طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والقرفة.. مشروب لعلاج الأمراض
تاريخ النشر: 24th, April 2024 GMT
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع من الوصفات المحببة لدى العديد من الناس، ويحرصون على تناوله خلال أيام الربيع والصيف؛ لأنه من المشروبات التي تُشعر الجسم بالانتعاش والترطيب، ويسهل تحضيره بمكونات بسيطة في المنزل، ويمكن تقديمه بجانب الوجبات لما له من فوائد عديدة للجسم.
فوائد عصير الليمون بالنعناعفوائد تناول عصير الليمون والنعناع، أوضحها الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، مؤكدا أن الليمون من الحمضيات التي تساعد على تقوية المناعة، وتناوله مع القرفة والنعناع يزيد من فائدته، ويضيف العديد من الفوائد التي تتمثل في التالي:
التخلص من السموم في الجسم.يساعد على الشعور بالانتعاش. مصدر غني بفيتامين «سي». يحسن من مستوى حرق الدهون. يعمل على العلاج من نزلات البرد. طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
مقادير طريقة عمل الليمون بالنعناع، نقدمها لكم على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، الذي قدمته على قناة «سي بي سي سفرة»:
ليمون. قرفة. أوراق النعناع. لتر ماء مثلج. سكر حسب الرغبة.طريقة التحضير:
اغسلي الليمون ويقشر ويقطع. ضعي الليمون في الخلاط. ضيفي النعناع والسكر. ضيفي القرفة أعواد أو سائلة. اخلطي ثم صفى، واسكبي العصير بأكواب التقديم. سوزي الليمون بالنعناعالمقادير:
ليمون معصور. لتر ماء مثلج. ملعقة كبيرة نعناع. أعواد القرفة. سكر حسب الرغبة.طريقة التحضير:
ضعي الليمون والماء في الخلاط. ضيفي القرفة، ومن الممكن استبدال السكر بالعسل. اخلطي المكونات جيدًا، ثم صفى عصير الليمون وضعي في كاسات التقديم.كما نستعرض طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والقرفة على خُطى الشيف الشربيني، الذي قدمه على شاشة قناة «سي بي سفرة»:
المقادير:
أربع حبات ليمون. أعواد من النعناع الطازج. مكعبات ثلج. كوب من الماء. سكر حسب الرغبة.خطوات عمل عصير الليمون بالنعناع في الخلاط
ابدأي أولى خطوات طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والقرفة، ضعي الليمون داخل الخلاط. ضيفي كل من السكر وأوراق النعناع إلى الليمون. اضربي المكونات معًا حتى الخلط. ضعي مكعبات الثلج داخل أكواب التقديم. صبي عصير الليمون بالنعناع وقدميه.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع عصير الليمون
إقرأ أيضاً:
احذر الإفراط في تناول الأطعمة المقلية يُصيبك بهذه الأمراض الخطيرة
يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة المقلية بشكل مستمر إلى أضرار صحية خطيرة بسبب ارتفاع نسبة الدهون المشبعة والسعرات الحرارية.
مخاطر تناول الأطعمة المقلية بشكل مفرطوقد يؤثر الإفراط في تناول الأطعمة المقلية على صحة الجسم بشكل عام، ويتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، إليكِ أهم المخاطر لتناول الأطعمة المقلية :
ـ زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب :
الأطعمة المقلية تحتوي على دهون متحولة وزيوت مهدرجة، مما يرفع مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ويخفض الكوليسترول الجيد (HDL).
ويؤدي ذلك إلى انسداد الشرايين وزيادة خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع، السكتات الدماغية، وأمراض القلب التاجية.
ـ زيادة الوزن والسمنة:
والأطعمة المقلية غنية بالسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة عند تناولها بانتظام.
والدهون المتحولة الموجودة في الأطعمة المقلية تبطئ عملية التمثيل الغذائي، مما يزيد من صعوبة حرق الدهون.
ـ ارتفاع خطر الإصابة بالسكري:
تناول الأطعمة المقلية يؤثر على حساسية الأنسولين، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
وتشير الدراسات، إلى أن الدهون المتحولة تؤثر سلبًا على قدرة الجسم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
ـ التأثير السلبي على صحة الجهاز الهضمي:
الأطعمة المقلية قد تسبب اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ، الحموضة، والارتجاع المعدي المريئي.
والدهون الزائدة تبطئ عملية الهضم، مما يؤدي إلى عسر الهضم والشعور بعدم الراحة بعد الأكل.
ـ زيادة خطر الإصابة بالسرطان:
عند قلي الأطعمة في درجات حرارة عالية، تتكون مادة الأكريلاميد، وهي مركب كيميائي يُعتقد أنه مسرطن.
والأطعمة المقلية، مثل: البطاطس المقلية واللحوم المشوية قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة.
ـ التأثير على صحة الدماغ:
والدهون غير الصحية تؤثر سلبًا على وظائف الدماغ، مما قد يؤدي إلى ضعف الذاكرة وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر.
والإفراط في تناول الأطعمة المقلية قد يؤثر على الصحة النفسية، مما يزيد من خطر الاكتئاب والتوتر.
كيف تقلل من أضرار الأطعمة المقلية؟ـ استخدمي زيوت صحية، مثل: زيت الزيتون أو زيت جوز الهند بدلاً من الزيوت المهدرجة.
ـ قلّل من عدد مرات تناول الأطعمة المقلية، واجعلها وجبة استثنائية بدلاً من عادة يومية.
ـ جرب القلي بالهواء (Air Fryer) كبديل صحي للقلي التقليدي.
ـ تناول الخضروات والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة لمعادلة التأثيرات الضارة.