صحية شائعة يمكن علاجها باتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. وقد يكون الصيام في رمضان فرصة للمحافظة على وزن صحي، ولكن يجب أخذ الحيطة لتجنب الإفراط في تناول الطعام خلال السحور والإفطار كما ينصح دائمًا بالتشاور مع الطبيب قبل البدء في أي نظام غذائي أو برنامج لإنقاص الوزن، لضمان سلامتك الصحية.لماذا اليوم العالمى للسنة؟اليوم العالمي للسمنة يهدف إلى زيادة الوعي حول مشكلة السمنة وتأثيرها السلبي على الصحة العامة. يتم تنظيم فعاليات وحملات توعية في هذا اليوم لتسليط الضوء على أسباب السمنة والطرق الصحيحة للوقاية منها وعلاجها. كما يشجع هذا اليوم الأفراد على تغيير نمط حياتهم لتحقيق وزن صحي وتحسين الصحة بشكل عام.قالت  استشارية التغذية والسمنة أماني نبيل لـ “البوابة نيوز”، إن أسباب السمنة تكمن في تناول الطعام بكميات...
    يُعد التحكم في الجوع أحد أصعب المعضلات عند محاولة إنقاص الوزن والحصول على جسم رشيق وصحي. إذ يمكن للشخص أن يعدل نظامه الغذائي ويمارس تمرينات رياضية مكثفة، ولكن إذا لم يكن قادرا على التحكم في شهيته، فلن يتمكن أبدًا من الوصول إلى الوزن المثالي. وما بين تناول الطعام اليقظ، وخدع تقديم الطعام للتحكم في كمية الأكل في الوجبات، بداية من حجم الصحن ولونه، وصولا إلى اختيار منتجات غذائية معينة تسهم في الشعور بالشبع، تظل هذه التقنيات قادرة على المساعدة في خسارة بضعة كيلوغرامات فقط، ولا يمكن الاعتماد عليها بشكل طويل المدى.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4خبراء اللياقة البدنية ينصحون بمراعاة السن عند التمرين.. تعرف على الأفضل لكlist 2 of 4توقفك عن الرياضة كلما شعرت بألم في ركبتيك.....
    يعد سرطان المعدة خامس أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم، على الرغم من أنه ليس من الواضح ما الذي يسبب هذا النوع من السرطان، فمن المعروف أن بعض العوامل تزيد من خطر الإصابة به. يُعرف هذا المرض أيضًا باسم سرطان المعدة، ويصعب تشخيصه جزئيًا لأن الأعراض الأولية غامضة ويمكن بسهولة الخلط بينها وبين اضطرابات الجهاز الهضمي الحميدة الأخرى. علامات سرطان المعدةوفقا لما نشره موقع carenewengland، إن فهم أعراض سرطان المعدة سيمكنك من طلب العلاج الطبي الفوري، سيؤدي هذا بدوره إلى تحسين فرصك في التعافي الناجح. وفيما يلي بعض العلامات التي يجب البحث عنها.ألم في البطن أو عدم الراحةالجميع يصاب بآلام في المعدة بين الحين والآخر. ومع ذلك، فإن الألم أو الانزعاج في البطن هو أحد العلامات التحذيرية الشائعة لسرطان المعدة، خاصة عندما...
    هناك أكثر من 200 نوع من السرطان يمكن أن يفتك بجسم الإنسان، من بين أخطر الأنواع انتشارا هو سرطان الأمعاء أو سرطان المعدة لذلك يجب إدراكك لأي من العلامات التحذيرية لسرطان الأمعاء، والذي يُسمي أيضا بسرطان القولون والمستقيم، يمكن أن ينقذ حياتك، بحسب موقع "دايلي إكسبريس".وأوضح تشارلز إيفانز، استشاري جراحة القولون والمستقيم في مستشفى ويلينجتون ببريطانيا: "يمكن أن يظهر سرطان القولون والمستقيم مع أعراض أقل انتشارا".ووفقا لتشارلز، ثلاثة من هذه الأعراض هي: التعب المستمر، وفقدان الوزن غير المقصود، وفقدان الشهية.التعب المستمرإن التعرض دائما للإرهاق المستمر صرفا عن مقدار النوم الذي تحصل عليه قد يكون انذار مبكر للخطر  .قال تشارلز: "يمكن أن يكون الإرهاق علامة أقل شيوعا لسرطان القولون والمستقيم، خاصة إذا كنت تشعر بالتعب المستمر حتى بعد الحصول على قسط...
    يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص لمذاقه اللذيذ والشهي خاصة الأوراك، كونه يتميز بلحمه الطري سهل المضغ، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل صينية أوراك الدجاج بالخضار.طريقة عمل صينية أوراك الدجاج بالخضارالمقادير5 أوراك دجاج مخلي بالجلد 1 ملعقة صغيرة اوريجانو ملح وفلفل 4 بطاطس 3 جزر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زبدة بصلة 4 فص ثوم بقدونس للصوص6 ملعقة كبيرة عسل 6 ملعقة كبيرة سويت شيلي 2 ملعقة كبيرة ليمون 3 ملعقة كبيرة صويا نصف ملعقة كبيرة ديجون مستردة طريقة تحضير صينية أوراك الدجاج بالخضار- يتبل الدجاج بالملح والفلفل والاوريجانو. - ثم تشوح في الزبدة والزيت جيدا من جميع الجهات. - ثم ترفع من الطاسة. - في نفس الطاسة يشوح البطاطس والجزر والبصل والثوم. - ثم يضاف لها البقدونس ويخلط جيدًا. - في كزارولة ترفع جميع مقادير الصوص حتى تمام التجانس. - في بايركس يوضع الخضار...
    قال الدكتور ماهر القبلاوي أستاذ العلاج الطبيعي والسمنة جامعة القاهرة إذا كنت تعاني من شهية مفتوحة بشكل دائم تزعجك وتسبب لك زيادة مستمرة في الوزن وتريد حلاً مجرباً وموثوقاً فإننا أولاً في كوب زجاجي نساعدك بتقديم طريقة سد الشهية بخطوات بسيطة طريقة سد الشهية بالخطوات: أولاً في كوب زجاجي كبير ضع ملعقة كبيرة من بذور الشمر ونصف ملعقة كبيرة من الشاي الأسود وعود قرفة و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طبيعي وأسكب عليهم ماء ساخناً وأترك الخليط ليبرد قليلاً لمدة 5 دقائق حتى يتم شربه فاتراً ويشرب على الريق صباحاً وقبل 15 دقيقة من تناول أي وجبة لتشعر بإنسداد الشهية وعدم الرغبة في تناول الكثير من الطعام. هل يؤدي تناول الوجبات الخفيفة في الليل إلى السمنة؟| علماء يجيبون وينصح الدكتور ماهر...
    عندما يتعلق الأمر بالمطاعم الاستثنائية و النابضة بالحياة، فإن أبو ظبي تتألق كوجهة عالمية للطهي، بدءاً من الشوارع المزدحمة بأسواق الطعام الشعبية إلى الأماكن الفخمة العالمية. مهما كان نوع الطعام المفضل لك، ستلبي مطاعم أبو ظبي احتياجاتك بالتأكيد.بالنسبة للمسافرين والمقيمين الذين يبحثون عن مغامرات فريدة لتناول الطعام، تبرز مدينة عالم وارنر براذرز كحديقة استثنائية من حدائق ياس الترفيهية التي لا بد من زيارتها. تجمع هذه المدينة الترفيهية بين الألعاب المبهجة والعروض الجذابة وكذلك المأكولات اللذيذة.إذا كنت لا تستطيع أن تقرر أين تأكل في أبو ظبي؟ واصل القراءة لاستكشاف المطاعم ذات الطابع الفريد في عالم وارنر براذرز أبو ظبي والتي ستنقلك إلى قلب العجائب السينمائية.ذا ستارلايتعُد بالزمن إلى الوراء خاصة إلى العصر الذهبي الساحر لهوليوود في ثلاثينيات القرن العشرين. تم تصميم...
    إذا كنت من عشاق الحلويات، فإن صنع "غزل البنات" في المنزل يعد تجربة لذيذة وممتعة. تلك الحلوى الفريدة تتميز بمظهرها الرقيق والمليء بالألوان، وهي مثالية لتناولها في المناسبات الخاصة أو كهدية للأصدقاء والعائلة. في هذا المقال، سنتعلم كيفية إعداد غزل البنات في راحة منزلك.المكونات:2 كوب سكر1 كوب ماء1/2 كوب جلوكوز (تجده في المتاجر المتخصصة)1 ملعقة شاي خل أبيض1 ملعقة شاي فانيلياألوان غذائية متنوعة الأدوات:عجلة غزل البناتقدرملعقة خشبيةورق زبدةحاويات لوضع غزل البنات فيهاخطوات تحضير غزل البنات:تحضير المكونات:قبل البدء، قم بتحضير وقياس جميع المكونات بدقة. إعداد الخليط:في قدر على النار، قم بخلط الماء والسكر والجلوكوز والخل على نار هادئة حتى يذوب السكر بشكل كامل.بعد الغليان، اترك الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق.إضافة الفانيليا:أضف ملعقة الشاي من الفانيليا إلى الخليط وقم بالتحريك جيدًا.تقسيم الخليط:قسّم...
    نشر موقع "برس سانتي" الفرنسي، تقريرا، استعرض فيه أفضل المثبطات الطبيعية للشهية، التي تساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام بشكل طبيعي، دون اللجوء إلى المكملات الغذائية الصناعية.  ‌ وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إن "الإفراط في تناول الطعام يعد أحد أكثر المشاكل تعقيدا وصعوبة في مجال الرعاية الصحية اليوم. وهناك العديد من الأسباب التي قد تجعلك تشعر بالجوع دائما، بما في ذلك نقص العناصر الغذائية، أو نقص الألياف أو الدهون الصحية في نظامك الغذائي، أو التعب، أو الإجهاد العاطفي الكبير".  وتابع: "مع ذلك، يمكن أن تساعدك مثبطات الشهية الطبيعية على الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام، دون التعرض لمخاطر حبوب الحمية". ‌ ما هو مثبط الشهية؟ أوضح الموقع أن مثبطات الشهية عبارة عن حبوب أو...
    نشر موقع "برس سانتي" الفرنسي، تقريرا، استعرض فيه أفضل المثبطات الطبيعية للشهية، التي تساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام بشكل طبيعي، دون اللجوء إلى المكملات الغذائية الصناعية.  ‌ وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إن "الإفراط في تناول الطعام يعد أحد أكثر المشاكل تعقيدا وصعوبة في مجال الرعاية الصحية اليوم. وهناك العديد من الأسباب التي قد تجعلك تشعر بالجوع دائما، بما في ذلك نقص العناصر الغذائية، أو نقص الألياف أو الدهون الصحية في نظامك الغذائي، أو التعب، أو الإجهاد العاطفي الكبير".  وتابع: "مع ذلك، يمكن أن تساعدك مثبطات الشهية الطبيعية على الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام، دون التعرض لمخاطر حبوب الحمية". ‌ ما هو مثبط الشهية؟ أوضح الموقع أن مثبطات الشهية عبارة عن حبوب أو...
    كشفت خبيرة التغذية جونا بيلاندي، عن نوعين من الأطعمة يساعدان في إنقاص الوزن وكبح الشهية. وقالت بيلاندي، إن تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات، تحفز على الشعور بالامتلاء، وتساعدك على استهلاك أقل عن طريق كبح شهيتك. وتابعت جونا: “الأطعمة الغنية بالبروتين، من اللحوم الخالية من الدهون إلى البيض والمصادر النباتية مثل التوفو والتيمبيه تساهم في رحلة إنقاص الوزن، وفق صحيفة “إكسبريس”. وأوصت بهذه الطريقة الصحية السالف ذكرها لإدارة الجوع عن طريق اختيار الأطعمة الغنية بالألياف.المرصد
    أهمها "تقليل الشهية وحرق الدهون"..فوائد صحية مذهلة لاستخدام خل التفاح..خل التفاح هو نوع من الخل المصنوع من تخمير التفاح حيث يحتوي على العديد من المركبات النشطة والمغذيات التي يمكن أن توفر بعض الفوائد الصحية.يساعد خل التفاح على التخلص الدهون الزائدة بمنطقة البطن، كما أنه يعمل على الشعور بالشبع ويساعد على التقليل من الوزن وإذابة الدهون، ويساعد خل التفاح على تحسين التمثيل الغذائي والتقليل من إنتاج الكبد للمواد الدهنية والسكرية. فوائد خل التفاح بالتفاصيل:يساعد خل التفاح على التقليل من تخزين الدهون، ويحمي من السمنة المفرطة، ويعمل على التقليل من الشهية، ويحتوي خل التفاح على حمض الخليك والذي يعد من الأحماض الدهنية التي تساعد على فقدان الوزن بشكل سريع.يعمل خل التفاح يساعد على علاج اللثة من الالتهابات والمشكلات التي تصيبها وكما أنه...
    قام الباحثون في جامعة ولاية واشنطن بتعريض الفئران والجرذان لبخار القنب الهندي لتحفيز مناطق معينة في الدماغ مرتبطة بالشهية. ثم بدأوا في ملاحظة  السلوك الغذائي لديها، مثل عدد المرات التي أكلوا فيها.وحسب خبراء مستقلين، مثل عالم الأورام في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو دونالد أبرامز، فإن النتائج تمثل إضافة مفيدة للأبحاث الحالية حول الاستخدام الطبي للقنب.ويوضح أبرامز بهذا الخصوص "الفئران ليست بشراً لكن كشخص درس في الستينيات، أعلم أن الحشيش يحفز الشهية". ويبدو أن هذا نتيجة تجربة ذاتية. لكن نتائج الأبحاث الجديدة يمكن أن تكون بالتأكيد مفيدة. على سبيل المثال، من خلال مساعدة الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان وليست لديهم شهية ويكونون مطالبين بتناول الطعام للبقاء أقوياء.القنب الهندي ينشط خلايا عصبية معينة قام الباحثون بتعريض الجرذان والفئران لكميات معينة من بخار القنب....
    الرياض أوضح عضو مجلس إدارة الجمعية السعودية الخيرية لمرضى الكبد، تميم الحميد، أعراض تنذر بالإصابة بالسرطان. وقال إن نزول الوزن غير المبرر بدون حمية وفقدان الشهية والتعرق أثناء النوم من أهم أعراض الإصابة بالسرطان، وذلك بحسب ما ذكره بقناة “الإخبارية”. ونبه إلى الأعراض التي تستوجب عدم إهمالها ومنها الخمول أو أي أعراض غريبة في الجسم وتكون هذه الأعراض غير مبرر. وشدد على ضرورة سرعة التوجه إلى الطبيب في حالة ملاحظة مثل هذه الأعراض، خاصة وأن أعراض السرطان والأورام تكون متشابهة. فيديو | عضو مجلس إدارة الجمعية السعودية الخيرية لمرضى الكبد د. تميم الحميد: نزول الوزن غير المبرر وفقدان الشهية والتعرق أثناء النوم من أهم أعراض الإصابة بالسرطان #نشرة_النهار#الإخبارية pic.twitter.com/QUK9cECbfP — قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) February 15, 2024
    تشكل المهلبية واحدة من ألذ الحلويات في التراث الشرقي، حيث تجمع بين الطعم الرائع والقوام الكريمي. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية السطور التالية  تاريخ المهلبية وعمق جذورها، ونتعرف على عملية إعدادها وتقاليدها المتنوعة. التاريخ والأصول المهلبية تعود أصول المهلبية إلى العصور الوسطى في الشرق، حيث كانت تعتبر حلوى محبوبة في المطابخ العربية والشرقية.  يعود تسمية "المهلبية" إلى الفارسية، حيث يعني مصطلح "مهلب" الحلوى أو الشيء اللذيذ.عملية الإعداد المهلبية تتميز عملية إعداد المهلبية بالبساطة، حيث يتم خلط حليب اللوز أو الحليب العادي مع نشا الذرة والسكر. ثم يتم طهي الخليط حتى يصبح سميكًا، ومن ثم يتم تبريده للحصول على القوام المثالي.التقاليد والتنوع المهلبية تختلف وصفات المهلبية باختلاف المناطق والثقافات. يمكن إضافة ماء الزهر أو الفانيليا لتحسين النكهة، ويمكن تزيينها بالقرفة أو المكسرات. هذا التنوع يعكس الطابع المحلي...
    قال عضو مجلس إدارة الجمعية السعودية الخيرية لمرضى الكبد، الدكتور تميم الحميد، إن انخفاض الوزن غير المبرر بدون حمية، أو تغير في نمط الغذاء، وفقدان الشهية، والتعرق أثناء النوم، من أهم أعراض الإصابة بمرض السرطان.وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر نشرة النهار على قناة الإخبارية، أن يجب التوجه دائما إلى الطبيب لعمل الفحوصات الاستكشافية، سواء كان السبب أحد الأورام الحميدة أو الخبيثة، حتي يتم علاجها، إن كانت لأسباب أخرى.فيديو | عضو مجلس إدارة الجمعية السعودية الخيرية لمرضى الكبد د. تميم الحميد: نزول الوزن غير المبرر وفقدان الشهية والتعرق أثناء النوم من أهم أعراض الإصابة بالسرطان #نشرة_النهار#الإخبارية pic.twitter.com/QUK9cECbfP— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) February 15, 2024
    تعد فتة الحمص السورية واحدة من أشهر وألذ الأطباق في المطبخ السوري، حيث تتميز بطعمها الرائع وقوامها الناعم، مما يجعلها خيارًا محببًا للعديد من الناس حول العالم. تتكون فتة الحمص من مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، وتتميز بعملية تحضيرها السهلة والممتعة.وفي هذا المقال، سنلقي نظرة على طريقة عمل فتة الحمص السورية بخطواتها المفصلة، وسنستكشف سحر هذا الطبق الشهي الذي يأسر الحواس بنكهته الفريدة والشهية. فتة الحمص على الطريقة السوريةإليك طريقة عمل فتة الحمص السورية بالخطوات التفصيلية:المكونات:- 2 كوب حمص مطبوخ مسلوق- 1/4 كوب عصير ليمون- 1/4 كوب ماء الحمص (ماء السلق)- 2 فص ثوم مهروس- 1/4 كوب زيت زيتون- ملح حسب الذوق- طحينة (اختياري)- زيت زيتون وبهارات للتزيين طريقة التحضير:1. في خلاط كهربائي، ضع الحمص المطبوخ، وعصير الليمون، وماء الحمص،...
    على مدى 12 عامًا، اشتهر "مطبخ رؤيا مع نبيل" بتقديم مجموعة متنوعة من الوصفات الشهية و النكهات الرائعة التي تلبي جميع الأذواق. ففي هذا العام و كما عودتكم قناة رؤيا دائما خلال شهر رمضان المبارك، تستمر نكهات وروائح و وصفات الأطباق الأردنية والعربية الشهية في التسلل إلى موائدكم من خلال برنامج "مطبخ رؤيا مع نبيل" في موسم رمضان 2024. وجوه محبوبة ويسر "رؤيا" أن تعلن لكم عن انضمام اثنين من الوجوه المحبوبة عندكم لأسرة البرنامج؛ وهما الشيف عُلا طاشمان والناشط على مواقع التواصل الاجتماعي فواز أبو ربعية الذين انضموا مؤخرا إلى الشيف نضال البريحي، والمقدم سمير حجازي ليكونوا جزءا من فريق مطبخكم المفضل، مطبخ رؤيا مع نبيل. الشيف علا هي واحدة من أشهر الطهاة الأردنيين، وقد استطاعت أن تجذب جمهورًا...
    انطلقوا في رحلة طهي راقية من قلب الحارات الفرنسية الأنيقة مباشرة إلى دبي مع إبداعات العلامة التجارية الشهيرة لادوريه. واستمتعوا بأشهى المذاقات التي تكملها الأجواء الساحرة حيث تلتقي الأناقة العريقة مع العصرية والأطايب اللذيذة. سواء كنتم تفضلون الاستمتاع بوجبة إفطار لذيذة أو تجربة شاي بعد الظهيرة مع خلطات الشاي الفاخرة أو حتى تذوق أشهى المأكولات مع وجبات البرانش والغداء، فإن لادوريه ستلهم حواسكم مع كل نكهة. وجبة برانش لادوريه تشكيلة من المذاقات الشهية التي لا يمكن تفويتها اصطحبوا أحبتكم للاستمتاع بتجربة من المذاقات الشهية مع وجبة البرانش الفاخرة في لادوريه، والتي تتوفر يومياً. يمكنكم البدء بوجبتكم الغنية مع مجموعة مختارة من الأطباق الشهية مصحوبة بالمشروبات اللذيذة، كتشكيلة من المخبوزات الطازجة الصغيرة والخبز، والتي تقدم مع الزبدة والعسل والمربى، بالإضافة إلى...
    جرثومة المعدة من الأمراض التي لا تفرق بين صغير أو كبير، وهي بكتيريا حلزونية تتكاثر في الجدران المبطن للمعدة، وتصيب الأشخاص بالانتقال عن طريق الأطعمة الملوثة، وخاصةً الخضروات والفواكه غير المطهرة، وتسبب ألما شديدا في البطن، وعلاجها معروف عنه أنه يأخذ وقت طويل، ويعيش المصابون به في دوامة طويلة.  جرثومة المعدة عند الأطفال هناك عادة تفعلها الأمهات تؤدي لإصابة الأطفال بجرثومة المعدة، وهذا المرض صعب جدًا على الأطفال لأنه يعيش معهم وقت طويل ويلازمهم فضلًا عن إصابتهم بآلام شديدة في المعدة، وهو ما كشفه الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، خلال تصريحات تليفزيونية. تقيبل الأطفال السبب في جرثومة المعدة في العادة تنتقل جرثومة المعدة حال ملامسة الجراثيم طوال اليوم، أو بتناول طعام غير نظيف، ويسعى الكثير من الأشخاص...
    "احترس"..10 أعراض شائعة تؤكد إصابتك ببعض الأمراض النفسية..تختلف الأعراض الشائعة للأمراض النفسية حسب نوع الاضطراب النفسي الذي يتعرض لها الأفراد، والتي يكون في الغالب ناتج عن التعرض لصدمة نفسية كبيرة منذ الصغر، ولذالك تختلف الأعراض  من فرد لآخر وفقًا للظروف الفردية.ومع ذلك، هناك بعض الأعراض الشائعة للأمراض النفسية، والتي يختلف ظهورها من شخص لآخر حسب الحالة الصحية والتقييم الصادر من قبل الطبيب المعالج، ولكن فيما يلي نستعرض لكم من خلال "الفجر الطبي" بعض الأعراض الشائعة لـ الأمراض النفسية. 10 أعراض شائعة لـ الأمراض النفسية:1. الاكتئاب والحزن الشديد وفقدان الاهتمام والمتعة في الأنشطة اليومية.2. القلق والتوتر الشديد والخوف المستمر.3. التغيرات في النوم، مثل الأرق أو النوم المفرط.4. التغيرات في الشهية والوزن، مثل فقدان الشهية أو زيادة الشهية بشكل ملحوظ.ما هي الأعراض...
    واصلت مديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة توعية ضمن المبادرة الرئاسية للكشف المبكر وعلاج الأورام السرطانية تحت شعار «احمي نفسك واسأل عن الكشف المبكر». 6 أعراض تكشف الإصابة بورم سرطاني  وأوضح الدكتور حمودة الجزار، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية لـ«الوطن»، أن هناك أعراضا إذا ظهرت على الشخص تعني إصابته بورم سرطاني، ويكون من الضروري له أن يزور طبيب أورام للاطمئنان على حالته، أو التوجه لمراكز تقديم خدمات مبادرة الأورام السرطانية. وتمثلت الأعراض التي أوضحها وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، فيما يلي:  - ظهور ورم، أو تكتل في الثدي، أو تحت الإبط، أو في أي مكان في الجسم. - صعوبة شديدة ومستمرة في البلع. - ظهور شامة على الجلد، وحدوث تغيرات في شكلها وحجمها، أو تغيرات في قرحة جلدية. - سعال شديد مستمر مع...
    كانيلوني بالخضار من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة يعشقها الكبار والصغار، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. كانيلوني بالخضار طريقة عمل كانيلوني بالخضار والكريمةالمقادير- للحشوة :البيض : 1 حبة البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة ومسلوق) جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة) جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور) جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة) فلفل أسود : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة - للدجاج :الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع) فلفل أسود : ملعقة صغيرة ملح : رشّة - للكريمة : الزبدة : 2 ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فصّان (مهروس) كريمة الطبخ : 4 اكواب جوزة الطيب : رشّة ملح : رشّة - لفائف الكانيلوني : عبوة - جبنة : حسب الرغبة (موزاريلا وشيدر / حسب الرغبة / للتزيين) طريقة التحضير1. لتحضير الحشوة: في وعاء الخلط، افقسي واخفقي البيضة، ثم أضيفي...
    يفضل البعض تجربة أكلات جديدة، ليتعارفون علي ثقافة الشعوب الآخر، ماذا يتناولون وما هي الأكلات الشعبية لديهم، وتعد كفتة بالطحينة من الأكلات الفلسطينية التي تتميز بمذاق ليذيذ وشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.كفتة بالطحينة طريقة عمل كفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينيةمقادير خليط لحم الكفتة :لحم مفروم : كيلو (متوسط النعومة)البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً)الثوم : فصّان (مهروس)بقدونس : كوب (مفروم ناعم)ملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : نصف ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة  مقادير صلصة الطحينة :لبن زبادي : نصف كوبالطحينة : ثلاث أرباع الكوبالثوم : فصعصير الليمون : 1 حبةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةالماء : نصف كوبالبطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم ومقطعة حلقات ومقلية) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اعجني...
    يمكن أن يؤدي فرط الشهية إلى زيادة الوزن وسوء الحالة الصحية. فما هي أسباب زيادة الشهية، وما هي الأطعمة التي تزيد من الشعور بالجوع ولماذا يعتبر تناول الطعام غير المنضبط أمرا خطيرا؟.تشير الدكتورة يفغينيا بالتشينكو، أخصائية الغدد الصماء في حديث لصحيفة "إزفيستيا"، إلى أن الجوع يختلف عن زيادة الشهية. لأن الجوع هو رد فعل طبيعي للجسم يشير إلى حاجته إلى العناصر الغذائية والطاقة ويحدث بعد 3- 4 ساعات على تناول آخر وجبة. وزيادة الشهية هي اضطراب في الأكل، يتجلى في الرغبة المستمرة والحاجة إلى تناول شيء ما. أي إذا لم يحدث الشبع بعد الأكل أو كان قصير الأمد، فهذا يدل على وجود مشكلات صحية.وتقول: "للشعور المتزايد بالجوع أسباب فسيولوجية وأسباب مرتبطة بأمراض مختلفة، بما فيها النفسية. أمثلة على الأسباب الفسيولوجية:...
    يمكن أن يؤدي فرط الشهية إلى زيادة الوزن وسوء الحالة الصحية. فما هي أسباب زيادة الشهية، وما هي الأطعمة التي تزيد من الشعور بالجوع ولماذا يعتبر تناول الطعام غير المنضبط أمرا خطيرا؟. تشير الدكتورة يفغينيا بالتشينكو، أخصائية الغدد الصماء في حديث لصحيفة "إزفيستيا"، إلى أن الجوع يختلف عن زيادة الشهية. لأن الجوع هو رد فعل طبيعي للجسم يشير إلى حاجته إلى العناصر الغذائية والطاقة ويحدث بعد 3- 4 ساعات على تناول آخر وجبة. وزيادة الشهية هي اضطراب في الأكل، يتجلى في الرغبة المستمرة والحاجة إلى تناول شيء ما. أي إذا لم يحدث الشبع بعد الأكل أو كان قصير الأمد، فهذا يدل على وجود مشكلات صحية. إقرأ المزيد الجوع الدائم من علامات مرض خطير وتقول: "للشعور المتزايد بالجوع أسباب فسيولوجية...
    كرات البطاطس بالبقسماط من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيرها بجوار للطبق الرئيسي، فتضيف مذاق لذيذ وتساعد علي الشبع بسرعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. كرات البطاطس بالبقسماط طريقة عمل كرات البطاطس بالبقسماط المقادير- البطاطس : 3 حبات - البيض : 4 حبات (مخفوق) - دقيق : كوب - بقسماط : 2 كوب - الثوم : فصّان (مهروس) - الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)  طريقة التحضيرضعي البيض المخفوق في وعاء، والبقسماط في وعاء، والدقيق في وعاء آخر.اسلقي حبات البطاطس في قدر من الماء على النار، حتى تصبح طرية.صفّي البطاطس من الماء، ثم قشّريها واهرسيها في وعاء، ثم أضيفي إليها الثوم المهروس وامزجي المكونات جيداً.اصنعي كرات متساوية ومتوسطة الحجم من مزيج البطاطس.غمّسي كرات البطاطس في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط، حتى تتغطى بالكامل.وزعي الكرات في صينية، ثم...
    يعتقد علماء الأعصاب في جامعة ولاية واشنطن أنهم اكتشفوا سر تأثير الحشيش على شهية المستخدمين ودفعهم لتناول الوجبات الخفيفة. وأجروا أول تجربة من نوعها على الفئران، تبحث في كيفية تأثير القنب على النشاط في الوقت الحقيقي لمناطق الدماغ التي تتحكم في الشهية.وتدعم النتائج وفرة من الحكايات والدراسات الصارمة على البشر، والتي تشير جميعها إلى أن تدخين أو تناول الحشيش يمكن أن يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويجعلك تتوجه إلى مخزن المؤن أو الثلاجة في أي وقت من الأوقات.ومع ذلك، في حين أن الحشيش الترفيهي يستخدم بشكل شائع لمعالجة مشاكل الشهية، مثل تلك الناجمة عن اضطرابات الأكل أو العلاج الكيميائي، فإن العلماء لا يعرفون إلا القليل عن الآليات الكامنة وراء هذا التأثير.وفي السنوات الأخيرة، أشارت العديد من الدراسات إلى منطقة ما...
    يحدث التهاب الدماغ لعدة أسباب منها العدوى الفيروسية والعدوى البكتيرية ولدغات الحشرات ويعد فقدان الشهية والغثيان من أبرز أعراض الإصابة.نصائح للتعايش مع التهاب الدماغووجّهت مدينة الملك سعود الطبية في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر" بعض النصائح التي تساهم في التعايش مع التهاب الدماغ والتي تتمثل في:- التزام الراحة.- تناول كميات كافية من الماء مع العقاقير المسكنة للألم.- الإكثار من تناول السوائل وبعض الحالات يلزمها جرعات السوائل عن طريق الوريد.- العلاج الطبيعي وتعلم مهارات سلوكية جديدة لتحسين اضطرابات المزاج أو تغيرات في الشخصية لذلك بعض الحالات تحتاج لإرشاد نفسي.الأعراض الخفيفة لالتهاب الدماغ- تعب عام وصداع وارتفاع درجة حرارة الجسم.- فقدان الشهية وقيء وغثيان.- تغيرات سلوكية وشخصية.- انخفاض مستوى الوعي.- تيبس في الرقبة.- حساسية في الضوء.الأعراض الشديدة لالتهاب...
    كشفت دراسات حديثة عن وصفة طبيعية فعّالة لتقليل الشهية ودعم جهود فقدان الوزن. الوصفة، التي تتميز بسهولة تحضيرها، تعتمد على مكونين أساسيين: السفرجل والقرفة. هذا الخليط ليس فقط يساعد على كبح الشهية، بل يسهم أيضًا في تحسين عملية الهضم والتحكم في مستويات السكر في الدم.السفرجل، المعروف بمحتواه العالي من الألياف، يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع، مما يساعد في التقليل من الرغبة المفرطة في تناول الطعام. من ناحية أخرى، تساهم القرفة في تسريع عملية الأيض وتوازن مستويات السكر في الدم، مما يعزز عملية التحكم في الوزن.لتحضير هذا الخليط، يتم استخدام ٢ من السفرجل متوسطتي الحجم، ملعقة صغيرة من القرفة، ويمكن إضافة ملعقة كبيرة من العسل للتحلية. يتم بشر السفرجل وطهيه مع القرفة (والعسل حسب الرغبة) على...
    "بطعم لا يقاوم".. أسهل طريقة لعمل الكبدة الإسكندراني.. الكبدة هي واحدة من الأطباق الشهية والمشهورة في مختلف المطابخ حول العالم، وتعتبر الكبدة جزءًا من أعضاء الحيوانات وتستخدم عادةً في الطهي لإعداد وجبات غنية بالبروتين، وفي هذا المقال، سأشرح لك طريقة عمل الكبدة وبعض الوصفات الشهية التي تشملها.طريقة عمل الكبدةنقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل الكبدة:- "الكبدة والمفروم".. أسعار اللحوم اليوم 26-12-2023 في الأسواق المحلية
    اكتئاب ما بعد الولادة، من الممكن أن تعاني الأم من التوتر والإرهاق والتقلبات المزاجية، والتي يمكن أن تطغى حتى على الأشخاص الأكثر استعدادًا، ففي حين أن طلب المساعدة أمر مهم، فإن فك رموز أعراض اكتئاب ما بعد الولادة ضروري أيضًا.وغالبًا ما يتم تسليط الضوء على أحد المشاهير عندما يعاني من مرض أو مشكلة أو مشكلة معينة، وفي هذا السيناريو أيضًا، قامت ممثلة بوليوود الشهيرة إليانا ديكروز، المعروفة بمهمتها في فيلم بارفي، بتسليط الضوء بشجاعة على اكتئاب ما بعد الولادة من خلال مشاركتها علانية لصراعاتها. وسلطت الضوء على التحديات التي غالبًا ما يتم التغاضي عنها والتي تواجهها الأمهات الجدد، مؤكدة على أهمية الصحة العقلية.ما هو اكتئاب ما بعد الولادة؟اكتئاب ما بعد الولادة (PPD) هو حالة صحية عقلية خطيرة تؤثر على بعض النساء...
    أثارت وسيلة علاج جديدة، ابتكرها  مجموعة من  الباحثين بمعهد “ماساتشوستس” للتكنولوجيا، الكثير من الجدل إذ ابتكر الباحثون طريقة علاج عالية التقنية تبدأ بالاهتزاز وذلك بمجرد ملامستها لسائل المعدة المستخدم من أجل تحفيز المستقبلات في المعدة وخلق الإحساس بالامتلاء. مقطع فيديو يحبس الأنفاس لحظة وقوع زازال .. لن تتوقع أين مقطع فيديو للحظات انزلاق جرافة تابعة للجيش الإسرائيلي وأكدت  الدراسة التي نشرتها مجلة Science Journal، أنه بعد حوالي 30 دقيقة يتم إرسال إشارات إلى منطقة ما تحت المهاد وذلك لزيادة مستويات الهرمونات والتي تجعلنا نشعر بالشبع.وقالت شريا سرينيفاسان، وهي طالبة دراسات عليا سابقة في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا  وتعمل حاليا أستاذة مساعدة في الهندسة الحيوية في جامعة هارفارد أن الاهتزاز يساعد على التحكم في الاتصال بين الدماغ والمعدة عن طريق...
    توصل مجموعة من العلماء بمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا إلى محاكاة آلية إرسال المعدة إشارات للمخ للإبلاغ عن الشبع والاكتفاء من تناول الطعام؛ وذلك عن طريق استخدام حبة تهتز يمكن أن تساعد في تقليل الشهية وربما تساهم في علاج السمنة.وقال موقع New Atlas، : بعد تناول الطعام، تتمدد المعدة جسديًا لاستيعاب الوجبة، وتطلق خلايا حساسة تسمى المستقبلات الميكانيكية، وبالتالي ترسل إشارات إلى الدماغ لإطلاق هرمونات مثل الأنسولين والببتيد CوPyy وGLP-1، تساعد معًا على الهضم وتثير الشعور بالامتلاء وتقمع الرغبة في الاستمرار في تناول الطعام.وأشارت دراسة أعدها المعهد إلى أن العلماء شرعوا في معرفة ما إذا كان بإمكانهم الاستفادة من هذا النظام لتحفيز الرغبة بشكل مصطنع في التوقف عن تناول الطعام مبكرًا، لمساعدة المرضى الذين يعانون من اضطرابات الأكل والمخاوف الصحية ذات الصلة.وقالت...
    ينتظر الجميع ليلة الخميس، استعدادًا للسهرات والتجمعات العائلية، ومن لاوازم هذه السهرة إعداد وصفات مميزة لتناولها أثناء مشاهدة التلفاز، ومن أشهى الوصفات الي يمكنك صنعها لهذا اليوم هي رولات البيتزا بالجبن. رولات البيتزاطريقة عمل رولات البيتزا المقادير4 أكواب من الدقيق3 ملاعق كبيرة من اللبن البودرةملعقة كبيرة من السكرملعقة كبيرة من الخميرةرشة ملحنصف كوب من الزيتكوب ونصف من الماء الدافئكوب من الجبن الموتزاريلاحلقات فلفل أخضرحلقات زيتونصوص البيتزا طريقة التحضير1- نبدأ بعجن مكونات عجينة العشر دقائق أولاً بخلط كوب ونصف من الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2- نضيف كوب ونصف من الماء الدافئ بشكل تدريجي مع المكونات السابقة حتى تتكون عجينة متجانسة.3- نترك العجينة حتى تختمر لمدة عشر دقائق ثم نضيف باقي المكونات وهي نصف كوب من الزيت وكوبين ونصف من الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة...
    كتب- أحمد جمعة: نشرت هيئة الدواء المصرية عددًا من النصائح للحد من خطر الإصابة بالتهابات الأذن والتي تمثل معاناة للكثيرين في العديد من الأوقات. وبحسب منشور توعوي، تشمل تلك النصائح: * تلقى اللقاحات: قد تساعد لقاحات الإنفلونزا الموسمية ولقاحات المكوَّرات الرئوية وغيرها من اللقاحات البكتيرية على منع التهابات الأذن. * تغطية الفم والأنف عند العطس والسعال. * الوقاية من نَزَلات البرد وغيرها من الأمراض عن طريق الاهتمام بالنظافة العامة وغسل اليدين جيداً وبشكل متكرر. * عدم مشاركة أواني الطعام والشراب مع الآخرين. * التوقف عن التدخين، والبعد عن أماكن التدخين والمدخنين؛ لتجنب التدخين السلبي. * الرضاعة الطبيعية: حيث يحتوي لبن الأم على أجسامٍ مُضادَّة قد تُوفِّر الحماية من التِهابات الأُذن. كما أشارت الهيئة إلى أعراض وعلامات الإصابة بالتهاب الأذن الوسطى،...
    قدم برنامج "أكلة العيلة" طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة والخفيفة بالكريمة اللذيذة على طريقة الشيف إيمان عبد الرحمنالمقادير:3 بيضفانيلياسكردقيقزباديعصير برتقالبشر برتقالزيتبيكنج بودرملحللمزيد شاهدي فيديو الوصفة 
    يمن مونيتور/اندبندنت عربية ابتكر العلماء جهازاً جديداً يوضع داخل جسم الإنسان ليهز أحشاءهم، وهو ما قد يساعد الأشخاص في خسارة أوزانهم. الجهاز الجديد الذي يطلق عليه اسم “المحفز الإلكتروني الحيوي المهتز والقابل للابتلاع” VIBE يأتي على شكل كبسولة يتم ابتلاعها كأية عقاقير أخرى، لكن بمجرد أن تشق طريقها عبر القناة الهضمية وتتلامس مع عصارة المعدة، فإنها تبدأ بالاهتزاز. هذه الاهتزازات تقوم بتحفيز العصب المبهم (vagal nerve) بطريقة مشابهة لعملية جراحية للمعدة، وهذا بدوره يحقق إحساساً بالشبع. وبدورهم، شبه الباحثون الاختراع الجديد بأدوية جديدة أخرى لإنقاص الوزن مثل “ويغوفي” Wegovy و”أوزمبيك” Ozempic. وكما هو الحال مع تلك الأدوية، يمكن للاختراع الجديد مساعدة الناس على إدارة تناولهم الطعام، من ثم تجنب المشكلات المتعلقة بالسمنة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. وأشار الباحثون...
    أكدت الدكتورة هبة حسام أخصائية التغذية العلاجية، أن مقاطعة السكريات مرة واحدة في الطعام يشكل خطرا كبيرا، لكن يمكن منع السكر المعلب والسكر الموجود بالمواد الحافظة، مع الاعتماد على استمداد السكر من الفاكهة، بحيث يتم تقليل السكر تدريجيا لأن مقاطعة السكر مرة واحدة يصيب الفرد بالصداع والاكتئاب الكبير.ونصحت حسام من خلال برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، تقديم الشيف سارة سمير، بتقليل كمية السكريات، مضيفة ان هناك مساعدات تعمل على التحكم والسيطرة على الشهية وتزيد من معدل الحرق وهو كورس الكبسولات.لو وزنك فوق ال 100 كيلو هتخشي مع ال 3 كبسولات..ما هو كورس ال 3 كبسولات لفقدان الوزن؟وأوضحت ان اول كبسولة في كورس الكبسولات هي قشور السيليوم ويتم تناولها مع ٢ كوب من الماء، والكبسولة الثانية هي كبسولة...
    تصلب وانسداد الشرايين، وهي حالة تتراكم فيها الدهون على جدران الشرايين، ما يسبب تصلبها وتضيقها، الأمر الذي يحد من تدفق الدم والأكسجين للأعضاء الحيوية، ويزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، والتي قد تمنع تدفق الدم إلى القلب والدماغ وهي حالة شديدة الخطورة،ومشكلة تصلب الشرايين أن أعراضه لا تظهر على المريض في البداية ولا يدرك كثير من المرضى أنهم مصابون به، وقد يتعرض المريض لنوبات قلبية وسكتات دماغية بشكل مفاجئ، ما قد يهدد حياته،لذا فى هذا التقرير نوضح أعراض تصلب الشرايين وفقاً لموقع هيلثي لاين.أعراض تصلب وانسداد الشرايين:الكثير من الأشخاص لا يعرفون أنهم مصابون بتصلب الشرايين إلا بعد حدوث حالة طبية طارئة مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية، وقد يستغرق الأمر سنوات عديدة حتى تتراكم اللويحات وتسبب ضيق وانسداد في الشرايين....
    فقدان الشهية عند الأطفال عند الإصابة بالزكام..أمر طبيعي أم يدعو للقلق؟يعد فقدان الشهية عند الأطفال عند الإصابة بالزكام من الأمور الشائعة، والتي قد تثير القلق لدى الآباء والأمهات. فهل هذا الأمر طبيعي أم يدعو للقلق؟فقدان الشهية عند الأطفال عند الإصابة بالزكام..أمر طبيعي أم يدعو للقلق؟أسباب فقدان الشهية عند الأطفال عند الإصابة بالزكام يعود فقدان الشهية عند الأطفال عند الإصابة بالزكام إلى عدة أسباب، أهمها:توجيه الجسم لمعظم طاقته لجهاز المناعة: فعند الإصابة بالزكام، يعمل الجسم على تنشيط جهاز المناعة لمحاربة العدوى. وهذا التنشيط يتطلب الكثير من الطاقة، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق، وبالتالي فقدان الشهية.تثبيط الشهية من قبل المواد الكيميائية التي يفرزها الجسم عند الإصابة بالمرض: حيث تفرز بعض المواد الكيميائية في الجسم عند الإصابة بالمرض، والتي تعمل على تثبيط الشهية.الشعور...
    طوَّر باحثون من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا كبسولة بمحرك هزاز يعمل ببطارية صغيرة من أكسيد الفضة، للبلع، وبعد وصولها إلى الأمعاء، يذوب حمض المعدة طبقتها الخارجية، ما يغلق الدائرة الإلكترونية، فيبدأ الاهتزاز. وفي تجربة بالتعاون مع جامعة هارفارد على الحيوانات، أعطيت الخنازير الكبسولة قبل 20 دقيقة من موعد الطعام، ما أدى  إلى تناولها كمية أقل بـ 40%، مقارنة مع خنازير تناولت الطعام دون الكبسولة. ووفق "نيو ساينتست"، تبين أيضاً أن الحيوانات التي تناولت الكبسولة ارتفعت لديها أيضاً مستويات الهرمونات في الدم، والتي تشير عادةً إلى الشبع. وقال جيوفاني ترافيرسو الباحث الرئيسي: "ينشط اهتزاز الكبسولة نفس المستقبلات التي تكشف انفتاح بطانة المعدة بعد تناول وجبة كبيرة، ما ينقل إشارات إلى الدماغ بأنها ممتلئة". وأضاف "يهتز الإصدار الأولي من...
    البوابة - فطيرة التوت الأسود الشهية بمناسبة عيد الميلاد. تتميز هذه الفطيرة الريفية بالتوت الأسود الطازج وطبقة من الزبدة المتفتتة التي لا تقاوم. من السهل صنعها ومثالية لأي مناسبة، سواء كنت ستقدمها كحلوى خريفية أو كحلوى عيد الميلاد. إليك الوصفة:فطيرة التوت الأسود الشهية المكونات:العجينة:1 ½ كوب دقيق متعدد الأغراض½ ملعقة صغيرة ملح½ كوب زبدة باردة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات¼ كوب ماء مثلجالحشوة:6 أكواب من التوت الأسود الطازج (أو 4 أكواب من التوت الأسود المجمد والمذاب)½  كوب سكر 1/4 كوب سكر بني2 ملعقة كبيرة نشا الذرة1 ملعقة كبيرة عصير ليمون½ ملعقة صغيرة قرفةللطبقة المفتتة:1 كوب دقيق متعدد الأغراض½ كوب شوفان مطحون½ كوب سكر بني¼ ملعقة صغيرة ملح½ كوب زبدة باردة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات الطريقة:لتحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع...
    الشهية هي الرغبة في تناول الطعام، وتعد من العمليات الأساسية في الحفاظ على التغذية السليمة والصحة الجيدة. ومع ذلك، يعاني بعض الأشخاص من مشكلة فقدان الشهية، والتي تؤثر على قدرتهم على الاستمتاع بالطعام وتناول السعرات الغذائية الكافية لتلبية احتياجاتهم الغذائية. أسباب فقدان الشهيةفقدان الشهية: أسبابه وأعراضه وطرق العلاج المناسبة1. الأمراض والحالات الصحية: يمكن أن تكون بعض الأمراض والحالات الصحية سببًا في فقدان الشهية. مثال على ذلك الالتهابات المزمنة، والأمراض المعوية مثل التهاب القولون، ومشاكل الغدة الدرقية، والأمراض المناعية الذاتية.2. الأدوية: بعض الأدوية قد تسبب فقدان الشهية كآثار جانبية. على سبيل المثال، بعض أدوية السرطان والعلاجات الكيميائية، وبعض الأدوية المضادة للاكتئاب ومضادات القلق.3. العوامل النفسية: يمكن أن تلعب العوامل النفسية دورًا في فقدان الشهية، مثل الاكتئاب، والقلق، والتوتر النفسي، والضغوط النفسية المستمرة.4....
    تنظم مدينة مصدر مهرجان الشتاء، الذي يضم أجمل الاحتفالات والفعاليات النابضة بالحياة والبهجة، في موسم الأعياد هذا العام. ينطلق المهرجان غدا، 22 ديسمبر ( كانون الأول )، بـ"سنترال بارك" في مدينة مصدر، ويستمر على مدار 3 أيام، من الساعة 4 عصراً وحتى 10 مساء؛ ويتضمن مجموعة متنوعة من ورش العمل التفاعلية والفعاليات الجوالة والمميزة، التي تستقطب الأطفال والكبار على حد سواء.ويشتمل المهرجان على ورش عمل تفاعلية، تشكل فرصة لإبداع تحفة فنية مميزة للأعياد، حيث يمكن للزوار عيش الأجواء الاحتفالية، من خلال تزيين منزل خبز الزنجبيل في إحدى الورش، ويمكن للضيوف أيضاً استكشاف مكنوناتهم الإبداعية وصنع هدايا رائعة لمحبي القراءة، من خلال ورشة عمل مخصصة لصنع الإشارات المرجعية للكتب.كما يتضمن الاحتفال مسيرات جوالة على مدار اليوم، تضم شخصيات سانتا...
    يحتاج الفرد إلى استهلاك كميات من السعرات الحرارية تفوق ما يحرقه لزيادة وزنه، حيث يمكن للفيتامينات أن تساهم في زيادة الشهية وتعزيز الوزن، خصوصًا في حال كان النقص الوزن ناتجًا عن نقص فيتامينات معينة.  فيتامينات لزيادة الطول فيتامينات الجمال: دورها الرئيسي في تعزيز صحة الشعر والأظافر فيتامينات مهمة لإطالة الشعر ونضارة البشرة بعض الفيتامينات، مثل ب12 وج والفولات، يمكن أن تلعب دورًا في تعزيز الشهية وتحسين حالات نقص المعادن والفيتامينات. يشير ريتشارد بيبركورن من منظمة الصحة العالمية في غزة إلى أن الاستشارة الطبية ضرورية قبل تناول أي نوع من هذه المكملات لتحسين النقص وزيادة الوزن. بالإضافة إلى الفيتامينات، يوجد مكملات أخرى يمكن إضافتها بعد استشارة الطبيب لتعزيز الشهية، مثل الزنك وأوميغا 3.  زيادة الوزنلتحقيق زيادة الوزن بشكل صحي، يُنصح بتناول كميات...
        من الطبيعي أن يشعر المرء بالجوع أحياناً بين الوجبات، لكن هؤلاء الذين يشعرون بالجوع باستمرار بين الوجبات الثلاث الرئيسية، يتساءلون عن السبب.وأشار هوبسون إلى أن الأشخاص الذين قرروا التحول إلى نظام غذائي نباتي، أساسه الخضار والحبوب والمكسرات والفواكه، فإن هذا النظام يقتطع جزءاً كبيراً من العناصر الغذائية والبروتينات الحيوانية التي تستغرق وقتاً أطول في الهضم وتقمع الشهية لفترة طويلة.وأوضح أن عدم الحصول على قسط كاف من النوم يمكن أن يؤدي إلى تحفيز الشهية، فالنوم أثناء الليل أمر حيوي ويعزز التوازن الصحي بين الهرمونات التي تتحكم في الشهية.كذلك الإجهاد المزمن يجعل الشخص في حالة جوع، فعند الشعور بالتوتر، يفرز الجسم هرمون الأدرينالين في البداية، ويشعر الشخص بعدم الرغبة في الطعام أو نسيان الأمر كلياً، ولكن مع التوتر المتكرر يصبح الجسم في...
    إذا كنت من محبي الحلويات فإن البقلاوة، تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية المحببة لدى الجميع ، والتي تقدم بأكثر من طريقة ، ونقدم لكم هنا طريقة تحضير البقلاوة.طريقة عمل البقلاوه:المقادير:‏-  1 عبوة عجينة البقلاوة جاهزة‏-  2 كوب فستق حلبي مطحون‏-  1 كوب سمن مذاب‏طريقة التحضير:افردي عجينة البقلاوة في صينية الفرن ادهني العجينة بالسمن المذاب.كرري الخطوة السابقة لعمل عدة طبقات من العجين.ضيفي حشوة الفستق فوق العجينة.افردي الكمية المتبقية من العجين وادهنيها بالسمن المذاب.نقطع العجينة إلى مربعات من نفس الحجم.أدخلي الصينية في الفرن المسخن مسبقا على 180 درجة مئوية واتركي البقلاوة حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي.أخرجي البقلاوة من الفرن ووزعي عليها رشة سكر، ثم تبرد البقلاوة قبل التقديم. 
    أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن الشهية سر من أسرار الله سبحانه وتعالى، موضحًا أنه يوجد بالجسم مادة معينة تسد النفس عن تناول الأطعمة الدهنية حال تناول طعام به نسبة دهون. تحذير من حسام موافي لمرضى السكر من قص الأظافر (فيديو) حسام موافي يكشف علاقة جلطة الرئة بنقص الأكسجين والفئات الأكثر عرضة (فيديو) وأضاف "موافي"، خلال برنامجه "وقل ربي زدني علما" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد، أنه كان هناك عالم ألماني يربي دواجن، وتعجب عندما وجدها تنفر في الحائط، وعندما أخذ عينة من الدم وجد إنه ا تعاني من نقص كالسيوم، وشعرت بذلك فتناولت الجير من الحائط؛ لتعويض نقص الكالسيوم.وتابع أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أننا لدينا جهاز مظبوط جدًا اسمه...
    غالبًا ما يحدث تطور سرطان المبيض دون أن يلاحظه أحد من قبل الضحايا، حيث يتم الخلط بين مظاهره وبين آلام البطن الشائعة وغير الضارة. ويجب أن نتذكر أن الأمراض الخبيثة غالبًا ما تكون مقنعة كأعراض لأمراض عادية غير ضارة، وذكرت صحيفة روسيسكايا غازيتا أن سرطان المبيض له أيضًا أعراض غير محددة، والتي غالبًا ما يتم تجاهلها باعتبارها شيئًا تافهًا، لإنه يختبئ وراء ما يبدو أنه إزعاج غير ضار في البطن. ونادرًا ما يسبب سرطان المبيض في المراحل المبكرة أعراضًا ملحوظة، وقد يظهر السرطان في المراحل المتأخرة بعض العلامات غير المحددة، ولهذا السبب غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين المشكلات الأكثر شيوعًا والحميدة مثل الإمساك أو متلازمة القولون العصبي. مثل أي سرطان، من المهم اكتشاف الأورام الخبيثة في المبيض في مرحلة مبكرة وإذا بدأت...
    تساعد القهوة السوداء على التخلص من الوزن بتعزيز التمثيل الغذائي، وكبح الشهية، وتعزيز أكسدة الدهون. وأوردت صحيفة تايمز أوف إنديا أبرز مزايا القهوة، لمكافحة الوزن. زيادة التمثيل الغذائي يحفز الكافيين  الجهاز العصبي المركزي، ما يؤدي إلى زيادة معدل الأيض، ويساعد ارتفاع معدل التمثيل الغذائي الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية. كبح الشهية يثبط الكافيين الشهية، وتساعد القهوة في السيطرة على الرغبة في الطعام ما يساهم في خفض الوزن.  السعرات الحرارية القهوة السوداء تخفض السعرات الحرارية، شرط شربها دون سكر أو كريمة أو مكونات بسعرات حرارية عالية.  تعزيز نتائج التمرين تحسن القهوة قبل التمرين الأداء، وتزيد الطاقة والتركيز عليه ما يساعد في مكافحة الوزن. تعزيز الأداء البدني يحسن الكافيين الأداء البدني بزيادة الأدرينالين، ويعزز الأداء البدني، ويحرق السعرات...
    شوربة شوفان بالحليب ، من أطباق المقبلات الساخنة المحضرة بالشوفان، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها وتتعدد وصفات شوربة الشوفان المميزة والرائعة، كما يحتوي الشوفان على الكثير من الألياف التي تغذي الجسم،وفيما يلي خطوات عمل شوربة الشوفان بالحليب. طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب:المقادير:‏-  ½ كوب شوفان‏-  5 كوب ماء‏-  6 معلقة كبيرة حليب بودرة‏-  2 معلقة كبيرة زيت‏-  1 مكعب مرقة خضار‏-  2 فص ثوم‏-  1 معلقة صغيرة ملح‏-  ½ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:سخني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي الثوم والبصل.قلبي المكونات لخمس دقائق ثم أضيفي الماء والحليب والشوفان والمرق.حركي المكونات جيداً حتى تجانسها ثم تبلي بالملح والفلفل.غطي القدر واتركي الحساء على نار هادئة.إطحني الحساء في الخلاط الكهربائي ثم سخنيه وقدميه.
    سجلت الأسهم العالمية أول خسارة أسبوعية لها منذ أكتوبر، حيث توقف الارتفاع الذي غذته الآمال في قيام بنك الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي والبنك المركزي الأوروبي بخفض أسعار الفائدة. تم تداول مؤشر MSCI الواسع للأسهم العالمية بشكل ثابت، مسجلا خسارة أسبوعية بنسبة 0.1 في المائة بعد خمسة أسابيع من المكاسب.تسلل الحذر أيضا إلى أسواق الديون الحكومية أمس، مع ارتفاع عائد سندات الخزانة لأجل عشرة أعوام بمقدار خمس نقاط أساس إلى 4.1797 في المائة. وارتفع العائد على سندات البوند الألمانية بمقدار خمس نقاط أساس ليصل إلى 2.24 في المائة. وبحسب "رويترز"، حذر المحللون من أن المفاجأة الصعودية قد تدفع المتداولين إلى تقليص توقعاتهم لأكثر من 125 نقطة أساس لتخفيض أسعار الفائدة الفيدرالية العام المقبل.وقال بنك نيويورك "إذا كان بنك الاحتياطي الفيدرالي سيخفض بقوة، فسيكون ذلك...
    البصل الأخضر هو نوع من البصل الذي يتم حصاده في مرحلة مبكرة قبل نضجه الكامل. وهو يتميز بساقه الرقيقة والخضراء ورائحته القوية وطعمه الحار. هناك عدة أسباب تجعل البصل الأخضر مفضلًا للبعض في فصل الشتاء بحسب ما نشره موقع هيلثي : الجدري المائي.. الأسباب والأعراض وطرق العلاج والوقاية عملية القلب المفتوح وجراحة القلب بالمنظار البصل الأخضر أسباب تجعلك تتناوله بومياً في الشتاءتوفر المغذيات: البصل الأخضر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. يحتوي على فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والألياف الغذائية. تناول البصل الأخضر يساعد في تعزيز الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة.تحسين الهضم: البصل الأخضر يحتوي على إنزيمات هضمية تسهم في تحسين عملية الهضم. كما أن الألياف الغذائية الموجودة في البصل الأخضر تعزز...
    تندرج اضطرابات الأكل ضمن المتاعب ‫الصحية الشائعة لدى المراهقين، لا سيما الفتيات، بسبب الرغبة الجامحة في ‫التمتع بقوام مثالي على غرار النجوم والنجمات. وقد تترتب على اضطرابات ‫الأكل عواقب وخيمة على الجسد والنفس على حد سواء، إذا لم يتم علاجها في ‫الوقت المناسب. ‫فقدان الشهية العصبي ‫وقالت الجمعية الألمانية للتغذية إن أشهر اضطرابات الأكل هو فقدان ‫الشهية العصبي (Anorexia nervosa)، موضحة أنه عبارة عن مرض نفسي يتصف ‫بالاضطراب في الأكل والانخفاض الشديد في وزن الجسم، مع الخوف من زيادة ‫الوزن. ‫وأضافت الجمعية أن المصابين بهذا المرض يتحكمون في أوزانهم عن طريق ‫تجويع أنفسهم طواعية، مع ممارسة الرياضة بشكل مفرط أو غير ذلك من وسائل ‫التحكم بالوزن مثل حبوب الحمية أو الأدوية المدرة للبول. ‫ويحدث هذا المرض في مرحلة المراهقة بصفة...
    تعتبر الشهية الطبيعية والصحية للطعام جزءًا مهمًا من حياة الإنسان، ومع ذلك، يعاني بعض الأشخاص من فقدان الشهية، وهو اضطراب يتسبب في فقدان الرغبة في تناول الطعام.قد يكون فقدان الشهية مشكلة مؤقتة تنتج عن عوامل مؤقتة، أو قد يكون مزمنًا ويحتاج إلى رعاية طبية، وفيما يلي سوف نعرض أعراض وأسباب فقدان الشهية وطرق علاجه.فقدان الشهيةأسباب فقدان الشهية وكيفية علاجهافقدان الشهية هو اضطراب يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة والحياة اليومية، ويجب على المرء الاستشارة الطبية عندما يصبح فقدان الشهية مستمرًا ومزمنًا.بالتشخيص المبكر والعلاج المناسب، يمكن للأشخاص العيش بصحة جيدة واستعادة شهيتهم للاستمتاع بالحياة وتلبية احتياجاتهم الغذائية بشكل صحي. أسباب فقدان الشهيةيُعد فقدان الشهية، من أحد الأعراض الشائعة للعديد من الحالات والاضطرابات الصحية، ويمكن أن تشمل الأعراض المصاحبة لفقدان الشهية: (فقدان...
    قالت الدكتور سارة المهدى خبيرة التغذية والعناية بالشعر والبشرة، إنه يجب على الأمهات أن تساعد أبنائها فى الحفاظ على وزنهم أو عدم زيادة الوزن وذلك بتقديم الشوربة والخضروات والبروتين ضمن الوجبة الأساسية، ثم اضافة نسبة من النشويات، ناصحة بإدخال البطاطس كنوع من أنواع النشويات فهي أفضل من نشويات الأرز والخبز وحرقها يكون سريع و لا تخزن في الجسم. ونصحت المهدى خلال لقائها ببرنامج مطبخ البلد المذاع على فضائية صدى البلد، تقديم الشيف سارة سمير، بعدم تناول سعرات حرارية أزيد من المعدل الطبيعي في اليوم، لأن الجسم يفقد قوته في حرق هذه الدهون المكثفة خلال اليوم  فعند تناول ٣٧٠٠ كالوري في اليوم يقابلها ساعة جري متواصلة، وعدم تناول الدهون المشبعة الموجودة بالزيوت المهدرجة لانها تساعد على زيادة تصلب الشرايين والسمنة المفرطة وزيادة...
    يُعدُّ  الشمر مصدراً لفيتامين ب6، الذي له دورٌ في عملية أيض الطاقة، وذلك عن طريق تحطيم الكربوهيدرات إلى الجلوكوز، والبروتين إلى الأحماض الأمينية .كما يُعدُّ الشمر مصدراً جيداً للألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع والامتلاء، بالإضافة إلى أنّها تُساعد على إبطاء عمليّة الهضم في الجسم، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحراريّة المتناولةلذا فإن الشمر يخفف الوزن وضغط الدم  ويقلل من اعرض سن اليأس.  تقليل الشهية :وقال الدكتور شعيب فتوح دكتوراة في النباتات والاعشاب البرية ،أن بذور الشمر  يمكن أن تساعد على تقليل الشهية، فقد أظهرت دراسةٌ أنّ شرب شاي الشمر يُساعد على التحكّم بالشهيّة، وذلك من خلال تقليل كمية الطعام المستهلكة لدى النساء اللواتي يُعانين من زيادة الوزن،، كما تساعد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الشمر، مثل فيتامين سي وكيرسيتين، في تقليل الالتهاب...
    قبل انتهاء عام 2017 أحدثت شركة نوفو نورديسك الدانماركية للأدوية ثورة في عالم إنقاص الوزن، بإطلاقها عقار"أوزمبيك" (Ozempic)، المخصص لعلاج مرض السكري من النوع 2، "كدواء لإنقاص الوزن"؛ ثم تبعته بعقار "ويغوفي" (Wegovy) بعد 4 سنوات. وقد وصلت الوصفات الطبية من كلا العقارين إلى 9 ملايين وصفة في 3 سنوات، بزيادة قدرها 300%؛ في الولايات المتحدة وحدها، "حيث يعاني أكثر من 2 من كل 5 بالغين من السمنة، وحوالي 1 من كل 11 بالغا من السمنة المُفرطة"؛ وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. وقالت الشركة إن حُقَن "أوزمبيك" أثبتت فاعليتها في إنقاص الوزن، "بنسبة تصل إلى 15% من وزن الجسم"؛ وهي نسبة كان الباحثون يعتقدون أنها مستحيلة من الناحية البشرية. وفقا لما ذكرته شبكة "سي إن بي سي" الأميركية، التي أشارت إلى...
    هل يمكن لدواء ما أن يغير الاقتصاد؟، منذ أن زاد رواج مثبطات الشهية مثل "أوزمبك" (Ozempic) أو "ويجوفي" (Wegovy)، أصبح هناك سؤال كبير مطروح على الساحة: ماذا يعني هذا بالنسبة لسلاسل الوجبات السريعة أو الشركات المصنعة للشوكولاتة والكعك والأكلات الخفيفة - أو حتى متاجر المواد الغذائية؟، هناك دلائل مبكرة على أن سلوك المستهلك قد يتغير بقوة لدرجة تشعر معها هذه القطاعات بعواقب. وجدت سلسلة متاجر المواد الغذائية الأمريكية العملاقة "وول مارت" بالفعل أن العملاء الذين يتناولون هذه المثبطات صاروا يتسوقون بشكل أقل. يقول رئيس أعمال "وول مارت" في الولايات المتحدة، جون فورنر، في تصريحات لوكالة "بلومبرغ" للأنباء إنهم يتسوقون عدداً أقل من السلع، أو يشترون منتجات ذات "سعرات حرارية أقل". في المقابل طمأن رئيس مجموعة "وول مارت"، دوج...
    ماهي أسباب وعلاج فقدان الشهية عند الأطفال ؟
    قال المهندس ياسر القاضي، وزير الاتصالات السابق، إن مصر وصلت لصناعة 30 ألف تليفون محمول في السنة، وقد بدأ التصدير منها لبعض الدول الإفريقية، مشيرًا إلى أن إنتاج مصر للتليفون المحمول يحتاج دعما مستمرا، وهناك بعض الشركات الأخرى والمصنعين الآخرين الذين بدأوا في التواجد.  معظم المصنعين في الصين وفي دول أخرى كان لديهم الشهية للتواجد في السوق المصري وأَضاف وزير الاتصالات السابق، خلال لقائه ببرنامج «الشاهد» الذي يقدمه الإعلامي الدكتور محمد الباز، عبر قناة extra news، أنه بناءً على ما قدمناه من تصنيع، جاءت إلينا أكبر شركة في العالم تسمى «فوكس كون» والتي أبدت ترحيبها بوجودها في مصر، وهو ما كان سيحدث طفرة كبيرة جدًا جدًا في مجال تصنيع الإلكترونيات وفي جذب شركات عالمية، خاصة وأن معظم المصنعين في الصين وفي...
    سلطة الباذنجان بالطحينة من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها بجوار الطبق الرئيسي، فيحتوي على مذاق لذيذ وفوائد عديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة الباذنجان بالطحينةطريقة عمل سلطة الباذنجان بالطحينةالمقادير- باذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مشوي ومقشر)- طحينة : 2 ملعقة كبيرة- عصير ليمون : ملعقة كبيرة- زيت زيتون : ملعقة كبيرة- ثوم : فص (مهروس)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة التحضيرافرمي الباذنجان المشوي والمقشر قطع كبيرة وضعيها في طبق.اخلطي الطحينة مع عصير الليمون والثوم والملح والزيت جيداً.أضيفي المزيج فوق الباذنجان وحركي.زيني وجه السلطة بالبقدونس المفروم وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة. فوائد تناول الباذنجانيعزز صحة القلبلا تقتصر فوائد  ليس فقط لتخفيف فقر الدم، ولكن الباذنجان مفيد أيضًا في تعزيز صحة القلب، يرتبط...
    كتب جوني منير في" الجمهورية":الاعتقاد بأنّ الهدنة ستتحول الى وقف ثابت لإطلاق النار هو اعتقاد واهم. كما أنّ التوهّم بأنّ التسوية السياسية التي ستَلي موجة العنف ستكون على شاكلة سابقاتها، أي انها ستكون وفق بنود معدودة بمفاعيل محدودة، إنما هو استنتاج مبسّط وفيه الكثير من السذاجة. من المبكر الحديث عن وقف لإطلاق النار. فثمة حرائق إضافية لا بد أن تحصل لإنضاج هذه الطبخة الكبيرة والتي من المفترض أن تنتج واقعا ثابتا للعقود المقبلة. من هنا فإنّ النار لا بد أن تندلع من جديد في غزة. صحيح أنها لن تكون وفق الوتيرة السابقة، لكنها ستكون مؤذية بشكل كاف ما سيسمح برسم المعادلة المطلوبة. والأهم المخاوف من "الشهية" الاسرائيلية « المرتفعة لاحداث تغييرات جوهرية في الضفة الغربية. وما حصل في جنين...
    كشفت وزارة الصحة والسكان عن أعراض المرحلة المتأخرة للاعتلال الكلوي، لافتة إلى أن مرض السكري وارتفاع ضغط الدم من الأسباب الرئيسية للإصابة به.وجاءت أعراض المرحلة المتأخرة للاعتلال الكلوي كما وصفتها الوزارة عبر صفحتها الرسمية كالتالي:- الغثيان- القيء- فقدان الشهية- حكة الجلد- الإرهاق الشديدوأكدت وزارة الصحة والسكان، أن الكشف المبكر للمرض يحمي من مضاعفاته وأعراضه الخطيرة، مُشيرة إلى مبادرة رئيس الجمهورية لفحص وعلاج الأمراض المزمنة والكشف المبكر عن الاعتلال الكلوي يقدم الكشف والمتابعة والعلاج بالمجان.
    اكتشف باحثون أن الإفراط في استهلاك السكر يغير إدراك التذوّق، وأنه يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الدهون. التأثير المتبادل بين السكر والدهون مثل لعبة شد الحبل وأجريت الدراسة في جامعة أوميو بالسويد، بالتطبيق على ذبابة الفاكهة التي تتشابه آليات الهضم والأمعاء لديها مع البشر. ووجد فريق البحث أن "تناول الكثير من السكر يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، لكنه يزيد من تناول الدهون، والعكس صحيح". وبحسب "مديكال إكسبريس"، لاحظ الباحثون أنه حتى الزيادة الطفيفة في السكر الغذائي تدفع الأمعاء إلى إطلاق هرمون في الدورة الدموية يقلل من استجابة السكر في خلايا التذوق، ما يجعل الذباب يختار الأطعمة غير الحلوة. وكشفت الدراسة عن أن هذا الهرمون لا يخفف الرغبة الشديدة في تناول السكر فحسب، بل...
    تتميز المأكولات اللبنانية بتنوعها وتركيبتها الفريدة التي تجمع بين النكهات الشرقية والتقنيات الغربية، مما يجعلها واحدة من أشهر المطابخ في المنطقة. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من أشهر الأكلات اللبنانية ونقدم لكم نظرة على كيفية تحضيرها بطريقة لذيذة.الحمص (الحمص بالطحينة):يُعتبر الحمص من الأطباق الرئيسية في المطبخ اللبناني. تحضّر هذه الوجبة الشهية من حبوب الحمص المسلوقة والمطحونة، ويتم خلطها مع الطحينة وعصير الليمون والثوم. تُقدم الحمص مع زيت الزيتون ورشة من البابريكا لتحسين النكهة. طريقة التحضير:- قومي بسلق حبوب الحمص حتى تصبح طرية.- قومي بخلط الحمص المسلوق بالطحينة وعصير الليمون والثوم في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم.- قومي بتقديم الحمص في طبق التقديم ورشي زيت الزيتون والبابريكا.التبولة:تُعتبر التبولة سلطة منعشة وصحية تتكون من الطماطم المفرومة، والخيار، والبقدونس، والنعناع، والبصل،...
    إذا كنت من عشاق المأكولات العربية التقليدية، فإن الكبسة تعتبر وجبة لذيذة وغنية بالنكهات وفي هذا المقال، سنتناول طريقتين لتحضير الكبسة، إحداها بالفراخ والأخرى باللحمة، لنتذوق سحر هذه الأطباق الشهية.كبسة الفراخ:المكونات:- 1 كيلوغرامًا من قطع الفراخ.- 2 كوب من الأرز البسمتي.- 1 بصلة مفرومة.- 3 فصوص ثوم مهروسة.- 2 ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة.- 1 ملعقة صغيرة من الكركم.- ملح وفلفل حسب الذوق.- 4 كوب ماء.طريقة عمل الكبسة الشهية: لذة الكبسة بالفراخ واللحمةطريقة التحضير:1. يُسلق الأرز في الماء حتى يصبح نصف مستوي.2. يُشوح البصل والثوم في مقلاة حتى يصبحان ذهبيين.3. تُضاف قطع الفراخ إلى البصل والثوم وتُشوى حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.4. يضاف الأرز والتوابل (الكركم، بهارات الكبسة، الملح، والفلفل)، ويُخلط المزيج.5. يُضاف الماء وتُترك المكونات على النار حتى تنضج الفراخ...
    تعد إدارة وسد الشهية أمورًا حيوية في مسار الصحة واللياقة البدنية، ويعتبر فهم الطرق الفعّالة للحد من الشهية أمرًا مهمًا للأفراد الذين يسعون للسيطرة على وزنهم وتحسين نمط حياتهم. وفي هذا السياق، ستقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طرقًا متنوعة وعلمية للسيطرة على الشهية، سواء من خلال تناول الطعام الصحي، أو استخدام أساليب نفسية، مما يساعد في تحقيق التوازن الصحي المرغوب. طرق سد الشهية.. أطعمة تقلل الجوع وتساعد في التحكم بالوزنطرق لسد الشهية1. تناول الألياف: إدراج الألياف الغذائية في النظام الغذائي يمكن أن يسد الشهية ويبقيك شبعًا لفترة أطول.2. شرب الماء بانتظام: تناول كميات كافية من الماء يمكن أن يخفف من الشعور بالجوع، وبالتالي يساعد في سد الشهية. 3. تناول وجبات صغيرة ومتكررة: تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة على مدار اليوم يمكن...
    تعتبر وصفة الدجاج بجبنة الموزريلا واحدة من الوصفات اللذيذة والمحبوبة. تتميز هذه الوصفة بتوازن نكهات الدجاج الطري مع الجبنة الذائبة والتوابل المميزة. وفي هذا المقال، ستقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها نظرة عامة على طريقة إعداد طبق الدجاج بجبنة الموزريلا. تألق بالمطبخ.. وصفة دجاج بجبنة الموزريلا الشهية مع نصائح لإعدادها بمهارةطريقة عمل الدجاج بجبنة الموزريلاإليكم طريقة بسيطة لإعداد الدجاج بجبنة الموزريلا:مكونات:- صدور دجاج- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- زيت زيتون- صوص الطماطم- موزريلا مبشورة- ثوم مفروم- زعتر وأعشاب طازجة (اختياري) الخطوات:1. يتم تتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.2. في مقلاة عميقة، يُسخن زيت الزيتون ويُشوح الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا.3. يضاف الثوم المفروم ويُقلب لمدة قصيرة حتى ينبعث عبيره.4. يُضاف صوص الطماطم ويطهى الخليط لبضع دقائق.5. تُرش الجبنة الموزريلا المبشورة فوق قطع...
    "هشة وطرية"..طريقة عمل البقلاوة الشهية في المنزل بأقل التكاليف..البقلاوة هي حلوى تقليدية شهيرة في العديد من البلدان العربية والشرق الأوسط، وهى تعتبر من الحلويات الشرقية اللذيذة والمحبوبة، تتكون البقلاوة من طبقات رقيقة من العجين المشبع بالسمنة أو الزبدة، وتحشى بمزيج من الفستق أو الجوز أو اللوز المفروم، تتميز البقلاوة بمذاقها الحلو والمقرمش، وتعتبر من الحلويات الفاخرة التي غالبًا ما تقدم في المناسبات والاحتفالات الخاصة مثل الأعراس والأعياد.يتم تحضير البقلاوة بعناية، حيث يتم تجهيز العجينة الرقيقة وتكوينها إلى طبقات، ثم يتم وضع الحشوة بين الطبقات المتتالية. بعد ذلك، يتم خبز البقلاوة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، بعد الانتهاء من الخبز، يتم سكب شراب السكر الساخن فوق البقلاوة لإضفاء الحلاوة والرطوبة عليها."هشة وطرية"..طريقة عمل البقلاوة الشهية في المنزل بأقل التكاليف...
    تبدأ تطعميات الحمي القلاعية الاسبوع القادم علي مستوي الجمهورية  وقد اكدت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها   ببالفيسبوك ان  الحمي القلاعية مرض مشترك له تأثير صعب علي الحيوان و على الإنسان وإن كانت الاصابة نادرة لكنها تحدث خاصة في الأطفالأعراضها علي الإنسان: ارتفاع حراره الجسم - ظهور حساسيه - الصداع المتكرر - الم في الأطراف - ظهور حبوب في الفم والحلق - تكون فقاعات في الاطراف والأصابع .الاحساس بصعوبة الحركة مع طبعا فقدان الشهية طرق الانتقال: تناول لحم ملوث - شرب ألبان الحيوانات المصابه - التعرض لجروح الحيوانات - ملامسة الحيوانات المصابه - استنشاق هواء ملوث بالفيروسأعراضها علي الحيوان كمثل التهاب في المفاصل .خصوصا الحافرصعوبة الحركة لعاب بسبب التهاب وتقرحات الفم تقل كمية اللبن لان الحيوان بيفقد الشهية لكن الأصعب هو...
    "أسرار فنون الطهي".. طريقة تحضير طبق البامية الشهية في المنزل.. تعد البامية نوع من الخضروات تتميز بشكلها الطويل والأخضر، وتعرف أيضًا باسم البامية أو السلق، وتتبع البامية عائلة الوردية وتشمل عدة أصناف.وتعتبر شائعة في المطبخ الشرقي والعديد من المطابخ العالمية، ويُستخدم البامية في إعداد العديد من الأطباق، وتحتوي على قيم غذائية مفيدة، مثل الألياف وفيتامين C. يمكن تحضير البامية بطرق متعددة، بما في ذلك القلي، الطهي، أو إضافتها إلى الحساء. مكونات الباميةنقدم لكم في السطور التالية مكونات طبق البامية الشهية:-"أسرار فنون الطهي".. طريقة تحضير طبق البامية الشهية في المنزل- 500 غرام من البامية الطازجة- 2 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة- 3 فصوص ثوم مفرومة- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة- 1 ملعقة كبيرة من معجون...
    لازانيا، هي واحدة من الأكلات الإيطالية الشهيرة والمحبوبة على مستوى العالم، وتمثل هذه الوجبة المشهورة توليفة فريدة من النكهات والروائح، حيث تتلاقى أطباق المعكرونة المسلوقة مع صلصة الطماطم اللذيذة واللحم المفروم، مع لمسة من جبن الموزاريلا المذابة، يتكامل كل عنصر في لازانيا ليخلق تجربة طعام مثيرة للحواس، تجمع بين القوام اللين والنكهات الغنية. وتنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في الفقرات القادمة طرق مختلفة لعمل لازانيا.لازانيا الشهية باللحم المفروم والباذنجان.. تجربة إيطالية لا تُقاومطريقة عمل لازانيا باللحم المفروم يمكنك اتباع الخطوات التالية لعمل وصفة لازانيا باللحم المفروم:1. المكونات:  - لازانيا مسلوقة مسبقًا.  - لحم مفروم.  - بصل مفروم.  - فصوص ثوم مفرومة.  - صلصة طماطم.  - ملح وفلفل أسود.  - زيت زيتون.  - جبن موزاريلا مبشور.2. الخطوات:  - قم بتسخين الزيت في مقلاة...
    نقص الزنك هو عندما لا يكون لدى الجسم ما يكفي من الزنك المعدني للوظائف الأساسية للجسم، ويمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى تغيرات في الجلد تبدو مثل الأكزيما في البداية، ولكن لا تتحسن مع المرطبات أو الكريمات الستيرويدية أو المستحضرات.قد تواجه أيضا أعراضا تشمل تساقط الشعر والالتهابات الأكثر تواترا والجروح التي تستغرق وقتا طويلا للشفاء والإسهال.عادة ما يحدث نقص الزنك بسبب مشاكل في امتصاص الزنك من نظامك الغذائي، أو عن طريق عدم استهلاك ما يكفي من الزنك في نظامك الغذائي.تستخدم مكملات الزنك لعلاج نقص الزنك وتسبب تحسنا سريعا في أعراض الجلد.أعراض نقص الزنك عند طفلكالإسهال أحد أبرز أعراض نقص الزنك عند الأطفال، وهناك مجموعة من المضاعفات الخطيرة التى يجب الإنتباه لها والتى تنتج عن نقص الزنك عند الطفل منها، إصابة...
    الكنافة النابلسية من الحلويات الفلسطينية التي حازت على إعجاب الجميع، فإنتشرت حول البلاد ويزداد الطلب عليها؛ لمذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل مثل المطاعم. الكنافة النابلسيةطريقة عمل الكنافة النابلسيةالمقاديرنصف كيلو عجينة كنافةثلاث أرباع كوب من الزبدة (مذابة)نصف كيلو جبن عكاوي (محلى)كوب شربات (دافئ)ملعقة كبيرة سمنة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني صينية فرن بالسمنة، وضعيها جانباً .قطّعي عجينة الكنافة وضعيها في وعاء.أضيفي الزبدة الذائبة فوق عجينة الكنافة، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.ضعي عجينة الكنافة في صينية الفرن المحضّرة، واضغطي عليها بيديكِ، ثم وزعي جبن العكاوي فوق العجينة.ضعي صينية الكنافة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل والأطراف، ثم أشعلي مشواة الفرن حتى يذوب الجبن قليلاً دون أن يتحمر .أخرجي...
    يعتبر النوم الجيد أحد العوامل الأساسية للصحة العامة، فهو يلعب دورًا هامًا في عملية تجديد الجسم واستعادة الطاقة. ومن الجدير بالذكر أن النوم يؤثر أيضًا على الوزن ومستويات السمنة، وهنا سنتناول تأثير النوم على الوزن وكيف يمكن أن يؤثر نقص النوم على عملية إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي.أثبتت الدراسات العلمية أن هناك علاقة وثيقة بين مدة النوم والوزن. إليك بعض الآثار التي يمكن أن يحدثها النقص في النوم على الوزن:زيادة الشهية: يؤدي نقص النوم إلى زيادة إفراز هرمون الجوع (الجريلين) وتقليل إفراز هرمون الشبع (اللوبتين). هذا يؤدي إلى زيادة الشهية والرغبة في تناول الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية والدهون.تغيرات في عملية الأيض: يؤثر نقص النوم على عملية الأيض وقدرة الجسم على استخدام الطاقة. يزيد من احتمالية تخزين الدهون وتراكمها في الجسم.الإجهاد...
    يعاني الكثير من الأمهات مع أطفالهن بسبب ضعف شهيتهم وعدم قدرتهم على تناول الطعام ورغبتهم فى الأطعمة الغير صحية لسد الجوع وعدم تقبل الطعام الصحي بطريقة صحيحة مما يؤدي إلى التقليل من رغبة الطفل في تناوله.وعلى الرغم من ذلك فسوف نوضح طرق الوقاية عند فقدان شهية الأطفال وفقاً لموقع "healthy children".طرق الوقاية من فقدان الشهية عند الأطفال:بعد التشخيص فقدان الشهية للاطفال، يبدأ الطبيب في تقديم الدعم والنصائح والعلاج للطفل بمساعدة الأم والأسرة، وذلك كما يلي: التأكد من أن الطفل يحصل على تغذية صحيحة وصحية، ووجبات متكاملة العناصر الغذائية.الابتعاد عن تناول المأكولات السريعة والجاهزة والتركيز على الفاكهة والخضروات الطبيعية. علاج اسباب الاستفراغ للاطفال. البحث عن أي مشكلة نفسيةيعاني منها الطفل وعلاجها من الممكن أن تسبب له فقدان الشهية العصبي عند الأطفالعلاج أي مشكلة صحية...
    فقدان الشهية عند الاطفال من أكثر المشكلات التي تتسبب في إصابة الأم بالقلق والتوتر، حيث تخشى على صحة أطفالها وتأثير رفضه للطعام على صحته العامة، وبالتالي  تبحث الأم دائماً  وباستمرار عن الأسباب المؤدية لحدوث ذلك محاولة تلاشيها، كما تبحث عن طرق للعلاج لمساعدة الطفل على تناول طعامه بشكل طبيعي وبالتالي يتمتع بصحة أفضل. وفى هذا الصدد نقدم أعراض فقدان الشهية وأسبابه عند الاطفال.،وفقالموقعkids healthأعراض التغذية الخاطئة منها مايلي:اضطرابات البراز؛ الإمساكالمشاكل النفسيةالأمراض المزمنةأمراض الجهاز الهضميالتهاب المعدة, القرجة, أمراض الكبد و الأمعاءألم البطنفقر الدمنقص الفيتامين و الحديدالأمراض الأخرى؛ النظام العصبي, نظام الدوران و التنفس. أسباب فقدان الشهية:قد تظهر العديد من المشاكل الصحية على شكل فقدان للشهية. تعمل الشهية كنوع من أنواع علامات الإنذار في عمر الطفولة.تعرض الطفل لمشكلات نفسية، مثل الشعور بالخوف، القلق، التوتر،...
    في ظل الاهتمام المتزايد بالصحة واللياقة البدنية، يبحث العديد من الأشخاص عن وسائل طبيعية لفقدان الوزن. من بين العديد من الخيارات المتاحة، هناك عشبة طبيعية قد أثبتت فعاليتها في مساعدة الأشخاص على تحقيق أهدافهم لفقدان الوزن. العشبة الطبيعية: الزنجبيل الزنجبيل هو عشبة طبيعية معروفة بفوائدها الصحية والتي تشمل تسريع عملية الهضم وزيادة معدل حرق الدهون في الجسم. هذه العشبة تحتوي على مركبات تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الشهية. كما أنها تساعد على تقليل التورم والالتهابات. فوائد الزنجبيل لفقدان الوزن: تسريع الهضم: يُعتقد أن الزنجبيل يعزز إفراز الأنزيمات الهضمية ويساعد في تحسين الهضم، مما يزيد من امتصاص المواد الغذائية ويقلل من تراكم الدهون. تقليل الشهية: الزنجبيل يمكن أن يساعد في تقليل الشهية بشكل طبيعي، مما يؤدي إلى تناول...
    تعد تغيرات الشهية مساوية لمسار الحمل، وذلك بفضل الهرمونات وزيادة التمثيل الغذائي. لذا لا تستغربي إذا استيقظتِ جائعة في منتصف الليل. التغيرات الهرمونية مسؤولة جزئياً عن الجوع في وقت متأخر من الليل يمكنك تناول 450 سعرة حرارية إضافية يومياً في الثلث الأخير من الحمل ويطمئنك خبراء بيبي سنتر: "أنت تستيقظين جائعة لأن الجوع أثناء الحمل أمر حقيقي للغاية.. بغض النظر عن مقدار أو عدد المرات التي تناولت فيها الطعام أثناء النهار". فالطفل الذي ينمو بداخلك لديه احتياجات خاصة به من السعرات الحرارية، ويعمل جسمك وقتاً إضافياً لدعمكما. وتعتبر التغيرات الهرمونية مسؤولة جزئياً على الأقل عن آلام الجوع في وقت متأخر من الليل أثناء الحمل. كذلك تتقلب مستويات الهرمونات التي تخبر جسمك بالشبع أو...
    قال الطبيب أليكسي كالينشيف إن الأشخاص الذين لديهم كتلة دهنية زائدة قد يعانون، على عكس التوقعات، من ضعف الشهية. غالبًا ما يلاحظ نقص الشهية لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وأكد الأخصائي أن الوجبات النادرة يمكن أن تساهم أيضًا في زيادة رواسب الدهون وزيادة الوزن. ووفقا للطبيب، فإن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الوزن غالبا ما يظهرون ميلا نحو أنماط الأكل غير الصحية، على سبيل المثال، لا يريدون تناول الطعام في الصباح ويهملون وجبة الإفطار، أو أنهم لا يتناولون ثلاث وجبات في اليوم.  ومن الشائع في هذه المشكلة تناول وجبة واحدة، حيث يتم استهلاك الجزء الأكبر من الطعام في المساء، مع تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية أو الكربوهيدرات، وهو أمر بعيد عن الصحة. وأشار كالينتشيف: "في كثير من الأحيان، يكون سبب قلة...
    أظهرت تجربة جديدة أن تناول دواء "ميتفورمين" الذي يستخدم عادة لعلاج السكري من النوع 2، يساعد في مكافحة زيادة الوزن لدى الشباب الذين يتناولون أدوية لاضطراب ثنائي القطب. الميتففورمين يحد من مشاكل التمثيل الغذائي التي تسببها أدوية ثنائي القطب وتعد زيادة الشهية وزيادة الوزن من الآثار الجانبية الهامة لأدوية الجيل الثاني المضادة للذهان. ووفق "هيلث داي"، أجريت الدراسة في عيادة نورثويل هيلث بنيويورك بالتعاون مع جامعة سينسيناتي، وعُرضت النتائج مؤخراً في اجتماع للأكاديمية الأمريكية للطب النفسي للأطفال والمراهقين في نيويورك. وتمتاز الدراسة بحجم العينة الكبير نسبياً، حيث شملت أكثر من 1500 مريض باضطراب ثنائي القطب، أعمارهم بين 8 و19 عاماً، وكانوا يتناولون الأدوية الحديثة لهذا الاضطراب والتي تسبب آثاراً جانبية تتعلق بالتمثيل الغذائي. وأظهرت بيانات المتابعة...
    كرات اللحم بالمشروم والكريمة من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تقديمها في العزائم بجوار أرز بسمتي أو أرز أبيض، لتخرجين عن الروتين والأكلات المتعارف عليها، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. كرات اللحم بالمشروم والكريمةطريقة عمل كرات اللحم بالمشروم والكريمة-مقادير صلصة المشروم 250 جراماً مشروم (طازج ومقطع)2 كوب كريمة الطبخنصف باكيت شوربة المشروم (مذوبة في كوب ماء / جاهزة)1 حبة بصل (مفروم)2 ملعقة كبيرة زيت نباتيملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)ملعقة صغيرة ملحرشّة فلفل أسود -مقادير كرات اللحمنصف كيلو لحم مفروم1حبة بصل (مفروم ناعم)ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)رشة ملحرشة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل الأسود، حتى تتجانس المكونات.اصنعي كرات صغيرة الحجم من خليط اللحم.في مقلاة على النار، سخني الزيت النباتي، واقلي كرات اللحم حتى تتحمر...
    نصحت المعالجة وأخصائية التغذية مارغريتا كوروليفا بشرب الماء الدافئ للحد من الشهية المفرطة، ووفقًا للأخصائية عندما يشرب الشخص القليل جدا من السوائل، فإنه يبدأ في تناول الطعام في كثير من الأحيان خلال النهار - وهذا محفوف بزيادة السعرات الحرارية وزيادة الوزن. وفي بعض الأحيان يرغب الشخص في تناول وجبة خفيفة في وقت غير مناسب، على الرغم من أنه قد تناول الطعام بالفعل أكثر من مرة، وأوضحت مارجريتا كوروليفا لموسكو 24: "هذا يرجع إلى حقيقة أننا ببساطة لا نشرب الماء وينتقل الشعور بالعطش على أنه جوع، لأن مراكز العطش والتشبع في هياكل الدماغ قريبة". خلال موسم البرد، ينصح الطبيب بشرب الماء الدافئ، الذي يساعد بشكل فعال على تقليل الشهية، والتي تزداد دائمًا في فصلي الخريف والشتاء، وبالإضافة إلى ذلك، يساعد الماء الدافئ على...
    وفقا للأطباء، عدم تناول وجبة الفطور بانتظام يزيد من خطر الإصابة بأمراض مختلفة، ليس فقط التهاب المعدة، بل وحتى احتشاء عضلة القلب. إقرأ المزيد طبيبة تحدد الفطور الضار لمرضى القلب ويشير الأطباء، إلى أنه في فصل الخريف يبرد الجو تدريجيا وتهطل الأمطار ونفسيا يصبح الاستيقاظ من النوم أكثر صعوبة. لذلك يحاول الكثيرون الحصول على دقائق نوم إضافية وعندما يستيقظون ينظفون أسنانهم بسرعة ويسرعون إلى عملهم.ولكن أظهرت نتائج دراسات علمية أن التخلي عن وجبة الفطور ليس الخيار الأفضل للصحة، حيث وفقا للاحصائيات، الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الفطور يعانون أكثر من غيرهم من النوع الثاني من داء السكري وكذلك يزداد خطر إصابتهم باحتشاء عضلة القلب.واستنادا إلى ذلك، يجب أن نعلم أنه ليس المهم ما نأكله فقط، بل وأيضا متى...
    تضيف التوابل المختلفة إلى الشاي العادي أو شاي الأعشاب نكهة طيبة، وتساعد أيضًا في تعزيز الصحة العامة؛ فالتوابل تساعد على عملية التمثيل الغذائي والتحكم في الشهية وتنظيم مستويات السكر في الدم، كما تساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال دون بذل الكثير من الجهد.وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، هناك 5 أنواع شاي بهارات يجب الحرص على تناولها، كما يلي:1) شاي القرفةتشتهر القرفة بقدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، ما يمكن أن يساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر.2) شاي الزنجبيليتميز الزنجبيل بتأثير حراري، ما يعني أنه يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية. كما أنه يساعد في عملية الهضم ويمكن أن يقلل الالتهاب.3) شاي الكركميحتوي الكركم على مادة...
    أصابع زينب من الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع ولا يستغنى عنها أحد في مختلف المناسبات، إلا أن مرضى السكر قد تشكل لهم خطر على صحتهم، ولذلك نقدم لك طريقة صحية لأصابع زينب يمكن يتناولها مرضى السكر. أصابع زينبطريقة تحضير أصابع زينبالمقادير- دقيق : كوب- السميد : كوب- السمنة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة وبحرارة الغرفة)- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- ماء دافئ : نصف كوب- اليانسون : ربع ملعقة صغيرة (حبّ)- القزحة : ربع ملعقة صغيرة- السمسم : ربع ملعقة صغيرة- الشومر : ربع ملعقة صغيرة- العسل : حسب الرغبة (أو محلي لمرضى السكري) طريقة التحضيرضعي في وعاء الخلط المكونات التالية: الطحين، والسميد، والسكر، ورشة الملح، واليانسون، والقزحة، والسمسم، والشومر، والسمنة وقلبي المكونات جيداً.اخلطي الخميرة الفورية مع نصف كوب الماء الدافئ، ثم أضيفي المزيج لباقي المكونات في...
    الاكتئاب هو حالة طبية يسيطر فيها الحزن والكآبة على الشخص إلى درجة تؤثر على حياته اليومية، وهو مصطلح يستخدم لوصف الحالة العقلية، التي يكون فيها الشخص قادرًا على العمل بشكل طبيعي ولكنه يفقد الاهتمام تدريجيًا بالأنشطة الاجتماعية ويشعر بالفراغ، ويشعر بقدر أقل من المتعة والبهجة كما كان من قبل، وذلك وفقًا لهندستان تايمز. الاكتئاب الوظيفي ليس تشخيصًا سريريًا، يُستخدم هذا المصطلح عبر الإنترنت بينما يبحث الأشخاص عن لغة لوصف صراعاتهم اليومية مع الصحة العقلية، وهناك علامات قد تدل على إصابتك بالاكتئاب والتي تتمثل في: تفعل كل ما يطلبه منك العالم، لذلك لن يعرف أحد أبدًا. لكن في معظم الأيام، تشعر بالفراغ الداخلي. تعمل بجد، ولكنك لا تشعر أبدًا بالنشاط أو الحماس حيث كنت تجد المتعة في السابق، والآن أنت فقط...
    يعاني بعض الأشخاص من النحافة، في حين أنها لا تُعد مشكلة حقيقة إلا إذا كانت تؤثر على الصحة، فهي حالة قد تنجم عن انخفاض كمية السوائل الموجودة في الجسم، أو انخفاض في كتلة العضلات أو الدهون، وهذه الحالات قد تنتج من أسباب مرضية أو بسبب نمط الحياة. دواء يحافظ على النحافة رغم تناول أي كميات من الطعام نصائح مهمة لعلاج النحافة المفرطة وفي هذا الصدد، يقدم د. معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لبوابة "الوفد" الإلكترونية، نصائح مهمة لعلاج النحافة المفرطة التي تؤثر على الصحة والنشاط الحركي.نصائح لعلاج النحافة المفرطة 1- الإبتعاد قدر الإمكان عن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة، نظرًا لأنها تقلل الشهية.2- إضافة التوابل والبهارات للطعام لإعطاء نكهه ورائحة قوية لفتح الشهية.3- تناول الفاكهة في شكل...
    يترتب على السمنة والوزن الزائد مخاطر عديدة وأمراض مزمنة، كمرض السكري وأمراض القلب، وإرتفاع ضغط الدم. نصائح فعالة لسد الشهية والشعور بالشبع لفترات طويلة  قال الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، قد يحاول من يعانون من السمنة للتخلص من الوزن الزائد، بإتباع حميات غذائية، إلا أن أغلبها قد لا تنجح في إنقاص أوزانهم، بسبب عدم إستمراريتهم في إتباع النظام الغذائي الي يتبعونه.  ماذا يحدث لجسمك عند شرب الشاي باللبن ؟.. أضرار غير متوقعة 4 أمراض يمكن تجنبها عند الحد من الجلوس لفترات طويلة.. تعرف عليها  وتابع القيعي في تصريح خاص لموقع “صدى البلد” الإخباري، بأن هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد من يعانون من الوزن الزائد والسمنة في أن تجعلهم يشعرون بالشبع وتساعدهم في تقليل الشهية المفتوحة، ومن...
    أكدت النتائج على أن زيادة الوزن، ومرض السكري، والسرطان، والاكتئاب، وضعف صحة القلب هي أمور شائعة بين عمال المناوبات الليلية الذين يصارعون الطبيعة الفيزيولوجية لأجسامهم للبقاء مستيقظين، بالإضافة إلى تناول الطعام في الأوقات التي تكون فيها عملية التمثيل الغذائي في طريقها إلى التراجع بشكل طبيعي.يؤدي هذا الاختلال إلى تدمير صحة الشخص حيث تصبح إيقاعات الساعة البيولوجية الطبيعية في الجسم في حالة من الفوضى.تظهر الأبحاث أن تناول الطعام له تأثير حقيقي على الصحة، وقد حددت دراسة جديدة أجريت على القوارض، آلية أساسية قد تؤدي إلى تغيرات في الشهية عندما لا تتوافق دورات النوم والاستيقاظ وإشارات النهار والليل.قام فريق من الباحثين من جامعة بريستول في المملكة المتحدة بالتحقيق في العلاقة بين الهرمونات المرتبطة بدورات النوم والاستيقاظ وأنماط التغذية اليومية، ووجدوا أن اضطرابات...
    يوافق اليوم ١٦ اكتوبر الإحتفاء بـ يوم التغذية العالمي والذي يحتفل به سنويًّا، لتسليط الضوء على ملايين الأشخاص حول العالم الذين لا يستطيعون تحمُّل تكاليف نظام غذائي صحي، فضلًا عن عجزهم عن الوصول إلى الأطعمة المغذية الصحية التي تقوي مناعتهم وتحميهم من الأمراض.يوم التغذية العالمي وداعًا للإحباط.. معتز القيعي يكشف لـ"الوفد" أسباب ثبات الوزن لأسابيع أثناء الريجيم في الوقت نفسه، قد يعاني أصحاب الأوزان الزائدة ومرضى السمنة، في بداية إتباعهم أي نظام غذائي صحي لإنقاص، خاصًة من تتجاوز الـ 100 كيلو جرام، من الجوع والشهية المفتوحة والتي قد تؤدي في النهاية لفشل النظام الغذائي.السمنةنصائح مهمة لأصحاب الأوزان المرتفعة لتعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشهية المفتوحةوتزامنًا مع يوم التغذية العالمي، يقدم د. معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لبوابة "الوفد" الإلكترونية، نصائح مهمة...
    لندن تعرض جسد فتاة بريطانية للتحول من هيئة عشرينية إلى ثمانينية، بعد 7 سنوات من معاناتها مع مرض “الأنوريكسيا” أو “متلازمة فقدان الشهية”. وكشفت نيامة أوكونور (24 عاماً)، من منطقة ويست ميدلاندز بالمملكة المتحدة، عن تفاصيل معاناتها اليومية مع اضطرابات الأكل على مدار 7 أعوام لتوجه لأبناء جيلها، من خلال تجربتها الشخصية، تحذيرات من خطورة الهوس بالحصول على جسد رشيق. وأوضحت الفتاة، أن قلبها وكليتيها تضررت، وترققت عظامها حتى كشف فحص العظام الأخير الذي أجرته منذ 3 سنوات، أن عمودها الفقري يعود لامرأة تبلغ من العمر 80 عاماً، وليس إلى شابة في أوائل العشرينيات. وتضرر جهازها المناعي والهضمي وتأثرت بشرتها وشعرها وأسنانها، إضافة إلى متلازمة التعب والألم العضلي المزمن، وتحملها مضاعفات الأدوية التي تتناولها لعلاج مرض “الأنوريكسيا”.  
    يلاحظ الكثير من المدخنين عند البدء في مرحلة إقلاعهم عن التدخين، تعرضهم لزيادة الوزن، وارتفاع في الشهية، وهو الأمر الذي يثير التساؤل عما إذا كان الإقلاع عن التدخين يؤدي إلى زيادة الوزن، وهو ما نوضحه لكم عبر السطور التالية. هل الإقلاع عن التدخين يؤدي إلى زيادة الوزن؟ وقد أجابت وزارة الصحة والسكان، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، عن هذا التساؤل، موضحة أن التدخين يسبب فقدان الشهية لأولئك المدخنين، ولذا فعند البدء في الإقلاع، توجد مرحلة مؤقتة تزداد فيها الشهية، وبالتالي قد يحدث فيها ازدياد في الوزن، ولكن يمكن التحكم في تلك الزيادة. ماذا يحدث بعد الإقلاع عن التدخين؟ وذكر تقرير نشرته صحيفة «الديلي ميل» البريطانية، أن هناك العديد من الفوائد التي يصيبها الإنسان بمجرد الإقلاع...
    يعد اكتئاب ما بعد الولادة هو حالة نفسية شائعة تحدث لدى بعض النساء بعد عمليات الوضع. وقد تصاب معظم الأمهات الحديثات "بالكآبة النفاسية"، وتتسم هذه الحالة عادة بتقلبات مزاجية ونوبات من البكاء والقلق وصعوبة في النوم. تبدأ حالات الكآبة النفاسية خلال يومين أو ثلاثة بعد الولادة، وقد تستمر لمدة أسبوعين. كما يتسبب في العديد من المشكلات بين الزوجين، لذلك ينبغي الوضع في الاعتبارالحالة النفسية للسيدة بعد الولادة، ويظهر اكتئاب ما بعد الولادة من خلال عدة أعراض يمكن من خلال التأكد من إصابة السيدة بهذا المرض. وفق موقع askall، يمكن أن يظهر هذا اكتئاب ما بعد الولادة بأعراض مختلفة وتتضمن ما يلي: اقرأ أيضاً يَفطِرُ القلب.. شاهد طفل فلسطيني يُرثي شقيقه الذي مات أمام عينيه «فيديو» وفاة طفلة غرقًا في خزان...