طريقة عمل الجندوفلي بخطوات سهلة في مطبخك
تاريخ النشر: 29th, November 2024 GMT
يعتبر الجندوفلي من المأكولات البحرية التي تمتاز بشعبية كبيرة في المناطق الساحلية، وتتميز بمذاقها الرائع الذي يحبه الجميع من الكبار والصغار، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الجندوفلي بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل الجندوفليالمكوناتنصف كيلو جندوفلي.
بصلة كبيرة.
3 فصوص ثوم.
حزمة من الكرفس.
2 ليمون.
ملح.
كمون.
شطة اختياري.
أولا احضري إناء به ماء وضعيه على النار واتركيه حتى الغليان.
بعد ذلك قومي بوضع الجندوفلي في الماء ويترك حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
ثم اشطفي الجندوفلي ويترك جانباً.
وبعد ذلك احضري إناء مناسب وضعيه على نار يقطع البصل قطع صغيرة ويشوح حتي يذبل فقط، ثم ضيفي الجندوفلي ويقلب جيدا معاً.
يتم إضافة الثوم المفروم ويقلب حتي تخرج منه الرائحة ثم ضيفي الملح والكمون والكرفس وكوب ماء ساخن.
يترك على النار حتى يتشرب الماء بشكل جيد ثم يوضع عصير الليمون ويقدم لأفراد الأسرة.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير سمبوسك اللحم و البصل.. الخطوات والمقادير
وصفة سهلة وسريعة.. طريقة تحضير «عصير الفواكه» بالمنزل
ولادك هيحبوها في السندوتشات.. طريقة تحضير مربى التين البرشومي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الجندوفلي طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل سينابون بالقرفة في المنزل
يعد السينابون واحدة من أكثر الوصفات شعبية والتي يحبها الكثير سواء أطفال أو كبار، لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السينابون بالقرفة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل السينابونالمكونات
- 3 أكواب من الدقيق
-ربع كوب من السكر
- ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة
- بيضة
- نصف كوب من الزبدة
- كوب من الحليب
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ¾ كوب من السكر البني
- 2 ملعقة كبيرة من القرفة
- ⅓ كوب من الزبدة، ذائبة
أولا سخّني الحليب والزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. اتركيها تبرد حتى تصبح دافئة.
في وعاء كبير، امزجي الدقيق، السكر، الملح، والخميرة. ثم أضفي الحليب المذاب في الزبدة والبيضة. اعجني المزيج جيدًا حتى تتكون عجينة.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح ملساء، ثم ضعيها في وعاء مدهون بالزيت واتركيها ترتاح لمدة ساعة تقريبًا.
بعد أن تتضاعف العجينة في الحجم، قطعيها إلى قطع متساوية وافرديها كل قطعة بشكل مستطيل.
امزجي السكر البني والقرفة في وعاء. انثري الحشوة على سطح العجينة المستطيلة واسحبيها بلطف لتغطيها كاملة.
لفي العجينة بحيث تكون لديك أسطوانة طويلة وقطّعي الأسطوانة إلى شرائح بسمك متساوي.
ضعي الشرائح في صينية فرن مدهونة بالزيت واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، واخبزي السينابون لمدة 20-25 دقيقة حتى تحمر.
بمجرد أن تخرج من الفرن، اسكبي الزبدة المذابة فوق السينابون.
اقرأ أيضاًطريقة عمل السينابون في المنزل
طريقة عمل السينابون في المنزل.. أحلى من المحلات
عشان صحتنا.. هذه المكونات تقوي المناعة بإضافتها لكوب الحليب
المراهنات الرياضية: القمار الحديث الذي يهدد القيم والمجتمع