منها العدس.. أكلات تشعرك بالدفء خلال الطقس البارد
تاريخ النشر: 25th, November 2024 GMT
طريقة عمل العدس.. تعتبر وجبة العدس من أشهر الوجبات الشتوية التي تمد الجسم بالشعور بالدفء والطاقة خلال الطقس البارد، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
العدسوتفدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل العدس بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- اثنان كيلو عدس أصفر.
- ماء.
- بصلتان.
- طماطم.
- جزر.
- كوسة.
- أربعة فصوص ثوم.
- ثلاثة فصوص حبهان.
- مستكة.
- ملعقة زبدة.
- زيت ذرة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون.
- شطة.
خطوات التحضير:
- اغسلي العدس جيدًا ويترك جانبًا.
- احضري حلة وضعي بها العدس، ثم ضيفي ماء حتى يغطى العدس.
- قطعي طماطم وجزر وكوسة، وضيفي 4 فصوص ثوم والمستكة.
- بعدها ضيفي بصلة على العدس ويشعل عليه النار.
- ويترك حتى يغلي ثم تهدأ النار حتى النضج.
- بعد نضج العدس يأخذ ويضرب بالخلاط الكهربائي ويوضع ثانيا في الحلة.
- ضعي في طاسة البصلة الثانية بعد تقطيعها قطع صغيرة، وضيفي عليها الزبدة أو زيت الذرة.
- ثم اتركيه حتى تحمر ثم ضعي على العدس.
- اتركي العدس يغلي بعد وضع البصلة ويطفىء عليها.
- ثم ضيفي العدس الأصفر في أطباق وقدميه.
اقرأ أيضاًأشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا
طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة
طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال داخل المنزل.. مكونات بسيطة وطعم شهي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل العدس طريقة عمل العدس الاصفر طريقة عمل العدس بالشعرية طريقة عمل العدس الأصفر طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
هل يستمر سقوط الأمطار؟.. «الأرصاد» توضح حالة الطقس خلال الأيام المقبلة| خاص
أكدت الدكتورة منار غانم، عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية، أن فرص استمرار الأمطار خلال الأيام المقبلة ليست كبيرة، لكنها ممكنة في بعض المناطق، مع ضرورة متابعة النشرات الجوية بانتظام.
هل تستمر الأمطار في مصر خلال الأيام القادمة؟أوضحت الدكتورة منار غانم، في تصريحات خاصة لـ «الأسبوع»، أن الأمطار ليست مستمرة حسب القراءات الجوية الحالية، ولكن التغيرات ممكنة في أي وقت، مشيرة إلى احتمال هطول أمطار يوم الجمعة المقبل في بعض مناطق جنوب البلاد، مع فرص محتملة لأمطار في بعض المحافظات الشمالية، لكنها ليست بنفس شدة الأمطار التي شهدتها البلاد مؤخراً.
وقالت: «فرص الأمطار تقل تدريجياً خلال الأيام القادمة وستتلاشى من معظم المحافظات، لكننا في متابعة مستمرة لأي مؤشرات جديدة».
وفسرت الدكتورة منار أن ارتفاع درجات الحرارة يساعد على تكوين السحب وتطورها، وهو أمر معتاد في المناطق الاستوائية، مشيرة إلى أن مصر تشهد تغيرات مناخية تؤثر على توزيع الضغوط الجوية، مع وجود منخفض جوي غير معتاد في طبقات الجو العليا، إلى جانب منخفض سطحي وتوفر الرطوبة، مما أدى إلى حالة جوية غير معتادة، مشيرة إلى أن «التغيرات المناخية جعلت كل شيء ممكنًا ومتوقعًا».
حالة الطقس المتوقعة خلال الأيام القادمةوأوضحت الدكتورة منار أن الطقس خلال الأيام المقبلة سيكون صيفيًا مع ارتفاع نسب الرطوبة التي تزيد من الإحساس بالحرارة، متأثرًا بامتداد منخفض الهند الموسمي، متوقعة أن تتراوح درجات الحرارة العظمى بالقاهرة الكبرى بين 36 و37 درجة مئوية نهاراً، مع طقس حار رطب إلى شديد الحرارة رطب، ومائل للحرارة رطب ليلاً، مع وجود شبورة مائية في الصباح الباكر.
وأشارت الدكتورة منار غانم إلى نشاط الرياح على البحر المتوسط، حيث تتراوح سرعة الرياح بين 40 إلى 55 كيلومترًا في الساعة، مما يؤدي إلى ارتفاع الأمواج بين مترين إلى ثلاثة أمتار.
وحذرت مرتادي الشواطئ والمصايف قائلة «البحر غير مؤهل لأعمال الصيد والملاحة البحرية والتنزه».
نصائح هامة لمواجهة الطقس الحارونصحت الدكتورة منار نصائح المواطنين بضرورة تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس في فترات الظهيرة، والبقاء في أماكن جيدة التهوية، بالإضافة إلى الحرص على تناول السوائل لتعويض فقدان الجسم للماء.
اقرأ أيضاًأمطار رعدية.. حالة الطقس اليوم الأربعاء في القاهرة والمحافظات
الأرصاد تكشف حالة الطقس خلال الأيام المقبلة.. «شديد الحرارة والعظمى تسجل 40»
أجواء شديدة الرطوبة والحرارة.. حالة الطقس اليوم الأربعاء 2-7-202
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي