حضري مكرونة بالريحان والطماطم الشهية في دقائق
تاريخ النشر: 29th, April 2024 GMT
مكرونة بالريحان والطماطم من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة ومغذية لأفراد أسرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.
مكرونة بالريحان والطماطمطريقة عمل مكرونة بالريحان والطماطم
المقادير
- للبيستو :
ريحان : حزمة (مغسول ومجفف)
الثوم : 3 فصوص (كبير الحجم)
صنوبر : حفنة
جبن البارميزان : 125 جراماً (مبشور)
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- مكرونة : عبوة (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة)
- طماطم : 4 ملاعق كبيرة (مجففة ومقطعة)
- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور / للتقديم)
- صنوبر : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
لتحضير البيستو: ضعي الريحان، والثوم، والصنوبر، والجبن، وزيت الزيتون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
في قدر على نار متوسطة، اخلطي المكرونة المسلوقة مع 4 ملعقة كبيرة من البيستو وقلبي جيداً حتى يسخن ويتماسك القوام، ثم ارفعي القدر عن النار.
أضيفي الطماطم المجففة وقلبي قليلاً.
اسكبي المكرونة في طبق التقديم، وزينيها بالصنوبر وجبن البارميزان المبشور وقدميها ساخنة.
فوائد تناول الطماطم
١-الطماطم لصحة القلب
أول الأشياء أولاً، اللايكوبين الموجود داخل الطماطم يطلق تأثيرًا وقائيًا ضد أمراض القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك منتجات الطماطم مثل عصير الطماطم أو الطماطم الطازجة النيئة يزيد أيضًا من أعداد البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) وكذلك الدهون الثلاثية داخل الدم أيضًا.
٢- الطماطم للوقاية من السرطان
لقد وجدت الدراسات القائمة على الملاحظة الارتباط بين الطماطم نفسها ومنتجات الطماطم مثل الفوائد الصحية لصلصة الطماطم وقلة حالات الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الرئة وسرطان المعدة أيضًا.
يُعتقد على نطاق واسع أن محتوى اللايكوبين المرتفع داخل الطماطم هو الدرع الرئيسي ضد كل هذه ، ولكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الملاحظات الملموسة.
٣- الفوائد الصحية لتناول الطماطم للبشرة
بعد ذلك ، الطماطم (البندورة) فعالة جدًا في علاج الجلد. يحتوي اللايكوبين على مركبات تحمي الجلد من التعرض لحروق الشمس.
تشير إحدى الدراسات إلى أنه يمكن للمرء أن يصاب بحروق الشمس بمعدل 40٪ أقل عند تناول 40 جرامًا من معجون الطماطم (مع 16 جرامًا من الليكوبين) بالإضافة إلى زيت الزيتون يوميًا لمدة 10 أسابيع متتالية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الطماطم
إقرأ أيضاً:
متعافون من الإدمان يهدون وزيرة التضامن باكورة إنتاج زيت الزيتون
أهدى متعافون من الإدمان بمركز العزيمة بمحافظة مطروح، الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعى ورئيس مجلس إدارة صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطي، باكورة إنتاجهم من زيت الزيتون بحضور الدكتور عمرو عثمان، مدير الصندوق، إذ نجح المتعافون في تحويل مساحة الأرض الملحقة بمركز العزيمة مطروح التابع للصندوق إلى مزرعة، وزراعة شجر الزيتون وحصاد المحصول الذى يعد أحد أهم المحاصيل الرئيسية بالمحافظة ثم عصره على البارد للحصول على أفضل أنواع الزيت.
رسائل مهمة للمتعافينوأشادت الدكتورة مايا مرسي خلال لقائها بمجموعة من المتعافين من الإدمان بمقر وزارة التضامن الاجتماعي بالعاصمة الإدارية، بجودة منتجات زيت الزيتون، موضحة أن زراعة شجر الزيتون بمركز العزمية مطروح يرمز للسلام والنصر، ويعد من القيم الأساسية للتعافي والحياة الآمنة للمتعافين بعد التوقف عن تعاطي المخدرات وإعادة دمجهم في المجتمع مرة أخرى كأفراد منتجين.
وحثت الوزيرة، المتعافين على الاستمرار في التعافي، موجهة الشكر لهم على ما بذلوه من جهد لزراعة أشجار زيت الزيتون وإنتاج الزيت، في ظل دعم صندوق مكافحة وعلاج الإدمان لبرامج التمكين الاقتصادي للمتعافين في إطار الحرص على تقديم خدمات ما بعد العلاج المجاني ضمن برنامج العلاج بالعمل.
قروض من بنك ناصر الاجتماعيووجهت باستمرار تنفيذ برامج التدريب المهني للمتعافين لإعادة الدمج المجتمعي وتمكينهم اقتصاديا، كذلك إتاحة قروض من بنك ناصر الاجتماعى لتوفير التمويل اللازم لتنفيذ المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر للمتعافين من مرضى الإدمان، والعمل على الترويج وفتح أسواق متميزة لمنتجات المتعافين ومشاركتهم في المعارض التي تنظمها الوزارة، حيث يعد ذلك أحد أهم المراحل اللاحقة للعلاج الطبي والنفسي والاجتماعي لمرضى الإدمان، إضافة إلى مساعدتهم على تقليل فرص حدوث الانتكاسة.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات