2024-11-15@14:41:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 134
«ا ضیفی»:
طريقة عمل عجينة البيتزا.. تعتبر البيتزا من أكثر المأكولات التي يعشقها الكبار والصغار، لمذاقها الرائع واللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات باستمرار عن طريقة تحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات الخارجية لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا المقادير: - كوب ماء الدافىء. - 3 أكواب دقيق أبيض. - ملعقتين من زيت الزيتون. - ملعقة صغيرة ملح. - كيس خميرة فورية. - ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل البيتزا طريقة تحضير عجينة البيتزا: -ضعى الخميرة الفورية على الماء الدافىء و السكر، و ذوبيهم جيداً. -اخلطي الدقيق بالملح وضعيهم في إناء كبير. -ضيفي الزيت إلى الدقيق والملح. -ضيفي الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيداً. -استمرى في العجن وضيفي قليل من الماء إذا لزم الأمر. -ضعى العجين في...
كشف الفنان أحمد السقا، عن أسرار جديدة من طفولته، كما تحدث عن كواليس تصوير فيلمه الحربي «السرب»، وذلك خلال حلقته في برنامج «ضيفي» الذي يقدمه الإعلامي معتز الدمرداش، المذاع على قناة «الشرق». أحمد السقا يتحدث عن فيلم «السرب»وتحدث أحمد السقا عن فيلم «السرب»، مشيرًا إلى إنه كان من أكثر الأعمال التي بذل فيها مجهودًا كبيرًا، حيث واجه خطر الموت نحو 4 مرات أثناء التصوير، نتيجة رفضه وجود «دوبلير»، مهما بلغت خطورة أداء الدور، أنه كان يسافر يوميًا إلى مواقع تصوير صعبة بين السويس ومرسى مطروح ورأس غارب، كما أوضح أن تصوير بعض المشاهد تطلب الانتقال بفرقاطات بحرية وطائرات مروحية.أحمد السقا يكشف أسرارا جديدة من طفولتهوكشف أحمد السقا، عن أحلامه في فترة الطفولة، مؤكدا أنه كان يحلم بأن يكون مصارع ثيران: «في...
يعد يخني العدس من الأكلات الشهية التى يسهل تحضيرها في وقت سريع وفى نفس الوقت مغذية ومناسبة لبرودة الطقس.نعرض لكم طريقة عمل يخني العدس بالبطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. أطعمة تحمي من السرطان وأخرى تسببه.. تعرف عليها بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا مقادير يخني العدس بالبطاطس: عدس بني منقوع بصل ثوم مكعبات بطاطسعصير طماطم صلصة طماطم رشة سكر سمنة كزبرة خضراء بصل مقرمش للوجهطريقة عمل يخني العدس بالبطاطسفي حلة بها سمنة شوحى البصل مع الملح والفلفل ثم ضيفي الثوم.أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم ورشة السكر وقلبي ثم ضعي العدس غطيه حتى النضج.ضيفي البطاطس المحمرة وقلبي جيدا وقدميع بعد إضافة البصل المقرمش والكزبرة الخضراء.
عادة ما يبحث العديد من الأشخاص عن أفكار جديدة لإعداد وجبات مفيدة في اللانش بوكس، وتمنحهم شعورا بالشبع خلال فترة العمل أو الدراسة. وجبات سريعة التحضير في اللانش بوكس ويوضح التقرير التالي عدة وجبات يمكن تحضيرها خلال وقت قصير، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» الذي تقدمه على قناة «سي بي سي سفرة». الميني بان كيك 250 ملي حليب دافئ عصرة ليمون بيضة واحدة 2 ملعقة كبيرة ملعقة زبدة أو زيت 2 ملعقة كبيرة سكر كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكينج بودر - في طبق متوسط الحجم ضعي البيض والسكر وثلاثة أرباع كوب من الحليب، واخفقي المكونات جيدا بواسطة المضرب اليدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس. - ضيفي نصف كمية الدقيق واخلطي المكونات من جديد حتى...
تعد المكرونة من الأكلات اللذيذة التي يمكن تقديمها بطرق متنوعة ولكن لايعرف الكثيرون أنه يمكن تناولها مع السبانخ.نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالسبانخ من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. مقادير المكرونة: نصف كيلو مكرونة مسلوقة سبانخ مفرومةطماطم مبشورة بصل مفروم ثوم مفروم٢ فلفل حار مفروم زيت ملح فلفل اسود طريقة عمل مكرونة بالسبانخ:سخني الزيت في طاسة على النار ثم ضعي فيها البصل والملح وقلبي قليلا ثم ضعي الثوم والفلفل الحار واستمري في التقليب حتى يتغير لون الثوم.ضيفي الطماطم وقلبي حتى تصبح طرية ثم ضعي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا. ضيفي المكرونة ثم السبانخ وقلبيها واتركيها حتى النضج وتقدم.
تعد شوربة العدس من أشهى الأكلات التى يتم تقديمها في فصل الشتاء كما أنها غنية بالعناصر المفيدة للجسم وتحتوى على قدر كبير من البروتين والألياف التى تجعل الهضم أسهل.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها منجم فوائد.. البصل الأخضر يعالج أخطر الأمراض أبرزها السمنة ومشاكل النظر مكونات شوربة العدس:عدس أصفر بطاطس بصلطماطم جزر زبدةفصوص ثوم معجون طماطم ملح كمون نعناع جاف بابريكا عصير ليمونسمن بلديللتقديم: خبز شامي محمص بصل أخضرطريقة عمل شوربة العدسفى حلة بها سمنة بلدي شوحي البصل والجزر والبطاطس ثم ضيفي الطماطم وقلبي جيدا.ضيفي الثوم والعدس والملح والتوابل وقلبي جيدا ثم ضيفي معجون الطماطم والماء وغطى الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى...
تعد كيكة الحليب من الوصفات المميزة والمختلفة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيكة الحليب بالعديد من الطرق اللذيذة. بعد تصدرها التريند.. 3 فوائد لن تتوقعها لـ الطماطم في موسمه.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل الأخضر؟ بدون أدوية.. 3 طرق طبيعية للحفاظ على صحة القلب مقادير كيكة الحليبكوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح2 بيضةكوب إلا ربع سكر1/4 كوب زيت1/2 كوب حليب3 ملاعق كبيرة زبدةفانيلياطريقة تحضير كيكة الحليبضعي البيض والسكر في وعاء عميق، واخفقي المكونات مع بعضها حتي يصبح لون الخليط فاتح ثم ضيفي الزيت واخلطي جيداأنخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم ضفيهم علي خليط البيض السابق ونقلب جيداً حتي تمتزج جميع المكونات.ضعي الحليب والزبدة في إناء ونرفع الإناء علي النار حتي يبدأ الحليب في...
يحل أحمد حاتم ضيفًا في الحلقة المقبلة على الإعلامي معتز الدمرداش، في برنامجه ضيفي، الذي يُعرض على قناة الشرق نيوز.تفاصيل حلقة أحمد حاتم مع معتز الدمرداش ومن المقرر أن يكشف أحمد حاتم خلال الحلقة كواليس أعماله الفنية وتعاونه مع عدد من النجوم، كما يتحدث عن حياته الشخصية، ومن المقرر عرض الحلقة يوم الجمعة المقبل.أحدث أعمال أحمد حاتمومن ناحية أخرى، ينتظر أحمد حاتم عرض فيلم الملحد الذي تأجل عرضه خلال الفترة الماضية، بالإضافة إلى فيلم المنبر الذي ينتظر عرضه ضمن فعاليات الدورة المقبلة من مهرجان البحر الأحمر السينمائي في ديسمبر المقبل.اخر اعمال أحمد حاتم وكان اخر اعمال أحمد حاتم هو فيلم عاشق، الذي يدور في إطار رومانسي تشويقي نفسي، حول أحمد حاتم الذي يجسد شخصية مالك وهو طبيب يعالج الإدمان، ويتقابل مع أسماء...
قدمت الشيف سالي فواد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجبنة الكريمي.المكونات كوبين من الحليب.نصف كيلو من الجبنة القريش.5 ملاعق من الحليب البودرة.كوب من الزيتطريقة التحضيرأولا احضري وعاء الخلاط الكهربائي ثم ضعي فيه الجبنة القريش.ضيفي الحليب واللبن البودرة واضربي جميع المكونات.ضيفي الزيت إلى الخليط السابق بشكل تدريجي حتى يصبح القوام ثقيل.صبي هذا الخليط في وعاء مناسب وغطيه بسترتش.ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.يمكنك في النهاية استخدام الجبنة الكريمي وإضافتها إلى السندوتشات بعدما أصبحت جاهزة.
مقالات مشابهة “استعلم عن اسمك”.. لينك أسماء المقبولين في مسابقة وزارة التربية والتعليم 202416 دقيقة مضت تعرّف على سلسلة vivo T1 5G و vivo T1x 4G18 دقيقة مضت هواتف Galaxy S25 وGalaxy S25 Plus قد تنطلق برقاقة Dimensity 940023 دقيقة مضت الطاقة المتجددة سلاح سلطنة عمان لاستدامة الكهرباء وترشيد استهلاك الغاز46 دقيقة مضت TSMC تختبر إنتاج شرائح 2 نانومتر وتزيد التكلفة بنسبة 50% إلى 30 ألف دولارساعة واحدة مضت العراق يعلن خطوة جديدة لأول مرة في تاريخه بقطاع الطاقةساعتين مضتالحمام المحشي بالفريك من الأطباق التقليدية التي تميز السفرة العربية بالفخامة، ولذلك بسبب مهارة تحضيره التي قامت بيها الجدات والأمهات على مر العصور، كما يتميز بنكهته الفريدة لذلك يظل رمزاً للكرم والضيافة، لأنه يمتزج في كل لقمة من الحمام الطعم الغني...
التفكير في إعداد وجبات «لانش بوكس» مثالية وصحية ومغذية يمثل تحديًا كبيرًا للزوجات، إذ أنها تريد أن تضع لزوجها وجبة فيها كل العناصر الغذائية المهمة، خاصةً أن هذه الوجبات يجب أن تقوي صحته وتعينه على اليوم الطويل. أفكار لانش بوكس للزوج وتقدم «الوطن» في السطور التالية، أفكار لانش بوكس للزوج وذلك على النحو التالي: كب كيك المكرونة المكوّنات كوب مكرونة. لبن. ملح وفلفل أسود. دقيق. كوب جبنة موتزاريلا أو أي نوع آخر حسب الحاجة. طريقة التحضير اخلطي الدقيق مع اللبن والخل والبيض. ضيفي باقي المكونات مع نص الجبنة فقط، ويُفضل أن تكون كيري أو موتزاريلا. صبيها في قوالب كب كيك. وزعي باقي الجبنة. دخليها الفرن المسخن حتى تتماسك وتحمر من الوجه. من الممكن تقديمها مع سلطة الخيار أو الفلفل. ...
الكيكة الإسفنجية من الحلوى المفضلة التي تحب الأمهات صناعتها لأطفالها في المنزل، دون اللجوء لمحلات الحلويات، لذا يحرصن على معرفة طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في الخلاط باستخدام بيضة واحدة، لكونها أكثر هشاشة وأقل في السعرات الحرارية، فضلا عن مدتها الزمنية الصغيرة التي لا يتجاوز مدة تحضيرها 15 دقيقة. طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالخلاط ونوضح طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالخلاط على خٌطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها على قناة «cbc سفرة»: المقادير: كوب ونصف دقيق. ربع كوب كاكاو. كوب ونصف سكر. نصف كوب زيت. بيضة. معلقة كبيرة خل. معلقة كبيرة بيكنج بودر. معلقة فانيليا. رشة ملح. كوب كريم شانتيه خام. كوب سكر بودرة. كوب لبن. طريقة التحضير ضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق. ضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح. اخلطيهما جيدا بمضرب...
يمثل التفكير في إعداد وجبات «لانش بوكس» مثالية، صحية، ومغذية للأطفال تحدياً كبيراً للأمهات، خاصة أن هذه الوجبات يجب أن تلبي احتياجات بناء أجسامهم في هذه المرحلة المهمة من حياتهم. لذلك، نقدم لكم دليلاً لاختيار «لانش بوكس» مميز للأطفال يحتوي على العديد من الخيارات المتاحة والأطعمة المفيدة، بمختلف الوصفات، في السطور التالية. 1- بطاطس بيوريه بالزبدة المقادير بطاطس. ثلاثة ملاعق من الزبدة. بودرة الشطة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح وفلفل أسود. نوع خضار حسب الرغبة. طريقة إعداد الوصفة قشري البطاطس وقطيعها لأجزاء كبيرة اسلقي البطاطس بقشرها، حتى لا تفقد جزء من فائدتها. اسلقيها في ماء مع رشة من الملح. صفيها من الماء الساخن، لسهولة تقشيرها وهي ساخنة. اهرسيها في مقلاة على النار. اتركي الزبدة حتى يتم تسخينها. ضيفي البهارات وكمية من...
كباب الحلة.. يعتبر كباب الحلة من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ عند الكثير و التي يمكن تقديمها مع طبق الخضار السوتيه، والأرز الأبيض، فتساءلت ربات البيوت عن طريقة تحضير كباب الحلة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل كباب الحلة ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير كباب الحلة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل كباب الحلة المكونات وتأتي مكونات وجبة كباب الحلة كالاتي: - كيلو لحمة قطع. - كيلو بصل مقطع جوليان. - مكعب مرقة. - ملح حسب الرغبة. - فلفل أسود. - ملعقة كمون. - ببريكا. - زبدة. اقرأ أيضاًطريقة تحضير تشيز كيك الرمان وجبة الغداء.. طريقة تحضير كفتة الفراخ...
البطاطا باللبن من الوصفات المغذية المليئة بالفوائد، ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وبحشوات مختلفة، إذ أنها تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة المهمة التي تعزز الصحة، ومن أفضل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل هي طريقة عمل البطاطا باللبن سواء في الفرن أو بالقشطة، على خُطى مختلف الشيفات. طريقة عمل البطاطا باللبن ونقدم أسهل طريقة عمل البطاطا باللبن على خٌطى الشيف نجلاء الشرشابي كالتالي: بطاطا حسب الحاجة. كوب سكر. كيلو لبن. كوب ماء. ملعقتان من جوز الهند. ملعقة كبيرة سمن. خمسة ملاعق كبيرة نشا. طريقة تحضير البطاطا باللبن اغسلي البطاطا بشكل جيد وتقشر وتقطع إلى مكعبات. ضعي البطاطا والسكر والماء. اتركي على نار هادئة لمدة نصف ساعة. اهرسي البطاطا مع السمن بشكل جيد. ضيفي جوز الهند...
مع اقتراب العام الدراسي الجديد، تقدم الأمهات لأبنائهن المأكولات الصحية التي تفيد صحتهم وتجعلهم أكثر تركيزًا، وإحدى هذه الأطعمة هي العجوة، إذ أنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، ولكن قد تشتريها من مصادر غير آمنة، لذلك من الممكن إعداد العجوة من البلح في المنزل وبخطوات سهلة لا تحتاج سوى عدة دقائق. طريقة عمل العجوة من البلح ونقدمها لكم على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، بطريقة سهلة لإعدادها في المنزل: كيلو بلح أسود. ملعقة زبدة. نصف كوب ماء. طريقة تحضير العجوة من التمر ينظف البلح الأسود من القشور النواة. في وعاء كبير على النار أذيبي الزبدة. ضعي كمية البلح وقلبي جيدًا. اتركيه باستمرار لمدة 5 دقائق حتى يصبح ناضجًا. ضيفي نصف كوب من الماء. اتركي البلح على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. ...
يترقب المسلمون في كل بقاع الأرض الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، وتعد حلوى المولد من أشهر مظاهر الاحتفال بهذا اليوم، ويفضلها الكبار والصغار ويحرصن على شرائها كل يوم، بينما تفضل بعض السيدات إعدادها في المنزل، لذا نستعرض طريقة عمل حلاوة المولد في البيت على قد الإيد على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها في برنامجها «على قد الإيد» عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل حلاوة المولد في البيت على قد الأيد مقادير عمل السمسمية: كيلو سكر. نصف كيلو عسل. ملعقة ماء زهر. نصف ملعقة ملح ليمون. كوبان ماء. ربع كيلو سمسم ربع كيلو فول سوداني. ربع كيلو حمص مقشر. كوب بندق مقشر. طريقة عمل السمسمية اخلطي عسل الجلوكوز في إناء عميق. ضيفي ماء الزهر وملح الليمون والماء جيدًا. سخني السمسم على نار...
مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، تهتم ربات البيوت بطرق عمل أشهر أنواع حلاوة المولد، كالملبن والفولية والسمسمية، التي يحبها الكبار والأطفال، لتناولها في الاحتفال بتلك الذكرى العطرة، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني بخطوات سهلة في المنزل. وتعتمد طريقة على الملبن الأحمر بالسوداني، على مقادير بسيطة في المنزل وبتكلفة أقل من المحلات، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل الملبن الأحمر بالسوداني 2 كوب من الماء. 2 كوب إلا ربع من السكر الأبيض. 1/3 كوب من عسل الجلوكوز. كوب من النشا. ¼ ملعقة صغيرة من ملح الليمون. رشة صغيرة من لون الطعام الأحمر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ¼ كوب من الفول السوداني....
كباب الحلة .. تعتبر وجبة كباب الحلة من الوجبات الشهية واللذيذة لدي الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الرائع، ولأنه يمكن تحضيرها بمكونات سهلة وتقديمها مع الأرز. طريقة عمل كباب الحلة في البيت يستعرض«الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كباب الحلة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل كباب الحلة المكونات: كيلو لحمة قطع. كيلو بصل مقطع جوليان. مكعب مرقة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. ملعقة كمون. ببريكا. زبدة. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل طريقة تحضير كباب الحلة: احضري إناء مناسب ثم بعد ذلك قومي بوضعه على النار. و ضيفي القليل من الزبدة. ثم شوحي اللحم لمدة 5 دقائق. بعد ذلك قومي بإضافة البصل والبهارات. طريقة عمل كباب الحلة...
المسقعة التركية.. تعتبر وصفة المسقعة التركية، من أكثر الوصفات المفيدة التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، فهي عبارة عن طبق من الباذنجان المخبوز ويخلط مع اللحم المفروم والفلفل الأخضر والبهارات والأعشاب. المسقعة التركية وتقدم بوابة «الأسبوع»، للمتابعين طريقة عمل المسقعة التركية، وفقًا للخدمة الشاملة التي يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل المسقعة التركية طريقة عمل المسقعة التركية في المنزل مكونات: - لحم مفروم. - 3 باذنجان. - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. - 2 طماطم. - حبة فلفل. - بصلة كبيرة. - 4 فصوص ثوم مفرومة. - ملعقة صغيرة كمون. - نصف ملعقة صغيرة قرفة. - ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. - نصف كوب ماء. - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. - زيت «للقلي»....
طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة.. يعتبر كيك الآيس كريم بالشوكولاتة من الحلويات الشهية والمحببة لدي الكثير من الأطفال والكبار ويمكن تحضيرها بأكثر من نكهة حسب الرغبة المفضلة.طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتةويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كيك الآيس كريم بالشيكولاتة في البيت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل كيك الآيس كريممكونات الكيككوب ونصف دقيق.نص كوب كاكاو.كوب سكر.200 جرام زبدة.4 بيضات.ملعقة صغيرة فانيليا.كوب ماء ساخن.ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير (اختياري).طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتةمكونات الآيس كريمكوب كريمة.ملعقة صغيرة فانيليا.3 ملاعق قشطة.ربع كوب حليب محلى مكثف.ربع كوب كريمة بودرة.كوب ونصف بسكويت أي نوع متوفر حسب الرغبة.طريقة عمل أيس كريم الشوكولاتةمكونات الشوكولاتةنصف كوب كريمة سائلة.نصف كوب شوكولاتة...
مكرونة الوايت صوص.. يفضل الكثير من الأشخاص أكلة المكرونة، فهي سهلة التحضير بالإضافة إلى مذقها اللذيذ، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ، حيث تعتبر من الأطباق الغنية بالعديد من المغذيات والمفيدة للنظام الغذائي.طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخوتقدم بوابة «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ بخطوات سهلة ومكونات بسيطة:طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخطريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخالمكونات:- مكرونة- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 4 كوب حليب- نصف كوب كريمة طهي « حسب الرغبة».- نصف كوب جبن شيدر.- ثوم.- صدور فراخ.- بقدونس.- ملح وفلفل أسود.طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخطريقة تحضير مكرونة الوايت صوص بالفراخ:- قومي بسلق المكرونة نصف سلقه في ماء مغلي مضاف إليها ملعقة...
يعد الكريب من الأكلات المميزة والمحببة لدى الكبار والأطفال، وتريد ربات المنزل دومًا أن تبدع فيه لأبنائها، لذا تريد إعداده بطريقة سهلة، لهذا يقدم لكم «الوطن»، طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل بطريقة سهلة ومميزة. طريقة عمل الكريب الحلو ونقدم طريقة عمل الكريب الحلو على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، الذي قدمته من خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» بطريقة اقتصادية: كوب دقيق. بيضة. نصف كوب لبن. نصف كوب من الماء. ربع ملعقة فانيليا. ملعقتان زبدة. طريقة التحضير في وعاء مناسب ضعي البيض مع الدقيق. قلبيهم جيدًا بمضرب البيض. ضيفي اللبن والماء بشكل تدريجي مع التقليب. ضيفي الملح والزبدة وقلبيهم جيدًا. ضعي مقلاة مسطحة على النار بها ملعقة زيت. ضعي بها ربع كوب من الخليط ووزعيه بالتساوي....
طريقة عمل الكشك الصعيدي، واحدة من الأكلات التي تحظى بتفضيل العديد من الأسر المصرية، وخاصة قاطني مدن الصعيد، فهي وجبة أساسية على طاولة الطعام، بجانب البط أحيانًا وطاجن البامية في أوقات أخرى، ويمكن تحضيرها بمفردها أو بصدور الدجاج. طريقة عمل الكشك الصعيدي ويرصد «الوطن» طريقة عمل الكشك الصعيدي، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي، وذلك كالتالي: مكونات عمل الكشك الصعيدي مكعبات الكشك صدور دجاج مكعبات بصل شرائح زيت فلفل أسود بهار مشكل لتر من مرق الدجاج طريقة عمل الكشك الصعيدي احضري مكعبات الكشك، وضعيها في ماء لمدة ربع ساعة حتى تتفتح الحبات، ويزداد حجمه. على الجانب الآخر، حمري شرائح البصل، مع صدور الدجاج، ثم ضيفي البهارات. ضيفي للخليط مرق الدجاج ويترك الخليط حتى يغلي. في الخطوة التالية، قومي بتصفية الكشك،...
ظهرت الفنانة انتصار كضيفة في برنامج "ضيفي" الذي يقدمه الإعلامي معتز الدمرداش على قناة الشرق، حيث تحدثت عن أعمالها الفنية وأهم المواقف التي تعرضت لها، بالإضافة إلى مواصفات الممثل الكوميدي.التحضير لجزء ثانٍ من مسلسل "أعلى نسبة مشاهدة" كشفت الفنانة إنتصار خلال برنامج "ضيفي" أن هناك جزءًا ثانيًا من مسلسل "أعلى نسبة مشاهدة" سيتم عرضه في رمضان 2024 بنفس أبطال الجزء الأول. وأوضحت أن نجاح الجزء الأول وحصول أبطاله على جوائز عديدة دفعهم إلى استكمال الأحداث دون تصنع. وأضافت أن بطلة العمل ستقضي فترة عقوبتها في السجن، بينما سيدخل فرد آخر من العائلة السجن.تصريحات انتصار عن الممثل الكوميدي تحدثت انتصار عن الممثل الكوميدي، قائلة: "ربنا أعطى الممثل الكوميدي خفة الدم والقبول، ونحن نمتلك عددًا قليلًا من الفنانات الكوميديات لكنهن ثروة والجميع يحترمها ويقدرهن". وأكدت على احترامها...
كيكة السينابون.. تعتبر كيك السينابون بالقرفة من الحلويات الشرقية الشهيرة، حيث إن كيك السينابون من الحلويات سهلة التحضير والتوفير، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار.طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفةيوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طريقة تحضير كيكة السينابون بالقرفة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل كيك السينابونالمكونات:3 كوب دقيقكيس بكينج بودركوب ونص سكركوب الا ربع لبنفانيلياملعقة كبيرة خل4 بيضكوب زبدة أو خليط زيت على زبدة2 ملعقة قرفةمعلقة كبيرة دقيقملعقة كبيرة كاكاوملعقة كبيرة سكر بني أو عادينص كوب جبنة كريمينص كوب كريمة خفقنص كوب سكر بودرةصوص شوكولاتة او كراميل اختياريطريقة عمل كيكة السينابون بالقرفةطريقة تحضير كيك السينابون:أضربي البيض والفانيليا والخل والسكر في الخلاطثم ضيفي اللبن والزبدة وقومي بضربهم المكونات بطريقة جيدةيخلط...
في عيد الأضحى المبارك، تحب ربات المنزل إعداد المأكولات بطرق مختلفة، وتجربة العديد من المكونات والوصفات الجديدة على مائدة الطعام، ومنها طريقة عمل المخ بالبيض، لتمتعه بمذاق شهي ولذيذ، ومن الممكن تقديمه مع العديد من الأطباق الأخرى، ونقدمه لكم على خُطى مختلف الشيفات لإعداده بسهولة. طريقة عمل المخ بالبيض وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي خلال برنامجها «على قد الإيد»، الذي يعرض عبر شاشة cbc سفرة، طريقة عمل المخ بالبيض. المقادير: مخ عجل أو خروف. بصلة كبيرة. ملعقة من الثوم المهروس. ملعقة ملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيض. أربع بيضات. كوب من البقسماط. ربع كوب من الدّقيق الأبيض. زيت للقلي. طريقة التحضير اغسلي المخ بالماء. ضعيه في الماء المغلي مع شرائح الليمون. ضيفي القليل من الخل والملح. قلبي لمدة خمس دقائق. اغسلي المخ...
من أكثر الأكلات التي تحرص ربات المنزل على معرفة كيفية إعدادها خلال أيام عيد الأضحى، هي طريقة عمل الكبدة الجملي، نظرًا لمذاقها الطيب والشهي، وبالتزامن مع عيد الأضحى المبارك، الذي يكثر في إعداد اللحوم والكبدة بأكثر من طريقة، لذا نقدم طريقة عمل الكبدة الجملي، بحسب مجموعة من طهاة قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الكبدة الجملى على خُطى الشيف الشربيني المقادير: زيت. فلفل أسود وملح. بصل وثوم. خل. ماء. فلفل حار وشطة. كزبرة وكمون وزعتر وبقدونس. طريقة عمل الكبدة الجملي زي المحلات ضعي في طاسة القليل من الزيت أو السمن على النار. ضيفي البصل والثوم. ضيفي الفلفل الحار وقلبيهم جيدًا. ضعي شرائح الفلفل الأخضر حسب الرغبة. رشي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة. ضيفي الزعتر وقلبيهم جيدًا حسب رغبة الأسرة. ضعي الكبدة الجملي والبصل...
تكثر العزومات في أول أيام عيد الأضحى التي تضم أصنافًا عديدة من الأطباق والأطعمة المختلفة، ومن الطبيعي ألا يأكل الجميع هذه الكمية، وتفكر ربات البيوت في استغلال ما يتبقى منها حتى وتستفيد منها. وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طرق الاستفادة من بواقي الأطعمة من اليوم الأول لليوم الثاني بأصناف جديدة، لمنع إهدار الطام، وتحضير سفرة جديدة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي. كباب الحلة باللحم المسلوق لحمة مسلوقة لكباب الحلة. بطاطس مكعبات. ملعقة سمنة. بهارات. أرز متبقي من الفتة. بصل. ثوم. طريقة عمل كباب الحلة باللحمة المسلوقة: سخني ملعقتين من الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، وشوحي اللحم ثم ضيفي البصل والثوم،وضيفي البهارات على الخليط، وبعدها الماء وتركها مع مراعاة زيادة الماء، ضعي البطاطس، وزيادة مقدار الماء واتركي الخليط حتى...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل المخ في المنزل، حيث يعتبر المخ من الأطباق الأساسية التي يتم تقديمها على السفرة في عيد الأضحى.طريقة عمل مخ الخروفلذا تقدم بوابة «الأسبوع»للمتابعين والقراء طريقة عمل مخ الخروف بالبصل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل مخ الخروف بالبصلطريقة عمل مخ الخروف بالبصل في المنزلالمكونات:- قطع متوسطة الحجم من مخ عجل أو خروف.- شرائح رفيعة من البصل.- 2 فص ثوم مهروس.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- 1 ملعقة صغيرة ملح.- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.- 1/2 ملعقة صغيرة كمون.- 1/4 كوب ماء.- 1/4 كوب بقدونس مفروم«للتزيين».طريقة عمل مخ الخروف بالبصلطريقة تحضير المخ:- اغسلي المخ جيدًا بالماء والخل للتخلص من أي رائحة.- سخني زيت الزيتون، في وعاء على نار متوسطة.- ضيفي البصل إلى الزيت...
الممبار من أكثر الأكلات التي يفضلها كثير من الناس، بسبب مذاقه الطيب والشهي، ويحبها الكبار والصغار، ويقبلون على تناوله في مختلف المناسبات، خاصةً عيد الأضحى، وترغب ربات البيوت في وصفات سهلة وسريعة لتتفنن في طريقة إعداده مثل المحلات، ونقدم في السطور التالية الخطوات على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» الذي يعرض على «سي بي سي سفرة». مقادير عمل الممبار خطوة بخطوة كيلو ممبار. كيلو أرز. ثوم مفروم. كيلو طماطم. كيلو بصل. فلفل رومي. بقدونس وشبت. ملعقة صلصة طماطم. بهارات. نصف كوب زيت. خطوات عمل الممبار المحشي - الخطوة الأولى لعمل الممبار المحشي: بعد تنظيفة جيدًا ونقعه، ضعي حلة على النار مليئة بالماء والملح لسلق الممبار جيدًا، ثم ضعي بصل مكعبات صغيرة في الحلة، وضعي الثوم المفروم...
صلصة الفتة باللحمة من أشهر الأكلات المصرية الأصلية، وهي وجبة أساسية على سفرة عيد الأضحى المبارك سواء في الإفطار أو الغداء، وتحرص ربات البيوت على إعدادها بطريقة مميزة ونكهة مختلفة، وخلال السطور التالية، نستعرض طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة». مقادير طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة ثوم مهروس. 2 كوب عصير الطماطم. ملعقة كبيرة صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة سمن. معلقة كبيرة كسبرة ناشفة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة صلصة الفتة باللحمة الخطوة الأولى: ضعي ملعقة سمن في إناء على النار، وضيفي فص ثوم مهروس حتى يحمر، ويضاف الكسبرة، الآن ضيفي عصير الطماطم وصلصلة الطماطم والملح والفلفل الاسود. الخطوة الثانية: اتركي الخليط يغلي ثم ضيفي مغرفتين من مرق اللحم او...
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، ترغب ربات المنازل في معرفة طرق طهي اللحوم المختلفة لعمل أصناف المأكولات المختلفة مثل الفتة والرقاق باللحمة والبطاطس وكباب الحلة، ويأتي على رأسها الموزة، لذا فيما يلي طريقة عملها على خُطى مختلف الشيفات بقناة «سي بي سي» سفرة. طريقة عمل فتة الموزة - مقادير عمل الموزة البتلو في الفرن موزة مقطعة. أرز. عيش بلدي. صلصة طماطم. ثوم وبصل مفروم. جزر وزعتر. حبهان ومستكة. ورق لورا. خل. عسل أبيض. سمن. طريقة تحضير فتة الموزة تبلي لحم الموزة بالملح والفلفل والقرفة. شوحي الموزة في السمن. ضيفي الخضار المقطع للحم مع الزعتر والمستكة والحبهان والفلفل. ضيفي كل المكونات معًا. شوحي الأرز في السمن مع الملح. ضيفي شوربة سلق الموزة للأزر. اتركيه حتى ينضج، مع فص مستكة. رصي العيش في طبق...
مع اقتراب عيد الأضحى، يقبل الكثير من ربات المنزل على تنظيف البيت، حتى يكون مرتبًا وغير فوضوي، إذ ينزعجن من هذا الأمر ويرغبن في تنظيفه وتعطيره لتحسين الرائحة والأجواء داخل البيت ومنع البكتيريا والجراثيم، وهو ما نقدمه فيما يلي. طريقة تنظيف المنزل في خطوات وفقًا لما نشره موقع «homekeeping»، فإن طريقة تنظيف المنزل، تتمثل في الخطوات التالية: انزعي الستائر واغسليها. استخدمي المكنسة الكهربائية في إزالة الأتربة منها. غيري ملاءات السرائر. لمعي المصابيح والجدران بمنتجات التنظيف. لمعي الرفوف ونظيفها. نظفي السجاد من الأتربة واغسليها. نظفي خزانات المطبخ. نظفي الحمامات تنظيف عميق. اغسلي الجدران. رشي المعطر في كافة أرجاء المنزل ليعطي رائحة منعشة وجميلة للمنزل. كيف اجعل رائحة البيت عطرة؟ وفقًا لموقع «grinding»، فإنه حتى لا تتراكم الجراثيم في المنزل وتخرج روائح غير محببة، يمكن...
الرقاق من الوجبات الرئيسية على سفرة عيد الأضحى المبارك، ويتم تحضيره مع أنواع لحوم مختلفة، وشوربة دسمة خاصة باللحم، وترغب ربات البيوت في تحضيره بالطريقة الأصلية لتسعد به عائلتها، ويستعرض «الوطن» على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة»، فيما شملت المقادير الآتي:- مقادير الرقاق رقاق الناشف. 2 كوب شوربة لحمة. معلقة سمن سائحه. لحمة مفرومة. نصف معلقة الزبدة والزيت. بصله مقطعة مكعبات صغيرة. ثوم مفروم. طماطم مقطعة مكعبات. صلصة طماطم. جزره مبشورة. ملح. فلفل أسود. بيضة. كوب لبن. طريقة تحضير الرقاق - الخطوة الأولى لعمل الرقاق: ادهني الصينية بالزبدة ودقيق، في طاسة سخني الزبدة والزيت وشوحي بهما كمية البصل حتى يذبل، وضيفي الثوم، وملعقة كبيرة من الصلصة، حتى تتحمص، وبعد تعصيج الطماطم،...
يبحث الكثير من الأشخاص عن مشروبات منعشة في فصل الصيف تتناسب مع ارتفاع درجة الحرارة وتعطي ترطيبًا للجسم، لذا يعتبر مشروب الكركدية البارد من أبرز العصائر التي يمكن عملها في المنزل دون مجهود، كما أن مذاقه منعش وحمضي.طريقة عمل الكركديهوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكركديه البارد الذي يعد أبرز المشروبات المنعشة والمفيدة للصحة، خلال السطور التالية:طريقة عمل الكركديه البارد بالمنزلطريقة عمل الكركديه البارد بالمنزلالمكونات:- 4 أكواب ماء.- 1 كوب سكر.- 1 كوب أزهار الكركديه الطازجة أو المجففة.- عصير ليمونة.طريقة عمل الكركديه البارد بالمنزلطريقة عمل الكركديه البارد بالمنزل- نضع الماء في وعاء عميق، ثم ضيفي السكر.- سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.- بعد أن يبدأ الخليط في الغليان، ضيفي أزهار الكركديه واتركيها تغلي لمدة...
الفتة من الأكلات المصرية المتوارثة عن الأجداد، وهي من أشهر الأطباق الأساسية التي تُقدم في الأعياد والمناسبات خاصة عيد الأضحى المُبارك، ومع اقتراب العيد، ترغب ربات البيوت في معرفة طريقة عمل صلصة الفتة التي يُمكن تقديمها كطبق مقبلات أو إضافتها للطبق الأساسي، وهو ما نستعرضه في التقرير التالي. يُمكنك تحضير صلصة الفتة في المنزل بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 5 دقائق، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل صلصة الفتة مقادير صلصة الفتة: 1 ثوم فص مهروس. 2 كوب عصير الطماطم. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. 2 ملعقة كبيرة. 1 ملعقة سمن كبيرة. 1 ملعقة صغيرة مطحون القرفة. 1 ملعقة صغيرة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح....
حلوى مختلفة وجديدة ومبتكرة تحب أن تقدمها الأمهات إلى أسرتها، وهي كيكة قدرة قادر، فهي من الأطباق الفلسطينية الشهيرة والشهية، ويرجع سبب تسميتها بهذا الاسم إلى أنها تتكون من طبقتين واحدة من الكراميل والثانية الكريمة مع الكيكة، لذا نوضح طريقة عمل كيكة قدرة قادر في خطوات سهلة وبسيطة على خُطى وصفة الشيف أميرة شنب، التي قدمتها على شاشة قناة «سي بي سي سفرة» طريقة عمل كيكة قدرة قادر ولطريقة عمل كيطية قدرة قادر يجي توفير المقادير التالية: كوبان دقيق. بيضة. ثلاثة أرباع كوب سكر. نصف كوب سمن. كوب لبن. بيكنج بودر. ملعقة فانليا. ثلاثة ملاعق كاكاو. بشر برتقال. للكريمة: كوب لبن. برتقال. فانليا. كوب سكر. للكراميل: كوب سكر. ربع كوب ماء. طريقة عمل كيكة قدرة قادر اضربي اللبن والسكر في وعاء. ضيفي...
مع بداية فصل الصيف تنتشر الحشرات في المنازل، خاصةً الفئران، لظهورها الدائم في درجات الحرارة المرتفعة، ما يثير المخاوف لدى ربات البيوت من انتشار الأمراض، والتخريب في أغراض المنزل، مما يشكل خطرًا كبيرًا على أفراد الأسرة، لكن ما لا تعرفه الكثير منهن أن الحل يكمن في خليط من مواد طبيعية للتخلص من تلك المشكلة نهائيًا. طريقة للتخلص من الفئران يمكن التخلص من الفئران عن طريق استخدام مقادير متساوية من أعشاب الريحان والزعتر والشيح ورشة من السكر، لجذب الفئران والتخلص منها، حسب ما نشرته «Forbes»، عن مجلة «foodndtv» المتخصصة عن الصحة والغذاء: وإليك مكونات تحضيره: علبة فارغة. ريحان. زعتر. شيح. ربع كوب سكر. ماء. طريقة تحضيره: ضعي كمية صغيرة من الماء بمقدار معلقتين في العلبة الفارغة. ضيفي السكر والزعتر بمقدار متساوي. ضعي الريحان...
الكبسة بالفراخ، من الوجبات الشهيرة في المطبخ العربي، وهي عبارة عن طبق يتكون أساسا من الأرز مطهي بالدواجن والتوابل، ورغم اختلاف طرق تحضيرها حسب البلد والثقافة، لكن في العادة يعتمد إعدادها على اللحم أو الدواجن مع التوابل، ثم يتم تبخير الأرز معها. وتُقدم الكبسة بالفراخ، عادة كوجبة رئيسية مع السلطات أو الشوربة، وقد تزين بالمكسرات أو البصل المقلي أو الزبيب حسب الذوق الشخصي والتقليد المحلي. طريقة عمل الكبسة بالفراخ إليك طريقة عمل الكبسة بالفراخ، وفقًا للشيف فاطمة أبو حاتي، ونبدأ بالمكونات: فراخ مقطعة إلى قطع صغيرة. بصل مفروم. زيت نباتي أو زبدة. بهارات مشكلة (مثل بهارات الدجاج). قرفة وملح وفلفل أسود حسب الذوق. أرز مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة. ماء دافئ. طريقة عمل الكبسة بالفراخ بالخطوات في مقلاة كبيرة،...
خلال فصل الصيف تبدأ الأمهات في اكتشاف وصفات جديدة، تتناسب مع ارتفاع درجات الحرارة، ومن أكثر الوصفات التي تهم ربات المنازل، طريقة عمل الآيس كريم، وترغب في تحضيرة برفقة أطفالها في المنزل بدلًا من شرائه جاهز لسهولته ومكوناته البسيطة، لذا نقدم خلال السطور التالية طريقة عمل آيس كريم البطيخ على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل آيس كريم البطيخ 3 أكواب قطع بطيخ مجمد. ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة. 2 كوب كريم شانتي. كوب من الحليب خالي الدسم. عسل أبيض أو حليب مكثف. لون طعام أحمر. طريقة عمل آيس كريم البطيخ - الخطوة الأولى لعمل آيس كريم البطيخ، ضعي البطيخ المجمد في الخلاط الكهربائي واضربيه حتى يكون سائل تمامًا....
طريقة عمل البصل المخلل، من أشهر الوصفات التي تحرص السيدات على معرفة أسرارها، للحصول على بصل مخلل طعمه مثل المحلات، لتقديمه بجانب المأكولات المختلفة، إذ أنه من المخللات التي يحبها أفراد الأسرة وهو من أساسيات البيوت المصرية، ويمكن لربات المنازل إعداده بأكثر من وصفة بأقل الإمكانيات. طريقة عمل البصل المخلل مقادير البصل المخلل، على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، الذي قدمته على قناة «سي بي سي سفرة» في برنامجها «على قد الإيد»: بصل صغير. عصير ليمون. ملح وكمون. ورق لورا. سكر. هريسة ثوم. كرفس وكزبرة. خل. طريقة عمل البصل المخلل ضعي الملح والثوم والكرفس والليمون والجزر والفلفل في الكبة وأفرميهم جيدا. ضيفي على الخليط المفروم الملح والسكر وهريسة الشطة والخل. قلبي كل الخليط معًا. قطعي كزبرة وضفيها على الخليط. ضعي الخليط على البصل وقلبيهم. ضعيهم...
قدمت الشيف مروة السجيني، فيديو جديد لها عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، وعرضت من خلاله طريقة تحضير قطع زبدة الفستق. ماذا يحدث للجسم عند تناول السلطة يوميا؟ ماذا يحدث للدماغ عند تناول موزة يوميا؟ مكونات قطع زبدة الفستق - 1/2 كوب زبدة ناعمة- 1 كوب فستق مطحون- 1/2 كوب سكر بني- 1 بيضة، مفصول الصفار عن البياض- 2 قطرة من خلاصة الفستق (اختياري)- 2 قطرة من ملون الطعام الأخضر (اختياري)- 1/2 كوب دقيق- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 كوب فستق حلبي مفروم خشناً- زبدة الفستق والشوكولاتة البيضاء للتزيينطريقة تحضير زبدة الفستق 1. اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية.2. ضيفي صفار البيض وخلاصة الفستق وملون الطعام الأخضر. استمر في الخلط.3. ضيفي الفستق المطحون والدقيق والملح. مزيج حتى...
أكد الإعلامي أسامة كمال، أن اتحاد القبائل العربية حائط صد لمنع زعزعة الاستقرار.وأضاف أسامة كمال، خلال تقديم برنامج "مساء dmc"، المذاع على قناة dmc، أن الشيخ إبراهيم العرجاني رئيس اتحاد القبائل العربية، كان ضيفه عام 2015 ببرنامج القاهرة 360 قائلا: "وجدت إنسانا بسيطا وخجولا، وأنا مقدر للدور الكبير الذي يعلبه أهالي سيناء في وحدة سيناء ومصر، وبحثت على موضوع اتحاد القبائل العربية ومدى كونه تجربة أولى أم أن هناك تجارب سابقة".وتابع: "لقيت إن كان عندنا من بعد حرب 67 منظمة سيناء العربية والهدف منها مواجهة العدو الإسرائيلي على أرض سيناء، وكان لا بد يكون في مقاومة لما يحدث والتعاون كان كبير، وبعدها كان في جمعية مجاهدي سيناء، وكان لها دور كبير وأخذوا أنواط امتياز من الرئيسين عبد الناصر والسادات".وتابع: "أتمنى...
ساعات ويبدأ الاحتفال بشم النسيم وعاداته المتوارثة منذ سنوات طويلة وهي تناول الرنجة؛ وفي طريقة شهية قدمت الشيف نجلاء الشرشابي سلطة الرنجة بمكون سري يجعل طعمها مختلفا ولذيذا وهو الزبدة، ونقدم الطريقة في السطور التالية.. مكون من أسرار الرنجة: رنجة طحينة ليمون عيش محمص كمون فلفل حار بصل زبدة فلفل الوان أو رومى خس كابوتشي خل أبيض طريقة تحضير سلطة الرنجة بالزبدة: لتحضيرسلطة الرنجة بالزبدة، انزعي الجلد من الرنجة. ضعي خلطة الرنجة المكونة من الثوم والفلفل الحاروالبصل والكمون في الكبة واخفقيهم جيدا. في الخطوة التالية ضعي باقي المكونات؛ عصير الليمون والخل. ضيفي الطحينة واخفقي كل المكونات سويا حتى تحصلى على قوام متوسط. ضيفي الزبدة للخليط ثم يرفع في طبق التقديم مع شرائح الليمون وعيش محمص. طريقة الرنجة في الخلاط ...
الكيك ضيف دائم على مائدة الإفطار، يحبه الكبار والصغار، ويحرص الكثير على تناوله صباحا مع كوب من الشاي وبسبب طريقته السهلة تعده الأمهات بشكل دائم وتتفنن في أشكاله، وتقدم «الوطن» طريقة عمل الماربل كيك بمكونات وخطوات سهلة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، المُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مكونات عمل الماربل كيك المقادير:- 2 كوب دقيق. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشه صغيرة ملح. نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة. 1 كوب سكر. 3 بيضات كبيرة. 2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. 3/4 كوب لبن. 2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى. نصف كوب ماء ساخن. خطوات عمل الماربل كيك الخطوة الأولى: لعمل الماربل كيك ضعي الدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح، وفي الخلاط اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط فاتح...
سمك التونة الطازج يتمتع بنكهة وقوام لذيذ، فضلًا عن أهميته وقيمته الغذائية، لذا قررت منظمة الأمم المتحدة تحديد الثاني من مايو ليكون يوما عالميا لسمكة التونة، لإبراز أهميتها وتحديدا وقت جائحة كورونا، إذ كانت حزين صحي وغذائي لملايين الأسر، فلحومها غنية بالبروتين والفسفور وأوميجا 3، والتي تعمل على علاج الكثير من أمراض الجسم. معلومات عن سمكة التونة سمكة التونة يمكن طهيها بعدة طرق مختلفة، وفًقا لما أورده موقع «health line» العالمي، المهتم بشؤون الصحة العامة، كما أن لها الكثير من الفوائد الصحية، وهو ما علق عليه رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، إذ أوضح أنها مصدر جيد للبروتين منخفض الدهون والسعرات الحرارية. فوائد سمكة التونة وأضاف «رمزي»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن لها الكثير من الفوائد، وهي: تعتبر مصدرًا جيدًا لأحماض أوميجا 3. تعمل على...
الكشك باللبن من الأطباق الشعبية المفضلة عند المصريين، لما يتميز به من مذاق شهي خفيف، بالإضافة إلى سهولة تحضيره في المنزل بمكونات متوفرة وخطوات بسيطة، لذا نستعرض في التقرير التالي أسرار عمل الكشك باللبن الذي يُمكن تناوله بالملعقة أو الخبز البلدي. يُمكن لربة المنزل تحضير الكشك باللبن بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل وفي وقت لا يتعدى 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي، كالتالي: مقادير طريقة عمل الكشك باللبن ربع كوب دقيق أرز. 1 لتر شوربة. 2 صدر فراخ مقطعين إلى مكعبات صغيرة. 1 كوب من الحليب. 1 كوب من الزبادي. 2 بصلة كبيرة مفرومة. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 3 ملعقة كبيرة من السمن البلدي. 1 مكعب مرقة. 3 ملعقة كبيرة...
يعد طبق المكرونة بالخضار من الأطباق المفضلة لدى كثير من الناس، فهي وجبة سهلة وغنية بالعناصر الغذائية الهامة، فتبحث الكثير من الأمهات عن طرق جديدة لعمل المكرونة لتقديمها للأولاد بهدف التنويع.ويقدم موقع «الأسبوع» طريقة عمل المكرونة بالخضار وصدور الدجاج، من خلال السطور التالية:المكرونة بالخضارطريقة عمل المكرونة بالخضار وصدور الدجاجالمكونات- 350 جرام من المكرونة.- صدور دجاج مقطعة إلى شرائح على حسب الرغبة.- شرائح بصلة متوسطة الحجم.- فص ثوم مهروس.- شرائح فلفل أخضر.- شرائح من الجزر.- واحدة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات.- ملعقة كبيرة زيت زيتون.- ملعقة صغيرة ملح.- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.طريقة التحضيرأولا: سلق المكرونةقومي بتحضير وعاء كبير بالماء المملح واتركيه يغلي على نار عالية، ثم ضيفي المكرونة إلى الماء واتركيها حتى تصل لمرحلة الغليان...
«مافن الشوكولاتة» من المخبوزات الشهيرة التي تلقى إقبالًا كبيرًا خاصة لدى الصغار، وترغب الأمهات في تحضيرها بالمنزل كونها تتميز بأنها خفيفة ولا تستغرق وقتا في إعدادها، ويمكن تناولها خاصة على الفطار أو العشاء أو تقديمها في العزائم مع الشاي وفيما يلي، نقدم لكِ وصفة مافن الشوكولاتة مثل المحلات بمكونات بسيطة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير مافن الشوكولاتة 2 كوب دقيق ثلث كوب من السكر الأسمر ثلث كوب من السكر الأبيض 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب الزبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة بيضتان كوب إلا ربع لبن ملعقة ونصف فانيليا كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة خطوات عمل مافن الشوكولاتة - الخطوة الأولى: اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر، ثم سخني...
الشفاه الممتلئة هي المفضلة لدى النساء، فالكثير منهن يلجأن لحقن الفيلر من أجل الظهور بها، إلا أن بعضهن يخشى الحقن، الأمر الذي يتطلب البحث عن ماسكات طبيعية للظهور بمظهر أكثر أنوثة، وهو ما نقدمه لكم من خلال «الوطن». ماسك تكبير الشفاة ماسك الليمون واللبن من أهم الأشياء لتكبير الشفاه، وبحسب ما عبرت خبيرة التجميل، ماري عريان، خلال حديثها لـ«الوطن»، فإن أول المسكات لتكبير الشفايف، الليمون واللبن، ويمكن إعداده من خلال التالي: امزجي ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ضيفي ملعقة صغيرة من اللبن الزبادي. طبقيها على وجهك. اتركيها لمدة 20 دقيقة نظفي وجهك بالغسول الملائم اشطفيه بالمياه الفاترة. ماسك الموز وزيت الزيتون لشد الشفايف بشكل طبيعي من خلال التالي: اهرسي الموز. ضيفي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ضيفي العسل الطبيعي، للحصول على خليط متجانس. طبقيه على...
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع من الوصفات المحببة لدى العديد من الناس، ويحرصون على تناوله خلال أيام الربيع والصيف؛ لأنه من المشروبات التي تُشعر الجسم بالانتعاش والترطيب، ويسهل تحضيره بمكونات بسيطة في المنزل، ويمكن تقديمه بجانب الوجبات لما له من فوائد عديدة للجسم. فوائد عصير الليمون بالنعناع فوائد تناول عصير الليمون والنعناع، أوضحها الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، مؤكدا أن الليمون من الحمضيات التي تساعد على تقوية المناعة، وتناوله مع القرفة والنعناع يزيد من فائدته، ويضيف العديد من الفوائد التي تتمثل في التالي: التخلص من السموم في الجسم. يساعد على الشعور بالانتعاش. مصدر غني بفيتامين «سي». يحسن من مستوى حرق الدهون. يعمل على العلاج من نزلات البرد. طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع مقادير طريقة عمل الليمون بالنعناع، نقدمها...
مع اقتراب حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يحتاج الجسم إلى شرب الكثير من السوائل لا سيما المشروبات المثلجة، للحصول على الانتعاش والطاقة وعدم الإصابة بالجفاف، ومن المشروبات الشهيرة التي تساعد في ترطيب الجسم وتقوية المناعة أيضًا، سموزي الليمون بالنعناع، وايُمكن تحضيرة في المنزل بخطوات بسيطة خلال 10 دقائق. ويُمكن تحضير سموزي الليمون بالنعناع بسهولة في البيت وبمكونات متوفرة ولا تستغرق سوى دقائق معدودة، لتحصلي على ألذ مشروب لكِ ولأفراد أسرتك، حسب وصفة الشيف ريهام الديدي، كالتالي: مقادير عمل سموزي الليمون بالنعناع عصير 3 حبات ليمون. ½ رزمة نعناع أخضر مغسول جيدًا. 2 كوب ثلج مجروش. 1 كوب ماء. ½ كوب سكر. طريقة تحضير سموزي الليمون بالنعناع ضعي عصير الليمون في الخلاط مع النعناع. ضيفي الماء مع الليمون...
تعد المكرونة من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأعمار ويمكن تجهيزها بوصفات عديدة ومتنوعة وعادة مايضاف لها البروتين سواء النباتي أو الحيوانى لتعزيز قيمتها الغذائية.نعرض طريقة عمل المكرونة بالعدس والصلصة الحمراء من خلال وصفة الشيف غادة جميل. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف تعرف البطيخ المحقون كيماوي من السليم مقادير المكرونة بالعدس:مكرونةعدس منقوعملح فلفل أسودزيت زيتونطماطم مفرومةبصل ثومكزبرة جافةبهاراتطريقة عمل المكرونة بالعدس:* في طاسة بها زيت على النار شوحي العدس مع البصل والثوم ثم ضيفي الطماطم وقلبيهم على النار.* ضيفي المكرونة والبهارات والكزبرة وضيفيها على خليط العدس ثم تقدم.
صينية الجلاش باللحم المفروم من الأكلات البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. قبل العيد.. طريقة تحضير بسكوت اللوز المحمص من غير لحم.. طريقة تحضير كباب الحلة بتكلفة بسيطة مكونات جلاش باللحم المفروملفه جلاش نصف كيلونصف كوب ماده دهنيه نصف كيلو لحم مفرومبصله حجم متوسطكرفس اختياريجزره وسط اختياريكوب جبن شيدر او اي نوع جبن تفضلوه اختياري نصف كوب صلصله طماطم اختياري ٢ ملعقه صغيره ملحملعقه صغيره فلفل اسودمكونات خليط الحليب والبيضكوب حليب بيضه حجم وسط ملعقه صغيره ملحنصف كلعقه صغيره فلفل اسودطريقه تحضير الجلاش باللحم المفروم شوحي الخضار في ملعقه كبيره زيت لمده دقيقتين، ثم ضيفي اللحم المفروم ونقلب لمده خمس دقايق وهنضيف الملح والفلفلادهني الصينية بالمادة الدهنية، ثم ضيفي نصف كمة الجلاش ونقطعها ونضيف نصف كمية المادة الدهنية وبعدين نضيف اللحم...
نجح الفنان عبد الباسط حمودة في خطف قلوب الجماهير من خلال أحدث ظهور له ببرنامج ضيفي، والذي يقدمه الإعلامي معتز الدمرداش، المذاع عبر شاشة قناة الشرق. وتحدث الفنان عبدالباسط حمودة، تفاصيل عن حياته الشخصية في بداياته، وعلاقته بـ محمد رمضان ونور الشريف. وقال: " أنا كنت بغني مع أبويا في الموالد من وأنا عندي 7 سنين، كانت العيشة على القد أوي وقاعدين في بيت أوضة وصالة مكنش لسه فيه أسمنت، وفي مرة ماجدة الصباحي قعدت في المولد لغاية ما أنا خلصت وقالت لأبويا إن هيبقى ليا مستقبل عالي أوي". عبد الباسط حمودة:"وأنا عندي 16 سنة انطلقت في شارع محمد علي، والخلق كلها عرفتني من خلال الأفراح" وأضاف: "نمت في الموالد والقهاوي، وقولت لأخويا محمود عايز أروح القاهرة وجابني ولما جيت لقيت فرح في...
طريقة عمل العدس الأصفر تحتاج معرفتها ربات المنزل بوصفات مختلفة وتكات جديدة، إذ يحتوي العدس الأصفر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذا نقدمها لكم على خطى مختلف الشيفات. طريقة عمل العدس الأصفر نقدم لكم طريقة عمل العدس على خطى الشيف نجلاء الشرشابي: المقادير: كيلو عدس أصفر. ماء. طماطم. جزر. فصوص ثوم. فصوص حبهان. زبدة. زيت. ملح. فلفل أسود. كمون. شطة. طريقة تحضير العدس الأصفر: اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا. على نار متوسطة اغلي العدس لمدة نصف ساعة. ضيفي للعدس الطماطم والجزر. ضيفي الثوم واتركي على النار حتى يهدأ. ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي للحصول على شوربة مخفوقة. سخني وقدمي مع الليمون والفلفل الحار حسب الرغبة. طريقة عمل العدس المقادير: اثنان كيلو عدس أصفر. ماء. بصلتان. طماطم. جزر....
عندما يتعلق الأمر بالطهي الصحي واللذيذ، فإن الباذنجان يحتل مكانة مميزة في عالم المأكولات النباتية. يُعتبر الباذنجان مكونًا متعدد الاستخدامات وغنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية، وهو مثالي لإعداد وجبات شهية خالية من اللحم. في هذا السياق، نقدم لكم طريقة عمل واحدة من ألذ الطبخات باستخدام الباذنجان، وذلك دون الحاجة إلى استخدام اللحم. ستكتشفون معنا كيفية إعداد وجبة لذيذة وصحية باستخدام الباذنجان كمكون رئيسي، والتي سترضي جميع الأذواق بطعمها الرائع وفوائدها الغذائية.طريقة عمل ألذ طبخة باذنجان تتميز هذه الوصفة بمذاق رائع حيث تنال إعجاب الأطفال قبل الكبار لتنوع لون الخضروات بها، كما أن جميع مكوناتها متوفرة بكل منزل فهي تعتمد على الباذنجان الرومي والبطاطس والفلفل الرومي والفلفل الحلو فيمكنك التفنن بإضافة المزيد من المكونات والتوابل أيضا تابعوا السطور التالية لمعرفة المزيد من التفاصيل عن...
يُعتبر الأرز البسمتي من الوجبات المُفضلة للكثيرين؛ لمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، ما يجعل ربة المنزل تبحث عن طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم، والذي يختلف عن عمل الأرز الأبيض في كمية الماء المستخدم عند التسوية والبهارات، كما يُمكن تحضير الأرز البسمتي بطريقة شهية تصلح للولائم والحفلات بإضافة المكسرات. نستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم بخطوات سهلة وبسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم 2 كوب من الأرز البسمتي الأصفر. 4 كوب من الماء المغلي. 1 مكعب من الزبدة. 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة. 1 عود من القرفة. 3 من ورق اللورا. 3 حبات من الحبهان. 1...
تحرص ربات البيوت على تبادل طريقة عمل السابلية بالكوب في عيد الفطر المبارك، لإعداده وتقديمه إلى جانب بسكويت العيد والكحك والبيتي فور والغريبة، وذلك لطعمه المميز الذي يدفع الأطفال والكبار إلى تناوله. طريقة عمل السابلية بالكوب نقدم طريقة عمل السابليه بالكوب، على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها على قناة «سي بي سي سفرة» في برنامجها «على قد الإيد» خلال السطور التالية: المقادير: كوب دقيق. كوب سكر. بيضة. ملعقة فانيليا. ربع ملعقة بيكنج بودر. كوب من السمن. طريقة تحضير السابلية ضعي السكر البودرة والسمن وباستخدام المضرب الكهربائي اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس. ضيفي البيض والفانيليا واستمري في التقليب. ضيفي الدقيق والبيكنج بودر ورشي الدقيق على العجينة. ضعي الخليط في صينية مدهونة وفي فرن على درجة 180 درجة وزينيه باستخدام المربى...
لطالما تشتهر الكبسة بمكون مهم مثل اللحمة وعدم قدرة الكثير من الناس على شرائها يتحول اهتمام ربات البيوت لمعرفة طرق أخرى؛ مثل طريقة عمل الكبسة بالفراخ أو الدجاج التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي، ونستعرض في السطور التالية مقادير بسيطة لعمل الكبسة بالفراخ ويكون الطعم أصلي مثل المطاعم كما أنها لا تستغرق وقت طويل، لذلك تعرف طريقة عمل الكبسة بالفراخ بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل الكبسة بالفراخ مقادير كبسة بالفراخ تكون كالتالي: 3 أكواب أرز بسمتى 3 ملاعق زيت 2 عود قرفة 3 حبات كبيرة بصل شرائح حبة ليمون مجفف 3 ملاعق صغيرة ملح دجاجة مقطعة كوب مفروم طماطم 6 حبهان ملعقة بهار كبسة فلفل أسود 3 قرنفل طريقة تحضير كبسة بالفراخ: وفي طريقة عمل الكبسة بالفراخ؛ تنصح الشيف نجلاء الشرشابي...
شوكولاتة النوتيلا من الحلوى التي يفضلها الأطفال والكبار، لما تتمتع به من مذاق رائع يعطي شعورًا بالسعادة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن النوتيلا في البيت بمكونات بسيطة، يُمكن تقديمها لأفراد الأسرة بعد تناول الإفطار في رمضان. يُمكن تحضير طاجن النوتيلا في المنزل بطريقة سهلة في أقل من 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف سالي فؤاد، كالتالي: مقادير عمل طاجن النوتيلا - 1/2 كوب بندق مقشر. - كوب حليب مكثف محلى. - كوب زيت. - كوب حليب. - 1/3 كوب كاكاو خام. طريقة تحضير طاجن النوتيلا ضعي البندق بعد التقشير في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي 1/2 كوب زيت واخفقي جيدًا ؛ حتى يصبح الخليط سائلًا ناعمًا. - ضيفي 1 كوب حليب مكثف محلى...
مع اقتراب عيد الفطر المبارك يعتاد الكثير من المواطنين على تناول الأسماك المملحة في هذه المناسبة، حيث تبحث ربات المنزل عن وصفات مختلفة لتقديمها على السفرة ومن بينها طريقة عمل الفسيخ بالتونة، وهي تعد من بين الوصفات اللذيذة التي سيحبها كل أفراد الأسرة، فضلا عن أنها تحتوى على الكثير من الفيتامينات التي تفيد صحة الأبناء. طريقة عمل الفسيخ بالتونة نقدم لكم طريقة عمل الفسيخ بالتونة على خُطى الشيف شربيني عبر برنامجه على قناة «cbc سفرة»: المكونات: علبة تونة. فسيخ. بصلة متوسطة. ملعقتين صلصة. ملح. ملعقة كبيرة كسبرة. ملعقة صغيرة فلفل. 3 فصوص ثوم. كوب زيت. الخطوات: افرمي البصلة وقلبيها في زيت. ضيفي التونة للبصل والصلصة. ضعي الملح والكسبرة والفلفل والثوم. ضيفي قطعتين من الفسيخ وقلبي جيدًا. اتركيه على نار هادئة...
يعد شاي الكرك لذيذا بشكل لا يصدق، فهو شاي يشتهر في البلاد العربية، ولكن أصله هندي، وتحضيره يكون على نار هادئة ولفترة طويلة، كما يضاف إليه بعض الأعشاب الخاصة مثل القرفة أو الزنجبيل، إعداده سهل للغاية، لكن نتائجه مذهلة للصحة. فوائد شاي الكرك على الصحة شاي الكرك له الكثير من الفوائد، وهو ما عبر عنه عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ أن به خصائص تعمل على ضبط مستويات سكر الدم، وله الكثير من الفوائد تتمثل في التالي: يعمل شاي الكرك على الحد من الإصابة بالسكري. لديه خصائص تعمل على تقليل الانتفاخات. يعمل على مقاومة نمو الخلايا السرطانية. يقوي جهاز المناعة. تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. ضبط ضربات القلب. علاج نزلات البرد والإنفلونزا. تعزيز الطاقة بالجسم. تنظيف الجسم...
طريقة عمل الكعك بالمقادير وخطوات تحضيرها، تريد معرفتها الكثير من ربات المنزل، إذ أنه أيام قليلة تفصلنا عن أيام عيد الفطر عقب انتهاء شهر رمضان المبارك، وتود السيدات معرفة تكنيك عملها في المحلات إذ تختلف الوصفات من وصفة لأخرى. ونقدم لكم الوصفات للحصول على الكعك ليتم مشاركته مع الأهل والأصدقاء، فإنه عشق مرتبط بمظاهر الفرحة. طريقة عمل الكعك بالمقادير الدقيق والسمنة ورائحة الكعك أحد المكونات الأساسية في طريقة عمل الكعك بالمقادير، ونقدمها لكم على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها على شاشة قناة «سي بي سي سفرة» في برنامجها «على قد الإيد»: مقادير عمل كعك العيد الناعم كيلو دقيق أبيض. نصف كيلو سمنة. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة سكر. نصف كوب حليب. ملعقة سكر. رشة ملح. ملعقتان سمسم أبيض. ملعقتان رائحة كحك. طريقة عمل...
طريقة عمل كباب الحلة، تهتم ربات البيوت بالتوصل لوصفة سهلة لتحضيرها بأقل التكاليف، مع اقتراب عيد الفطر، خاصة أنها من الأكلات التي ارتبطت بالعيد، فهي وصفة مصرية عرفتها الجدات وتوارثتها السيدات منذ سنوات قديمة، ويمكنك تحضيرها بأشهى طريقة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة». باقل التكاليف.. طريقة تحضير كباب الحلة كيلو لحم مقطع مكعبات لعمل كباب الحلة. 5 ثمرات بصل مقطع ناعم. 2 فص ثوم مهروس. ثمرتان من البطاطس، مقطعة مكعبات، وتكون مسلوقة ومحمرة في قطعة سمن. 2 كوب مرقة لحم. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة سمن. ملعقة صغيرة سكر بني. قطعة فحم شواء. طريقة تحضير كباب الحلة: بأقل التكاليف في طريقة عمل كباب الحلة استغلي اللحوم الموجودة...
الطعمية من الأكلات الأساسية على مائدة السحور في رمضان، وتحب ربات البيوت إعدادها في المنزل بالكامل، لضمان كونها صحية، وما لا تعرفه السيدات أن إضافة السكر إلى العجينة، يزيد من قوامها الهش ويضيف لها طعمًا لذيذًا للحصول على الطعم المميز. طريقة عمل الطعمية ونصحت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، بضرورة إضافة نصف ملعقة من السكر لعجينة الطعمية، لإضافة مذاق مميز يجعلها مثل التي تباع في المطاعم، وأكدت أن إضافة السكر ضروري لتسريع عملية التسوية. مقادير طريقة عمل الطعمية: كوب من الفول. نصف كوب من الشبت. نصف كوب من البقدونس. نصف كوب من الكزبرة. بصلة كبيرة الحجم. 3 فصوص ثوم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البيكنج صودا. بيضتان. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة....
تحضير الفراخ المشوية في المنزل بالتتبيلة السرية يجعل طعمها مميزا، لكن سر اللمعة التي تظهر في الإعلانات لوجبات الدجاج المشوي أو يعتمد عليها الشيفات في المطاعم لا تظهر إلا بعد إضافة مكون سري يعطي شكلا ولونا مميزا، فما هو سر هذه اللمعة؟ مكون سري يضيف لمعة لـ الفراخ المشوية هناك نوع من التتبيلة التي يمكن تحضيرها للفراخ المشوية بها مكون سري هو سبب لمعة الفراخ بعد الشواء، والطعم يكون مميزا مثل المحلات وهي كالتالي: استخدمي رشة من القرفة في تتبيلة الدجاج للتخلص من أي رائحة زفرة للدجاج بدون مبالغة حتى لا يتغلب طعم القرفة على تتبيلة الدجاج، ولإضافة لمعة الدجاج المعروفة، فالسر يكمن في إضافة ملعقة عسل نحل مع التتبيلة، أو دهن الطبقة بين الجلد واللحم قبل الشوي بالزبدة لتعطي لون...
أصناف مختلفة من الحلوى والمأكولات، تحرص ربات المنازل على إعدادها لأسرتها خلال شهر رمضان، إذ تكثر خلال الشهر الفضيل العزائم المختلفة، ومن أشهر الصوصات التي تستخدمها السيدات خلال إعداد الحلويات، صوص الفراولة كونه سريع التحضير وخفيف ويعطي مذاقًا مميزًا للأطعمة سواء للكيك أو الكنافة أو القطايف، ويحبه الكبار والصغار ولا يختلفون على طعمه، وخلال التقرير التالي، نوضح للسيدات طريقة عمل صوص الفراولة للكنافة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها على «سي بي سي». مكونات صوص الفراولة للكنافة - المقادير: 2 كوب فراولة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة عمل صوص الفراولة للكنافة في المنزل - لتحضير صوص الفراولة للكنافة، اغسلي الفراولة بشكل جيد وقطعيها بشكل متساوي، ثم ضيفي السكر للفراولة والفانيليا في إناء، واغلي المكونات على نار متوسطة، واحرصي...
على مدار شهر كامل يعد الفول وجبة أساسية مائدة السحور، مع الأطباق الأخرى، مثل البيض والجبنة والزبادي وغيرها، وتختلف طرق تدميسه منها في الحلة على خطى الشيف هالة فهمي، والتي استخدمت فيها السكر ليسرع عملية التسوية، بدلا من الدماسة، وهي الطريقة التي يعتمد عليها أصحاب عربات الفول. تدميس الفول بالسكر كيلو فول تدميس بلدي. ملعقتان كبار فول مدشوش أو أرز. ملعقتان كبار عدس أصفر. نصف ملعقة صغيرة سكر. خطوات تدميس الفول بملعقة سكر نقي الفول من الحصوات والقش واغسليه بالماء وصفيه من الشوائب. انقعي الفول في ماء غزير لمدة ساعتين فقط. بعد انتهاء مدة النقع اشطفي الفول مرة ثانية. دمسي الفول في حلة عادية عميقة، وعند وضع الفول بها يجب أن يأخذ ثلث الحلة فقط، وأن يكون باقي الحلة من...
تعتبر الكنافة من أشهر حلويات رمضان التي تزين موائد الأسر المصرية عقب الإفطار، ويقبل كثير من الناس على شرائها بالأطعمة المختلفة مثل المانجو والشوكولاتة والفراولة، وفي بعض الأحيان، يشعر الأطفال بعدم رغبتهم في تناولها، لذلك تبحث ربات البيوت عن طريقة أخرى لإعادة تدوير الكنافة المتبقية، وهو ما نستعرضه في التقرير التالي وفق الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية». طريقة سحرية لإعادة استخدام الكنافة في صينية مناسبة، افركي الكنافة لقطع صغيرة جدا. ضعي الكنافة المهروسة الموجودة في الصينية في الفرن أسفل الشواية على نار هادئة مع التقليب حتى تأخذ لونًا أحمرًا. جهزي حشوة الوصفة بكوبين لبن في إناء مناسب، ثم ضيفي إليها ملعقتين كبيرتين نشا ذرة، وثلاث ملاعق سكر ثم قلبي جيدا. ضعي الخليط السابق على النار مع التقليب حتى يتماسك الخليط. ...
طريقة عمل السحلب باللبن تحرص على معرفتها الكثير من ربات المنزل، إذ يعتبر من المشروبات التي يفضلها الجميع، وهو لا يحتاج إلى وقت طويل للتحضير، وهناك تكة واحدة تجعله كثيفا مثل الكافيهات، وذلك بمكون سهل وموجود في المنزل، كما يمكن التنويع في الوصفة. سر كثافة السحلب ونصحت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على قناة سي بي سي سفرة، بضرورة إضافة نشا الذرة إلى مقدر السحلب حتى يصبح بالكثافة التي تُقدم في الكافيهات. طريقة عمل السحلب باللبن المقادير: كوب من اللبن. نصف كوب سكر بودرة. أربعة ملاعق نشا. كوب جوز هند. ملعقتان فانيليا. دقيق. نصف كوب سمسم. طريقة عمل السحلب باللبن ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار. ضيفي...
المكرونة بالبشاميل من أشهر الأكلات المصرية المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقها اللذيذ الشهي، وإمكانية تحضيرها في وقت سريع وبمكونات متوفرة في المنزل، ولأن الكثير من الأسر والعائلات تحب تضمينها في وجبة إفطار رمضان، نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مثل المحلات. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مثل المحلات يُمكن لربة المنزل تحضير المكرونة بالبشاميل زي المحلات، باتباع وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على شاشة CBC، وتكفي 7 أشخاص، كالتالي: مقادير عمل صينية المكرونة بالبشاميل ½ كيلو مكرونة قلم مسلوقة. ¼ كيلو لحم مفروم. ½ كوب دقيق. مقدار مناسب من البصل. شرائح فلفل رومي. ملعقة كبيره من السمن. زيت. بهارات. ملح. فلفل أسود. 3 بيضات. 3 كوب لبن. مكعب مرقة. طريقة تحضير...
السمبوسة الحلوة والحادقة من الأطباق المٌهمة على سفرة رمضان؛ مقرمشات مثلثة لذيذة ينتظرها الصغار في الشهر الفضيل ويتم تحضيرها بأكثر من حشوة؛ بحد وصف الشيف هبة أبو الخير التي قدمت 6 حشوات سهلة للسمبوسة، وطريقة تحضير سريعة لا تأخذ دقائق، نستعرضها لكم في السطور التالية، بالخطوات والمقادير بداية من الحشوة الأكثر انتشارًا حتى أبسط حشوات السمبوسة. الحشوة الأولى للسمبوسة اللحمة المفرومة - في طاسة على النار ضعي نصف كيلو من اللحم المفروم مع التقليب حتى يتغير اللون. - بعد ذلك ضيفي للحم بصل مفروم ناعم، ثم الكرات أو الكزبرة لكن الكرات هو سر حشوة السمبوسة. - بعد انتهاء الخطوات السابقة ضعي اللحمة المفرومة تبرد قليلًا قبل الحشو. حشوة البيتزا للسمبوسة - في طاسة على النار ضعي ملعقتين من...
خلال شهر رمضان، تدخل الأمهات دوامة الحصول على وصفة مميزة ولذيدة ومختلفة لأسرتها، لتسعدهم بعد ساعات طويلة من الصيام، وفي نفس الوقت تريد طبخ وصفة سهلة لا تكلفها الكثير من الوقت والمجهود، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طريقة سهلة وموفرة لعمل لازانيا باللحم المفروم، على خطى الشيف نرمين هنو. الخطوات اللازمة لتحضير اللازانيا باللحم المفروم المكونات:- لازانيا. لحم مفروم. كوسة. شرائح باذنجان مشوية. شرائح مشروم مشوية. شرائح بصل مشوي. صلصة. فلفل مشوي. ريحان طازج. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة زبدة. جبنة بارميزان. جوزة الطيب. بشاميل. موتزاريلا. ملح. فلفل أسود. إليكِ طريقة تحضير اللازانيا باللحم المفروم - الخطوة الأولى: ضعي زيت مع زبدة في طاسة على النار، وضيفي البصل وقلبيه جيدًا حتى يصفر. - الخطوة الثانية:...
تعتبر الكفتة المشوية من أكثر الأكلات التي يحبها الكبار والصغار، وترغب العديد من الأمهات في إعدادها بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة مثل التي تشتريها من المحلات حتى تسعد أسرتها خلال شهر رمضان المبارك، وخلال السطور التالية نستعرض وصفة فطار رابع يوم رمضان في 10 دقائق، وهي طريقة عمل الكفتة المشوية في الطاسة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي. خطوات تحضير الكفتة المشوية في الطاسة المكونات: نصف كيلو من اللحم المفروم. 2 من بصل متوسطة الحجم مفرومة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة ثوم بودر. ملعقة كبيرة من البصل البودر. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف كوب من البقسماط المطحون. كوب من البقدونس المفروم. بيضة واحدة. بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح. طريقة عمل الكفتة المشوية في الطاسة بسهولة...
حلوى رموش الست من الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثير، وهي تتسم بمذاق شهي ولذيذ، ويُمكن لربة المنزل تحضير رموش الست لأفراد أسرتها بطريقة سهلة وسريعة بعد الإفطار في شهر رمضان، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الايد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. نستعرض في خطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل رموش الست بكمية تكفي 12 شخصا، ولا يتجاوز تحضيرها 30 دقيقة، كالتالي: مقادير رموش الست 2 كوب دقيق. ½ كوب زبدة. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة سميد. 1 بيض. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ماء للعجن. لتسقية رموش الست: شربات بارد؛ يجرى تحضيره بوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة،...
الفول من أشهر الأكلات التي لا يمكن الاستغناء عنها في السحور، ويمكن تحضيره بعدة طرق ووصفات، ولعل طاجن الفول بالخضروات أشهرها، إذ يعتبر وجبة مثالية للسحور يمكن تنفيذها في 10 دقائق، يمكن وضعها إلى جانب بعض الأصناف الأخرى، لتصبح وجبة السحور متكاملة وتعينك على الصيام طوال اليوم. مقادير طريقة عمل الفول بالخضروات علبه فول مدمس. بصله صغيرة مفرومة. ثوم مهروس. حبه طماطم مفرومه ناعم. ملعقتان كبار فلفل حلو مفروم. ملعقتان كبار بقدونس مفروم. ملعقة كبيره نعناع مفروم. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة نعناع ناشف. ½ ملعقة صغيرة شطة. ملعقتان كبيرتان عصير ليمون وزيت زيتون. طريقة تحضير الفول بالخضروات بالخطوات يحتاج تحضير الفول بالخضروات بعض الخطوات، التي وجب اتباعها واحدة تلو الأخرى للحصول في النهاية على وجبة الفول بالخضار المثالية للسحور، على النحو التالي: في صحن عميق...
يفضل الكثير من الأشخاص تناول شوربة اللسان عصفور في شهر رمضان، ولكن لا تعلم بعض الأمهات أن هذه الشوربة من الأكلات المفيدة، فتساعد على مقاومة الأمراض، فضلًا لما تتمتع به من مذاق شهي وسهولة تحضيرها بمكونات بسيطة ومفيدة لصحة الجسم، فإن هناك فوائد غير متوقعة لـ شوربة اللسان عصفور. فوائد غير متوقعة لـ شوربة اللسان عصفور شوربة لسان العصفور تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات، وهو ما عبر عنه محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إذ أوضح أن المحتويات التي فيها، يجعلها تعزز الجهاز المناعي، كما أنها غنية بمواد مضادة للالتهاب، وبها مركبات طبيعية تحافظ على المفاصل. فوائد لـ شوربة اللسان عصفور تعالج الاضطرابات الهضمية. مناسبة للعديد من الحالات الصحية. تمد الجسم بالطاقة. مصدرًا جيدًا للألياف الغذائيّة. تسهم في الوقاية من التعرض...
بدأت الحلقة الأولى من الجزء الثامن من مسلسل «الكبير أوي»، بمحاولات مربوحة إقناع الكبير أوي بالاحتفال بشم النسيم. وخلال أحداث الحلقة تحذر أبناء الكبير من عدم الاستحمام قبل النوم خوفا من الشمامة التي تأخد الشخص الذي ينام قبل الاستحمام إلى عالم الشمامين ويقتنع الأطفال بكلام مربوحة. ورفض الكبير الاستحمام لتظهر الفنانة صفاء الطوخي في دور «ملكة الشمامين»، ومساعدها محمد ثروت، ويأخذوا الكبير إلى عالم الشمامين. مواعيد إعادة الحلقة الأولى من مسلسل الكبير أوي 8 وتم عرض الحلقة الأولى من مسلسل الكبير أوي 8 لأحمد مكي 6:05 مساء عقب أذان المغرب وتكون الإعادة الأولى في تمام الـ3 فجرًا، ويُعاد للمرة الثانية في تمام الساعة 3 عصرًا. مسلسل الكبير أوي 8 مسلسل الكبير أوي 8 بطولة أحمد مكي، محمد سلام، بيومي فؤاد،...
تعد سلطة الطحينة من السلطات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وخاصة في شهر رمضان، إذ يحرصون على إعدادها بشكل مستمر مع وجبة الإفطار، لذا نقدم لك خطوات تحضيرها بسهولة في المنزل. سلطة الطحينةطريقة عمل سلطة الطحينة بالبقدونسالمقادير- طحينة. - كمون. - ثوم مفروم. - عصير ليمون. - خل. - ماء. - ملح. - فلفل أسود. - بقدونس طازج. طريقة التحضير-اخلطي الطحينة مع الخل. - ثم بعد ذلك ضيفي عصير الليمون والكمون والملح والفلفل للخليط. - ثم ضيفي الثوم وقومي بالتقليب جيدا. - ثم بعد ذلك ضيفي الماء مع الاستمرار في التقليب حتى يتم الحصول على قوام مناسب.
الكنافة بالقشطة من الحلويات الشرقية الخاصة بشهر رمضان، إذ تعد الأشهر وتتفنن ربات البيوت في طريقة عملها لتسعد بها أسرتها بعد الإفطار وصيام عدد ساعات طويلة. وخلال السطور التالية يستعرض «الوطن»، طريقة عمل الكنافة بالقشطة على الطريقة الأصلية، على خطي الشيف نجلاء الشرشابي. إليكِ طريقة عمل الكنافة بالقشطة المكونات: ½ كيلو كنافة كوب سمنة بلدي مقادير الكريمة ½ كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة قشطة 3 ملاعق كبيرة نشا ½ لتر من الحليب مقادير الشربات كوب ونصف سكر كوب ماء عصير ½ ليمونة 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض طريقة تحضير عمل الشربات: - عمل الكنافة بالقشطة في إناء قومي بإضافة كل من السكر والماء وقلبيهما على البارد، وبعد ذلك ارفعيه على النار واتركيه لمدة 10 دقائق، ثم ضيفي الليمون...
تعد اللحمة من الوصفات الأساسية على مائدة الإفطار في رمضان، إذ يتم استخدامها بأكثر من وصفة محمرة أو متبلة أو مشوية، وهو الأمر الذي يفضله الكثير نظرًا لمذاقها الطيب الشهي. وهناك أنواعا تستغرق وقتًا طويلًا، حتى تصل إلى النضج الكامل، وما لا تعرفه السيدات أن هناك مكونين يجعلها على نحو أفضل من الجاهزة وتستوي سريعًا، لذا يمكن اتباع بعض الخطوات عند تحضيرها. مكونين لسرعة تسوية اللحمة مع دخول رمضان احتل «السوشيال ميديا» سؤال السيدات «لو اللحمه مش عايزة تستوى اعمل ايه؟»، وكانت قد نصحت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، بضرورة إضافة نوى البلح والروزماري للإسراع من طهي اللحم: «يضيفوا نكهة مميزة للحوم المسلوقة أو المشوية، وبيسرعوا من عملية الطهي». طريقة عمل اللحمة على خُطى نجلاء...
تعد الطعمية من الوصفات الأساسية على مائدة الإفطار، ويزداد تناولها خلال شهر رمضان، إذ يحب بعض الناس تناولها على السحور، وإعدادها في المنزل من أول العجينة يجعلها أفضل من الجاهزة، لذا يمكن إتباع بعض الخطوات عند تحضيرها، للحصول على نفس نتيجة المطاعم والعربات الشهيرة. نصحت الشيف نجلاء الشرشابي، على قناة «سي بي سي سفرة»، بضرورة إضافة ملعقة من البيكنج صودا، لإضافة مذاق الطعمية المميز الموجود في المطاعم. طريقة عمل الطعمية المقادير كوب فول مدشوش. بصلة كبيرة. خمس فصوص من الثوم. شبت وبقدونس. كزبرة خضراء ملح وكمون. كزبرة ناعمة. شطة. ملعقة بكينج صودا. طريقة التحضير انقعي الفول ليلة كاملة. ضعي في إناء به ماء بقية المكونات من البصل والثوم والشبت. ضيفي الكزبرة الخضراء والبقدونس والملح والكمون. ضعي والشطة واضربيها بالخلاط. للحصول...
المسقعة واحدة من الوصفات التي يٌفضلها الجميع، وهي طبق جانبي، يحتوي على عناصر غذائية عدة وتعتبر وجبة كاملة دسمة مُوفرة، يمكن تناولها سواء في الغداء أو العشاء، ومن المأكولات الشعبية التي لها طعم مُميز، وسهلة التحضير أيضا، وترغب ربات البيوت في تحضريها مثل المطاعم بوصفتها الشهية. تخديعة المسقعة إليك سر تخديعة المسقعة لتحضريها بمذاق خاص وبمكونات بسيطة موجودة في أي مطبخ وغير مُكلفة، وخلال السطور التالية تابعي طريقة عمل المسقعة لذيذة بالخل والثوم التي تقدمها «الوطن» لتحضريها بسرعة وسهولة عبر خطوات سهلة في المنزل لغذاء سريع وشهي واقتصادي. طريقة عمل المُسقعة بالخل والثوم المكونات:- باذنجان رومي. فلفل رومي. عصير طماطم. ثوم مفروم. خل. طماطم مبشورة. سكر. ملح. فلفل. كمون. زيت سر تخديعة المسقعة - الخطوة الأولى: قومي بغسل تصفية الباذنجان...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، ويتزامن معها اهتمام الكثير من السيدات بمتابعة ومعرفة طرق تحضير الوجبات الشهية، كان أبرزها طريقة عمل الفراخ بالبصل على البوتجاز، إذ أنها من الثوابت في العزومات على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، لذا تتفنن ربات المنازل في طريقة إعدادها، وخاصة أنها لا تحتاج إلى وقت ومكونات كثيرة. طريقة عمل الفراخ بالبصل على البوتجاز ونقدم خلال السطور التالية طريقة عمل الفراخ بالبصل على البوتاجاز، على خُطى الشيف شربيني في برنامجه «الشيف»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، قدم طريقة عمل الفراخ بالبصل على البوتجاز: المقادير بصل. طماطم. سكر. خل. زعتر. ليمون. روزماري. ثوم. زنجبيل طازج. زيت زيتون. ملح وفلفل أسود. كيفية تتبيل الفراخ اخلطي الثوم والبصل والسكر والليمون. ضيفي الزنجبيل الطازج والزعتر والطماطم....
خلال شهر رمضان، تحرص ربات المنزل على تحضير الحلوى المختلفة، لتناولها عقب الإفطار والتراويح، ولكن قد يكون هناك أفرادًا في العائلة لا تهوى تناول السكريات، فتبحث عن حلويات رمضان بدون سكر، ولتجنب الحيرة التي تقع فيها ربات المنزل، نقدم حلويات رمضان سهلة وسريعة بدون سكر، وفقًا لخبراء الطبخ على قناة «سي بي سي سفرة» بخطوات بسيطة. طريقة عمل مهلبية قمر الدين ووفق ما عرضت نجلاء الشرشابي عبر برنامج «على قد الإيد»، المذاع على فضائية «سي بي سي» سفرة يتم عمل مهلبية قمر الدين بالطريقة التالية: المقادير 6 أكواب من الماء. زبيب. جوز الهند. عسل. عبوة قمر الدين. كوب نشا. طريقة التحضير ضعي قمر الدين مع الماء الساخن واتركيه ليبرد قليلًا. اضربيه في الخلاط الكهربائي. ضيفي الماء إلى المكونات حتى تحصلين على السمك المناسب. ضعي...
طريقة عمل عجينة السمبوسة من الأشياء التي تريد معرفتها الكثير من السيدات، خاصةً قبل شهر رمضان، لأنها من الأكلات المحببة لأفراد العائلة، وتكون من أهم الأطباق الجانبية على مائدة الإفطار، ولكن لا تعرف الكثير من السيدات أنه يمكن تحضيرها في المنزل من الألف إلى الياء، ولمعرفة طريقة عمل عجينة السمبوسة، نقدمها لكم في السطور التالية. ما مقادير عجينة السمبوسك؟ على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، يمكن طريقة عمل عجينة السمبوسة من خلال توفير المقادير التالية: المقادير كوب دقيق. ملعقة ونصف نشا. نصف كوب ماء. نصف كوب زيت. ملعقة ملح. ماء للعجن. طريقة عمل عجينة السمبوسة لتحضير طريقة عمل عجينة السمبوسة أذيبي النشا في نصف كوب ماء. اخلطي الدقيق والنشا. ضعي باقي المكونات معًا. شكلي عجينة متماسكة. قطيعها على شكل دوائر. سخني زيت القلي...
الزبادي من الأكلات الأساسية في شهر رمضان، خاصةً على السحور، وتريد الكثير من السيدات معرفة خطوات عمله لإعداده خلال الشهر الكريم بأقل التكلفة وبموصفات صحية لأولادها، وبمكونات متوفرة وطريقة مبسطة لا تتعد الثلاث مكونات. طريقة عمل الزبادي بتكلفة قليلة المقادير: - كيلو لبن. - علبة زبادي. - ملعقة من النشا. طريقة تحضير الزبادي - ضعي اللبن على النار. - اتركيه حتى يصل إلى مرحلة الغليان. - ضعيه في إناء حتى يصبح دافئًا. - ذوبي النشا مع اللبن. - ضعيه في الخلاط مع اللبن. - ضيفي القشطة لعمل الزبادي. - ضعيه في أواني فخار صغيرة بداخل الفرن. - ضيفي صوص فراولة أو أي طعم أو فاكهة تريديها على الزبادي. طريقة عمل الزبادي المقادير: - كيلو لبن. - كوب زبادي. طريقة التحضير: - اغلي اللبن الطبيعي،...
يعشق الكثير من الأشخاص صوص الفراولة، ويستخدم في العديد من الحلويات، مثل التشيز الكيك، وتهتم الكثير من السيدات بمعرفة طريقة عمل صوص الفراولة دون سكر، لحفاظ على صحة أفراد الأسرة، خاصة المصابين بمرضى السكرى.طريقة عمل صوص الفراولة دون سكروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل صوص الفراولة دون سكر ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــا.طريقة عمل صوص الفراولةمكونات تحضير صوص الفراولة- كيلو فراولة.- عصير ليمون.- ملعقة صغيرة فانيليا.- لون طعام أحمر.طريقة التحضير صوص الفراولة- اغسلي الفراولة جيدا وقطعيها.- ضعي عصير ليمون مع ملعقة صغيرة فانيليا في إناء على النار.- ثم ضيفي بعض من الفراولة.- اتركي الخليط على النار حتى الغليان.- صفي الفراولة وضعيها على النار، لمدة 3 دقائق.- ضيفي لون...
شوربة الطماطم من الأطباق الساخنة اللذيذة، وتتميز بتوافر مكوناتها في المنزل، فالطماطم لا غنى عنها في مختلف الوصفات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. شوربة الطماطم طريقة عمل شوربة الطماطمالمقادير طماطم مكعباتملعقة كبيرة زبدةمرقة دجاجكوب كريمةبصل مفرومثوم مفرومريحان مجففملح فلفل أسود طريقة التحضيرضعي الزبدة مع البصل المفروم والثوم المفروم في حلة على النار.ضيفي الطماطم مع ملح وفلفل أسود وريحان مجفف ثم تفرم بالخلاط اليدوي.ضيفي المرقة ثم تضاف الكريمة مع قليل من الملح وفلفل وريحان مجفف.تقدم شوربة الطماطم مزينة باوراق الريحان والخبز المحمص “ حسب الرغبة”.
لا تعرف الكثير من السيدات طريقة عمل شوربة طماطم باحترافية ومذاق مميز، لذا يبحث عن خطوات تحضيرها فى المنزل، خاصة أن الطماطم متوفرة فى كل بيت.. نعرض لكم طريقة عمل شوربة طماطم من خلال وصفة الشيف نورا السادات انتبه.. الكرش علامة على نوع سرطان خطير أرخص طريقة لعمل صينية البطاطس بطعمها الأصلي.. السر في مكون واحد مقادير شوربة طماطمطماطم مكعباتملعقة كبيرة زبدةمرقة دجاجكوب كريمةبصل مفرومثوم مفرومريحان مجففملح فلفل أسودطريقة عمل شوربة طماطم* ضعي الزبدة مع البصل المفروم والثوم المفروم في حلة على النار* ضيفي الطماطم مع ملح وفلفل أسود وريحان مجفف ثم تفرم بالخلاط اليدوي* ضيفي المرقة ثم تضاف الكريمة مع قليل من الملح وفلفل وريحان مجفف* تقدم شوربة الطماطم مزينة باوراق الريحان والخبز المحمص “ حسب الرغبة”
في فصل الشتاء يرغب الجميع في تناول حلوي سريعة التحضر لا تستغرق وقت لإعدادها، ومن أسرع الوصفات التي يمكنك عملها " الزلابية "، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالشربات. الزلابيةطريقة عمل الزلابيةالمكونات:كوب ونصف لبن بودرة .كوب دقيق.نصف كوب زبدة أو سمن.ملعقة كبيرة بيكنج بودر.ماء للعجن. طريقة التحضيراخلطي الدقيق واللبن والبيكنج بودر معاً.ثم ضيفي السمن مع تقليب الخليط وعجنه جيداً.ثم ضيفي الماء تدريجيًا حتي تصبح عجينة لينة متماسكة حتى تستطيعين تشكيلها لكرات.ثم تترك العجينة لترتاح 10 دقائق.ثم تشكيل العجينة لكرات و تحمر في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي.ثم قومي برش الشربات أو السكر البودرة. طريقة تحضير الشرباتضعي إناء علي النار به كوبين سكر وكوب ماء و يترك حتي يغلي على النار لمدة 7 دقائق، ثم إضافة فانيليا و إطفاء النار.
السبانخ من الأكلات الغنية بالحديد والعناصر الغذائية الهامة لرفع المناعة والوقاية من فقر الدم والأمراض المزمنة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل طاجن السبانخ باللحمة المفرومة. طريقة عمل طاجن السبانخ باللحمة المفرومةالمكونات:كيلو سبانخحزمة كسبرة خضراء5 فصوص ثوم2 بصلةملحفلفل أسودكزبرة جافةنصف كيلو لحمة مفرومة وممكن ربع كيلو2 بصلة مفرومةملحفلفل أسودرشة قرفة وحبهان مطحونملعقة صلصة كبيرةملعقتان دبس رمان طريقة التحضير حضري طاسة وضعيها على النار. قومي بتشويح البصل المفروم حتي يصبح لونة ذهبي. ضيفي اللحم المفروم ويقلب جيدا حتى يتغير لونه. ضيفي الملح والفلفل الأسود والحبهان والقرفة.اتركيها تتشرب جيدا ثم ضيفي لها الصلصة ودبس الرمان وتترك جانبا. حضري إناء آخر ثم يشوح البصل حتى يتغير لونه. يضاف الثوم ويقلب حتى تظهر رائحة الثوم. يضاف الكزبرة الجافة ويقلب جميعا.ثم يضاف أوراق السبانخ المغسولة والمقطعة و الكزبرة الخضراء و يقلب جيدا. يضاف كوب ماء...
تريد الكثير من النساء تعلم طريقة جديدة لعمل العدس فى فصل الشتاء بمذاق شهي ومميز حيث أنه من أكثر الأكلات المغذية التى تمنح الجسم قدر عالى من الدفء. نعرض لكم طريقة عمل العدس بالمكرونة بمذاق شهي يحبه الجميع وذلك من خلال وصفة الشيف غادة جميلمقادير العدس بالمكرونة مكرونة مكرونة بالعدس عدس منقوعملح فلفلزيت زيتونطماطم مفرومةبصل ثومكزبرة جافةبهارات طريقة عمل العدس بالمكرونة * شوحي العدس في طاسة بها زيت مع البصل والثوم ورشة ملح ثم ضيفي الطماطم وشوحي* ضيفي المكرونة والبهارات والكزبرة وقلبيها مع العدس ثم قدميهما معا.
تعاني كثير من السيدات من التصبغات والبقع الداكنة في البشرة، لذلك يلجأن للماسكات الطبيعية التي تساعد على التخلص منها، بدلا من جلسات الليزر المكلفة ماديا، ومن بين المواد الطبيعة التي تلجأ لها الفتيات والسيدات ماسك الفحم لتفتيح البشرة، إذ يعمل على التخلص نهائيا من التصبغات، كما يساهم في القضاء على الرؤوس السوداء التي تشكل إزعاجا للنساء. ماسك الفحم لتفتيح البشرة وفق موقع «thespruce»، هناك فوائد مذهلة لماسك الفحم لتفتيح البشرة، بينها التخلص من البقع الداكنة وتصبغات الوجه، فضلا عن ترطيبه، وتوافر مكوناته بسهولة، ودوره في توحيد لون البشرة، كما يساعد على امتصاص الزيوت الزائدة وتنظيف البشرة، وتقليل ظهور البقع الداكنة وآثار الحبوب، ويمكن تحضيره بطريقة سريعة في منزلك وهي كالتالي: - احضري 3 أقراص من الفحم. - ضيفي ملعقة...
قلي السمك بدون زيت أمر لا تصدقه معظم السيدات، إلا أنه من البدائل التي يجب أن تعرفها ربات المنزل، لأنها طريقة صحية، تحافظ على صحة الأسرة، خاصة الأطفال وأصحاب أمراض الكوليسترول، وهو ما نوضحه من خلال التالي لمعرفة هل يمكن قلي السمك بدون زيت؟ قلي السمك بدون زيت ترغب السيدات في معرفة كيفية قلي السمك بدون زيت، وهو ما أكده عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، موضحا أنه أمر صحي يقلل مستوى الإصابة بأمراض الكوليسترول والقلب وإصابة الشرايين، ويجعل الجسم في صحة أفضل، خاصةً أن الزيوت والدهون تؤثر على الحالة الصحية للإنسان. قلي السمك من غير زيت لمعرفة كيفية قلي السمك بدون زيت، على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي اتبعي الخطوات التالية: مقادير قلي السمك بدون زيت - كيلو...
يعد الجاتوه شاتوه من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة ومميزة. بعد انتشار الشائعات .. أعراض صادمة لـ انفلونزا الخنازير طريقة تحضير السجق الإسكندراني بالخطوات وإليكم طريقة تحضير جاتوه شاتوه بالخطواتمقادير جاتوه شاتوهكوب من اللبن الطبيعي وأيضا كوب من الزيتكوب من السكر نصف كوب من الكاكاو الخام 3 حبات بيضملعقة صغيرة من الفانيليا 2 كوب من الدقيقملعقة كبيرة من البيكنج بودر طريقة تحضير جاتوه شاتوهضعي السكر واللبن والكاكاو مع الفانيليا في الخلاط واخفقيهم جيدا ثم ضيفي الزيت بالتدريج حتى يتكون صوص الشوكولاته. خذي كوب من صوص الشوكولاته على جنب ثم ضيفي البيض إلى الخليط واخفقيهم مره اخرى جيدافي بوله ضعي الصوص ثم ضيفي إليه الدقيق مع البيكنج بودر قلبي الخليط جيدا وضعي في صينيه في الفرن على درجه حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعه
يستضيف الاعلامي معتز الدمرداش، الفنانة القديرة سوسن بدر في برنامج "ضيفي" المذاع على قناة "الشرق بلومبرج" يوم الجمعة المقبل الموافق 12 يناير الجاري في الساعة السابعة مساءً.أحدث أعمال سوسن بدر تشارك سوسن بدر في مسلسل حدوتة منسية، ومن المقرر أن تناقش سوسن بدر قضايا الاسرة المصرية، وتقوم بدور سعاد وهي أم لـ 5 أطفال وتواجه مشاكل عديدة من أجل أن تتعامل مع أولادها باختلاف شخصياتهم وأعمارهم، ومن المقرر عرض حدوتة مصرية خلال الشهر القادم. ومن جانبها، يشاركها في بطولة المسلسل كل من عبير صبري، نانسي صلاح، أحمد فهيم، هشام إسماعيل، محمد علي رزق، وأحمد مالك، تأليف محمود حمدان، ومن إخراج محمد محي الدين. كما تنتظر سوسن بدر عرض مسلسل “حرب الجبالي” تناقش فيه علاقة الزوجة الثانية بالزوجة الأولى، بطريقة مختلفة هذه المرة بعيدًا...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل الكبسة السعودي، التي جاءت كالتالي:مقادير عمل الكبسة السعودي2 كوب (400 جم) أرز بسمتي منقوع لمدة 30 دقيقة 4 أكواب (1000 مل) ماء دجاجة (1200 جم) مقطعة 8 قطع 2 ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعمًابصلة متوسطة، مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مهروس ¼ كوب (60 مل) زيت ملعقة كبيرة (12.5 جم) سمن قرن فلفل حار 5 حبات حبهان 4 حبات قرنفل ثمرة ليمون أسود مجفف 2 ورقة لوراعود قرفةملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة طماطم ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات كبسة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كركم ملح وفلفل أسودطريقة تحضير الكبسة..على نار متوسطة، ضعي الزيت والسمن، واتركيهما حتى تذوب السمنة.ضيفي...
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان