لدعم صحة العظام.. حضري تارت الكيوي بالكريمة الشهية
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
الكيوي من أشهى الفواكه وأخفها، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الهامة لجسمك، مثل دعم صحة العظام ورفع المناعة، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة الخفيفة.
المقادير
- دقيق : 400 جراماً
- سكر البودرة : 125 جراماً
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 250 جراماً
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كيوي : 5 حبات (مقشرة ومقطعة حلقات)
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
طريقة التحضير
1.
2.نضيف البيضة مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة.
3. نفرد العجينة فى صينية التارت الخاصة ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالي نصف سم ونخرمها بالشوكة.
4.ندخلها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
5. نترك التارت تبرد تماما ثم نوزع الكريما المخفوقة على التارت المبردة ونرص حلقات الكيوي وتحفظ في الثلاجة لحين التقديم.
والكيوي من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، أبرزها فيتامين C الذي يعمل على رفع المناعة والوقايه من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد فاكهة الكيوي التي لا يعلمها الكثير.
الكيوي لمرضى لسكري
تحتوي فاكهة الكيوي التي يبلغ وزنها 100 جرام على 9 جرام من السكريات، لكن تشكل نسبة الجلوكوز فيها فقط 4.11 غرام وباقي الكمية تتكون من سكر الفركتوز وغيرها من أنواع السكريات الطبيعية.
ولهذا، تعتبر فاكهة الكيوي من الفواكه التي لا تتسبب برفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، وبالتالي فهي تعتبر من الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي، حيث يبلغ مقدار المؤشر الجلايسيمي الخاص بها.
دعم المناعة
سيوفر لك تناول حبتين من الكيوي أكثر من 100٪ من احتياجاتك من فيتامين سي، نظرًا لأن البيانات تُظهر أن نقص فيتامين C مرتبط بضعف المناعة وزيادة التعرض للعدوى ، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C ، مثل الكيوي ، يمكن أن يساعدك على تلبية احتياجاتك وتجنب النقص - وبالتالي يساعد في الحفاظ على صحتك المناعية تحت السيطرة.
دعم صحة العظام
تحتوي الكيوي على 20% من البوتاسيوم أكثر من الموز، كما يحافظ هذا المعدن الحيوي على صحة العضلات، وضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية.
الشعور بالحيوية
ارتبط استهلاك الفاكهة والخضروات الغنية بفيتامين سي بمزيد من الشعور بالحيوية، فتناول اثنين من فاكهة الكيوي يوميًا أدى إلى تحسين الحيوية الذاتية لدى البالغين الذين يعانون من نقص فيتامين سي.
تحسن في امتصاص الحديد
إذا كنت تتناول الكيوي الذي يحتوي على مصادر من الحديد النباتي ، مثل السبانخ والحبوب الكاملة والمكسرات ، فقد تواجه امتصاصًا محسنًا لهذا المعدن الأساسي، فيتامين ج لديه القدرة على مساعدة الجسم على امتصاص واستخدام هذا النوع من الحديد ، مما قد يساعد الجسم على مكافحة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكيوي فوائد الكيوي فاکهة الکیوی
إقرأ أيضاً:
الكالسيوم.. حجر الأساس لصحة العظام وحمايتها مدى الحياة
الكالسيوم يُعتبر أحد أهم المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العظام والأسنان. إنه ليس مهمًا فقط للأطفال أثناء نموهم، بل يلعب دورًا محوريًا في جميع مراحل الحياة، من الطفولة حتى الشيخوخة.
أهمية تناول الكالسيوم للعظامتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية خلال الفقرات التالية كل ما تريد معرفتة عن أهمية تناول الكالسيوم للعظام، ويأتي ذلك ضمن اهتمام الموقع بتوفير كافة المعلومات الهامة التي يبحث عنها مختلف الأشخاص بشكل كبير على مدار اليوم والساعة.
علامات تشير إلى استهلاك الكالسيوم بجرعات زائدة هل يمكن أن تزيد مكملات الكالسيوم من خطر الإصابة بالنوبات القلبية؟ 1. دور الكالسيوم في بناء العظاميُخزن نحو 99% من الكالسيوم في الجسم في العظام والأسنان، حيث يدعم بنيتها ويحافظ على قوتها، خلال فترة الطفولة والمراهقة وحتى أوائل الثلاثينيات، يُساعد الكالسيوم في بناء عظام قوية. بعد سن الثلاثين، يبدأ فقدان الكتلة العظمية بشكل طبيعي، ما يجعل الكالسيوم ضروريًا للحفاظ على كثافة العظام ومنع الكسور.
2. الوقاية من هشاشة العظامهشاشة العظام هي حالة تصبح فيها العظام ضعيفة وهشة، وتزداد مخاطر الكسور، خاصة عند النساء بعد سن اليأس، تناول كمية كافية من الكالسيوم في النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، إلى جانب تعزيز صحة العظام.
الكالسيوم.. حجر الأساس لصحة العظام وحمايتها مدى الحياة 3. الحفاظ على قوة الأسنانلا يقتصر دور الكالسيوم على العظام فقط، بل إنه مهم لصحة الأسنان أيضًا، يساعد الكالسيوم في الحفاظ على الأسنان قوية وصحية، مما يقي من تسوس الأسنان ويعزز مينا الأسنان.
4. دور الكالسيوم في وظائف الجسم الحيويةالكالسيوم ليس ضروريًا فقط للعظام، بل يساهم أيضًا في وظائف حيوية أخرى مثل تنظيم ضربات القلب، انقباض العضلات، وتجلط الدم، نقص الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة تشمل تقلصات العضلات، اضطرابات في ضربات القلب، أو حتى هشاشة العظام.
الكالسيوم.. حجر الأساس لصحة العظام وحمايتها مدى الحياة 5. مصادر الكالسيوم الغذائيةللحصول على ما يكفي من الكالسيوم، يُنصح بتناول أطعمة غنية به مثل الحليب، الجبن، الزبادي، الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ والبروكلي، واللوز، إذا لم تكن كمية الكالسيوم في النظام الغذائي كافية، قد يكون من الضروري تناول مكملات الكالسيوم، ولكن بعد استشارة الطبيب.
6 فوائد لشرب شاي بذور الكالونجي كل ليلة فوائد الفيتامينات للسيدات.. دعم الصحة والعافية في مختلف مراحل الحياة 6.امتصاص الكالسيوم وفيتامين دلضمان امتصاص الجسم للكالسيوم بشكل فعال، يحتاج الجسم إلى فيتامين د. هذا الفيتامين يساعد الأمعاء على امتصاص الكالسيوم من الغذاء، ما يجعل التعرض لأشعة الشمس وتناول مصادر فيتامين د أمرًا بالغ الأهمية.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين