بيحبها الكبار والصغار.. طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفة
تاريخ النشر: 20th, June 2024 GMT
كيكة السينابون.. تعتبر كيك السينابون بالقرفة من الحلويات الشرقية الشهيرة، حيث إن كيك السينابون من الحلويات سهلة التحضير والتوفير، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار.
طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفةيوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طريقة تحضير كيكة السينابون بالقرفة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
المكونات:
3 كوب دقيق
كيس بكينج بودر
كوب ونص سكر
كوب الا ربع لبن
فانيليا
ملعقة كبيرة خل
4 بيض
كوب زبدة أو خليط زيت على زبدة
2 ملعقة قرفة
معلقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة سكر بني أو عادي
نص كوب جبنة كريمي
نص كوب كريمة خفق
نص كوب سكر بودرة
صوص شوكولاتة او كراميل اختياري
طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفةطريقة تحضير كيك السينابون:أضربي البيض والفانيليا والخل والسكر في الخلاط
ثم ضيفي اللبن والزبدة وقومي بضربهم المكونات بطريقة جيدة
يخلط الدقيق مع البكينج بودر جيدا
طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفةثم ضيفي السوائل على خليط الدقيق ويمزج جيدا
ثم ضيفي نصف كمية الخليط في صينة مدهونة سمن
ثم ضعي الحشوة ثم ضعي باقي النصف الثاني من الخليط وقومي بإدخالها فرن ساخن مسبقا لمدة 40 دقيقة
طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفةتحضير الصوص:ثم اخلطي القرفة مع ملعقة الدقيق والكاكاو والسكر بشكل جيد
ثم قومي بضرب الجبن الكريمي بالمضرب بطريقة جيدة
ثم ضيفي كريمة الخفق والسكر ويضرب حتي يمتزجوا جيدا، وقومي بتزينها
اقرأ أيضاًوبدأ الشتاء القارص.. طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته لإسعاد أطفالك
طريقة عمل كيكة التمر في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة.. لذيذة وسهلة التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: كيكة كيكة السينابون السينابون طریقة عمل کیک
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكنافة المصرية في المنزل
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تتصدر الكنافة المشهد في مائدة الحلويات المصرية، حتى باتت واحدة من أبرز مظاهر الفرح والدفء العائلي، فعشق المصريين للكنافة هو امتداد لعلاقة تاريخية وثقافية، اختلط فيها المذاق بالهوية والحنين، وعلى الرغم من أن كثيرين يظنون أن الكنافة حلوى مصرية خالصة، إلا أن أصولها تعود إلى بلاد الشام، حيث ظهرت لأول مرة في العصر الأموي، ويقال إنها قُدمت للخليفة معاوية بن أبي سفيان كطعام يسند به صيامه، ومن ثم انتقلت إلى مصر، ومنها إلى بقية العالم الإسلامي، لكنها تجذّرت بقوة في المطبخ المصري حتى باتت تُقدَّم بأشكال ونكهات لا تُحصى، وأصبحت رمزًا من رموز الحلويات المصرية.
وتتنوع أشكال الكنافة في مصر بين الشعر واليدوية والمفرومة، ويتم تقديمها بالعديد من الحشوات مثل القشطة والمكسرات والمانجو والنوتيلا، لتُرضي جميع الأذواق، كما برع المصريون في ابتكار وصفات جديدة تمزج بين الأصالة والتجديد، جعلت الكنافة محط أنظار المطابخ العربية والغربية على حد سواء، كما أنها تعكس مهارة ربات البيوت وبراعة الحلوانية، حتى أصبحت أيقونة مصرية بامتياز.
الكنافة المصريةأفضل طريقة لتحضير الكنافة المصرية في المنزلالمقادير
نصف كيلو كنافة تفرك جيدًا او تقطع بمقص المطبخ
كوب زبدة او سمنة سايحة
كوب سكر بودرة اختياري لإضافته مع الكنافة
كوب ونصف شربات بارد
للحشوة
كوب كريمة او قشطة بلدي او علبة
او يمكن استخدام مكسرات مفرومة حسب الرغبة جوز هند فستق لوز
للشربات
٢ كوب سكر
كوب ماء
عصرة ليمون
رشة فانيليا او ماء ورد اختياري
افركي الكنافة جيدًا بعد تقطيعها وضيفي السمنة السايحة وقلبي حتى تتغلف كلها بالسمنة
قسمي الكنافة لنصفين ووزعي النصف الاول في صينية مدهونة بالسمنة واضغطي عليها براحة اليد
اضيفي طبقة الحشوة سواء كانت قشطة او مكسرات مع ترك مسافة بسيطة من الاطراف
غطي الحشوة بالنصف الثاني من الكنافة واضغطي جيدًا بحيث تتماسك
ادخلي الصينية فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تحمر من الاسفل ثم شغلي الشواية لتحمير الوجه
اول ما تطلع الكنافة من الفرن صبي عليها الشربات البارد على الفور وغطيها قليلًا لتتشربه
تقدم دافئة او باردة حسب الرغبة وممكن تزيين الوجه بالفستق او رشة سكر بودرة
انطلاق برنامج “أردننا جنة” بحلة جديدة ووجهات متنوعة