في ظل ارتفاع الأسعار اعرف طريقة عمل كحك العيد الشهية في المنزل
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
كحك العيد هو حلوى تقليدية شهيرة في العالم العربي تُعدّ في أوقات الاحتفال بعيد الفطر المبارك.
يُعتبر كحك العيد جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفال بهذه المناسبة الدينية والاجتماعية.
كحك العيديتميز كحك العيد بطعمه اللذيذ وقوامه المميز، ويتم تحضيره بمكونات بسيطة مثل الطحين والزبدة والسكر والبهارات، وغالبًا ما يتم تزيينه بحبات الجوز أو الفستق.
يعد كحك العيد رمزًا للترابط الاجتماعي والبهجة خلال فترة الاحتفالات.
ها هي طريقة عمل كحك العيد بالمنزل ؟
تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية طريقة بسيطة وسهلة لعمل كحك العيد بالمنزل
في ظل ارتفاع الأسعار اعرف طريقة عمل كحك العيد الشهية في المنزلالمكونات:- 3 أكواب طحين
- 1 كوب زبدة نصف مذوبة
- 1 كوب سكر ناعم
- 1/4 كوب ماء زهر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة مستكة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- حبيبات الفستق أو الجوز (للتزيين) أسعار كحك العيد والبسكويت 2024 من حلواني العبد
الطريقة:
1. في وعاء كبير، امزجي الطحين مع البيكنج بودر والملح والمستكة والقرفة.
2. أضيفي الزبدة المذابة وامزجيها جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة.
3. أضيفي السكر الناعم واخلطي المكونات جيدًا.
4. بعد ذلك، أضيفي ماء الزهر تدريجيًا وامزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
5. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم ضعيها في صينية مخصصة للخبز مبطنة بورق الزبدة.
6. قومي بعمل بصمة صغيرة في وسط كل كرة باستخدام إصبعك وضعي فيها حبة من حبيبات الفستق أو الجوز.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون الكحك ذهبيًا.
8. اتركي الكحك يبرد تمامًا قبل التقديم، ومن ثم قدميه مع القهوة أو الشاي في مناسبات العيد.
تناول الكحك في عيد الفطر له تاريخ وثقافة عميقة في مصر ويعود إلى عدة أسباب:
1. **تقاليد الاحتفال بالعيد:** يعد عيد الفطر المبارك من أهم الاحتفالات في الثقافة المصرية، وتناول الحلوى خلال هذا العيد جزء لا يتجزأ من التقاليد الاحتفالية.
2. **رمزية الطعام:** تُعتبر الحلوى، بما في ذلك الكحك، رمزًا للبهجة والسعادة في الاحتفالات الدينية والاجتماعية. وتضيف الأطعمة اللذيذة جوًا من السرور والاحتفال إلى أي مناسبة.
3. **تقدير الضيافة:** يعتبر تقديم الحلوى للضيوف جزءًا مهمًا من ثقافة الضيافة في مصر، وخاصة خلال فترة العيد حيث يزداد التركيز على تقديم الأطعمة اللذيذة للضيوف والأهل.
أسهل وأوفر طريقة.. كيفية عمل كحك العيد المحشو والسادة بالتفصيل4. **تواصل العائلة والمجتمع:** يُعتبر تحضير الكحك في المنزل فرصة لتواصل أفراد العائلة والمجتمع، حيث يشارك الجميع في عملية التحضير ويتبادلون الحديث والقصص، مما يعزز الترابط الاجتماعي والروح المعنوية للعيد.
يرتبط تناول الكحك بالعيد عند الشعب المصري بتقاليد احتفالية عميقة ورمزية ثقافية تعكس الفرح والترابط الاجتماعي في المجتمع.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كحك العيد اسعار كحك العيد طريقة عمل كحك العيد تحضير كحك العيد الكحك كحك طریقة عمل کحک العید ملعقة صغیرة العید ا
إقرأ أيضاً:
بمساحة 90 مترا.. اعرف أسعار شقق الإسكان الاجتماعي والأقساط في 6 مدن
توفر وزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية 78 ألفا و730 وحدة سكنية في الإسكان الاجتماعي لمحدودي ومتوسطي الدخل ضمن المبادرة الرئاسية سكن لكل المصريين 5، في مختلف المحافظات والمدن الجديدة من بينها شقق الإسكان لمنخفضي الدخل تسليم خلال 36 شهرا بمساحة تصل إلى 90 مترا مربعا بالمدن الجديدة.
وبحسب كراسة الشروط التي يتم شراؤها حاليا من مكاتب البريد المميكنة بسعر 300 جنيه، نرصد في السطور التالية سعر بيع شقق الإسكان الاجتماعي تحت الإنشاء بمساحة 90 مترا، لمنخفضي الدخل تسليم خلال 36 شهرًا في 6 مدن جديدة.
شقق الإسكان الاجتماعي في 6 مدن جديدةبالنسبة للوحدات في 6 مدن جديدة هي:
- حدائق العاصمة محافظة القاهرة.
- 15 مايو محافظة القاهرة.
- حدائق أكتوبر محافظة الجيزة.
- أكتوبر الجديدة محافظة الجيزة.
- العاشر من رمضان محافظة الشرقية.
- أسوان الجديدة محافظة أسوان.
أسعار شقق الإسكان الاجتماعي والأقساط- سعر بيع الوحدة السكنية بخلاف 5% من سعر البيع كمبلغ للصيانة 650 ألف جنيه.
- مقدم جدية الحجز 30 ألف جنيه.
- المصاريف الإدارية 355 جنيهًا.
- قيمة الدفعة الربع سنوية العام الأول عدد 4 دفعات، 7 آلاف جنيه.
- قيمة الدفعة الربع سنوية العام الثاني عدد 4 دفعات، 8 آلاف جنيه.
- قيمة الدفعة الربع سنوية العام الثالث عدد 4 دفعات، 9 آلاف جنيه.
- يتم استكمال الدفعة المقدمة بحد أدنى 20% عند التعاقد.
كيفية حجز شقق الإسكان الاجتماعيويتم التقديم حاليًا لحجز شقق الإسكان الاجتماعي للمواطنين من ذوي الهمم فقط حتى يوم 25 نوفمبر، ثم يبدأ حجز سكن لكل المصريين 5 لكافة المواطنين يوم 26 نوفمبر حتى يوم 24 ديسمبر متضمنين ذوي الهمم أيضًا، وذلك عبر موقع صندوق الإسكان ودعم التمويل العقاري.
تنظيم منتدى حمدان لاكتشاف وتطوير المواهب 2024